Honu Eggplant

Holoi i ka ʻōpala, ʻokiʻoki i nā kumu a me nā wahi paʻakikī o ka hua.

E hoʻomoʻa i ka ʻili ma luna o ka ua kelepona ma ka umu. Lawe pinepine kēia ma kahi o 30-40 mau minuke. hilinaʻi ma ka helu a me ka nui o ka hua.

Hiki ke hoʻoholo ʻia i ka mākaukau e ka hele ʻana o nā hua manu. Inā ʻōleʻa ka ʻili, a laila ʻōpala ka hua manu.

E hoʻomoʻa iki i nā hua manu i kāwī ʻia, a hoʻomoʻi i nā ʻāpana, ʻokiʻoki i nā ʻāpana a ʻalaʻī me kahi kāwili i ka hui ʻana o ka puree, hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa, ka ʻala mua i kā ʻia ʻia. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻala ʻē aʻe.

E lawelawe me nā lau ʻai i mea ʻono ʻoluʻolu a i ʻole ʻaoʻao o ka pāʻai no ka ʻiʻo a me nā mea kanu manu.

Nā moʻo kalo kanu:

E hana hoʻomaʻemaʻe i ka ʻōpala, kāpī mua iā lākou. No ka hana i kēia, holoi i ka eggplants, holoi i ka maloʻo me ke kāwele, kuʻi me ka pahi i nā wahi. Ma hope o kēlā, e hoʻomo i ka ʻeneka me ka aila ʻaila a kau i kahi pā. Lū a maloʻo i loko o ka umu i hoʻomoʻi ʻia ma 200C.

ʻO ka pūpī i pulapula e nānā i kahi ʻano like me kēia: nā ʻili o ka ʻili me nā ʻōmole a me nā ʻiʻo palupalu.

Hoʻokuʻu i ka peel mai ka hua manu. Hoʻopaʻa maikaʻi i ka pulp me ka pahi a hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha.

Hana i ka ʻōham bechamel. Hoʻopili i ka palaoa ma kahi pā maloʻo maloʻo a hiki i kaʻaila. Hoʻopili i ka pā me ka palaoa palaoa mai ka lāʻau, hoʻomoʻi i ka pata, ʻae ʻia e hoʻoheheʻe ʻia, kāwili ʻia me ka palaoa a me kahi kahala pāpaʻi, i hoʻoulu ʻia, ninini i ka 500 ml o ka waiū i ka mahana o ka lumi. E hoʻihoʻi i ka pīpī i ka ʻai, hoʻomoʻi ma luna o ka wela wela, e hoʻoulu mau, a hiki i kona palapu ʻana. Hoʻokuʻu i ka pīkī bechamel mai ka umu, hoʻohui i ka pāka kōkī a me ka manawa no ka hoʻāʻo ʻana me ka paʻakai, ka pepa a me ka pala.

Hoʻohui i kaʻaila bako i kāwele ʻia i ka pipi bechamel, hoʻomoʻi. Inā pono, e hoʻohui i ka paʻakai. Inā makemake ʻia, hiki i ka ʻāpala ke hoʻomaʻemaʻe loa ʻia i ʻoi aku ka "hoʻopiha" ma ka hoʻomaʻemaʻe ʻana me kahi ʻāpana lima. E hoʻolauna i ka pureen aubergine kuke ʻia ma kahi pānaʻi kūʻokoʻa a i ʻole ka ʻaoʻao ʻaoʻao no ka ʻiʻo.

ʻO ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻenehana mashed ma Turkish.

Koho mākou i nā hua liʻiliʻi i liʻiliʻi me ka palahalaha mālamalama, elastic. E kulu ʻia nā meaʻai nui no ka manawa lōʻihi, no laila ke kuhikuhi nei wau iā ʻoe e koho i kahi mea liʻiliʻi, a laila hoʻemi ʻia ke kaʻina kuke.

