Ke hōʻike nei mākou i kou nānā i ke ʻano o kā mākou mea heluhelu ʻo Svetlana Abgaryan i komo pū i ka hoʻokūkū ʻahaʻaina "inu punahele".

ʻO ka ʻōlelo a Svetlana: “Ua nānā wau i ka loiloi i loko o kahi puke haole o nā paʻi maʻi maʻi maʻi. Ua kanalua ʻo ia i ka wā mua, akā laila heluhelu ʻo ia i ka mahalo i ka waiū skim, 23 g nā loaʻa o nā kalowa he mau hapa i ka hapa. He maʻalahi nō naʻe, akā ʻaʻole naʻe i kēlā me kēia lā. "

Nā mea waiwai

250 ml o 1% waiu
2 kūleʻa o 70% kāleka pōʻele
1 pune vanilla
he māpana o ka kōmona

E kau i nā mea āpau koe a me nā pāniu ma luna o kahi paani liʻiliʻi a i ʻole ke kala, wela a maloʻo ka ʻōlohelohe, ninini i loko o kahi kāhaka nani a pīpī ʻia me ka kinamona.

Ka waiū a iʻa kaʻaila

Eia, me ko ka sime, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kāwili ʻana i ʻelua. ʻO ka mea nui, ʻo ia hoʻi, ke hoʻoholo nei i ka mahele pono. Hoʻohui ʻia ke kulo palupalu i mea e hoʻomāhono ai i ka ʻalani o ka mea inu i ʻōmaʻomaʻo a me ka silky, akā hoʻohui ʻia iā lākou i loko o ka nui he nui ke kumu o ka huli ʻana i ke kīwī wela mai ka inu i loko o kahi ʻono, a me ka mea momona momona. ʻO ia ke kumu e momona ai ka momona o ka momona i loko o ka haʻahaʻa ma mua o ka hapaha o ka nui o ka waiū.

Ke kamaʻilio e pili ana i ka tiʻala wela, mai poina e kekahi e pili ana i nā mea hoʻohui, ʻo ka mea kaulana loa ia e "ʻono" ʻono mea kanu - cinnamon a me vanilla. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻala i ka pīkī i hoʻomākaukau ʻia, a i ʻole hiki iā ʻoe ke hoʻomehana i ka waiū me kahi lāʻau kīmona a i ʻole vanilla pod ma mua o ka hoʻohui ʻana i ka sela. ʻO ka liʻiliʻi o ka puna, ʻo ia ka nutmeg, nā pīpī ʻia me ka sīkī ma luna, a kahi pine cayenne pepelu.

Hōʻoiaʻiʻo e hoʻohui i kahi pīpī liʻiliʻi liʻiliʻi i ka paʻakai i hoʻopau ʻia i mea e hoʻohālikelike ai i ka ʻoluʻolu o ka inu.

Nui ʻano ʻoluʻolu nā ʻano wai ʻona a me nā ʻuhane.

Manaʻo mākou e haʻalele i nā marshmallows, ʻōmole keʻokeʻo, kolo kīkē a me ke kōpaʻa pauma no ka hoʻolālā.

Nā mea wai

450 ml waiū
70 g o kaʻaina pōʻele (70%),
30 g waiū waiū,
75 ml kaʻaila (33%),
¼ teaspoon lepo ke kinemona,
luanui
he mākeke o ka paʻakai.

Limea

ʻO ka mea mua, hoʻomoʻi i ka 150 ml waiū, e wehe iā ia mai ka wela a hana i ka ganache paloka ma o ka hoʻohui ʻana i nā ʻāpana o ke kō i ka waiū a hoʻoulu a hoʻoheheʻe ʻia.

E ninini i ka waiū a me kaʻaila i loko o ka pahu, a laila e hoʻohui i ka cinnamon a me kahi pahu o ka paʻakai.

Hōʻoluʻolu i ka mea inu, akā no ka mea ʻole e hoʻomoʻa ai ia. E ninini i ka suke i loko o ka pahu a kau i ka marshmallows ma luna.

ʻO ka mea hea e kapa ʻia i ke sīla wela

I nā wā ʻē aʻe, he mea maʻamau ka hoʻomākaukau i ka mea ʻala ʻono i nā ʻano like ʻole. ʻO nā kukuna wela wela loa he mau ʻāpana nui: ka silikua a me ka waiū. ʻOiai nā kīʻaha maʻalahi a maʻalahi nā mea kanu, hiki ke ʻokoʻa i nā ʻano ʻono. Aia nā meaʻokoʻa i ka mea āu e koho ai no ka kuke ʻana, ka mea hoʻohui e hoʻohana ai.

Kūmole wela - nā pono a me nā hōʻeha

Loaʻa nā pono o ka huahana mai ka wā kahiko. Ua hōʻoia ʻia ia me kahi hopena ho'ōla ma ke kino, a no laila ua hoʻohana ʻo ia i lāʻau lapaʻau, ʻaʻole hoʻi ma ke ʻano he mālama ʻole. ʻO ka hopena koʻikoʻi, no ka inu ʻana i ka mea inu, he hoʻoikaika ia i ka ikaika. I loko o nā kenekulia o kona ola ʻana, ua loli mau nei ke ʻano aʻoaʻo. Loaʻa nā pono a me nā hōʻino i loko o ke kao wela o ka hana o kēia wā e hilinaʻi nei i nā mea.

