E hōʻoiaʻiʻo ʻoe he kanaka no ʻoe > Meaʻai no ka maʻi maʻi maʻi

Ua hōʻole ʻia ka ʻike ʻana i kēia ʻaoʻao no ka mea mākou e manaʻo nei ʻoe e hoʻohana ana i nā pono hana e nānā i ka pūnaewele.

Hiki paha kēia i nā hopena o ka:

Ua kīnā ʻole paʻa ʻia ka Javascript e ka hoʻonui ʻia (e.g. ad blockers)
ʻAʻole kākoʻo kāu polokalamu i nā kuki

E hō‘ike i ka pono o Javascript a me nā kuki ma kāu polokalamu kele pūnaewele a ʻaʻole ʻoe e ʻokaʻī i kā lākou download.

Palapala Kahuna: # 396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728

Mea waiwai no ka Hana ʻana i nā pōpoki Kūleʻa

Palapala palaoa palaoa 1 kg
Sugar 250 g
Butter 250 g
Kēkī 3 mau pcs (ma ka palaoa 2 pcs, 1 pc no ka lubrication)
Kōmole huaʻaʻi 150 g
Hoʻolū i nā kīkī 1/2 tsp
Papa miki no ka pauku ʻana i ka soda
Paʻakai 1/4 punetēpau
Kāla Kūleka 300 g

I nā huahana kūpono ʻole? E koho i kahi kaola like ʻole mai nā mea'ē aʻe!

ʻŌwili, Bowling pin, Knife, Baking sheet, Baking parchment, Bowl, Grease brush, Mālama

Pehea e hana ai i nā pēke me ka sula mai ka puff pastry, i ka ʻina ma ka laikini me ke kiʻi

Hana wau i mau bageliki "ʻelua-ʻuʻuku", no laila 17 mau ʻeke liʻiliʻi i puka mai i kēia nui o ka palaoa.

E kāwili i ke kīkī ma luna o kahi māla palaoa.

Kāwili i ke kao i loko o kahi kuʻuna a ʻoki ʻia i loko o nā triangles. E ninini i ka pīkoi i ka waihona o kēlā me kēia (e hoʻomaopopo ka 6 mau kiʻi ʻekolu loaʻa koke).

E kāwili i ka palaoa me ka sīkī i loko o kahi ʻeke, e hoʻomaka ana mai ka ʻaoʻao ākea a i kahi ʻikiʻuku.

E hoʻonoho i kahi pāpaʻi ma luna o ka pā palaoa a me ka pulu me kahi hua manu.

Hoʻopili i nā kāmeʻa ma 180C no 15-20 mau minuke (a hiki i ke kala gula).

Kālepita lole pōpoki pastry

E hoʻomaka i kāu kakahiaka me kahi kīʻaha kīkī a me kahi muffin palolo crispy. Hiki iā ʻoe ke wikiwiki me ka wikiwiki i kēia lepa mai kahi waihona puff i kūʻai ʻia ma kahi hale kūʻai. E koho i ka simeo e like me nā makemake pilikino, ʻawaʻawa a ʻeleʻele, a me nā toppings ʻē aʻe (no ka laʻana, ʻoi maloʻo, ʻawaʻawa, ʻawaʻawa, puʻu ʻia). E ʻoi aku ka maikaʻi e hōʻole i nā kahakaha a me nā keʻokeʻo, ʻike lākou i ka waiū nui, no laila e pālahalaha wikiwiki lākou a puni ka bun. Eia kekahi, ʻoi aku ka poli kala e nānā ʻoluʻolu aku.

2 papulā o ka puff pastry,
Ka hapalua o kahi pahu pahu,
2 tbsp liuliu.

Hoʻokuʻu i ka waihona puff mai ka pahu manuahi i mua i hiki ke kūpaʻa i ke kūlohelohe.
E kau i ka papa mua, ʻōwili liʻiliʻi iā ia. Iʻa ʻokiʻane i nā kūlike liʻiliʻi i koʻi ʻia.
Ma luna o ka kumu o ka mea hoʻoluʻu hōʻike, e kau i kahi ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻokau i kahi pahu.
Hoʻopili i kahi pōpoki silicone i ka wai a pā i kēlā me kēia pahu.
Hoʻololi māmā i ka pīpī ma ka puna wai a me ke kōpaʻa.
E hoʻomoʻi i ka umu, a kau i ka pepa parchment ma luna o ka pā palaoa.
E hoʻomo i 25 mau minuke (ʻo ka mahana i makemake ʻia he 200 gr.).
I mea e hoʻomaʻemaʻe koke ai i nā kīkoki, e hoʻonaninani i nā mea ʻili. Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia kahi waihona no ka home, akā pono ʻoe e tinker iki, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻohi ʻana i mua a i ka nui.

