Jellied pancreatitis

ʻO ka pancreatitis kahi maʻi pancreatic i hōʻike ʻia e kahi kaʻina hana i loko o ke kino o kahi mea ʻai.

Ma ke kaʻina o ka maʻi maʻi, pilikia ka hana a ka intracretory a me ka hana exocrine.

Aia ka pancreas ma hope o ka ʻōpū, pili i ka duodenum. Hana ke kino i ka wai o ka pancreatic i loaʻa nā huila. Me kā lākou kōkua, e kū mai ana ke kaʻina o ka ninini ʻana i ka meaʻai.

Nā hana pancreatic a me nā kumu o ka pancreatitis

Ke komo ka ʻai i loko o ka ʻōpū, ua lawe ʻia ka wai pancreatic me nā enzyme mai ka pancreas i ka ʻōpū liʻiliʻi no ka hoʻoulu ʻana o ka enzymatic i ka meaʻai, ke kīleʻī ʻana i nā pūhui paʻakikī i loko o ka ʻōpū liʻiliʻi. Hoʻololi ka wai pancreatic i ka loko o ka ʻai o ka meaʻai mai ka acidic i ke alkaline.

ʻO nā enzymes Digestive i hana ʻia e ka pancreas:

• glucagon, insulin, polypeptide,
• trypsin - e hoʻolaha i ka ʻaki o nā protein,
• ʻO ka lipase ka ʻohi o ka hoʻopau ʻana i ka momona,
• amylase kahi mea e hiki ke hoʻōki i ke kōpaʻa i loko o ke kō.

ʻO ke kumu nui o ka maʻi mai ka pōkole a me ke ʻano. No ka loaʻaʻana o nā momona, nā pale, nā protein, pono i ka lipase enzyme, he pono ke trypsin.

I ka inu ʻana i ka wai inu, nā lāʻau lapaʻau a i ʻole nā ​​meaʻai junk wale nō, hana ʻia ka hana o ka gland. ʻO kēia ke alakaʻi i ka wai o ka wai i loko o nā kumulāʻau, ʻoiai he mea ʻole o ka pancreas. Hoʻopilikia ʻia ke kaʻina hana o ke aihue, a ma muli o ke ʻano, hoʻopuka ʻia ka hao, hoʻomaka ke kino e hōʻeha i ka maʻi pancreatitis.

ʻO nā mea ʻalaʻawa like ʻole, ka overeating hiki ke hoʻonāukiuki i kona ʻano.

Ua hōʻike nā mea hōʻike i nā kumu he nui i hiki ke hoʻomohala i kēia maʻi:

1. Ke koko kiʻekiʻe.
2. ʻO kahi wā hāpai i ka wahine.
3. ʻO ka heleʻana o ka maʻi maʻi.
4. ʻO ka hoʻohana pinepine ʻana i nā lāʻau.
5. ʻO ka hele mai o nā hōʻeha kino.
6. Nā maʻi maʻi maʻi.
7. Allergic hopena pili.
8. ʻĀpilima.
9. Nā maʻi o ka duodenum.
10. ʻO nā maʻi o ka ʻōpū.

Hōʻike pinepine ʻia ka pancreatitis i ka ʻehaʻeha o ka ʻōpū. Malia paha e hoʻonui i ke ea kino, ke kaumaha. Aia ka ʻoluʻolu a me ka hoʻowalewale gag. ʻO kēia nā hōʻailona mua o ka maʻi. I nā kumu no ka hōʻike ʻana o ka maʻi, loaʻa ka helu i lalo nei:

• 3% o nā kānaka - ke kumu o ka maʻi nāna.
• 6% - hōʻeha kino a me ka hoʻohana ʻana i ka lāʻau lapaʻau lāʻau,
• 20% - ke kumu o ke kū mai o ka maʻi ka momona.
• 30% - ke kumu o ka maʻi - ka hiki ʻana o kahi maʻi gallstone,

ʻO ka inu ʻina nui o ka waiʻona a me ka waiʻona wai ke kumu o ka hoʻolālā ʻana i ka maʻi ma ka 40% o nā hihia.

Diet pancreatitis

ʻO ka mālama nui i kahi meaʻai i ka wā maʻi he mea nui loa ia.

Manaʻo ia e hoʻopau i ka protein i ka nui, a me nā momona, nā pēpē a me nā huahana ʻē aʻe me ka kōpaʻa e hoʻoneʻe ʻia mai ka papa inoa.

Pono ka hoʻoponopono i ka ʻaina ʻaina i ka lā.

I mua o kekahi ʻano o ka pancreatitis i loko o ke kino, e hoʻomau ʻia nā maʻi āpau:

1. Nā kuʻina o nā pakanā,
2. Hana ka hana i ka insulin
3. Ma muli o ka hōʻiliʻili o nā enzymes i loko o ka kelopona, ka hōʻiliʻili o ka pono o nā ʻiʻo, hele ke kino i ke ʻano hōʻeha o ka ʻōpū.
4. ʻO ka nui o ka pH o ka ʻōpū liʻiliʻi, e lawe ana i ka puʻuwai, e hoʻopau ana i nā ʻōpū o loko.

Wehewehe ʻia ka pancreatitis i loko o ke aola a me ka maʻi. I kekahi o nā hoʻohālike, hoʻohana ʻia ke ʻano lapaʻau: lapaʻau, lapaʻau a ʻai ʻole paha. Pono ke olakino olakino no nā mea maʻi ma hope o ka hoʻokuʻu ʻana o ka haukapila, i ka wā a nawaliwali ke kino, hoʻohemo ʻia, aia nā minamina a me nā minela. Hoʻopilikia pinepine ʻia nā mea maʻi home ma ka home e hahai ʻole ʻia, me ka hahai ʻole i nā lula. ʻOiai, ʻaʻole pono kēia meaʻai i nā huahana nui a he nui ka manawa no kā lākou hoʻomākaukau.

Ke hele mai kahi exacerbation o ka maʻi, pono ia e kāhea i kahi ambulance. Ma mua o ko lākou hiki ʻana mai, e hoʻopili ʻia nā mea hoʻonaninani i ke kahua o ka ʻeha. E inu inu i ka wai mineral, no ka laʻana, Borjomi. Hiki i ka wai maʻamau ke hoʻopau i ka hoʻokuʻu ʻana i ka wai keu, ma muli o kēia, e hele aku ka ʻeha me nā mea laikini mai ke kino. Ma hope o ka ʻōlelo ʻana i kahi kahua lapaʻau, e kuhikuhi ʻia ka mea maʻi i kahi meaʻai. Inā loaʻa ka pancreatitis waha, ua hōʻike ʻia ka pololi no nā lā ʻelua ʻelua. Hiki ke hoʻohana wale i kahi decoction o ka rose rose, hoʻokahi liter o ka wai wai. Hiki keʻai ka meaʻai haʻahaʻaʻalaʻole i ke kolu o ka lā, me ka paʻakai, nā momona, nā huapalapala.

Ma hope o ka hoʻokuʻu ʻia ʻana o ka mea maʻi mai ka haukapila a hoʻouna ʻia i ka home, pono ia e ʻai i ka meaʻai i hoʻomākaukau ʻia me nā hoʻohālike aʻe:

• kaliki, ʻaihue ʻaʻa ʻia e wāle ʻia a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.
• Pono nā kīʻaha wela e like me ka wela o ka 60 aku, e ʻai i ka manawa 5-6 mau lā i ka lā.
• ke ʻano o ka pākela lā i kēlā me kēia lā he 90 mau kekela (kahi o 40 mau kekelē o nā holoholona), momona 80 gram (kahi o 30 mauʻaila o ka lau), nā paʻakai 300 grama (kahi maʻalahi ka 60 grika).

