Hoʻohui huapalapala i loko o ka umu: kuʻi me ke kiʻi
ʻO ka paukū ka manawa o ka paukena. Hōʻike nani kēia ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo ma luna o ka papa ʻaina. Akā ʻaʻole ʻike nā hale wahine a pau i ka mea e kuke me ia. A nui loa ke koho. ʻO ka mea kūpono e hiki mai ana i ka noʻonoʻo he mau kāmala ʻōpala. A ʻo ka mea ʻē aʻe āu e ʻoluʻolu ai, heluhelu ma kēia ʻatikala! Manaʻo wau e kuke i ka ʻono ʻana mai ka paukō, a kākau wau iā lākou i nā mea he 5. ʻoi aku, nā mea aloha i nā ʻōlū, heluhelu i nā ʻikepili a iho i ka ʻoihana.
ʻO ka ʻūpī o ka paukena hele maikaʻi me ka ʻāpana ʻōmole, nā ʻāpana a me nā wai ʻoni. No laila, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kēia mau huahana i nā ʻōkuhi ma lalo.
ʻO ka paukana mau pahu iʻa ma ʻaneʻi.
ʻO nā mea hoʻonā i kākahu: ʻo nā pale kuʻuna.
Pehea e kuke ai i nā pancakes lush ma kefir, hiki iā ʻoe ke heluhelu ma ʻaneʻi. ʻO nā ʻano like like no nā pala pancakes. Huli lākou i ka momona, ke olakino, olakino a me nā meaʻala. He mea maʻalahi ke hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, pono ʻoe e ʻūhū iki wale nō me ka ʻoki i ka paukino.
Nā mea wai
- wō hua pā - 2 tbsp.
- kefir - 1 tbsp.
- palaoa - 5-6 mau punetēna me ke kahe
- hua - 1 pc.
- Kaona - 0,5 tsp
- gula - 2 tbsp. (i ka)
Līkī ʻia i nā lau.
1. E ninini i ka kefir i loko o kahi kīʻaha a waiho i ka hapalua o ka punetē o ka soda i loko. Hoʻomaka a hua i ka hua a kau i ʻelua mau punetē o ke kō. Me kahi kīʻaha a kīpī paha, hui i ke kāwili e hoʻoheheʻe i ke kō. I kēia hihia, e hoʻopau ʻia ka soda e ke kefir, e ʻike nā ʻōpū ma ka maka.
2. ʻoki i ka ʻōpala i loko o nā ʻāpana, ʻokiʻoki i ka ʻili a kāwī iā ia i kahi mākaʻi maikaʻi. E hoʻohui i ka paukena i ka popo homogeneous hopena a hui maikaʻi.
3. Loaʻa ia ia e kāwili i ka palaoa. E hoʻohui i ka palaoa ma nā ʻāpana, hoʻoili ma ka sieve. ʻOkoʻa paha ka nui o ka palaoa. Kēia mea hilinaʻi ia i ka maikaʻi o ka palaoa, ma luna o ka momona momona o ke kefir a me ka momona o ka paukena. Pono ka Flour i kahi 5-6 piha piha. E hoʻokomo i ka palaoa ma nā ʻāpana a kāwili i ʻole loaʻa nā ʻōpū. Loaʻa ka palaoa, e like me nā pancakes maʻamau, ka hana o ka ʻono ʻala ākea.
4. E ninini i kekahi mau aila aʻa i loko o ka pā, e hoʻomoʻi maikaʻi iā ia. E hoʻokomo i ka pīpī i loko o nāʻaila wela. No kahi pancake pono ʻoe e pili ana i 1 tbsp. la l hoʻāʻo. Fry no ka wela wela me ka uhi i pani ʻia. Ma lalo o ka uhi i piʻi maikaʻi nā pancakes a nani. Fry ma kēlā me kēia ʻaoʻao a hiki i ke kala gula, he mau minuke 2-3.