Ka hopena maikaʻi loa e hiki ke mālama ʻia ma hope o hoʻokahi kīʻaha he hoʻomaikaʻi i ke ʻano. Aia ma ka ho'ākāka ʻepekema no kēia. Aia ka mea inu i ka phenylethylamine waiwai maikaʻi - kahi neurotransmitter kūlohelohe e pili ana i ka hoʻonui i ke koʻikoʻi. No laila, hiki iā ʻoe ke kahakaha i kahi mea inu kalaka no ʻoe iho no ka leʻaleʻa wale nō, akā, e hōʻoliʻamu a loaʻa i ka ikaika.

Nui pū kekahi i nā antioxidants e kōkua i ke kino e kū i ka wā kahiko, nā maʻi o ka naʻau, a me ka oncology. Ua ʻike nā ʻepekema ʻepekema ma Cornell University e hoʻonui ka hopena o nā antioxidants me ka hoʻomehana. No laila, ʻoi aku ka inu wela ma mua o ka huahana tile maʻamau. Ua ʻike nā kānaka ʻepekema āpau i ka loaʻa ʻana o ka wai o ka gallic, e kōkua ana i ka mālama ʻana i ka maʻi maʻi maʻi, a me nā maʻi ʻōpū. Ma muli o nā kumuwaiwai kiʻekiʻe o nā flavonoids, kōkua ka mea inu i ka hakakā ʻana i nā huaʻaʻai, ka puʻupuʻu i ke koko, pale i nā ʻōpiopio koko, hōʻemi i ke koko a hoʻomaikaʻi i ke kahe koko.

E kamaʻilio pū mākou e pili ana i ka pōʻino e hiki ke hana ʻia i ke kino no ka inu nui ʻana o ka inu. Hoʻomaopopo nā mea Nutrists i nā kiko kaloli, kahi momona gula kiʻekiʻe. I nā kikowaena nui, ʻo ka māhele ʻinekinika, ʻo ia hoʻi ma ka pūpū, ʻona pū kekahi. Ke alakaʻi nei ʻo Purine i ka hoʻohemo ʻana o ka paʻakai, hāʻawi i ka ʻike o ke kaola. Mai hoʻohana i kēia huahana no ka poʻe me ka cystitis a i ʻole pyelonephritis.

ʻO nā ʻeke pōkole wela

ʻO ke ala maʻalahi e kuke ai i ka moʻo mai ka hoʻohana ʻana i ke kāleka wela i nā peke. ʻO ka waiwai wale nō kāu e makemake ai. Nui he mau hui e hana ana i ia huahana. ʻOkoʻa paha ka ʻiro. No laila, pono ʻoe e hoʻāʻo hou i hoʻokahi huahana paʻa i loaʻa i kahi mea maikaʻi loa. ʻAʻole like me kahi mea i hana ʻia e ka lima, ua hoʻokomo nā mea hana i ka nui o nā mea ʻino i loko o ka pauka ma mua o nā mea kūlohelohe i mea e hōʻemi ai i nā kumu hana.

ʻO ke kalaiwa wela - he ʻula ma ka home

Ma luna o ka mōʻaukala lōʻihi, ua hoʻomākaukau ʻia ka hoʻomākaukau ʻana o ka pīkī wela i nā ʻano ʻano like ʻole. Inā ʻoe e ʻike i nā hale ʻūma like ʻole ma Pokukala, e kipa ʻia nā ʻano like ʻole: mai vanilla a chili pepper, mai ka wai pia a ka mōʻī. Hiki iā ia ke hoʻohuli ikaika a māmā paha. Hāʻawi ʻia kēlā me kēia ʻano i ka nānā. I mea e ʻike ai i kāu ʻohi ʻana i ke sīkī wela ma ka home, pono ʻoe e ʻawaʻī i kahi inu ma mua o ka manawa hoʻokahi.

Palapala koko kokoti

Ka wā kuke: 10 mau minuke
Nā Mahu Pahu: 2 Persons,
Nā hiʻohiʻona calorie: 148 kcal,
Mua: no ka ʻaina kakahiaka, moʻa awakea, ʻaina awakea.
Ka pilikia o ka hoʻomākaukau: maʻalahi.

ʻO nā kokoliko koko kāwelo e noho hoʻokahi o nā papa kuʻuna a me nā maʻamau a me nā hiʻona ʻokoʻa loa. ʻIke nui nā mea hale ʻāpana i ka hana e hana ai i ke kīkī wela ma ka home i nā ʻano like ʻole. ʻO ka mea maʻalahi ka ka ʻōlelo maʻalahi wale nō he hoʻonohonoho maʻamau. Akā hiki ʻole iā ʻoe ke hana i kahi mea inu koko maʻamau, akā ʻo kahi palona wai momona, i mālama ʻia i mau kenekulia i hala.

pauku koko - 3 tsp.,
waiū - 2 mau aniani,
holi gula - 5 tsp.,
huki vanilla - 1 tsp.,
ʻulaʻula (ʻoluʻolu cayenne) pepa - i ka ʻai,
ka pepa chili e hoʻāʻo ai.

Hoʻokomo i ka pauku koko me ka kō.
Hōʻoluʻolu, akā mai lawe mai i ka waiū i ka pua.
E ninini i ka pauku o ka koko a me ke kō i loko o ka waiū wela me ka mālū. Kukulu a maloʻo loa.
E hoʻokomo i ke kōpaʻa vanilla a me ka pepa i ka inu pau ʻana.