ʻO ka nui o ka ikehu o ka lāʻai e hoʻopau ʻia ʻaʻole pono e hoʻonui i ka 2480 kcal.

Hoʻohana kele

ʻO ka ʻiʻo Jellied kahi pāʻai i loaʻa i ka waʻa momona momona, nā mea ʻai a me ka ʻai.

ʻAʻole hoʻohui ʻia Gelatin e loaʻa i ke kūlike o ka gel-like. Mahalo i nā tendons a me ka kartilage i ka wā e kuke ai, hoʻokuʻu ʻia nā mea i komo i loko o ka paupa.

Hoʻohana ʻia kēia pākaha ma nā papa Lūkini; ua mākaukau ʻia no nā wā hoʻomaha a pau, ʻo ia hoʻi nā kau hoʻoilo.

ʻO ka ʻiʻo Jellied he mau ʻano maikaʻi:

1. He kumu ia e kū ai i ka mucopolysaccharides - he mau kulu pili pili. He hopena maikaʻi kona i ka ʻili, ʻoiai ke loaʻa ka gelatin i loko o ka nui o ka jelly.
2. ʻO kahi momona ka nui o nā huaora, nā minelala, nā mea kanu. ʻO ka maʻa maʻamau o kēlā me kēia lā ka nui o ka huaora PP, A aia ma loko o 100 grika o aspic. ʻO ka pāʻai he kumu no ka hao, iodine, fluoride.
3. Hoʻopau i ka pōloli, hānai.

ʻOiai ʻo ia mau ʻano pono, maikaʻi ka ʻai ʻana i ka palu i kekahi mau maʻi. Ua kū mai ka nīnau, he hiki ke ʻai i ka aspic me ka pancreatitis? ʻAʻohe, i ka heleʻana o ka pancreatitis ua pāpā ʻia loa. ʻO kēia ma muli o kekahi mau kumu.

No ke aha e kāohi ai i ka papa ʻaina i kahi kīnā olakino maikaʻi:

• ʻO ka ʻiʻo Jellied kahi momona momona me kahi momona momona e pili ana i ka 15% no ka 100 gram. I ke alo o kēia maʻi, pono e haʻalele i nā mea momona. ʻAno maikaʻi loa ka hoʻopili ʻana o ka momona ma muli o ka heʻe ʻana o ka enzyme lipase.
• ʻO ka ʻiʻo i loko o ka hupa ua loaʻa nā mea ʻine. Hoʻokomo lākou i kā lākou hoʻohana i ka hana huna pelekikena, e hoʻonui ai i ka mumū.
• Ma ka mālamaʻana o ka pancreatitis, ʻae ʻia nā kīʻaha mahana, a e pili ana ka aspic i ke anuanu (15 degere), nā ʻano maikaʻi ʻole i ke kino.
• ʻO ka hupa pipi ka mea kanu, nā mea hoʻona i papa ʻia i loko o ka wāʻai. Hiki iā lākou ke hōʻeha i ka maʻi ʻaʻai me ka pancreatitis.

Ma muli o nā kuhi o luna, hiki ke hoʻopau ʻia i ka aspic me ka pancreatitis e hiki ai ke hoʻokaumaha i nā hopena ʻino, pono ia e hoʻopau loa i ke alo o kekahi ʻano o ka pancreatitis. Hoʻopili i ka pāʻai me ka aspic e pili ana i ka moa a iʻa paha. Aia he 3.5 ka nui o ka nui o nā kalowa, he 26 mau kalama o ka protein, 15 kareka o ka momona i ka 100 ka grika o ka aspic, a ʻo kona waiwai kumu he 256 Kcal.

Pehea ke kuke ai i ka pīpī meaʻai i loko o ka wikiō ma kēia ʻatikala.

He aha e pōʻino?

ʻOi aku ka momona o Jellied ma mua o 15%, a me kahi meaʻai pancreatitis e hoʻopiʻi nei i kahi palena o nā momona. No kā lākou holoiʻana, pono i ka lipase o ka enzyme, i haku ʻia e ka pancreas. Ma ke ala o ka wili o ka maʻi o ka maʻi, kahi ʻema kahi i hoʻomaka ʻia ai nā kaʻina hana hou, e hoʻolilo i kahi ukana, kahi e hoʻonā ai i ka maʻi o ke kanaka.

I ka wā e kala ai, ʻaʻole hoʻopili ʻia ka aspic e ke kino, ʻoiai ke kīnā ʻia ka lipase.

ʻO ka ʻalā kahi i hana ʻia ai ka pulu i nā mea kū i mea he nui. He hopena hōʻeuʻeu lākou i ka hana huna ʻana i nā mea huna o gastric a me ka pancreatic. A ʻo kahi hopena, ke kahe nei ke koko i nā membrane waha o ka digestive tract, kahi e hoʻonui ai i nā hōʻailona hōʻeha o ka pancreatitis.

Pau nā Jellies i kahi ʻano maloʻo, ʻoiai he papa lāʻau lapaʻau no ka pancreatitis e pili ana i ka neʻe ʻana o nā kīʻaha mahana wale nō (ma o liʻiliʻi + 15 ° C). ʻO kēia no ka mea, ʻoi aku ka paʻakikī o ka meaʻaiʻai i ka paʻakikī, e hoʻohui ai i ka ukana ma luna o ka pancreas.

Ma ke kaʻina ʻana o ka kuke ʻia, nā mea ʻala (ka lau bay, ka pepa) i hoʻohui ʻia i ka ʻala, a he mea maʻamau ka ʻai ʻana i ka ʻiʻo jellied me ka mustard a i ʻole horseradish. Hoʻomaʻamaʻa loa kēia manawa hōʻeha ma ka hihia o ke maʻi, ʻoiai e hoʻoulu ana i ka pāpale a hiki i ke kau ʻana i ka ʻeha me ka ʻeha nui.

I kahi kūlana maʻi

I loko o kahi manawa o ka kala mau i ka wā e ʻike ʻole ʻia ai nā hōʻailona o ka pancreatitis. Pono e nānā pono i ka mea i hoʻomākaukau ʻia ka kīʻaha mai.

ʻO ka koho maikaʻi loa ʻo ia kahi i kuke ʻia i ka lepa maka, no ka mea, ʻo ka mea ʻai no ka mea ʻai ʻole ka hopena ʻaʻole e hoʻonāukiuki ʻia.

Inā kuke ʻia ka palaʻai i ka kalo puaʻa a iʻa paha, a laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele ʻana i ka hoʻohana.

Inā kuke ʻia ka ʻele ma ka pīkī puaʻa, a laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele ʻana i kona hoʻohana.

