Cheesecake - New York - ʻAʻohe Gula i Hoʻoulu ʻia, ʻAiaka, a i ʻole nā ʻāpana keʻokeʻo

Hoʻomaopopo wau i koʻu wā i ʻike mua ai e pili ana i ka hoʻopiha piha o nā keke i loko o ka launa lau, ua ʻike wau he mea kūpono ia no nā analogs o nā cheesecakes me ka palaoa ʻole. Eia naʻe, i ke aʻo ʻana i nā kumuwaiwai hou aʻe, ua ʻike wau i koʻu kuhi hewa a hoʻomākaukau i kēia ʻeke ʻōmaʻomaʻo ʻoluʻolu e pili ana i nā ʻalemona a me nā lā aliʻi.

ʻAʻole like me kona mau hoa, ʻaʻole i ka vegan kēia keke, no laila, ʻaʻole like ka ʻono o kona ʻano i nā mea ʻoluʻolu o nā ʻono hoʻoneʻe. Hoʻokahi ʻekahi ma luna o ka ʻoki i kūpono ʻole, kūpono?

Ma kahi o ka chia jam hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā huaʻai hou, nā kōpoki citrus kurd a i ʻole pāpaʻa vegan. ʻO ka cheesecake ponoʻī he mea nui e hele maikaʻi ana me kekahi mau mea hoʻohui.

ʻO kahi wale nō, no koʻu ʻono, pono e ʻoi aku ka kumu, e lawe wau no ia i ka 1,5-2 mau manawa liʻiliʻi. Ma ke ala, hiki ke mākaukau ʻia ma kahi ala kuʻuna: lawe i nā kuki olakino ʻē aʻe e kokoke i ka pōkī a kāwili ʻia me ka pata. Ke manaʻoʻiʻo nei au, kūpono nā huahana momona i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka manaʻo o ka meaʻai maikaʻi. ʻO ka nīnau wale nō ka nānā ʻana o kahi kanaka i ke ana i ka wā e hoʻohana ai iā lākou :).

Ua kālai ʻia ʻo Recipe mai ka Australian Journal of Healthy Nutr.

Ma ke ʻano me ka lōʻihi o ka 18 cm

Nā mea wai

90 g o nā lā wā pono

50 g palaoa 'palaoa (mai ka lāiki brown)

1 kiki hua manu C1

2 tbsp hoʻoheheʻe ʻia ʻo ka aila (hiki ke hoʻololi ʻia me ka pata)

420 g o ka pele i ka nui o ka ʻeke ʻole me ka hoʻohui ʻole (ʻo ka cream ferment 35%)

nā hua he 1 vanilla pod

50 g kōkō wai

Polina huakai

1,5 tbsp kaʻaila niu

2 tbsp hua chia

Kūlana:

1. Kāpau i nā kāmela i ka pō i ka wai i hoʻopaʻa ʻia.

2. Kuke i ka ʻaha. E hoʻokomo i nā blueberries a me ke kō i loko o ka pā me kahi hohonu, a hoʻomoʻi mālie. Kuki ʻia me ka haʻalulu a hiki ke hoʻokuʻu ʻia ka wai. Hoʻohui i nā hua chia, hoʻākoʻa, kuke a hoʻomala ʻia. Hoʻololo, hoʻohuli i ka pahu a waiho i loko o ka friji.

3. E hoʻomoʻi i ka umu i ka 150 kiʻekiʻe. Hoʻopili i ka pāpaʻi me ka niu a i ka pata paha, e laina i ka lalo me kahi wīwī palaoa.

4. Mākaukau i ke kumu. Hoʻokomo i nā mea āpau i ka ipu kīʻaha o ka meaʻai, kāpili a hiki i kona pae ʻana. E waiho i kahi ʻano, pae a hoʻomoʻa ma ka pae kiʻekiʻe o ka umu a hiki i ke kolamu gula no 10-15 mau minuke. He mea nui loa ia e hakakā ʻole.

5. I kēia manawa, hoʻomākaukau i ka hoʻopiha. E hoʻomoʻi i ka wai me nā kahe, waiho i loko o kahi mea hoʻoponopono meaʻai, kāpili a hiki i ka hoʻopiʻi maloʻo a mākeke. E hoʻohui i nā koena e koe, e kāʻalo a hiki i ka pae ʻana. E ninini i ka hoʻopiha ʻana o ka waihona, kākā no 40 mau minuke. E lālau nā kihi, a haʻalulu hou ka waena. Waiho no 1 hola i loko o ka umu pani paʻa ʻia, a laila eʻoluʻolu i ka mahana i loko o ke keʻena a hoʻokomo i loko o ka friji i hoʻopiha piha i ka cheesecake.

