Pehea e kuke ai me ka maʻi pancreatitis i kaʻai ʻana i ka ʻai momona
ʻO Soufflé kekahi o nā kīʻaha maʻamau o nā lau o Farani. No ka loaʻa mai o ka puʻuwai kūpono, airy, e hoʻolilo ʻia nā protein i hōʻoki ʻia i ka umu mānoanoa. Hiki i ka papaʻai kahi mea ʻono a ʻaoʻao ʻole paha ʻaoʻao.
No ka poʻe maʻi me kahi pancreas inflamed, pono ia e koho i kahi souffle i hanaʻia mai nā huahana papaʻai. Maikaʻi e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha o ka veal, rabbit, moa a i ʻole a me ka honu turupa, maʻa mua ʻia a ʻūlī ʻia me kahi kāwele ʻai.
ʻO ka mea maʻamau o ka hoʻomākaukau ʻana ka mea maʻamau i ka ʻola maʻamau me ka hoʻohana ʻana i ka ʻiʻo minced. I loko o ka kīʻaha meaʻai, ua hoʻomākaukau ʻia ka soufflé i loko o ka ʻauʻau ʻaʻa ʻana, pono ʻole e hū ʻia i ka umu.
Kalakaua iʻa
He ʻono maikaʻi ka pāʻai, kūpono kūpono no nā poʻe maʻi me ka pancreatitis a me ka poʻe e ho'āʻo nei e mālama i nā rula o ka meaʻai maikaʻi, hiki iā ʻoe ke hānai i ka ʻai liʻiliʻi i kahi keiki liʻiliʻi. He mea maʻalahi ke hoʻomākaukau i kahi kīʻaha, akā maʻalahi ia e palala ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi i ka wā e kuke ai.
Pehea e kuke ai i ka pāʻina ʻai me ka ʻai me ka pancreatitis? No ka ipu ka mea e pono ai ʻoe ke lawe i ka 500 g o ka meaʻaiʻai, i ka nui o ka kāpeti, 100 g ke kīwī paʻakikī ʻole me nā mea ʻala, ka ʻalaʻala, hoʻokahi hua manu, kahi paʻakai e hoʻāʻo. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka fillet moa, ʻaʻohe mea momona, tendons a me nā kiʻiʻoniʻoni.
ʻOki ʻia ka ʻiʻo i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, me ka aniani a me ka ʻoliki, ʻoki ʻia i loko o kahi pānaʻi meaʻai a hoʻohana ʻole hoʻi i kahi mea kālai palaoa. Pono ka papaho e kūlike mau i ka homogeneous, e hōʻoia i ka palapala ʻokoʻa o ka pāna. A laila e hoʻohui i kaʻaila momona, i hoʻomehana ʻia i ka mahana o ka lumi.
E lawe i kahi hua moa, hoʻokaʻawale i ka protein:
- i loko o kahi kīʻaha maloʻo, e kāʻalo a hiki i hooulu ʻia nā kulu kūpaʻa,
- hoʻokaʻawale ʻia i ka ʻai ʻiʻo,
- hookomo me ka spatula lāʻau.
ʻO ka huaʻehā, ʻo ia hoʻi, he lepo i kahi kīʻaha keʻokeʻo, i ninini ʻia i ka ʻiʻo a me nā protein, kahi hoʻohui i ka paʻakai.
I kēia manawa, pono e hoʻomoʻi ka umu i 180 mau kekona, hoʻoneʻe ka papaho i ka pepa, hoʻokomo i loko o ka umu no nā minuke 40. Mākaukau ka souffle, ʻuʻoki ʻia me ka kuhi paʻakikī paʻakikī, waiho ʻia no kekahi mau minuke i ka umu.
ʻO kahi kīʻaha i ʻōlelo ʻia he kūpono ʻaʻole wale no ka nulū ʻana o ka pancreas, akā no nā maʻi ʻē aʻe o ka ʻeha gastrointestinal, diabetes. Hiki ke hoʻololi ʻia ka waiū waiʻai i ka momoa moa uncooked.
ʻO ka aʻa kuke a me ka momona pipi
ʻO ka ʻāpala kuke ʻia ua kuke ʻia me ka pancreatitis, no ka laʻana, e lawe i ka 250 g o ka moa a i ʻole umukū umauma, hoʻokahi hua manu, 50 g ke kīkoleka haʻahaʻa haʻahaʻa, 10 g o ka waiū, kahi pālua o ka palaoa, hoʻokahi mau punetēpala o ka waiū, kahi kīpaha o ka waiū, paʻakai e hoʻāʻo ai.
I ka waiū skim, pālua ka berena stale, hoʻokaʻawale ka ʻaoʻao mai ka ʻu a kuʻi a ʻokoʻa.
Hoʻopili i ka mea ʻai a me nā mea i kāwili ʻia me ka mea ʻāwī ʻai, ʻai i loko o ka paʻu i kāwili ʻia me ka ʻaina nui, kīkī. A laila hoʻopaʻa pono i nā protein, nā mea kanu, hoʻoheheʻe lohi. Hoʻokuʻu ʻia ka nui o ka hopena i kahi palaka silicone mua-lubricated, kāpīpī ʻia me ka tīhi ma luna. Hoʻokomo lākou i loko o ka wai wai no ka 15 mau minuke.
Ua hoʻomākaukau ʻia kahi kīʻaha mai ka pipi, ʻokoʻa nā ʻāpana ʻaʻa, ua lilo kēia i mea kaulana loa:
- 300 kūlohi pipi,
- 1 ka hua manu
- 150 g waiū
- kahi puna o ka pata,
- kekahi paakai, palaoa.
ʻO ka mea mua e pono ai ʻoe e hoʻolapalapa i ka ʻai, a laila wili, hoʻohui i ka waiū, hua a ʻolika a me ka pata, kāwili pono a ʻeha hou i kahi kīwī. Pono ʻoe e hoʻohui i ka protein hānai i ka masa, hui ʻole, pale aku i ka neʻe koke ʻana, inā ʻole e noho ʻana ka ʻōmole, ʻaʻole lele ka ʻāpā.
E lawe i kahi pākuʻi silicone a i ʻole kahi mea momona kūpono, e ninini i ka ʻai i loko, a hoʻokomo i ka umu, a inu ia no nā manawa ʻole 15. Inā e hoʻohiolo loa i ka pā, e huli i ka maloʻo a ʻona.
Ma kahi o ka umu, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi mea kuke wikiwiki, ua kau ʻia ka souffle i ka ʻaila a i ka palaoa.
Hoʻolaha me ka laiki, nā kaloti
Hiki ke mākaukau i ka ʻiʻo Souffle me ka hoʻohui ʻana i ka laiki; i ka manawa hoʻokaʻae, e ʻae ʻia ka hoʻohana ʻana i ka puaʻa kūpaʻa ma mua o ka moa a me ka pipi. ʻO ka pākuʻi like penei: hapalua o ke aniani o ka waiū, kahi hua manu, kahi puna o ka pata, 10 g o ka pā maloʻo.
Hoʻopili ʻia ka ʻiʻo, hoʻopaʻa ʻia me ka paʻakai, hapalua o ka pata, a laila e ʻoka hou i loko o kahi mīkā ʻai. Ma hope o kēia, pono ʻoe e hoʻohui i ka laiki i kulu ʻia a kuke ʻia, kōmū me nā pālulu anu i ka lua a hiki i ka puka ʻana o ka puhaka. Hoʻokuʻu ʻia ka mea lahilahi i kahi pahu greased, waiho i loko o ka wai wai no nā minuke 15-20.
Hoʻomauʻa ʻia kālaiāola no ka pancreatitis, kahi mākeke he hale mālama hale maoli o nā huaora, nā minerala, indispensable i ke kaʻina hana a me ka pancreas. No ka papa ʻaina e pono e hoʻomākaukau i nā huahana: hapalua kilokiliki o kāreti, hapalua o ke aniani o ka waiū, kahi koko o ka kō, 25 g pata, kahi paʻakai liʻiliʻi, hoʻokahi hua manu.
- kāloti,
- hoʻohui i ka hapalua o ka pata, kahi hapakolu o ka waiū,
- kau i ka simmer i kahi ahi lohi.