He aha ka pōpilikia weliweli me ka pancreatitis

1. ʻO ka ʻiʻo Jellied kahi pā momona loa (ʻo kāna momona momona he 15% a ʻoi aku paha), aʻo ka palena o nā momona i ka meaʻai (a i ka manawa o ka hōʻoluʻolu, ʻo kā lākou wehe piha ʻana ke makemake nui ʻia) ʻo ia kekahi o nā koi nui o kaʻai no ka pancreatitis. ʻO Lipase, kahi enzyme o ka pancreas, loaʻa i kahi hana koʻikoʻi i ka heʻe ʻana o ka momona. I loko o nā hoʻohālikelike o nā maʻi, ka hoʻoikaika o ka paupa e hoʻōla i ka lula, e hoʻomaikaʻi ana i ke kaʻina hana a me ka hoʻoulu ʻana i nā maʻi hōʻeha, a ma ka maʻi pancreatitis, hana pinepine ka hana o ka lipase a hoʻopalulu nā momona.
2. Hāʻawi ʻia nā ʻāpana o ka ʻiʻo i ka anele me ka momona honu o nā ʻiʻo i loaʻa i nā waihona purine a me nā mea waiwai ʻē aʻe. Hoʻokomo ʻia nā mea hoʻohuhiluhi i ka huni o ka gastric a me ka pancreatic, ma ke ʻano o ke kahe o ke kahe o ke kaomi o ka digestive tract, ma ke ʻano o ka hōʻailona ʻana i nā maʻi.
3. ʻO ka ʻiʻo Jellied kahi pāʻai i mālama ʻia na ke anuanu. I ka manawa, he lāʻau mālama no ka pancreatitis e pili ana i ka hoʻohana ʻana i nā kīʻaha mahana wale nō (me ke ʻano o ka liʻiliʻi o 15 ° C), ʻoiai ʻoi aku ka paʻakikī o ka meaʻai me ka hoʻāʻo ʻana, pono ia e hana "nui aʻe" mai ka ʻeha o ka gastrointestinal e hoʻoheheʻe ʻia ai.
4. I ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻiʻo jellied, ua ʻano like ke ʻano o nā mea ʻala (ka lau bay, ka pī o ke ʻeleʻele a me allspice) i ka ʻuala, a ʻo ka jelly ka mea i lawelawe mua ʻia me nā mea ʻala wela - ka puaʻa a i ka horseradish. Eia naʻe, ʻokoʻa ka lono, ka ʻaluhū a me nā hāmina mai ka meaʻai no ka pancreatitis, no ka mea e hoʻoulu ana i ka hana pilikino i ka hana o ka pancreas, hoʻonāukiuki nui i nā hōʻeha eha.

E like me kāu e ʻike ai, e pili ana i ka pancreas, nui ka aspic i ka hana like ʻole ʻoliʻoli, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele ʻana iā ia mai ka pancreatitis, ʻoiai i loko o kahi manawa o ke kala mau ʻana. Hiki i ke hoʻohana hou i nā ʻiʻo jellied a me nā iʻa aspic hiki ke hoʻohana ʻia.

Kuhi helu no ka maʻi pancreatitis maʻi: -8.0

ʻO ka loiloi o ka kūpono o ka huahana no ka meaʻai i ka wā o ka pancreatitis aʻalolo: -10.0

C, B1, B2, B5, B6, B9, A, Bp, B12, E, H, PP

cobalt, potasiuma, manganese, keleawe, magnesium, phosphorus, hao, calcium, iodine, zinc, keleahi, sodium

Hana ʻia nā hapa nui o ka aspic i kēlā me kēia lā no ka maʻi pancreatitis: hoʻohana pono ʻole

Lopedi pediatrician a me ka endocrinologist pediatric. Ka hoʻonaʻauao - ʻĀhaʻi pediatric o SSMU. Ua hana wau mai ka makahiki 2000, mai 2011 - i mea he pediatrician kūloko ma kahi keʻena kūkaʻi o nā keiki. Ma 2016, ua lilo ʻo ia i kahi loea a loaʻa i kahi palapala hōʻoia i ka endocrinology pediatric, a mai ka hoʻomaka ʻana o ka 2017 ua hoʻonui hou wau…

Nā meaʻai hoʻolaulea

ʻO ka poʻe makemake i ka ʻiʻo jellied, akā make ka maʻi maʻi pancreatic, hiki ke hoʻomākaukau i ka jelly me kahi pānaʻi kūikawā mai nā ʻiʻo moa.

Loaʻa i kēia huahana nā protein kūpono loa a me kahi liʻiliʻi o nā huama.

ʻO ka ipu i maʻalahi ka ʻāʻī ʻana a wīwī ʻia, a ʻo nā mea pono e kū pono ana e hānai i ke kino.

No ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻai maka, pono ʻoe e lawe i ka moa me ka momona a me ka ʻili a me ka gelatin.

Holoi i 2 kg o ka ʻiʻo a kau i loko o ka pā me ka wai anuanu maʻemaʻe. E hoʻohui i ka paʻakai a kau i ke ahi. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana o ka wai, e hoʻolapalapa ʻia ka hupa no 10-15 mau minuke. A laila hoʻoheheʻe ʻia, hoʻopiʻi hou ʻia ka wai maʻemaʻe a hoʻomoʻi a hiki i ka mākaukau ʻana o ka ʻai. Hoʻopili i ka fillet, kau i ka pīkī i ka waiū a hoʻomoila ia no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, neʻe ʻia ka ʻala a me ka ʻeke o ka gelatin, e hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka wai i mua o ka pā. Hōʻoki ʻia ka heihei a waiho ʻia i loko o nā papa hohonu, kāpī ʻia me ka nui o ka kāleka ʻala ʻia ma luna (me ke kala mau).

Ua ninini ʻia ka moa me ka waiū a ʻono. Ma hope o kēia, ua kau ʻia ka hoʻopihapiha i loko o ka friji no ka hoʻomau hope ʻana.

ʻO nā hiʻohiʻona maikaʻi o ka aspic a me aspic

No kekahi manawa nui, ua paʻa ka lō i loko o kā mākou papaʻai e like me ka mea momona a maikaʻi a i ka pā ʻaina paha. Hōʻike ia i kahi aniani momona maikaʻi ʻole i ʻole nā ​​ʻāpana kūikawā no ka hoʻopaʻa ʻana, no ka mea, ua hoʻokō ʻia ka hana like ʻana me nā mea kūikawā i loaʻa i nā tendons welded a me ka cartilage.

Loaʻa iā Jelly ʻaʻole kahi meaʻono mua wale nō, ka mea e hui pū ai i ka ʻiʻo a me nā mea ʻona manu, akā hōʻike ʻia nō hoʻi i nā waiwai he nui i kūpono i nā kānaka:

1. Aia kēia kīʻaha i ka nui o ka mea pono e pono ai no ka hoʻopili huehue - mucopolysaccharide, pono pono no ka hana maʻamau o nā ʻanekau, e pono ai no nā iwi, hoʻopiʻi i ka maikaʻi o nā ʻili.
2. I loko o kāna palapala hana, hoʻohui i ka ʻiʻo jellied i nā minerala a me nā waiora e pono ai no ka hana maʻamau o ke kino. Aia kekahi i loko o nā kuʻuna nui. No ka laʻana, he ʻāpana o ka ʻeli, ke kaupaona nei wale nō he 100 gram, hāʻawi i ke kino i ke ʻano o ka vitamin A no ka lā holoʻokoʻa, hapa hapalua i kēlā me kēia lā o ka vitamina PP, a paʻa pū ka macro-a me nā microelements, ka hao, ka phosphorus, iodine.
3. ʻO ka ʻai a me nā moa iʻa ʻoluʻolu a ʻoluʻolu loa. Hiki i kahi hapa liʻiliʻi ke loaʻa kahi pāʻina awakea a loaʻa ka lawa.

Pehea e kuke ai i ka palaʻai

ʻO ka mea nui ka hoʻokaʻawale ʻana i ke anilā mai ka aspic, he ʻāpana o nā ʻāpana o ka ʻiʻo. E hele palale ana ke aniani āpau. ʻO Gelling ka ʻāpana o ka paʻu puaʻa: nā wāwae me nā hoove, pepeiao, i kekahi manawa ke poʻo nui. Hoʻopili pinepine ʻia lākou e nā hui pipi, a ʻoi aku ka maikaʻi - ma ka huelo. He nui nā poʻe e hoʻohui i nā ʻēheu manu a me nā hope (ʻo ka mea i kapa ʻia ʻo ka mea i hana ʻia) i hoʻohui i ka popo jelly. Inā ʻaʻole ʻike ka mea: ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawe ʻana i ka moa moa, a ʻo ka mea moa, ʻoi aku ka moa, ʻoi aku ka nui o wiry, a he nui nā mea paʻa i loko o kona paukē.