Koho i ka ʻāpala

E lawe i kahi pan me kahi lalo hohonu, ʻoi aku ka mea hao. Ma ka lalo ua kau mākou i kekahi mau apo o ke aniani, ʻōpala ma luna. E hoʻopau nā kaala i ka umu, akā mau ka hua iʻa.

Kāwili ʻia ka ʻoleka a me ka ʻamala i ka pā

Hoʻokomo mākou i ka umu i hoʻomoʻa ʻia i nā kenekulia he 230 no 20-25 mau minuke. Keʻokeʻo ka lāʻau, a maloʻo ka ʻili, hiki iā ʻoe ke kiʻi.

E hoʻomo i ka ʻupala i loko o ka umu

ʻOkiʻoki i nā eggplants i ka hapalua lōʻihi, e ʻoluʻolu iki. ʻO nā lau i paʻai maikaʻi i lilo i palupalu, maloʻo ko lākou ʻiʻo, ʻoluʻolu iki a hoʻokaʻawale ʻia mai ka ʻili.

ʻOki a maloʻo ka ʻōwī palaoa

Huki mākou i ka pulp me kahi puna, hoʻokuʻu loa ʻia, a hoʻouna mākou i nā ʻōpala paʻakikī i loko o ka ipu, ʻaʻole pono.

Wehe i ka ʻiʻo i kahi ʻenehana i hoʻomake ʻia

E hoʻokaʻawale i ka ʻiʻo mai nā ʻano ʻai i hoʻomoʻa ʻia, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.

Hoʻokani i ka ʻiʻo hua manu

I loko o kahi pālaʻi hohonu, hoʻomoʻo i ka lāʻau ʻoliva a me ka pata, e hoʻohui i ka aniani ʻoki ʻia. Hāʻawi mākou i kahi kūlana o ke kahalaha no 5 mau minuke.

Ke maloʻo ka ʻōpala a hoʻohui, hoʻohui i ka palaoa palaoa premium.

Aia ke kuke ʻia i ka palaoa, e hoʻohui i ka palaoa

Hoʻopili i ka palaoa a hiki i ka brown brown, ma hope o ka hoʻololi iki i ka melemele a loaʻa i kahi ʻono ʻono māmā, hiki iā ʻoe ke hoʻomau hou.

Fry palaoa me ka bawang a hiki i ka brown brown

E ninini i kaʻaila a i ka waiū paha i loko o kahi pānaʻi me ka kahawai nāpaʻi, e kāwili, e kāʻei i nā ʻōpala i hopena ʻia. E kuke ma luna o ka wela wela no ka 5 mau minuke. Ma kēia kīkī, ʻoi aku ka maikaʻi e hāʻawi i ka makemake i kaʻaila, e huli i ka tastier.

E ninini malie i ka kirimo

E hoʻohui i kālai ʻia i kālai ʻia ʻole me ka ʻili a me ka paʻakai. Hoʻopili mākou i nā mea kanu me kahi mea hoʻopiʻi e waiho ʻia, hoʻomehana ma luna o ka pahu ʻaina no kahi 2-3 mau minuke.

Hoʻohui i ka ʻiʻo o ka ʻenehana i hoʻomoʻa a mākō

Ma ka hope loa ua kau mākou i ka kao palaoa. He momona loa ia me ka parmesan, akā no kahi koho kālā, ʻo kekahi kākē paʻakikī e kūpono i kou ono.

E kāwele i ke kīwī i loko o ka ʻeleʻele maʻa

E hoʻolauna i ka eggplant palaoa ma ka laulā wela. ʻO ka maʻamau maʻamau ka ʻai ʻana i kēia mash me ka iʻa a iʻa paha. ʻAno hoihoi!

ʻ Egpala Kēkē Paʻa

Kāhea ʻia "Kīkōwili kuhī":

No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, ua hoʻohana au i kahi pā Zepter.

Holoi a kāpala i nā tōmato, ʻalī i ka kāleka, a holoi i nā lau basil.

