Hoʻomaopopo nā hoʻomaʻemaʻe kino, nā ʻōlelo

Ma mua o ka aspartame. Loaʻa ka waiwai i ka 1965, akā 16 mau makahiki wale nō ma hope mai i loaʻa i ka ʻae hana no ka hoʻohana. I nā mau makahiki, ua nui nā mau ho'āʻo lapaʻau o ka huahana.

ʻOi aku ma kahi o 100 mau mana hoʻoponopono e pili ana i nā kūlana o nā meaʻai mai nā ʻāina ʻē, ʻo ia hoʻi me Russia, ua hoʻolako i kahi kumu hōʻike hōʻoia no ka nele o ka carcinogenic a me ka mutagenic waiwai o nā mea hoʻoliʻi synthetic.

ʻO Aspartame ka inoa inoa o ka meaʻai meaʻai (GOST R 53904-2010 ) ʻO ke koho honua ʻo Aspartame.

E 951 (E - 951), code European,
N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine methyl eter,
3-amino-N- (α-carbomethoxy-phenethyl) waikeka succinic,
ʻO ka kaulike, Canderel, Sucrasite, Sladex, Lastin, Aspamix, NutraSweet, Sanekta, Shugafri, ʻo Sweetley nā inoa kālepa.

ʻAno o ke ʻano

Hoʻohui ʻia ka hoʻohui ʻana E 951 ma ka hui o nā ʻohana momona. Wahi a SanPiN 2.3.2.1293-03 hiki iā ia ke hana.

ʻO Aspartame kahi methyl ester o kahi hoʻohui meaola e ʻelua o nā waikawa amino: phenylalanine a me ka acid aspartic. ʻOiai nā mea kūlohelohe, ke ʻano ʻoluʻolu o kahi huahana synthes . ^ E Ha yM. Hāʻawi kēia i ke kumu e hoʻohuli ai ia i ke ʻano o nā mea hoʻohui kiʻi.

ʻAʻole hoʻohana ʻia kahi ʻano enzymatic no ka hana ʻana i kahi mea e hoʻohana ai i nā kumuwaiwai hoʻololi genetically (no ka laʻana, ka Bacillus thermoproteolyticus bacteria) ʻaʻole i hoʻohana ʻia ma kahi pānaehana ʻoihana no ka haʻahaʻa haʻahaʻa o ka huahana hope.

Hoʻohui ʻia ka hoʻohui E 951 i nā ʻeke kirika 25 kg. Ma hope o ka hoʻopaʻa ʻana, e kau ʻia ana ma ka pahu o waho.

nā pahu pepa me nā poli kūloko o ka polyethylene,
pahu pahu pahu kālai ʻia
pōpoki polypropylene.

Hiki ke kau i ka Aspartame i nā pahu momona FIBC (pahu nui) me ka nui o 500, 750 kg.

Ua apono ʻia ka additive E 951 no ke kūʻai aku ʻana (SanPiN 2.3.2.1293-03, apili 2). Koho ʻia ka mana o ka pēpē e ka mea hana. ʻO ka maʻamau, hele mai ka mea i hoʻolako ʻia i loko o nā kīʻaha plastik a i ʻole nā ʻeke foil.

Ke noi

ʻO ka mea kūʻai nui o aspartame ka ʻenehana meaʻai.

ʻO ka pākuʻi o ka ʻona o E 951 ka mea kokoke loa e hiki ke hoʻokō, akā 200 mau ʻoi aku ka ʻoi aku o ka momona ma mua o nā hāmeʻe. ʻAʻole ʻikina ka waiwai i ka mea make mettic. Hōʻalo ʻia ke kumu kūʻai kalona o ka aspartame a he 4 kcal / g.

Loaʻa ka nui loa o nā mea ʻoi aku ka momona i nā ʻōpū kime a me ka mint "hoʻoluʻolu" - a hiki i ka 6 g / kg. No nā huahana ʻē aʻe, ʻo ka piʻi ʻana no ka nui o kahi waihona mai ka 110 mg a hiki i ka 2 g / kg.

Hiki i ka Aspartame ke loaʻa i loko o nā huahana:

inu wai inu mea ʻole
Kakauolelo
hau kalima (koe naʻe ka waiū a me ka waiū), nā mea ʻala maloʻo,
mālama, kauā, nā hua kanu,
mustard, ketchup a me nā mea ʻala ʻē aʻe,
sele kakahiaka kakahiaka kakahiaka, nā kuke koke,
kinikini, inu waiū,
flavored kiʻiʻaila, kofe koke,
mea inu waiʻona a hiki i ka 15% ikaika, pia, pipiʻa.

He mamao loa ka papa inoa. ʻO ka Sweetener E 951 e pili ana i nā huahana 6,000 me ka honi ʻole a me nā haʻahaʻa kaloli e hōʻemi.

Hiki i ka Aspartame ke hōʻoluʻolu a hoʻonui i ka momona citrus. Hāʻawi kēia i ka mea hoʻohui i nā wai wai ʻala a me nā wai inu, nā lemona a me nā huahana like ʻole.

Hoʻohui ʻia ka hoʻohui E 951 i ka lulu ʻana o ka protein no ka pakiko. ʻAʻole pili ka mea i ke ʻano kino o nā mea haʻuki. Hoʻohana iā ia wale nō i hoʻomaikaʻi i ka ʻono.

Loaʻa nā hemahema koʻikoʻi i ka neʻe o ka aspartame e decompose i ka wā mālama wela.ʻO ka hopena, aneane pau ka momona, loaʻa ke ʻano mea ʻoli a kemu.

No kēia kumu, no ka muffin palaoa, confectionery palaoa, hoʻohana ʻia ka additive E 951 i loko o ke kāwili ʻana me nā mea ʻai ʻē aʻe (no ka laʻana, me kahi ʻano paʻa).

Ua ʻae ʻia ka Aspartame no ka hoʻohana ʻana i ka ʻoihana lapaʻau e hoʻōla a hoʻomaikaʻi i nā ʻono o nā lāʻau lapaʻau: nā kime, ka mea eʻai ai i ka meaʻai, nā papa ʻuʻa a me nā papa koke.

Loaʻa nā pōmaikaʻi o E 951:

haʻahaʻa kalolo haʻahaʻa, ʻae ʻia i ka poʻe me ka obesity e lawe i nā lāʻau,
ka nele o ka mana i ka pae koko glucose (kūpono i nā poʻe maʻi me ka maʻi mellitus),
palekana i ka enamel niho, ʻaʻohe meaʻai no nā huakini e hoʻoulu ai i ka niho.

ʻO Aspartame kahi mahele o ka hui pharmacological o nā mea hoʻohālikelike metabol. Hoʻopili i nā kauoha a ke kauka, hiki ke hoʻohana ʻia no nā meaʻai komo. Hoʻomaʻamaʻa pinepine ʻia kahi waiwai e pale ai i ka paona kino.

Hiki ke loaʻa i ka hoʻohui a E 951 i nā mea hoʻonani no ka mālamaʻana i ka ʻili o nā lima a me ka maka. ʻAʻole waiwai ka waiwai i ka waiwai kūlohelohe. E hoʻohana i ka aspartame e hoʻoikaika i ka ʻala o ka huahana.

Hoʻomaikaʻi a maikaʻi ʻole

Hoʻopili ʻia ka ʻĀpana E 951 ʻaʻole i loaʻa nā mea pono i ke kino.

Manaʻo ʻia ʻo Aspartame he huahana kūleʻa. Ke hoʻohana ʻia ma kahi kiko i hāʻawi ʻia, palekana no ka olakino. Loaʻa kēlā me kēia lā kahi 40 mg / kg (FAO / WHO) a i ʻole 50 mg / kg (FDA).

Hoʻopili maʻalahi ʻo Aspartame e ke kino. Hoʻoholo koke ka waiwai i ka ʻōpū liʻiliʻi i loko o ke koko, ma hope o ka hele ai i loko o nā ʻāpana: amino acid a me methanol.

Hoʻopili ʻia ka hopena o ka hope loa e pili ana i ka nāwaliwali o ka additive E 951. ʻO Methanol kekahi o nā lālani ikaika, akā ʻo ka nui o ka nui o ka aspartame he liʻiliʻi. Ke hoʻohana nei i ka mōlia momona ʻono loa (a me ka nui o ka mea nui), ʻo ka holo ʻana o ka waiʻona weliweli he 25 mau manawa ma mua o ka hopena o ka lethal.

Hoʻopiliʻia ka hoʻohui me nā kuhi i loko o 24 mau hola.

ʻO ka Aspartame kahi pōpilikia maoli wale nō no ka poʻe e loaʻa ana i ka phenylketonuria. Hoʻopilikia ka maʻi maʻamau i ka metabolism o ka phenylalanine, kahi waikawa amino nui e komo ana i loko o ka momona o 95 E 951. ʻO nā manawa hou kēia, ʻo ka ʻāpopo no nā huahana i loaʻa ka aspartame ua hōʻailona ʻia "Pīlī ʻia e nā mea maʻi me ka phenylketonuria."

ʻAʻole hiki i ke hoʻohana ke hoʻohana i kahi mea hoʻohui no ka wahine hāpai: ʻaʻole i maopopo pono ka hopena o ka waihona i ka lō.

Me ka hoʻomehana kū hoʻokahi, hiki i ka aspartame i nā mālamalama.

Pehea e kiʻi ai i ka axide nitrogen a ma hea e hoʻohana ai? Heluhelu iā ia.

ʻO nā mea hana nui

ʻO Aspasvit Company (Moscow Region) kahi mea hana alakaʻi Rūkini e pili ana i nā mea aloha aloha aspartame. ʻAʻole loaʻa kāna huahana i nā kumuwaiwai nona pono, hoʻohui ʻia E 951 mai waho aku.

ʻO ka mea hana nui nui e pili ana i ka aspartame ʻo Holland Sweetener Company (Netherlands). ʻO ka hui ʻo ia ka māhele o ka kemika DSM, i hoʻolaha i kona makahiki 100 makahiki. Aia nā ʻoihana i nā lako hana i ka USA, Great Britain, Iapana a me nā ʻāina ʻē aʻe.

Hoʻohui ʻia ka hoʻohui ʻana E 951 e:

Melistant Company (USA),

ʻOXEA GmbH (Kelemānia),
Zibo Qingxin Chemicals Co., Ltd. (Kina).

ʻO kekahi mau mea kūʻai mai kahi mea hoʻohaʻahaʻa kalina gula haʻahaʻa e kahaha i ka huli ʻana i ka hopena kūlike mai ka lawe ʻana i ka hoʻohui - he loaʻa koke i ka nui o ke kaumaha. Hōʻike ka ʻepekemaʻepekema i kēia i ke kūlohelohe o ke kino. Hōʻike ka lolo i ka momona momona ma ka hoʻokuʻu ʻana i ka hormone o ka hauʻoli dopamine. Me ke kō, ua lawa nā ʻiʻo i ke kino e hana i ka hormone hou - leptin, kahi e hoʻouna ai i kahi hōʻailona ke piha o kahi kanaka.

ʻO "Aspartame" hoʻopunipuni "ka lolo: ʻaʻole ka ʻono ʻono me kahi manaʻo o ka piha. Hoʻomaka ke kino e koi i nā minamina loa. Ka pono o ka hoʻonui ʻana i ka meaʻai, a me ia me nā mea keu aku hou.

Paula C14H18N2O5, inoa kai: N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester.
ʻĀpana hoʻolaʻa: ka metabolites / nā mea hoʻomehana no ka makua a me ke ʻano koho enteral / kaomi hoʻoliʻi.
Hoʻolaha hana: mea aloha.

ʻO nā waiwai Pharmacological

ʻO Aspartame kahi metheptated dipeptide e loaʻa nā phenylalanine a me nā koena aspartic acid (ʻo nā kūmoli ka mea o ka meaʻai maʻamau). Loaʻa ia ma aneane o nā protein āpau o nā meaʻai maʻamau. ʻO ka nui o ka ʻoluʻolu o ka aspartame he aneane he 200 manawa ʻoi aku ai ma mua o ka sukrose. Loaʻa ka 1 g o ka aspartame i ka 4 kcal, akā ma muli o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka momona, ke like ka nui o kona kalolo me ka 0,5% o ka waihona kaloli o ke kō me ka waihona like ʻole o ka hoʻohanohano.
Ma hope o ka lawe ʻana i ka aspartame, komo koke ʻo ia i ke kahe mai ka wai liʻiliʻi. Hoʻomau ia i ka puʻuwai ma ke komo ʻana i nā hana transamination, a laila hoʻohana ʻia e like me amino acid. Hoʻopau nui ʻia ʻo Aspartame e nā keiki.

Hoʻohana ʻia ka Aspartame e like me kahi mea hoʻohana no ka maʻi maʻi, e mālama a hoʻemi i ke kaumaha o ke kino.

ʻO ka helu o ka aspartame a me nā kumu waiwai

Lawe ʻia ka Aspartame ma ke alo o ka ʻai ʻana, 18-36 mg no 1 ka wai inu o ka inu. ʻO ka palena kiʻekiʻe loa o kēlā me kēia lā he 40 mg / kg.
Inā e poina ʻoe i ka pae aʻe o ka aspartame, pono ʻoe e lawe e like me ʻoe e hoʻomanaʻo nei, inā ʻaʻole iʻoi aku ka nui o kēlā me kēia lā, a laila e pono e hana ke ʻano hou e like me ka mea maʻamau.
Me ka lōʻihi o ka mālama ʻana, hoʻōla ʻia ka manaʻo ʻono o ka aspartame.

Nā hoʻohālikelike a me nā palena no ka hoʻohana

Homozygous phenylketonuria, hypersensitivity, ʻōpio, ka hānau ʻana.
Mai hoʻohana i ka aspartame me ka ʻole pono o ka poʻe olakino. . ^ E Ha yM. ʻO ka Aspartame i loko o ke kino o ke kanaka e wāwahi i ʻelua mau waikona amino (aspartic a phenylalanine), a me methanol. ʻO nā waikona Amino kahi mea i hoʻohui nui i ka protein a pili i nā helu biochemical kaʻina o ke kino. ʻO ka Methanol ka mea huʻala e hana ana i nā nika a me nā ʻōnaehana vascular o ke kino, i ke kaʻina o ka metabolism e hoʻohuli i kahi formaldehyde carcinogen, e hoʻopōʻino pono i ke kino. E pili ana i ka waikawa aspartic a me ka phenylalanine, ua hui ʻia nā manaʻo o nā ʻepekema.
Ke hoʻomaka nei ka European Food Safety Agency a me ka American FDA e nānā i nā hopena o nā hana i kēia manawa e pili ana i nā pōʻino kūpono o ka aspartame i nā poʻe. Akā a hiki i kahi kuʻikahi hana ʻole ma luna o kēia hihia, he mea kūpono ia e pale i ka ʻai nui ʻana i nā mea momona me ka aspartame. ʻO ka hele ʻana o ka aspartame i nā huahana a i me nā mea ʻona kō e pono ai e hōʻike i ka lepili.