5. E hoʻolauna i nā fritters me ka waiū o ka meli, ka meli, kaʻaila a i ʻole ke ʻai ʻana iā lākou me ka ti. Eia kekahi ipu pīkī maʻalahi a me ka maikaʻi!
ʻO nā ʻekena paukena: casserole me semolina.
ʻAno loa ka pauka. No laila, he mea maikaʻi loa ka hoʻohana ʻana ia no ka ʻaina ʻana i nā kīʻaha maikaʻi - pono ʻoe e kau i ke kō. He palupalu a me nā mea palupalu kēia casserole. ʻOluʻolu ke kala i ke kala ʻoluʻolu. A ʻo nā keiki i paʻakikī ʻole e ʻai i ka palaʻai paukū e ʻai i ka casserole me ka leʻaleʻa.
Nā mea wai
- pākolo - 0,5 kg
- waiū - 1 tbsp.
- hua - 4 kiʻi.
- semolina - 50 gr.
- pata - 60 gr.
- ke kō - 3,5 tbsp (i ka)
- paʻakai - kahi māke
- palaka - 50 gr.
Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka ʻula a me ka lemon zest, vanilla, cinnamon.
Pehea e kuke ai i ka casserole mau pauk.
1. ʻokiʻoki i ka paukō i loko o ka ʻili, ka ʻili. ʻOno a paʻu ʻia i ka pā. E ninini i ka paukō me ka waiū (hapa hapalua kuke) a kuke no 15 mau minuke.
2. Inā kokoke kokoke ke paukō, hoʻomoʻi i ka ʻanāmū me kahi puna lima. E ninini i ka semolina a kuke no 5 mau minuke. Ke kuke a pau nā mea āpau, ʻāwili hou i nā mea a pau me kahi kāwele a hiki i ka aila.
3. ʻOiai ke kī ʻia ʻana o ka casserole, hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā ʻele hua. E hoʻomoʻi i nā ʻolika me nā kō. E kiʻi ʻoe i ka lush homogeneous lush.
4. Ke kū ʻole ʻole i ka wela (!), E komo i nā ʻokiʻoki ʻoki ʻia i loko o ka paukena maʻemaʻe. E hoʻomoʻi i kahi puna a i hui pū maikaʻi nā yolks i nā koena o nā meaʻala. Hoʻopau i ka wela. E hoʻāʻo, inā makemake, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kō a me nā mea ʻala maikaʻi.
5. E hōʻoluʻolu ke kumu. I ka wā, pono ʻoe e kāohi i ka protein i nā peaks paʻa. ʻO kēia ka mea e nalowale nā pūkana mai ka corolla i ka wā e hoʻolei. Inā e hoʻohuli i ka kīʻaha me nā koikoi maikaʻi ʻia, a ʻaʻole e hāʻule ka poli o ka squirrels. Kuhi no kahi mau minuke 10 mau minuke. ʻO ke kaʻina pīʻalo e hilinaʻi i ka mana o ka mea kāwili. Kūpono ma ka wikiwiki haʻahaʻa mua, a laila hoʻonui ʻia iā ia.
E hoʻomaʻemaʻe i ka mea hoʻomaʻemaʻe ʻē aʻe, e hoʻohui i kahi māmina o ka paʻakai iā lākou.
6. E hoʻohui i nā koʻi pīkī i kākahu puree (ʻoiai inā ʻaʻole maloʻo ia, ʻoluʻolu loa). E hoʻopili mālie i ka palaoa me ka spatula.
7. E uhi i ka papa ʻaina me ka pepa parchment a ninini i ka palaoa i loko.
8. I kahi umu preheated i 180 degere, e kau i ka casserole e kālua no 30 mau minuke a ʻike ʻia kahi pūlū.
9. ʻAʻole hiki ke ʻoki ʻia ka casserole paʻa, no ka mea, e maloʻo wale nō. Pono e kali a hiki i ka anuanu a loaʻa ke ʻano pono. Ma hope o kēlā, ʻoki a lawelawe.
ʻO nā ʻekena paukena: casserole, e like me ka souffle.