A laila e hoʻomoʻa ka nui, i hoʻopili ʻia me kahi mea kāwili, hui ʻia me ka ʻikala, ke koena, ka waiū, ka paʻakai, ka paʻakai. Hoʻokaʻawale, kāpīpī i nā protein kākā, e kāohi pono i nā kāwili kaloti-waiū.
Me ka koena o ka ʻaila, kākele ʻia kahi kīʻaha, a ninini ʻia ka bilila i loko o ia mea, e kau i loko o ka ʻauʻau wai no 30 mau minuke.
Inā makemake ʻia, hiki i nā manawaleʻa ke hoʻohui ʻia i loko o ka momona momona, ma kēia ka mana e hoʻohiki ʻia nā kīʻaha. Hoʻohana ʻia ia e ʻai ʻole ma mua o 150 g o ka meaʻai i ka manawa.
Nā ʻano lau ʻulaʻula
No ka makemake i ka curd soufflé, e lawe i 300 g o ka momona kīkī-momona a lemona, lemon, ʻelua mau kola o ke kō, he semolina maloʻo maloʻo, 4 mau hua moa, 300 g o nā manamana, 40 g o ka pata. Hoʻokomo ʻia nā mea ʻala me ke kōkeke ʻaʻa i loko o kahi mīkā ʻai, ʻāpala ʻia i kālai ʻia i loko o ka pānaʻi, ʻōwili ʻia nā yolks i ke kō.
Pono e hui maikaʻi nā mea kanu, hoʻohui i ka semolina, ka lemon zest. Hoʻokaʻawale, hahau i ka protein i nā peʻa solid, hoʻopiʻi i ka pā o ka curd a me ka apple. Hoʻopili i ka kīʻaha i loko o ka mea kuke wikiwiki aiʻole ka umu.
Aia kahi ʻano like like no ka ʻai ʻana o ka meaʻai, akā kuke ʻia i ka ʻauʻau ʻauʻau. Pono ʻoe e lawe i ʻelua mau punetēpau o ka waiū lemona haʻahaʻa, hapalua aniani o ka waiū, kahi papa kīpē o semolina, 300 g o ke kīwī pākī, ʻelua mau punetēpē o ke kō.
Hoʻohālike like ka ʻenehana ʻaila me nā kiʻi o mua. Pono e ʻokiʻoki i nā huahana i kahi blender, e hoʻohui i nā mea i koe, pae hou. Ma hope o:
- hoʻohui i ka protein kalima
- hui pū i nā meaʻala o ka pāʻai
- hoʻokuʻu ʻia i kahi poni hinu.
Mākaukau no 40 mau minuke no ka lāliʻi, ʻai i nā ʻāpana liʻiliʻi, holoi ʻia me ke kī ʻia ʻole a me kahi decoction o ka hua rosehip. Hiki iā ʻoe ke 'ai i ka papaʻa me nā pancreatitis biliary.
No ka hoʻāʻo ʻana i ka meaʻaiʻai i ka pancreatitis e kōkua i ka curd souffle i nā kuki. Pono ʻoe e lawe i kahi pā o ka wai ʻaihue haʻahaʻa haʻahaʻa, ʻo kahi pāpī o ke kō, he hua, kahi puna o ka pata, kahi pākeke kuki, kahi kīmole paipai no ka hoʻonani a me ka hapalua o ka waiū.
Hoʻopili ʻia nā keke i nā pala, a hui ʻia me ka kō, nā waiū i hoʻoili ʻia i loko o ka palaki, e hoʻōla no 15 mau minuke. Eia kekahi, ua hoʻokaʻawale ʻia nā yolks mai ka protein, hoʻokaʻawale ʻia iā lākou a hiki i ka pua ʻaʻai.
I ka wā e hiki mai, ua kāwili ʻia ke kīwī ʻaʻa, kahi hui ʻana o ka waiū a me nā kuki, ua hoʻohui ʻia ka pata, i hui ʻia me ka palekele homogeneous, ua hōʻike maikaʻi ʻia ka ʻōmua. Ma hope o ka hoʻonui ʻia o ka pepa, hoʻonoho ʻia ka pā kuke e kuke ai i ka ʻauʻau mokoka.
ʻO nā ʻano ʻē aʻe
ʻO ka mea ʻai no ka mumū o ka pancreas he mau palena like ʻole, akā hiki nō ʻoe ke ʻai maikaʻi i nā ʻano a me nā ʻano. Hāʻawi ka mea Noholists e kuke i ka ʻai mai ka iʻa, nā huaʻai, nā ʻuala a me nā mea kanu ʻē aʻe. Ke loli nei ka ʻenekena kuke ʻana, ʻokoʻa wale nō nā huahana i hoʻohana ʻia ma ke ʻano aʻoaʻo.
No kahi koho i ka iʻa-ekiuki, e lawe i kahi pākeke pōpoki haʻahaʻa loa, hapalua i ka kilokilā o nā iʻa ʻano ʻai, he hua moa (hiki iā ʻoe ke lawe i ka pipi i ka lua), kahi hua liʻiliʻi a me ka pata.
No ka ʻāpala kākoti-ʻapala, lawe i 300 g o nā kīmona ʻole-acidic, 200 g kāloti, ke kīpuni o ka ʻaila, hapalua o kahi waiū o ka waiū 0.5% momona, 50 g mau semolina maloʻo, kahi ʻāpana o ka paʻakai.
ʻO kekahi poʻe e like me ka zucchini version o ka pā, hoʻomākaukau iā 500 g zucchini, kahi kīʻaha o ka pata, 120 g o ka waiū, he kupa o semolina, ka nui o ka nui o ke kō.
Pehea ke kuke ai i ka ʻai kino ʻai pilikino e wehewehe ʻia ma ke wikiō ma kēia ʻatikala.
Heluhelu helu 1. Makai Kahai
Nā mea wai
- ʻO ka momona haʻahaʻa a me nā momona momona (momona) - 200-250 gr
- Kāhi pāʻālua - 50 gr (1/4 pack)
- Holo - 1 pc.
- Buttere - 1 tbsp
- Waʻa lōʻihi (ʻaina keʻokeʻo) - kahi liʻiliʻi, inā inā he pōpō, a laila ʻokiʻoki i kahi ʻāpana, 1 cm mānoanoa: 4
- Miliki - 1 tbsp
- Kāhi haʻahaʻa liʻiliʻi - 15-20 gr.
- Kahalaole
- ʻO ka paʻakai e hoʻāʻo
- Kāpena - ʻaʻohe makemake, ʻoiai ka mea i nā mea waiwai e hoʻonui ai i ka hana huna.
Kaʻaina Mana
- Loaʻa ka Loaf (berena) i ka waiū
- Ua hoʻokaʻawale wau i ka protein mai ka yolk. ʻO wau e hoʻolapalapa i ka protein (inā hoʻohui wau i kahi māmole o ka paʻakai, a laila e kīleʻī aku, ʻoi aku ka wikiwiki).
- Kōwī wau i ka pipi a me ka pipi i loko o kahi mīkā ʻai
- I ka ʻōmole e hoʻohui au i ka pulupaa a me ka ʻō
- I ka hopena e hoʻohui pono i ka protein kalepa
- Hōʻaʻawi wau i ka pepa me ka aila ʻaila, hoʻomoʻi maikaʻi i ka pālahalaha holoʻokoʻa, kāpīpī me ka kōkala kuala a me nā mea kanu.
- Hoʻokomo wau i loko o kahi mea kuke wikiwiki (hiki ke waiho i loko o ka wai ʻauʻau)
ʻĀ, ʻokoʻa, minamina ʻoiai inā hoʻokomo i ka umu. A laila e kū pono ai kahi lei gula. t ka= 200 0, 15-20 mau minuke. Eia nō naʻe, inā hemo ʻole ka kūlana, ʻoi aku ka maikaʻi e waiho i loko o ka umu.
ʻAno hoihoi!
