Hoʻopau i nā mea heluhelu

Nā heihei moa - 2 pcs.

Ka momona momona (15% momona momona) - 240 ml

Palaoa palaoa - 125 g

Hoʻomoʻa kāla - 1 tsp

Kolo pauku - 2 tbsp.

No ka ʻaila:

Ka momona momona (25% momona) - 500 ml

No ka maka:

Buttere - 80 g

Kolo pauku - 3 tbsp.

• 253 kcal
• 1 h. 30 min.
• 1 h. 30 min.

Hana ʻia ka ʻula hoʻoneʻe me ke kiʻi

No ka mea ua mākaukau koke ka palaoa no ka waiū i loko o ka palaka kō, e huli koke i ka umu e hoʻomoʻi i nā kiʻekiʻe 180-190.

Pono ka waiū momona ʻono (15% momona), no laila e huli ka palaoa i loko o ka mea i makemake ʻia. Kāwīwī i ka palaoa, palaoa kāwili a me ka popo koko a hoʻōla.

E hōʻoki i ka hua i loko o kahi kīʻaha, hoʻohui i ke kō a kāohi i nā mea āpau a hiki i ka hoʻomālamalama māmā homogeneous. Ua hoʻolōʻihi wau i kahi whisk, akā hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi kāwili.

E hoʻohui i kaʻaila momona i ka hui manuʻai, hoʻomoʻi hou i nā mea āpau a hiki i ka palalulu.

A laila, hoʻohui i ka hui sulled o nā mea maloʻo (palaoa, palaoa kālai ʻia a me ka pauku koko). Kāwili i nā mea āpau a hiki i ka holoi palaoa ʻole ke loaʻa nā kīʻaha. ʻO ka maʻamau o ka hōʻike e like me ke kinikiko maʻamau.

E ninini i ka palaoa i loko o ka pā kuke i uhi ʻia me ka parchment. Hiki iā ʻoe ke pālua i nā ʻōmole ʻelua i nā hana hiki ke hōʻoki ʻia a ʻokiʻoki iā lākou i ka 4 mau keke. A hiki iā ʻoe ke hana i ke ala aʻu e hana ai - e ninini i ka palaoa i loko o kahi pā palaoa nui, e hoʻomo i kahi ʻōmole palupalu (ʻo ia no ka ʻōwili) a laila ʻokiʻoki i 4 mau keke o ka mānoanoa like. I kēia hihia, e mau ka hoʻoluʻu, no laila ke koho pono!

E hoʻomoʻa i ka pīpī ma loko o ka umu preheated no 25-30 mau minuke a hiki i ka kuke ʻana ke kalo (a hiki i ka lau skewer). Wehe i ka biscuit mai ka pā pano a hoʻōla i kahi kūlana mahana.

ʻOiai e kulu ka kulu loi a hoʻomehana, hoʻomākaukau mākou i kaʻaila momona. Hoʻohui mākou i kaʻaila momona a me ke kō, hoʻokaʻa i nā kīʻaha me ka waiū i loko o ka friji i ka wā e kulu ai a hoʻolōʻihi i ka pala. I kēia manawa, pono e hoʻoneʻe ʻia ka momona i nā manawa he nui mai ka friji a ua hui ʻia e hoʻoheheʻe i ke kō.

Hoʻokiʻoki i ka nū ʻuʻū i ʻole i pōpō.

A e hoʻolohi koke iā lākou me ka waiūʻai (e pili ana i 1 mau puna wai no kēlā me kēia pā). I kēia ʻano hana, waiho i nā pōpō ma ka papa a hiki ʻoluʻolu loa. I kēia wā hana pōkele nā ​​keke, ka mea e hōʻemi ai i ka manawa e hoʻomoʻa ai i ke keke i ʻākoakoa ʻia. Pāʻeke nā ʻāpana a maikaʻi pono i kaʻaila. I ka hoʻoiloʻana o nā pōpoki, ua ʻōlelo pinepine wau i kēia kaʻina hana.

A hoʻomāʻo loa nā keko, ʻohi i ke keke. No ka hana ʻana i kēia, ua noi mākou i ka papakū manamana maikaʻi loa i kēlā me kēia keke, e hoʻopuni ana i nā pōpoki ma luna o kēlā me kēia i loko o ka ʻili, ʻaʻole me ka hoʻokaʻawale iā lākou. Akā he mea nui e hoʻomanaʻo e uhi ʻia ka lemē i hōʻiliʻili ʻia, me ka pōpoki, no laila, ka pōpopo, ka mea i lilo i luna o ka pōpō, ʻaʻole pono e hoʻomālamalama maikaʻi ʻia me kaʻaila, inā ʻaʻole i ʻūkē ka "make"!

Hoʻopili i nā ʻaoʻao me kahi mea liʻiliʻi o kaʻaila e hoʻāʻihi iki i ka ʻaoʻao ma lalo o ka kaila. Hiki iā ʻoe ke hoʻoponopono i ka pōpō i ka wā o ka hoʻokuʻi ʻana e ke kikoo ʻana me ia me nā skewers. No laila, e hoʻomele ka pōkole, ʻaʻole e neʻe ka mau pōpoki ma luna o kaʻaila. E hoʻokomo i ka pī i loko o ka friji no kahi wā hoʻolāʻau e hoʻomākaukau ana i ka icing kulu.

