ʻLelo: he aha kēia cereal, pehea e kuke ai

ʻO ka ʻōpala ka huapalaʻa he ʻuʻuku o ka palaoa. Hoʻohālike ia iā ia i kona ʻano a me ke ʻano. Akā, uhi ʻia ka māla i ka pek tighter a loaʻa i nā mea ʻoi aku ka nui ma mua o ka palaoa. Ma muli o kāna mau waiwai kūpono, ʻike ʻia ʻo ia he lāʻau lapaʻau.

Hiki ke hoʻohana ʻia i ka paʻi ʻia ma ke ʻano o nā cereals piha, kahi i hoʻohālikelike ʻia i ka laiki, a i ʻole ʻoe e hana i ka palaoa mai ia mea, i koho ʻia ia i ka palaoa. Hoʻohana ʻia kēlā ʻano palaoa e hana i ka palaoa, pasta, nā kuki, nā mākeke nui, nā pōpoki, nā muffins, nā pancakes a me nā waffles.

Kākau a me kā calorie kiko

E like me ka nui o nā kūpeʻe piha, ka spelling he kumu waiwai o ka aila me nā kālaiʻai. Loaʻa he protein, nā huaora a me nā minela.

E noʻonoʻo i ka hana like o ka spelling, i hōʻike ʻia ma kahi o ka pākēneka o kēlā me kēia kanaka i kēlā me kēia lā.

Nā huaora:

Minuke:

  • Manganese - 149%
  • ʻōpala - 40%,
  • konawania - 34%
  • keleawe - 26%
  • hao - 25%
  • seng - 22%
  • selenium - 17%,
  • Pāora - 11%. Ua hoomakau- 1

Kāpau kūlahalaha - 338 kcal i 100 g.

No nā io a me nā iwi

ʻO ka huaʻōlelo he kumu ia o nā mineral nui e pono ai no ke olakino iwi. Hoʻopili kēia me ka zinc, magnesium, keleawe, ka phosphorus a me ka selenium. ʻO kēia mau minerala e hana i ka iwi iwi a pale aku hoʻi i ka hoʻomohala ʻana o ka osteoporosis a me nā pilikia e pili ana i ka makahiki e hoʻonāwaliwali i ka iwi.

Hoʻohana ʻia ka Phosphorus me ka protein ma ka spelling no ka hoʻomohala ʻana a me ka ulu ʻana o nā ʻiʻo hou, nā ʻiʻo a me nā iwi. 2

No nā puʻuwai a me nā koko

Holo i loko o ka spelling i hōʻemi ʻia ka nui o nā kolamu weliweli ma ke kino. Pale i ka komo ʻana o ka cholesterol mai ka meaʻai. Eia kekahi, hoʻemi ka wili i ka hopena o ka hypertension. 3

Hoʻonui ka kiʻekiʻe o ka hao a me ke keleawe i ka meʻe i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke koko. He mea nui lākou i ka hana ʻana o nā pūhaka koko a hoʻolako i ka saturation o nā kolo a me nā ʻili me nā oxygen. Kōkua ka mea kōkua i ke kino e pale i ka anemia. 4

No ka lolo a me nā ʻili

ʻO ka lawehala kekahi o nā cereals liʻiliʻi e hoʻokiʻekiʻe nei i kahi kiʻekiʻe o nā vitamin B B. ʻO Thiamine a i ʻole vitamin B1 e hoʻokiʻekiʻe i ka ʻōnaehana pale a hoʻonā i ka kaumaha a me ka hopohopo. ʻO ka riboflavin a i ʻole Vitamin B2 e hōʻemi i nā neʻe o ka lele migraine. 5

Aia ka kikoʻī i ka ʻikepili kiʻekiʻe loa i hoʻohālikelike ʻia i nā ʻano palaoa ʻē aʻe, no laila he mea pono no ka hoʻohaʻahaʻa i ka ʻimi ʻana. Māhuahua ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka bowel motility, pale i ka constipation, kōkua i ke hoʻokuʻu ʻana i ka pua o ka maʻi, ke kalapona, ka mea paʻa a me ka maʻi ʻaʻa, a e hoʻōla i nā ʻeha ʻeha. 6

He mea nui nā meaʻai momona kiʻekiʻe i ke kaumaha kaumaha. Ke kōkua nei kā lākou hoʻohana i ka mālama ʻana i ke kaupaona olakino, ʻoiai lākou e hāʻawi ana i ka lōʻihi o ka satiety, e pale ai i ka overeating a maʻalahi i ka ʻae ʻana i nā kīʻaha paʻakikī. 7

No kaʻili a me ka pua

Loaʻa nā pōmaikaʻi o insoluble fiber ma ka spelling ʻaʻole wale e hoʻomaikaʻi i ka hana bowel. Mālama ka ʻāpala i ka hoʻokumu ʻana o nā pōhaku o ke keiki a hoʻoponopono i ka ʻōnaehana urinary.

Hoʻemi ka huaʻai i ka mea huna o nā moʻo bile a loaʻa kahi hopena maikaʻi ma ka gallbladder. Eia kekahi, hoʻonui ka spelling i ka hoʻonaninani ʻana i ka insulin, a me ka hoʻēmi ʻana hoʻi i ka triglycerides i ke kino. 8

Kahi no ka maʻi maʻi maʻa

ʻOiai heʻoiaʻiʻo nā huapalapala, nā mea waiwai i loko o ka mākia, he mea paʻakikī no ka poʻe maʻi me ka maʻi maʻi, aʻaʻai ʻana ka fiber i nā cereals ke alo i nā hopena o ka maʻi maʻi. Hoʻokomo ʻia ka croup i ka hoʻowalewale ʻana a hōʻemi i ke kōʻai koko koko. I ka pale ʻana i ka hoʻokuʻu ʻana o ka insulin a me ka glucose i loko o ke kino, e kōkua ai i ka mālama ʻana i nā hōʻailona o ka maʻi maʻi no ka poʻe ua loaʻa ka maʻi, a i ʻole e hōʻohi i kona hoʻomohala ʻana. 11

Pehea e kuke ai i ka spelling

Pau ka ʻāpala ʻia i loko o ke ʻano o nā pā a pau a i ʻole palaoa. Inā hoʻoholo ʻoe e kuke i ka huaʻai i loko o ke ʻano o nā cereals, e hahai i nā ʻōlelo a e kōkua ke loaʻa ʻole ʻoe i ka leʻaleʻa wale nō, akā no ka mea ʻono maikaʻi.

  1. Ma mua o ka hoʻomaka ʻana i ka kuke ʻia, pono e holoi ʻia ma lalo o ka wai kahe a hoʻolāhu no nā liʻiliʻi he 6 mau hola. ʻO ka paneʻana o ka wai i ka palaoa e like me 3: 1. E hoʻohui i kekahi paʻakai i ka wai.
  2. E hoʻomoʻa i ka pā me nā kiko ma ka loiloi, lawe mai i kahi ʻū, hoʻemi i ka wela a hoʻomoala no 1 hola a maloʻo nā huaʻai.

Hoʻohana ʻia i loko o ke ʻano o nā cereals i hoʻohana ʻia no ka mea i kahakaha no ka laiki. Hiki ke mālama ʻia e like me kahi kīʻaha ʻokoʻa, hoʻohui i ka risotto a i ʻole stew, a me nā mea ʻē aʻe. 12

ʻO ka wehewehe ʻana a me ka huahana

I kekahi manawa, he kuhihewa e kapa ʻia kekahi ʻano palaoa. I ka ʻoiaʻiʻo, ua hoʻohui pū i kēia inoa i kahi ʻāpana āpau o nā ʻano huaʻu cereal, me ke ʻano o kahi mau kenekulia hihiu a kanu ʻia i nā ʻano like ʻole.

Hoʻokahi ʻano ʻano o kēlā me kēlā me kēia ʻano o nā hua a pau, akā he mau hiʻohiʻona like: nā pepeiao pepeiao a me nā ʻōpī membranous, nā ʻili o nā ʻano, ʻaʻole i kuhi ʻia i ka wā hoʻoili hohonu.

Hoʻolololi ʻia ka hoʻohui ʻana o ke ʻano biochemical spelling me nā mea nui i nā kānaka:

  • Nā huaora B,
  • a meileka, a me beta-carotene,
  • nikolinic a me folic acid,
  • mea huehue amino waiwai
  • pākaukau
  • kalaiula
  • hao
  • zinc
  • selenium
  • keleawe
  • ʻaiʻai.

Eia kekahi, he waiwai ka ʻāpala i hoʻowalewale i kahi ʻili pono e pono ai no ka hana pono o ke kino o ke kanaka.

He aha nā mea pono

Mahalo i kāna mea waiwai nui a me nā hiʻohiʻona kaʻawale, nā ʻeke spelling i loaʻa i nā waiwai kūpono he nui. Ma ka hoʻohana maʻamau e hiki iā ia ke:

  • hoʻemi i ka cholesterol kino i ke koko,
  • hōʻemi i ka hopena o ka uluʻana o ka hypertension
  • hoʻomaikaʻi i ke kahe koko, pale i ka hoʻomohala ʻana o ka anemia,
  • hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale
  • e kōkua i ke kino e pili ana i ke kaumaha a me nā hopena maikaʻiʻole o ke kaiapuni,
  • hana iki i nā kaʻina loina metabola, a laila e hoʻomaikaʻi i ka hoʻowalewale a me ka wikiwiki o ka hoʻolilo ʻana me ke kaumaha.

ʻO kahi kuhikuhi glycemic index o ka huaʻōlelo (45 wae) e hiki iā ʻoe ke hoʻohui iā ia i loko o kaʻai ʻana o ka poʻe i hele a maʻi mai (ma ka kūkā ʻana me kāu kauka).

ʻOiai he koʻikoʻi nā cereals i nā kālaiā, ke komo ʻana i loko o ke kaomi kūwili ʻana e ke kino lohi, me ke kumu ʻole o ka lele ʻana i nā pika o ke kō.

ʻAno kūlohelohe, ʻāpala ʻia no ka maʻi diabetes i ka mākaukau a me ka ʻole o nā ʻano mea i loaʻa i loko o nā kō iʻa (ketchups, sauces).

Nā maʻi a me nā palena

Ka nui o nā contraindications i pili i ka helu, e pili wale ana i kekahi pūʻulu liʻiliʻi o nā poʻe i hoʻomaopopo i ka kū ʻole o ke kanaka i nā ʻāpana i hana i ka cereal.

ʻO ka pōʻino o ka hōʻiliʻili i kēia mau hihia ke hōʻike ʻia i nā pilikia o ka hoʻopili ʻana a me nā hopena maʻi.

ʻO ka poʻe e kūleʻa i ka protein o ka lau o ka gluten huile e makemake i ka nīnau: "Aia he gluten i loko o ka huaʻōlelo?". Wahi a kekahi mau hōʻike, aia ka gluten o nā pua i hoʻihoʻi i ka 2 mau manawa ʻoi aku ka nui o ka protein i mua o ka palaoa.

Hāʻawi ʻia i kēia me kēia, me ka maʻi celiac maʻi a i ʻole nā ​​hopena kūlohelohe i ka gluten, ʻaʻole i kuhikuhi ʻia ke hoʻohana ʻole i nā kīʻaha no ka meaʻai.