He aha ka aspartame?

Hoʻohana pinepine ʻia ka additive E951 i ka ʻoihana meaʻai e like me ke kao o ke kōʻai maʻamau. He keʻokeʻo keʻokeʻo a ʻole ʻole hoʻi e hoʻopau wikiwiki i ka wai.

ʻOi aku ka momona o ka mea ʻai ma mua o ke kōʻai maʻamau ma muli o kona poʻe koho.

Phenylalanine
ʻO nā waikawa aspartic amino.

I ka manawa o ka hoʻomehana, ua nalowale ka mea hoʻolana i kāna ono momona, no laila, ʻaʻole i helu ʻia nā huahana me kona noho ʻana.

ʻO ka ʻōnaehana hoʻohālikelike he C14H18N2O5.

Loaʻa i kēlā me kēia 100 g nā mea momona he 400 kcal, no laila ke manaʻo ʻia nei he mau pākeke kiʻekiʻe. ʻOiai ʻo kēia ʻoiaʻiʻo, kahi mea liʻiliʻi loa i kēia hoʻohui e pono ai e hāʻawi i nā mea momona o nā huahana, no laila ʻaʻole ia i ʻike ʻia i ka wā e helu ana i ka waiwai o ka ikehu.

ʻAʻohe o ka aspartame i nā nuances ʻē aʻe a me nā hakahaka e like me nā mea ʻala ʻē aʻe, no laila ke hoʻohana ʻia ia he huahana kūʻokoʻa. Ke hoʻokō nei ka hoʻohui hoʻohui i nā koi palekana āpau i hoʻokumu ʻia e nā luna hoʻomalu.

Pharmacodynamics a me ka pharmacokinetics

Hoʻohālikelike ʻia ka hoʻohui ʻana E951 ma muli o ke kāpili ʻana o nā ʻano waʻa amino, no laila e hoʻāʻo i ka 200 manawa momona ma mua o ke kō maʻamau.

Hoʻohui hou, ma hope o ka hoʻohana ʻana i kekahi huahana me kāna ʻike, e noho lōʻihi ka maikaʻi ma hope o ka huahana refined maʻamau.

Pilikia i ke kino:

hana he ʻano neurotransmitter hoihoi, no laila, i ka wā e hoʻopau ʻia ana nā kīʻaha E951 ma nā wahi he nui i ka lolo, ka haunaele o ka mea hoʻoponopono.
Hāʻawi i ka hoʻemi ʻana i ka glucose ma muli o ka hōʻemi o ke kino o ke kino,
ka emi ʻana o ka glutamate, ka acetylcholine e hoʻopilikia i ka hana o ka lolo,
hōʻike ke kino i ke kaumaha oxidative, ma muli o ke ʻano o ka elastity o nā kīʻaha koko a me ka kūlike o nā ʻāpana neʻe,
Hoʻonohonoho i ka hoʻomohala ʻana o ke kaumaha ma muli o ka hoʻonui ʻia ʻana o ka phenylalanine a me ka synta o ka synta o ka neurotransmitter serotonin.

Hoʻohui koke ka ʻākena o ka supplement i ka ʻōpū liʻiliʻi.

ʻAʻole i ʻike ʻia ma ke koko a hiki ma hope o ka hoʻokomo ʻana i nā nui nui. Ua holo iho ʻo Aspartame i loko o ke kino i loko o nā ʻāpana:

mau mea i koe, me ka phenylalanine, waikawa (Aspartic) a me ka methanol ma kahi kikoʻī kūpono o 5: 4: 1,
Ka hoʻohālikelike mua a me nā formaldehyde, ka mea ke hiki pinepine ai i ka hōʻeha ma muli o ka make ʻana o ka methanol.

Hoʻohui nui ʻia ka Aspartame i nā huahana penei:

ʻO kahi hiʻohiʻona o ka mea moʻomeheu ʻano hana, ʻo ia ka hoʻohana ʻana o nā huahana me nā ʻāpana e waiho i kahi aftertaste maikaʻi ʻole. ʻO nā mea inu me ka Aspartus e hōʻoluʻolu i ka makewai, akā e hoʻonui iā ia.

Āhea a pehea e hoʻohana ʻia ai?

Hoʻohana ka Aspartame e nā kānaka e like me ka mea momona a i hiki ke hoʻohana ʻia i nā huahana he nui e hāʻawi iā lākou i kahi ono momona.

ʻO nā manaʻo nui ka:

maʻi mellitus maʻiʻi
mohe momona a i ʻole ka momona.

Hoʻohana pinepine ʻia ka papa meaʻai i loko o ke ʻano o nā papa i ka poʻe me nā maʻi e koi ai i ke kōpaʻa kōpaʻa a i ʻole ke hoʻopau piha ʻana.

No ka mea ʻaʻole i pili ka sweetener i nā lāʻau lapaʻau, ua hōʻemi nā ʻōlelo aʻoaʻo no ka hoʻohana ʻana e kāohi i ka nui o ka hoʻohana 'ana i ka hoʻonui. ʻAʻole nui aku ka nui o ka aspartame i kēlā me kēia lā no 40 mg no ka kg o ka paona o ke kino, no laila he mea nui ia e ʻike ma hea i loaʻa kēia meaʻaiʻaiʻai e ʻole ai e oi aku i kahi mālama palekana.

I ke aniani inu, pono ka lula ʻana o ka momona 18-36 mg. ʻAʻole hiki ke hoʻomoʻi ʻia nā huahana me ka hoʻohui o E951 e pale i ka momona momona.

ʻO ka Harona a me ka pōmaikaʻi o ka ʻoluʻolu

ʻO nā pōmaikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ke Aspartame he mea kanalua loa:

Hoʻololi koke ka ʻai a me ka ʻai i loko o nā ʻōpū. I ka hopena, manaʻo ke kanaka i ka manaʻo mau o ka pōloli. Hoʻoulu ka hoʻokaʻawale ʻana i ka hana no ka hana ʻana i nā ʻōnaehana i nā ʻōpala a me ka hoʻokumu ʻana i nā huakaʻi pathogenic.
ʻO ka maʻa mau o ka inu ʻana i ka inu ʻono ma hope o nā papaʻai nui e hiki ke alakaʻi i ka hoʻomohala ʻana i ka cholecystitis a me ka pancreatitis, a i kekahi mau manawa a me ka maʻi diabetes.
Hoʻonui ka Appetite ma muli o ka hoʻonuiʻana i ka synthesis o ka insulin e pane ana i ka kaʻai ʻana o ka meaʻai momona. ʻOiai ka nele o nā kō i ke kō, eʻai ka manaʻo o ka Aspartame e hoʻonui i ka hoʻōla nui o ka glucose i ke kino. Ma kahi hopena, ua emi ke kiʻekiʻe o ka glycemia, piʻi a nui ka manaʻo o ka pōloli, a hoʻomaka hou ke kanaka.

No ke aha ka mea ʻona maikaʻi?

Hōʻalo ka pōʻino o ka E951 hoʻohui i nā huahana i kūkulu ʻia e ia i ka wā o kahi kaʻina. Ma hope o ke komo ʻana i ke kino, huli ʻo Aspartame ʻaʻole i loko o nā waikona amino, akā i loko o ka Methanol, he mea ia e ʻona ai.
ʻO ka make ʻana o nā huahana like ʻole e hōʻeha i nā ʻano like ʻole i loko o ke kanaka, e komo pū ana me nā ʻōpū, nā ʻeha, nā ʻōpū, ke hoʻomanaʻo ʻana, ka hōʻeha, ka naʻau, ka migraine.
Ke hoʻonui nei ka hopena o ka hoʻomohala ʻana i nā maʻi maʻi a me nā maʻi degenerative (e like me kekahi mau noiʻi ʻepekema.
ʻO ka lōʻihi o ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai me kēia supplement e hiki i ke kumu o ka sclerosis lehulehu.

ʻO ka hōʻike wikiō e pili ana i ka hoʻohana ʻana o Aspartame - maikaʻi anei ia?

ʻO nā maʻi ākea a me ke kauā

He nui nā contenerications ʻo Sweetener:

hapai
homozylketonuria,
nā makahiki o nā keiki
ka wā aloha.

I kahi hihia o kahi momona, hiki i nā ʻano kūlike ke ʻano, migraines a me ka nui o ka makemake e hiki mai. I kekahi mau hihia, aia kahi pilikia o ka hoʻokumuʻana i ka systemus lupus erythematosus.

ʻO nā ʻōlelo kūikawā a me ke kumukūʻai no ka mea ʻono

ʻO Aspartame, ʻoiai nā hopena weliweli a me nā contraindications, ua ʻae ʻia i kekahi mau ʻāina, ʻo ia hoʻi e nā keiki a me nā wahine hāpai. He mea nui ia e hoʻomaopopo i ka hiki ʻana o kekahi mau mea hoʻohui i ka meaʻai i ka manawa i ka wā o ka hāpai ʻana a me ka hānai ʻana i ke keiki he pilikia loa no kona hoʻomohala ʻana, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopalike ʻana iā lākou ma mua o ka mea e hiki ai, akā e hoʻopau loa iā lākou.

Pono ke mālama ʻia nā papa momona i nā wahi maloʻo a maloʻo hoʻi.

ʻO ka kuke ʻana me ka hoʻohana ʻana i ka Aspartame i manaʻo ʻia he mea ʻole ia ʻano maikaʻi, no ka mea, ua hoʻokaʻawale kekahi mea mālama wela i ka hoʻohui ʻana o ka pono. ʻO ka sweetener e hoʻohana pinepine ʻia i loko o nā mea i maʻemaʻe maloʻo a me ka confectionery.

Ke kūʻai aku nei ʻo Aspartame ma luna o ka counter-counter. Hiki ke kūʻai ʻia ma nā hale kūʻai a i kauoha ʻia ma o nā lawelawe pūnaewele.

ʻO ke kumukūʻai o kahi mea moʻomeheu e pili ana i 100 rubles no nā papa 150.

Ua papa ʻia ʻo Aspartame ma ʻAmelika Hui Pū ʻia a me nā ʻāina ʻē aʻe ʻē aʻe, akā e hoʻomau ʻia ʻo ia ma Rusia a me nā hapa nui.
I kēia manawa, ua lilo ia i mea kūpono i ka pili i ka meaʻai maikaʻi.

Hiki iā ʻoe ke loaʻa i ka nui o nā noi i hana ʻia e nā kauka a me nā mea mālama olakino e kōkua iā ʻoe e nānā i nā calorie a me ka helu ʻana i nā momona o ke kino, nā protein a me nā haʻahaʻa momona.

He mea kupanaha ke lilo ʻana i ka meaʻai olakino a puni ka wai nui, ʻoiai ua hoʻomaka ka poʻe e mālama pono iā lākou iho. Nānā nā mea Nutrists e pale aku i ka hoʻohana ʻana i nā huahana a me nā mea hoʻomohala gula .

ʻO ke kumu o ke aʻo ʻana, ʻo ia ka hilo o ke kō i ke kino me ka nui o nā kaloli o ke ʻole, ʻo ia hoʻi, ʻaʻole ia e loaʻa ana i nā mea kūpono a ʻaʻohe hopena kūpono.

He mea paʻakikī ʻole ka loaʻa ʻana o kahi hili gula maikaʻi, no ka mea, ua nui nā mea o lākou i kēia lā. Ma ka ʻaoʻao pono, palekana ʻole anei lākou a pau? E kamaʻilio e pili ana i kekahi o kēia mau mea hoʻohālike, ʻo ia hoʻi, aspartame.

ʻO Aspartame kahi mea momona i hana ʻia i loko o ka hale hana, ʻo ia hoʻi, kūlohelohe, ʻike ʻia hoʻi i ka ʻāpua meaʻai E951. Ua ʻike ʻia me ka ulia, hoʻi i ka makahiki 1965, na James Schlatter, e hoʻomohala ana i ka lāʻau lapaʻau no nā ʻōpala.

Ua kākāʻāʻo Schlatter i kēia mau mea, e hoʻāʻo nei e kiʻi i ka gastrin, he hormone o ka pancreas. Mai ka makahiki 1981, hoʻomaka ka aspartame e hoʻohana i loko o ka hana ʻai, a mai ia manawa ua hoʻomaka ia e loaʻa i ke kaulana.

I kēia manawa he mea nui e lilo i kekahi o nā mea aloha kaulana. Ke hoʻohālikelike ʻia i ke kō, ua ʻoi aku ka ʻoli a ʻokoʻa loa o nā ʻoni: ʻO 1 kg o ka aspartame he 200 kg o ke kō. Eia kekahi, ʻoi aku ka maʻalahi, a no laila ʻoi aku ka maikaʻi o nā mea hana. .

ʻOiai ka aspartame he kumu hoʻoili gula, ʻokoʻa ka hoʻāʻo ʻia. Ke ʻano o ka ʻoluʻolu o ka waha ma hope o kēia hoʻohui, e lōʻihi ana, akā inā ʻaʻole ʻoe e hoʻohui i nā mea momona ʻē aʻe, ʻono ia i ka ʻoliʻoli.

ʻAʻole kēia he mea kupanaha, no ka mea, ua ʻokoʻa ka meli a me ka aspartame i ka mana. ʻAʻole hoʻopaʻa wela kēia ʻono ʻana mai kahi mea ʻanaluku ʻia kona hana moleki i 30 degere Celsius , a loaʻa ʻole ʻoe iā ʻoe i ka ʻono maikaʻi.

Aia i hea kahi aspartame? ʻO ka mea mua, i kēlā mau huahana i manaʻo ʻia he kalona a me ka mea ʻai.

Hoʻohui ʻia i nā mea inu ʻona, ka ʻūhā, kaau ʻana, kaomi ʻōwili, ke kōkolo ʻana, ka pahu ʻaʻai kakahiaka, nā meaʻai ʻaina, nā keiki pēpē, ka ʻūhā, Ma keʻano holoʻokoʻa, ʻo ka aspartame aia ma kahi o ʻelima kaukani o nā meaʻai.