ʻOkiʻoki i ka ʻūpī i mau ʻāpana a kāpī i ka wai paʻakai no 10-15 mau minuke.

Ke hoʻohana nei i kahi kāwili, e kāwili i ke'ōkō me ka keokeo a me ka basil.

E ninini i ka hopena i make i loko o kahi pā Zepter.

E holoi i nā pepa pīpī, nā hua ʻāpana a ʻokiʻoki a ʻoki ʻia i nā ʻāpana.

E hoʻohui i ka pepa i kālai ʻia i ʻoki ʻia.

E hōʻalo i ka wai mai ka huaʻala, kuʻi a hoʻohui ʻia i ka pā. E ninini i loko o ka waihona meaʻai.

E kau i ka ipu ma luna o ka umu wela, pani i ka uhi, huli i ka wela wela.
(ke kiʻi kiʻi, e kaomi e ʻike i ka piha).

I ka manawa o ka pua o ka luna kaohi i hōʻea i ke kīlea o ke ʻōmaʻomaʻo, e hoʻohuli i ka hoʻomehana i ka liele a kuke no 10 mau minuke.

Ma hope o ka manawa, e hoʻoneʻe i ka pā mai ka umu. Hiki iā ʻoe ke waiho i kahi no nā minuke 3-4.

E hoʻomaʻemaʻe i ka mea i hoʻomā i kahi kāwele.

Ma mua o ka lawelawe ʻana, e hoʻohui i nā greens i ka laʻai. Hiki iā ʻoe ke kāpīpī i ka waʻa me ka ʻaila ʻoliva.

Hoʻopili i ka Kuki ma ka hui VK a loaʻa i hoʻokahi ʻumi hou i kēlā me kēia lā!

E hui pū me kā mākou hui ma Odnoklassniki a loaʻa i nā kiʻi hou i kēlā me kēia lā!

E kaʻana i ka leʻaole i kāu mau hoaaloha:

Nā manaʻo a me nā manaʻo kūkā

Iulai 25, 2018 Klushenka #

ʻAukake 3, 2018 Silverina1 # (ka mea nāna i mālama i ke ʻano)

5 Nowemapa 2016 megakuhor #

7 Nowemapa 2016 Silverina1 # (kākau mea kākau inoa)

ʻOkakopa 10, 2016 Natalia63 #

ʻOkakopa 10, 2016 Mokka81 #

12 ʻOkakopa, 2016 Silverina1 # (mea kākau kumu)

Kepakemapa 30, 2016 Alyonoka #

ʻOkakopa 1, 2016 Silverina1 # (kākau mea kākau)

Kepakemapa 30, 2016 Fox FireFox #

Kepakemapa 30, 2016 Vladimirna #

ʻOkakopa 1, 2016 cypuna #

ʻOkakopa 1, 2016 Fox FireFox #

ʻOkakopa 1, 2016 cypuna #

ʻOkakopa 1, 2016 Fox FireFox #

ʻOkakopa 1, 2016 Fox FireFox #

ʻOkakopa 1, 2016 Fox FireFox #

ʻOkakopa 1, 2016 Silverina1 # (kākau mea kākau)

ʻOkakopa 3, 2016 Fox FireFox #

ʻOkakopa 3, 2016 vek teh #

Kepakemapa 29, 2016 Yaloris #

Kepakemapa 29, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 27, 2016 veronika1910 #

Kepakemapa 27, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 27, 2016 Julia Shu #

Kepakemapa 27, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 27, 2016 Gopher Marinka #

Kepakemapa 27, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 27, 2016 hala #

Kepakemapa 27, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 26, 2016 Himbeeren #

Kepakemapa 27, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 26, 2016 diana1616 #

Kepakemapa 26, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 26, 2016 lelikloves #

Kepakemapa 26, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 26, 2016 tatatima #

Kepakemapa 26, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 26, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Kepakemapa 26, 2016 Irushenka #