Me kekahi mau keʻakeʻa, ʻae ʻia i ka wā o ka hāpai ʻana a me ka umauma. Ma muli o nā kiko momona piha, hiki i ka croup ke hoʻoulu i nā ʻano like ʻole o ka huhū me nā māmā a me ka lactating, e like me ka pupu ʻana, ka ʻeha i loko o nā ʻōpū, a me nā huʻeha. Inā hōʻeha ʻole nā ​​pilikia i ka wahine, hiki i nā cereals ke hoʻohui i ka meaʻai.

ʻO ka pīpī i ka wā o ka hōʻuluʻulu i nā maʻi nā maʻi āpau kahi i ʻike mua ʻia ai ka hakakā ʻana o ka wahine a kāna keiki i ka lula ʻana o ka protein gluten.

Me kēia ʻano maʻi, ʻokoʻa nā huahana āpau i loaʻa i ka gluten palaoa mai ka meaʻaiʻai, ʻaʻole ʻokoʻa kekahi ka ʻōlelo.

Inā ʻaʻole paʻakikī ka makuahine a me ka pēpē me ka hōʻiliʻili o ka aihala, huila ʻia ka porridge o ka spelling e like hoʻi me nā meaʻai hoʻohui.

Ke waiho ʻole nei i ka kiko o contraindications i nā keiki i ka liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻomaka ana mai ka 8 mau makahiki o ka makahiki (ma hope o ke kūkā mua ʻana me ka pediatrician).

Loaʻa no ka nani a me ka pilina

Pono maikaʻi nā waiwai o ka spelling i ka poʻe e pili kokoke ana i ke kiʻi a makemake paha e hōʻalo i ka paona nui. Hoʻomaʻamaʻa ʻo Krupa i ka pōloli, kōkua i ke kino e hoʻomaʻemaʻe iā ia iho i nā mea o nā mea laʻa a me nā meaʻala, a ua hoʻomākaukau pū kekahi lākou i nā ʻano kīʻaha no kēlā me kēia makemake.

Pono e hoʻomanaʻo ʻia o ka liʻiliʻi o ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka spelling, ʻoi aku ka nui o nā pono i mālama ʻia ma nā huina.

Malia paha ʻo ka maʻalahi a me ka momona loa o ka pāʻina olakino ʻē aʻe i hoʻolapalapa ʻia i ka paʻi ʻia. Hoʻomākaukau ʻia me ka ʻole ka paʻakai a me ke kō, a me nā mea ʻala a me nā ʻaila aila i hoʻohui ʻia i ka cereal no ka ʻono.

Hoʻopili ʻia ʻo kuke ʻia i loko o ka pākā lohi me nā mea kanu i lilo i kahi kī maikaʻi maikaʻi loa no ka ʻiʻo a i ʻole iʻa no ka ʻaina awakea a i ʻole ka pāʻina piha no ka ʻaina awakea.

ʻO kahi huahana hoihoi no kaʻai kūpono e kūpono i nā wīwī. ʻO nā ʻōpala i loaʻa i ka lāʻau wela ka mea i mālama i ka nui o nā huaora a me nā minela, ʻo ia ke lawe iā lākou i ka pōmaikaʻi nui loa i ke kino o ke kanaka.

Hoʻokomo ʻia nā cereals e like me kēia:

  1. Holoi holoi ʻia nā grains mai ke one a me nā lepo.
  2. Komi ʻia ka cereal maʻemaʻe me ka wai kuke a waiho ʻia i kahi mahana no 8-14 mau hola.
  3. Hoʻokomo ʻia ka kiko i ka pōpoki papa ʻia i uhi ʻia me ka olonā e hoʻopili ʻia ana i loko o nā ʻāpana. E waiho i ka palaoa i loko o kēia puka no kahi mau lā 3-5, e maopopo iā ʻoe e hoʻōla i nā hola 6-9 me ka wai mahana.
  4. I ka wā e kiʻi ai ka mea kanu i ka pua a hiki i ka lōʻihi o 5-10 mm, ʻai ʻia.

ʻO kahi mea maikaʻi loa i kēia papa ʻaina i kīpī ʻia i hana ʻia mai loko mai o ka palaoa palaoa me ka ʻole o ka hū.

Ma keʻano holoʻokoʻa, hiki iā ʻoe ke hoʻokaʻawale i ka papaʻa no ka hoʻohaʻahaʻa ʻana ma o ka pasta mai spela. ʻO kēlā kīʻaha, inā e hoʻokaʻawale ʻole ʻia, ʻaʻole e hoʻonāukiuki wale i ke kiʻi, akā e hāʻawi nō i ke kino i nā mea momona a me nā mineral e ʻoki ana ma ke ʻano o ka meaʻai.

No ka mea liʻiliʻi ka nui o nā calorie kiko o ka ʻīpī i hoʻohālikelike ʻia i nā cereals ʻē aʻe (127 kcal no 100 g o nā huahana i kuke ʻia) ke komo pinepine ia i ka ʻai.

Akā, e like me nā huahana ʻē aʻe, i ka wā e hoʻohana ai i kēia cereal, he mea nui ia e hoʻokō pono ai i ke kānāwai o ka loli.

Pilaf me ka moa i kahi mea kuke wikiwiki

ʻAʻole ʻoi aku ka paʻakikī ma mua o ka kuke ʻana i ka kīʻaha like e like me kahi ʻano kuʻuna.

  • 500 g moa
  • 200 g cereals
  • 1 keʻa kālai
  • 3 tbsp. punetēna aila ʻaila,
  • huewai no pilaf.

  1. ʻIke ʻia i ka moa i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi i ka aila ʻaila ma loko o kahi kīʻaha multicooker no 10 mau minuke.
  2. E ninini i ka cereal i holoi ʻia me ka moa, e hoʻohui i nā mea ʻala ma laila (koe wale nō ke kāleka).
  3. E ninini i 2 mau wai anuanu i loko o ka kīʻaha a huli i ke ala "Pilaf" no 40 mau minuke.
  4. He mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, e hoʻohui i ka kāleka pala i nā ʻāpana.

Hāʻawi ʻia ka pilaf piha i nā papa i hoʻokaʻawale ʻia, i hoʻonani ʻia me nā greens.

Puka loa ʻo Bulgur a me spelling i kēlā me kēia i ke ʻano a me ka hoʻāʻo. E hoʻomākaukau i ka pilaf, e lawe i nā cereals ʻelua i ka hoʻohālikelike like, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻiʻo o ka pā.

Eʻai no nā kīʻaha ʻai

Hoʻokomo ʻia kahi kīʻaha keu i ka ʻai i ka ʻaluna me nā ʻalā a me nā walnuts. Ua hoʻomākaukau ʻia e like me kēia kolamu:

  • 500 g cereals
  • 300 g poʻe kauā,
  • 200 g nā wai
  • 3 kīʻī wai momona
  • aniani a me nā kāloti - 1 pc.,
  • meaʻala no ka hoʻāʻo.

  1. ʻO nā mea ʻono a me nā aniani, ka kāoboti kāloti, ka ʻaka walnuts.
  2. E hoʻokomo i nā lauʻai, nā ʻono a me nā huaʻai i ka pā, hoʻomoʻa no 10 mau minuke i ka wela wela.
  3. E hoʻowalewale i ka pīpī i ka pā, ninini i ka ʻalā, e hoʻohui i ka cereal a me nā mea ʻala.
  4. E hoʻolīwī i ka ʻano hopena i luna o ke wela wela no 30-40 mau minuke.

Hoʻohana ʻia ka pā i pau me nā pīkī, basil a me nā mea kanu ʻē aʻe.

Kolo ʻia ka ʻeke i loko o ka multicooker, maʻalahi ka ipu ʻaoʻao o ka cereals me ka wikiwiki e kuke me ka hoʻohana 'ana i kēia papa hana kuke.

Loaʻa ka palaoa kāwele i nā hale kūʻai nui a i ʻole nā ​​hale ʻai meaʻai. E hana i nā pastry mai ia mea paʻakikī, akā hiki ke maʻalahi. ʻO kahi koho hoihoi, no ka laʻana, ʻo ia nā hapalua blanc pancanc:

  • 100 g palaoa
  • 1 tbsp. waiū
  • 2 mau hua liʻiliʻi
  • 1 tbsp. he hē i ka aila ʻaila
  • ka paʻakai a me ke kō e honi ai.

  1. E ʻoluʻolu me ka waiū, ka kō a me ka paʻakai.
  2. Lohi līlī i ka palaoa i loko o ka wai hopena.
  3. Hoʻohui maikaʻi i ka palaoa.
  4. A waiho no ka hapalua hola ma kahi mahana.
  5. Hoʻomoʻa i nā pancakes ma luna o ka wela, ma mua o ka hoʻomoʻa ʻana i ka pā me ka aila ʻaila.

ʻO ka pono o ka spelling no ke kino kanaka, ua hoʻāʻo ʻia ka manawa, no ka mea, ua nui nā millennia ka mōʻaukala cereal. A ʻo kēia lā ʻaʻole kaulana loa kēia cereal, pono ia e hoʻāʻo inā e hiki.

No ka poʻe e ʻimi nei no ka pono kūpono, e hoʻokaʻawale i loko o ka palaoa ka mea e ola ai.

He aha ka quinoa a pehea e kuke pololei ai, ʻike ma aneʻi.

Maʻa ʻia, ʻo kēia o kēia ʻona

ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ua huapalapala ka spelling. Ma aneane ua ʻike ʻia nā ʻano palaoa i hele mai i ka mana. No laila, hiki i kēia manawa ke kapa ʻia nā "palaoa kūlohelohe", inā no ka ulu ʻana o kēia palaoa e kahi kanaka kahiko.

ʻO ka pepeiao ka huapalaʻu o ka ʻulaʻula ʻulaʻula. He ʻono ʻono ka maka, nā lāʻau ʻono. Ua ulu kēia palaoa ma nā wahi ākea mai Transcaucasia a hiki i ʻApelika ʻAmelika, ma Arabia. No laila, he nui kāna mau inoa: spelling, ʻelua-ʻanuʻu a kamut paha.

Ua hoʻomaka nā mōhai ma Roma kahiko me ka puhi ʻana o kēia cereal, ma ke ʻano heʻano maikaʻi. Ma ke ala, ʻaʻole ʻo Pushkin ka mea mua a ʻaʻole wale ke ʻano i haʻi ʻia i loko o kāna mau hana. Ua kākau ʻo Herodotus, Homer, Theophrastus e pili ana iā ia.

ʻOiai, ua ʻōlelo ʻia ma loko o ka Old Testament: "ʻO ia (he ʻoka) e pīpī i ka hua kalani, a i ʻole ka lūlū i ka palaoa i nā lālani, a me ka bale ma kahi mau wahi, a e kau pū ma kahi ona" (Isaia 28:25)

ʻO nā hua kanu he like me ka palaoa, akā he nui ka nui. Eia kekahi, ʻo ka pale o ka māhu e pale ʻia i nā pīkī maloʻo. Mālama kēia waiwai i ka ʻai mai nā kūlana ʻino, a me ka wīwī, nā pōpala like ʻole a me nā nāhelehele.

A ma ʻAigupita, ua ʻānai ʻo Babulona i nā meaʻai nui. Ma Lūkia, i ʻike ʻia i ka kenekulia 18 wale nō. Akā loaʻa koke ka loaʻa kaulana. Ua manaʻoʻiʻo ʻia nā poʻe e ʻai i ka paila mai ka ikaika a me ka pono. A pau nā kumu kūpono i ka huehue he nui ka nui o ka protein a me ka fiber.