ʻĀnō e kamaʻilio e pili ana i ke ʻano o ka hoʻohui o E951, a neʻe kokoke mai i ka nīnau hoihoi loa - he palekana paha no mākou?
A i loko o ke kino kanaka, ua haki nā aspartame i ʻelua mau waikona amino: aspartic (aspartate) a me ka phenylalanine.

Hoʻokumu ka poʻe kōkua hoʻomalu o Aspartame i ka hōʻino ʻole o kēia mau mea. He mea koʻikoʻi ka aspartic acid no ka hana maʻamau o ke kino, ʻo ia kekahi o nā mea pono o nā pūnao.

ʻO ka phenylalanine kahi waiwai amino nui, pono ia e loaʻa kekahi nui i loko o ke kino.

Eia naʻe, inā nui ka phenylalanine ma mua o ka maʻamau, hoʻomaka ia e pili maikaʻi i ka ʻōnaehana.

Ua hōʻike ʻia ua hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka pae o nā pūhui i loko o ka lolo. Pēlā nō, hiki i ka hapa nui o ka phenylalanine ke hōʻemi i ka nui o ka serotonin, kahi neurotransmitter koʻikoʻi e pili ana i ka hauʻoli o ka leʻaleʻa, ka momona a me ka hiamoe.

Wahi a nā mea i hōʻike mua ʻia, ʻo ia nō paha Hiki i ka phenylalanine ke kumu iā Alzheimer .

Akā ʻo ke kumu nui no nā kūkākūkā a puni ka aspartame o ka methanol, kahi ʻano ʻē aʻe o kahi ʻāpana o kēia kaona. ʻO ka Methanol pono kahi meaʻino make. ʻO ia kahi ma nā loea loea a me nā meaʻokoʻa āpau.

I ka wā o ka hopena o ka ʻaihue methanol, hoʻokumu ʻia nā mea i loko o ke kino kanaka i hiki ke hōʻeha i ka maʻi maʻi maʻi.

Aia ke Methanol i ke kino o kēlā me kēia kanaka, akā ʻo ka nui o kāna kīʻaha ʻaʻole hiki ke hana ʻino ka huahana i ke kumu. Eia naʻe, hiki ʻole ke wānana ke ʻano o ka hopena o ka aspartame i kou kino.

ʻO nā mea hoʻolaha o kēia kumuhana e koi, aia wale nō o 10% o ka aspartame, i ka manawa hoʻohālikelike, hoʻohuli ʻia i ka methanol. Akā huū lākou e pili ana i ka manaʻoʻo ia i nā mahana ma luna o 30 mau kiʻekiʻe, ua hoʻohuli ʻia ka aspartame i ka methanol .

Hāʻawi ʻia i ke ʻano wela o ke kino, hiki iā mākou ke ʻōlelo ma mua o ke ʻano leʻaleʻa maikaʻi, ua hoʻohana mākou i nā mea ʻawa .

Ua hōʻike ʻia nā kuʻuna o nā ʻawaʻawa me kēia mea momona. Hiki ke hōʻike ʻia ka hopena o ke kino ma ke poʻo a me ka nāwaliwali ma mua o nā hana hōʻemi ʻana, ʻaʻole wale kēlā.

Loaʻa i kahi hoʻokolohua komo i hana ʻia e nā ʻepekema mai ʻAmelika Hema: ua hānai ʻia nā kiole a hoʻomaka koke nā holoholona akeʻano e hoʻomohala i ka maʻi kanesa . ^ E Ha yM. Ua hana kēia i kahi hōʻailona koʻikoʻi.

Ua pane ʻia kēia pilikia e ka European Food Safety Authority (EFSA). ʻOiai ma 2013 ua hoʻolaha ʻo EFSA i ka palekana o ka aspartame, inā ʻaʻole ʻoe eʻoi aku ma mua o nā palapala i kau ʻia ai, ua hoʻomau ʻia ka luhi hewa ʻole e pili ana i nā hana.

Ma hope o 2 mau makahiki, ua hoʻolaha ʻo Pepsi i ka wehe ʻana o ka aspartame mai ka pākeke ʻana o ka papa ʻaina.

Hoʻopili i ka huiʻai E951 no ka poʻe i loaʻa i ka phenylketonuria. ʻO kēia ka maʻi hoʻoilina, ka mea i hui pū ʻia e ka palaki ʻana o ka metabolism o ka phenylalanine (ka waikawa amino i mea e wāwahi ai ka aspartame).

I kēia hihia Hiki i ka aspartame ke hōʻeha i ka pohō lolo . ^ E Ha yM. I ʻEulopa, ua hoʻohana mau ʻia nā huahana i loaʻa nā aspartame, e hōʻike aku ana i ka phenylalanine o ia huahana.

Eia kekahi, ʻaʻole e pono kēia kaena ʻana i nā wahine hāpai. Aia ia e ʻike i ka aspartame e hōʻeha i kahi embryo e ulu wale nei.

Eia kekahi, ma kona hana e hoʻohana pinepine ai i nā kumuwaiwai hoʻololi genetically, a ʻaʻole kēia e hoʻohui i ka huahana.

Hiki iā ʻoe ke ʻike i nā mea momona hou aku i ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ke kō. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iā ʻoe ke hele i ke ala maʻalahi a hoʻololi i ke kōʻai āpau i loko o kāu papaʻai me nā mea momona maikaʻi ʻole. Akā inā ʻoe e mālama pono i kāu olakino, ʻaʻole pono ia.

Hoʻopili ke kuhi haki aspartame - pōmaikaʻi oncology a me nā pōʻino

ʻO Aspartame kekahi o nā mea hanohano maʻamau e hoʻohana maʻamau, ʻoi aku hoʻi ma waena o ka poʻe e kau nei a i ʻole e hoʻohana ʻia i ka hoʻōki kālā.

ʻO ka Aspartame ʻo ia mea hanohano kūloheloheloaʻa e ka pūhui kemika aloha acid a phenylalanineua hoʻohālikelike métanolol. ^ E Ha yM. ʻIke ʻia ka huahana hope loa me ke keʻokeʻo keʻokeʻo.

E like me nā mea aloha ʻē aʻe āpau, ua koho ʻia e ka puʻupuʻu kūikawā: E951.

Ua hoʻāʻo nā Aspartame e like me ke kō maʻamau, he kūlike ka loiloi like - 4 kcal / g. ^ E Ha yM. He aha ka ʻokoʻa? Pili pili "hioha" ikaika: aspartame i ʻelua mau manawa ʻoi aku ka momona ma mua o kaʻilino laila he liʻiliʻi liʻiliʻi e loaʻa ai i ka ono momona maikaʻi!

Wikiō (kaomi ke pāʻani).

Ka loa ʻaʻano o ke koena o ka aspartame 40 mg / kg kaupaona kino. ^ E Ha yM. Ua ʻoi aku ke kiʻekiʻe ma mua o ka mea a mākou e hoʻopau ai i ka lā. Eia naʻe, ʻoi aku ka nui o kēia makeʻana e alakaʻi i ka hoʻokumu ʻana o nā metabolic toxic, kahi a mākou e kamaʻilio ai ma hope aʻe o ka moʻolelo.

Ua loaʻa iā Aspartame e ke kaila kula ʻo James M. Schlatter, ka mea i hoʻāʻo e hoʻomohala i kahi lāʻau lapaʻau antiulcer. ʻO ka leʻe ʻana i kona mau manamana lima e huli ai i ka ʻaoʻao, ʻike ʻo ia i kahi mea hoʻowahāwahā maikaʻi loa.

I loko o ke ola o kēlā me kēia lā, ʻike pinepine mākou i ka aspartame ma mua o nā mea he nui i ka manaʻoʻiʻo, i ke ʻano.

Hoʻohana ʻia ka aspartame maʻemaʻe i nā ʻaka a pehea paha pauna momona (Hiki nō ia ma nā lāʻau lapaʻau a me nā hale kūʻai nui).
i ka ʻoihana meaʻai e hoʻohana pinepine ʻia e like me ka mea ʻono a me ka ʻono hoʻomaikaʻi. Hiki i ka Aspartame ke loaʻa i loko pōkole, sodas, hau kalima, nā huahana dairy, nā yoghurts. a ʻoi pinepine ʻia i kahi nā meaʻai meaʻai, penei me "ke kukui". Eia kekahi, hoʻohui ʻia ka aspartame i ka kaomi ʻōpalaʻo ke kōkua ʻana ke hoʻolōʻihi i ka ʻala.
i ka ʻoihana o nā lāʻau lapaʻau, hoʻohana ka aspartame i mea hoʻopihapiha no kekahi mau lāʻau, kūikawā nā papa a me nā antibiotika no nā keiki.

No ke aha e ʻoi aku ai nā poʻe e makemake i ka aspartame ma mua o ke kō maʻamau?

E nānā i kekahi o nā pono o ka hoʻohana ʻana i ka aspartame:

Aia ka likee like me ke kō maʻamau.
He mana pū ka wai.no laila, hiki i ka hōʻemi ʻana i ka helu calorie! He mea waiwai loa ka Aspartame no nā mea ʻai i ka papaʻai, a me ka poʻe i ko ke kaupaona ʻana a momona paha.
Hiki ke hoʻohana ʻia e nā maʻi maʻi maʻi, mai ia e hoʻololi ʻole ai i ka pae o ka glucose i ke koko.
ʻAʻole kahi hōʻino nā niho, inā ʻaʻole kūpono ia no ka hoʻonui ʻana o nā bako i ka puʻe waha.
He hiki o e hoʻolōʻihi i ka hoʻōla hua huaI ka hoʻohālikelike ʻana, i ka manamana kipi, e hoʻolōʻihi i ka mea ʻehā ʻehā mau manawa.

No ka wā lōʻihi, ua hoʻāla ʻia ka hopohopo e pili ana i ka palekana o ka aspartame a hiki ke hōʻeha i ke olakino kanaka. ^ E Ha yM. I keʻano kūikawā, ua pili kona hopena me ka hiki ʻana o kahi ʻōpala.

Ma lalo aʻe mākou e hōʻike ai i nā hana koʻikoʻi nui i lawe ʻia i loko o ka manaʻo o ka ʻimi hiki kuhihewa ʻaʻano:

Ua apono ʻia e ka FDA ma ka makahiki 1981 me he mea moʻomeheu kūlohelohe.
Ma kahi noiʻi 2005 e ka Kaleponi Hoʻoilina Kūʻai o Kaleponi i hōʻike ʻia, ʻo ka hoʻokele ʻana o nā pupu liʻiliʻi o ka aspartame i ka ʻai ʻana i nā pōpoki ʻoiʻi ka nui o ka puʻuwai. ka hopena o ka lymphoma a me ka maʻi maʻi.
Ma hope aku, ua hōʻoia ka European Foundation for Oncology ma Bologna i kēia mau hopena, ma ka hōʻoia pū aku nō i hoʻopaʻa ʻia ka formaldehyde ke hoʻohana ʻana i ka aspartame e hoʻonui ai pilikia ka ulu kino.
Ma 2013, ua hōʻike ka EFSA ʻaʻohe mea i ʻike i ka hopena kumu ma waena o ka hoʻohana ʻana o ka aspartame a me ka loaʻa ʻana o nā maʻi maʻi ʻeha.

EFSA: "Mālama ʻia ka Aspartame a me nā huahana waiwai no ka hoʻohana kanaka i ka wā e hoʻohana ʻia ai i nā ʻōkuhi i hāʻawi ʻia."

I kēia lā hiki iā mākou keʻike wiwoʻole i ka hoʻohana ʻana o ka aspartame ʻaʻole hōʻino i ke olakinoma ka liʻiliʻi loa i nā pilike a mākou e hana ai i kēlā me kēia lā.

ʻO nā kānalua e pili ana i nā hana hoʻohālikelike o ka aspartame e hele mai i kāna hana kūlohelohe, nā hana hōʻemi i hiki ai ke alakaʻi i ka hoʻoili ʻana o nā mea ʻona no ko mākou kino.

Ma keʻano kikoʻī, hiki ke hana:

Methanol: hiki i kāna mau hopena ʻona ke kūlike ʻole i ka ʻike - hiki i kēia molekele ke alakaʻi i ka makapō. ʻAʻole ia e hana pololei - i ke kino ua māhele ʻia ia i ka formaldehyde a me ka acid formic.

I ka mea maoli, ua hele mau mākou i nā pilina me nā mea liʻiliʻi o ka methanol, hiki ke loaʻa i nā lāʻau a me nā hua, i nā liʻiliʻi liʻiliʻi e hua ʻia ana e ko mākou kino. E lilo ia i mea make i nā moʻo kiʻekiʻe.

Phenylalanine: ʻO kēia kahi waikawa amino i loaʻa i loko o nā meaʻai like ʻole i hiki ke hōʻalo wale i nā hoʻokūkū kiʻekiʻe a i ʻole nā mea maʻi me ka phenylketonuria.
ʻO ka waikawa Aspartic: kahi waikawa amino e hiki ke hana i nā hopena o nā pakanika i nā kinalaha nui, me ka mea i hoʻololi ʻia i ka glutamate, kahi hopena neurotoxic.

Hōʻike pololei i kēia mau mea a pau nā hopena makeʻa e kū wale ana inā aspartame kiʻekiʻe-kiʻekiʻeʻoi aku ka nui ma mua o nā mea i hālāwai ai mākou i kēlā me kēia lā.

ʻAʻole nā kumu pānaʻi o ka aspartame e hoʻoiho i ka hopena o nā mea ʻino, akā loa a hiki ai ke hana:

E pili ana kēia mau ʻaoʻao ʻaoʻao o ka aspartame i ka hoʻomake ʻole ʻana o kēlā me kēia ʻano i kēia ʻano.

Mahalo paha kalikena, i ko mākou i ʻike ai, ʻaʻole mau i loaʻa ka hōʻoia no ka nui o nā haʻawina. ʻAʻole pili nā hopena i loaʻa i nā kiʻina.
ʻO ka hoʻohuihui e pili pū me nā metabolitespilikino, mipoʻi, e hiki ai i ke kaila, ke kaupaona ʻana a me ke ʻano o ke ʻano, a, ma nā hihia koʻikoʻi, he makapō. Akā, e like me kā mākou iʻike ai, hiki wale nō kēia ke hana inā hoʻohana ʻoe i ka aspartame i nāosa kiʻekiʻe!
Thermolabile: ʻae ʻole ka aspartame i ka wela. ʻO kaʻai he nui, ma nā papa inoa e hiki ai iā ʻoe ke loaʻa ka palapala "Mai wela!", Ma lalo o ke ʻano o nā kau wela ke hoʻopiʻi i ka pūhui laikini - diketopiperazine. ^ E Ha yM. Eia naʻe, ʻo ka hoʻopā laʻa o ka toxunce o kēia pūlea ʻo 7.5 mg / kg, a i kēlā me kēia lā ke hana nei mākou me ka liʻiliʻi liʻiliʻi (0.1-1.9 mg / kg).
Loko o Phenylalanine: pono kahi hōʻailona e pili ana i ka lika o nā huahana meaʻai e loaʻa ana i ka aspartame no nā poʻe e loaʻa nei ka phenylketonuria!