Kepakemapa 26, 2016 Silverina1 # (ka mea kākau o ka ʻona)

Pehea e hana ai i ka mōʻaukala mōʻaukala no ka huaʻala sultan puree

Hunkar Begendi - ʻōwīwī palaoa me ka ʻiʻo

Akā i ka hoʻoponopono āpau. E ʻōlelo pololei wau - ua loaʻa iaʻu kēia moʻolelo a me ka ʻāpono ma kekahi o nā kahua Helene - eia http://www.pandespani.com/2011/hunkar-begendi-kokkinisto-kreas-me-poure-melitzanas/ . ^ E Ha yM. A makemake maoli nō wau e kuke i kēlā kaao ʻano puʻupuʻu kai, ma ka manawa like e hānai i kaʻu iho sultan i ka home. E ʻike ai i kahi kiʻi o kahi laikina-by-step by the gallery, kaomi ma ke kiʻi mua loa o ka ʻatikala.

ʻO ka moʻolelo ʻo Hunkyar Begendi

Ua hoʻomaka ka hoʻomaka ʻana i nā kenekulia 16, i ka makahiki 15 o ke kaikamahine a ke kahuna mai ka mokupuni o Tinos i kapa ʻia ʻo Anastasia ua lilo i hana hoʻoluhi a kūʻai aku ma ka hale kūʻai o Constantinople. I ka hopena, ua pau ʻo ia ma ka inoa ʻo Sultan Akhmet ka mea mua, ua loaʻa iā ia ka inoa ʻo Kosem a hānau koke i ʻelua mau keiki kāne.

Ma hope o ka make ʻana o ka Sultan, ʻo kāna keiki kāne Murat ke ʻOlō ka lilo i hoʻoilina. A hiki i kona wā makua, mai ka 1623 a 1632, ka luna mana o ka Ottoman Empire ʻo ia kona makuahine Helene.

Ua kūʻiʻo ʻo Murat, ʻoiai kona wā ʻōpio, ua hoʻolilo ka luna - i ke kau ʻana i ka ulaula, kofe a me ka wai inu (aia nō ia mau lā!) Akā naʻe, ʻaʻole i pili kēia mau kīlima, ʻaʻole ia i pili i ka mōʻī iā ia iho - ua make ʻo ia i ka cirrhosis o ka ate i ka 1640, ʻōpio.

Eia kekahi, ʻo Murat he kanaka hōʻanoʻole me ka hiʻohiʻona koʻikoʻi, ʻo ia kekahi o nā mea nāna e hōʻeha maikaʻi loa i ka paʻakikī, e hōʻoluʻolu nui iā ia, ʻo ia hoʻi i ka meaʻai. ʻAʻohe mea hopohopo, ʻike nā makuahine Helene pehea e hoʻomaikaʻi ai kā lākou mau keiki! 🙂

No laila, e ʻimi mau ana ka hui o kāna mau chef i nā ʻimi hou, me nā ʻuala Farani. I kēlā mau makahiki wale nō, ua haku ka Farani i ka huakai, kahi i kapa ʻia ʻo bechamel. Maanei ua hana ka chef a ka Sultan i nā hoʻokolohua me nā ʻōmaʻomaʻo hou, a hoʻāʻo ʻia e hana i ka palaoa mashed mai ka hua i kā ʻia ʻia me ka huʻu bechamel.

ʻO kēia ʻili papalā i hui pū ʻia me ke kālī kupa hipa, kahi pā i kahi i kuke ai ka mea kuke ke aloha ke aloha iā ia. I ka hoʻāʻo ʻana o ke sultan i kahi kīʻaha hou, ʻaʻole ia he mea ʻē aʻe i nā mea a pau e hōʻike i kona ʻoluʻolu. E hoʻomoʻa ka poʻe kīkoi me ka makaʻu me ko lākou poʻo i ka hanu ʻana, a me ko lākou kaomi maikaʻi iā Sultan ma ka inoa o kēia hana hou - hünkâr beğendi . ^ E Ha yM. Ma ka unuhi ʻōlelo unuhi, ʻo kēia ka mea "ʻO ke aliʻi (aliʻi) ua hauʻoli».