ʻAʻole i pono ke kanu ʻia i nā māla kūikawā, akā he mau wahi liʻiliʻi loa i kūkulu ʻia ma nā pepeiao. ʻAe, paʻakikī ka ʻohi palaoa: nā hoʻomaʻemaʻe a me ke hehi ʻana ma muli o nā pae paona. No laila, ua kuʻu ʻia ka huaʻōlelo ma hope o ka lawe ʻana i nā ʻano oʻa palaoa hou, i hana nui ʻia ma ke ʻano he nui.

Ua hōʻike ʻia nā noiʻi ʻaʻole hiki i ka ʻāpala ke ʻoka i nā ʻāina i hoʻopaʻa ʻia ka lāʻau, no laila e ulu ana i nā ʻāina maʻemaʻe ʻoi. ʻAʻole hōʻiliʻili ʻia ʻo ia i loko o nā carcinogens, nā minelala a me nā mea ʻē aʻe. ʻO kēia mea hoihoi a nani i ke kīʻaha olakino.

Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka spelling mai ka cereal no nā cereals a me nā kīʻaha ʻaoʻao, a i ʻole ʻoe e hana i ka palaoa mai ia. Hoʻololi pinepine kēia palaoa i ka palaoa palaoa. Hiki i nā huahana momona, berena, pasta, nā kuki, nā puʻupuʻu, nā pōpoki, nā muffins, nā pancakes a me nā waff e hiki mai i ka palaoa.

Hiki iā ʻoe ke kūʻai i ka kiʻi i kekahi mau ala. Aia kēia mau hua liu, a i ʻole cereal pololei no ka hoʻonui ʻana, ma ke ʻano o ka palaoa, me ia i ka ʻano ma kona ʻano, i.e. ka cereal iho. Ma hope o ke kūʻai ʻana i ka huahana, e ninini iā ​​ia i loko o kahi pahu i mea kīʻai me kahi uhi hoʻoneʻe ea. ʻO ka mea nui, ʻaʻole e hele ka maki ma laila. Store i kahi maloʻo maloʻo. A laila hiki iā ʻoe ke mālama i ka huahana no kekahi manawa. Eia nō naʻe, ʻaʻole ia he mea e mālama ai i ka mālama ʻana no ia mea ma mua o 8 mau mahina, ʻoiai ke hoʻokō ʻia nā kūlana kūpono. A ʻo kēia: hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa, kahi mahana i kahi 19 degere, ka nele o nā mea momona keu.

I kēia manawa, ua ala mai ka hoihoi i ka huahana ma muli o ka ʻimi a me nā meaʻai a me nā haʻahaʻa-haʻahaʻa.

ʻO ka hoʻonohonohoʻana o nā cereals, kona mau waiwai a me nā kalori

Ke pili nei ka ulu ʻana o ka spelling i kēia manawa me ka hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa kaloli. No laila, 100 g o kēia sereal ka nui o nā protein - 15 g, nā momona - 2.4 g, kākena - 70 g.

Hōʻike ka papa ma lalo nei i nā kalona e pili ana i ka nui o nā nui

Ma keʻano holoʻokoʻa, 100 g ma ka puka maloʻo ka mea nona ka 338 kcal, a i loko o ka hoʻolapalapa - 127 kcal, ma laila.

No laila, inā hoʻoholo ʻoe e lilo i ka paona, a i ʻole e mālama pono, a laila pono ʻoe e hoʻokomo i kēia huahana ma kāu papaʻaina.

ʻO ka mea nui i nā mea hoʻonaninani ka mea kikoo o ke ana no ka fiber a me nā calcium. ʻO kēia mea i makemake nui ai ka mākaukau o ka meaʻaiʻai.

Eia kekahi, he nui nā ʻano vitamona e pono ai no ko mākou kino. ʻO kēia nā B3 (34%), B1 (24%), B5 (11%), B6 ​​(11%) a me B9 - 11%.

ʻOi no ka minuke, he nui ka nui o lākou a he kūpono āpau nā mea āpau. ʻO ka ʻike kai nui loa o nā kīmia i loko o:

  • Manganese - 149%
  • ʻōpala - 40%,
  • konawania - 34%
  • keleawe - 26%
  • hao - 25%
  • seng - 22%
  • selenium - 17%,
  • Pāora - 11%.

Hana ʻia kēia mau huahana āpau i kahi huahana maikaʻi a maikaʻi loa. ʻO ka hoʻohana ʻana i nā kīʻaha mai ia, a me ka hoʻohana ʻana i ka puka maka, maikaʻi a me ka ʻoluʻolu i ka hana a me ka ʻano o nā ʻuhane o ke kino ma ka laulā, a hoʻāla ʻia ka hana a nā ʻano hanana kūlohelohe.

E pili ana i nā pono no ko mākou kino mai ka spelling e noʻonoʻo ai mākou ma hope. Maanei e makemake wau e hoʻopā i kekahi mau waiwai pono o kēia cereal. Inā mākou e hoʻolaha nei i kekahi mea a makemake paha mākou e hoʻohana iā ia, a laila ʻo ka mua o nā mea āpau a mākou i makemake nui ai i nā ʻano kūpono o ka huahana.

ʻAʻole kahi hoʻokaʻawale ʻia ka Spelling, a ʻoi aku hoʻi, ua ʻoi aku ka nui o nā mea pono a me nā waiwai pono. He mea i hoʻokomo i ka papa inoa o kēia mau waiwai?

He waiwai waiwai
  • Loaʻa i ka hoʻonāukiuki, a me ke kōkua no hoʻi i ka nalo ʻana
  • Hoʻopau i nā kolika pololi mai nā kīʻaha koko
  • Kūkulu kino
  • Ka hoʻoikaika ʻana
  • Hoʻopili i ka sputum mai ka ʻōpū hanu
  • Ke hoʻoikaika nei i ke ʻano o ke koko a me kona kaila i loko o ke kino
  • Ke lawe nei i ke koko i ka maʻamau
  • Ka hoʻomaʻemaʻe ʻana o ka ʻōpū o ka ʻōpū mai nā mea pono ʻole
  • ʻO Helminth ka mana o nā keiki a me nā pākeke
  • ʻO ka hoʻokuʻuʻana i nā mea inu ʻili mai ke kino
  • Ka hoʻihoʻi a me ka hoʻōla maʻamau o nā hana metabolism
  • Hōʻemi i ka paʻakikī intracranial, ma muli o kahi e lawelawe ai he ʻano analgesic, kāpae i ka hōʻeha o ka maʻi a me nā migraines loa.

Ma kahi o kēia mau mea koʻikoʻi, he hopena maikaʻi ka spelling ma ka hana o ke kino, e hoʻomaikaʻi ana i ke kaʻina o ka assimilation o ka meaʻai, a laila e hōʻemi ai i ka hopena o ka hōʻea i loko o kahi ʻawaʻawa. ʻO kahi waiwai pono no nā maʻi maʻi e mālama ana i ka glucose o ke koko a hoʻomaikaʻi nō hoʻi i ke kahe ʻana o ka bile, e hoʻomaikaʻi nui i ka hana ate.

Hiki ke hoʻohana ʻia i ka ʻoka ʻole inā he mau iwi a he mau niho paha. ʻO ka poʻe kahu hānai, a laila hoʻonui i kā lākou spela i lactation. Hiki ke mālama ia e like me kahi prophylaxis o ke anemia, hapa waiū, ischemia, stroke, diabetes a me ka puʻuwai puʻuwai.

No laila, ʻo ka hoʻohana ʻana i ka spelling ʻaʻole wale ke kōkua e hoʻihoʻi hou i ke kino ma hope o kahi maʻi lōʻihi a i ʻole ka hana ʻana, akā lawe hou ʻia ia me ka ikaika no ka lā holoʻokoʻa. A he hopena maikaʻi loa kēia ma ka kūlana psycho-emotional piha o ke kino.

He mau mea nani o kēia huahana.

Porridge papa i nā kākela

No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, pono ʻoe e lawe i kēia mau meaʻai:

  • Kāhea ʻia nā huaʻi - 400 g
  • Wai wai - 1 L
  • pata, paʻakai a me ke kō

ʻO ka mea mua, ua lawe ʻia nā cereals, holoi holoi ʻia ma lalo o ka wai e kahe ana. A laila ninini mākou i ka wai i loko o ka ipu, kau ʻia i ke ahi. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana i ka wai, ninini i ka cereal. Kūkulu ʻia ʻo Porridge no kahi 30 mau minuke me ka hoʻoulu mau.

Ma hope o ka paila, ua aila, ʻaila a me ke kō paha i hoʻohui ʻia - ia mea makemake āpau. Hiki ke hoʻohana ʻia kēlā ʻōpala i ke kakahiaka no ka ʻaina kakahiaka a ma kahi ʻāpana ʻaoʻao.

Huala ʻai i ka ʻala

ʻO kekahi hiʻohiʻona maikaʻi loa no ka ʻaina kakahiaka a i ʻole kahi snack.

I ka mea e kuke ai, pono ʻoe e lawe i kēia mau meaʻai:

  • Mālama - 100 g.
  • Lalamila - 100 g.
  • Ke kulu ʻala - 100 g.
  • Kāu - 50 g.
  • Tomato - 1 pc.
  • Kila aila Olive, ka wai lemon, paʻakai, pepa ʻōpala.
  • Kahala: mint, cilantro, basil, pāhiri.

ʻAʻole pono ʻoe e hoʻolapalapa i ka paʻi kiʻi no kēia ʻatikala. Pono wale e ninini i ka wai i hoʻolapalapa a waiho i nā minuke 40. Ma ke ʻano like mākou me ka pīni. E waiho wale i ka wai i hoʻolapalapa ʻia no nā minuke wale nō, a laila e holoi me ka wai anuanu. Akā e pono ke hoʻolapalapa ʻia ka lentil.

Ma hope o ka hoʻolapalapa i ka lentil, hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha ʻē aʻe, e hoʻohui i kahi kīʻaha o ka wai lemon, ʻelua mau kola o ka ʻaila ʻoliva. ʻOkiʻoki i nā greens a hoʻohui ʻia i laila me nā pīni. Kāpiki a me ka paʻakai e hoʻāʻo. A laila e hoʻohui i kahi kikoʻī, hoʻākoakoa.

E hele mākou i ka moa. Iʻa ʻoki ʻia i loko o nā cubes, ninini ʻia i loko o kahi pālato. ʻO ka mea aʻe, e lawe i kahi ʻōmato, ʻoki ʻia i loko o nā apo a i ʻole nā ​​ʻāpana a waiho ʻia hoʻi i loko o kahi pā. E ninini ma luna o kahi ʻāpana liʻiliʻi o ka aila a lawelawe.

ʻ recipehiʻa ʻaʻano ʻono ʻaina

Hiki ke hoʻomākaukau ʻia ka sopō ʻaʻole nā ​​pasta wale nō, akā me nā cereal kekahi, e komo pū ai.

Eia kahi hiʻohiʻona o kahi laʻai maʻalahi i hiki ke hoʻomākaukau koke. A maʻalahi ke ʻano o ka hoʻolālāʻana o nā huahana.