He nani loa kēia ʻano casserole, no ka mea ʻaʻole ia e hoʻopiha i nā mea āpau, akā aia ʻelua papa: ke kīwī keke a me ka paukena. ʻO kekahi casserole palupalu loa, e like me ke kiʻi ʻana, maloʻo ka waha i loko o kou waha. Inā makemake ʻoe i ka palaʻai, e aka e kuke i kēia casserole olakino no kēia kola ʻana. A inā ʻoe e hoʻohui i ka ʻāpana haʻahaʻa o ka pōkole ʻoi pōkole iā ia, ua loaʻa ʻoe i kahi ʻaka ākea, puʻuwai a ʻono hoʻi.
Nā mea wai
- ʻīhi ʻaina - 500 gr.
- hua - 2 kiʻi.
- kōmī - 3 punetēpē
- kefir - 2 mau papa
- semolina - 3 punet
- pākolo - 1 kg
- hua - 2 kiʻi.
- kōmī - 5 mau punetēna (ka hoʻāʻo, kū i ka ʻoluʻolu o ka paukō)
- semolina - 6 punetēpē
ʻO ka palaoa casserole.
1. ʻokiʻoki i ka paukō i loko o nā ʻāpana. Lawe i nā hua a ʻokiʻoki i ka peel. A laila, ʻokiʻoki i nā ʻāpana i nā ʻāpana liʻiliʻi.
2. E hoʻomo i ka umu i ka 180 kiʻekiʻe. E uhi i ka pauku hoʻomoʻa me ka foil, kau i ka paukō a uhi iā ia me ka foil ma luna. ʻAi i ka palaʻai no ka 30 mau minuke a hiki i ka palupalu. Ma hope o kēlā, e maloʻo ka paukena.
3. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka papapa kīkī liʻiliʻi no ka casserole. E hoʻouka i ke kīwī kīwī i loko o kahi kīʻaha, e kāʻoki i 2 mau huaʻai iā ia, e ninini i ʻelua mauʻa o ke kefir, hoʻohui i semolina, a hoʻokomo i ka honi i kou makemake. Hoʻohui i ka lehulehu holoʻokoʻa me kahi mea hoʻopuʻi e waiho ai i mea e pono ai.
4. E kū i ka waihona curd no nā minuke 10-15 e hana ai i ka pua o semolina.
5. Aia a maloʻo ka paukena, huli i ia i mea hoʻomaʻemaʻe me ke kumu like ʻole. A laila e hoʻohui i 2 huaʻai, gula ma ka ʻono a me ka semolina. Pono liʻiliʻi a liʻiliʻi paha ka decoy, e hilinaʻi ia ma ka ʻano o ka paukena.
6. Uhi i ka papa ʻaina poʻa lau a i ʻole ka lau pulu me ka pepa ʻala a me kahi kāwili liʻiliʻi me ka aila ʻaila. E kau i ka casserole i nā kāwili. ʻO ka papa mua ka hapalua o ka waihona curd, ʻo ka lua o ka ʻāpana he hapalua o ka paukena, ʻo ke kolu o ka papala he kime ke kolo hou, ʻo ka hā ʻehā o ka paukena.
7. E hoʻomoʻa i 180 degere 40 mau minuke.
8. Pono e ʻae ʻia ka casserole e pāloi i ka helehelena, no ka mea, ʻaʻole wela ka wela. Ma hope o ka hoʻomoʻo, hiki iā ia ke puka i waho o ka hamo, ʻoki a ʻai. Ka mea i hele mai i kahi ʻono maikaʻi a me ka momona.
ʻO nā ʻekena paukena: hua aila.
No nā poʻe aloha i nā manamana he pane mai ka home mai ka huahana kūlohelohe - mau kime labila. Ma ke ʻano ua hoʻohuli ʻia lākou i mau ʻāpana ʻoluʻolu loa, ʻaʻohe ʻono o ka paukena, he mea like lākou me ka marmalade. E ho'āʻo e hana i kēlā me ka leʻaleʻa maʻamau i kou umauma ma kahi o ka mālama ʻana i nā pale.