Hoʻohana ʻia ka ʻiʻo no ka hoʻopiha ʻana. He nui nui ka lumi no ka noʻonoʻo ʻana: i kekahi mau hola o ka ʻaila mua i hiki iā ʻoe ke kau i ka puaʻa maikaʻi loa, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka kīkē kuʻuna, hiki iā ʻoe ke loaʻa me nā wāwae moa - e like me ʻoe.

Ma ka huina, e kuke ai ka jelly i ʻeono hola. Ma mua o ka hoʻopiha ʻana i ka hoʻopihapiha me ka mea momona, ua kānana ʻia ka hopena a ua hoʻokaʻawale ʻia ka ʻiʻo.I ka helehelena maʻamau, pono e ʻokiʻoki a huki paha paha ka mea hoʻopihapiha i nā ʻāpana liʻiliʻi (nā koʻi) ma nā lima, akā he nui ka poʻe e makemake i nā ʻēheu holoʻokoʻa i loko o ka moku - ma kēia hihia, hoʻomaka ke kūleʻa kokoke i ke kohu. I loko o kahi pahu, me nā ʻiʻo no ka nani, nā ʻāpana o ka huaʻai iʻa a i ko lākou mau puna paha, kāloti, nāka kāliki a i ʻole nā ​​mea ʻē aʻe, e hāʻule ana mai ka ʻaoʻao o ka ʻaoʻao.

ʻO nā loina nui o ka meaʻai

Paakai no ka pancreatitis e pili ana i kekahi mau palena o ka meaʻai. Ma kēia pili ʻana i ka pāpā

• nā mea inu a me nā mea ʻona,
• pauka
• nā lau ʻona a me nā huaʻai,
• meaʻai wikiwiki
• ʻIke ʻia
• momona
• ulaula a paakai
• kahakai.

Ma waho aʻe o ka koho i nā huahana, i ka wā e hoʻomākaukau ai a hoʻopau i ka meaʻai, pono e mālama i nā ʻōpono a me nā lula:

• e ʻohi ʻia ka meaʻai (i ʻekolu mau hola ma nā wahi liʻiliʻi).
• ʻae ʻia ia e kuke, ʻohi palaoa me ka ʻaila ʻole a me ka aila,
• ʻo ka nui a me ka hapalua mau tausani kalaiwa a ʻoi loa,
• ʻo ka ʻai huina o kēlā me kēia lā he ʻekolu haneli, ʻekolu haneli, ʻaina - kanaiwa
• papa aku la ka ai ole, a me ka hookeai.
• he ʻohi ʻaina kukui wale nō i ʻae ʻia,
• mea ʻole o ka ʻai hope ʻana ma mua o kahi hola ma mua o ka hiamoe.

I nā hoʻomaka mua o ka mālama ʻana i ka pancreatitis akamai, hōʻike ʻia kahi meaʻai koʻikoʻi, e hoʻomaka ana me ka wikiwiki o ʻekolu lā. Noi ʻia nā hōʻiliʻili a me nā mea kanu ʻai i ka mea ʻīwī a iʻa ʻia nā ʻōpala.

Nā kikowaena papaʻa

ʻO ka mea kūpono e pili ai i ka ʻiʻo jellied he mea pilikino o nā predilections pilikino. Akā, he mea pono - pono ka momona o ka hupa. No laila, ma kahi o kahi hola ma mua o ka pau o kāna hoʻomākaukau ʻana, ʻo ka lavrushka, nā pepa a me nā ʻano like ʻole i kau ʻia ma ka waihona. ʻO ke koho maʻamau he kākoti i kanu ʻia (a ʻokiʻoki paha i ka hapalua inā inā nui ka hua aʻa). Hoʻopiha nā Connoisseurs o nā mea ʻala i kāna pīpī kumu. ʻO kahi lāʻau hou e pono ai he lau ʻōpala holoʻokoʻa, i waiho ʻia me ka husk. ʻO kahi mea nui ka ʻokoʻa o ka lau mai ka ʻiʻo jellied: hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kāu mau "pilikino" pilikino i ka mea hope loa, mahalo nui ia. Pono ʻoe e hōʻoia ʻoe ua hui pū ʻia me nā ʻanoʻai a pau, a mai kau me nā mea ʻala.

Kahiʻike i ka ʻepekema

Ua hoʻomākaukau ʻia kēia kīleʻa Lūkini maʻamau mai nā koena o ka ʻiʻo, kahi o kahi o laila e hana ai. No kona mau hiʻohiʻona a me ka olakino olakino, ua like iki. Ua hana ʻia ka Jelly mai ka pipi pipi, ʻoiai ʻo ia ka meaʻoi loa. Ma muli o ke ʻano o ka holo ʻana o nā mea a pau iā ia, ʻo ia ka mea maʻamau i ʻole me ka maikaʻi, no laila, ʻaʻohe kumu o ka pīpī loloa i loko.

ʻO ka Palani, i hānai ʻia e nā mōʻī i ka wā ma mua, ua hoʻohui pū i kahi ʻona maikaʻi nani akā ʻaʻole hoihoi i ka ʻili maikaʻi mai kā lākou ʻāina. ʻO ka hopena o ka simbiosis ka mea kūleʻa, akā ʻaʻole pau ka bale i ka wā i hala. ʻĀnō like ka ʻele a me nā ʻikepili. He aha ka ʻokoʻa i waiho ʻia - ʻo ia ke koho o ka ʻai. Hana maoli ʻia ʻo Jelly mai ka pipi. ʻAʻole i hoʻolako ʻia kahi ʻai ʻē aʻe i loko inā inā makemake ʻoe e kiʻi i kahi pā kahiko Lūkini kahiko. A hoʻokahi mau hiʻohiʻona e ʻoi aʻe ka ʻili o ka ʻili: ʻo ka ʻokoʻa mai ka aspic ʻo ia e kolo lōʻihi. No laila e pono ʻoe e ahonui i nā hola 10-12.

He mau huaʻōlelo e pili ana i nā mea ʻala no ka palu

Poina e pili ana i nā ʻano pākuhi a hiki ke loaʻa ma nā kahua kūʻai. ʻO wale ka palita wale nō i kūpono no ka jelly. ʻAʻole hoʻopili ʻia nā aʻa, ʻaʻohe kālai lāʻau. A huke ʻia ka ʻai mai ka huke mai no ka hoʻokaʻā ʻana, a ʻaʻole hoʻi i kānana ʻia, ʻo ka kumu ke kau ʻia a ʻāʻī ʻia paha i kālai ʻia i loko o ka nui e ʻāpono ʻia e nā mea ʻai e hiki mai ana. Ma hope o kēia, e hoʻopili ʻia ka honu i loko o ka moku i uhi ʻia no ka hapalua hola, a ke kānana wale nō.

Jellied a me kāna mau hiʻohiʻona

ʻAtikala hoʻohana? Kaʻana i ka pili

I kēia manawa e hoʻomaopopo mākou i ka ʻokoʻa ʻana o ka aspic mai ka aspic a me ka anela. ʻO nā ʻōkuhi theoretical mau like mau: mau i uhi ʻia i loko o kahi pā maloʻo. Eia naʻe, hiki i ka ʻai ka iʻa, ka moa, a me ka offal (ma mua loa o ka alelo). ʻO kāna mau hiʻohiʻona nui he mauʻaihue ʻole, ʻoiai kekahi mau kau. ʻAʻole hiki ke kiʻi i ka pīpī "lahilahi" mai ia ʻai, no laila e hoʻomākaukau pono ʻia ka ʻiʻo jellied e hoʻohana i nā mea kūpeʻe kūlohelohe - agar-agar a i ʻole pinepine ʻia nā gelatin holoholona. Pili i kēia mea kekahi hiʻohiʻona e hoʻokaʻawale i nā ʻiʻo jellied, jelly, aspic: ʻoi aku ka wikiwiki ma mua o kona "mau mea hoʻokūkū". Hoʻonohonoho ʻia ka mea hoʻopihapiha i loko o nā ʻāpana nui ma lalo. Eia kekahi, pono nā waiho lāʻau i loko o ia mea, pono e ʻike ʻia ma o ka ʻōlelo ʻoluʻolu. I ka hapanui pinepine, he semicircles a ʻohi a i ʻole mauʻu paha i mau ʻōmole o ka kalua. Inā ʻaʻole makemake ka mea kuke mea i nā lau ʻai, e hoʻomaikaʻi maoli ʻo ia i kāna kīʻaha me nā mea kanu hou.