Nā mea wai
  • Mālama - 200 g.
  • Bouillon - 2 l.
  • Kila huaʻaila - 1 tbsp. la l
  • Kāleka - 1 pc.
  • Anika - 1 pc.
  • ʻO ka pipi pipi - 100 g (hiki ke hoʻololi me ka moa).
  • Koti - 3 pcs.
  • Kahala, paʻakai, ʻōpala.

ʻO ka mea mua, holoi mākou i nā cereals, ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana iā ia no kahi hola. Mālama mua mākou i ka pauō. Hoʻokomo ʻia i ka palaoa a i ka moa paha. Ke waiho nei mākou i ka uala, a ʻokiʻoki i ka ʻai i nā ʻāpana, e pono a hana ia i hope.

I loko o ka waʻai a hoʻokomo mākou i ka paʻi maoli, kuke no 20 mau minuke. ʻO ka cereal kahi e kuke ʻia, e ninini i ka aila ʻaila i loko o ka pā a hoʻolapalapa i ke aniani a me nā kaloti. No kēia mea ua ʻokiʻoki mākou i nā aniani i nā apo, a hiki ke ʻokiʻoki i nā kāloti, a i kālai ʻia ma ka māla.

Holoi ʻia ka pālala, ʻoki ʻia i loko o cubes. I kēia manawa ua kau mākou i nā aniani i nā kāleka, nā kaloti, ka ʻuala a me ka ʻiʻo i ka waiu me ka huaʻī. Kuki a hiki ke mākaukau i ka ʻuala. I ka hopena o ka kuke ʻana, e hoʻohui i nā greens, a ma mua o ka lawelawe ʻana - cream cream.

ʻO Cauliflower i kālai ʻia me ka mākaʻikaʻi

ʻO kekahi pāʻala ʻaʻai meaʻai.

Maanei mākou e pono ai i ka g g cauliflower a me 200 g o ka pua. Mai nā greens pono ʻoe i ke aniani a me ka celery. E hoʻomoʻi i ka umu i 220 mau degere, e kāwili i ka papa ʻaila me ka aila a kau i ka kāpeti ma luna. Hoʻomoʻa i 25 mau minuke. I loko o kēia manawa, e kuke i ka celery a kākele ʻia i loko o ka pā ipu. Hoʻopili lākou no 40 mau minuke. Ma hope o ka kuke ʻana, hoʻoheheʻe i ka wai, hoʻomaloʻo i ka grits. Hiki ke kiola ʻia nā celery.

Ke mākaukau nā mea a pau, kau i ke kiko ma ka pā, e pālahalaha i ka kāpena ma hope. Kālepa i nā ʻala ʻalaʻala, pīpī i ka porridge me lākou a lawelawe i ka pā ma ka papa.

Pēlā he pōmaikaʻi o kēia huahana

Kōkua ka spelling i ka ulu a me ka hoʻomohala ʻana o nā kiko, nā ʻōpū a me nā iwi, ʻo ka mea i loaʻa nā mea like e like me ka zinc, magnesium, keleawe, ka phosphorus a me ka selenium. ʻAʻole lākou e hāʻawi i ka hōʻike o osteoporosis.

Kōkua i loko o ka paila i loko o ka poʻe e ʻeha ana i nā ʻano maʻi like ʻole. Eia, ʻo ka hana o nā spelling, ʻaʻole wale ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i nā moku mai kolamu, akā ke pale aku nei iā lākou mai ka ʻaʻa ʻana aku. Eia kekahi, ʻo ka fiber i loko o ka spelling i hōʻemi ʻia ka hopena o ka hypertension. Pēlā nō hoʻi, kiʻekiʻe ka hao a me ke keleawe, aia i loko o ka poʻomanaʻo, e alakaʻi i ka kahe koko. ʻO ka pale iā ia iho ke pale aku i kahi maʻi e like me ka anemia.

ʻO nā maʻi o ka ʻawaʻawa a me ka ʻōpū, ʻoi aku ka maʻalahi o ka ʻōlelo ma aneʻi. Hoʻokomo ka hānai o nā meaʻono, i loko o ka spelling, e hoʻopilikia maikaʻi i ka hana o ka ʻōpū, a me kona microflora. He crolling hoʻonui ʻia ka hopena ma ka metabolic kaʻina o ke kino, hiki iā ia ke hoʻohana no ka constipation.

Hoʻomaopopo ka hopena maikaʻi i ka hana ʻana o ka pūpoki i ka ʻoi ʻana o ka ʻai, no ka laʻana, cereal, hiki iā ʻoe ke hoʻohuli i ka hilo i loko o ka ikehu. A ʻo kēia, ʻo ia hoʻi, ʻaʻole ia e ʻae i ka momona e hōʻiliʻili.

ʻO kēia mau mea āpau ma muli o ka neʻeʻana o nā hāmeʻa haʻahaʻa i loko o nā cereals. Hoʻopili i ka hoʻololi ʻana i ka ikehu, ka ʻai ʻana i ka cereals maikaʻi i ke kino a i ka manawa lōʻihi e pale i ka hōʻike ʻana o ka pōloli.

Aia ka croup i nā huaora B he nui i hoʻoponopono i ka hana o nā ʻōnaehana sentral. I ka hopena, hiki ke maʻalahi i ka hoʻomau i nā ʻano kaumaha ʻole ʻē aʻe, ʻo ia hoʻi, ʻaʻole e hōʻeha ka ʻōpū i ka pō. No kēia, me ka hoʻoulu ʻana i ka ʻōnaehana pale, ke kuleana ka B1 (thiamine). ʻO ka riboflavin a i ʻole Vitamin B2 hōʻemi i ka hoʻoulu ʻana o ka migraine. Inā e hana nui ʻoe i ke kino, a laila pono ka mākaʻikaʻi ʻana i ʻai e pono.

ʻO ka Vitamin B3 (niacin) kahi hana koʻikoʻi i ka hana a nā kelepa adrenal, ka mea e hana ai i nā hormones sex.

Ke kōkua nei ka hoʻohana ʻana i ka kiʻina i ka hōʻemi ʻana i ka hoʻokumu ʻana o nā pōpoki kidney, hoʻomaʻamaʻa i ke ʻano urinary. Ma ke ala, kōkua kōkua kūoʻo wale nō i nā mea hana i loko o ka ʻawaʻawa, akā i ka ʻōnaehana excretory. Hoʻemi ia i ka mea huna o ka waikaʻi bile, e hoʻopilikia pono i ka gallbladder.

Hoʻokomo ʻia nā kālaiākau i loko o ka māka i ka poʻe maʻi me ka maʻi maʻi. Eia naʻe, ʻo ia mau pūnaehana a pau, e pili ana i nā pōmaikaʻi o kahi i ʻōlelo ʻia ma mua, e kōkua ana e hoʻoponopono i nā hopena o kēia maʻi. ʻO kahi hoʻolohi kēia i ka hoʻoneʻeʻana, a me kahi laʻana i nā koko koko koko. I ka ʻoiaʻiʻo, ua mālama ka mākaʻikaʻi i ka insulin, ka glucose i loko o ke kino, a laila kōkua i ka hoʻokele i ke ʻano o ka maʻi maʻi i maʻi ʻia a pale ʻole paha i ka hoʻomohala ʻana o kēia maʻi.

Kōkua i kālai ʻia me ka maʻi gastritis.

Hāʻawi ʻia nā poʻe me ka gastritis e kaulike i kā lākou papa hana i kēlā me kēia lā. Hele ʻo ia me ka ʻōlelo ʻole, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kēlā mau huahana e hoʻouka i nā ʻōpū a me ka ʻōpū.

I loko o kēia mau kūlana ua kōkua maikaʻi ka porridge. Eia naʻe, inā loaʻa iā ʻoe kahi exacerbation koʻikoʻi, ʻoi aku ka maikaʻi e pale aku mai ia mea, no ka mea hiki i kēia cereal ke hōʻeha i ka hōʻeha koʻikoʻi i nā membous mucous o nā ʻōpū kūloko.

He aha ka pōʻino

ʻO ʻoe no ka hōʻino ʻana mai ka ʻōlelo ʻana, he hoʻomaʻamaʻa kuhi ʻole ia. Pono ia e ʻike ke hele i ka gluten i loko. I loko o nā'ōpū palaoa, no ka laʻana, ʻaʻole. No laila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka kikoʻī i ka helu liʻiliʻi, a inā ʻoe e hoʻomākaukau nei i ka ʻai, a laila pono ka ʻōlelo paipai o ke kauka. No laila, no ka hoʻohālike ʻana, me nā maʻi celiac, hiki i ka ʻānela ke hōʻeha i kahi pōʻino nui i ke kino, ʻaʻole pono.

E noʻonoʻo pono kēia i ka wā e hoʻohana ai i ka spelling i kāu papaʻai. A ma ka hope o ka loiloi, kahi wikiō pōkole e kamaʻilio nei e pili ana i kēia huahana.

Ka huaʻōlelo huhū a me nā contraindications

ʻO ka spelling ka gluten, he pilikia no ka poʻe me ka maʻi celiac a i ʻole intolerance gluten. ʻO ka maʻi Celiac kahi hopena huhū. Hiki ke loaʻa ma hope o ka hānau ʻana, ka hapai ʻana, ka manaʻo kino koʻikoʻi, ke hōʻoki, a i ʻole kahi maʻi maʻi.

Hoʻohana ʻia ka spelling nui i ka umauma. Ua hōʻike ʻia iā ia iho e like me:

  • nā huakini a me ke kūpule.
  • ʻeha a me ka ʻōpū,
  • huhū
  • ʻili ka ʻili
  • nā ʻōpū a me nā ʻehaʻeha,
  • nāwaliwali a me ka momona.

Kāhea nā huahelu - he aha?

I kēia lā ua kapa ʻia ʻo ia i ka pili maoli o ka palaoa. I waho, ke ʻano nei me ka puʻupuʻu ʻulaʻula ulaula. He puna ʻono, me kahi moʻo momona a me nā momi. He mau inoa ʻē aʻe nō ia - spelling, bivalves a kamut.

Ua ʻike nā ʻepekema ʻepekema ʻaʻole ka ʻāpono i kēia moʻomeheu i nā ʻāina a nāu, no laila ke ulu nui ʻia ia ma nā ʻāina maʻemaʻe. Eia kekahi, ʻaʻole hiki ke hōʻuluʻulu i nā carcinogens, nā minerala mineral no ka cereals a me nā mea kanu ʻē aʻe, a me nā mea ʻē aʻe, e hoʻoilo hou ana i kahi kīʻai maikaʻi.

ʻO ka hoʻonohonoho ʻana o ka māka:

  • ka protein kalapona i ka nui a hiki i 37%,
  • mau mea o nā hui B, PP a me E,
  • 18 mau ʻano asam amino,
  • nui nā mea i hoʻopaʻa ʻia, e like me ka hao, potasiuma, ka phosphorus, keleawe, calcium a me nā mea'ē aʻe.

He mea kūpono ʻole ka ʻike ʻole ʻia o nā mea i loko o nā huina, akā aia nō hoʻi i loko o kona pūpū.

Mālama: nā pono a me nā hōʻino i ke kino

Hoʻolako pinepine ʻia kahi lāʻau cereal no nā maʻi like ʻole, e like me kekahi o nā ʻano ʻāpana o ka papa olakino.

Akā aia kekahi mau contraindications, no laila e pono e ʻike ʻia nā pono a me nā hōʻino o ka spelling no ke kino ma mua o kona hoʻohana.

Ua kālai ʻia ʻo Wheat. Māpana - ka laʻa o ka palaoa.