Nā mea wai
- pauka - 400 gr.
- Lolo - 1/2 pcs.
- wai - 500 ml
- gula - 500 gr.
- huʻu hoʻoliʻi - e hoʻōki
Lālima ʻaila i kālua me ka lemon.
1. ʻOkōkō, e like me ka maʻa mau, nā ʻili a me nā hua o ka lā. ʻOkiʻoki i loko o nā ʻāpana, e pili ana iā 5 mm mauʻu.
2. E ninini i ka hapalua liter o ka wai i loko o ka ipu. E ʻokiʻoki i ka ʻōmole lemon i loko o kēia wai, ʻo ka hapa ʻāpana wale nō, ʻaʻohe keʻokeʻo. He mea nui kēia no ka mea ʻo ka ma ke keʻokeʻo e hāʻawi i kahi ʻawaʻawa ikaika.
3. E hoʻomoʻi maikaʻi i ka wai o ka wai i loko o ka wai. Hoʻopili maikaʻi ʻia ka wai i ka wa e hoʻomoʻa iki ʻia ka lemon i loko o ka microwave.
4. ninini i ke kō i loko o ka wai a kau i ke ahi. E hoʻomoʻi i ka ʻaila, e hoʻomoʻi e hoʻopau i ke kō.
5. I ka wai e hoʻolapalapa ai, e kau i ka maukō ʻia, e lawe i kahi kupa a hoʻolapalapa no 5 mau minuke. Ma hope o kēia, e wehe i ka pale mai ka wela. E mālie ka hua aʻa i ka mahana i kahi mahana o 50-60 degere. A laila e lawe hou i kahi kuke a hoʻolapalapa no 5 mau minuke. E hoʻomoʻi hou i kahi liʻiliʻi a hoʻolapalapa hou no 5 mau minuke. Kuke wale i kēia ʻenehana 3 mau manawa.
6. Ma hope o ke kolu o ka kuke ʻana, e hoʻonoho i ka paukena a ʻoluʻolu loa.
7. E hōʻalo i ka pākō, a waiho i ka paukō i loko o kahi kolu e hoʻomānoʻi ʻia nā wai āpau.
8. E uhi i ka papa palaoa me ka parchment a waiho i nā ʻāpana o ka palaʻai ma luna.
9. E hana i ka hua ʻula, pono e maloʻo ka paukena. E waiho i ka hua i waiho ʻia ma kahi maloʻo no ʻekolu mau lā. I kekahi mau papaʻaina, ua maloʻo nā hua ʻala i loko o ka umu. Ma kēia hihia wale nō e hoʻomōloli ʻia ma luna o kahi wela liʻiliʻi no nā hola, ʻoiai ke hōʻoiaʻiʻo nei ʻaʻole e pau nā hua kukui. ʻO ka hoʻomaloʻo kūlohelohe, ʻoiai e lōʻihi ka lōʻihi, ʻoi aku ka maikaʻi o ka waiwai a me ka hoʻokō.
10. Ma hope o 3 mau lā, hiki ke ʻai i nā hua ʻala a maloo, maloʻo a lilo lākou e like me ka marmalade me kahi ʻāpana lemon ʻono. Inā makemake ʻia, hiki iā lākou ke pīʻī ʻia me ka kōpaʻa pauma.
Mai poina i kahi nui o ke kō e hōʻike ʻia i ka ʻalani. E lawe ka paukena i ka nui o ka wā e kuke ai, e mau ka nui o ke kō i loko o ka pala. Hiki iā ʻoe ke ninini i ka syrup a hoʻohana ʻole ia e hoʻomākaukau no nā ʻae ʻē aʻe.
ʻO nā mea hoʻonā palaʻai: wehe i ka pala.