Nā hiʻohiʻona o nā kīʻaha kuke no nā maʻi
E like me ʻoe e ʻike ai, ka hakakā ʻana me ka pancreatitis ka ʻoi ʻana ma ka mālama ʻana i ka papaʻaʻai paʻa loa, ikaika a ʻai ʻole paha. Ma kaʻai ʻana me ka maʻi e lilo i ala ola. ʻAʻole ia wale nō i ka papa o nā kīʻaha, akā ʻo ka mea hoʻi i nā meaʻai, nā ʻano o ka mālama wela o nā kīʻaha, kahi papa inoa o nā huahana e pono ai no ka maʻi. Hiki ke ʻai ʻia ka ʻiʻo me ka ʻole o ka exacerbations o ka maʻi. Akā ʻokoʻa nā ʻano lehelehe, ʻōlehu ʻia mai nā kiʻi ʻoniʻoni, ʻili. Maʻa loa ka ʻiʻo:
Hiki ke hoʻohana ʻia nā mea ʻai meaʻai no nā kīʻaha like ʻole. ʻO kekahi kīʻaha like he ʻāpala. No kona hoʻomākaukau, hoʻohana ʻia nā ʻiʻo mua-ʻōpala mai kahi papa inoa. A laila e hoʻokaʻawale ʻia ka ʻiʻo i loko o kahi mea ʻono me kahi kāwele maikaʻi a i ʻole kahi mea kāwili.
ʻO kēia kahi hiʻohiʻona o ka kuke ʻana, ʻo ka mea momona ka hoʻohana ʻana no ka meaʻai maʻamau. ʻO ka hiʻohiʻona lua ma ke ʻano o ka mālama ʻana i ka wela, ʻā ʻia ka souffle maʻamau i ka umu. Akā i loko o kahi kīʻaha meaʻai, ke hoʻokele ʻia me ka hoʻohana ʻana i ka ʻauʻau moku, ma luna o nā kīʻaha me nā hui paʻa.
Ua hōʻike ʻia ka holomua ʻana o nā mea pono hale liʻiliʻi i nā hale hana hou e hoʻomaʻamaʻa ʻia i ka hana ma ke kīhini. No laila, ʻo ka hoʻokele kolo ua hoʻololi pono ʻia e ka kuke ʻana i ka mea kuke hoʻolōʻihi i ka ʻano "steaming". Loaʻa ka maikaʻi o kēlā ma kahi o ka hāʻule ʻana o ka liʻiliʻi o nā momona.
ʻO nā paʻi ʻono
Me nā ʻōmole pancreatitis soufflé, i ka ʻokoʻa no ka ʻai, nā mea ʻē aʻe. Pono lākou e makaʻala. Pono e hoʻopaʻa ʻia nā māhele āpau me nā huahana i ʻae ʻia no ka pancreatitis. No laila, no ka laʻana, nā mea ʻala a me nā kau wai e hoʻomaikaʻi ai i ka ʻono o kahi pākī he pōpilikia inā he maʻi no ka mea he kumu ka nui o ka hana pilikino o ka pancreas.
Ke hala ka maʻi i ke kala ʻana, haʻalele paha kēia helu, akā e hōʻino hou aʻe inā pili kēia mau ʻala i ka maluhia o ke kino. A i ʻole i nā haʻahaʻa no ka pancreatitis, pehea e kuke ai i ka ʻai ʻai ʻiʻo o ka ʻai, ua kī ʻia ʻo ke kō keʻokeʻo i nā mea kanu. Aia naʻe ʻo ia ma ka papa inoa o nā huahana ʻole ʻole.
Hiki ke hoʻololi ʻia me kahi ʻano kāpala ʻē aʻe, i ʻae ʻia. Eia naʻe kēia manawa hoʻomanaʻo no ka hoʻohana ʻole ʻana i nā ʻaina āpau me ka noʻonoʻo ʻole. Eia naʻe, ʻo ka pāʻai a me ka ʻole o nā mea hoʻohui kūikawā e hoʻomaʻemaʻe i ka papa maʻi.
Aia kekahi mau hoʻopunipuni e hana ai i kaʻikena. Hoʻopili kēia i nā hua. ʻO kēlā me kēia home wahine e ʻike pehea e hoʻokaʻawale ai i ka yolk mai ka protein. ʻO nā kiʻi i hoʻouna ʻia ai ka protein a me ka whisk e hoʻouna pono. ʻAʻole hiki ke pepehi ʻia ʻo Protein. Ma hope o ka loaʻa ʻana o ka ʻoneka, aia i loko o ka moku, pono ʻoe e hoʻopuka koke i ka kāwili nui. Hoʻokomo ʻia ka protein i loko o ka pōʻai a puni ke kīʻaha me kahi ʻeha. I ka manawa like, kū ka luna o ka moku i ke ku e. ʻO ka lewa o ka pāla e hilinaʻi i ia mea huna o ka hoʻokele protein.
He ʻokoʻa ka lawe ʻana e like me nā lau loiloi no ka papa ʻona no 5, a ʻaʻole ma kekahi pūnaewele. Ke loaʻa ʻana ma ia mau ʻāpana aʻoaʻo, hiki iā ʻoe ke hoʻomau i ka hoʻāʻo ʻana iā ʻoe iho, e hoʻohana ana i nā hoʻohui i ka hui ʻana me nā huahana ʻae ʻia. ʻO ka mea maʻi e hoʻohana nei i nā kīʻaha meaʻai e haʻi iā ia iho ʻoi aku ka makemake, ʻoi aku ka liʻiliʻi. I ka kuke ʻana, ʻaʻohe mea paʻa i ka hoʻomohala ʻana.
ʻO kekahi o kā ka hoʻohana ʻana o Povzner i kāna meaʻai ʻae No.
- ʻai ʻia
- hapalua hua manu
- pata 5g,
- wai momona waiū 30mg,
- 1 papa palaoa palaoa 4g,
- pata 4g.
ʻO ka ipu kalolo kahi 386.4. Ka papa ʻaina iho:
- E kāwili maikaʻi i ka moa i hoʻolapalapa ʻia, ai ʻole ʻelua ʻelua kope i loko o kahi mānai palaoa, a i ʻole hoʻohana i kahi blender,
- hoʻohui i ka waiu a me ka hua manu i ka nui,
- pīpika hāpau i loko o kahiwau ākea,
- hoʻohuihui mālie i nā protein me ke kāwili ʻana,
- hoʻomoʻa i ka pāla a waiho i ka pau ʻana o ka hui,
- mahau
- E lawelawe i ka souffle me ka ʻaoʻao ʻaoʻao a me ka pata.
He hiʻohiʻona o kēiaʻano - i nā manawa maʻamau a palekana ʻole. Hoʻokomo ʻia ka Souffle iʻa ma nā mea ʻala mua a me ka waha o ka waha. Hoʻomau ʻia ʻo ia mai nā ʻano iʻa i ʻai ʻia. No ka mea ua koho ʻia ka iʻa mai nā iwi, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā specimens moana. ʻO Zander a perch maikaʻi loa.
I kēia manawa hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo i nā ʻano o nā kūmole kalo maikaʻi maikaʻi loa no nā maʻi o nā pancreas. ʻO ka papa ʻaina ka like me ka ʻōlelo ma luna.
Kaʻina 1. Kāleʻa me ka pipi pipi
- ʻai kī ʻia a pipiʻi paha 150g,
- ʻoki haʻahaʻa haʻahaʻa ʻaʻa 75g,
- 1pcs a i ʻole 2 ʻuʻi hua moa,
- he aila liʻiliʻi e hoʻoheheʻe i ka pā i kahi i hoʻomākaukau ʻia ai ka pā.
- haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa 30 ml,
- kahi ʻāpana o ka keʻokeʻo keʻokeʻo i hoʻolako ʻia i ka waiū,
- kahi mau greens a me ke kīkī paʻakikī e hoʻonani i ka pā ma luna,
- kekahi paakai.
ʻO kaʻu ʻāpana, ʻoki i nā ʻāpana, ʻoki i nā tendons a me nā kiʻiʻoniʻoni. Hoʻopili i ka ʻai a hiki i ka hōʻulu ʻia i ka wai paʻakai liʻiliʻi. ʻAno ʻia ka ʻiʻo i hoʻopau ʻia a māhele ʻia ma kahi ʻaoʻao o kahi mea ʻono. Hōʻalo ʻia ka pīkī ʻaʻai me ka ʻiʻo ma kahi loiloi a ʻāwī ʻia me ke kāwili ʻana, hui ʻia me ka ʻiʻo me ka hoʻomohala ʻia me kahi ʻaila pau. E hoʻohui i ka yolk a me ka ʻaila i ka nui, e puhi hou i nā mea a pau. Noho kaawale, hahau i ka protein a pālahalaha i ka papaha, kāwili mālie me kahi puna. Hoʻopilikia i ka nui e hoʻōla me ka paʻakai a me ka pepa. Hana mākou i nā pōpoki liʻiliʻi, hoʻomākaukau i ka soufflé pipi i loko o kahi pahu pālua.