Kālepa Kūmaʻomaʻo

Ka wā ʻai: 15 mau minuke,
Nā Mahu Pahu: 2 Persons,
Nā kīʻaha calorie: 200,
Nā wahi: no ka pāʻina aloha
Ka pilikia o ka hoʻomākaukau: maʻalahi.

Ua haʻi ka inoa Hot Chocolate Romantic nona iho. ʻO kahi manawa kūpono e kuke ai i kahi moʻo i kahi lā me kāu mea aloha. Ka momona o ka ʻono, he momona, akā palupalu. ʻO ka inu ʻana he mea leʻaleʻa. ʻO ka kuke ʻana e like me kēia loea, mai haʻalele i ka hoʻolālā, e ʻike i ke kiʻi. I ka hoʻonuiʻana i nā huaʻai, hiki iā ʻoe ke hoʻonani i ka mea ʻona ma luna me ka aʻoki ʻoki ʻia i hoʻopaʻa ʻia i loko o ke aniani a me ka pauku.

pauku koko - 4 tbsp. l., taai a.
waiora momona - 8 tbsp. l., taai a.
he wahi liilii oʻa
vanillin - i hōʻono
niu a iʻa poʻi - 2 ʻoki.
Kiwi - 2 ʻīwī.

E hoʻohui i ke kō i ka pauku koko.
E lawe mai i ka waiʻai i ka palaʻai i loko o kahi pā i hoʻopuni ʻia.
E ninini maikaʻi i loko o kahi kāwele o ka koko me ka kō. Lulu. Kāleʻa a pau i ka hoʻohemo ʻana.
Hoʻohui i nā vanillin, pata. Lalo ʻia mai ke ahi.
E ninini i loko o nā ipu aniani paʻa-loko. Hoʻonui me nā hua.

Pehea e hana ai i ke kīkī wela mai i ka sele

Ka wā ʻai: 20 mau minuke,
Nā Mahu Pahu: 2 Persons,
Nā kīʻaha kalaha: 150 kcal,
Nā kumu: no ka mea ʻala,
Ka pilikia o ka hoʻomākaukau: maʻalahi.

ʻO ka hana ʻana i nā sele mai nā meaʻai, ʻo ia ka koho maikaʻi loa a maikaʻi loa. ʻO ka mea nui ke koho i kaʻaila momona. E hana i kēia, e makaʻala i nā manaʻo o nā koko (a ma o 70%. Wahi a kāu makemake, hiki ke hoʻololi ʻia nā mea hoʻohālikelike o ka ʻeleʻele a me ka waiū waiū momona. Hoʻohui ka hoʻohui i ka waiū i ka wai wela wela. He mea nui ia e hana hewa a me nā kuhi, inā ʻaʻole e huli ka mea inu i mea momona.

waiū - 450 ml
ʻeleʻeleʻeleʻele (70%) - 70 g,
waiū waiū - 30 g,
kaʻaila (33%) - 75 ml,
kalima niu - ¼ tsp.,
na polareha
he mākeke o ka paʻakai.

Hoʻomoʻa i ka 150 ml waiū, mai ka wela, hoʻohemo a hoʻohui ʻia i nā ʻāpana o ke kola. E hoʻōla ai e hoʻoheheʻe. Kāpoki me kahi puna a pāwī paha, inā pono, e hoʻopau loa.
ʻAe, ninini i ka waiū koena, kaila, ka paʻakai, kaomi. E hoʻāla maikaʻi.
Hoʻopili i ke kāwili i ka wela haʻahaʻa, akā ʻaʻole e hoʻolapalapa.
E ninini i ka wai ʻona i loko o ka pōʻai, kau ʻia ma luna o nā marshmallows.

ʻO ka Hōʻaleʻa Kūʻē Kūʻai

Ka wā ʻai: 20 mau minuke,
Nā Hana Kūʻai: 4 Persons,
Nā kīʻaha calorie: 150,
Nā kumu: no ka mea ʻala,
Ka pilikia o ka hoʻomākaukau: maʻalahi.

ʻO ke kauwela Kūleʻa wela i ka wai inu mea ʻoluʻolu e hiki ke ʻōlelo ʻia no nā poʻe aloha i ka ʻōlehu keʻokeʻo. I ka hui pū ʻana me ka pulu wela, hoʻomohala ʻia i ka hui pū ʻana me ka mahana maikaʻi e hoʻuehu maikaʻi i ke koko. No kahi pohū o ke aniani e hele ma waho o ka puka aniani, i loko o kahi hui maikaʻi, hiki iā ʻoe ke hauʻoli i kāu hoʻomaha a me kahi kīʻaha o ka inu wela.

keʻokeʻo keʻokeʻo - 170 g,
waiū - 750 ml
cardamom
ka ʻōpala wela
hua moa - 1 pc.,
niu niu - ke puono.

E wāwahi i ka ʻili i mau ʻāpana. E hoʻokomo i kahi kīʻaha. E hoʻokomo i ke kīʻaha ma ka ʻauʻau wai.
Hoʻololi pinepine a hiki i ka hoʻokaʻawale ʻana a loaʻa i ka lehulehu homogeneous.
E hoʻohui i kahi hua ʻoki a i ʻole ʻehā, pepa, ka cardamom. Kōkua.
Hoʻooli waiū a ninini i loko o nā kīʻaha.
E ninini i ka hui i ka palaka i ka waiū. No ka hana malie ʻana o kēia, no laila ʻaʻole i ʻōmumu ke ʻano ma luna o ka ʻili, a paʻa ka mea inu i kahi ʻano nani.
Inā makemake ʻoe i ka wai niu, e hoʻohui i kekahi mau kīʻaha.