No kekahi mau makahiki ma hope mai, i ka makahiki 1869, ua kipa aku ka wahine a Napoleon o ka ʻAmiki ʻĀpeka Eugene i ka Hale Aliʻi o Sultan. No ka hoʻohanohano o ka Empress, ua hoʻonohonoho ʻo Sultan Abdulaziz i kahi pāʻina gala me 19 kīʻaha, ua komo pū nō hoʻi ka papa ʻaina Hunkar Begendi.

A ʻo kāna ʻaina kahi i makemake nui ai ka Empress a hoʻouna koke ʻo ia iā ia e kuke i ka kuke Sultan no ka kākau ʻana i ka paʻi. Eia nō naʻe, ʻaʻole ka mākaʻawa a ka chef a ke aliʻi ka wā i ʻōlelo ʻole ʻia ai nā mea huna o ke ʻano.

I ka hopena, huele ka ʻona i ke komohana, akā ua ʻoi aku i nā aʻa aʻe i ka neʻe o ke ʻano me ka veal ma mua o ke keiki hipa. ʻO ka veal i loko o kēia pākī e like me kahi kīʻaha kokkinista kūlohelohe, akā ʻo ka pakanui a pulu i pulu ʻia i hui pū ʻia me ka gourmet kīʻaha i hāʻawi i ka pā i ka oriental, maʻa kilokilo.

I loko o Helene, ʻike kahi kīʻaha mai o ka papa ʻaina mau nā kulekele (teina). ^ E Ha yM. Hāʻawi ʻia ia i kekahi mau haleʻaina ʻano loea i kēia kuke ʻana. Uaʻai mākou i ka noi kuhi hunkar i loaʻa i ka tavern "Agioneri" kokoke i Polygyros.

Ma hope o ka heluhelu ʻana i kēia moʻolelo ʻano leʻaleʻa, ua hoʻoholo wau e kuke ʻai i ka pākela kaulana iaʻu iho. Ka mea, ʻaʻole i paʻakikī, akā ʻoi aku ka hopena ma mua o nā mea i manaʻo ʻia!

A mai ʻae i nā mea lanakila o ka kīʻaha olakino a ola olakino e hoʻolei i nā pōhaku iaʻu, i kēia manawa ua loaʻa iā mākou he nui aku noiʻi a me ka makemake mōʻaukala. ʻAʻole ʻoe e ʻai e like me ka sultan i kēlā me kēia lā. 🙂

Mea ʻai no Tash Kebab

• 1,5 kg o kāila pulela
• 2 nā lepela lahilahi
• 50 ml aila oliva
• 150 ml wīʻulaʻula
• 200 ml o ka wai wela
• 1 kūlā lau
• 1 lāʻau tongā
• ʻO kekahi mau greens pila
• 1 2 tsp beech (wela pepa)
• 1 kaao liuliu
• 400 g ke aniani ʻala
• 100 g ka pā hau meli
• ʻO ka paʻakai, ka ʻōpala

Ka ʻai veal i loko o ka pāala

ʻO ka mua, e kuke i ka ʻai. Pono au e ʻōlelo, ua hana wau i ka hapalua o ka nui.