Maikaʻi ka lawela ma mua o ka palaoa, akā ua hoʻolako ʻia e ka mea hope ma muli o nā hopena kiʻekiʻe.

Eia kekahi huahana waiwai maoli. ʻO ka ʻoiaʻiʻo, no kā mākou manawa, ʻaʻole ia he huahana, akā he artifact. I kēia ʻoi aku ka maikaʻi o nā poʻe loea a me nā mea kākau moʻolelo, ʻo ka poʻe me ka poʻe hana i ka ʻoihana loea i ka mea e hoʻopiʻi ai i nā mea kanu loea.

E hoʻomanaʻo i ka moʻolelo a. me ʻO Pushkin e pili ana i ke kahuna a me kāna limahana limahana?

"Pehea ʻoe e ʻai ai i kou hua ʻōlelo, e hōʻiliʻili iā ʻoe i ka hōʻeha ʻana i nā mea ʻino."

Inā wale mākou e huli i nā ʻatikala, e loaʻa iā mākou ka pane aʻe nei: ʻo spelling (spelling) kahi ʻano o ka palaoa palupalu, ka mea kanu o ka palaoa i kēia lā.

Mai ka nānā ʻana o ka biochemistry o kēia mau mea, hoʻokaʻawale ka spelling e kona ʻūhini momona kūlohelohe kūlohelohe a me ka helu o ke aniani o ka chloosome, he mea like ʻole i ka polyploid i ka palaoa Hiki i kēia keʻike i kahi hōʻailona o ka hoʻomaʻemaʻe genetic o ka huahana.

ʻAʻole ʻae i ka ʻāpala i nā mea minuke mineral, paʻa loa ia i ka hoʻowalewale o ka wā a ulu maikaʻi i nā kūlana kime. Ua makemake nui kēia moʻomeheu i kahi maʻalahi ke ulu. Ikaika nā puʻuwai a me nā pepeiao a ʻaʻole i uhaʻi i ka makani a me ka ua. ʻO kona wale wale nō ka paʻakikī o ka hoʻoili ʻana - e paepae ʻia. No kēia kumu, i ka wā kanu ʻia nā ʻano palaoa like ʻole, ua hoʻoneʻe ʻia e ka ʻaoʻao.

I ka wā kahiko ma Rusia, ʻaʻole i kīleʻa ka palaoa i kuʻi ʻia ma mua o ka palaoa. ʻO ka mea ʻai i ka porridge spelled i olakino a ikaika hoʻi. Aia i nā hua kanu nā mea i ʻoi aku ma mua o ka palaoa. Ma laila ke kiʻi mai nei i nā pūʻali no ka "ʻekolu Komi", kahi a ke poʻo i hoʻouna ai i ke kahuna i ka "mea hana".

Aia ka spelling i ka nui o ka protein - mai 27% a 37%. He ʻono ʻono ʻoluʻolu nā porridge a me kā maikaʻi ʻia, e pili ana i nā keiki. ʻO ka protein gluten, kahi waiwai nui kēia cereal, aia ka 18 amino acid pono no ke kino ke loaʻa ʻole i ka meaʻai holoholona. Loaʻa i ka spelling kahi kikoʻī kiʻekiʻe o ka hao, ka protein a me B huaora ma mua o ka palaoa. Ma muli o kāna haʻahaʻa gluten haʻahaʻa, hiki i nā poʻe ke kūleʻa i ka gluten ke hoʻopili i ka spela i kā lākou papaʻai.

I kēia lā ma kekahi mau ʻāina o Lūkia e hoʻāʻo nei e ola i kēia moʻomeheu: ma Dagestan, Bashkiria. He ʻano hānai ʻo ia no ke kanu ʻana i kēia wā e hoʻopaʻa ʻia nei. Ma kahi o 10-15 mau makahiki i hala aku nei, ua hoʻomaka ʻia nā kīnā like ʻana me ʻEulopa. Hoʻopili i ka porridge, meaʻaʻaʻa a i ʻole berena la, ua hoʻomaka ka hana ʻana i nā ʻono mai kāna palaoa. Ua lilo ia i mea kaulana ma India a me Italia, ua loaʻa nō hoʻi ka inoa ʻo "Black Caviar of Grains".

Hiki ke paipai ʻia ka huahana no ka pono o ka meaʻai me ke olakino. Slavic_world.

Laha Mai loko mai o ka palaoa. ʻO ka loaʻaʻana o nā mea kanu palaoa

ʻO ka paʻakikī o nā huaora a me nā minerala e waiwai ai ka cereal i kahi hana nui i ka hana o ke kino:

  • ka mea i hana ma waena o nā kaʻina o ka metabolic,
  • hoʻonui i ke ʻano o ke koko (mau huaora B2, B3, B6, B9 pono loa i ka hoʻopili ʻana o ka protein hemoglobin),
  • mālama i ka kaulike hormonal,
  • hoʻomaikaʻi i ka ʻike, ke ʻano o ka ʻili, ka lauoho a me nā kui.

He huaʻai ka lawehala i hoʻopoina koke ʻia, akā hoʻomanaʻo ʻia i ka manawa, ʻike ʻia e ka ʻono maikaʻi loa a he nui nā waiwai pono. ʻO ka palaoa i hoʻokaʻawale he hua ʻili like ʻole e loaʻa ana i ka pūpū o ka hua palaoa, kahi o ka pono o nā pono a me nā ʻono (calorizator). ʻO ka palaoa kāwele i loaʻa ka beige ʻulaʻula, nā kāwili o ka ʻāina, kahi ʻala maikaʻi. Pono e mālama i ka huahana ma kahi maloʻo, pouli a malū no 9 mau mahina.

ʻO ka pono a me nā waiwai pono o ka palaoa i loko ʻia

Kūkulu ka mea momona loa o nā pua i hoʻokaʻawale ai i nā ʻenehana kūlohelohe kiʻekiʻe a kokoke i nā waʻa amino waiwai a pau, spelling palaoa he kumu ia o ka protein assimilated maʻalahi a me nā hāmeʻe paʻakikī e hoʻolako ai i ka ikehu no ka manawa lōʻihi a hāʻawi i ka manaʻo i ka satiety. ʻO ka hoʻoneʻe ʻana o ka hua momi-hua o ka huahana he mea e mahalo ai, aia: nā huaora B1, B2, B5, B6, B9, E, H a me PP, a me nā minerala e pono ai no ke kino o ke kanaka: pāhala, kaleta, magnesium, zinc, selenium, keleawe a me ka manganese , hao, lālau a me ka sodium.Hoʻokomo ʻia ka palaoa i kālepa i loko o kahi gluten, no laila e ʻōlelo ʻia e hoʻohana aku ai no ia mau mea no ka poʻe i kūleʻa i ka gluten gandum. ʻO ka palaoa kāpala i loaʻa ka hopena maikaʻi i ka hana o nā nati a me nā ʻōnaehana cardiovascular, hoʻoponopono i ke kōpaʻa koko, hoʻopaʻa i ka paona a hoʻoikaika i ka ʻōnaehana. ʻO ka hopena maikaʻi o ka palaoa kikoʻī ma ka hana o ka ʻōnaehana endocrine a me ka hiki ke hoʻemi i ka hōʻemi o ka hoʻomaka a me ka hoʻomohala ʻana i nā ʻūpoko, ʻo ia hoʻi nā mea kolohe.

Kāwī ʻia i ka palaoa i ka kuke ʻana

Hoʻohana ʻia ka palaoa kāleau i loko o nā ʻāpana like ʻole; nā pancakes a me nā ʻūpī, nā kuki a me nā ʻūpī, nā ʻihi a me nā pōpō i nā keko mai loko mai. Hoʻomaʻo pinepine ka palaoa i nā ʻalala ākea a me nā mea lau ai i ka lau.

I kēia mau lā, makemake nui nā poʻe e pane i ka nīnau: "spelling - he aha ia?". ʻOiaʻiʻo, ʻaʻole kēlā me kēia kanaka hou e hoʻomanaʻo i kēia.

Pehea e hana malt ai mai ka palaoa ma ka home. Pehea e kuke ai i ka palaoa malt ma ka home

I mea e kuhi ai ka palaoa, ʻaʻole pono kāu mau mea koi. ʻO nā mea pono e pono ai, he pahu waiwai no ka hoʻōla ʻana i ka palaoa, kahi pahu kirika no ka pāwili ʻana a me kahi mea hoʻohana maʻalahi no ka hoʻomaloʻo.

No ka malt palaoa, pono ʻoe e koho i ka palaoa o kiʻekiʻe

  • Nā Mahu Kūʻē: 1
  • ʻO ka wā kuke: 96 mau minuke

Pehea e hana ai i ka palaoa malt iā ʻoe iho

ʻO ka mea mua, pono ʻoe e koho i nā waihona ʻono. Pono ke ʻano o ke kīleʻamaʻa pono, inā ʻaʻole e hoʻoulu maikaʻi a ʻōlelo liʻiliʻi ka hopena malt. Pono kēia ka palaoa o ka hōʻiliʻili hope ʻana, ʻaʻole i hala no nā makahiki hoʻokahi.

ʻO ka mua ʻoe e hoʻoinu i ka palaoa:

  1. E ninini i ka palaoa i loko o kahi pākaha a i ʻole nā ​​pahu'ē aʻe. E hoʻopiha me ka wai ma ka mahana o ka lumi. Pono e uhi i ka palaoa ma 5 cm.
  2. Wehe i nā popins popped a me ka hiʻu. E hōʻalo i ka wai.
  3. E ninini hou i ka wai, akā hoʻolōʻihi. E hoʻoneʻe i ka ʻōpala papa a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻokoʻa ʻana i ka palaoa, kahe ka wai.
  4. E ninini i kahi wai momona saturated o ka potassium permanganate a ninini i ka palaoa, e kū no 3 mau hola, e hoʻolapalapa. Pono kēia no ka disinfection o nā lau maka mai nā pua o nā pua a me ka pā.
  5. E hoʻopiha hou me ka wai, ʻoi aku ka palupalu a waiho i ka hoʻomoʻa ʻana no nā lā 1,5-2. E hoʻololi i ka wai i kēlā me kēia 12 mau hola.

I ka wā hana, e kīloi ka ʻai a mākaukau e ulu. E ninini iā ​​ia ma lalo o kahi drawer maʻemaʻe a i ʻole pā o ka'āpana me kahi lōpihi ʻaʻole hohonu a 5 cm, me nā puka liʻiliʻi ma lalo. E uhi i ka piko me kahi ʻāpana o ka ʻōpū e hanu a ʻaʻole e maloʻo. Pono mau ka ʻōmaʻomaʻo, akā ʻaʻole maloʻo. E pīpī me ka wai e hoʻomoʻa ai.

Pono e like me ka 18 ° C ka wela o ka lumi. E hoʻopili mālie i ka palaoa no ka hoʻouluʻana i kēlā me kēia lā. Ma hope o 4 lā mau lā, e hū ʻia nā kūwili. Ke ulu lākou i ka 0,5 cm, a ʻeleʻele ka palaoa, me kahi ʻala maikaʻi ʻono, ua pau ka hana ʻana o ka palaʻa palaoa ma ka home. Pono e hoʻohana koke ia, no ka mea, ma hope o 3 mau lā e lilo ia i mea hiki ʻole.