E like me kā mākou i ʻike ai, ʻo ka aspartame he maikaʻi palekana loa-calorie maikaʻi no ka gula keʻokeʻo, akā aia kekahi mau koho:

Aspartame a i ʻole saccharin? Ala akula ka p? ʻO Saccharin he ʻekolu haneli ʻoi aku ka nui o ka mana momona i hoʻohālikelike ʻia i ke kō. Akā, ʻaʻole e like me ka aspartame, ke kū i ka wela a me ka wai momona. Hoʻohana pinepine ʻia me ka aspartame e loaʻa i ka ʻono maikaʻi.
Aspartame a i ʻole Sucralose? Ala akula ka p? Loaʻa ka Sucralose ma ka hoʻohui ʻana i nā ʻekolu atika klorine i ka glucose, he like kona a me ka ono a me ka hiki i ka momona i ʻeono mau manawa a ʻoi aku. Mālama ʻia i ka wā hāpai a me ka lactation.
Aspartame a fructose paha? Ala akula ka p? ʻO Fructose kahi hānai huaʻai, loaʻa kahi hiki ke ʻoluʻolu ʻo 1,5 mau manawa ma mua o ke kō holi maʻamau.

Hāʻawi ʻia ʻaʻohe mea hōʻike e pili ana i ka toxart aspartame i kēia lā (ma nā inika i kauoha ʻia ʻia), nā mea inu a me nā huahana māmā e hiki ʻole ke pilikia i nā pilikia! Hāʻawi kekahi i nā pōmaikaʻi o ka aspartame i ka poʻe me ka momona a i ʻole ka maʻi diabetes, me ka hoʻokaʻawale ʻole ʻana i ka ʻono.

ʻO ka mōʻaukala o ka hoʻokumu ʻana

Ua ʻike 'ole' o Aspartame i ka makahiki 1965 e ka mea 'epekema manuʻao James Schlatter, nāna i aʻo i ka hana o gastrin i manaʻo ʻia no ka mālama ʻana o nā ʻōpū o ka ʻōpū. Ua loaʻa nā waiwai ʻoluʻolu ma o ka hoʻopili ʻana me kahi mea i hāʻule ma ka lima o ka ʻepekema.

Ua hoʻomaka ʻo E951 e noi mai ka makahiki 1981 ma ʻAmelika a me ka UK. Akā ma hope o ka loaʻa ʻana o ka mea i loko o ka makahiki 1985 o ka mea i kāpae ia i loko o nā ʻāpana kalepa i ka wā i hoʻomoʻa ʻia ai, hoʻopaʻapaʻa ʻia e pili ana i ka palekana a i ʻole ka hoʻopōʻino o ka aspartame.

No ka mea, ʻo ka aspartame i ke kaʻina hana e hiki ai iā ʻoe ke hoʻokō i kahi momona maikaʻi i nā haʻahaʻa haʻahaʻa loa ma mua o ke kō, ua hoʻohana ʻia e hana ma mua o 6,000 tausani mau inoa kālepa no ka meaʻai a me nā mea inu.

Hoʻohana ʻia ʻo E951 ma ke ʻano he gula no ka maʻi maʻi a me nā kānaka hānai. ʻO nā wahi o ka hoʻohana ʻana: ka hana ʻana i nā mea inu carbonated, nā huahana wai, nā keke, nā kīkoki, nā mea momona loa i ke ʻano o nā papa no ka hoʻohui ʻana i ka meaʻai a me nā mea ʻē aʻe.

ʻO nā hui nui o nā huahana e loaʻa i kēia kumuhana:

"Nā kōnuhē ʻala" ʻaihā waihao,
inu ʻawa,
wai momona haʻahaʻa,
wai hoʻihoʻi kūʻono wai,
mea inu ʻokoʻa i ka 15%
nā pastry momona a me nā momona haʻahaʻa.
nā halihali, nā jamika haʻahaʻa, hoʻohālikelike.

E makaʻala! Hoʻohana ʻia ka Aspartame ʻaʻole i loko o nā mea inu a me ka confectionery, akā naʻe i ka mea kanu, ka momona a me ka ʻono i mālama ʻia, nā sauces, ka mustard, nā huahana bakery meaʻai a me nā huahana he nui.

Hoʻololi a maikaʻi paha

Ma hope o nā hoʻomaka ʻana o nā haʻawina i hōʻike ʻia i ka makahiki 1985 e hōʻike ana i ka wā i haki ʻo E951 i ka waikawa amino a me ka methanol, ua kū mai ka nui o nā hoʻopaʻapaʻa.

E like me nā ʻano o SanPiN o nā manawa 2.3.2.1078-01, ua ʻae ʻia ka aspartame no ka hoʻohana ʻana i kahi mea momona a me ka mea i hoʻomaikaʻi ʻia o ka ʻono a me ka ʻono.

Hoʻohana pinepine ia e hui pū me kahi mea manamana hou - Acesulfame, e hiki ai iā ʻoe ke wikiwiki wikiwiki i kahi momona a hoʻonui iā ia. Pono kēia no ka mea lōʻihi ka lōʻihi o ka aspartame, akā ʻaʻoleʻike koke. A ma kahi nui i hoʻonui ʻia, hōʻike kēia i nā waiwai o kahi mea hoʻonaninani.

Nui! E hoʻomaopopo inā ʻaʻole kūpono ia he E951 no ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai iʻaina a i nā mea inu wela. I ka manawa ma luna o 30 ° C, wāwahi ka mea momona i ka methanol toxic, formaldehyde a me ka phenylalanine.

Ma hope o ka lawelawe waha, ua hoʻohuli ʻia ka mea momona i ka phenylalanine, aspargin a me ka methanol, e lawe koke ʻia i ka iwi liʻiliʻi. Ke komo lākou i ka ʻōnaehana ʻōnaehana, komo lākou i nā kaʻina hoʻokaumaha.

No ka hapa nui, ka hype e pili ana i ka aspartame a me kona hōʻeha i ke olakino maʻi kanaka e pili pū me ka liʻiliʻi helu o ka methanol (palekana i ka wā i nānā ʻia nā mea i ʻōlelo ʻia). He pīpī ka pā liʻiliʻi o ke kumu kūʻai huaʻai i loko o ke kino o ke kanaka ma o ka ʻai ʻana i nā meaʻai maʻamau.

ʻO ka hapa nui o E951 i ʻole e ʻae ʻia e hoʻomoʻa ʻia ma luna o 30 ° C, ka mea e alakaʻi ai i ka decomposition i loko o nā ʻāpana kalepa. No kēia kumu, ʻaʻohe mea e noi ʻia e hoʻohui iā ia i kaʻaila, nā pastry, a me nā huahana ʻē aʻe e pili ana i ka mālama ʻana i ka wela.

Wahi a Mikhail Gapparov, ka ʻnekele o ka Institute of Nutrition o ka Russian Academy of Medical Science, ke kauka o nā ʻekekema lapaʻau, pono ʻoe e noʻonoʻo pono i ke koho o kahi mea ʻoluʻolu a lawe aku e like me nā ʻōlelo aʻoaʻo. I kēia hihia, ʻaʻohe kumu no ka hopohopo.

ʻO ka hapanui pinepine, hōʻike ʻia ka pōʻino e nā huahana nā mea hana e hōʻike i nā ʻike pololei e pili ana i ka hoʻohui ʻana o kā lākou huahana, e hiki ke hoʻonāukiuki i nā hopena ʻaoʻao.

Wahi a ke kauka nui o ka Sechenov MMA Endocrinology Clinic, ʻo Vyacheslav Pronin, ua koho ʻia nā koina gula no ka poʻe e loaʻa ana i ka momona a me ka maʻi diabetes. ʻAʻole ʻōlelo ʻia kā lākou intake no ka olakino olakino, ʻoiai ʻaʻole lākou e lawe i kekahi pōmaikaʻi iā lākou iho, koe wale nō ka momona. Eia kekahi, ʻo nā mea momona synthetic me kahi hopena choleretic a me nā hopena maikaʻi aʻe.

Wahi a nā kānaka ʻepekema mai South Africa, nona i aʻo ʻia nā haʻawina i ka makahiki 2008 ma ka Journal of Dietary Nutrition, hiki i nā mea breakart aspartame ke hōʻake i ka lolo, e hoʻololi ana i ka pae o ka hana o ka serotonin, e pili ana i ka hiamoe, ke ʻano a me nā kumu kūpono. ʻO keʻano pilikino, ʻo ka phenylalanine (kekahi o nā hua nāu) e hōʻino i nā hana nerve, hoʻololi i ke kiʻekiʻe o nā hormones i loko o ke koko, pili ʻino i ka metabolism o nā waikawa amino a hiki i ke kōkua i ka hoʻomohala ʻana o ka maʻi Alzheimer.

I ka wā hāpai a me ka lactation

Wahi a nā haʻawina e ka American Food Quality Authority (FDA), ʻo ka hoʻohana ʻana o ka aspartame i ka wā hāpai a me ka hoʻouluʻana i nā ʻōmai i ʻōlelo ʻia ʻia, ʻaʻole i pōʻino.

Akā ʻo ka lawe ʻana i kahi ʻono o kēia manawa ʻaʻole ia e hōʻike ʻia ma muli o ka loaʻa ʻole o ka pono a me ka waiwai o ka ikehu. A ʻo nā wahine hāpai a me nā lactating ka mea pono o nā mea momona a me nā haʻalulu.

Loaʻa paha ka aspartame no nā maʻi maʻi?

ʻAʻole i hōʻeha ka E951 i ka hōʻeha i ka poʻe i loaʻa ke ola olakino, akā e pono e hoʻohana ʻia kona hoʻohana ʻana, no ka laʻana, i ka maʻi diabetes a me ka momona.

Wahi a ka Ahahui DiabetesʻAmelika Hui Pū ʻIa, ʻo ka lawe ʻana i kahi mea ʻono e hiki ai i ka maʻi maʻi ke hoʻoliʻina i kā lākou papaʻaina me ka ʻaʻole o ke kō.

Aia kekahi manaʻo e hiki i ka aspartame i pilikia no ka mea maʻi, no ka mea, ʻoi aku ka nui o ke kō o ke koko. ʻO kēia, ma ka mea ke kōkua i ka hoʻomohala ʻana o ka retinopathy (kahi ku ʻole o ke kipi o ke koko i ka retina me kahi hoʻohaʻina ʻana ma hope o ka hihiʻo a hiki i ka makapō). ʻAʻole ʻike ʻia nā ʻikepili e pili ana i ka pilina o E951 a me ka ʻike maka ʻike.

A ʻoiai, me ka ʻike ʻole o nā pono maoli i ke kino, ʻo ia mau manaʻo manaʻo e noʻonoʻo ai.

Nā Kūlana a me nā kānāwai kūpono o ka hoʻokomo

Lawe ʻia E951 no ʻae ʻia ʻaʻole ma mua o 40 mg no 1 kg o ka paona i kēlā me kēia lā.
Hoʻopili ʻia ka mea hoʻohui i ka pūpū liʻiliʻi, ʻoi loa ka excreted i nā keiki.
No 1 kīʻaha inu inu e lawe 15-30 g o ka mea ʻono.

I ka ʻike mua, hiki i ka aspartame ke hoʻonui i ka momona, nā mea maʻi a pau, migraine. ʻO kēia nā hopena pili maʻamau.

waiwaiiloli
ka hoʻoweliweli ʻana i nā ʻāpana
hapai, hapai a me ka wā keiki.

ʻOno hoʻāʻo

He nui ka poʻe e manaʻo o ka ʻono o ka mea i hoʻolaʻa ʻia ma mua o ka ʻono o ke kō. Ma ke ʻano he kānāwai, e lōʻihi ka manaʻo o ka mea poni i loko o ka waha, no laila i loko o nā kaona i hāʻawi ʻia i ka inoa ʻo "sweet sweetener."

He ʻono ʻono loa ka Sweetener. No laila, hoʻohana nā mea hana aspartame i kahi mea liʻiliʻi o ka huahana no kā lākou kumu, ma ka nui nui e hōʻino ʻia ia. Inā i hoʻāla ʻia ka meli, a laila e koi ʻia ka nui o nā mea nui.

Hoʻohālikelike pinepine ʻia nā mea inu soda a me nā momona i ko lākou mau hoa i maʻa no ko lākou ʻono.

Aspartame (E951): pōʻino a pōmaikaʻi, nā lula o ka hoʻokomo a me ka manaʻo ʻike

ʻO ka aspartame sweetener (Aspartamum, L-Aspartyl-L-phenylalanine) kahi mea ʻai e ʻai ai ma lalo o ka code "E951", me ka lāʻau lapaʻau e hakakā me ka momona nui. ʻO ka lua o ka ʻohana, ʻike ʻia i nā meaʻai a me nā ʻāpana ʻawaʻawa. I ka wā hoʻāhu, ua wāwahi ʻia ia i loko o kekahi mau mea, ua pōpilikia kekahi o ia mea, e hoʻāi aʻe ana i nā kānalua e pili ana i kona palekana.

Nā kiʻi: Depositphotos.com. Kau ʻia e: Amaviael.

Aspartame - mea ʻoluʻolu i nā manawa he nui (160-200) ke ʻoi aku ka maikaʻi o ke kō, ʻo ia ka mea i kaulana ai i ka hana meaʻai.

Hiki ke loaʻa ke kūʻai ma lalo o nā mea kālepa: Sweetley, Slastilin, Nutrisvit, Shugafri, etc., No ka mea, ua hoʻolako ʻia ʻo Shugafri i Lūkia mai 2001 i loko o ka papa ʻaina.

Loaʻa i ka Aspartame he 4 kcal no 1 g, akā maʻamau ke lawe ʻole ʻia ka ʻike o ka kaloli iā ia no ka mea, he mea liʻiliʻi loa ia e hōʻoluʻolu i ka huahana. E hoʻohālikelike i nā 0.5% wale nō o ka waihona kaloli o ke kō me ka hapa like o ka ʻoluʻolu.