ʻO Seltz maʻamau

ʻO kahi kīʻaha punahele a maikaʻi hoʻi i ka home. Hele mai ia mai Kelemania, ʻoiai ma nā inoa ʻē aʻe e ʻike ʻia ana ma nā ʻāina ʻē. ʻO ka paʻakai ka like o ka moʻo, aia wale nō mai nā wahi haʻahaʻa loa i ke kupapaʻu a me ka ʻuʻu keu ʻono. Ke hoʻohemo ʻia ka mea hoʻopihapiha, hoʻopiha ʻia me kahi kumu a i ʻole ka liʻiliʻi, waiho ʻia i loko o kahi kinaki ma lalo o ka pā a hoʻouna ʻia e hoʻihoʻi. ʻO ka mea kīwī i loko o ke kaila kūlohelohe he mea maikaʻi loa a kaulana hoʻi, akā ua hoʻomehala kā mākou mau hale hale i ka meaʻai e kuke ai i ka mea kūlohelohe - no ka laʻana, i loko o kahi kāwele palaoa. ʻO nā loiloi o kāna hoʻomākaukau ma mua o ka pēpē ʻana e like me ka aspic a i ʻole paha.

He hopena: he aha ka ʻokoʻa ma waena o ka palolo a me ke kao mai ka aspic, a me ka aspic mai aspic

ʻOiai inā pono ka launa i ke ʻano, pono ia e māʻona. I ka hopena, he kuleana o ka mea hoʻokipa i ka mea e hana ai ma ka puka o waho, a pehea hoʻi nā ʻokoʻa zelts, aspic, jelly a me aspic. ʻO ka ʻokoʻa hiki ke hoʻemi ʻia i nā kuhi aʻe.

1. ʻO nā huahana makona e hele ana i ka mauʻu. No ka pīpī, pono wale ka pipi, i ke koena oe hiki iā ʻoe ke waiho i nā mea āpau a pau.
2. Hoʻolālā. ʻOi aku ka pīpoki, palupalu, ke koena "ʻo" māhoe "i loaʻa i kahi ʻele maikaʻi.
3. Kāleka. ʻOi aku ka māmā o ka ʻiʻo a me ka aspic, ʻoi ka pōpō ʻeleʻele loa, he like ʻole ke kaila i ka hue.
4. Kaukau kuhikuhi papa. I loko o ke aniani, ua hāʻule koke nā mea ʻai a pau, i ke koena - e pili ana i ka lōʻihi e hoʻolapalapa ai i kekahi mau ʻano like ʻole o ka ʻiʻo.

ʻO kahi ʻano ʻē aʻe pehea e ʻokoʻa ai ka anele mai ka ʻiʻo jellied (a me nā kīʻaha like ʻole) e kuke ana i ka wā kuke. Ma muli o ka nui o ka hoʻohana maoli ʻana i ka pipi, e palu kēlā ma luna o ka umu no ka lōʻihi o 3-4 mau hola. E kokoke kokoke iā ia a wīwī, inā ʻo ka nui o ka ʻiʻo i ka ʻai i ka pipi like ia.

Pono e hoʻomaopopo ʻia ma loko o kahi ʻano "hemolele", hōʻoia maoli, ʻaʻole i loaʻa kekahi o nā kīʻaha i ʻōlelo ʻia i ko mākou manawa. Hoʻohui pinepine nā hale paʻahana i nā ʻano kuke a me ke kumu, e nānā ana i kā lākou makemake.

E hana ai

He ʻimi liʻiliʻi loa ka poʻe loea Culinary no ka ʻokoʻa ʻana o ka mea ʻolo ma ka ʻiʻo jellied. ʻIke nui lākou i ka maikaʻi o ka kīʻaha. A e hoʻokō ia he mea maʻalahi, pono wale ʻoe e hahai i kekahi mau lula.

1. Mai kuke i ke "anuanu" mai ka aʻai malū - ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hemo i ka haunaele e nā kolohe.
2. Mai kiʻi i nā māhele aila ʻē aʻe - e huli i ka pono, a ʻoi aku ka maikaʻi i ka paʻakikī.
3. E ninini ka wai i ko ka wai, a pono ka 2 mau manawa ma mua o ka ʻai. ʻAʻole hiki ke hoʻohui i ia i ke ʻano o ka kuke ʻana!
4. ʻO ka pīpī paʻakai a i ʻole hoʻi aspic e pono wale nō ma hope o ka hōʻea ʻana i ke ahi, inā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke maʻalahi i ka paʻakai: ka ʻōpala wai.
5. Pono kuke ka hupa no ka hoʻomau ʻole ʻia, ʻaʻole pono e ʻae ʻia, a pono e hoʻoneʻe pinepine ʻia ka pahū - a laila e hāliu ka ʻili.

1 He aha ka weliweli

ʻO nā mea maʻi me ka pancreatitis e pono i ka ʻike ʻana i nā nuances a pau o ka mea i hāʻawi ʻia ʻia a ʻike i nā meaʻai e ʻae ʻia e hoʻopau ʻia. Iʻoi aku ka maikaʻi o nā poʻe me ka maʻi i koho ʻia e hōʻole i ka hewa no kēia mau kumu:

• ʻoi aku ka nui o nā momona momona jellied ma 15%,
• i loko o kahi kalo maloʻo maloʻo, i hana ʻia e hana i ka ʻiʻo jellied, i loko o ka maʻemaʻe,
• lawelawe anana.

ʻOi aku ka maikaʻi no ka poʻe me ka pancreatitis e hōʻole i ka ʻiʻo jellied ma muli o ka moʻo purine i loko o ka kalo momona, nā mea e hoʻohana ʻia e hana ai i ka ʻiʻo jellied.

Hoʻomaopopo ka poʻe maʻi e hōʻeha nei i ka pancreatitis e hoʻokaʻawale i nā mea momona mai ka meaʻai, ʻoiai he wāwahi ʻia nā momona i lalo o ke kumu o lipase e hua ʻia e ka pancreas. No nā maʻi maʻi, ua hoʻohālikelike ʻia kēlā hoʻouka.

ʻO nā purines i loko o ka hana hoʻonāukiuki i kahi kahe o ke koko i nā ka hanu hana. Ma muli o kēia, ke hoʻohana nei ʻoe i ka ʻiʻo jellied, hiki i kahi hōʻeha mākaʻi o ka pancreatitis e ulu. Hōʻike nā poʻe loea e haʻalele i ka hoʻohana ʻana i ka aniani ma muli o ka mea i nā maʻi me ka maʻi o nā pancreas e ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻai ʻana i nā meaʻai a pau i kahi ʻano mahana.

Ma ke ʻano lāʻau

Aia ka ʻiʻo Jellied ma ka papa inoa o nā meaʻai i pāpā ʻia no ka poʻe i kū me ka exacerbation o ka pancreatitis. ʻAʻole lākou e ʻai i ka momona, me nā momona momona. Hāʻawi ʻia e hāʻawi like ka hoʻopihapiha hoʻopiha i ka paʻakikī o ke kaʻili ʻana.