Hoʻopau i nā mea heluhelu. Kāpoki wela

Hāʻawi mākou iā ʻoe e heluhelu i ka ʻatikala ma ke kumuhana: "ʻ recipeslelo a kā mākou poʻe mea heluhelu. Nā kūmole wela" me nā ʻōlelo a ka poʻe loea. Inā makemake ʻoe e nīnau i kahi nīnau a kākau paha i nā ʻōlelo, e maʻalahi ʻoe i kēia ma lalo o ka ʻatikala. ʻO kā mākou loea endoprinologist e ʻike maoli iā ʻoe.

Aia he nui o nā mea inu like ma ka pūnaewele, a e wau mau i koʻu. He aha ka mea maikaʻi aʻe ma ke kau hoʻoilo anuanu ma mua o kahi kīʻaha o kēia inu ʻono?

Wikiō (kaomi ke pāʻani).

Inā makemake ʻoe i ke kīwī wela, a laila makemake loa ʻoe i kēia mea ʻono. ʻOiaiʻoi loa ia ka calorie a me ka momona, ʻo ia nō ka mea e hoʻōla ai i kou ikaika, e hāʻawi iā ʻoe i ka ikehu o ka ikehu a me ke ʻano o ka ua anu a me ka hoʻoilo. A makemake wau e hāʻawi i kēia wai inu i kā mākou aloha ʻo Dasha-skyfuntik.

Aia, ʻo wai ka mea makemake ʻole i ka sokaʻa akā e wela? ʻO ka lā kai mākou i hele ai a kūʻai, hele au i ka home me nā wāwae a no laila makemake au i kekahi mea super-chocolate, akā ʻaʻole wale ka chocolate a me nā sweets. Ua hoʻohā nui ʻia kahi wai momona nui me kahi pā ono, a hāʻawi ka ginger i kahi moʻolelo kūikawā, e hoʻopili ʻia ana me kona ʻono a me ka hohonu o ka hoʻāʻo. E ho'āʻo wikiwiki a maʻalea maoli.

Wikiō (kaomi ke pāʻani).

Wahi a nā nīnū mākela, ʻo ka kiki i ke kakahiaka ke kumu maʻamau no ka ʻai maikaʻi ʻana. No ka mea ke ʻai i ka palaʻai ma mua o ke awakea e hāʻawi i ke kino i ka ikaika o ka lā holoʻokoʻa, a me ka hoʻoweliweli ʻole e waiho i ka pūhaka. No laila, e hoʻomaka ana i ka lā me kahi kīʻī o kaʻaila wela e like me ka hāʻawi ʻana iā ʻoe iho i ka hormone o ka hauʻoli. Manaʻo wau e like me ka hōʻuluʻuluʻana o nā poʻe Italia i kēia wā e like me mākou. Hiki ke hoʻohui ʻia nā ʻāpana o ka marshmallows i ka keke (no kēia, ʻo nā marshmallows i kūpono a me kāna "rubberiness" a me ke kū'ē i ka wela). Ma hope o kēlā hoʻohui i ka ʻaina kakahiaka, e ʻālilohi ʻia kahi kakahiaka piha me nā kala a pau o ka ua a hāʻawi aku i ka hauʻoli a me ka maikaʻi.

ʻO ka wai inu ʻoluʻolu kēia me ka momona momona, velvety hue o kaʻaila a me kahi momona kūlohelohe o nā halva e hōʻoluʻolu iā ʻoe i nā lā hoʻoilo anuanu.

Ma ka hope, ua loaʻa iaʻu kahi mea i ʻimi ʻia. ʻAnoʻoluʻolu, ʻaʻohe momona, momona momona. Hāpai ʻia mai SAY7.

"E like me ka wai no ke kime" he kiʻiʻoniʻoni maikaʻi ia e piha i ka kuko, aloha a me ka hana kilokilo. nā ʻano lawelawe ʻole. A laila, ua nalowale ka mea nani o ka manawa, no ka mea e hike nei kēia mea ma Mekiko, i ke kakahiaka nui o ka kenekulia 20. ʻAʻole wau i inu i kahi kilokilo pākahi a me ka leʻaleʻa, no laila wikiwiki wau e kaʻana like me ʻoe!

ʻO ka papa ʻaina no Pierre Herme. ʻO kēia mea inu he momona momona. ʻAʻole hiki ʻole ia ke ʻano, no ka mea i loko o ke ʻano he kūmole, kalama, kāmela.

Aloha nui i nā poʻe a pau! I kēia lā, hele wau iā ʻoe me kahi mea inu ʻono. Ke wikiwiki wikiwiki nei ia, a ma muli o ka hopena i loaʻa ai mākou i kahi mea ʻoluʻolu, velvety, a ʻono ʻono. E hele a inu i mea inu!

Kekahi ʻanoʻano ʻole! Nui, i ka hoʻomākaukau ʻana i ke kīwī wela, ʻo "shove" e hoʻoili ai i ka sula i loko, no ke aha lā e hoʻonui ai ke kumukūʻai o ka huahana? E poina iā ke aha ka pauku koko?

Kaʻana like i kahi koho o nā mea inu kīʻaha me kāu mau hoaaloha!

Inā ʻaʻole kūpono kekahi mea iā ʻoe i ka hoʻolālā hou - e kākau i kāu mau ʻōlelo a hiki iā mākou ke hoʻoponopono.

