Lentil casserole - 4 mau hiʻohiʻona > Meaʻai no ka maʻi maʻi maʻi

Nā kiʻi: 3.bp.blogspot.com

ʻO ka kaulana kaulana o nā mele i loko o ko mākou ʻāina e hoʻi lohi aku nei. I ka mahalo ʻana i ka hoʻonoe, nā ʻinaka a me ka hoʻohana pono o kēia moʻomeheu ʻoliʻoli, hauʻoli mākou nā mea kanu o ka hale no ka kuke ʻana i nā kīʻaha like me ia, me ka casseroles me nā lentils - puʻuwai a maikaʻi loa. I loko o kēiaʻatikala, ua hoʻohui mākou i kekahi mau mau laʻa no nā casseroles lentil, maʻalahi a ʻono hoʻi.

Ma muli o ka heleʻana o nā lentil e pili ana i nā ʻano like ʻole (ʻulaʻula, ʻulaʻula, ʻulaʻula, a me nā mea like), hiki i nā mea āpau ke loaʻa i kahi koho i ko lākou ono. No laila, mahalo nui ka Farani i nā līilika pua - ua manaʻo ʻia ʻo ia ka mea ʻala loa, akā ua hoʻolapalapa ʻia nō hoʻi no ka manawa lōʻihi loa, makemake lākou i ka ʻaole no ka kuke wikiwiki, a me nā poʻe ʻAmelika e kuke i nā ʻapu me kēia ʻano makemake i ka brown brown.

ʻO kekahi o nā ʻano o ka lentil i kapa ʻia ʻo "beluga" - ma muli o kona ʻāpana liʻiliʻi a me ka ʻeleʻele ʻeleʻele, ua like ia me ka beluga caviar.

E ʻike i nā mea ʻoluʻolu a me nā leʻaleʻa hiki e ʻai ʻia me nā lentil.

Ka Nīkahi Hoʻokahi: Lentil Casserole me Kālea Kālepa

Pono ʻoe: 200 g o nā ʻāpana lahilahi a ʻulaʻula a i ʻole, 100 g o ke kīwī kīwī, 1 hua manu, 1 kūlapa. kari, ʻōpala, paʻakai.

Pehea e kuke ai i ka casserole keke huna me nā lentils. E ninini a ninini i ka lentil me ka wai, hoʻolapalapa no 35-40 mau minuke i ka wai paʻakai a hiki i ka hoʻolapalapa ʻana, e hoʻoheheʻe i ka wai ʻokoʻa ma mua o ka liʻiliʻi. E hoʻohui i ka mea ʻai kāwele i ka pā maloʻo mai ka lentil, kākī i ka hua, ka pepelu, ka paʻakai, ka manawa o ka kari, kāwili, waiho i loko o kahi ʻano kālai ʻia a kōpaʻa no kahi hola i loko o ka umu i hoʻomoʻi ʻia i 200 degrees i kahi kāwele. E hoʻomoʻa i ka casserole, wehe mai i ka wahī, ʻoki a lawelawe. Hiki iā ʻoe ke ʻai i kahi casserole wela.

Ma kahi o ka ʻīhi ʻaina, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka kao momona.

Kāleka ʻelua: ʻĀpana Casserole me Lentil

Kuhi: stolplit.ru

Oe e pono: 350g broccoli a me cauliflower, 100g kekeʻa, 7 mau mīmato cherry, 2 mau aniani, ½ kīʻaha lentil, kālena ʻaila.

Pehea e kuke ai i kahi casserole lāʻau me nā lentil. Hoʻomoʻa liʻiliʻi i ka palaoa a hiki i ka pālahalaha. Kuke i ka ʻōpala a me ka broccoli i ka hoʻolapalapa ʻana i ka wai paʻakai a hoʻolapalapa no 3-5 mau minuke, hoʻoheheʻe i ka wai, kau i nā mea kanu i loko o ka ʻaʻai. Hoʻopili maikaʻi i ka ʻono, kālai ʻo 2min i ka aila a hiki i ka palupalu. E pīpī i ka mea kanu me nā palaoa līlī, waiho i nā nati ma luna, ʻoki i ka ʻōmato ʻala i ka hapalua, ʻokiʻoki i lalo, kāpīpī me ka ʻōwī pākala, kuke i ka casserole i loko o ka umu i hoʻomoʻi ʻia i ka 220 kiʻekiʻe no 15-20 min a hiki i ka browning.

Ka Pahu Ekolu: ʻO Moldovan Lentil Casserole

Pono ʻoe: 100g o Bacon, 7 ʻīpī huaʻai, 2 mau kīʻī o nā līpela palaoa, 1 tbsp. pāhala ʻōpala, 1 ʻala, kāwele ʻeleʻele, paʻakai.