I ka pancreatitis akamai i nā wā mua, hāʻawi ʻia ke kino i kahi manawa e hoʻomaha ai i ka hoʻoili ʻana i ka meaʻai. E waiho wale i ka inu ʻona. Ma hope o ka hoʻohemo ʻia, ʻae ʻia ia e hoʻokomo i nā huahana i nā meaʻai.

Aia ka ʻiʻo Jellied ma ka papa inoa o nā meaʻai i pāpā ʻia no ka poʻe i kū me ka exacerbation o ka pancreatitis.

No ke aha ʻo jellied ka launa maikaʻi ʻaʻole i mālama maikaʻi loa i nā poʻe maʻi me ka maʻi pancreatitis

ʻO ke kumu o ka papaʻai o ka meaʻai no ka papa pancreatitis he pāpā i nā meaʻai e hoʻoulu ai i ka hoʻoulu ʻana o nā enzyme pancreatic, me ka momona, momona a me nā mea momona. Hoʻopili loa ka ʻai ʻana o nā kākoiā, lilo ke ʻano o ka palaka ma ke ʻano o ka meaʻai, ko lākou ʻano maʻamau ka 140 g i kēlā me kēia lā. Hiki iā ia ke ʻai, akā nā momona liʻiliʻi (moa, moa). Me kahi exacerbation o ka pancreatitis, tūtū nā kauka i kekahi mau lā e hōʻole i ka ʻai.

A he aha ka ʻiʻo jellied? ʻO kēia mau iwi ʻoki ʻia a me ka ʻiʻo me ka momona, nui a maloʻo i kahi momona momona. Pilikia ka ulu ʻana ma muli o nā mea i loaʻa i loko o ka cartilage a me nā tendons, a me nā iwi i hoʻohui ʻia i ka wā o ka kuke ʻana. Inā maloʻo ka ʻiʻo a me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana i nā iwi, hoʻopili ʻia ka gelatin e hoʻomoʻa i ka pā, kahi maikaʻi loa i ka wā o ka exacerbation o ke ʻano.

Hiki iā a i ʻole jellied me ka ulia o ke pancreas i ka manawa o ke kala, ke hoʻoholo nei ke kauka ma ke kumu o ka mea maʻi.

ʻO ka pāpā i wehewehe ʻia e nā kumu penei:

1. ʻO ka momona momona momona o ka huahana, ʻoi aku ia ma mua o 15%. Pono e hoʻopili ʻia nā momona i loko o ka meaʻai o ka mea maʻi. ʻO kēia no ka hana i ka lipase, ka mea i kuleana no ka uhaʻi ʻana i nā loina, ma kahi o ka maʻi maʻamau o ka pancreatitis i hoʻopiʻi ʻia, no laila ke hoʻopiʻi maikaʻi ʻia nā momona. Hoʻ hoʻonāukiuki kēia i ka hoʻoulu ʻana o ka mumū a me nā hōʻailona ʻē aʻe.
2. E kuke ʻia i nā pā o ka jellied i kulu ʻia me nā pulu iʻa, a me ka nui o ka waihona purine, a me nā kumu waiwai. Hoʻohāukiuki kēia i ka hoʻonui ʻana i ka pancreatic a me ka ʻilihune kikowaena, kahe kahe i ke kahe ʻana o ka mahele a me ka hopena, ke alakaʻi nei i nā hōʻailona o ka mumū.
3. Wahi a ka meaʻai lapaʻau, hiki i nā kīʻaha mahana ke ʻai ʻia. Hoʻohana ʻia ka jelly, a no ka hoʻopili ʻana o ka ʻai anuanu, pono ʻia kahi hana hou o nā huehue.
4. I ka wā e hoʻomākaukau ai ka kupa, nā ʻano mea ʻala (pōpala, lau laurel, ke kākākā) i hoʻohui ʻia iā ia, ʻaʻole hiki ke ʻai ʻia me ka pancreatitis ma muli o ka hoʻoulu ʻana o ka hana o ka kelandia i kālai ʻia me nā mea ʻala.

E like me kāu e ʻike ai, ua kālai ʻia ka aspic mai ka ʻiʻo momona, me ka ʻokoʻa o ke ʻano a me ke ʻano o ka hoʻomohala ʻana o ka pancreatitis.

Kekahi i loko o ke kahua o ka exacerbation a me ke kala ʻana o ka maʻi

ʻO ka ʻai ʻana i nā kīʻaha waiwai momona o kekahi ʻano me ka hoʻowalewale o ka ʻaihā puka hoʻopā maikaʻi. Eia naʻe, e hoʻopuni i ke kaohi, hiki i ka maʻi maʻi. I kēia hihia, hilinaʻi nui ia i ke ʻano hoʻonohonoho a me ka ʻenehana ʻaila. Hoʻonohonoho ka waihona i ka hoʻohana ʻana i nā ʻai ʻai wale nō.

Ma ka maʻi pancreatitis, ʻo ka ʻai ʻana i ka lau jellied ka mea hiki wale nō me ke kala mau. Mai ka mea o ka exacerbation hope loa, ma ka liʻiliʻi he mahina e hala. I ka hoʻomakaʻana o ka hua, ʻo ka hoʻomaka ʻana o ka huahana i loko o ka meaʻai ua pāpā paʻa ʻia, ʻoiai me nā mea liʻiliʻi.

Hōʻaiʻai meaʻaiʻai no ke kumulāʻau moa me ka pancreatitis

No ka hoʻomākaukau ʻana i ka leʻa moa meaʻai, pono ʻoe e hoʻomākaukau i kēia ʻano huahana.

• loʻo moa - 2 kg,
• aniani - 2 pcs.,
• gelatin meaʻai - 1 pūpū,
• Lavrushka - 1-2 mau lau,
• keokeo - 1 poʻo poʻo.

1. E holoi i ka ʻiʻo, waiho i loko o ka pā, e hoʻoluhi i ka wai, e hoʻohui iki i ka paʻakai a kau i ka umu māmā.
2. Kuhi no nā minuke 10 ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana.
3. E hōʻalo i ka paupa nui - e loaʻa ka nui o nā momona mai ka ʻiʻo.
4. E ninini hou i ka wai o ka moa a hoʻomau i ka kuke ʻana a hiki i ka lau ʻana a hiki i ka palupalu.
5. ʻO ka lawe ʻana i ka iʻa, kau i ka lau bay, ka mea ʻala a holoi ʻia, akā ka ʻōpala ʻole ʻia i loko o ka waiū - ʻo ka husk e hāʻawi i ka hupa i ka hue gula maikaʻi.
6. Ma hope o nā minuke 15, e kāpī i ka umu, e wehe i nā aniani a me ka lavrushka, hoʻomānoʻa i ka hupa ma ka cheesecloth.
7. E ninini i ka gelatin me ka wai anuanu a, ma hope o ke puhi ʻana, e hui pū me ka umu, hoʻomoʻi mālie.
8. E kāwili i ke kāleka i kahi māla maikaʻi.
9. ʻOkiʻoki i ka ʻai moa i nā ʻāpana, hoʻonohonoho i nā papa hohonu, kāpīpī me ka kāleka, hoʻomāhelena i ka paʻakai a ninini i ka waiū me ka gelatin.

Ma hope o ka hoʻomehana, kau i nā papa i loko o ka friji. Inā ʻoe e hana i kēia i ke ahiahi, ma ke kakahiaka e paʻakikī ʻo ka pāʻai a hiki iā ʻoe ke ʻai. Inā hoʻokomo i ke kāleka paha e kau ʻia i ka palaʻai i mea lōʻihi ia i ka lōʻihi o ke kau ʻana o ke kala. Inā he mea hou kēia exacerbation, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana i kēia hana.