Kau inoa ʻole ʻole

Hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa i kēia pūnaewele.
ma lalo o kou inoa.

Pehea e hana ai i ke kīwī wela ma ka home

He mea inu ʻoluʻolu e maʻalahi me ka lima ponoʻī i nā lā he nui. ʻO ka huluhulu wela ʻaʻole wale ia momona, akā ʻoi aku ka olakino hou aʻe o kahi pili paʻa.

ʻO ka mea huna o ke kime wela i ka wā e kuke ai i nalowale i kekahi o ke kō, e lilo ana i kiʻekiʻe-calorie. ʻO nā kalala i loko o ke kōkō wela i nā mea āpau! E makemake nā kaikamahine he nui i kēia mea! Ma ka ʻatikala e kūkākūkā mākou i nā mea makemake a pau e pehea e hana ai i ke kīkī wela i ka home me ka loaʻa ʻole o ka loaʻa ʻana o nā manawa nui, nā huahana a me nā kālā. Ke manaʻo nei lākou? A laila e hoʻomaka kākou!

ʻOkoʻa loa ka hoʻāʻo ʻana o kēia mau mea ʻono ʻokoʻa ma muli o nā ʻenehana loea like ʻole, akā, ʻo ka pīni koko ka mea e hoʻokumu ai i nā mea inu.

ʻO nā hiʻohiʻona maikaʻi o ka tiʻala wela i hana ʻia ma ka home:

e hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi
hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale
piha ka liʻiliʻi o nā ʻona ʻoi aku ma mua o ka pīpī paʻa, ke ʻole ʻo ka ʻoluʻolu o ka momona.
hoʻomaikaʻi i ka hana
piha nā mea he nui e kōkua wikiwiki ana i ka hōʻuluʻulu a me ka flu.

Hoʻolāhoʻa i kaʻaila wela:

Ke hoʻopau ʻia i loko o nā kumukūʻai nui loa, he kōkua ia i ka lawe ʻana i nā paʻakai. I ka lōʻihi o ka manawa, hoʻomaka ka gout.
Hoʻopilikia i kahi hopena alū i kekahi poʻe. Ma mua o ka hoʻohana pono ʻia, e aʻo ʻia e nīnau aku i kāu kauka.

I kekahi mau ʻōlelo nui no ka hana ʻana iā ʻoe iho.

E hoʻohana i nā huahana pono. ʻAʻole kumu no ka koko a he pā manawaleʻa maʻamau, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻike i ka maikaʻi ʻokoʻa inā ke hoʻomākaukau ʻana i kahi wai mai nā mea haʻahaʻa haʻahaʻa.
Ma mua o ka kuke ʻana, pono ʻia e hoʻohana i ka sīkī kuke, inā ʻaʻole e mae koke ka meli. He lawa lawa e waiho ai i loko o ka friji i kekahi mau hola ma mua o ka hana hoʻolālā.
ʻAʻohe hihia e waiho i ka mea inu ma ke ahi i mālama ʻole ʻia! Hōʻele ʻoe i ka pīpī o ka pīpī ʻana i ka wī a me ka hoʻokaʻawa ʻana, e alakaʻi ai i ka nalowale ʻole o nā waiwai a pau, a ʻo ka mea nui hoʻi ka hoʻāʻo ʻia.
E loaʻa i kahi palapala iʻoi aku ka lewa, e kāohi i ka lehulehu a hiki i ka wā e puka mai ai nā umu. Kūʻē mākou e pīhoihoi ʻoe i ka pehea o ka hanu o ka mea ʻono.
Inā ʻoe he pākuhi o ka ipo hoʻōla wela - hoʻohui i kaʻaila, akā mai hana pālule! I nā hihia koʻikoʻi, hoʻoheheʻe i ka wai.
Inā hoʻopau ʻoe i ka kuke ʻana me ka hoʻohui ʻana i ka vanilla, e ʻike ʻoe i ka leʻaleʻa a ke Akua ma muli o ka hopena! Hoʻokahi hoʻokahi tī unahi o ka ʻōpū holoʻokoʻa.
Hāʻawi i ka hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka pā manamana ʻokoʻa, hoʻopoina. ʻO ka hoʻokolohua me kāu mau makemake: e pīpī i ka wai hoʻōma me ka cinnamon a i ʻole mint, hoʻohui i nā marshmallows a i kaʻaila, e hoʻonoho i ka sulu me nā momi kāmela.

ʻO nā subtleties e hana i ke kīkī wela i kahi mīkini kūikawā

ʻO ka rehe no ke kulu wela i ka hoʻoliʻu kūmole i ka ʻōmole i kahi mahana ma mua o 95 ° C, e ʻae ai ka huina ʻole e wela. Hoʻopili maikaʻi nā ʻili o ka mīkini aniani i nā palalā, hemo i nā ʻōpū āpau āpau. Ke hoʻopau nei i ka hoʻomākaukau, hoʻomākaukau ʻana ka mīkini mana kūlohelohe i ka mahana e pono ai, i ʻae ʻole e hoʻonaninani a ʻoi paha, ʻoi aʻe paha ka paʻakikī.

He maʻalahi ke ʻano o ke kaʻina hana i kahi papa ʻaina i kahi ʻāpana no ka ʻōmaʻomaʻo wela:

Hoʻonohonoho ʻia nā mea āpau a pau i ka mīkini enaena a neʻe ʻia ke pihi hoʻomaka.
Kakali mākou i kekahi manawa a hiki i ka mīkini hana ʻana ke hana me ka mea inu, a ma hope o ko mākou lawe ʻana i waho a ninini i loko o nā kīʻaha. ʻO ka pīhoihoi wela i hoʻomākaukau ʻia i loko o kahi mīkini e hoʻōla iā ʻoe me kahi ʻano kupanaha ma Everest, hoʻomaha mau!