Pehea e hana ai i ka casserole Moldavian me nā lentils. E hoʻolapalapa i ka ʻuala i loko o kā lākou paila, hoʻōla, ʻili, ʻoki ʻia i loko o nā pōpoki, hoʻenaʻi maikaʻi i ka ʻala, ʻala ʻia ka lard, kāwili mua i ka lard, a laila hoʻomoʻi i ka ʻala, a laila ʻohi ʻia a hiki i nā hiʻu, hoʻohui i nā līpopeke peni, ʻōpala, ka paʻakai, hoʻouluulu a ʻulu i nā mea a pau 2-3 min. Lubricate i ka papa pāla me ka aila, waiho i ka hapalua o ka ʻuala i loko o kahi pā, a laila hoʻomohala ʻia ka lentil, ma luna o luna - nā koala i koe. E ninini i ka pīkī kōkuhi i loko o kahi aniani o ka wai, ninini i ka casserole, waiho i loko o ka umu i hoʻomoʻi ʻia i ka 180-200 degere a kuke no kahi o 20 mau minuke a pau ka wai āpau.

Hiki iā ʻoe ke kahuli i ka Bacon, ka ʻiʻo, ka moa, etc. i ko oukou aaā.

Ka mea, aia kahi kaha o kahi casserole leʻaleʻa me nā lentils i ka paʻi wikiō.

Lassila casserole me ke kō a me nā mea ʻai hoʻi ʻaina

ʻO kekahi ʻano pīkoi "bean" mai iā Yulechka kā kahu kikinapi .
ʻO ka casserole kupaianaha: maʻalahi i ka hoʻomākaukau, me ka momona a me ka momona, mai kahi pūʻali liʻiliʻi o nā mea maʻamau maʻamau. ʻO kahi casserole kahi maikaʻi a wela, a me ke anu, a hoʻomehana nui. A inā ʻaʻole e hoʻokaʻawale ke kao, a laila e puka mai kahi koho ʻai nona iho.

Pono (4-6 lawelawe)
200 g lentil (ʻano maikaʻi ʻia)
75 g kēlā me kēia moena ka pōkī a me nā kao
1 moa hua manu
kaila ʻeleʻele a me ka paʻakai e hoʻāʻo

No kēia casserole, pono ʻoe e koho i nā lantile, kahi maikaʻi i hoʻolapalapa ʻia.
E ana i nā lentil, holoi, ninini i ka wai anuanu ma kahi pālahalaha o 1: 2, lawe mai i kahi paila, hoʻemi i ka wela a hoʻolapalapa ma lalo o ka uhi no ka mau minuke 15 (a i ʻole e hahai i nā ʻōlelo aʻoaʻo i ka pākī). I ka hopena o ka kuke ʻana, e hoʻohui i ka paʻakai a kāwili i ka lentil. Pono e hali ʻia i ka waiū hiki i ka paʻakai nui, no laila e akahele me ka paʻakai!
Inā waiho ka wai i ka pā, waiho i nā lentil ma kahi sieve. ʻO kahi koho: hoʻomaloʻo iki i kahi ipu liʻiliʻi i loko o ka wela wela, me ka uhi ʻole.

E hoʻomoʻa i ka lentil kahi liʻiliʻi iki, e hoʻohui i ka kao ʻaina i laila (inā ʻeleʻī ke kīwī a ʻoi aku, ʻoi aku ka maikaʻi o ke pāpaʻi ia me kahi kīwī), iʻa ʻaihā, kahi hua manu. E hoʻomoʻa i ke kāwili a hiki i ka palaki, ka pepa.
Poni i ka kīʻaha kīʻaha me ka aila maikaʻi (hiki iā ʻoe ke laina iā ia me ka pepa palaoa, crosswise, i mea ʻole casserole mai ka hoʻopili ʻana i nā paia o ka pā). E waiho i ka moena lentil-cheese-curd i kahi puka, leʻalā.

E hoʻomo i ka umu i hoʻomoʻa ʻia ma kahi o 200 ° C no kahi hola.
Hiki iā ʻoe ke hana i ka casserole mahele, a laila e hōʻemi i ka manawa kuke i 30-40 mau minuke. Hoʻohui pono ʻia i ke kala o ka casserole, pono ia e hoʻomālamalama.

E hoʻolako maikaʻi i ka casserole me ka ʻōmole i aloha ʻia, me ka waiū ʻonoono.
Pīpī wau ia me nā hua sesame uliuli a pīpī ʻia me ka aila rosemary. Hoʻohui ʻia me ka wai kōmato.

ʻIpelelo ʻia ʻo Lentil Casserole me Keia:

No kēia kuke manaʻo e pono ai mākou i nā lula ʻulaʻula o ka hōʻailona Mistral.
Pono e holoi ʻia nā līlī a hoʻopiha i ka wai, ʻai ʻia i kahi ʻāina maʻemaʻe, no ka aneane ʻaʻohe wai e waiho, hoʻoinu mua ma ka palaka, a ma luna o ka wela haʻahaʻa, hoʻoheheʻe mau i ka hopena i ʻole e wela.

I ka hōʻea o ka hopena hopena, e hoʻolei i loko o kahi a ʻūlī i ke kīʻī Adyghe. Ma kahi o ka kāleka, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kao kīkē a i ʻole ke kīkī pāpaʻa
Hoʻohui maikaʻi.

Holoi i ka papa ʻaina me ka paila a i ʻole pepa parchment.
E ninini i ka palaoa.
Loaʻa iaʻu i kahi kiko me ka ʻāpana o 12 cm, ʻelua mau ʻāpana like ʻole.