• Hoʻokiʻoki mākou i ka veal i nā ʻāpana liʻiliʻi. I kahi pālaho nui, hoʻomoʻo mākou i ka aila ʻoliva. I ka aila wela waiho mākou i ka aʻai, akā ʻaʻole ka mea, akā e uhi wale i ka lalo. Inā e hoʻomoe ʻoe i ka ʻai āpau i ka manawa like, a laila e hiolo ka mahana o ka aila, hoʻopaʻa ʻia ka ʻiʻo i ka wai a hoʻolapalapa, ʻaʻole ʻelo. A mākou e pono ai i nā ʻāpana o ka ʻiʻo i ka brown i nā ʻaoʻao a pau a wikiwiki.
• E kāuli i ka ʻiʻo me ka ʻula a hiki i ka palaoa ʻana ma nā ʻaoʻao a pau. E kau i ka ʻāpana pau loa o ka ʻiʻo i loko o kahi kīʻaha. A hoʻomoʻa i ka ʻiʻo a pau. Lawe mākou i waho me kahi puna slotted.
• I ke koena o ke aila, kāwili aila i nāʻaila. 3-4 mau minuke, ʻaʻohe, a ua i ka wela wela. A laila, ninini mākou i kā mākou ʻai i loko o ka pā, i ka wā e hoʻomoʻo hou ai, kau mākou i ka waina. Hoʻokomo mākou i ka lau bay, kaila maʻa, beech a me nā lālā pāhono, i hoʻopaʻa ʻia me kahi kaula. ʻO ka mea ʻoi ma ka hope ua hoʻolei ʻia nā mea ʻala e like me ka papa ʻaina, akā no laila, ʻaʻole wau i ʻae a ʻaʻole makemake e hū aku i ka pālea, akā kāwī pū ʻia i ka pīpī.
• I ka liʻiliʻi ʻana o ka waina, e ninini i ka mau ʻōhala kuala, ka wai, waiho i ka pākō kōhula, nāʻaila a me ka simmer ma ka wela haʻahaʻa no ka hola, ma lalo o kahi uhi paʻa, a paʻa ka ʻiʻo. ʻO wau ka paʻakai a me ka pepa i ka hopena, e hoʻāʻo ai.
• Pono e kāwili ʻia ka ʻala a hoʻokaʻawale ʻia mai ka aila. Hiki ke hoʻomākaukau ʻia ka ʻiʻo i ka wā mua, a laila ka manawa e hoʻomoʻi ai i nā mea āpau.

Holo ka palaoa ʻala

ʻO kaʻu huaʻai, holoi a maloʻo me ka pahi me nā pahi ma nā wahi. ʻO kahi mea kūpono, e kā ʻai ʻia ka hua manu ma luna o ke ahi hāmama i ke ʻano o ka ʻili a hāʻawi i ka pulupulu i kahi ʻono ʻono ʻokoʻa. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iā ʻoe ke kulu i ka umu, akā naʻe, ʻaʻole e i kēia ʻono. Hoʻoholo wau e ʻaʻole hoʻi e haʻalele i ka kuke mai a me ka ʻenehana i kahi ʻōpala pololei i luna o ka makeke, ma luna o ka mea kuni. ʻĀnō loa ʻike wau i kēlā manawa e kuke wau i nā eggplants ma ke ala - ua ʻā ka hale o ka wela o ka wela, ʻoiai ʻo ka lei 🙂

Pehea e hoʻomoʻa ai i ka ʻūpī i ke ahi

ʻAi ka palaoa ma nā ʻaoʻao a pau

Pono kēlā me kēia ʻanoʻano i ke ahi no nā minuke 6-8, a pono e huli ʻia no ka hana ʻana i ka palaoa. Ke makemake - e kaomi i ka ʻūpī, pono ia e hoʻomāʻewaʻewa, e maʻalahi me ka pahi ʻia i ka pahi.

Lawe mākou i nā hua pīkī malū ʻia e ke poʻo o ka kāpeti a ma lalo o kahi kahawai wai anuanu e hoʻopau koke mākou i ka ʻili i hoʻopaʻa ʻia. Hoʻokiʻoki i ke poʻo, waiho i loko o kahi kīʻaha. Inā hiki, e lawe i nā mea kanu (pono wau e hohonu hohonu). A laila e ʻakoʻī mākou i ʻeluʻoki i ʻala ʻia me ka pahi a ʻelua paha.