ʻO Tart kahi keke i hana ʻia mai pastry pōkole. Hiki i nā hoʻopiha piha ka ʻano ʻē aʻe, mai kekahi hua, nā hua, kaʻaila. I ka hoʻolālā like, e hoʻonui ka lau i ka paukena. ʻO nā mea aloha kākena - ʻaʻole loa e hele, aia i kēia manawa i ka papa hana lapaʻau aʻe no kēia mea ʻono maikaʻi.
Nā mea wai
- palaoa - 300 gr.
- pahuʻi maloʻo - 200 gr.
- gula - 100 gr.
- paʻakai - kahi māke
- hua ʻōpala hua - 2 pcs.
- wai piha - 2 tbsp.
- pauka - 800 gr. (peeled)
- aila oliva - 50 ml
- paʻakai - kahi māke
- hānai - 150 gr. (liʻiliʻi i ka hoʻāʻo)
- kalepa 20% - 100 gr.
- hua - 2 kiʻi.
- palaoa - 1 tbsp
Hiki ke hoʻololi ʻia ka waiūʻai a me ka kō i ka waiū condens. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui pū i ka ʻula a me ka lemon zest.
Ka ʻai palaoa.
1. ʻO ka mua pono ʻoe e hoʻomoʻa i ka palaoa wīwī no tart. Mālama i ka 300 gr i kahi kīʻaha. palaoa. E hoʻohui i ka palaoa ma ka palaoa, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana. E ʻoki i ka pata a me ka palaoa e hana i ka palaʻai lauʻaʻala.
2. E hoʻohui i ke kō a me ka paʻakai ma kēia ʻōpala, hui.
3. E hoʻokomo i nā wai wai: hua yolks a me ka wai. E hoʻopaʻa koke i ka palaoa keu e hoʻolako i ka homogeneous. Koloi i ka palaoa holoi ʻia i loko o ka kiʻi ʻōpala a hoʻokomo i loko o ka friji i hoʻomaha no 30 mau minuke.
4. Ua ʻoki pono ʻia ka ʻōpala o kahi paukena a kāpae i nā hua. ʻOkiʻoki i kēia mea kanu i nā ʻāpana liʻiliʻi. Pono ke kālua ʻia o ka paukena, no laila ka liʻiliʻi i nā ʻāpana, ʻo ka wikiwiki ka mea e kuke ai.
5. Kāwī i kahi pākuhi i luna o ka pā palaoa, paʻakai liʻiliʻi a ninini i ka aila ʻoliva.
6. E hoʻomo i ka umu preheated i 200 tikelī no 15 mau minuke.
7. e hoʻolapalapa i ka paukena i hoʻomo ʻia i loko o ka patupapula e hoʻohana ʻia i kahi kāmele lima a hoʻolū.
8. Hoʻokuʻu i ka palaoa i kāwele ʻia mai ka friji. Lawe i kahi ʻano kūpono e hoʻopalike, hoʻomoʻa i ka palaoa i kou mau lima, e hana ana i nā ʻaoʻao.
9. Kipi i ka palaoa me ka wī ma luna o ka ʻaoʻao holoʻokoʻa i kūpono ʻole i ka wā e hoʻomo.
10. I ka palaoa i hoʻomoʻa ʻia, kuʻi i ka hua, waiho i ke kōʻai, palaoa, kāmona. Holo i ke hoʻopiha a hiki i kahi palupalu.
11. E ninini i ka hoʻopiha ʻana i loko o ka pola i ka palena.
12. E hoʻomoʻa i ka pōpō i 180 degere no 30 mau minuke. E nānā ma kahi māla.
13. E ʻoluʻolu i ka pōpō i kahi maloʻo, a laila e hoʻokaʻawale i ke kihi. Hoʻokiʻoki a hauʻoli i kēia kīʻaha maikaʻi.
ʻO kēia mau mea momona nīnū. Kuki i kahiʻano maikaʻi a maikaʻi nā mea āpau!
Nā Kūleʻa Kūʻai Kūlike
Pehea e kuke ai i ka palaoa kalai?