Kaʻina 2. ʻaila waiila mai ka laiki a me ka pipi
- hoʻolapalapa a ʻānai ʻia 300g,
- ka palaoa kuke i ka palaoa mai 1 aʻa o ka sereal,
- 1pcs hua manu
- hapalua kīʻaha waiū,
- pata 10g,
- ka paakai.
E kāwili i ka ʻiʻo, hoʻohui i ka paʻakai, ʻāpana o ka aila, ka ʻolala a hoʻouna hou iā ia i ka puna a i ʻole i ka puʻupuʻu me kahi mea ʻai. Hoʻopili i ka palaoa me ka hoʻohui i ke kalo. Kuhi i kahi keʻokeʻo i kahi pā maloʻo a hiki i nā peaks puka a kāwili i ka ʻai i ka minced. E hoʻokomo i loko o kahi pahu momona me kahi papa o 3 cm a waiho i loko o ka wai wai no ka hapakolu o hoʻokahi hola.
Hiki ke hoʻomākaukau ʻia kēia kalo like me ka semolina.
Ka hoʻohana ʻana o ka souffle
ʻO kēia pākaha, kahi pīpī lehulehu, nā moa, nā iʻa, ka zucchini, ke kīwī a me nā huahana ʻē aʻe me nā hua ʻai. I kekahi manawa hana lākou i nā ʻuala laiki, keu loa ka loaʻa i kahi kīʻaha i ka papa o nā haukapila. He pono ia ka Souffle no ka hoʻoulu ʻana i ka ʻai a me ka loaʻa ʻole o ka pono e kō i nā mea kanu mua. Pēlā, e loaʻa ana i ka mea maʻi i kahi kīʻaha e nā pae āpau e pili ana i nā kumu kumu o kahi meaʻai hānai.
ʻO nā meaʻono e hana ai i ka soufflé i nā waiwai pono, nā kahu holoholona a me nā mea he nui o ke kahua a me nā minela.Inā ʻaʻohe mea o ka mea maʻi i ka manawa o ka maʻi i ka manawa, a laila hiki iā ia ke hoʻohui i kekahi mau mea kanu, me ka hana ʻana i ka ʻano o ke kīlea ʻoi aku ka nui o ka saturated no ke kuana ʻana o nā huaora.
He maʻalahi hoʻi ka Soufflé no ka hoʻomākaukau, loaʻa ka ʻiʻo maikaʻi loa, no laila, maikaʻi loa ʻaʻole nā maʻi me nā maʻi maʻi gastrointestinal maʻi wale nō, akā no nā poʻe hoʻi e nānā i kā lākou ʻai a me ke ʻano ola.
Nā hiʻohiʻona o ka hoʻohana ʻana i ka souffle me ka pancreatitis
I nā makahiki he nui, ua hoʻomohala nā kauka a me nā mea lapaʻau i kahi loina meaʻai kūikawā kūpono i nā poʻe me nā maʻi pancreatic. No laila, ua hoʻomohala ʻia ka meaʻai No. 5 i mea e kōkua ai i ka poʻe maʻi e hōʻoki i ka hoʻomaha me ka hiki. Ua hoʻokaʻawale ʻia i ʻelua mau ʻano - no nā mea maʻi me ka pancreatitisʻeha, a no ka poʻe i loaʻa kahiʻano kala. I nā hihia ʻelua, pono e hōʻeha i ka ʻili a me ka hoʻoweliweli ʻana i ka liʻuliʻu e like me ka liʻiliʻi.
Wahi a ka helu No. 5, pono e hoʻokaʻawale nā mea maʻi i nā ʻano momona o ka minela, ka moa a me ka iʻa, kā lākou lawehala a me nā ʻuala mai lākou. Wahi a ia, no ka souffle e koho mau i ka ʻiʻo momona. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka puaʻa, nā ʻuhane a me ke keiki hipa, no ka mea, me ka hoʻomalena mau ʻana e hoʻomau ʻia ka "kaumaha", ka hopena me ka pancreatitis e hoʻopau i nā hopena kūpono ʻole - ka neʻe ʻana i kahi ʻano koʻikoʻi, i hui pū ʻia me ka ʻeha nui.
I waena o nā huaʻai, ʻae ʻia ka zucchini, kaloti a me ka ʻuala. Ma ke kaʻina hana o ka kuke ʻana, ua pāpā ʻia ke hoʻohana ʻana i nā mea hoʻohui ʻia me ka ʻano o nā mea ʻala wela, ʻāpala kō, a me nā mea ʻē aʻe. ʻO kēia mau lula āpau, e pili ana i ka papa o nā mea maʻi me ka pancreatitis, pono e mālama ʻia i ka hoʻomākaukau ʻana o ka soufflé meaʻai. Inā ʻaʻole, he mea paʻakikī ke hoʻoili iā ia i loko o kahi meaʻai maikaʻi i ʻae ʻia no nā maʻi gastrointestinal.
Kīwī mai ka ʻai moa
Kūleʻa mai ka loea moa mai ka ʻaina moa no ka pancreatitis heʻokoʻa ʻole mai ke ʻano o ka kuke ai i ka ʻai, akā aia kekahi mau ʻokoʻa. Hiki iā ʻoe ke kuke i loko o ʻelua mau ʻaoʻao - a maiʻa mai ka moa moa, a i ʻole momona mai ka umauma moa a i ʻole fillet. ʻO ka ʻokoʻa ma ka hihia lua e nui ka liʻiliʻi o ka momona, ʻo ia hoʻi, hiki ke kapa ʻia ke kīʻaha e hāʻawi i ka momona momona. Ma ka pae mua, loaʻa nā momona, akā kūpono kūpono i nā palena maʻamau o KBZhU, no laila, ʻo nā mea maʻi e loaʻa ana i nā maʻi gastrointestinal ʻaʻohe mea e hopohopo ai.
- No laila, e hoʻolapalapa ʻia ka mea kanu moa a hiki i ka wai i ka wai me kahi liʻiliʻi o nā mea ʻala (hiki iā ʻoe ke kau iā ʻoe i ka lau bay).
- A laila huli ʻia ka ʻiʻo mai nā iwi, hoʻokaʻawale ʻia ka ʻili a wili ʻia i loko o kahi māla palaoa a i ʻole kāwili.
- A laila hiki iā ʻoe keʻai koke i ka paʻakai a ʻai, hui pū me nā nū a i ʻole ka protein a me ka pā. I kēia hihia, like ka souffle me he casserole, akā ʻaʻole e lilo i mea liʻiliʻi i ka pono.
ʻO kekahi manawa i hana ʻia ka jelly mai ka mauʻaʻai a me ka ʻiʻo ma ka hoʻohui ʻana i ka gelatin. Maikaʻi kēia kīʻaha i ka aspic a aspic paha, akā kūpono nō ia no nā poʻe maʻi me ka pancreatitis.
Ke ʻano 3. ʻ Rabblelo Rabbit
- wahī ʻia pulp,
- hua 1 1 4pcs,
- waiū 40 ml
- ʻaila 3 g
- palaoa 4g,
- ka paakai.
I nā loea maʻamau, kahi o ka ʻiʻo minced, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kekahi mau lāʻau mai ka papa inoa i ʻae ʻia a hiki i ka waihona ʻono ʻono.
- zucchini
- kāloti
- ʻuala
- Hiki i nā ʻano kāpena ke ʻano e like me ka cauliflower, kohlrabi, broccoli.
Pono ʻoe i nā lau liʻiliʻi i ʻole e hoʻopilikia i ka nānā ʻana i ka ʻai. A i ka wā e hoʻohana ʻia, e hoʻomaopopo i ke ʻano no ka ʻae ʻia ʻana. Inā makemake ka mea maʻi i ka papa inoa, a hiki ke kaʻi ʻia i nā pūnaewele ʻimi a hiki i kekahi ke ʻoluʻolu ʻē aʻe i kā lākou mea aloha.