Kālā pahu - 100 g,

1. E kāwili i ka tiile a kāwili i kahi pā homogeneous me 200 ml o ka waiū i hoʻomoʻolu ʻia.

2. Kāpī i ke kōʻai i ke kūleʻa ʻole me ka hoʻōki ʻole i ka hoʻoulu ʻia ʻana o ka miko me ka puna. Ma hope o ke kāwili maikaʻi ʻana me ke koena 200 ml waiū.

No laila wikiwiki a maʻalahi ʻoe e hana i ke kīkī wela ma ka home, me ka ʻole o ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i nā loea culinary a me nā loea. No ka leʻaleʻa nui aku, hoʻohui mākou i kā mākou mau punahele punahele a me nā wā i ka ʻono ʻana iā mākou, ua hoʻopau mākou me nā mea hoʻonaninani i hanaʻia i kaʻaila a iʻaila paha. ʻAno hoihoi!

Nā ʻala Wale Maʻala mai loko mai o Cocoa Powder a me ka Butter

pauku ʻaila - 4 mau punetē,

pata - 4 punetē,

kōmī - 4 mau punetēna.

1. E kāwele i ka pata i kahi pahu liʻiliʻi i loko o ka wai ʻauʻau a me ka microwave.

2. Kāwili i ka koko a me ka kōpaʻa a hoʻohui i ka pata.

3. E hoʻopiha i ka papaho me ka wai (e makaʻala: ʻo ke ʻano o ka mea inu i kau ʻia ma luna o kona nui). Kukulu a hiki i ke kao piha ma ka wela wela.

4. E hoʻokaʻawale i ke kīkī i kuke ʻia i kāu makemake a lawelawe iā ia!

He mea kūpono ʻole ia e hoʻomākaukau ʻia ka icing no ka loiloi e like me ke ʻano like. Pau ka hewaʻole i ka manawa e mālama ʻia ai ka lehulehu.

ʻAʻole inu wale ka waiū wela i kahi wai, he mea ia no ka ikehu no ka lā holoʻokoʻa. ʻAʻole hoʻi he mea pono ke holo aku ma hope ona i kahi keʻena kokoke loa, no ka mea hiki iā ʻoe ke hana wikiwiki i ka home ma ka home.

I mea e inu ai i ka wai me ka ʻono momona maoli, e lawe i ka momona maikaʻi loa. Hoʻopilikia pololei kāna ʻona i ka hopena.

ʻekolu mau waiū waiū
hoʻokahi a me ka hapalua tsp ʻano keʻa mahina
ka honi eʻono
180 kalaka o ka pōʻeleʻele maikaʻi.

Wehe mākou i ke kāleka i mau ʻuala hiki ke hoʻomaloʻo wikiwiki, a kau i loko o ka pā.
E hoʻohui i ka hapalua i hōʻike ʻia o ka waiū ma laila a hoʻohuli i ka pahu kahi i kahi wela wela.
E hoʻomau mau i nā mea i loko o ka pā, lawe i ke ʻano i ka siko i kahi kūlana wai.
E ninini i ʻelua mau waiū waiū i loko o ke kō, e kali iā ʻoe e paluwale, a hui pū i ka nui o ka hopena me ka waiū e koena nei.
Pono e hoʻokaʻawale ʻia kēia ʻili i loko o ka waiū i hoʻoheheʻe ʻia, ʻoiai e ʻokiʻoki ana i ka mea inu me kahi ʻōmole a mea kāwili pū.
I kēia laʻana, hoʻopiha mākou i ka nui o ka makemake i nā kō, e kāwili a kuke no ka mau minuke ʻelima ma ka wela haʻahaʻa a hiki i ka mānoanoa.

Hiki iā ʻoe ke hana i ke kīwī wela me ka hoʻohui o ka maiʻa - maikaʻi kēia me ka hoʻohui.

hoʻokahi maiʻa
hapalua hapalua waiū waiu,
ma kahi o 50 pākēna waiū.

Ka papa ʻaina:
E ʻoki i ka maiʻa, ʻokiʻoki i ʻokiʻoki, a hoʻokaʻawale i ka sime i loko o nā cubes.
E ninini i ka waiū i loko o ka pāla, e hui pū ai me ke kolo a me ka maiʻa.
Hoʻopaʻa mākou i ka haku ʻana ma luna o ka wela wela a hiki i ka hoʻopauʻana i ke aniani, a laila e kāohi i ka nui o ka hopena me kahi blender a hiki i ka pae ʻana.
Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi kōpili liʻiliʻi i kou ono ma mua o ka lawelawe ʻana.

100 kekona kalapu
marshmallow - i kou makemake
140 milliliters o kaʻaila
0.6 lita o ka waiū.

E ninini i ka nui o ka waiū me ka waiū i loko o ka pā ʻai. E kulu a hoʻonohonoho i ka wela i ka wela wela.
A laila e hoʻohui i ke kīwī, pono e hoʻokaʻawale i ka ʻāpana liʻiliʻi.
E kali i nā ʻike o ka pākī e hoʻolapalapa, hana i kahi pae haʻahaʻa o ka hoʻomehana a hoʻoneʻe i kahi liʻiliʻi e ʻae ai i kahi ʻano homogeneous e puka.
E ninini iā lākou i loko o nā kīʻaha a kau i ka marshmallow ma luna o lākou.