No ka mea e wili ai, e kāwili ʻia i loko o kahi ipu i nā mea pono a pau, ma luna o ka wela wela e lawe mai ai i ka hui ʻana i ka paila a hoʻōki no 1-2 mau minuke i ka wela haʻahaʻa, e hoʻoulu ʻia. A laila e hoʻomele ka lūlū i ka mahana o ka lumi. Akā e hoʻomanaʻo mākou e lilo ka lōʻihi o ka icing, ʻo ka mānoanoa hoʻi ke lilo. No laila, hoʻomaikaʻi mākou i ka icing i ka hana mau i kahi e maʻalahi ai iā ʻoe e hoʻopili iā ia ma ka pōpō. Hoʻopili mākou i ka pōkō me ka mecing a hoʻoneʻe hou i ka waiʻaila i loko o ka friji no 1-2 mau hola e hoʻopaʻa ikaika i ka lepa.

Ua mākaukau nāʻaila ʻala pepa. A hui maikaʻi kaʻaʻī maikaʻi!

Kukui keke keke home. Tastier a maʻalahi maʻalahi

ʻO ka palaoa:
2 mau hua liʻiliʻi
1 tbsp. liuliu
1 tbsp. ʻōmole ʻona
2 kiʻi koko
1 kaao soda (ʻaʻole e hoʻopau)
ka paʻakai ma ke kihi o kahi pahi
1 tbsp. palaoa.

E ʻokiʻoki i nā hua me 1 kīʻaha kīʻaha, e hoʻohui i nā mea i koe a hoʻohewa ʻia me kahi kāwili. E ninini i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha ʻole-lāʻau a hoʻomo ma 180 ° C a hiki i ka kuke ʻana. Hoʻomoʻa a ʻoki i 2 mau ʻāpana a ʻoi aku ka papa lalo ma lalo o ka pono. Lāwī i nā pape kekona me ka waiū (hoʻomoʻo wale i luna o luna, a ninini kokoke i ka ʻaila holoʻokoʻa ma lalo a waiho ʻia no kahi mau minuke 5, hiki iā ʻoe ke pana i ka pōpō ma nā wahi he nui me ka ʻeha, no ka impregnation wikiwiki.

No kaʻaila, pēpoki i ka 1 kīʻaha wai piha me ka 1 kapu o ke kō. E pīpī i ka kihi me ka sīkī paʻala a i ʻole nā ​​pulu (4 tbsp. Milk + 1/4 tbsp. Sugar + 2 tsp. Kīwīwī ʻia ai ke ahi i loko o ke ahi, e hoʻohui aku i ka pata 1 tbsp.)

← Kaomi "Like" a heluhelu iā mākou ma Facebook

I kēia lā, ua lawe mai wau iā ʻoe i kahi pōpō māmā mai ka hapa liʻiliʻi o nā huahana. Hana wau iaʻu inā pono wau e hoʻomākaukau koke i kahi mea no kaʻaila. ʻO ka keke ka palupalu, porous a me ka mea nui, ka maloʻo.

Mākaukau nā mea āpau a hiki i ke keiki wale nō ke lawelawe.

Hoʻomaopopo wau i ka hoʻāʻo ʻana i kahi pī mahana me ka waiū a i maloʻo paha me ka pata pīpī a me ke ʻano.

I ka papa ʻaina

Ua ʻike ʻia ka inu a ka tonic o nā pīni koko no 1500 BC, a ʻo nā waiwai pono o kēia huahana nā mea mua i ʻike ʻia e ka Olmec Indians.

Loaʻa i ke kōpaʻa ʻono ke keʻokeʻo a keʻokeʻo, i kekahi manawa e hāʻawi pū i kahi aniani.

hua nui

ʻO ka Flour ka mea kanu palaoa, rye, oats, buckwheat, rice, palaoa, flax, millet, barley, pī a me nā mea ʻai ʻē aʻe.

Kū maikaʻi kēia keke, hoʻomoʻo i ke ahiahi, a hiki ke lawelawe i ke kumu maikaʻi no ka keke. He kokoleka kēlā a me ka momona.

ʻO ka ʻatikala "He keke pīpī maʻalahi loa ma ka waiū ʻala":

Hoʻopili i ka Kuki ma ka hui VK a loaʻa i hoʻokahi ʻumi hou i kēlā me kēia lā!

E hui pū me kā mākou hui ma Odnoklassniki a loaʻa i nā kiʻi hou i kēlā me kēia lā!

E kaʻana i ka leʻaole i kāu mau hoaaloha:

Paila ʻehu keke

Nā mea waiwai

• 6 punetikala margarine
• 150 g gula
• 2 mau hua liʻiliʻi
• 200 g palaoa palaoa
• 1,5 ka palaoa ʻōpala
• 1 kahe ʻona
• 1 ka paʻani kō
• 250 ml haʻahaʻa haʻahaʻa momona
• 130 g o kiki pōkole ʻōpala (lawe i ka nui o ka tiʻala, e kāʻī iā ia i loko o ke ʻeke a kīwī me kahi hamala o ka iʻa)