Buttere - 30 g
- 46
- Nā mea waiwai
nā ʻōmole momona - 2 pcs.
maloʻo māmā - 50 g
hua liʻiliʻi liʻiliʻi - 1 pc.
kaʻaila wai - 2 tbsp. la l
kalima niu - 0,5 tsp.
ka meli a me ka meli paha - 1-2 tbsp. la l
mint no ka hoʻohanohano
- 58
- Nā mea waiwai
Buttere - 50 g
- Nā mea waiwai
- 49
- Nā mea waiwai
- 29
- Nā mea waiwai
Palena Basmati - 0,5 kīʻaha
Pineemeni Kanalela - 40 g
Nā ʻūpihi Cashew - 20 g
Walnuts - 30 g
Buttere - 40 g
- 110
- Nā mea waiwai
Kahalulu lepo - 2-3 piniki
- 131
- Nā mea waiwai
Hōʻono
- 36
- Nā mea waiwai
Hoʻopili ka paila - 2-2.5 kg
Lemon - 1 pc. (ʻōpiopio nui)
Walnut - 150 g
Kālā - koho (no ka lawelawe ʻana)
- 130
- Nā mea waiwai
Politula Paukula - 300 g
- 76
- Nā mea waiwai
Pōkeke - 300 kāmela
ʻAno kau ʻōpala - 0.5-1 kīʻaha,
Zest - me ka 1/4 ʻalani
Ka meli a me ke kōpaʻa e hoʻāʻo.
- 83
- Nā mea waiwai
Palemona - 1/2 pcs. (aiʻole 1 liʻiliʻi)
- 130
- Nā mea waiwai
Kanaka - 1 lāʻau
- 31
- Nā mea waiwai
Lōpōʻī (peeled) - 400 g
Kaa - 0.7-1 kg
Kanaka - 1 lāʻau
Nā ke kōula nui - 50 g
Kāmona / meli / mea ʻono e hoʻāʻo
Hōʻaloʻeleʻele / kokoleka ʻaila - no ka hoʻonaninani (ke koho ʻana)
- 40
- Nā mea waiwai
Hulu kalai (mashed patin) - 250 g
Roti keʻokeʻo (stale) - 300 g
Banana - 1 pc. (200 g)
Kōmaʻoma - 1-2 pcs. (ka wai a me ka part zest)
Lemon - 0,5 nā pā. (noke kau)
ʻŪhala honua - 0.5.1 tsp
Nutmeg - 0.25-0.5 tsp
Kāleʻa vanila - 10 g
ʻO ka paʻakai - 1 ʻī
Hoʻololi i kaʻaila - 0,5 tsp
Kulu huaʻaila - 0,5 tbsp
ʻO ka pauma kōpaʻa - 2-3 tbsp
- 202
- Nā mea waiwai
Pōkeke - 200 kalama
Buttere - 1 pili,
Walnuts - kahi paʻa lima,
Ka wai meli - 1 tbsp.
- 344
- Nā mea waiwai
ʻOatmeal nui - 2 mau kīʻaha (ʻaʻole pono e hana ʻo ka cereal)
Nā ʻōpala lau - 1/4 kīʻaha
Walnuts - 1/4 kīʻī
Nā Puʻu Maniani - 14 / kī
Nā Kīwī Kūʻai - 1/4 Cup
Hoʻomaʻa kākahu - 1/2 kī
Maple Syrup - 40 ml
Palapala kōmala - 2 tbsp.
Kila huaʻaila - 2 tbsp.
- 380
- Nā mea waiwai
Cranberry - 1 kīʻaha
Kahu kalepa - kahi pahu pu
Wai wai - 0,5 kīʻaha
- 160
- Nā mea waiwai
Pōpoki - 800 kākā
- 38
- Nā mea waiwai
ʻO ka hua pākoki - 2-3 tbsp.