Pehea e hana ai iā Chia Jam

Hoʻomoʻa nā huaʻai.
E hoʻokomo i nā huaila i loko o kahi pāla a hoʻomoʻi i ka paila, hoʻemi ʻia ka wela i ka liʻiliʻi, hoʻohui i ka xylitol a me ka wela no nā minuke 5.

E ninini i nā hua chia a mahana i nā 5 mau minuke.
E hoʻololi i kahi pahu maʻemaʻe a maloʻo.

Inā makemake ʻoe i ka mānoanoa ʻoi aʻe o ka jam, e hoʻohui hou i nā hua chia i ka aniani ua pati ʻia, hoʻokahi punetē ma ka manawa a waiho i kahi hola.

Hoʻokomo ʻia nā hua moa Chia no kēlā me kēia meaʻai.

ʻ Dlelo Paiʻīlea Maoli me ka hua a me Chia Seed Pudding

* No FM "Flax, poppy seed, sesame seed a me nā hua ʻē aʻe"

500 g o nā kao ʻaina
1 ʻāpana nui
wai momona o 1 kala
1/4 ʻāpana cf pine pine a i ʻole hapa liʻiliʻi
1 punetēpele o nā hua waina (ʻo kekahi kala, e hoʻāʻo)
1 punetēa ʻeke mau i ka ʻōmole
2 mau huaʻai ma chia
ka honi eʻono

Kāwili i ka waiū i ka 1/2 wai kala, hoʻohui i nā hua chia. E hoʻokomo i loko o ka friji no ka pō.
ʻOkiʻoki i ka ʻoni a me ka paila i mau wahi liʻiliʻi. Hoʻomau nā huaʻai i ka hapalua (e wehe i nā hua).
E hoʻohui i ka wai ʻona e koe, nā kumuwaina, nā paina a me nā mea ʻona i ka keke ʻaʻa. Hoʻohui i ke kō, hui.
E hoʻokomo i nā aniani. E kau i ka pīpī hua chia ma luna.

ʻO Keula Uilaila

ʻO ke kime kaila i loko o ka hui: 100 g kuki, pata, 2 mau mea puna o ke kō. No ka hoʻopiha: 400 g cream cheese, 150 g huʻu blueberry a i ʻole, 100 g icing gula, 50 g blueberries, 4 huaʻai. me ke kō i loko o ka mode multicooker

Kēhea Cheesecake: 400 g o kaʻaila momona, keokeo palaleka hāmeʻa, 200 g o nā kuki, 180 g o ke kō, 100 g o pata, 3 mau huaʻai, 0,5 lemon, 1 punetēpala o kālai kūpapa, 1 punetē o kaʻaila, vanillin. pepa i kālai ʻia ma lalo o ka multicooker,

Kekahi Kekea

Kekahi Mākena Kakeke wā kuke 45 min. Nā lawelawe: 6 Mea waiʻi: 100 g mau kuki maikaʻi, 4 tbsp. punetē ʻaila, 0,5 tīpō tīwī maʻa mau, 0,5 kīpē o ka hua pāpaʻi ʻokiʻoki, 0.3 kg o ke kīhi ʻaī, 4 tbsp. punetē o ke kō, 0,5 ipu o kaʻaila, 1 tbsp. puna o ka palaoa, 1 hua

Pahu Kalaka

Ke kīloi me ka paukū Keena maʻa - 400 g, hua manu - 5 pcs., Pumpkin puree - 1 ana i ke kīʻaha mai ke kīʻaha ʻūlū, kōpaʻa - 1 ana i ka aniani mai ka pākela ʻaina, kīwaha - 2 tbsp. l., vanilla ʻiʻo - 1 tsp., lemon lemon - e hoʻāʻo ai, ka meli, ka waiū i ʻomaʻawa - e hoʻāʻo ai, ka pepa ʻaʻa kuke.