He maʻalahi ka hoʻomākaukau ʻana ka meaʻai Souffle. Maikaʻi kona ʻano no nā keiki, a me ka maʻi, a me ka poʻe olakino. He liʻiliʻi iki, hiki iā ʻoe ke hoʻonui i ka momona me nā mea ʻala, kahi mea ʻono. Ma waho aʻe o ka momona a me nā meaʻai iʻa, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i nā leʻaleʻa maikaʻi, kahi e hoʻokaʻawale ai i ka papa ʻaina maʻi. ʻO ke kumu kuke o ka kuke ʻana i wehewehe ʻia, hoʻomaʻamaʻa a me ke ʻano mau. ʻAno momona.
Souffle leʻa
No kēia kīʻaha, ua hoʻohana ʻia nā kāloti a i ʻole zucchini, a hiki iā ʻoe ke kuke me ka hoʻohana ʻana i ʻelua mau ʻano lau.
- Hoʻomaka ka kaʻina hana kuke me ka peeling i nā lau, a laila pono e hoʻopaʻa ʻia i ka ʻōpala a ʻū ʻia i ka wai.
- A laila, hoʻohui ʻia ʻelua mau hua a i ʻole ʻūmua i kahi pāhaʻi ikaika, ma hope o ka hoʻohui ʻia ʻana o ka palaoa maʻa.
- Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kō, a laila loaʻa iā ʻoe i ka leʻaleʻa, a inā e hoʻohui i ka paʻakai, a laila ʻo ka papa nui.
- Kila ʻia ka nui i loko o ka pā palaoa, kuke ʻia i ka umu preheated a 180 degere no ka lōʻihi aku ma mua o 10 mau minuke.
Nā ʻōlelo ʻōlelo ʻao
ʻO kēlā me kēia ʻano o ka maʻi, a me ke kumu o kona loaʻa ʻana, pono ia e hoʻomaopopo i ka maʻi o ka maʻi iho "ʻaʻole e" e neʻe ʻia. Ua nui nā maʻi maʻi e hakakā me ia no nā makahiki, a ola nō kekahi. ʻO ke kumu nui no kahi nohona maʻamau ke lawe nei i nā lāʻau lapaʻau e pono ai a me ka meaʻai paʻa loa, me ka ʻole o ka lāʻau, ʻaʻohe ka lāʻau lapaʻau e loaʻa ka hopena i makemake ʻia.
ʻO ka ʻokiʻoki mai ka moa a i ʻole kai ʻē aʻe i ʻai ʻia, nā lau ʻai i ʻole a iʻa ʻole e ʻai i ka nui. ʻOiai ke maʻalahi o ka hoʻemi haʻahaʻa a me ka haʻahaʻa kalolo haʻahaʻa, hiki i nā ʻāpana nui ke hōʻeha i ka kīʻaha a paʻakikī hoʻi e hoʻowalewale. Hoʻohālikelike ke kūlana me nā wai liʻiliʻi liʻiliʻi loa - ʻo ke kumu maʻamau he 150 g no pākahi. Pono nā lōlima ma waena o nā meaʻai e pili ana i nā hola 3.
ʻO nā mea a pau i hālāwai me nā maʻi o ka hoʻopili ʻana, pono e ʻike nā kīʻaha o ka papaʻai i ke kumu o ka papahele no kēlā mau maʻi. He mea maʻalahi ka kuke iā lākou, no ka mea ʻoi aku ka loiloi kolohe a pono ʻole i nā mākau hou.
ʻO kahi hiʻohiʻona o ka papa hana ka manawaleʻa kūmole o nā mea āpau i ka hoʻomākaukau ʻana o ka soufflé, ʻoki lau a me nā ʻāpana ʻē aʻe. ʻO nā wahi nui, paʻakikī i hiki ke hoʻopiʻi i nā hoʻopiʻi koʻikoʻi a me ka hoʻonui ʻana i ka maʻi.
Hiki ke hoʻopau ʻia ka Soufflé me ka saʻo bechamel, ʻaʻohe nīnau o ka ketchup a me ka mayonnaise, ʻo ka mea e hoʻopōʻipili ʻia kēia mau huahana a hiki i ke kanaka olakino. Ke hoʻonani nei i kahi ʻāpana soufflé me nā greens, hiki iā ʻoe ke kiʻi wale i ka satiety, akā hauʻoli nō hoʻi. ʻO ka mea nui, ʻo ia ke hoʻomohala ʻana, a ʻo ka pānaina o ka papaʻa ʻana nō hoʻi no ka 5 mau e lilo i waiwai, waiwai a hoihoi.
ʻO nā pono a me nā hōʻeha o ka pā
ʻO Souffle kahi mea ʻono aloha. Ua hoʻomākaukau ʻia mai nā ʻuʻaka hua manu, i hui pū ʻia me ka palaka a i ʻole lemon, ma hope o ka huki ʻia ʻana o nā ʻoki ʻoki i hoʻohui ʻia i ka haku mele. Hoʻomaka lākou i ka kuke ʻono mai ka waiū a i ka ʻono ʻaʻa, kahi mea i hiki ai ke loaʻa i kahi hoʻopiha piha a me nā momona.
ʻO Souffle i hana ʻia mai i nā ʻano ʻai like ʻole, me ka hoʻohui ʻana i ka pā i me nā ʻihi, ʻo kēia lā ua manaʻo ʻia he mea hauʻoli ia i kahi ʻahaʻaina.
Hoʻohana pū ʻia ka Souffle i ka papa meaʻai no nā pilikia o ka hana ʻana. ʻOiai ke nānā ʻia ʻo ka soufflé he laua maikaʻi a maʻalahi ʻia ka ipu, pono ia e hoʻohana i ia ma nā palena liʻiliʻi, ʻoiai ka papaʻai meaʻai no ka maʻi pancreatitis e hoʻopiʻi ana i ka pā palena a me ka hana pono ma nā ʻāpana.
Maʻa ka maikaʻi o Souffle no ka olakino, no ka mea, ʻo kā kēia kīʻaha he nui nā mea momona i nā mea momona a me nā microelements. ʻO nā loile kekahi mea momona. ʻO nā ʻano āpau o kēia pāina e komo pū me nā hua kime hua, no ka mea he paʻu nui ia. ʻO ka keʻokeʻo moa kekahi o nā huahana hiki loa loa no ke kino o ke kanaka. Aia i loko o nā mea āpau āpau amino pono, me ke kau pū ʻana o nā mea pono.
Inā loaʻa pū ka huaʻai i ka ʻāpala, a laila e waiwai pū ia i ka momona, nā huamona me nā kolamu. Pono ke kapa momona a me nā haʻalulu e hoʻihoʻi i ka pale o ke kino i ke kino, a ʻo ka cholesterol he mea hōʻeuʻeu i kekahi mau sex sex a me kahi mea pono o nā paia o nā pā i nā kiko o nā kino. ʻO ka pipiʻi mai nā lau a i ʻole nā ʻalohi he kumu no ka nui o nā protein a me nā waikawa amino.
Hoʻopilikia ka kīʻaha no ka mea ʻo ka soufflé i kahi mea liʻiliʻi a me ka kolamu, ʻo ka hōʻino ʻana e hiki ke lilo i mea kaumaha no ka digestive tract, ʻo ia hoʻi no ka pancreas. ʻO Souffle i hana ʻia mai loko mai o nā huaʻai, ke kīkī pākana a me nā hua wai ka mea i honi ʻia, ʻaʻohe ʻōlelo ʻia no ka pancreatitis. No laila, pono ʻoe e hoʻohana i ka kīʻaha ma ka loli, me ka ʻole o ka hoʻopili ʻana i ke kō i ka haku ʻana a e māʻona me ka ʻono maoli o nā huahana i hoʻohana ʻia.
Pau i nā kūmole kalo no ka pancreatitis
Aia nā ʻano ʻono like ʻole no ka meaʻai meaʻai. ʻAʻole paʻakikī i ka hoʻomākaukau i ka kīʻaha, ʻoiai, i ke koho ʻana i nā huahana, ʻoi aku ke kūpono o ka hahai ʻana i nā ʻōlelo kūikawā.
Pono ke kī ʻia o Souffle me ka hoʻohana ʻana i ka pahu pālua a i ʻole ka mea kuke palau. Hoʻokuʻu ʻia ka hoʻomaka ʻana o nā līkohu hākī a me nā pā i loko o ka papa meaʻai.
Souffle o iʻa
Ke koho nei i kahi ʻano pā iʻa no ka soufflé, makemake ʻia i nā ʻano momona haʻahaʻa. Hōʻike ʻia e kuke i ka pā o ka hake, koho.
