Nā lole no ka maʻi maʻi: he aha nā mea āu eʻai ai a pehea e kuke ai i ka maikaʻi i ke olakino?
ʻO kahi maʻi i kapa ʻia ʻo mellitus ka maʻi pili i kahi pilina pili me nā kaʻina metabola i loko o ke kino, ʻo ka hala kekahi e alakaʻi ai i ka lawa ʻole o ka glucose, a me kēia, e hoʻopili nei i ka maʻi diabetes.
ʻO ka mea nui ka maʻi o kēia ʻano maʻi o ka papa ʻaina a me ka hoʻolālā ʻana i ka hīnaʻi meaʻai, ka mea i koho ʻia no kēlā me kēia maʻi, akā i ka manawa like i kaupalena ʻia ka hoʻohana ʻana o ke kōpaʻa no nā kānaka āpau.
Eia kekahi, he mea hiki ke mālama i ka pathology i hōʻike ʻia i ka manawa e hoʻomaikaʻi ʻia i ka papa inoa koho pololei. Akā ʻo ke kūlana "holomua" o ka maʻi, i hōʻike ʻia ma kahi ʻano paʻakikī, ʻaʻole hiki ke hana me ka ʻole o nā lāʻau lapaʻau kūikawā a me ka wehe ʻole ʻana i nā loʻi.
No ka hoʻohālikelike ʻana o ka maʻi maʻi i ka nui o nā mea ʻala i hoʻopau, nui ka nīnau: "He aha nā mea momona e hiki ai iaʻu ke ʻai me ka maʻi maʻi?"
Hiki iaʻu ke loaʻa nā sweets no ka maʻi diabetes?
ʻO ka hapanui o ka poʻe e leʻaleʻa me ka maʻi hilahila ke kuhi ʻia ʻo ka hilahila e kaʻawale loa i kaʻai.
Ke ʻae ʻia ka hoʻohana ʻana o nā pale, akā, pono e noʻonoʻo ʻia i ka hana hōʻeuʻeu ʻana i nā ʻaihue hiki ke loaʻa i kahi ʻano maikaʻi ʻole o ke kino.
Pēlā ka maikaʻi o ke kōʻai a ka mea maʻi e loaʻa ai ka hopena maikaʻi loa i ke kino, pono ia e ʻae ʻaʻole e kāohi wale i kona nui, akā e sui pū me nā mea waiwai pono.
Nā lōloli haʻahaʻa haʻahaʻa
Ke hoʻohana nei i kahi maʻa momona, pono ke mālama o kekahi kanaka i kēlā me kahi kuhikuhi e like me ka glycemic index.
Nui mea nui kona koʻikoʻi, ʻoiai ʻo ka haʻahaʻa o ka pae glycemic, ʻoi aku ka palekana i ka huahana no ke kino o ka mea maʻi. ʻO kēia no ka paʻakikī o nā huahana like iā ʻoe e pale i nā kahe koke ʻana i ke kō i loko o ke koko o ka mea maʻi.
ʻO kaʻeleʻeleʻeleʻele kekahi o nā manawaleʻa i ʻae ʻia i ka maʻi maʻi.
Eia nō naʻe, ke helu ʻana i ka pae glycemic o ka huahana hiki ʻole loa. A ua ʻike ʻia nā kānaka ʻepekema i kēia pilikia, he papa inoa liʻiliʻi wale nō nā huahana, nā mea e pili ai i nā mea momona wale nō, akā kekahi mau huaʻai a me nā mea kanu, me kekahi mau meaʻuʻuku.
ʻO nā hulu i hoʻāʻo ʻia e nā ʻepekema, ʻoiai ʻaʻole ia he papa inoa nui, akā aia nō naʻe:
He mea kūpono ia ke kiʻi nei ʻo ka meliʻeleʻele wale nō ka haʻahaʻa glycemic haʻahaʻa, akā pono e hoʻokuʻu ʻia ka waiū.
Eia nō naʻe, pono ʻoe e makaʻala i ka pakeneka o nā koko i loko o ka pahu kolamu a e hoʻomanaʻo e hoʻemi iho i ka pakeneka, ʻoi aku ka nui o ka hōʻino i ka sulu.
Nā Pūlāanaka
ʻO ka hapanui o nā mea momona ʻaʻole ʻeha, a ua loaʻa ka lōʻihi o ko lākou hoʻohana ʻana ma waena o nā maʻi maʻi maʻi āpau, akā ʻo ka poʻe hoʻi e mālama pono i ko lākou olakino. ʻO nā mea aloha nui loa: fructose, xylitol, sorbitol, a me ka glycerresin kikoʻī iki aʻe.