Kāwī ʻia ʻia ʻōpala

Ke hana nei iā Bechamel me Eggala

Ka ʻai ʻana maʻa bechamel. ʻO kahi hihia liʻiliʻi loa i ka wā i makemake ʻole ʻole ai wau no ka maʻemaʻe o ka hoʻokolohua ka kuke ʻana iaʻu iho. 🙂

I loko o kahi pīpī (ua kūʻai wale au i kahi mea hou a hoʻopili hou,) hoʻoheheʻe i ka pata, e ninini iho i ka palaoa, hoʻomoʻo ʻia me ka ʻaila.

Ma hope o kahi ʻōwili ʻē aʻe, hoʻomoʻa i ka waiū a aneane paha i kahi momona. E ninini liʻiliʻi i nā ʻāpana liʻiliʻi o ka waiū i loko o ka pā me ka palaoa, e hoʻomau mau ana i ka ʻole o kahi ʻōpū. E ʻike ʻoe, ʻaʻole loaʻa iaʻu nā lima, no laila ʻaʻole hiki iaʻu ke kiʻi i ke kiʻi o ka kaʻina. Lawe wale wau i ka pala lau i hoʻopau ʻia.

Kīwīleʻa ʻeleʻele me ka bechamel sauce

Ke ninini ka waiū a pau (hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka momona momona haʻahaʻa), hoʻomau mau i ka kīʻī a hoʻohui i kā mākou hua ʻala. ʻO ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai, ʻekolu pala. Hoʻopili a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi papala lehulehu a ʻole i loaʻa i ka homogeneous, ma ka hopena e ninini i ka moa kao a haʻalele i ka wela.

Ke waiho nei iā ia wale nō e lawelawe i ka kīʻaha ma ke ʻano o Sultan! Kīpī iho ka hua palaoa i pālahalaha ma kahi pā nui e hoʻopuni ana i ka perimeter, a ma waenakonu ua kau mākou i ka ʻai i loko o ka pā. Hiki iā ʻoe ke ninini i ka pāala ma luna. Voila!

He aha kā kuʻu iho aliʻi i ʻōlelo ai i kēia mau mea? Ke komo nei i ka home mai ka hana a hāpai i kona ihu, ʻōlelo ʻo ia i ka hōʻoia - Ua puhi ʻoe i kahi mea? A ua paʻa ʻē au i ka hōʻiliʻili i ka hale

ʻAʻole au i manaʻo i maikaʻi ka maikaʻi o nā mea a pau i ka piʻi ʻana i loko o ka pā a hoʻāʻo i nā ʻuala pulupulu Akā naʻe, ʻaʻole ʻo ia i kali i ka ʻaina pāʻina a hāʻawi iā ia i ka meaʻai ʻo Sultan! No laila hiki iaʻu ke palekana maluhia "Hunkar Begendi" - a hauʻoli nō hoʻi koʻu sultan! 🙂

Inā ʻoe i makemake i ka ʻae no ka ʻāpala puree me ka tash kebab a me kāna moʻolelo, e kaʻana like i kēiaʻatikala me kāu mau hoaaloha ma nā pūnaewele ʻenehana! Manaʻohaʻi

ʻO ka hoʻomaha me mākou, ʻaʻole i pili pū kekahi me nā monumen kahiko. He huakaʻi ʻokoʻa.

Aloha kākou makamaka! ʻApōpō hoʻi iā mākou i ka Mele Kalikimaka, e hele mai lākou i ke kakahiaka.

Aloha kākou nā mea heluhelu! Me nā pilikia o ka wā mua ma mua o ka Easter, ʻaʻohe wā i kākau no ka kākau.

I kēia lā, ʻaʻole wau e wikiwiki, e haʻi wau iā ʻoe pehea e kuke ai i nā pīpī i ka umu. K.

Ua kokoke loa ke Kalikimaka, a i kēlā manawa ke hoʻomanaʻo ʻia nā mea Helene kahiko.