E hoʻohui i ka kaloti a i ʻole zucchini i ka pāʻai, a i ʻole ʻelua mau lau ʻai i ka wā hoʻokahi.
ʻO ka mea kanu mua i holoi ʻia, hoʻomaʻemaʻe a hōʻulu ʻia, ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana ka hua ʻia i loko o ka wai. ʻElua mau hua a ʻehā paha o nā hua ʻelua i ʻōwili ʻia i ka umu a hoʻohui ʻia i ka palaoa maʻemaʻe. Hoʻokomo ʻia ka iʻa, hoʻomaʻemaʻe ʻia i nā iwi, lepo i loko o ka ʻiʻo mau minced homogeneous a me nā lau i hoʻohui ʻia i hoʻohui ʻia i ka pīpī i hoʻomākaukau ʻia, paʻaua a hoʻohana ʻia ma ke ʻano nui. Ma kahi o ka mea kanu ʻano, i loko o ka iʻa minced, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka cereals i hoʻolapalapa ʻia e hoʻāʻo.
ʻO Souffle i hana ʻia mai loko o ka raspberry a me nā hua keʻokeʻo
Kuhi i nā hua ʻōmole me ke kō. Loaʻa, kuʻi i ka aila i loko o kahi momona. Pono ke kāwili ʻia me ka waiū a me nā protein e hoʻohui, hoʻohui i ka vanilla.
Pono ka hoʻopiha ʻana i nā hua seramana me nā raspberries a ninini i ka pālua o ka ea o ka hopena mai loko o ka ʻano aʻokiʻoki a me nā ʻula ʻula. Ma hope o kēlā me kēia pāʻai e hoʻopili pono ʻia a hoʻoili ʻia i loko o ka pahu pālua no 15 mau minuke.
Souffle ka moa me ka broccoli a me nā kaloti
Hoʻokomo ʻia nā kāloti mua i mua o kahi pīpī a hoʻokaʻawale ʻia i nā ʻāpana liʻiliʻi o ka broccoli, e hoʻohui i ka 1/2 kīwaha kīʻaha i ka mea hoʻohui. Hoʻololi ʻia ka hopena hopena i kahi kīwaha ʻokoʻa.
I kahi pāpaʻi, kahi kīwī pīpī ʻīwī a me 1/2 kīmole o ka momona, ua kāwili ʻia ka ʻiʻo o ka minced me ka ʻala, me ka hoʻohui ʻana i ka paʻakai a me kahi hua moa hoʻokahi i ʻoki ʻia i ka umu. Kālai ʻia ka hua hualoaʻa ma loko o ka ipo palaoa kāwele ʻia me ka aila ʻaila a hoʻokomo i loko o ka umu i hoʻomoʻi ʻia ma 200 mau kekelē no 20 - 30 mau minuke.
Hiki ke lawelawe ʻia ka pāʻaina i ka ʻoluʻolu a me ka mahana.
Kaʻaila kalima
Kahi ʻia kēia pākaha no ka hoʻohana ʻana ʻaʻole wale nō i nā mea maʻi me ka pancreatitis a me nā pilikia ʻē aʻe o ka digestive tract, akā no nā keiki ʻōpio nō hoʻi.
Hoʻomakeʻa ʻia ka ʻāpala kuila ma ka hoʻohana ʻana iā 300 g o ka pipi momona, nā hua, 1/2 kīpī o ka waiū, paʻakai, 1 hola. la l palaoa palaoa a me 1 tsp. pata.
I ka waʻa palaoa e hoʻohui ai i ka waiū iʻa, huaʻai yolks, pata. Hoʻokomo ʻia ka ʻano hopena a hoʻoili ʻia me kahi wili a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi mau homogeneous. Ua hoʻokaʻawale ʻia ka protein mai ka yolk a kālai. Hoʻohui ʻia ka hopena ea o ka ea me ka ʻiʻo minced. E hoʻomoʻa i kahi pāla no ka hoʻomoʻa ʻana me ka aila ʻaila, hoʻomoʻa i ka pāpaʻi o ka protein-me ia me kahi papa o 4 cm. E hoʻomākaukau i ka pāʻai i loko o ka umu, hoʻomehana ʻia a hiki i ka 220 degrees. ʻO 30 mau minuke ko ka minuke 30.
Palapala pua lulu
Hiki iā ʻoe ke kuke i ka soufflé mai ka pipi ma ka hoʻohui ʻana i nā mea like ʻole, e hiki ai iā ʻoe ke kiʻi i nā kīʻaha me kahi mea ʻoi aku ka maikaʻi.
Ka mea i hele iki i ka momona momona me ka hoʻohui o ke kao paʻakikī. Pono e lawe i ka pipi momona (340 g), 90 g ka palaoa keʻokeʻo, 3 hua manu, 100 ml waiū, 140 g ke kīwī paʻakikī.
Kuwī ʻia ka palaoa i ka waiū, ua ʻoki ʻia ka tiʻala, ka ʻiʻo, ka ʻai, ka hua manu, hoʻopili ʻia ka paʻakai i loko o kahi kīʻaha palaka. Pono ke kuʻulilahi a nā kūpuna.
ʻO ka hapalua o ka ʻiʻo minced i kau ʻia i ka pāpaʻi, hana ʻia kahi ʻāpana o ka ʻihi ma luna, a laila uhi ʻia ka papana i nā koena o ka ʻiʻo minced. Kuke ʻia ʻo Souffle i loko o ka umu no 30 mau minuke, i kahi mahana o 200 degere.
Souffle Kahiki
Pono ʻoe e lawe i ka 200g o ka pōkole ʻoi liʻiliʻi ka momona, 3 mau ʻōpio huaʻai, 1 tbsp. la l suka, 1 tbsp. L. kaʻa wili, 1 tsp. L. ʻOpōwili palaoa.
Hōʻalo i kahi pāpaʻi me kahi mea wili a hiki i ka loaʻa he hui homogeneous. Pono e ʻokiʻoki ʻia nā ʻōmole hua a ʻae ʻia ka loaʻa ʻana o ka ea. ʻO ka kuke kīkaha, ʻo ka pauna palaoa, ka pauka palaoa a me ke kō e pono e hoʻohui ʻia i nā protein. Pono e hoʻopili maikaʻi ʻia nā mea āpau a waiho ʻia ma ka palaoa loina. E hoʻomo i nā minuke 30 i kahi mahana o 180 deg.
Hoʻokomo ʻia nā curam curd me ka pancreatitis i kahi kuke lohi
No ka hoʻomākaukau i kahi kīʻaha meaʻai mai loko o ke kao kīkī, pono ʻoe e lawe i ka 250 g o kahi huahana nonfat, 20 g o semolina, 2 tbsp. la l waiʻaʻai momona, 5 tbsp. L. Sugar, 3 hua.
Hoʻokomo ka kaʻaila, ka meli a me nā yolks, a me ka semolina e hoʻohui ʻia i ka curd pala. Kāwili i nā mea āpau me kahi pāna. Kūkulu ʻia nā protein kākala me kahi pōkole o ka paʻakai, kahiʻoki ʻia a hiki i ka māi mānoʻa a loaʻa i ke ʻano me ka curd. Hoʻohui maikaʻi ʻia ka nui, a hoʻouna ʻia i ka ʻano hopena i loko o kahi ʻano kūpono a waiho ʻia i loko o kahi pahu no ka kuke no ka pālua. Komi ʻia ka nui o ka wai i loko o ka ipukui multicooker, ʻo ka “papahana” ka launa ʻia a ʻo ka ʻahu ʻaʻa mālaʻa i kuke ʻia no 30 mau minuke.
Hoʻopili me nā kāloti
Hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i ka ʻaiā huaʻai mai kāloti me ka hoʻohana ʻana i nā ʻano kai like: 800 g o nā kaloti, 1 ipu o ke kō, 100 g o ka bea, 3 mau hua, 2 o ka wai. la l palaoa, palaoa kāwele a me ka vanillin, paʻakai, nā aila ʻono e hoʻonani ai i ka ʻono.