No ka hoʻonuiʻana i ka manawa o ka hoʻohana ʻana, pono e maloʻo, ʻo ia, hoʻololi i ka malt maloʻo a maloʻo. Hāʻawi kēia hana i ka inu ʻona e hiki mai ana i kahi kala momona a me nā mea ʻala.

Pono e maloʻo i kahi mahana wela, ʻaʻole kiʻekiʻe ma mua o 40 ° C, inā ʻaʻole e luku ʻia nā enzyme. I ke kauwela, hiki ke hana pono i kēia i ke lotoa a i ʻole ma ke alanui ma lalo o kahi canopy. A i ʻole e hoʻohana i kahi mea hoʻomehana home meaʻala no ka hoʻomaloʻo, e wikiwiki ka kaʻina.

E hoʻomaʻemaʻe i nā hua maloʻo mai ke koena o nā pua. Inā nui ka nui, e ninini iā ​​ia i loko o ka pā a me ka hui pū me ka mea hana hoʻomohala kūkulu. E hāʻule koke nā mea kanu a pau. E huki i ka huapalaʻi i ka makani a i lalo paha o kahi kahawai o ka lewa mai ka pānaʻi a hoʻohana e like me ke kuhikuhi ʻana a kūʻai paha i kahi ʻāina maloʻo.

ʻO ka palaoa palupalu. ʻO nā hiʻohiʻona Botanical o ka palaoa a me ka mōʻaukala wehewehe i ka moʻomeheu

ʻAno palupalu a ʻole paha - Triticum aestivum L. (T. sativum Lam., T. vulgare Vill) i hōʻike ʻia i kahi ʻano ʻano like ʻole. ʻOkoʻa nā ʻano like ʻole o ka mea kanu i ka kiʻekiʻe o nā mea kanu, ma kahi o 45 a 200 cm. Ma kēia manawa, hoʻāʻo ʻo nā mea hihiu e hoʻoulu i nā mea kanu liʻiliʻi, no ka mea, ua liʻiliʻi lākou i ka liʻiliʻi o ka mauʻu, me ka hoʻohana ʻana iā lākou e hoʻopua ai i ka hua. Eia kekahi, ʻoi aku ka nui o nā ʻōhua i kū ʻole i ka noho.
ʻO ka wōkela he polymorphic nui i ka nui a me ke ʻano o ka pepeiao, kona ʻula, ka hele ʻana a i ʻole hemahema o ka awns, ko lākou lōʻihi a me ke kala, ka waihoʻoluʻu o nā grains. Akā i nā ʻano ʻēheu, ʻelua mauʻu nā pepeiao, nā kiki nā 3-5-pua (ʻo ka pua o luna e hoʻomohala), pili lākou i ka lāʻau lāʻau me ka ʻaoʻao ākea. I nā ʻano nui, hoʻemi nā ʻāpana palaunu i lalo i nā kuʻi. ʻO nā ʻōpala he oval, me kahi puʻupuʻu lōʻihi, hoʻopuni ʻia i ka ʻaoʻao ʻāpana, keʻokeʻo, ʻūhai melemele, keleawe a he ʻulaʻula paha.
Ua hōʻike ʻia nā hōʻike ʻo ka ʻikakeke i nā makahiki 200000 mau makahiki i hala aku nei, ua kanu ʻia ka palaoa ma nā ʻāina o ka Hikina Hema a me Middle East, ma ka ʻāpana o Turkey hou, Syria, Iraq, Iran, Turkmenistan, kahi liʻiliʻi ma hope - i ʻEulopa kahiko. He mea paʻakikī ke ʻōlelo ma kahi i ulu mua ai kēia cereal. ʻOiai no Western Europe, ʻo ka nānā ʻana o ka moʻomeheu huapalaʻi i hoʻi mai i ka manawa mai ka VI a II millennium BC. e. Ua hoʻokumu ʻia e hoʻokaʻawale ʻia ʻo Transcaucasia, Iraq, a me Afghanistan e nā ʻano nui loa o ka nui o ka hihiu a kanu i ka palaoa. Ma ka ʻike ʻole, ua noho kēia mau wahi i nā ʻano ʻano like ʻole o ka hua palaoa. ʻO ka wā ʻike o ka palaoa ma ʻAmelika a me ʻAulalia ua maopopo maoli ʻia: ua lawe ʻia mai i ʻAmelika Hema i 1528, i United States i 1602, ma Ausetalia ua hānai ʻia ʻo ia mai 1788, ma Kanada mai ka makahiki 1802. ʻOiai ke kolo ka puka ʻana o kēia hua i ʻAmelika, hoʻonui koke ka palaoa i laila. Hoʻokomo ʻia kēia cereal ma nā wahi āpau, ma nā wahi mahiʻai a pau o ka honua.
ʻO ka huina o ka lūlū huapalaʻi ma nā ʻāina āpau o ka honua i ka makahiki 1989 ua hiki i ka 220 miliona heka, ʻoi loa kahi hapakolu o ka ʻāina i kāʻili ʻia e nā hua ʻai āpau, a i ka hapalima o ka ʻāina a ka poʻe i kanuia. A ʻoi aku kēia a emi iki paha - aneane ʻewalu mau hapa o ka ʻāina o ka honua. ʻAʻohe moʻomeheu ʻē aʻe e noho ana ma kēlā ʻāina.
Hōʻike ʻia ka palaoa palle e nā ʻano ʻelua a me ke kau hoʻoilo. Hiki i nā hua kanu puna ke kū i nā pōkole pōkole a hiki i -10 ° С. ʻO ka hoʻoilo o ka hoʻoilo, me ka uhi hau hohonu, hiki ke kūpaʻa i ka ua nui, akā make ma ka -16-18 ° C i nā winters me ka hau liʻiliʻi.ʻO ka wā ulu o ka wai palaoa he 70-110 mau lā, ka hoʻoilo-45-50 mau lā i ka hoʻoilo a me 75-100 mau lā ma ka puna a me ke kauwela. ʻO kahi Wheat kahi mea hōʻemi ponoʻī.

ʻĀpana ʻānō. Ma muli o ka pono Polba (ʻbalelo ʻia), ʻaʻole i mākaukau

  • ʻO ka vitamin B1 kahi o nā kaila nui loa o nā pauku e ka nui o ka mea lae a me ka hoʻoliʻi o ka ikehu, ke hāʻawi nei i ke kino me ka ikaika a me nā mea ʻala, a me ke kaila o ka waikawa amino branched. ʻO kahi hemahema o kēia huaora e alakaʻi i nā pilikia koʻikoʻi o nā kinipōpō, digestive a me cardiovascular.
  • Hoʻokomo ka huaola B5 i ka protein, momona, metabolism, ke kōpaʻa, metabolism, ke kō ʻana o ka nui o nā hormone, hemoglobin, e hoʻolako i ka hoʻopio ʻana o nā waikawa amino a me nā puna i loko o ka ʻōpū, kākoʻo i ka hana o ka adrenal cortex. ʻO ka hemahema o ka waikawa Pantothenic hiki ke alakaʻi i ka hoʻopōʻino i ka ʻili a me nā membrane mucous.
  • Hoʻopili ka Vitamin B6 i ka mālama ʻana i ka pane o ke kino, nā hana hoʻoneʻe a me ka hoʻowalewale i ka pūnaehana nūnaehana, i ka hoʻololi ʻana o nā waikawa amino, ka huʻina o ka tryptophan, lipids a me nā nīkini nucleic, e kōkua ana i ka hoʻokumu maʻamau o nā ʻoka koko ʻulaʻula, e mālama ana i kahi pae maʻamau o ka homocysteine ​​i loko o ke koko. Ke nele nei ka hemahema o ka huaora B6 me ka hoʻokaʻawale ʻana i ka mea momona, ka pale ʻana i ke kūlana o ka ʻili, ka hoʻomohala ʻana i ka homocysteinemia, anemia.
  • ʻO ka Vitamin B9 e like me kahi coenzyme e komo i ka hana o ka hoʻokūkū o nā nucleic a me nā amino amino. ʻO ka hemahema o ka pīkoi e alakaʻi i kahi hanaʻino i ka hoʻopili ʻana i nā mea kūloi a me ka protein, ka mea e hoʻopiʻi ai i ka ulu o ke kō a me ka hoʻokaʻawale, ʻoi aku hoʻi i nā kiko o ka pīpī: nā pakiaka o ka iwi, ka ʻōpū o ka ʻōpū, a me nā mea pono i ka wā o ka hōʻemi i ka wā o ka hapai. a hoʻomau i ka hoʻomohala ʻana o ke keiki. Hōʻike ʻia kahi pilina i waena o ka pae o ka folate, ka homocysteine ​​a me ka pilikia o ka maʻi cardiovascular.
  • Hoʻokomo ka vitamin PP i ka hoʻoliʻi redox o ka hana metabolism. Ke nele i ka kōʻai ʻana o ka huaʻai me ka hoʻonāukiuki ʻana i ke ʻano maʻamau o ke kino, ka gastrointestinal tract a me ka ʻōnaehana nerve.
  • ʻO ka paʻakai ka pahuhopu intracellular koʻikoʻi e lawe i ka hoʻoponopono o ka wai, ka waikawa a me ke kaulike electrolyte, a ua pili i nā kaʻina hana e hoʻokuʻi i ka hoʻonāukiuki a me nā hoʻokele koi.
  • Hoʻopili ʻia ka Magnesium i ka ikehu o ka hana, ka hana a ka protein, ka huika o ka nucleic, he hopena paʻa no nā membranes, pono ia e mālama i ka homeostasis o ka calcium, pāima a me ka sodium. ʻO ka nele o nā magnesium e alakaʻi i ka hypomagnesemia, he hoʻonui hoʻonui nui o ka hoʻomohala ʻana i ka hypertension, maʻi ʻeha.
  • Lawe ka Phosphorus i nā hana he nui o ka physiological, me ka hoʻonaninua ʻo ka metabolism, ka hoʻoponopono ʻana i ke kaulike o ka acid-base, he ʻāpana ia o ka phospholipids, nukleotides a me nā kūlohelohe nucleic, pono no ka mineralization o nā iwi a me nā niho. Ke alakaʻiʻole nei i ka anorexia, anemia, rickets.
  • ʻO ka hao ka ʻāpana o nā ʻōmole o nā hana like ʻole, e komo pū ana me nā enzymes. Hoʻokomo i ka lawe ʻana i nā mea hao, oxygen, hāʻawi i ka hanana o nā hoʻoliʻi redox a me ka hana ʻana o ka peroxidation. Ke nele nei ka hemahema e alakaʻi i ka anemia hypochromic, ʻo ka hapa o ka huʻu myoglobin skeletal, luhi, myocardiopathy, a me ka gophitis atrophic.
  • Hoʻokomo ka melangese i ka hoʻokumu ʻana o ka iwi a me ka kiko, hoʻohui, kahi o nā enzyme i hoʻokomo ʻia i loko o ka metabolism o nā amino amino, nā kila, nā catecholamines, a he pono no ka hoʻohuihui ʻana o ka cholesterol a me ka nucleotides. Hoʻopili ʻia ka make ʻana me ka hoʻoulu ʻana i ka ulu, nā pilikia i ka ʻōnaehana hana, hoʻonui i ka palupalu o ka iwi iwi, a me nā pilikia o ka pelula a me ka lipid metabolism.
  • ʻO ka keleana he wahi o nā enzyme me ka hana redox a komo i loko o ka metabolism o ka hao, hōʻeuʻeu i nā lilo o nā protein a me nā mea i kālai ʻia. Hoʻopili ʻia nā kaʻina hana o ka hāʻawi ʻana i nā ʻōnaehana kanaka me ka oxygen. Hōʻike ka hemahema i ka hoʻokumu ʻana o ka ʻōnaehana cardiovascular a me ka ʻōpū, ka hoʻomohala ʻana o ka ʻōpū hoʻohui dplasia.
  • ʻO Selenium kahi mea koʻikoʻi o ka ʻōnaehana pale antioxidant o ke kino o ke kanaka, he hopena immunomodulatory, ua pili i ka hoʻoponopono ʻana i ka hana o nā hormone thyroid. Hōʻalo ka hewa i ka maʻi Kashin-Beck (osteoarthritis me ka deformations o nā kuʻekuʻe, nā māhina a me nā hopena), nā maʻi Keshan (endocy myocardiopathy), he thrombasthenia hoʻoilina.