Kila huaʻaila - a hiki i ka 1 tbsp.
a i ʻole ka meli - e hoʻāʻo
- 127
- Nā mea waiwai
Ka meli pua - 100 g
Kāleʻa vanila - 5 g
ʻIleʻulu ʻohi (pākuhi) - 100 g
- 92
- Nā mea waiwai
Hoʻolālā - 1 kapu
- 66
- Nā mea waiwai
ʻOi paʻakai - 2 mau ʻōpala
- 39
- Nā mea waiwai
Politula Polikula - 500 g
ʻĀuki - 280 g
Kaʻana o ke kō (a i ʻole nā mea maʻamau) - 3-5 tbsp. ai ka hoʻāʻo
Kūpono aila - e hoʻomoʻa i ka hoʻomālamalama
- 56
- Nā mea waiwai
Kaʻana kahi koho o nā paʻi i nā hoa
ʻĀina make
ʻO kahi moena palaʻai i loko o ka umu me ka meli ʻaʻole i lōʻihi lōʻihi. A ma mua o ka hoʻomaka ʻana i kēia kaʻina hana, pono ʻoe e hoʻomaʻamaʻa nui i ka lau ʻai nui. No ka hanaʻana i kēia, holoi i ka pākahi a laila hoʻokaʻawale iā ia i nā ʻāpana ʻāpana liʻiliʻi, e kaawale ana i nā hua a me ka ʻiʻo maloʻo. Ma ke ala, ʻaʻole pono ʻoe e ʻoki i ka peel mai kēia huahana.
Ma hope o ka hoʻōla ʻia ʻana o ka lau ʻai, ma loko o ka ʻoni o ka meli me ka meli hou, a laila e kau ʻia i loko o kahi pākuʻi a i ʻole ka uhi. Ke hana nei i ka mea e pono ai ka nānā ʻana i lalo. Aia ka ʻōpala o ka paukena i loko o ka ipu, pono lākou e pīpī ʻia me nā hua sesame.
Kūleʻa palaoa
Ke hana nei i ka mea ʻala e like me ka mea i hōʻike ʻia ma luna, pono e hoʻopili hou ʻia ka hoʻopiha piha ʻana i ka umu. Hoʻopili i kahi mea kanu kūpono maikaʻi ma kahi o 35 mau minuke i ke mahana o 185 tikeri. ʻO ka manawa i ʻōlelo ʻia, ua lawa ia e hoʻomāʻō ai ka paukena a hiki i ke kukuna ʻana o nā ʻona o ka meli hou.
Hoʻomākaukau huahana
Ma mua o ka hana ʻana i kahi pāpaʻu kalo i ka umu me ka lemon, pono ʻoe e hoʻomaʻamaʻa i nā mea āpau o luna. Ma mua e pono ʻoe e holoi i ka ʻala ʻala, e kuʻi mai nā hua, ʻili a me ka pulima puʻu, a laila ʻoka i nā ʻāpana liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, e holoi i ka lemon a ʻokiʻoki i loko o nā cubes me ka ʻili.
I ka hoʻopaʻa ʻana i nā mea āpau, pono ke hoʻohui ʻia i loko o hoʻokahi kīʻaha, uhi ʻia i ka gula a waiho ʻia no kekahi manawa. Ma hope o 45-65 mau minuke, pono e hāʻawi i nā meaʻala i kā lākou wai. E like me ia, pono e kau ʻia i loko o kahi pā ipu loea a hoʻāinu ʻia me ka kōmaina ʻoki ʻia. Inā ʻaʻole ʻoe makemake e ʻono o ka ʻāpana hope, a laila ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻohana.
Pehea e kuke ai?
ʻO ka ʻōkōkō i hōʻike ʻia i loko o ka umu e ʻā ʻia e like me ka hoʻōla ma mua. No ka hana ʻana i kēia, pono ke kau ʻia ke ʻano hoʻopiha piha i loko o kahi keʻena i hoʻomehana ʻia, e kau ana i ka mahana i 185 degrees. Ma ke ala, e kuhikuhi ʻia e uhi i nā kīʻaha me nā mea kūʻai mua.No laila e kiʻi ʻoe i kahi leʻaleʻa nani a maʻemaʻe. Ma hope o ka hapalua hola, pono ke hoʻomākaukau i ka uala me ka lemon.