Hiki ke ʻike i ka Fructose i nā huahana e like me ka meli, nectars a me nā hua, akā, ma ka hoʻopiha ʻokoʻa, ʻike ʻia he pauka keʻokeʻo a loaʻa i ka ʻono ʻono ma mua o ka hilo i ʻike ʻia e nā mea āpau (1.3-1.8 mau wā momona).
Ua ʻike ʻo nā kauka i ka hoʻohuli ʻana i ke kō me ka fructose hiki ke hōʻemi i ka hopena o ka hōʻino o ka niho niho.
Eia nō naʻe, no ka poʻe maʻi maʻi ʻaʻai ʻole o ka ʻohi ʻana i kēia ʻano mea hoʻohana ʻole ʻia, no ka mea, he hopena maikaʻi ʻole i ko lākou kino.
Ma kahi o nā mea momona kūlohelohe e like me ka fructose, ua ʻōlelo ʻia e hoʻohana i nā mea momona kūlohelohe i kūpono i nā maʻi me ka maʻi maʻi.
ʻO ka Xylitol kahi waiwai kūlohelohe, ka hana o kahi hiki i ke kino o ke kanaka.
Hiki ke loaʻa i kēia ʻano mea ʻono i kekahi mau ʻano o ka marmalade, ʻele a me nā mea ʻono ʻē aʻe i hoʻolālā ʻia no ka poʻe me ka maʻi maʻi a nānā aku paha i ko lākou olakino a makemake e hōʻemi i ka nui o ka huehue wikiwiki ʻia e hiki ai ke mālama i ko lākou ʻano.
ʻO ka ʻenekia sorbitol kahi waiʻona hiki ke loaʻa ma ka algae, a me nā hua i loaʻa nā hua.
Eia nō naʻe, ma kahi ʻenehana ʻoihana, hiki mai kāna hana mai ka glucose.
He kūpono kēia ʻano ʻanina no nā poʻe maʻi me ka maʻi diabetes, aʻo ka sorbitol e hāʻawi i ke ʻano o ka hōʻemi ʻana i ka paona, ʻo ia ka mea he kūpono no nā poʻe e hoʻolohe i ko lākou kiʻi.
Inā ʻaʻole hiki, akā makemake ʻoe
Hoʻowahāwahā ka maʻi maʻi i kēia lāʻau e like me ke ahi!
Pono ʻoe e koi ...
Inā i hoʻokau ʻole ʻia nā kūlana i ka maʻi o kahi keke punahele loa, a ʻaʻole lawe mai ka polūʻeleʻele i ka leʻaleʻa, a laila hiki iā ʻoe ke huli i nā kīʻaha no nā kīʻaha e kōkua i ke niho momona.
ʻO nā sweets, ʻo ia ka mea i ʻae ʻia me ka maʻi maʻi, e ʻōlelo ʻia e ʻai ʻia i ka hapa mua o ka lā, ʻoiai ʻo kēia manawa ke ʻano kino ʻoi loa ka hana ma mua o ke ahiahi.
A ʻo kēia ka manawa ʻoe i loaʻa ai ka manawa ma mua o ka hiamoe, i ka manawa e hiki ai iā ʻoe ke "hana" i ka papa ʻaina i ʻai ʻia.
Pono ka Diabetics e noʻonoʻo pono i kahi mea e like me ka wā o ka manawa o ka ʻono.
Nā Kūwaha Kūʻai Kūlana Uwā
Kuhi ʻia kēlā ʻano ʻaila ʻo ia ka mea kūpono loa no ka maʻi maʻi maʻi, akā, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomākaukau ʻana iā ʻoe iho, me ka hilinaʻi ʻole i nā mea hana ʻana o nā huahana kūʻai hiki ke hūnā i ka nui o ka kō i hoʻohui ʻia ma lalo o nā inoa maʻamau.
I hana e ai i ka hau i ka home e pono ai:
- wai (1 kīʻaha),
- nā hua i kou ono (250 g),
- ke ʻono no ka hoʻāʻo
- wai momona (100 g),
- gelatin / agar-agar (10 g).
Mai ka hua, pono ʻoe e hana i nā māla mashed a i ʻole mākaukau mākaukau.
E hoʻomoʻa i ka gelatin i ka wai, e like me ka hōʻike ʻana ma ka hīnaʻi, aʻo ia e hoʻomoʻi ʻia, e hoʻomākaukau i kahi ʻano o ka ʻono o ka ʻono, loko o ka waiū a me nā moʻa laupaʻa. E hoʻohui i ka gelatin i ka kumu hopena, kāwili pono a ninini i loko o nā pānaehana. E hoʻouna i ka pahu ai a hiki i ka hoʻomau ʻia ʻana.