ʻO nā hui nui o nā huahana e loaʻa i kēia kumuhana:

"Nā kōnuhē ʻala" ʻaihā waihao,
inu ʻawa,
wai momona haʻahaʻa,
wai hoʻihoʻi kūʻono wai,
mea inu ʻokoʻa i ka 15%
nā pastry momona a me nā momona haʻahaʻa.
nā halihali, nā jamika haʻahaʻa, hoʻohālikelike.

Ma hope o nā hoʻomaka ʻana o nā haʻawina i hōʻike ʻia i ka makahiki 1985 e hōʻike ana i ka wā i haki ʻo E951 i ka waikawa amino a me ka methanol, ua kū mai ka nui o nā hoʻopaʻapaʻa.

E like me nā ʻano o SanPiN o nā manawa 2.3.2.1078-01, ua ʻae ʻia ka aspartame no ka hoʻohana ʻana i kahi mea momona a me ka mea i hoʻomaikaʻi ʻia o ka ʻono a me ka ʻono.

Nui! E hoʻomaopopo inā ʻaʻole kūpono ia he E951 no ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai iʻaina a i nā mea inu wela. I ka manawa ma luna o 30 ° C, wāwahi ka mea momona i ka methanol toxic, formaldehyde a me ka phenylalanine.

Mālama ʻia i ka wā e hoʻohana ʻia ai nā koina i kēlā me kēia lā (e ʻike i ka papaʻaina).

Wahi a Mikhail Gapparov, ka ʻnekele o ka Institute of Nutrition o ka Russian Academy of Medical Science, ke kauka o nā ʻekekema lapaʻau, pono ʻoe e noʻonoʻo pono i ke koho o kahi mea ʻoluʻolu a lawe aku e like me nā ʻōlelo aʻoaʻo. I kēia hihia, ʻaʻohe kumu no ka hopohopo.

ʻAʻohe ʻole ʻia nā meaʻai me E951 no nā keiki. Hoʻohana nui ka mea hoʻolana i nā mea momona ʻoluʻolu, hiki ke hoʻohana ʻole ʻia. ʻO ka ʻoiaʻiʻo ʻaʻole lākou e palau maikaʻi i ka make wai, ka mea e alakaʻi ai i ka ʻoi aku i nā palekana palekana o ka ʻina ʻana.

Hoʻohana pinepine ʻia ka aspartame i ka hui pū me nā mea momona a me nā mea hoʻonaninani i nā ʻono, kahi e hiki ai ke hoʻokaʻawale i kahi alerine.

Wahi a nā haʻawina e ka American Food Quality Authority (FDA), ʻo ka hoʻohana ʻana o ka aspartame i ka wā hāpai a me ka hoʻouluʻana i nā ʻōmai i ʻōlelo ʻia ʻia, ʻaʻole i pōʻino.

ʻAʻole i hōʻeha ka E951 i ka hōʻeha i ka poʻe i loaʻa ke ola olakino, akā e pono e hoʻohana ʻia kona hoʻohana ʻana, no ka laʻana, i ka maʻi diabetes a me ka momona.

Wahi a ka Ahahui DiabetesʻAmelika Hui Pū ʻIa, ʻo ka lawe ʻana i kahi mea ʻono e hiki ai i ka maʻi maʻi ke hoʻoliʻina i kā lākou papaʻaina me ka ʻaʻole o ke kō.

A ʻoiai, me ka ʻike ʻole o nā pono maoli i ke kino, ʻo ia mau manaʻo manaʻo e noʻonoʻo ai.

Lawe ʻia E951 no ʻae ʻia ʻaʻole ma mua o 40 mg no 1 kg o ka paona i kēlā me kēia lā.
Hoʻopili ʻia ka mea hoʻohui i ka pūpū liʻiliʻi, ʻoi loa ka excreted i nā keiki.
No 1 kīʻaha inu inu e lawe 15-30 g o ka mea ʻono.

I ka ʻike mua, hiki i ka aspartame ke hoʻonui i ka momona, nā mea maʻi a pau, migraine. ʻO kēia nā hopena pili maʻamau.

waiwaiiloli
ka hoʻoweliweli ʻana i nā ʻāpana
hapai, hapai a me ka wā keiki.

Nā pono koho e hoʻomaʻemaʻe i ka momona:: synthetic cyclamate a me nā kūlohelohe kūlohelohe - stevia.

Stevia - hana ʻia mai loko mai o ka mea kanu like, e ulu ana ma Brazil. Kūpaʻa ka mea hoʻolana i ka mālama wela, ʻaʻole i nā calorie, ʻaʻole ia e hoʻonui i ka hānai koko.
Cyclamate - nā mea hanahana manamana, hoʻohana pinepine ʻia i ka hui pū me nā mea momona ʻē aʻe. ʻO ka dosis i ʻōlelo ʻia i kēlā me kēia lā ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 10 mg. I loko o ka ʻōpū, a hiki i ka 40% o nā mea i hoʻihoʻi ʻia, ka ʻili o ke koena e hōʻuluʻulu i loko o nā ʻāpana a me nā huina. Hoʻokomo ʻia nā hoʻokolohua hoʻomaʻamaʻa i nā holoholona i hōʻike ai i kahi hua pale a me ke hoʻohana lōʻihi.

Pono e hoʻokō ʻia ka komo ʻana inā pono, no ka laʻana, i ka mālama ʻana i ka momona. No nā poʻe olakino, ʻoi aʻe ka ʻeha o ka aspartame e ʻoi aku kona pono. A hiki ke hoʻopaʻapaʻa ʻia ʻo kēia mea manawaleʻa ʻaʻole ia kahi hoʻohui palekana o ke kō.

ʻO kahi ʻano hou aʻe i ka waikawa aspartic i loaʻa i loko o nā meaʻai he nui ka meaʻai e E951 (Aspartame).

Hiki iā ia ke hana, me ke kūʻokoʻa a hui pū me nā ʻano like ʻole. ʻO ke kinona he mea kūlohelohe no ke kō, no laila ke hoʻohana nui ʻia i ka hana o nā huahana momona.

Hoʻohana pinepine ʻia ka additive E951 i ka ʻoihana meaʻai e like me ke kao o ke kōʻai maʻamau. He keʻokeʻo keʻokeʻo a ʻole ʻole hoʻi e hoʻopau wikiwiki i ka wai.

ʻOi aku ka momona o ka mea ʻai ma mua o ke kōʻai maʻamau ma muli o kona poʻe koho.

Phenylalanine
ʻO nā waikawa aspartic amino.

I ka manawa o ka hoʻomehana, ua nalowale ka mea hoʻolana i kāna ono momona, no laila, ʻaʻole i helu ʻia nā huahana me kona noho ʻana.

ʻO ka ʻōnaehana hoʻohālikelike he C14H18N2O5.

Loaʻa i kēlā me kēia 100 g nā mea momona he 400 kcal, no laila ke manaʻo ʻia nei he mau pākeke kiʻekiʻe.ʻOiai ʻo kēia ʻoiaʻiʻo, kahi mea liʻiliʻi loa i kēia hoʻohui e pono ai e hāʻawi i nā mea momona o nā huahana, no laila ʻaʻole ia i ʻike ʻia i ka wā e helu ana i ka waiwai o ka ikehu.

Hoʻohālikelike ʻia ka hoʻohui ʻana E951 ma muli o ke kāpili ʻana o nā ʻano waʻa amino, no laila e hoʻāʻo i ka 200 manawa momona ma mua o ke kō maʻamau.

Hoʻohui hou, ma hope o ka hoʻohana ʻana i kekahi huahana me kāna ʻike, e noho lōʻihi ka maikaʻi ma hope o ka huahana refined maʻamau.

Pilikia i ke kino:

hana he ʻano neurotransmitter hoihoi, no laila, i ka wā e hoʻopau ʻia ana nā kīʻaha E951 ma nā wahi he nui i ka lolo, ka haunaele o ka mea hoʻoponopono.
Hāʻawi i ka hoʻemi ʻana i ka glucose ma muli o ka hōʻemi o ke kino o ke kino,
ka emi ʻana o ka glutamate, ka acetylcholine e hoʻopilikia i ka hana o ka lolo,
hōʻike ke kino i ke kaumaha oxidative, ma muli o ke ʻano o ka elastity o nā kīʻaha koko a me ka kūlike o nā ʻāpana neʻe,
Hoʻonohonoho i ka hoʻomohala ʻana o ke kaumaha ma muli o ka hoʻonui ʻia ʻana o ka phenylalanine a me ka synta o ka synta o ka neurotransmitter serotonin.

Hoʻohui koke ka ʻākena o ka supplement i ka ʻōpū liʻiliʻi.

ʻAʻole i ʻike ʻia ma ke koko a hiki ma hope o ka hoʻokomo ʻana i nā nui nui. Ua holo iho ʻo Aspartame i loko o ke kino i loko o nā ʻāpana:

mau mea i koe, me ka phenylalanine, waikawa (Aspartic) a me ka methanol ma kahi kikoʻī kūpono o 5: 4: 1,
Ka hoʻohālikelike mua a me nā formaldehyde, ka mea ke hiki pinepine ai i ka hōʻeha ma muli o ka make ʻana o ka methanol.

Hoʻohui nui ʻia ka Aspartame i nā huahana penei:

nā ʻona ʻona
lolipopa
nā loio
Kakauolelo
kaʻaila
huhū kaʻokiʻoki
nā ʻaena no ka poʻe me ka maʻi maʻi
kekahi mau mea kanu
hoʻonaʻauao haʻuki (hoʻohana ʻia e hoʻomaikaʻi i ka ʻono, ʻaʻole i pili i ka ulu kino),
huaʻala (hua),
hōʻiliʻili huaola
hili gula.

Hoʻohana ka Aspartame e nā kānaka e like me ka mea momona a i hiki ke hoʻohana ʻia i nā huahana he nui e hāʻawi iā lākou i kahi ono momona.

ʻO nā manaʻo nui ka:

maʻi mellitus maʻiʻi
mohe momona a i ʻole ka momona.

Hoʻohana pinepine ʻia ka papa meaʻai i loko o ke ʻano o nā papa i ka poʻe me nā maʻi e koi ai i ke kōpaʻa kōpaʻa a i ʻole ke hoʻopau piha ʻana.

I ke aniani inu, pono ka lula ʻana o ka momona 18-36 mg. ʻAʻole hiki ke hoʻomoʻi ʻia nā huahana me ka hoʻohui o E951 e pale i ka momona momona.

Noi aku ka mea e hoʻolelelele ai i ka mea momona o nā mea momona o ke kino a loaʻa iā lākou ka maʻi diabetes, no ka mea, ʻaʻohe nele i nā haʻalulu.

ʻO nā pōmaikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ke Aspartame he mea kanalua loa:

Hoʻololi koke ka ʻai a me ka ʻai i loko o nā ʻōpū. I ka hopena, manaʻo ke kanaka i ka manaʻo mau o ka pōloli. Hoʻoulu ka hoʻokaʻawale ʻana i ka hana no ka hana ʻana i nā ʻōnaehana i nā ʻōpala a me ka hoʻokumu ʻana i nā huakaʻi pathogenic.
ʻO ka maʻa mau o ka inu ʻana i ka inu ʻono ma hope o nā papaʻai nui e hiki ke alakaʻi i ka hoʻomohala ʻana i ka cholecystitis a me ka pancreatitis, a i kekahi mau manawa a me ka maʻi diabetes.
Hoʻonui ka Appetite ma muli o ka hoʻonuiʻana i ka synthesis o ka insulin e pane ana i ka kaʻai ʻana o ka meaʻai momona. ʻOiai ka nele o nā kō i ke kō, eʻai ka manaʻo o ka Aspartame e hoʻonui i ka hoʻōla nui o ka glucose i ke kino. Ma kahi hopena, ua emi ke kiʻekiʻe o ka glycemia, piʻi a nui ka manaʻo o ka pōloli, a hoʻomaka hou ke kanaka.

No ke aha ka mea ʻona maikaʻi?

Hōʻalo ka pōʻino o ka E951 hoʻohui i nā huahana i kūkulu ʻia e ia i ka wā o kahi kaʻina. Ma hope o ke komo ʻana i ke kino, huli ʻo Aspartame ʻaʻole i loko o nā waikona amino, akā i loko o ka Methanol, he mea ia e ʻona ai.
ʻO ka make ʻana o nā huahana like ʻole e hōʻeha i nā ʻano like ʻole i loko o ke kanaka, e komo pū ana me nā ʻōpū, nā ʻeha, nā ʻōpū, ke hoʻomanaʻo ʻana, ka hōʻeha, ka naʻau, ka migraine.
Ke hoʻonui nei ka hopena o ka hoʻomohala ʻana i nā maʻi maʻi a me nā maʻi degenerative (e like me kekahi mau noiʻi ʻepekema.
ʻO ka lōʻihi o ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai me kēia supplement e hiki i ke kumu o ka sclerosis lehulehu.

ʻO ka hōʻike wikiō e pili ana i ka hoʻohana ʻana o Aspartame - maikaʻi anei ia?

He nui nā contenerications ʻo Sweetener:

hapai
homozylketonuria,
nā makahiki o nā keiki
ka wā aloha.

Pono ke mālama ʻia nā papa momona i nā wahi maloʻo a maloʻo hoʻi.

Ke kūʻai aku nei ʻo Aspartame ma luna o ka counter-counter. Hiki ke kūʻai ʻia ma nā hale kūʻai a i kauoha ʻia ma o nā lawelawe pūnaewele.

ʻO ke kumukūʻai o kahi mea moʻomeheu e pili ana i 100 rubles no nā papa 150.

Hoʻohana maikaʻi ka aspartame i ke kino kanaka

Aloha U kāhea! Ke hoʻomau nei wau i ke kumumanaʻo o nā wai kō i hoʻohui ʻia ke kō. Ua hiki mai ka manawa no ka aspartame (E951): he aha ka mea e hōʻino ai i ka mea e ʻoluʻolu ai, nā huahana e loaʻa ai, a me nā ala e hoʻoholo ai inā hiki i ka ʻōpū a me nā keiki.

I kēia lā, ʻo ka ʻoihana ʻenehana i hāʻawi iā mākou i nā manawa he nui e pale ai i ke kō, me ka hōʻole ʻole ʻana iā mākou iho i kāu mea leʻaleʻa punahele. ʻO kekahi o nā mea aloha i waena o nā mea hana e like me ka aspartame, i hoʻohana ʻia i ka pono ponoʻī a hui pū me nā mea like. Ma muli o kāna synthes, ua hoʻopaʻi ʻia kēia kaao ʻono i nā hana pinepine - e hoʻāʻo mākou i ke ʻano pehea e pōʻino ai ʻo ia a pehea e hoʻopilikia ai i ke kino.