1. C. Keoki. Nā ʻōwili a me Fats, ed. D.N. Artemyev. ʻEpekema a me ke ola, 1924, p. 17-20
2. Ministry of Health a me Social Development o Rūsia mai "Organisation o ke olakino lapaʻau i nā ʻoihana olakino" ʻ Methodlelo noiʻi Metodical. M.
3. Baranovsky A. Yu., Nazarenko L.I. Nā ʻōlelo aʻoaʻo no nā Lūkini. SPb. Pule, 1998
4. Ivashkin V.T., Shevchenko V.P. ʻO nā meaʻono no nā maʻi o ka ʻōnaehana kūwaho: Hoʻolaha ʻepekema. M. GOETAR-Media, 2005
5. Antipova JI.B., Glotova I.A., Rogov I.A. Ke noiʻi ʻana i ka noi ʻana o nā mea ʻai a me nā huahana. M. Kolos, 2001
6. Melnikov I. Cook. ʻAi ʻai 2012
7. Bolshakov A.S. ʻO ke koho o ka wela wela e mālama ai i nā huahana a me nā huahana. ʻO ka waiwai ʻai o ka US US ma 1976 Helu 10 p. 34–37.
8. ʻO kahi puke e pili ana i ka meaʻai momona a maikaʻi i hoʻoponopono ʻia e I. M. Skurikhin. 12th ed., Hoʻoponopono a hoʻohui ʻia. M: AST-PRESS SKD 2004
9. Antipova JI.B., Stallions N.A. ʻO ka biochemistry o nā mea ʻai a me nā huahana huahana. Voronezh, VSU Publishing House 1992

ʻO wai ka ʻimi ʻia i ka manawa kala?

Hoʻomaka ka hoʻomaʻamaʻa o ka pancreatitis, e like me nā maʻi ʻē aʻe o ka digestive tract, e hoʻomaka me kaʻai kūpono a me ka meaʻai maikaʻi. ʻO nā momona a pau, i pau ai, nā mea momona a pau pono mai ka meaʻai. Hiki iā lākou ke alakaʻi i ka hana o ka nui o ka bile, ka mea e hoʻopilikia i ka pancreas. No kēia kumu, pono ʻoe e haʻalele i ka mauʻu momona a me nā momona, nā mea e hoʻohana ai i ka mea e hoʻonāukiuki i ka ʻoi ʻana o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana o ka pancreas, hana i ka hōʻeha a me ka hōʻeha i ka mea maʻi.

ʻO nā mea momona momona a me nā mea maʻi aspic me ka pancreatitis i ka wā o ka exacerbation e pāpā ʻole ʻia, ʻoiai ma ka liʻiliʻi. Inā ma hope o ka manawa nui o ka exacerbation manawa i hala (ma ka liʻiliʻi o hoʻokahi mahina) a loaʻa i ka mea maʻi ka manawa o ke kala ʻana, hiki i nā meaʻai ke ʻae wale i ka hoʻohana ʻana i ka jelly ma lalo o nā kūlana kuke. Pono e kuke ʻia ka ʻiʻo Jellied ma ka lua wai wale, ma ka moa moa a iʻa pipi paha, me ka liʻiliʻi o ke ʻano o nā mea ʻono a me nā mea ʻono.

Nui nā poʻe maʻi e makemake i ka nīnau - hiki paha i ka aspic me ka papa ʻaina 5? ʻAʻohe mea hoʻokahi pane i kēia nīnau.Kūkulu ʻia ka meaʻai like me ke kaawale mai ka ʻai ʻana i nā momona a pau, ka momona, ka mea e palau ai, a me ka ʻalā o ka ʻiʻo. Akā inā maikaʻi ka mea maʻi i ka wā o ke kala ʻana, ʻaʻole mau a hōʻeuʻeu ka hōʻeuʻeu no ka manawa lōʻihi, a laila wale nō me ka ʻae ʻia o ke kauka hele ʻana e hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka jelly homemade i ka meaʻai. I ka manawa like, ʻaʻole e poina nā mea e pili ana i nā kūlana ʻai - ma ka lua o ka waiū mai ka pulu manu palupalu me ka ʻole o ka ʻili, ka momona a me nā iwi.

Hoʻomaopopo nā Nutrist i kahi hoʻolālā i ka pehea e kuke pono ai i ka pīpī moa no ka pancreatitis.

Kaʻa Kūleʻa Kūlole

Nā mea wai

• ʻO ka moa a i ʻole kāneka kauā - 2 kg,
• Anika - 1 pc.,
• Gelatin hua - 20 gram,
• ʻO ka paʻakai, ka ʻeka - e hoʻāʻo ai.
• Nā lau Bay - 2 pcs.

ʻO Turkey a iʻa ʻāpana hamela e pono e holoi holoi ʻokoʻa, inā pono, e hoʻoneʻe i ka ʻili a ʻoki i ka momona, hoʻokomo i loko o kahi pāla a ninini ka wai. Pono e lawe ʻia ka ʻiʻo i kahi paila a hoʻomoʻi no kahi mau minuke 10. ʻO kēia ka popo ʻaila mua, pono ia e lulu ʻia a i ʻole e hoʻohana ʻia no ka hoʻomākaukau ʻana i nā kīʻaha ʻē aʻe. A laila e ninini hou i ka ʻai me ka wai anuanu a kuke a hiki i ka wā ka ʻokiʻoki ai nā ʻāpana.

E hoʻohui i ka lau bay a me kekahi mau mea ʻala i ka momona. ʻO kahi liʻiliʻi ma hope ua hoʻokomo mākou i nā aniani me ka ʻili, no laila ka nani o ka lākelu. Ma hope o 15 mau minuke, e ʻoki, e wehe i ka lau bay a me ka poʻo o ka ʻala, a e kānana i ka wai o ka paukū.

E hoʻomoʻa i ka gelatin i ka wai anuanu no ka puhi ʻana, e hoʻoulu iā ia no 5 mau minuke, a laila ninini iā ​​ia i loko o kahi pānaʻi o ka pupa kīwī me kahi kahawai ʻāʻī a hoʻomoʻi maikaʻi. Ua ʻokiʻoki mākou i ka ʻiʻo i pau i nā ʻāpana, hoʻokomo i loko o nā pā, pīpī ʻia me nā greens dill ma luna, a hoʻopiha me ka waiū. Ma hope o nā hola ʻewalu, ua mākaukau ka jelly no ka hoʻohana ʻana.

Ma kēia ala wale nō i ʻai ai i kele ʻia i ka mea maʻi me ka pancreatitis. He māmā nā ʻiʻo ʻaʻai hānai i nā momona, ʻaʻole ia e hāʻawi i ia ukana ma ka pancreas.

ʻĀpana ika

Nā mea wai

• Kūpeke kīwī - 150 gram,
• Gelatin - 4 kalama,
• Kāleʻa kikino - 1 pc.,
• Anika - 1 pc.,
• Piolo
• ʻO ka paʻakai, ka lau o ka lau.

E holoi i ka fillet iʻa a ʻokiʻoki i loko o nā māhele. Hoʻoikaika wai i ka wai a waiho i nā iʻa i hoʻomākaukau ʻia i loko. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana, e hoʻohaʻahaʻa i ka umu i ka hopena a hoʻohui i kahi pūmole o ka paʻakai a me kahi hapaha o ka ʻili e loaʻa ai kahi ʻonoʻehā. No laila, ʻo ka iʻa e kuke ma luna o ka wela wela no kahi mau minuke 5-7.

I loko o kahi kīʻaha kaʻawale me ka wai anuanu, hoʻoinu i ka gelatin a waiho hoʻi no ka iki ʻana no kekahi manawa.