ʻLelo a pela ʻia. ʻ differentlelo i ka ʻāpala (spurs precursor) a me nā hua i nā lāʻau like ʻole. ʻOkoʻa nā ʻokoʻa i ka ʻokoʻa.

ʻ differentlelo i ka ʻāpala (spurs precursor) a me nā hua i nā lāʻau like ʻole.

ʻOkoʻa nā ʻokoʻa i ka ʻokoʻa.

Mālama - kahi mea kanu kahiko Triticum dicoccum (Triticum dicocum) kahi mea kanu i hoʻoponopono ʻia no Russia. Ma loko o ke kiko, hoʻōla ka nui o nā protein e pili ana a aneane ʻaʻohe gluten. ʻO ia ka hiʻohiʻona nui o ka hoʻolaha ʻana. Nui ko mākou poʻe kūpuna i mea kanu kanu ʻole, kanu i ka mahina, ʻaʻole kanu. I ka wā Soviet, ua kīkī nā mahina ʻai, kanu ʻia i kahi huaʻī a kāpīpī ʻia me ka pupuk. ʻAʻole i ʻāpono nā ʻoka i nā mea kanu a hōʻemi i ka mea hāʻawi mai lākou. No laila, lawe ʻia ka kiʻi a hoʻolei ʻia i waho o nā mahi a no kahi lōʻihi ʻaʻole lākou e hoʻomanaʻo iā ia.

I kēia manawa ua kanu lākou i ka Fleece like ʻole.

ʻLelo ʻia ʻo Triticum spelta (Triticum spelling) kahi lāʻau liʻiliʻi.

ʻO ka ʻāina o kaʻamela ʻo ʻEulopa. He mākela hema ka māla. I ko mākou ʻāina, ua ʻeke ʻoluʻolu a ʻaʻole i kūpono ʻia no ke kika;

Ua ulu kūleʻa ʻo mākaukau (grade Alcoran) ma Lūkia.

I ko mākou'āina, ʻo ka Alcoran ʻanoʻokoʻa wale nō ka pale i ka maʻi ʻeha o ka pepeiao a me ka palaoa - i hoʻopau ʻia nā enzyme-mycotic o nā hua.

Kaʻuʻuku haʻahaʻa loa ka ʻike o ka protein.

Hāʻawi ʻia ka berena a me nā cereal alcoran no nā keiki - ua maʻi ka maʻi pālolo a me nā pākeke, no nā maʻi o ka ʻeha gastrointestinal.

Hoʻokomo ka haʻawina kiʻekiʻe o ka huaora D e hoʻolako i nā iwi, a me ka hiki i ka selenium i ka palaoa e kōkua i ka pale ʻana i nā maʻi o ka ʻili, ka hōʻoki ʻana o ka lauoho, nā ʻūhā, ka maʻi naʻau a me ka scoliosis.

E pili ana i ka hilahila i nā inoa.

Lawe mai lākou i Lūkia. Ua like ʻo ia me ka hoʻōla a ua kāhea lākou i kēia lāʻau. I ka ʻepekema, hoʻokaʻawale kēia mau mea lāʻau i nā inoa Latin (dicocum a me nā manamana), akā ma ka mea hema ʻole, kapa ʻia nā mea a pau.

I loko o ka mau puke, ua kapa ʻia ka mea i manaʻo ʻia ʻo ka spout maoli, a me ka ʻ Russianlelo Lūkini - ua mākaukau wale ʻia.
Eia kekahi moʻolelo i hana me kekahi spout!

Loaʻa nā pōmaikaʻi o ʻelua-palaoa:

  • kahi kumu o ka nui o ka ikehu ka wā e hoʻopau ʻia e ka hoʻoikaika kino,
  • ka hana maʻamau
  • prophylactic e kū'ē i ka oncology,
  • ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka manaʻo, ke kūlana noʻonoʻo,
  • Ka hōʻemi hoʻoliʻi
  • hopena maikaʻi e pili ana i ka ʻili o ka ʻili, ka hihiʻo, ka hoʻomanaʻo, ka ʻike, ka nānā ʻana, ka hiki ke hāpai.

Hiki i ka hōʻeha i ke kino ke hiki ke nānā ʻole kekahi kanaka i ka huahana. ʻO ka hōʻole ʻana o ka huahana iho e kū i mua o ka gluten i loko o ke kōpala, kahi i loaʻa i nā cereals a pau o ka huaʻai. Hoʻolohe ʻole ka ʻae ʻole o ka waiwai i ka hana hewa ʻana o ka aihue - puaʻa, ʻōpala.

Inā ʻoe e lawe i nā kīʻaha mai ka māka i ka ʻeha ʻana, ʻaʻole hoʻomohala ʻia ka maʻi "celiac disease", ʻike ʻia ʻole nā ​​lāʻau lapaʻau i kēia manawa. ʻO ke ala wale nō e pale iā ʻoe iho mai kahi exacerbation o ka maʻi ʻole ke ʻai i nā huahana cereal palaoa.

Loaʻa nā pono o ka pohō kau kaumaha

ʻAi like ka manaʻo o nā mea lapaʻau i kēia kumuhana - ma muli o ka hōʻole ʻana o nā huahana like ʻole i loko o nā mea i pono ʻia, nā kānaka hou i nā maʻi like ʻole. ʻO nā kalala kūloko o nā cereals he 127 kcal, me ka nui o ka huna protein he mea maikaʻi loa ia i ka wā o nā haʻuki a kūpono hoʻi i ka meaʻai meaʻai.

Pehea e kuke ai i nā kīʻaha?

Hoʻohana ʻia ka palaʻai i loko o nā kīʻaha like ʻole - nui i nā ʻai, nā kō, nā ʻāpana ʻaoʻao ma ka ʻano maʻa a me nā mea ʻala. Ka mea aneʻi i loko o ka palaoa maikaʻi, akā paʻa pinepine ʻia i ka palaoa - huli nā huahana i waho loa, a maloʻo koke. Akā ʻo ka mea maʻalahi a kaulana loa hoʻi ia i ka hoʻomākaukau ʻana he papa ʻaina maʻalahi e kuke ʻia i ka wai a waiū paha.

Hāʻawi mākou no ke noʻonoʻo ʻana i kahi mau pōkole liʻiliʻi a ʻoluʻolu hoʻi no nā kīʻaha ʻelua-ʻai.

Nui! Ke koho ʻana, ke koho ʻia ʻaʻole e kūʻai i nā cereals koke. ʻO ka manawa pinepine ka loaʻa ʻana o nā mea hoʻoulu a me nā ʻano hoʻohui hoʻohui synthetic. ʻO kekahi, ma muli o ka hana wela wela, ua nalowale kekahi i nā mea kanu.

ʻO ka umauma Lūkini kahiko mai ka ʻāno

Kī ʻia me ka nui o ka pīkī i kikoʻi ʻia ma ka wai. Inā makemake ʻoe i nā cereals momona, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi kōpili liʻiliʻi, hoʻopiha ʻia me nā ʻāpana o nā hua maloʻo, nā hua hou, nā kīlea a ʻāleʻa hoʻi, e ninini i kahi meli liʻiliʻi ma mua o ka lawelawe ʻana. A i ʻole, e hoʻohui pū i ka lau ʻai, nā mea ʻala, e ninini i ka pāpapa - loaʻa ʻoe i kahi ʻaoʻao ʻoluʻolu a maikaʻi hoʻi i ka papa ʻaina.

  • mākala - 2 stacks.,
  • wai - 4 mau aniani.,
  • copa kau,
  • ka paʻakai a me ke kō - 1 tsp i kēlā me kēia

ʻO kahi ʻili

  • turkey - 500 gr
  • mākala - 50 gr
  • kaloti, ka ʻololīpa ʻōpala a me nā kēki - 1 ʻāpana i kēlā me kēia.
  • paʻakai - ½ tbsp. la l (hoʻoponopono ʻia e like me nā makemake i makemake ʻia),
  • kahi kīwī o nā pepa - kahi ʻāpana
  • keokeo - 1 ʻulaʻula,
  • kamato - 3 hua,
  • piliaho - 100 g,
  • luawai. ʻaila - 30 gr
  • greens koho
  • wai - 1.3-1.5 lita.

ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka waiū: hoʻoheheʻe i ka turkey a hoʻokaʻawale iā ia i loko o ka wai. Mai ka manawa o ka hoʻolapalapa, e kuke no ka hapakolu o ka hola, mai poina e hōʻiliʻili i ka umu, inā ʻole ke ʻolua e lilo i popona. E ʻoluʻolu ka ʻiʻo, a laila lawe mākou ia mea i loko o nā ʻāpana a hoʻokomo hou i ia i ka mea ʻala.

A laila, e hoʻolapalapa i ka mea kanu: ʻāpala i ka sibiki a me ke kāleka a i ka hoʻomoʻa i ka ʻaila hoʻomehana i loko o ka pā.Eia kekahi, ʻokiʻoki i ka kāloti ma nā ʻāpana, ke aʻa i loko o kahi pahu, hoʻokaʻawale i ke kāpeti i loko o ka inflorescences, kāpili ʻia i nā tōmato a hoʻokaʻawale iā lākou i loko o kahi pā. ʻOiai, me ka mākaukau o nā mea ʻai, hoʻohui iā lākou i ka pā sauté e hele ai, e hoʻoulu i kekahi manawa.

E hoʻolapalapa i nā mea kanu i kekahi mau minuke i ka paʻakai, ka paʻakai a me ka ʻihi, ʻoiai e holoi ana i ka ʻāno. E hoʻohui i ka cereal i nā mea kanu, kuke no nā ʻelima mau minuke, a hoʻouna i ka laʻa no ka ʻai. E lawe mai i ka ipo i kahi kuke, kuke no ʻelima mau minuke, hoʻohui i nā mea kanu i kulu, a hoʻopau i ke ahi ma hope o hoʻokahi mau minuke. Waiho ma lalo o ka pākū no ke kolu o ka hola.

ʻO ka kuke ʻana i ka pīkī lohi me ka ʻiʻo.

  • puaʻa puaʻa
  • lua-hua - 500 gr,
  • ʻanuʻu walnut - ke aniani,
  • kauō - 500 gr,
  • kaloti a me nā kēki - 1 papa pākahi
  • luawai. aila - ʻelua o mau poni
  • ka paʻakai he papa. pūpō me kahi kīwī (e hoʻololi i ka hoʻāʻo),
  • wai - 1,5 l.,
  • pepaʻaʻa - ʻopa. l., taai a.
  • lau lau.