Inā ʻaʻole kokoke nā chocolate, ʻaʻole he pilikia, hiki iā ʻoe ke hana i kahi inu me ka koko. Ma hope o nā mea a pau, koko nō ka koko like, akā ʻaʻole momona.

ʻelua mau punu koko
tsp ʻano keʻa mahina
ka momona i kāu makemake
0.3 lita o kaʻaila.

Kāwili mākou i ka koko a me ka mākele i loko o kahi pā, ninini iā lākou me kahi puna o ka wai anuanu.
Hōʻī maikaʻi ʻia ka nui o ka ʻili i ka lāʻau, akā ʻaʻole mākou e lawe i kahi wī. E ninini mālie iā lākou i loko o kahi palupalu o ke kalo, e ʻalo a hiki i ke ʻano ʻana.
Ma ka wela haʻahaʻa e wela ai mākou i nā mea kanu a hoʻoneʻe mai ka pauku. E kū lākou i ʻelima mau minuke a lawelawe me nā kuki ʻaha kanaka.

ʻO ka ʻōmaʻomaʻo wela me nā kanamela he inu maoli hoʻoilo maoli. Hoʻopau ia e like me kēia kuke a hauʻoli iā ia i kahi lā maikaʻi ʻole.

0.7 lela waiū,
lāʻau ʻelua lāʻau kinona
200 kalona o ka ʻalaʻeleʻele maikaʻi,
0.3 lita o kaʻaila kaumaha.

Hoʻohui mākou i ka waiū a me ka momona, kau i ka lāʻau, hoʻomehana maikaʻi, akā ʻaʻole i hoʻoneʻena ʻia ka hui ʻana.
Kāwili ʻia nā lāʻau kīleanona i loko o ke kumukanawai a i ʻole kahi mea kālai ahi. Inā makemake ʻia, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka mana o ka papa mua.
Hoʻopau i ka waiū a me ka waiū mai ka pulelau, hoʻohui i ka pāpaʻi iā lākou a waiho no nā minima ʻelima.
Hoʻonohonoho mākou i ke aniani i loko o nā ʻāpana, hoʻokomo i kahi pāwili wela a kāwili ʻia me ke kuʻi a hiki i ka nalo ʻana. Ma hope o kēlā, e ninini i ka mea inu i loko o nā kīʻaha a lawelawe.

E like me kēlā hui e lilo i ka mea ʻala i ka mea ʻala loa a ʻaʻole pono ʻole hoʻi.

ʻekolu huila kai kāwili ʻino
hapalua hapalua waiū waiu,
ʻekolu puna nui o ka niu,
ʻekolu puna o ke kō.

Hoʻohui i ka koko a me ke kō, hoʻohui i kekahi waiū, akā ʻaʻole pau.
Hoʻouna ʻia ke hui i ka lāʻau, a huli i ke kiʻekiʻe wela o ka pae.
Ke hoʻomau nei i ka hoʻoulu ʻana, hoʻohui i ke kīwī chili i nā mea kanu a hoʻomoʻi i ka hoʻopili hou ʻana i ka wela wela.
E hoʻomau i ka pākuhi a hiki i ka hoʻokaʻawale ʻana o ke kō, a laila ninini i ka waiū i koena a i ka wā e hoʻolapalapa ʻia ai ka mea inu, hoʻohemo koke.
E noʻonoʻo e hoʻomoʻi i ka mea inu ma ka sieve i mea ʻole kekahi mea lahilahi i loko, me nā ʻano o ka pepa. Ma hope o kēlā, e ninini i ke kāwili i loko o nā kīʻaha a lawelawe.

70 millilers o ka niu o ka niu,
100 kekona o nā kala polū
ʻekolu puna o ke kō
0.35 lita o ke almond a i ʻole ka waiū māmā.

E hoʻokaʻawale i ke kāleka i mau ʻāpana a lawe mai i kahi ʻano wai. ʻOi aku ka maikaʻi loa e hana ma ka ʻauʻau ʻauʻau, inā inā ʻaʻole ʻoe makemake e hoʻopilikia, hana wale ma luna o ka palaki a i loko o ka microwave.
Hoʻokaʻawale, kāwili i nā ʻano wai wai ʻelua a hoʻouna ʻia i ka pala. Kakali mākou a ʻāwili iho i ke kāwili ʻana, hui pū ʻia me ke kōpaʻa hoʻoheheʻe a hiki i ka wā.
E hoʻohui i ka nui o ke kō (e like me kou makemake), hui ʻia a lawelawe i ka mea inu.

E loaʻa i kahi māla ākea ākea o ka brownie palani, e hoʻohana i ke kī maʻamau. ʻOi aku ka maikaʻi ma ka palaoa, a laila ʻaʻole e loaʻa ka ʻono ʻana i ka mea inu.

Ma ke ala, hiki ke hoʻohui ʻia i kekahi ʻāpanaʻono. E nānā ʻoe e inu nui ka inu wai kīnāwai.

lita o ka waiū
ʻekolu puna nui o nā mākaha nui,
200 kaloka o ka pepa.