ʻO ka sweetart aspartame he synthetic sugar ka mea pono o 150 a 200 mau manawa i kahi ʻoi aku ma mua o ia. ʻO kahi keʻokeʻo keʻokeʻo, odorless a hoʻōho loa i ka wai. Kuhi ʻia ia ma nā huahana huahana E 951.

Ma hope o ke kauā ʻana, ua wikiwiki nui ʻia, hoʻoneʻe i loko o ke ate, i loko o ka hopena transamination, a laila dikā ʻia e nā keiki.

Akahi ke kiʻekiʻe o ka caloric o ka aspartame - e like me ka 400 kcal i ka 100g, akā naʻe, e hāʻawi i kahi ʻoniʻoni i kēia mea momona, no ka mea i liʻiliʻi ka noi ʻana i ka helu ʻana o ka ikehu, ʻaʻole i manaʻo ʻia kēia mau helu.

ʻO ka lanakila maikaʻi ʻole o ka aspartame ʻo ia ka momona momona, ʻaʻohe o nā kīnā a me nā uhi hou, kahi e hiki ai iā ʻoe ke hoʻohana iā ia iho, ʻaʻole e like me nā mea ʻoluʻolu ʻē aʻe.

Eia naʻe, he thermally unstable a wāwahi ia i ka wā i hoʻomoʻa ʻia.Hoʻohana iā ia no ka palaʻai a me nā mea ʻala ʻē aʻe he mea ʻole - e pau ka momona.

I kēia lā, ʻae ʻia ka aspartame i ʻAmelika Huipū ʻia, kekahi o nā ʻāina ʻEulopa, a me Rusia. ʻO ka palena kiʻekiʻe o kēlā me kēia lā he 40 mg / kg i kēlā me kēia lā

Ua ʻike ʻia ka mea aloha e ka manawa, i ka makahiki 1965, ʻoiai e hana ana i kahi lāʻau lapaʻau i hoʻolālā ʻia e hakakā i nā ʻōpū o ka ʻōpū - ua loilo wale ʻo Chemist James Schlatter i kona manamana lima.

ʻO ka interartate synthesized interartate ʻo ia kahi methyl ester o kahi dipeptide o nā waikawa amino ʻelua: aspartic a phenylalanine. Ma lalo ʻoe i ʻike i kahi kiʻi o ka palapala.

No laila ua hoʻomaka ka hoʻolaha ʻana o kahi mea manamana hou ma ka mākeke, ʻo ke kumukūʻai o 20 mau makahiki i ʻoi aku ma mua o $ 1 biliona i kēlā me kēia makahiki. Mai ka makahiki 1981, ua ʻae ʻia ka aspartame i UK a me USA.

A laila e hoʻomaka ka hopena o nā hoʻokolohua a me nā haʻawina hou o ka palekana o kēia mea mālama. E hoʻomaopopo pū mākou i ke ʻano pehea a pehea maoli ka maikaʻi ʻole o ka aspartame.

Inā ʻike ʻoe i ka lawa i ka aspartame, a laila ke kuhikuhi aku nei au iā ʻoe e hoʻomaʻamaʻa iā ʻoe iho me nā mea aloha like like ʻole.

E pili ana i ka maikaʻi ʻole o ka aspartame, ua mālama mau ʻia nā kūkākūkā ʻana ma ka honua ʻepekema, ʻaʻole e pau a hiki i kēia lā. ʻAi ʻia nā ʻāmina āpau e like me ka mea ʻaʻole i ka wai ʻole, akā ke hōʻike ʻole nei ke kūʻokoʻa kūʻokoʻa, e pili ana i nā ʻano ʻepekema i nā hana ʻepekema o nā ʻenehana like ʻole o ka honua.

No laila, ma 2013, i paʻi ʻia kahi ʻatikala e nā ʻepekema o ʻAmelika Hema e pili ana i ka hopena o nā ʻāpana like ʻole o ka aspartame ma ke kino o ke kanaka me nā hopena maikaʻi ʻole.

I ke kaulike, ʻaʻole hauʻoli nā mea kūʻai aku me ka maikaʻi a me ka hana a kēia mea momona. MaʻAmelika Hui Pū ʻIa wale nō, ua loaʻa nā haneli haneli he mau haneli e ka Federal Food Control Authority no ka aspartame. A kokoke kēia 80% o nā ʻōhumu a pau e pili ana i ka hoʻohui ʻana o ka meaʻai.

He aha nā mea kūikawā e nīnau ai i nā nīnau he nui?

ʻO ka contraindication wale nō e noi ʻia e hoʻohana ai he maʻi phenylketonuria - ua pāpā ʻia ka aspartame no nā poʻe e ʻeha ana. ʻOiaiʻino loa no lākou, ʻo ka make.

Eia nō naʻe, ua hōʻoia ka nui o nā noiʻi kūʻokoʻa i ka hoʻohana ʻana i ka hoʻohana mau ʻana i kēia papa momona me ka ʻeha, ka puʻu blurred, tinnitus, insomnia, a me nā maʻi pā.

I nā holoholona kahi i hoʻāʻo ʻia ai ka mea moʻomeheu, aia nā pilikia o ka maʻi kano. No laila, ʻike ʻoe he meaʻoi aku ka maikaʻi o ka aspartame ma mua o ka maikaʻi, e like me ka saccharin a me ka cyclamate.

E like me nā mea aloha pena, ʻaʻole ka aspartame i ka ʻoluʻolu ʻana, ʻo ia hoʻi, nā huahana e loaʻa ai i kahi mea e hoʻokūkū ai i nā lawelawe hou aku.

ʻAʻole e hōʻoluʻolu nā mea ʻala maikaʻi i kou make wai, akā, e hōʻeuʻeu iā ia, e like me ka waha i loko o ka palahalaha mānoanoa.
ʻO ka Yogurts me ka aspartame a i ʻole nā pāʻina ʻaina kekahi mea ʻaʻole ia e hāʻawi i ka hāʻawi ʻana i ke kaumaha, no ka mea ʻaʻole kū ka serotonin i ka kuleana o ka piha ʻana me ka leʻaleʻa mai ka ʻai ʻana i nā meaʻai momona.

Pēlā, hoʻonui wale ka momona, a me ka nui o ka meaʻai, no laila e hoʻonui nui ʻia. E alakaʻi ana i ka overeating a ʻaʻole e emi i nā paona he nui, e like me ka mea i hoʻolālā ʻia, akā e loaʻa ai ke kaumaha.

Akā ʻaʻole kēia ka maikaʻi loa i ka wā e hoʻohana ai i ka aspartame. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo i loko o ko mākou kino, e haki ana ka mea momona i loko o nā waikona amino (aspartic a phenylalanine) a me ka methanol.

A inā inā i hōʻoia ʻia ka maikaʻi o nā mea ʻelua, ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hiki ke loaʻa i nā hua a me nā waiʻai, ke ʻano o ka metanol i nā kūkā kamaʻilio a hiki i kēia lā. Kuhi ʻia kēia ʻano momona o ka monohila, a ʻaʻohe ala e hōʻoia i ka noho ʻana i ka meaʻai.

ʻO ka hopena o ka decompposation o ka aspartame i nā mea hōʻona e hele mai ana me ka hoʻomohala liʻiliʻi.No laila ua lawa ka pou o ka thermometer e piʻi i ka 30 ° C, a laila e lilo ka mea momona i loko o ka formaldehyde, methanol a me phenylalanine. ʻO kēia mau mea āpau he mau mea pilikia e hōʻino loa ai i ke olakino o ke kanaka.

ʻOiai ʻo nā mea leʻaleʻa maikaʻi i hōʻike ʻia ma luna nei, ua apono ʻia ka aspartame e hoʻohana ʻia ma nā ʻāina ʻoi aku o ka 100 o ka honua no nā keiki, nā wahine hāpai a me nā wahine lactating.

Ua ʻōlelo aku nā poʻomanaʻo e ʻo kēia ka mea i aʻo ʻia a palekana palekana synthetic e hoʻohana ʻia e nā kānaka. Akā naʻe, ʻaʻole wau e koi i ka hoʻohana ʻana i kekahi mau makuahine e hiki mai ana, a i ʻole nā wahine hānai, a me nā keiki paha.

Manaʻo ia ʻo ka pono nui o ka aspartame ʻo ka poʻe me ka maʻi ʻole me ka makaʻu ʻole i ko lākou ola ma muli o ka peke kīwī i loko o ka insulin hiki ke loaʻa kahi papa ʻaina a i ʻole mea momona ʻono, no ka mea, ʻo ka GI (ka glycemic index) o kēia kao hoʻomaʻamaʻaʻa.

He aha nā meaʻai e loaʻa ai i kēia kōkī. I kēia lā ma ka papa kuhikuhi mana hiki iā ʻoe ke loaʻa ma mua o 6000 mau huahana o nā huahana e loaʻa ai ka aspartame i kā lākou hoʻonohonoho.

Eia kahi papa inoa o kēia mau huahana me nā pae kiʻekiʻe:

ka momona momona (me ke kukui coca cola a me ka zero),
hua ʻona,
huhū kaʻokiʻoki
nā lole ʻala no nā maʻi maʻi,
mea ʻai kai
he mau lāʻau lapaʻau
mau huaora no nā keiki a me nā pākeke.

A aia nō hoʻi i loko o nā mea hoʻohaʻa koko me: Novasvit a me Milford.

ʻO ka pae pae ʻokoʻa loa o ka aspartame E 951 i ʻāpono ʻia e ka FDA (ʻAmelika ʻAmelika a me nā Kūleʻa Kūʻai) i hoʻopau ʻia i kēlā me kēia lā he 50 mg / kg momona kino.

ʻO nā huahana, e pili pololei ana i ka ʻoluʻolu o ka ʻohana, loaʻa i nā manawa heʻu iki. Ka mea, hiki ke ʻae ʻia ka loaʻa o ka lā maʻamau i ka aspartame ma ke kumu o ka nui o ka waiwai i hoʻoholo ʻia e FDA a me WHO o 50 mg / kg momona kino a i ʻole 40 mg / kg.

I loko o ka ʻenehana, aia kahi nui o nā kaʻina hoʻokolokolo o ka nānā ʻana no ka hoʻoholo ʻana i ka neʻe ʻana o kekahi mea i kahi huahana (no ka nānā ʻana i ka hihia o ka ʻae ʻole ʻana), a ma ke kumu o kēia kiʻi i kahi palapala hōʻoia o ka ʻae i ia.

No laila, ke hoʻoholo nei ka ʻike o ka aspartame i nā inu ʻona a pau ma hope o ka hana ʻana.

Hoʻohana ka loiloi i kahi spectrophotometer, colorimeter a me nā unahi.

Pono e wehewehe i ka waiwai o ka ʻike o ka moʻo.

Hoʻohana ʻia kahi chromatograph wai e like me ka mea noiʻi nui.

Hiki ke hoʻohana i kēia mea hoʻohālike gula ma ka hui pū me ka poʻe ʻē aʻe, no ka laʻana, hiki iā ʻoe ke loaʻa pinepine i ka hui pū o ka potassium aspartame acesulfame (paʻakai).

Hoʻomoana pinepine nā mea hana iā lākou, ʻoiai ʻo ka "duet" ka nui o ka ʻala i like me 300 mau pūʻulu, ʻoiai he mea hoʻokaʻawale i nā mea ʻelua e ʻoi aku ana ma kahi o 200.

Hiki i ka ʻohana ma aspartame:

i ke ʻano o nā papa, no ke kuhi, he milford (300 tab)
i ka wai - Milford Suss, e like me ka hoʻokaʻawale loa.

Inā kānalua kāu e pili ana i kēia mea manawaleʻa, hiki iā ʻoe ke kūʻai i nā huahana i ʻole ka waiwai.

Loaʻa nā chewing gum ka ʻole o ka aspartame a i ʻole ka protein no nā mea hoʻokūkū e loaʻa wale ma ka Pūnaewele ma nā pūnaewele kūikawā, akā aia wale nō ma nā hale kūʻai nui. ʻAʻole pili ʻo Aspartame i ka meaʻai haʻuki i ka ulu ʻana o ka ʻiʻo, no ka mea ʻaʻole ia e hoʻopili ʻia e ke kino a hoʻohui ʻia wale nō e hoʻomaikaʻi i ka ʻono o ka momona tasteless.

Ke ʻaina a i ʻole ka hoʻohana ʻana i ka aspartame e like me ka mea suana i iā ʻoe. I kēlā me kēia kūlana, pono ke heluhelu i nā ʻepekema ʻepekema ma kēia kumuhana e loaʻa i kahi kiʻi iʻoi loa ka ʻike ʻana a nīnau aku i kahi mea hoʻomaʻamaʻa kūpono.

Me ka mahana a me ka mālama, endocrinologist Dilara Lebedeva

Kalinina L.V., Gusev E.I. Nā maʻi hōʻeha o ka metabolism a me ka phacomatosis me ka hōʻino ʻana i ka ʻōnaehana nūna, Medicine - M., 2015. - 248 p.
Balabolkin M.I. Naʻi maʻi mellitus. Pehea e mālama ai i kahi ola piha.ʻO ka puke mua - Moscow, 1994 (ʻaʻohe oʻu ʻike e pili ana i ka mea hoʻopuka a me ka hoʻopulapula)
Oppel, V. A. Kahuono ma ka Hapaʻi Kukini ame na Endocrinology haukapila. Buke II: Monograph. / V.A. Opela. - M .: Kaukaʻi aupuni paʻi hale i nā mea pili olakino, 2011. - 296 c.

E haʻi iaʻu iaʻu. ʻO Elena koʻu inoa. Ua hana wau ma ka endocrinologist ma mua o 10 mau makahiki. Ke manaʻoʻiʻo nei wau he kanaka mākeke wau i kaʻu kahua a makemake wau e kōkua i nā malihini a pau i ka pūnaewele e hoʻonā i nā paʻakikī a ʻaʻole pēlā nā hana. ʻO nā ʻikepili a pau no ka pūnaewele e hōʻiliʻili a hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i mea e hōʻike ʻia e like me nā mea e pono ai ka ʻike. Ma mua o ka hoʻopili ʻana i ka mea i hōʻike ʻia ma ka pūnaewele, he kūkākūkā mandatory me nā mea loea.

Nā mea hou aku e aloha ai

Nā pono koho e hoʻomaʻemaʻe i ka momona:: synthetic cyclamate a me nā kūlohelohe kūlohelohe - stevia.