Kaiaʻi Cheesecake

ʻO Cheesecake ka cheesecake - 400 g, hua manu - 5 pcs., Cherries - 400 g, gula - 1 ana kīʻaha mai kahi kīʻaha lohi, huaʻai - 2 tbsp. l., vanilla kinona - 1 tsp., lemon lemon - e hoʻōla, ka meli, aila kirima - i mea momona, i ka ʻai, kāwili pepa Kuhi i nā hua ʻulaʻī me ka kō i ka ʻaʻa. Hoʻohui iā

Ka pepela ʻaila

ʻO ka cheesecake Plum - 400 g, hua manu - 5 pcs., Plum puree - 1 ana i ke kīʻaha mai ka multicooker, kōpala - 1 ana i ke kīʻaha mai ka multicooker, kīʻaha - 2 tbsp. l., vanilla ʻiʻo - 1 tsp, lemon zest - e hoʻāʻo, ka meli, ka waiū i loko o ka wai - i hoʻāʻo ai, ka pepa ʻaʻa ʻai no ka waiʻala.

Apple Cheesecake

ʻOka kime o ka pēpē Cheesecake - 400 g, hua manu - 5 pcs., Apalā - 5 pcs., Sugar - 1 ana i ke kīʻaha mai kahi kīʻaha līlī, ke kīwī - 2 tbsp. l., vanilla kinona - 1 tsp., lemon lemon - e hoʻōla, ka meli, aila kirima - i mea momona, i ka ʻai, kāwili pepa Kuhi i nā hua ʻulaʻī me ka kō i ka ʻaʻa. Kākau ma luna o

ʻO Banana a me Raspberry Cheesecake

Ke kuehue me ka maiʻa a me nā ʻōpala no ka papahele: ʻO ka kuki Oatmeal - 250 g, pata - 150 g, gula - 75 g No ka hoʻopiha: ʻīhi kīpī - 200 g, huaʻai - 5 pcs., Sugar - 1 ana i ke kīʻaha mai ka multicooker, ʻōpala - 2 tbsp . ^ E Ha yM. l., pūnaehana vanilla - 1 tsp., lemon lemon - e hoʻōla, ka maiʻa - 1 pc. No ka

ʻO Keula Uilaila

Kekahi Kekea

Cheesecake me ka wīwī Meaaʻi he 100 g o nā kuki momona, 4 tbsp. punetē ʻaila, 0,5 tīpō tīwī maʻa mau, 0,5 kīpē o ka hua pāpaʻi ʻokiʻoki, 0.3 kg o ke kīhi ʻaī, 4 tbsp. punetē o ke kō, 0,5 ipu o kaʻaila, 1 tbsp. palaoa, hua ʻōpala 1. ʻO ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana Ua kue nā kuki i nā ʻāpana liʻiliʻi me nā lima,

Hana ʻia ka ʻula hoʻoneʻe me ke kiʻi

Ua ʻike nui nā poʻe āpau i nā pono o nā hua chia a me nā hopena pōmaikaʻi ma ke kino o ke kanaka. ʻO kēia manawa ua loaʻa i ia kaulana kaulana loa i kēia manawa i hiki iā lākou ke kūʻai aku ma ke kūʻai ʻana i ke ʻano o nā kō a me nā hua maloʻo. I ka wā wikiwiki, hoʻopau i nā hua chia ma ka nui, no ka mea, he mau waʻa amino momona, ka nui o ka waiora a me nā minela, ʻoiai e hoʻohaʻahaʻa ana i ke kolamu koko a hāʻawi ʻia i ke kaupaona ʻana. Ma keʻano holoʻokoʻa, e pono e hoʻokomo i kēia huahana i kāu papa, ʻaʻole ia wale nō ka momona a me ke olakino, he pono nō hoʻi

E hoʻomākaukau i nā huahana no ka hana ʻana i ka pudia chia me nā blackberry a me nā blueberries e like me kā mākou papa inoa. Ke manaʻoʻiʻo ʻia nei nā ʻekolu kihi i ka nui o nā hua chia no kēlā me kēia aniani o ka wai. Hiki ke kaona i ka pipi a me ka mea kanu i ka wā hoʻokē ʻai.

E hoʻokaʻawale i nā hua i ʻelua kīʻaha hohonu loa.

E ninini i kēlā me kēia aniani ka waiū anuanu.

E hoʻāla maikaʻi. Hoʻomaʻo maoli nā hua ma mua o ko mākou mau maka e hoʻopio i nā wai a kūwili.

Mash ʻehā blueberries a me nā mea ʻalohilohi me kahi ʻeha i nā ʻuala.

E hoʻohui i ka berry puree i kekahi o nā mea kanu hua, e hoʻomoʻi. E lilo ʻo ia i lei kalaʻula nani. E waiho i nā hua i loko o ka friji ma lalo o ʻekolu mau hola. ʻO ka lōʻihi e kū i nā hua, ʻoi aku ka maikaʻi.