E hoʻoneʻe i ka iʻa mai ka pauna a hoʻomāukiuki i ka wai, inā pono, e hoʻoneʻe i ka momona nui. E hoʻohui i ka gelatin i hoʻomākaukau ʻia a kāwili maikaʻi.

E hoʻomoʻa mālie i nā ʻāpana o ka ʻalī i loko o ka pākī, a laila hoʻōla i kahi ʻāpana o ka pāla a me ka fillet iʻa, a laila e hoʻopiha me ka wai momona me ka gelatin. Ma hope o ka hoʻopaʻa paʻa ʻana, hiki ke lawelawe ʻia i ka papaʻaina i ka papaʻaina.

He aha kaʻu e ʻai ai?

ʻO ka hoʻokō me kahi pānaʻi therapeutic no ka pancreatitis pono e pale i ka hoʻomaha ʻana o ka maʻi. Pono ia e hana i kahi meaʻai wale nō i nā huahana i ʻae ʻia:

• nā huaʻai a me nā mea kanu
• ka palaoa a me ka maloʻo,
• nā huahana dairy o ka momona momona haʻahaʻa,
• nā huaʻai haʻahaʻa a me nā huahana iʻa,
• i hoowahawaha i ka lauʻaola a me nā palaoa
• durum palaoa pasta,
• nā ʻāʻī a me ka palaoa maloʻo.

I kēlā me kēia manawa ʻo ka pancreatitis therapy, ʻoi ʻia ia e ʻai i nā meaʻai i nā wahi liʻiliʻi, kākika ponoʻī. He mea pono e hoʻohana i kahi blender.

Hoʻohana ʻaʻai Pancreatic

I ka Lūkini Lūkini, ua mākaukau nā jellies mai nā huahana ʻiʻo a me ka offal, nā lau, nā ʻona, nā mauʻu a me nā gelatin. ʻAʻole e like me nā kīʻaha ʻē aʻe o kēia ʻano, ua hoʻomākaukau ʻia ka aspic me ka hoʻohui ʻole ʻana o kahi mea ʻea, ʻoiai, i kēia hihia, ua lawa ka ʻili kūwili. ʻO kēlā me kēia kīʻaha e loaʻa nā waiwai pono:

1. He kumu ia o ka mucopolysaccharides, mea nui no ka kūkulu ʻana i ka ʻaihue hoʻohui i ke kino. Hoʻohana maikaʻi ka hoʻohana ʻana i nā jellies i ke ʻano o ka cartilage, ka ʻili, nā kui, ka lauoho, nā pūʻili a me nā iwi.
2. Hoʻolaha koke ia.
3. Loi ka huamina a me nā minerekala. Hoʻokahi haneri haneli o ka huahana e hoʻopihapiha i nā lako a pau i nā lā o nā huaora A a me PP, a me ka phosphorus, hao, iodine.

Pono pono nā waiwai waiwai e pili pono i ke kanaka olakino.

He aha ka pilikia

ʻO ka hoʻohana ʻole ʻana i ka ʻili a me ka anela me ka pancreatitis o kekahi ʻano ke alakaʻi i nā hopena koʻikoʻi. Kūpono maoli nō kēia no ka huahana i kūʻai ʻia ma ka hale kūʻai. ʻO ka palena ʻo ia ma muli o nā ʻano mea:

1. He kīʻaha ka ʻai o ka ʻiʻo i nā momona o nā holoholona, ​​e hoʻonui nui ana i ka luhi ma ka pancreas. Hoʻomoe i ka hana ʻoi ʻana o nā hana hoʻoneʻe a me ka hana o ke kino e hoʻonui ai i nā ʻōnaehana. Ma ka maʻi pancreatitis mahele, i kēia hihia ke piʻi nei i nā hōʻailona, ​​i ka maʻi - a me kahi mea hou o ka exacerbation.
2. ʻO ka meaʻai therapeutic no nā palena pancreatitis a hoʻopau loa i nā kī anuanu mai ka meaʻai. I ka manawa like, hiki i ke kanaka olakino ke hoʻohana aku i ka jelly i loko wale nō i kahi ʻano kulu. ʻO nā meaʻai ʻono a me ke anu ua maloʻo maikaʻi ʻia a hoʻohuihui ʻia, hāʻawi ʻia i ka ukana ʻē aʻe ma ke ʻano o ka ʻōpala ʻana.
3. ʻAʻohe mau ʻuala momona a me nā mea ʻai ʻole i ka ʻiʻo i ka papa ʻaina lapaʻau olakino, kahi e mākaukau ai ka ʻele. ʻO nā mea i hoʻokomo ʻia i loko o kāna hana, i ka wā o ka hana kūwili ʻana, hōʻeuʻeu i ke kahe i ke kino o nā ʻāpana o ka gastrointestinal, ma laila e hoʻonui ai i nā ʻōnaehana pale a pale i nā kao mai ka ʻeha.
4. Mākaukau ka ʻiʻo lawela hoʻokoe me nā mea ʻala a me ka ʻono, a lawelawe ʻia me nā saea wela. Pau loa kēia i ka pāpā ʻia, me ka hoʻonui ʻana i ka hana o nā wai ʻono a me nā enzyme.

Hoʻololi ʻia ka ʻiʻo Jellied a me ka lika e like me ka papa kuʻuna maʻamau e hoʻokaʻawale loa mai ka papaʻai i ka wā o ka mālama ʻana o ka pancreatitis maʻa a pono e kaupalena ʻia i kekahi manawa o ka holomua o ka maʻi pancreatic maʻi.

Kaʻa Kūleʻa Kūʻai Kūʻai

Hoʻololi ʻia ka ʻiʻo Jellied ma ka home e like me ke ʻano lāʻau ʻono kūikawā i ka hapa nui o nā ʻano lapaʻau a me nā haʻahaʻa-calorie haʻahaʻa. Kahi kīʻaha:

• hoʻoili ʻia e ke kino,
• kāwili koke ʻia
• hona i ke kino, ʻaʻole i hāʻawi i ka hoʻonui ʻana i ke kaupaona o ke kino,
• Hoʻohui hou i nā keena o ka mucopolysaccharides, nā mea māmā a me nā minela.

No ka hoʻomākaukau i ka anēle, e pono ai ʻoe i ka fillet moa (ʻoi loa ʻoi) me ka momona a me ka ʻili, a me kahi ʻāpana o ke kaomi - gelatin. Kauoha:

1. E holoi i ʻelua mau kilo o ka ʻiʻo a hoʻokomo i loko o ka pā me ka wai maʻemaʻe. ʻO ka paʻakai a kau i ke ahi.
2. E lawe i ka umauma i kahi kuke a kuke no nā kekona heʻumi.
3. E wehe i ka waiʻaila mai ka pāla a ninini i ka moa me ka wai maʻemaʻe. Kuki a hiki i ka tenderloin.
4. Wehe i ka umauma, kau i ka umauma unpeeled (ʻaʻole i hoʻohana ʻia ka turnip i ka meaʻai). Kuhi ʻia no ka hapaha o ka hola, e hoʻoneʻe i ke aniani.
5. E ninini i kahi pākuʻina maʻamau o ka gelatin me ka wai ʻaʻa a waiho i loko o ka pauka ma hope o ka ʻūhū ʻana.
6. ʻOki ʻia ka moa, hoʻokomo i loko o nā ipu wai hohonu. Hoʻohui i kēlā me kēia lawelawe o ke kāleka kālai ʻia.
7. E ninini i ka mea ʻai me ka kupa gelatin a māliki. Ma hope o kēlā, kau i nā ipu i loko o ka friji no ka hoʻoikaika.

I kahi hihia o ka kala ʻole, hiki iā ia ke hōʻole i hoʻohui i nā kāleka a me ke kāleka. He mea koʻikoʻi ka paʻakai e waiho i kahi liʻiliʻi e like.