Pono ke kuke ʻia i nā kāloti a hiki i ka palupalu a kāwili ʻia i kahi kāwili, hoʻohui i ka paʻakai, ka kō, ke kō, ka vanillin, kahi kīwī piha i ka wā o ke kāwili ʻana, a me ka palaoa ma ka hope. A laila, hoʻohui i ka lemi palupalu a me nā hua i hoʻopaʻa ʻia i ka hapa hopena. Pono ka hoʻomoʻa ʻia o ka pā palaoa kāwī ʻia a kāwī ʻia me ke kō, a laila e ninini i ka palaoa kāwili i loko ona a hoʻomo i kahi o hoʻokahi hola.
Hoʻopili me nā kekeke ʻono
Ma ka home, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i kahi papa ʻaina nani me kahi mau ʻono ʻole mai nā kuki biscuit a mai nā hale kuki a me nā ʻono.
No ka hoʻomākaukau i ka souffle, pono ʻoe e lawe i 20 g o ka gelatin, 200 g o kaʻaila paʻakai, 50 g o ke kō, 400 ml o kaʻaila, 250 g ke kīwī ʻaʻī a me ka zest o hoʻokahi lemon.
E ninini iā Gelatin i ka 200 ml wai wai a waiho ʻia e huehue. Hoʻohui ʻia ka nui o ka curd a me ka ʻākala i kahi paʻa mau. Hoʻopaʻa i kaʻaila momona me ke kō. Hoʻohui i ka curd a me ka momona ʻono.
Hoʻohui ka gelatin maloʻo a maloʻo wale nō, e hoʻoulu mau. Hoʻomoʻa Lemon zest, kōpaʻa ma ka māla palaoa, ua hoʻohui ʻia i ka pā kihihi, a laila ninini ʻia ka gelatin mahana i loko, e kuhi me kahi mea kāwili. Ke mākaukau ka soufflé, pono ʻoe e lawe i ka papa ʻaina, uhi iā ia me ka foil, ʻokiʻoki i ka keke mai ka ʻōmū a waiho i loko o ke ʻano (a kau i nā kuki kūʻai hale i nā ʻano like ma ke ʻano). E ninini ʻia ka momona o ka curd ma loko o kahi keke a waiho ʻia i loko o ka friji no 3 mau hola. Hiki iāʻoe ke hoʻonani i kahi papaʻaʻai me nā huaʻai kuki a i ʻole nā huaʻa.
Hoʻokomo pū ʻia me ka kāpeti
He meaʻai meaʻai kēia kīʻaha a he ʻano nani a ʻono hoʻi. No ka kuke ʻana, pono ʻoe e lawe i ka 370 g moa o moa, 400 g o kaopipeli (hou a i ʻole ʻōlaʻa), 70 g nā kīmaka home, 80 g o kā kaloti, 2 huaʻai, paʻakai.
Hoʻokomo ʻia ka fillet moa i loko o kahi pāpaʻi a hoʻohui ʻia i ka ʻono i ka nui hopena. He ʻāina ka pīkoi i ka blender, ʻoi aku ka maikaʻi ma 2 mau ʻanuʻu, ʻoiai ʻaʻole hiki i ka 400 g o ka huahana ke kumu lau ʻole ʻia ma ka manawa. Pono ka ʻōpala a ʻokiʻoki ʻia i kahi puna. Ma hope o ka pono e kāwili i ka mea kanu mua a ka ʻāina, hoʻohui i ka hua a me ka paʻakai. Inā makemake ʻia ka pāʻai no ka hoʻopau ʻana i ka wā o ka kala, ka pāhala, ke kāleka, ka pepa ʻōpala a me nā tōmato e hiki ke hoʻohui ʻia i ka haku.
Pono e hui ʻia ka nui o ka hopena i hoʻopiha ʻia a kau ʻia i loko o kahi pahu, uhi ʻia me ka kiʻi ʻula ma luna a hoʻolapalapa ʻia i loko o ka pahu pālua no 40 mau minuke.
Hoʻopau i nā ʻala o ka iʻa me nā kāloti
Pono ʻoe e lawe i 500g o ka punetī ʻāʻī, waena o ka wahī, 2 huaʻai, 3 tbsp. L. Oatmeal, 100g kaloti.
ʻO ka ʻōpū iʻa ka iʻa, haki ʻia nā mea ʻaki ma waena o ka huaʻai. E ʻokiʻoki i ka ʻili kuʻekuʻe me kahi huaʻumi o ka paʻakai, e hoʻohui i ka ʻeneka i ka ʻiʻo minced. I ka wā o ka hoʻōla ʻana, e hoʻohui i ka ʻala, ka paʻakai, ka oatmeal, nā ʻōpala i kālai ʻia i ka ʻiʻo minced. I ka wā ua hui ʻia nā ʻiʻo minced me ke koena o nā meaʻokoʻa, ua hoʻohui ʻia nā protein a hoʻohui iā ia a kāwili ʻia. Hoʻopili ʻia ka hua hopena ia i hoʻomoʻa ʻia, kālai ʻia me ka aila ʻaila a kau i ka umu, hoʻomehana ʻia a hiki i ka 180 kiʻekiʻe. ʻO ka manawa kuke ko 20 mau minuke, hiki ke lawelawe ʻia me ka hoʻōla ʻana me nā greens.
Hoʻokomo keke kaha ʻaʻa no ka ʻono
Nui nā mau hiʻohiʻona no ka hana ʻana i ka waiwai mai ka ʻīhi kime. Kūleʻa me ka pīkī a me kā semolina i mea ʻono loa. Pono ʻoe e lawe i ka 200g o ka mea kāhi kīkī, 2 tsp. wai momona, 2 huaʻai, 2 tsp. L. Semolina, 1 ʻ t. L. Butter, 1 tbsp. L. Sugar, vanillin, he ʻākena ʻo ka paʻakai.
ʻO nā ʻokiʻoki i hoʻokaʻawale ʻia mai nā protein, waiho ʻia nā protein i loko o ka friji. ʻO nā mea kanu a pau, me ka yolks, ke kiʻi ʻia i loko o kahi hoʻopiʻi a hiki i ka loaʻa ʻana o ka ea. Ma hope o kēlā, ua kī ʻia ka ʻele o ka hua me ka paʻakai i ka pae o kahi hā aʻe. Mālama ʻia ka hopena hopena i kau ʻia a waiho ʻia i loko o ka umu preheated a 200 tikelē no 25 mau minuke.
Hoʻololi maʻamau no kahi pāʻai curd me nā hua
Pono ʻoe e lawe i 250g o kaīhi kīīkī, 2 mau hua liʻiliʻi, kahi maiʻa a me kahi ʻākona, ʻokoʻa kēlā, pākahi. L. Sahara. Pono e hoʻohui ʻia ka curd me kahi hua manu a i hoʻokahi protein a kāohi i ka pā hopena. Pono e paʻi ʻia nā hua a hui ʻia, hoʻohui ʻia i ka pā le curd, hoʻohui i ke kō a kāwili maikaʻi. Kuke ʻia ka Dessert i loko o ka microwave no 3 mau minuke i ka mana o 750 mau kaha. Hiki iā ʻoe ke lawelawe i ka leʻa ma ka hoʻonani me ka jam.
Kāhea ʻia i hana ʻia nā mea kanu ai ʻole nā hua ʻona
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka ʻai kīlaha, pono ʻoe e lawe i kahi lāʻau i ʻole a i ʻole mau lau i ʻole, hui, ʻeleʻī i loko o kahi blender, hoʻohui i kahi hua moa, huaʻai, paʻakai, pata. Pono ka hoʻokomo ʻia o ka hopena hopena i ka umu, hoʻomoʻa ʻia i 200 mau kekona no ka hapalua hola.
ʻO nā mea kanu, ʻo ia hoʻi ka mea paʻakikī e hoʻokaʻawale a loaʻa ke ʻano pānaʻi, hiki ke hoʻomoʻi mua i ka wai paʻakai. Ua kūpono kēia kīʻai i ka meaʻai meaʻai.
No ka hana i kahi kiʻi o nā huaʻai e like me ke ʻano maʻamau, pono ʻoe e lawe i 3 mau kīʻī o nā huaʻaila, no ka laʻana, ʻōpala a i ʻole currants, 0,5 mau kīʻaha o ke kō, 4 mau keʻokeʻo keʻokeʻo, 10 g o ka pata a me ka nui o ka pauku.