Ka ʻoki launa ʻana
Ma mua o ke kāwili ʻana i ka palaoa no kēlā kuke ʻana, pono e hoʻomoʻa i ka pākī. Pono ka holoi ʻana, hoʻomaʻemaʻe i nā hua a me ka ʻili, a laila ʻokiʻoki, waiho i loko o kahi kīʻaha, hoʻohui i kekahi mau punetēa o ka wai maʻamau a kau i ke ahi. Ma hope o ka palupalu o ka paukena, pono ia e hoʻokaʻawale ʻia mai ka umu a e kāwili me kahi kinipōpō i loko o kahi slurry homogeneous. I kēia ʻāina, pono ke mālama ʻia ka nui o ka laʻu a hiki i ka hoʻomalulu loa ʻana.
Kneading
Ma hope o ke kaʻina o ka paukena, pono ʻoe e hoʻomaka i ka hoʻomākaukau ʻana i ka palaoa. No ka hana ʻana i kēia, pono nā moa hua hou e hahau ʻia me ka ʻōpū, ma hope o ka ninini ʻana i ka ʻona inu iā lākou. A laila, i ka nui o ka hopena, e ninini i ke kōpaʻa one, waiho i ka ʻanuʻu kākahu a kāwili maikaʻi.
ʻOiai e lūlū ana ka momona momona kūpono, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e hoʻomākaukau i kahi ʻāpana o ka waihona. E hana i kēia, ʻo ka palupalu palupalu e hui pū ʻia me ka palaoa, a laila hoʻohui i ka pauna palaoa iā lākou. I ka wā e hiki mai ana, pono ka ʻai ʻana o ka ʻōkake-hua e ninini i loko o ka nui kāwili a hoʻohui i ka hua kukui. I ka hoʻowalewale ʻana i nā mea kanu, pono ʻoe e kiʻi i ka waihona kala me ka viscous.
Pehea e hana ai a hoʻomoʻi?
Ma hope o ke kāwili ʻana i ka palaoa kuhiki me ka yogurt, pono ʻoe e hoʻomaka i ka palaoa ʻana. No ka hana ʻana i kēia, e lawe i nā kīʻaha muffin liʻiliʻi a laila hoʻomoʻa iā lākou me ka ʻaila ʻaila a i ʻole ʻaila aila ʻaila. Eia, pono e hoʻopiha ʻia nā kīʻaha me ka waihona a kau ʻia i ka umu. I kēia kūlana, pono e hoʻomoʻa ka huahana i kahi umu preheated no 25-28 mau minuke. I loko o kēia manawa pōkole, pono e kū maikaʻi nā muffins maukala, lilo i mea nani a ʻulaʻula.
E lawelawe pololei ma ka papaʻaina
Ma hope o ka mālama wela, pono e hoʻoneʻe ʻia nā muffins ʻeke ma ka ʻoma i loko o ka pā. Ke hoʻokuʻu nei i ka leʻaleʻa, hiki iā ia ke hāʻawi palekana i ka papa i ka ʻaoʻao me ka kī a i ʻole ka koko.
Pono e hoʻomaopopo ʻia inā inā i mākaukau ʻia nā ʻanoʻaila like ʻole no nā keiki, a laila hiki ke hoʻohui ʻia i ka lepa keʻokeʻo. Hoʻohana ʻia ia ma kēia penei: ua haki ʻia kahi pā o ka wai puna i loko o nā ʻāpana, a laila waiho ʻia i loko o kahi kīʻaha me nā ʻāpana o ka waiū. E kāwele i nā mea kanu i ka wai wai, pono lākou e kanu i ka piko o nā kīʻaha kīʻaha. Ma hope o ke kali ʻana i ka iʻai ʻana e hoʻomanawanui, hiki ke mālama ʻoluʻolu ʻia ka mea ʻono i kāu mau keiki. ʻAno hoihoi!