Stevia - hana ʻia mai loko mai o ka mea kanu like, e ulu ana ma Brazil. Kūpaʻa ka mea hoʻolana i ka mālama wela, ʻaʻole i nā calorie, ʻaʻole ia e hoʻonui i ka hānai koko.
Cyclamate - nā mea hanahana manamana, hoʻohana pinepine ʻia i ka hui pū me nā mea momona ʻē aʻe. ʻO ka dosis i ʻōlelo ʻia i kēlā me kēia lā ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 10 mg. I loko o ka ʻōpū, a hiki i ka 40% o nā mea i hoʻihoʻi ʻia, ka ʻili o ke koena e hōʻuluʻulu i loko o nā ʻāpana a me nā huina. Hoʻokomo ʻia nā hoʻokolohua hoʻomaʻamaʻa i nā holoholona i hōʻike ai i kahi hua pale a me ke hoʻohana lōʻihi.

Lapaʻau

Hoʻokomo ʻia i nā protein nui o nā meaʻai maʻamau. Loaʻa iā ia kahi hanu o 180-200 mau manawa ma mua o ka sucrose. Loaʻa ka 1 g i ka 4 kcal, akā ma muli o ke kahe i kahi kiʻekiʻe, ke kūlike nei kona waihona kaloli i ka 0,5% o ka nui o ke kōmoli o ka honi me kahi pae hoʻohālike.

Ma hope o ka lawelawe waha, ua hoʻopili koke ʻia ʻo ia i loko o kahi ʻāpana liʻiliʻi. Mālama ʻo ia i ka metabolism ma loko o ka puʻu, me ka hoʻohui ʻana i ka transamination me ka hoʻohana hou ʻana i ka loli maʻamau o nā waʻa amino i loko o ke kino. Hoʻokuʻu ʻia ia i nā māka.

Aspartame - he aha ia?

ʻO kēia waiwai he mea hoʻohālike i ke kō, momona loa. Ua hana mua ʻia ka huahana ma ke ʻano he 60 o nā kenekulia 20. Loaʻa ia e chemist J.M. Schlatter, kahi mea ma kahi o nā hua o ka hopena e loaʻa , ua loaʻa ka mea ʻai i nā pono hana.

ʻO ka hoʻohuiʻana ma kahi o 200 mau manawa i ʻoi aku ka momona ma mua o ke kō. ʻOiai ka manaʻo o ka mea manamana he mau calorie kikoʻī (e pili ana iā 4 kilocalories no ka grala), e hana ai i kahi momona ʻono o ka waiwai, pono ʻoe e hoʻohui i ka mea ʻoi ka makemake o ka meli. No laila, i ka wā i hoʻohana ai i ka kuke ʻana, ʻaʻole lawe ʻia kāna waiwai caloric. Kūlike ʻia i huehue, ua nui ka hua ʻōlelo hou, ʻoi aku ka moʻo ʻana o ka pīhoihoi.

He aha ko Aspartame, kona mau wahi kino, ka hōʻeha o ka Aspartame

Loaʻa ka waiwai tīnaehana hoʻohuihui methylatedka mea e noho ai ke koena phenylalaninea aloha acid. ^ E Ha yM. Wahi a Wikipedia, ʻo kona molika molipoleka = 294, 3 mau pākēkē o nā mole, ʻo ka uku o ka huahana he 1,35 mau grika pākēnika pākēneka. Ma muli o ke kumu o ka huehue o ka waiwai mai 246 a 247 degere Celsius, ʻaʻole hiki ke hoʻohana ʻia i nā mea momona i hiki ke kau ʻia i ka mālama wela. ʻO ka hoʻohuiʻana i ka solubility maʻalahi i ka wai a me nā mea'ē aʻe. ʻaʻopiʻi paʻā.

Harm of Aspartame

I kēia manawa, hoʻohana ikaika ʻia ka hāmeʻa e like me ka hoʻoweliweli ʻana i nā mea - Aspartame E951.

Ua ʻike ʻia ma hope o ka komo ʻana i ke kino o ke kanaka, pio ke ʻano o loko a me métanolol. ^ E Ha yM. ʻO ka Methanol i nā nui he nui nā mea make.Akā, ʻo ka nui o ka methanol i loaʻa i kahi kanaka i ka wā eʻai ai ka nui ma mua o ka kiʻekiʻe o ka waihona i hoʻoiho ʻia mai ka hemo ʻana o Aspartame.

Ua hōʻoia ʻia he nui ka nui o ka methanol i loko o ke kino o ke kanaka. Ma hope o ka ʻai ʻana i hoʻokahi kīʻaha o ka hua wai huaʻai, he ʻano nui aʻe o kēia pūlea ma mua o ka pau ʻana o ka nui o nā wai inu i ʻāpono ʻia me Aspartame.

Ua hoʻokolohua ʻia nā haʻawina hoʻokolohua a me nā maʻi toxicological i hōʻoia e hōʻoiaʻiʻo ʻole ka mea ʻoluʻolu. I kēia hihia, ua hoʻomau ʻia ka loaʻa ʻana o nā lā i kēlā me kēia lā i ka lāʻau. He 40-50 mg pākaha i ke kaupaona o ke kino i kēlā me kēia lā, ʻo ia ka mea e like me nā papa he 266 o kahi mea hoʻoliʻelima synthetic no kahi kanaka e kaupaona ana i 70 kg.

I ka makahiki 2015, ʻelua hoʻokolokolo hoʻokūkū paʻa kope, i hui ʻia e nā kānaka he 96. I ka hopena, ʻaʻole i loaʻa nā hōʻailona metabola a me nā kumumanaʻo o kahi uaki maikaʻi ʻole i ka mea moʻomeheu maoli.

ʻO Aspartame, he aha ia, pehea ka ulu ʻana o kona metabolism?

Loaʻa ka mea hana i nā protein nui o nā meaʻai maʻamau. ʻOi aku ka momona o ka waiwai ma kahi o 200 mau manawa ʻoi aku ka momona ma mua o ke kō. Ma hope o kahi kīʻaha e pili ana i kēia pūhui, ua hoʻopaʻa koke ʻia ʻo ia ma loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. ʻAbollelo ʻia hoʻōla i loko o ke akeʻala ma o nā hopena transamination. ^ E Ha yM. I ka hopena, ua kūkulu ʻia nā 2 amino acid a me ka methanol. Hoʻopili ʻia nā huahana Metabolism ma o ka urinary system.

Nā hopena hopena

ʻO Aspartame kahi hana palekana palekana e mālama ʻole i ke kūkulu ʻia ʻana o kekahi ʻano hopena maikaʻi ʻole.

ʻIke pinepine paha ia:

nā kuʻuna, me ke komo
he nui e ulu ana i ka momona,
nāʻuʻuku ʻili, nā ʻano hopena ʻē aʻe.

Kūʻai o ke noi

Ma muli o kāna mau hiʻohiʻona maikaʻi loa, ʻo ka aspartame ka mea maʻamau maʻamau.

Hoʻohana ʻia ia i loko o ka ʻoihana meaʻai, ʻo ia hoʻi i ka hana ʻana i nā mea inu, nā huahana o ka make, nā ʻaluna, nā aʻa, aisa.

Loaʻa kēia mea hoʻohui i kona wahi i ka hoʻomākaukau o ia mau huahana no ka mea ʻaʻole pono kahi kaʻina wela.

Noho ka mea hoʻonani gula ma kahi kūlana kūikawā i loko o ka ʻoihana confectionery. He ʻāpana o nā momona, nā kuki, nā jellies, etc.

Hoʻohana maikaʻi ka aspartame i ka pharmacology. ʻO ia kahi mea i nui i nā lāʻau lapaʻau, aia i loko o nā lole ʻaina, nā pākēhi like ʻole.

Maopopo iā ʻoe: ka nui o ka papa pākahi o kēia ʻano mea e like me ke koena o ke kō e like me ka pauku.

Hoʻohana ʻia ia i nā mea inu a i nā huahana diabetes. ʻO kona noi ma muli o ka pae kalolo. Hāʻawi ia i ka inu i ka mea ʻono i ka wā e hoʻohana ai i ka mea liʻiliʻi.

Hoʻohui ʻano

E like me nā huahana ʻē aʻe, ʻo ka hoʻohui E951 e hōʻike nei i nā loiloi maikaʻi a maikaʻi ʻole.

I ka hoʻomakaʻana o ka noiʻi, ua ʻimi nā kānakaʻepekema ʻo ka hoʻohui ʻana o E951 he huahana maikaʻi loa.

Ua hoʻokumu ʻia kona ʻano maʻamau o kēlā me kēia lā, ʻo ia ka 40-50 mg / kg.

E nānā: ʻOiai ʻo nā hopena o ka noiʻi e nā ʻepekema, nā ʻōnaehana lehulehu e hana nei i ka pānaʻi o nā mea kūʻai aku e pale aku ka maikaʻi o ka aspartame.

Lawe lākou e like me ko lākou kumu hōʻike ke hōʻoia nei, ke wāwahi ka huahana nei, hoʻokumu ʻia ka phenylalanic acid, nā aspartic acid a me ka methanol i ke kino.

ʻO ka mea hope i kapa ʻia ka lāʻau ʻawaʻawa a he mea make make ia.

Hiki iā ia ke hoʻopilikia i ka palakela i loko o ke kino, ka ʻōnaehana o ka nūnū. Hiki i ka hopena o ia hoʻolaha ke maʻi.

ʻO Formaldehyde, ka mea i hoʻohuli ʻia mai ka mutanol, hiki iā ia ke hana i ka makapō.

Pili ka pae o ka hōʻeha i ke kino ma ka aspartame, ʻo kona hewa, kahi i komo i ke kino o ke kanaka.

E nānā: ʻoi loa ka haʻahaʻa o ka metanol i loko o ka manamana. I hoʻokahi pākaha o kahi wai inu momona loa, ʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka aspartame ma mua o 60 mg. A no nā mea ʻala, ua lawa ka 5-10 ml. No laila, hoʻokahi pahu o ka honi ʻona e hiki ke alakaʻi i ka make ʻana.

Hiki ke hoʻohālikelike ʻia ka Methanol ma ke kino o ke kanaka. Hana kēia ma muli o nā kaʻina loina metabola. ʻO kona hoʻolālā ʻana i kēlā me kēia lā he 500 mg. No laila, mai ka 1 kg o nā huaʻai 1.5 g o ka methanol ua loaʻa. Loaʻa ka nui o ia mea i nā wai wai wai a me nā mea inu.

Hana ke ka palekana o ke kino i ke hoʻomaʻemaʻe iā ia i nā mea ʻino. ʻAʻole ia e kāpae i ka methanol.

Pehea e hōʻike ai ka aspartame iā ia iho i nā mea maʻi maʻi insulin. He mea maikaʻi ia no ka ʻai ʻana, akā i ka manawa like a hiki i kona hopena a me ka pōmaikaʻi ke loaʻa.

ʻO ka ʻaoʻao maikaʻi o kona hoʻohana ʻana, ʻo ia ka haʻalele ʻana i ka hilo mai ka meaʻaiʻai a ke kanaka, ke loaʻa ka kino i kahi mea ʻai nui. Akā ʻo ka hopena maikaʻiʻole o kēia kākoʻo, ua nele ia i nā mea laʻa.

He mea koʻikoʻi kēia no ka mea, ma ka ʻai ʻana i nā sweets, hoʻomākaukau ke kino e hana me kēia ʻāpana. No laila, ʻo ka hopena o kēia hanana ka pōloli mau, ka mea e alakaʻi ʻole ai i ka hoʻoluhi ʻana, akā no ka makemake mau ʻole e ʻai.

He ʻōlelo Hoʻolālā: Ke hoʻohana ʻia i ka mea o kahi honi aspartame, pono e mālama ʻia ka nui o ka ʻai i mea e loaʻa ʻole ai ke kaumaha.

ʻO kekahi hiʻohiʻona maikaʻi loa o E951 ʻo ia ka hiki ʻole e hoʻopau i kou makewai. Ma hope o ka inu ʻana i kahi hue wai inu, makemake ʻia e inu nui a ʻoi aku no ka wehe ʻana i ka aftertaste sugary. No laila, hoʻokumu ʻia kahi pōʻaiapake i ka wā e pau ai ka nui i ka inu ʻana e hoʻomaikaʻi wale ai i ka makewai.

He mea nui e ʻike: i mea e hoʻopau ʻole ai i kou make wai, ʻoi aku ka maikaʻi e ʻimi no "kōkua" me nā wai kūlohelohe a i ʻole o ka wai maʻamau.

Inā ʻoe e hoʻopau i ka hapa nui o kēia meaʻaiʻai meaʻai, aia kahi kūlana o ka overdose. ʻO nā hōʻailona o kēia hanana ka luaʻi, hoʻopailua, kahi hopena kūlohelohe, huki, kaumaha, hopohopo, hōʻeha, a me nā mea ʻē aʻe.

Nā hopena o nā mea kōkua i kekahi mau poʻe o ka poʻe

ʻAʻohe ʻike kikoʻī e pili ana i ka pōʻino a i ʻole nā pōmaikaʻi o ka hoʻohana ʻana a aspartame i nā keiki a me nā wahine hāpai.

Ke aʻo nei kēia kumuhana.

ʻOiai ʻo kēia, nui ka manaʻo o ka manaʻo e pili ana i ka hana ʻino i ke kino.

Uaʻike nā kauka: E hiki ke hoʻohui ʻia i ka aspartame E951 i hiki i nā malalations fetal. No ka pale ʻana iā ʻoe a me kāu pēpē, ʻaʻole ia e ʻōlelo ʻia e hoʻohana i kēia ʻano.

Eia hoʻi, ʻaʻole makemake ka aspartame i nā poʻe me ka nāwaliwali nā nawaliwali, no ka mea, ua paʻakikī ka hana o ke kino e hana, a ma laila e hoʻomau nei ka hoʻouka.

Hoʻohana pū ka lōʻihi o ka hoʻohana ʻana i kēia wai manamana. ʻO ka hopena o kēia hopena he hōʻeha, me ke kani ʻana i nā pepeiao, ua hōʻemi ʻia ka ʻike, ʻāmaʻomaʻo. Ma mua o ka hoʻohana ʻana iā ia, pono ʻoe e heluhelu i nā ʻōlelo aʻo no kāna hoʻohana kūpono.

No laila, ʻo ka aspartame he waiwai palekana no ka pākeke olakino olakino, akā inā ma ka liʻiliʻi loa kekahi mau ʻoi aʻe i ka poʻe e pili ana i ka kūlana olakino, a laila pono ʻoe e haʻalele koke i kēia huahana.