E holoi i ka ʻai, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Kāʻoki a ʻokiʻoki i nā aniani, nā ʻūpepa a me nā kāloti, nā ʻōpala kiko. E waiho i ka aila i loko o ka ipu multicooker, wela no nā minuke he mau minuke i ka papahana ʻo "Frying", kau i nā mea kanu, nā ʻalala a me nā meaʻala. Fry no kahi mau minuke 10, Ma kahi e hoʻolapalapa i ka wai.

E ʻili me ka lāʻau lāʻau a i ʻole silicone i loko o kahi ʻāpana ʻē aʻe, e ninini i ka wai wela a hoʻōki i ka ʻiʻo i loko, ka paʻakai, kau i ka lavrushka. Kuke no 40 mau minuke i ka hana "Soup", uhi ʻia me ka uhi.

ʻO ka ʻaoʻao aʻe e holoi i ka ʻāpala, kau i ka ʻiʻo i hoʻopau ʻia i loko o ka mea momona. Me ka cereal, hoʻouna i ka passivation i hoʻomākaukau mua ʻia. E ka ʻōpala, e huli i ke ʻano "Extinguishing" no ka hapalua hola a uhi hou.

Mālama ʻia ka pasta

Maikaʻi ka pasta i kēlā me kēia palaoa ʻole ma mua o ka palaoa. Mai ka pasta he mea kihi maikaʻi loa, ʻoi loa a me ke olakino.

  • neʻeiʻu pasta - 175 gr,
  • wai - 2 l
  • ka paʻakai ka hapakolu o ka papaʻaina. l., taai a.
  • luawai. ʻaila - 30 gr.

E hoʻolapalapa i ka wai, hoʻohuʻu i ka pasta i loko, e hoʻohui i ka paʻakai. E kali a ʻā hou i ka wai kaila a ʻike i nā minuke 10. A laila e waiho i kahi kolu, e hoʻouna i ka pāʻai a me ka manawa me ka aila.

Mākaukau ka ʻaoʻao ʻaoʻao. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi kīwī iʻa, moa a iʻa kīʻaha puaʻa, e ninini i ka pāmīnī, pīpī ʻia me nā mea kanu hou.

ʻO ka mea kākia

ʻO Semi-wild, ka ʻano palaoa mua loa, ʻo ka cereal me nā hua membrane a me nā pepeiao ʻōpio kahi waiwai maikaʻi akā hoʻopoina ʻia i ka meaʻai. Aia kekahi mau inoa ʻē aʻe, emmer, ʻelua-ʻoki. Ua kapa aku ka poʻe Kelemania a me Swedes i kēia dinkel palaoa, nā ʻAmelika - kamud.

ʻO kēia kahi huahana momona-kalima, haʻahaʻa-calorie e loaʻa ana i nā macro nui a pau a me nā microelements, nā waika amino, a me nā huaora. Hoʻololi maʻalahi ka protein palupalu me kaʻole kumu ʻole o nā hopena alerine.

He aha ka hoʻohana ʻana o ka mākaʻi

Loaʻa i ka spelling nā waiwai pono ʻole i ka cereal. ʻO ka hele maʻamau i ka papa o nā kīʻaha mai kahi mea e hoʻopili ai i ka hana maʻamau o nā hana o nā ʻōnaehana kino. ʻO ka ʻai ʻana i loko o ka meaʻai i hoʻoponopono ʻia i nā pilikia he nui:

  • ka hoʻāla koko
  • hōʻemi i ka hopena o ka hoʻoulu ʻana i ka naʻau a me ka puʻupuʻu,
  • pale i ka hoʻomaka ʻana o nā maʻi gallstone,
  • hoʻomaikaʻi i ka ʻōnaehana endocrine,
  • hoʻomaikaʻi i ka hoʻoneʻe ʻana
  • hoʻēmi i ka loaʻa o nā maʻi maʻi maʻi,
  • pale i ke ʻano o nā neoplasms,
  • mea kōkua i ka pale ʻana i ka hoʻomohala ʻana o ka anemia,
  • pale i ka hoʻomohala ʻana o ka atherosclerosis,
  • ke kōkua ʻana i ka hoʻoikaika iwi
  • hoʻōla maʻamau i nā kaʻina metabolic,
  • hoonui i ka libido kane,
  • ho'ēmi kaupaona ʻole me ka loaʻa ʻana o ka ʻai.

Maikaʻi ka ʻolelo e nā keiki me ka hānō. He haʻahaʻa haʻahaʻa nā cereal i ka gluten, kahi protein e hūnā pinepine i nā keiki ʻōpio, no laila hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i loko o kāu papaʻai me ka makaʻu ʻole.

ʻO ka waiū a me ka hoʻohuihui kohuke i hoʻōla ʻia i kēlā me kēia 100 g o ka huahana

Nā huaora% o ka helu o ka la
E, tocopherol2
B1, thiamine7
B2, riboflavin2
B6, pyridoxine4
ʻO ka B9, ka hoʻohui folic3
Nā minuke
Pāhau6
Kālā1
Hoʻolilo12
Kālā19
Ka hao9
Manganes55
Kokoi22
Selenium7
Zinc10

Eia kekahi, ʻo ka palaoa wī he loaʻa nā momona fiber kiʻekiʻe. Mahalo i kēia, ua ʻoi aku ka spelling i nā huahana palaoa i kāna waiwai maikaʻi. Ma lalo o ka mana o nā fibers, e hoʻonui ʻia ka hoʻāʻo ʻia o nā ʻōpū o ka ʻawaʻawa, hoʻoulu ʻia ka peristalsis, a hoʻomaikaʻi nui ʻia ke kaʻina hana ʻana.

Hoʻopau i nā kinikini palaka i ka huna ʻana o nā hua bile, e hana hoʻopiha i nā pōhaku. ʻO ka polysaccharides ka nui a hoʻemi i ka kolesterol a me ka hana pono ʻana i nā carcinogens mai ke kino. Mālama kēia i ka pilikia o nā neoplasms.

ʻO ka waiwai waiwai no ka 100 g o ka huahana

ʻO nā kākelaʻO nā ʻōpalaPūleapoholaʻ contentlelo kaloli
5,50,8526,4127 kcal

He kūlike nā mea ʻala makee. Ke hele nei lākou ʻaʻole ma ka naki wale nō, akā aia nō hoʻi i loko o ka palaoa. Hoʻohālikelike kēia i nā kiko kikoʻī mai nā cereals ʻē aʻe a hōʻoia i ka mālama i nā huaʻai a me ke ʻano maikaʻi loa ʻana. Eia kekahi, maʻalahi lākou a maʻalahi i ka paʻa ʻana e ke kino kanaka.

ʻO ka mea e kuke ai mai ka mākaukau: ʻōlelo aʻoaʻo mai nā mea lapaʻau

Hāʻawi ʻia nā mea ʻai me nā mea kanu meaʻai e hoʻokomo i ka papahele i ka nui o ka cereals coarse ma muli o kā lākou kiʻekiʻe o nā haʻalulu paʻakikī a me nā momona momona. ʻO 100 ka nui o ka hoʻohana ʻana i ka make i 100 i kēlā me kēia lā. E hoʻohana nui ʻia i ke kakahiaka. Hoʻokomo ʻia nā ʻupena, nā casseroles, nā ʻuala, nā sauces, nā ʻaoʻao ʻaoʻao no ka iʻa a me nā kīʻaha iʻa. ʻOi loa ka punahele he pilaf a me nā ʻōpala ʻōwili.

ʻUfflelo ʻia ʻo Muffins

Kūkulu:
ʻElledlelo ʻia - 150 g
Palaoa palaoa - 200 g
Kālā - hapalua kīʻaha
Kala aila (hoʻoluʻu ʻoliva) - 3 tbsp.
Hoʻololi i nā kīʻaha - 25 g
Nā maiʻa - 2 nui
Wai wai - 1,5 mau kīʻaha

Hoʻolā:
E hoʻomoʻa i nā maiʻa, kāwili i ka ʻano o ka wai me ka aila. Kāwili i ka palaoa, hoʻāla ʻia, ke kō a me ka pulehu palaoa. Hoʻohui e like me nā mea kaulike ʻole. E hoʻomo i ka hapalua hola i 200 degere ma ka muffin tins.

Hāʻawi ka ʻāpala i nā cereals kiʻekiʻe, akā haʻahaʻa ka waiwai o ka palaoa, no laila hana maʻamau ʻaʻole ia ma ka pena. Akā ma Wales, ua kākā ʻia ka Mana Pūnaewele. ʻO ka hui i hoʻomohala i ka hana ʻenehana noiʻi ua pololei loa ia ʻo ia ma ka papa o Kristo i ka wā o kāna ʻai hope ʻana.

Kahu hui

Hoʻopili maikaʻi ʻia i ka palaoa (hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi kōwila kofe), kāwili ʻia me ka nui o ka kīʻaha lepo. E noi me nā mea laka e neʻe ai i ka māmā, piʻi i ka ʻili no 1-2 mau minuke, a laila holoi. Maʻa ʻia ma ke ʻāpana o ka ʻōpala ʻaʻole wale i mea e hoʻopale a hemo i nā nīpē make, akā ua pūneʻī hoʻi i ka ʻili me nā mea i ʻike ʻia e ia.

Polika kakō

Kūkulu:
Loaʻa ka palaoa - 1 tsp.
Kauhi - 2 tsp.
2 mau puʻuwai
Buttere - 2 tbsp. la l

Noi:
E hoʻomoʻi i nā ʻolika me ka meli, kāwili pū i ka hui ʻana me ka palaoa. Lawe i kahi punahele i kahi helu helu ʻole a hiki i ka hala ʻana o ka mū.

ʻĀnō e hoʻolōʻihi i ka paona

Hoʻonui ka ʻāhina ma nā huahelu B6, ua hāʻawi i ka maikaʻi o ka komo ʻana o nā momona i ke kino. Hoʻopili, komo i loko o ka ʻōpū, huhū, e hoʻāi ana i ka saturation a me ka pani ʻana i ka overeating. Holo, hoʻomaʻemaʻe i nā ʻāpana, hoʻomaikaʻi i ka metabolism. Hoʻomoe ʻia ka paila ʻana o kēia cereal i ke kino, me ka ʻike ʻole ʻia o ka pōloli ʻana. ʻO ka hoʻohana pinepine ʻana i ka spelling, hiki iāʻoe ke lilo i ka momona me ka ʻole ka hōʻeha i ke kino.

Pehea e koho ai i kahi spelling

I kēia manawa, ua kiʻi ka mea i hoʻopili ʻia i nā aʻa ma luna o nā pale o kā mākou mau hale kūʻai. Akā inā makemake ʻia, hiki ke loaʻa ma nā hale kūʻai nui a kauoha ʻia ma ka Pūnaewele. Ka kūʻai ʻia aku i ka ʻehā i nā ʻano ʻehā: no ka lūlū ʻana, ua ʻoki mua ʻia, nā cereals, palaoa. Pono ka pōpoki o nā cereals a i ʻole palaoa no ka hoʻopaʻa ʻia ʻana, a ʻaʻohe pono o nā mea e hoʻohālikelike ʻia. E mālama i ka huahana ma kahi maloʻo a i loko o ka pahu pahu i kahi pā paʻa paʻa.

Waiho I Kou ManaʻO HoʻOpuka