Hoʻokomo me nā keke i ka palaoa hū

ʻO nā ʻeke ʻōpena ua hauʻoli mau ʻia a mahalo ʻia, ʻoiai ke hele nei i nā mea ʻala, ʻoluʻolu, a me ka waha. ʻO ka kneading ʻana i kahi palaoa ma luna o ka rewena, he hana maʻalahi ia ʻaʻole ia e koi i ke akamai a me ka ʻike culinary momona, no laila he mea hoʻomaka kekahi. Ke hoʻopiha nei i nā pīpī, hāʻawi mākou i ke kola e hāʻawi i kahi mea ʻala maikaʻi loa a i ka momona ʻana i kāu pā.

1 ka hua manu
Kālā kikowaena
3 tbsp aila
5 tbsp liuliu
2 ʻsp ragi
ʻAua o ka paʻakai
0.4 kg palaoa
1 tbsp. waiū.

E ninini i ka waiū mahana i loko o kahi kīʻaha hohonu, e ninini i ka kōkō a me ka palaoa. Waiho ʻia no ka hapalua hola.
Hoʻohui i ka paʻakai, ka hua manu, ka aila i ka base fermented, hui.
Ke kāwili ʻia i ka palaoa, hoʻohui i kaupalena. Mai poina e hāʻawi i ka hōʻike i kahi "hoʻomaha" (1 hola ka lawa). Kāwili iā ia, a laila ʻokiʻoki i ke ʻano o ka triangulo.
ʻO kā mākou hoʻopiha ʻona. E hoʻokaʻawale i ka ʻāpana holoʻokoʻa i nā māhele. E kau i kēlā me kēia ʻāpana ma ke kaʻoki lāʻau.
Hoʻokumu i kahi pākēkala kolo me kahi mauʻu a me ka ʻahuʻula ma luna me ka ʻōnika.
E hoʻomo i 25 mau minuke (ʻo ka mahana i makemake ʻia he 200 gr.).
Hoʻopiliʻia nā mea Bagel i ka sela i nā lā he nui. Inā ua makaʻu ʻoe e pōʻino koke ke ʻano o ka mea ʻono, e hoʻokomo i loko o ka friji, ma hope o ke kāʻī ʻana i loko o ka peke aila.

ʻĀnō ʻoe e ʻike pehea e hoʻomoʻa ai i nā pēpē me ka sola, ʻaʻole pu pu wale nō, akā ʻo ka hū hoʻi. He mea maʻalahi loa nā hoʻoponopono i hāpai ʻia. Mai lawe i kahi o kou manawa koʻikoʻi. Eia kekahi, ua hoʻohālikelike ʻia no lākou i mau makahiki, no laila e hoʻomaʻamaʻa mau ai lākou.

Mea hoʻohana no nā Bageke Chocolate:

Wulu palaoa palaoa / Flour - 220 g
Butterhi - 120 g
Sugar (80 g i ka palaoa, 30 g i ka hoʻopiha a me ka topping.) - 110 g
Nā heihei moa - 2 pcs.
Ka momona momona (me ka papa) - 1 tbsp. la l
Kolo pauku - 2 tbsp. la l
Strawberry - 4 nā pā.
ʻApakeʻa - 4 pcs.
Kālepole keʻokeʻo (waiū, ʻawaʻū) - 20 g
Paʻakai - 1/2 tsp.
Vanillin - 1 mau pepa.

Ka wā ʻai. 45 mau minuke

Nā Mahu Pahu: 8

Kāhea ʻia "Nāmole paleka chocolate":

E kāwili i ka waiū me ka kō, hoʻohui i nā hua hua.

E hoʻohui i kaʻaila momona, e hoʻomoʻi a hiki i ka pae ʻana.

E lūlū i ka palaoa, hoʻohui i ka hua manu - hui aila + pauna ʻaila, paʻakai, vanillin. Knead i ka palaoa. Wahi a ke koʻokoʻo o nā hua, pono hou ka palaoa. Hoʻopili iki ka palaoa i kou mau lima.

Hoʻopili i ka palaoa no nā minuke 10 i loko o ka manuahi, i ka manawa e kuke ai i nā huaʻa. Holoi a maloʻo ma ka kāwele pepa. E hoʻohuli i ka umu, wela i ka 170 degere. E hoʻokaʻawale i ka palaoa i 10 mau koloboks kaulike, waiho i loko o ka friji. E lawe ma waho a ʻōwili i hoʻokahi manawa. E hoʻoulu i nā hua a me nā ʻāpana o ke kōpale ma kou manaʻo, e kāpīpī i kahi liʻiliʻi o ke kō. Kāwili ʻia i kahi ʻōwili. E hoʻokomo i nā kāʻei ma ka parchment a silicone mat a pīpī ʻia me ke kō.