Eia kekahi, pono e uku pono i nā ʻekele lole i kālai ʻia, e hāhai i ka ʻikepili ma ka pa. No ka laʻana, kekahi mau mea ʻoluʻolu e hoʻohui pū me nā huaora a me nā mea ʻala ʻono.

E nānā i ka wikiō e hāʻawi ai ka mea loea i nā mea 5 e pili ana i nā pōpilikia e pili ana i ka pōʻino o ka meaʻai meaʻai E 951 - aspartame:

Hoʻololi ke kino i ka aspartame i ka formaldehyde, he mea maʻi ia e pili ana i ka maʻi kanesa.

I kahi honua e hele ai ke kanesa ma kēlā me kēia āpau, he mea nui e hoʻomau i ka hoʻāʻo e hoʻomaopopo i ka mea e hiki ai ke kumu.A aia kēia mea momona manamana ma ka papa inoa o nā kumu. Ke komo nei ia i ke kino, aspartame, he molika dipeptide kahi i loaʻa ma ka hui pū ʻana i ka phenylalanine a me ka acid aspartic, pau loa ʻia e ka digestive system enzyme, ke kahele ʻia i ʻelua mau waikona amino a i loko o kahi ʻano waiʻona i kapa ʻia ʻo ka methanol, ka mea i lilo i ka formaldehyde i loko o ke kino o ke kanaka. ʻO ka waikawa aspartic, phenylalanine a me ka methanol lākou iho i meaʻawaʻī i ke kino o ke kanaka, a i ka wā e hana pū ai lākou, ʻoi aku ka hopena o nā hopena. Ka kaulana loa ʻo Formaldehyde no kona pōʻino i ke kino o ke kanaka no ka ʻĀpana ʻoihana Huipuia ʻoi ka mea i hōʻiliʻili ʻia ma ke ʻano he carcinogen hiki iā ia. Eia nō naʻe, ua like ke ʻano o nā noiʻi i hana ʻia e nā poʻe ʻokoʻa kūwaho. ʻO ka Methanol i loko o ka aspartame, ʻaʻole ia me ka ethanol, e like me ka mea inu kīʻaha a me nā ʻano ʻai like ʻole a me nā hua. ʻO ka pilikia ʻo ka ethanol e pale i kekahi kanaka mai ka make ʻana o ka methanol, no laila ke hoʻopau ʻoe i ka aspartame, ʻaʻole e loaʻa i kou kino ka pale mai ka methanol a me ka pōʻino ka mea āna e hana ai. Hoʻopilikia kēia pōpilikia i ka embalming pilikino ola a hiki i ka hōʻino kino o DNA. Ua ʻike ʻia nā haʻawina e hiki ke hana i ka lymphoma, leukemia, a me nā ʻano maʻi like ʻole.

Ke alakaʻi nei ʻo Aspartame i ka momona a me ka hoʻonāukiuki.

Hoʻomaka pinepine nā kānaka e hoʻohana i nā mea inu meaʻai a me nā mea momona, ʻoiai e aʻo ʻia ana mai ka wā kamaliʻi e hoʻoili ai ke kō i ka momona. Akā ua ʻike ʻia nā noiʻi ʻepekema ʻo ke kālai ʻana i ke kō i kekahi mea ʻē aʻe i hiki ke alakaʻi i ka hopena maikaʻi aʻe. ʻO ka Aspartame, ma ke kumu, e alakaʻi ana i ka paona mea e mālama ai i nā koina e lawe ʻia ana, a ua hōʻeha ʻia kou kino ma mua o ka gula maʻamau. I loko o hoʻokahi noiʻi, ua hoʻohālikelike ka aspartame me ka kikoʻī me ka sucrose, a ke hōʻike nei ka hopena he kumu e hoʻonui ai i ka paona. Ua ʻike kekahi noiʻi e hoʻololi ana ka aspartame i ka hana kūlohelohe o ke kino o ke ʻano o ka hormone, e alakaʻi ana i ka makemake nui a me ka makemake e ʻai i kekahi mea momona. Ua ʻōlelo pū ʻia ka noiʻi ʻana nō hoʻi ka lapalapa o ka aspartame i ka naʻau o ke kino i ka insulin, he mau moʻolelo ʻino loa nā poʻe maʻi me ka maʻi maʻi.

ʻAʻole nō i hōʻoia ʻia ʻo Aspartame i kahi palekana;

Ua hōʻike ʻia nā haʻawina mua o aspartame hiki iā ia ke hana i ka makeʻe epileptic nui i loko o nā kaheka a hiki i ke alakaʻi i kā lākou make. ʻAʻole i hāʻule nā hopena o kēia mau noiʻi i ka Hoʻokele Hoʻomaʻa a me nā Kūleʻa. I ka hopena, ʻike nā ʻepekema mai ka Office i kēia e pili ana i kēia, akā ʻo ka hui kemehana ʻo G.D. E ʻimi nei ʻo Searle, ka mea i loaʻa i ka paena no ka aspartame, a kali a hiki i ka wā i koho ʻia ai ke Komisina hou o ke keʻena, ka mea i loaʻa ʻole i ka mua o ka meaʻai me nā mea hoʻohui kai, a laila hoʻokomo hou i ka aspartame i ʻae ʻia.

ʻO E. coli bacteria i ka hana i ka hana o ka aspartame

Hoʻokomo ʻia nā moʻo maoli o nā maʻi o ka maʻi col E. E. coli i ka hana ʻana o ka aspartame - ua hoʻohana ʻia lākou e hana i ke kiʻekiʻe o ke ʻano o ka enzyme, nona ke kuleana i ka phenylalanine, pono e hana i kēia ʻenehana kūlohelohe. Kahi ʻia ka 1981 no ka hoʻokumu ʻana i ka aspartame, kahi i lōʻihi loa i kahi o nā waihona, ua loaʻa i kēia mea ma ka pūnaewele, a hiki i kekahi ke heluhelu i kēia mau ʻōlelo hopohopo e pili ana i kēia mea aloha.

Ke lawe nei ʻo Aspartame i ka hopena o ka hōʻino mau loa i ka lolo.

Ma kahi o kanaha mau pakeneka o ka aspartame i hana ʻia mai ka aspartic acid, aia kahi amino acid e hiki ai i ke komo i ka hala o ke koko-lolo.Ke komo ka nui o kēlā ʻano huahana i loko o ke kino, ʻike ʻia nā kolo o nā lolo i nā nui o ka calcium, hiki iā ia ke hōʻeha a hiki hoʻi i ka make. Ua hōʻike ʻia nā haʻawina ʻo ka wehe ʻana i ka acid aspartic e hiki ke alakaʻi i ka epilepsy, kahi maʻi Alzheimer, ka nui o ka sclerosis, a me ka dementia.

Ke kamaʻilio nei mākou e pili ana i ka meaʻaiʻai maʻamau, mea ʻono, hoʻohana.

ʻAʻole aspartame kahi kūlohelohe maoli, i kūlike loa ia ma ke ʻano o nā mea hoʻohālikelike kemika. Heʻuʻuku ka poʻe e ʻike i ke kumu, he aha lā kēia mea ʻino.

Ua like ia me ka methyl eter i ke kaola, ka mea e 2 o nā mea e pono ai. ʻO kēia kahi aspartic amino acid a me ka phenylalanine.

E like me ke kō, ʻo ka aspartame kahi mea ʻono maʻalahi e hoʻokaʻawale ʻia. Ma lalo o kekahi mau kūlana, hiki i kekahi mea ke hōʻeha nui i ke kino. ʻIke ʻia ke ʻano ma lalo o nā inoa: “Aspamix”, NutraSweet, Miwon, Enzimologa, Ajinomoto. Nā kikowaena kūlohelohe: Nutrasvit, Sucrazide, Sugarfrey. Hoʻokuʻu ʻia ka mea i hoʻokumu ʻia ma ka palapala papa. Ma ka mākeke, ua hōʻike ʻia ke ʻano o ke ʻano he lāʻau hoʻokahi, a me he ʻāpana o ka hui ʻana o nā mea momona manamana. Hoʻohana nui ia no ka poʻe hiki ʻole ke ʻai i ka meli (nā mea maʻi ma ka insulin, nā poʻe me ka momona).

ʻO ka Aspartame kahi mea hoʻopiʻi a me ke kō.

Ua hana mua ʻia ka waiwai ma lalo o nā kūlana o ke kikowaena ma ka hapa ʻelua o ka kenekulia 20. Ua hana ʻia e kekahi ʻepekema kula ʻAmelika. ʻAʻole kēlā pahuhopu i pahuhopu nona kāna aʻo. Ua hana ʻo ia ma ke synthes o gastrin, a ʻo ka aspartame he huahana waena wale nō. Ua hōʻike ʻia ka leʻaleʻa o ka leʻaleʻa ma ka manawa kūpono, e ʻae i ka manamana lima kahi i loaʻa ai ka huapalapala.

Ma hope o ka hoʻolahaʻana i kona ʻano ʻoluʻolu ʻole, hele koke ka mea i hana i ka hana ʻenehana. No ka laʻana, i ka makahiki 1981, hoʻomaka ka aspartame e hoʻohana ʻia i ʻAmelika Hui Pū ʻIa a me Pelekane ma luna o ka E951. ʻAʻole aspartame kahi carcinogen, like ʻole i ka saccharin kūlohelohe. No laila, ua hoʻolaha koke ʻia kahi kuʻuna no ke kō, kahi e hiki ai i ka ʻai ʻana i nā mea momona me ka loaʻa ʻole o ka paona.

I kēia lā, ʻo ka hōʻaiapili o ka honua kaila o ke kō aila no ka nui o ke kō ma mua o 10 mau tausani i kēlā me kēia makahiki. ʻO kona kahele ma ke ao honua o nā mea hili he keu i ka 25%. ʻO ka Aspartame kahi mea maʻamau maʻamau. ʻO ia ka mea i kaulana loa i waena o nā mea ʻoluʻolu o kēia ao.

Wahi a nā hoʻohālikelike maʻalahi, ʻo ka pālahalaha o ka holi he 1: 200 (ʻo ia hoʻi, hoʻokahi kilokona o ka aspartame e hāʻawi i ka momona like me ka 200 kg o ke kō o ka honu maʻamau mai ke kō). ʻOkoʻa nā ʻāpana o nā hiʻohiʻona - ʻaʻole like ka mea hoʻonaninani. ʻAʻole ma kahi o nā mea ʻala maikaʻi, no laila e hoʻohui pū i ka hui pū me nā mea momona ʻē aʻe e kaupaona i ka meaʻono a hoʻōla.

ʻO E951 kahi mea mau i hikiʻole ke minamina i ka wela, wikiwiki koke i ka loli me ka hoʻonui iki ʻana i ka wela. No laila, hoʻohui pū ʻia ka preservative i nā ipu i pau.

Ma ka hoʻomoʻa, hoʻomehana koke ka mea i lilo i loko o ka formaldehyde a me nā mea hoʻohālikelike metanol. Kuhi ʻia kēia mau kalakaa ma ka papa A. ʻO ke ʻano o kona luku piha ʻana he 80 degere.

ʻO ka hana nui o ka E951 ʻo ia kona hopena koʻikoʻi ma luna o ka huahana i pau.

Ua hōʻike ʻia nā haʻawina helu he maikaʻi ʻole ka huakaʻi inā ʻike ʻia nā maʻi āpau. No laila, ʻo kāna kūʻai i kēlā me kēia lā a hiki i ka 50 mg no ka paona o ka paona. I ʻEulopa, aia kahi mahele lula o 40 mg / kg.

Nā hiʻohiʻona o ka hoʻohana huahana

ʻO nā mea inu me Aspartame ʻaʻole e hoʻopau i ka makewai. ʻIke maoli nō kēia i ka kauwela: ʻoiai ma hope o ke kalima kai, ua mau nō ʻoe i make wai. ʻO nā wahi noho o nā mea e hoʻonaninani maikaʻi ʻole ʻia e ka lawena mai nā membamous waha o ka waha. No laila, ma hope o ka hoʻohana ʻana i nā huahana me ka Aspartame, noho mau ka mālama maikaʻi i ka waha, i kahi ʻawaʻawa. Nui nā ʻāina (ma kahi o ka USA) i ka pae mokuʻāina e kāohi i ka hoʻohana ʻana o ia mau mea momona i nā huahana.

Wahi a nā haʻawina kūʻokoʻa kūʻokoʻa, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka lōʻihi o kahi mea i loko o ke kino e hoʻopilikia i kāna hana. Ua hōʻoia kēia i nā hoʻokolohua holoholona a me nā mea kōkua. ʻO ka hele mau ʻana i ka mea e alakaʻi ai i ka hōʻeha ʻana i ke kaumaha i ke poʻo, ka hōʻike alaka, ka maʻi kaumaha, ka ʻōpū. I nā pilikia koʻikoʻi, hiki i ka maʻi kanesa ka hiki.

ʻAʻole hoʻopau pinepine ʻo Aspartame. Hoʻopili kēia i nā poʻe makemake e hōʻemi i ka paona. Ma hope o nā mea āpau, hiki i nā mea kai like ke hoʻonāukiuki i ka hopena kū aʻe a ʻoi aku ka nui o ka lilo nui o ka manawa ma mua. Hōʻike ka hopena o ka waihona i ka "rebound syndrome" - ma hope o ka hoʻoneʻe ʻana o ka hoʻohui, e hoʻi nā loli a pau i ko lākou papa i hala, me ka ikaika nui loa.

ʻO ka hoʻohewa ʻana ka lāʻau lapaʻau

Wahi a kekahi mau hōʻike, ʻaʻole pono e hāʻawi ʻia nā mea i ka maʻi maʻi maʻi. ʻO ka mea i lalo o kāna mana, hoʻokele lākou i ka helehelena a me ka holomua o retinopathy. Eia kekahi, ʻo ka hoʻokau mau o ka E951 e hoʻonāukiuki i ka lele ʻole ʻana ma ka nui o ke koko o nā mea maʻi. ʻO ka laweʻana i ka pūʻulu hoʻokolohua o ka maʻi maʻi ma ka saccharin i ka aspartame i alakaʻi i ka hanana hou o ka comu koʻikoʻi.

Kūpono ka nui o nā amino amino pono ʻole nā pehu. Ua hōʻike ʻia ua lawehala lākou i ka chemistry o ka mea, e luku ai i nā pūhui kūlohelohe, hoʻonāukiuki i ka metabolism o nā mea pili. Aia kekahi ʻōlelo e like me ka mea o ka mea, e hoʻopau nei i nā huina o nā nerve, hoʻonāukiuki i ka maʻi o Alzheimer i ka wā kahiko.