Pono e holoi ʻia nā huaʻai ma kahi sieve, kāpīpī ʻia me ke kō a me ka kuke a hiki i ka hoʻomohala ʻia. Pono kaʻoluʻolu o ka hopena hualoaʻa, a laila e kāwili ʻia me nā protein kīkī, kāwili maikaʻi a ʻeha aku. Līwī i ka pāpaʻi a i ʻole enamel pan me ka aila, waiho i ka pākela i kuke ʻia i kahi kīwī a hoʻomoʻi i ka umu ma ka pākeke o 200 tikelī. Hiki iā ʻoe ke lawelawe i ka momona me ka waiū anuanu, kāpīpī ʻia me ka kōpaʻa pauma.
Souffle Kālepa Kaʻaila
Souffle i hānai ʻia mai kāloti he momona, momona a me ke olakino. Hiki ke mākaukau ʻia ka ʻōpoti kālai me ka hoʻohui o semolina, ka mea e hōʻoluʻolu ai ka meaʻai a me ka meaʻai. Kūpono ia iā 5 mau kāloti, 1/2 kīʻaha waiū, 2 mau hua manu, 2 tbsp. L. Sahara, 2 L. Butter, 4 tbsp. L. Semolina, 200 ml wai a me ka paʻakai.
Hoʻopili i nā kāloti ma kahi kuihi ʻoi, hoʻolapalapa i ka wai a hiki i ka hoʻomohala a me ka i loko i kahi kālaila. I ka hopena o ka hopena, pono ʻoe e hoʻohui i ka waiū, ka kō, ka paʻakai a lawe mai i kahi wai, a ma hope pono ʻoe e ninini i ka semolina, hui ʻia a waiho ma ka wela haʻahaʻa no 5 mau minuke. Pono e hōʻuluʻulu ka hopena i hoʻohui ʻia, hoʻohui i nā yolks a ʻokiʻoki ʻia i nā ʻōpala hua manu, kāwili lohi, hoʻokomo ʻia i loko o ka lau me ka aila a me ka uahi.
Berry Souffle
No ka hoʻomākaukau i kēia kīʻaha, hiki ʻoe ke hoʻohana i nā hua aʻa. Pono ʻoe e lawe i 150 g o nā huaʻai, 2 mau huaʻai, 30 g o ke kōʻai, 10 g o ka pata, 5 g o ka pāpaʻi palaoa.
E hoʻomoʻi ʻia nā pulu liʻiliʻi liʻiliʻi me ka pata i hoʻoilo ʻia mai ka lalo a a pīpī ʻia me ke kō i ka wai a me nā ʻaoʻao, ma hope o ka hoʻomoʻa ʻia ʻana o ka pākī no ka mau minuke 5.
Hōʻalo ʻia nā hua i loko o kahi lehulehu homogeneous i loko o kahi mea palaka, ʻoi ʻia ka nui o ka hopena ma ka sieve. Loaʻa ʻia kāpele ma 3 tbsp. la l wai, waiho ʻia ka pīpī berry ma loko o kahi ipu liʻiliʻi, ninini ʻia ke kahe a hoʻāinu ʻia a hoʻomoʻi ʻia ka mana ma luna o ka wela wela a maloʻo ia. Ua hoʻokaʻawale ʻia nā prototeins mai nā yolks a holoi ʻia me ka honi a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi puaʻa lahilahi. Hoʻohui ʻia ka pīpī pīpī wela ma nā ʻōmaka hana kipi a hoʻomau i ka pīniu no kekahi mau minuke ʻelua. Hoʻokomo ʻia ka berry ʻono ʻia i loko o nā ʻine i hoʻoneʻe ʻia a hoʻouna ʻia i ka umu i hoʻomoʻa ʻia ma 180 mau kekelē no 10 mau minuke.
ʻO kaʻili Omelette me ke kākoa ʻo Stilton
Pono ʻoe e lawe 75 g o Stilton cheese, 10 g o ka pata, 3 huaʻai, 1 tbsp. schnitt - bawang, paʻakai.
Pono ʻoe e hoʻopaʻi i ka ʻōpū o ka huaʻai i kahi kūlana o ka ume, manawa a haʻalele. E ʻoki i nā ʻōpala. Hoʻomaopopo i ka kaila i loko o nā yolks, ka hapalua o ka mea keke a me nā chives. E ninini i ka pālahalaha hua manu i ka pā palaoa, pīpī ʻia me ke koena i koe. Pono ʻoe e kuke i ka pāʻai i ka umu, hoʻomoʻi ʻia i ka 180 kiʻekiʻe a hiki i kahi mālamalama gula ʻōmaʻomaʻo.
Pōkahu Pahu
ʻO ka paukena kahi mea kanu momona a maikaʻi hoʻi e ʻōlelo ʻia no ka meaʻai ponoʻai. Souffle i hana ʻia mai ia mea hiki ke lilo i kekahi o nā kīʻaha punahele i loko o kahi kīʻaha kūikawā o ke kanaka maʻi me ka pancreatitis.
Pono ʻoe e lawe i 150 ml o ka waiū, 2 mau huaʻai, 40 g o ka palaoa, 100 g ka pākuhi, 5 g o ke kō, 1 tbsp. L. Sugar, 30g pata a me ka paʻakai.
E hoʻomoʻa ka umu i ka 200 ʻā kekelē, kānana mau ʻōpala a me nā hua, i kāʻei ʻia i ka velil a kālua no 40 mau minuke. A laila pono e hoʻokaʻawale i nā ʻōmole mai ka yolks.
I kahi pahu momona, pono ʻoe e hoʻāla i ka pata a, ʻaʻole ia e kāpae i ka wela, e hoʻohui i ka palaoa sifted ma aneʻi. E hoʻomau mau, lawe i kahi wī a hoʻoneʻe koke mai ka wela. Ke hoʻomau nei i ka hoʻoulu ikaika ʻana, e ninini i ka waiū mahana. Pono e huli i ka nui mushy. I ka kiko hopena, pono ʻoe e hoʻohui i nā yolks a hui pū. E hoʻomoʻou ʻia ka paukena i kahi kāwili a hoʻohui ʻia i kēia papaha, e ʻū iki mālie. Hoʻonui mālie i ka kōkō a me ka maʻa, pono ʻoe e pīʻī i ka nui o ka pua i loko o kahi pāno ākea a hoʻohui i nā ʻoki ʻoki ʻia i loko o ka ʻano pākupu.
E hoʻomoʻa i ka umu i ka 180 kiʻekiʻe, ua hoʻohua ʻia nā pepa soufflé me ka pata a hoʻomoʻomaʻomaʻo ʻia me ka kō. A laila pono ʻoe e waiho i ka souffle, hoʻokomo i ka umu a kālai 15 mau minuke a ʻike ʻia nā pua.
ʻO kahi soufflé i hoʻomākaukau ʻia mai nā ʻano like ʻole e hoʻonui i ka ʻai no ka pancreatitis, ʻai i nā meaʻai ʻono a me nā olakino maikaʻi no ka digestive tract.
E nā mea heluhelu aloha, he mea nui loa ko mākou manaʻo - no laila, e ʻoliʻoli mākou no ka loiloi i ka souffle me ka pancreatitis i loko o nā ʻōlelo, e lilo no hoʻi i pono i nā mea hoʻohana o ka pūnaewele.
Nā Bella
Ma hope o ka maʻi ʻana o ka maʻi pancreatitis, hoʻomaka ʻo ia e ʻai i ka ʻai. Nui koʻu aloha i ka souffle me nā ʻano like ʻole. Hoʻokomo wau i ka kalo ʻaiā mai ka zucchini a me nā kaloti, ʻona me ka moa a iʻa fillet, ʻono hue. Maʻa nā pāʻai a palu me nā mea ʻala, maʻalahi i ka hoʻohuihui ʻana, a me ka hoʻokaʻa ʻana i ka papaʻaina ʻai liʻiliʻi.
Mareta
ʻO Souffle ka papa ʻaina i aloha nui ʻia e nā mea a pau. Aia wau ma ka papaʻai no ka mea loaʻa iaʻu nā pilikia me ka pancreas. Hoʻomaopopo nā mea Nutrist i ka hoʻohana ʻana i ka ʻai mashed a me ka ʻāina, no laila ke kū nei ka soufflé i nā koi a pau o ka meaʻai. Hoʻohui wau i ka ʻai a me nā ʻala ʻono, hoʻōla ʻia iaʻu iho me ka huaʻai a me ka ʻono.