I ke kūʻai ʻana i nā kalupona mashed, mea kūpono ke nānā ʻana i ka hoʻopili ʻana, ka makaʻala ke koho ʻana e pale aku ʻaʻole i kūleʻa ʻole ʻia ka nui o ke kō e hiki ai i ka nui o ke kō.
Ua kāwele ʻia i nā ʻōpū me ka pipi ʻaʻa
Nā mea Pono:
- ʻōpala (2 mau ʻāpana),
- pipi wai (100 gr),
- nati / hua maloʻo i ka hoʻāʻo.
Pono e hoʻokaʻawale i ka core mai ka ʻōpū, hana ia i kapa ʻia ʻo "karaima", kahi e hoʻohui ʻia ai ka hoʻopiha.
Ma ka hopena, hoʻomākaukau i kahi hui ʻana o ke kao ʻaina, nā hua maloʻo a me nā kinikona. Hoʻopili i nā hua'ōwili me ke kāpili i hoʻomākaukau ʻia a kau i loko o ka umu a hiki i nā ʻōmole ke hoʻomalulu.
I ka hana ʻana o nā ʻono, pono ke hoʻopiʻi i ka hoʻohana ʻana i nā lā a me nā kīlaʻi, no ka mea hiki iā lākou ke loaʻa ka hopena maikaʻi i ke kino. He mea kūpono nō hoʻi e hāʻawi i kāu makemake i ke kāhi kime me ka hapa haʻahaʻa o nā momona momona.
No ka hoʻomākaukau ʻana o nā cheesecakes e pono ai ʻoe i nā meaʻai like:
- pipi wai (200 gr),
- 1 ka hua manu
- 3 tbsp. punetē o ka palaoa
- ke ʻono no ka hoʻāʻo.
Kāwili i nā ʻikepili a pau a hiki i ke anuanu, ʻōwili i nā pōpō o ka nui e makemake ai a pāpaʻi ʻia i loko o ka pā me kahi liʻiliʻi o ka aila. No kahi koho haʻahaʻa-liʻiliʻi, hiki iā ʻoe ke kulu i nā pōpoki keke i ka umu.
Ma ka Pūnaewele, hiki iā ʻoe ke loaʻa i kahi helu lehulehu ʻē aʻe o nā loea, nā hoʻohana e ʻae ʻia no nā poʻe me ka maʻi maʻi. Eia nō naʻe, ʻo ka kuke ʻana e like me nā ʻoniʻoni kūikawā i hoʻokō i nā koi āpau ʻaʻole e kōkua inā loaʻa, no ka laʻana, he cheesecakes, ka ʻū ʻana iā lākou i ka waiū i mālama ʻia.
Loaʻa ka waffalabetic kūikawā i ka hale kūʻai.
E hoʻolohe pono ʻaʻole wale i ka leʻaleʻa ponoʻī, akā i nā mea hoʻohui i lawelawe ʻia i ka pāʻaina, malia paha e loaʻa iā lākou ka nui o ke kō. A hāʻawi i ka makemake i nā kīʻaha homemade a mai hōʻino ʻole i ka huahana semi-hoʻopau, akā ʻoi aku ka maikaʻi ke hoʻokaʻawale loa iā lākou mai ka meaʻai.
I ka meaʻai home, hiki iā ʻoe ke kāohi i ka nui o ka mea momona i hoʻohui ʻia iā ʻoe iho, akā, ʻo ka nui o ke kō i hoʻohui ʻia i nā huahana semi-oti e paʻakikī ke ʻike. Pēlā ka pili i nā mea inu a i ʻole nā ʻono i mālama ʻia i loko o nā cafe kahi i hoʻoponopono ʻole ʻia ai ka nui o ke kō.
He wikiō hoʻohana pono
ʻ recipelelo ʻaila Diabetic i ka wikiō:
Me ka hoʻolālā pono ʻana o kāu kīʻaha kolamu, a me ka papa moha hoʻi, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻopuʻe i kou olakino a me kou ʻano ʻana, akā e pale aku hoʻi i nā ʻōhua i loaʻa i ka nui o ke kō.
ʻEkela paha paha e hoʻololi i kāu mau hana i ka wā mua, akā i ka manawa wale nō e aʻo ai ʻoe e hoʻololi i kāu ʻāpana punahele punahele me nā keke iʻa.