Lawe mākou i kahi ipu waiū a hoʻopiha iā lākou me ke kō. Hoʻoikaika e kiʻi i kahi hui homogeneous me ke kī ʻole o nā pōpoki.
Ua ninini ka waiū i ke koe i loko o ka pā a hoʻōla e hoʻomo i kahi ahi lohi. E hoʻohui i ka sulu, ua māhele mua ʻia i loko o nā ʻāpana.
Hoʻomau mākou i ka hoʻomehana i ka hoʻopili a hiki i ka hoʻokaʻawale ʻana o nā ʻāpana kime, ma hope o ko mākou hoʻouna ʻana i ke kīʻī līpī ma aneʻi. Kāpāwili.
Hoʻomau mākou e kuke a hiki i ka inu ʻana e hoʻomālamalama. Ke hoʻomaka koke ke kaʻina hana, e hoʻolei koke i ka solo mai ke ahi, e ninini i loko o nā kīʻaha a lawelawe.

ʻO ka ʻōmaʻomaʻo wela kahi mea inu ʻona e hāʻawi wale ai i ka leʻaleʻa gastronomic, akā e hana pū i kahi lewa kūikawā a me ka hāpai. Mai hōʻole iā ʻoe iho i ka leʻaleʻa a ma kahi o ka manawa e kuke i kēia ʻano leʻaleʻa maikaʻi.

Hōʻele ʻo ka hulu manu i waho, e kala kālā ana i ka mahina o ka mahina ... ʻO ka ʻohu o ka paila pine a me ka tangerine e hoʻopiha i ka hale. Hāʻawi ʻia nā makana, ke aloha ʻia nā mea a pau ... Ua hiki i ka manawa ke inu i kahi kīʻaha o ke kīwī wela, i uhi ʻia ma ka ʻalani mahana.

No kēia mea ʻala ʻona

4 tbsp. ʻO nā puna me kahi waihohelena o ka pauku koko maikaʻi,
3 tbsp. punetē o ke kōpaʻa pauna
2 tbsp. punetē o ka waiū paū a i ʻole kaʻaila.
2 tbsp. punetēna o ka māka palaoa (hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ʻai),
he māpana i ka paʻakai a me ke kinamona,
100 g o kaʻaila kaʻaila.

Kāwili i nā mea kanu a pau. No ka hanaʻana i kēia, he mea maʻalahi e hoʻohana i kahi ipu maloʻo maloʻo o ka koko lepo e like me nā mea like. Pono ʻoe e ninini i nā mea āpau i loko o kahi kīʻaha, hoʻopaʻa pono i ka uhi a lūlū maikaʻi. I kēia hihia, e hui pū ʻoe i nā mea āpau me ke ʻole o nā pilikia ʻē aʻe)
Ua mākaukau ke kāwili maloʻo no ka hana ʻana i ka sela.

A no ka loaʻa ʻana o ka inu ʻona, pono ʻoe e hoʻomālamalama i ka 1 lita o ka waiū, e ninini i ka 5 tbsp i loko. punetē o ke ʻano o ka pau i hoʻopau a me nā kumulāʻau me kahi kōnī, e lawe i kahi kupa ma luna o ka wela haʻahaʻa.

Hoʻohū pinepine a kuke a hiki i ka mānoanoa.
Ua mākaukau Chocolate. Ke waiho nei wale nō e ninini iā ia i loko o nā kīʻaha, kāpīpī ʻia me ka sīkī kuʻu a ʻoliʻoli maikaʻi i ka ʻono maikaʻi a me ka ʻono o ke kalo Hou Hou.

ʻO kahi koho ʻē aʻe: ke kahe anuanu, ʻaʻole nalowale ke kalapona i kona mau "ʻano cola")

Hōʻike mākou i waena o kā mākou poʻe heluhelu e lawa ia i nā mea mahalo i loko o ka tiʻala wela. Akā he aha ka mea e hana ai nā mea inu e inu nei ke ʻano ka lua o ka thermometer a ʻānai nā a me ka ʻai ʻana o ka lā i makemake e hoʻopoina e pili ana i nā mea inu wela mau loa? ʻO ka kuke ʻana kolo i ka ʻaina wela, kahi e kōkua ai i nā manaʻo maikaʻi a kau i ka ʻenemi ʻole o ka lā kauwela!

Pono ʻoe:

-120-160 gr. nā waiū momona kiʻekiʻe (ʻaʻole ʻoi ʻia nā lāʻau ʻoi!) - pōʻeleʻele a waiū paha.

-2 tsp hui ʻana no ka ipo wela a i ʻole ka hilo i ka koko,

-1.5 tbsp hiha gula

-350 ml. ka momona momona waiū o 3.5% a i luna,

-2 kīwī o ka hau hau

- kahi kuke liʻiliʻi iʻa no ka hoʻolālā ʻana,

- Kāpoki kalaiʻa no ka hoʻohanohano.

E ʻokiʻoki i ke kīʻaha i loko o nā ʻāpana me kou mau lima a hoʻopili iā lākou i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi a i ʻole ma ka pā paʻa i paʻa ʻia. Kāwīwī i ka waiū i luna o ka mokuahi a i ʻole ka hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa, hoʻoikaika mau. E hoʻohui i ka pauku koko a me ke kō, hui hou. E wehe i ke kāwili i ka wela, e ninini i kahi kahawai ʻōpala o ka waiū. E ninini i ka nui o ka hopena i loko o kahi kāwili a hoʻohui i ke hau. Kūpono i ka wikiwiki ʻoi a hiki i ka wā e aniani ai ka popo. E ninini i ka waiū iʻa i loko o nā aniani i ka hoʻohiolo ʻana i ka mea inu me nā pōkoki kolo a i kaʻaila kuhi.