Pīwīwī pīpī kekipī

• Nā ʻōpala o nā moa, 2 mau ʻāpana,
• 3 paprika nā polu e koho ai,
• Paila pīpī pīpī (bio), 2 punetē,
• Kulu niu (bio), 1 punetēpau. Hiki ke hoʻololi i ka oliva,
• Wai, 200 ml.,
• Paakai
• Kāpiki

Kahi ʻia ka nui o nā mea i hoʻouka ʻia ma 2 mau lawelawe. ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea āpau a me kahi wā kuke maʻemaʻe e lawe e like me 15 a me 30 mau minuke, kēlā.

He aha kāu e kuke ai i ka moa

• kahakai moa pulupulu - 1 hapalua,
• huʻi - 0,5 ipu,
• aniani keʻa - 1 ʻōpala,
• keokeo - 1 ʻulaʻula,
• he ʻāpana liʻiliʻi ʻo ia
• ka pepa chili e hoʻāʻo ai
• paakai
• soy - 4 ʻai,
• ka waina ʻohi (koho) - 1 punetē,
• kālai wai - 1 tsp,
• keʻa - 1 ʻai.
• kaila aila - 4 punetē,
• ʻaila ʻaʻa ʻole ʻole - 0,5 tsp.

Pehea e kuke ai

1. Mākaukau koke ka kīʻaha, no laila pono ʻoe e hoʻomākaukau i kāna māhele āpau.
2. Pono e ʻili ʻia nā pī. No ka hana ʻana i kēia, kau i kahi pā maloʻo maloʻo a pāpaʻa ma ke kau wela, e lulu me ka wā e hoʻomaka ai ka ʻili. A laila hoʻoneʻe mai ka pā i ka ipu e hoʻomoʻo ai.
3. ʻO ka ʻoki mua loa mākou i ka ʻoki manu ʻana i loko o nā ʻāpana 2-3 (ma muli o ka nui), e kāwawe iki ʻia me kahi hāmeʻa.
4. ʻOki ʻia i nā cubes.
5. E hoʻokomo i kahi kīʻaha, e hoʻohui i 1 tbsp. aila ʻaila, 1 punetē soy a me ka waina (inā hana). Hoʻokaʻawale - waiho ʻia ia i ka liʻiliʻi me kā mākou kuke ʻana i ke koena.
6. No kēia kīlea Kina, ʻoi aku ka maikaʻi o ka leek, akā ma muli o kona haʻalele ʻana, e hana pū ka ʻala uliuli maʻamau, ʻoi aku hoʻi me kahi ʻāpana keʻokeʻo. Holoi a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana i kahi kā diagonally iki (no nā leeks, hiki iā ʻoe ke ʻokiʻoki ʻia ʻole obliquely, no ka mea, ʻaʻole kūpono ia).
7. E ninini i nā pīni maloʻo i loko o kahi ʻeke pepa a hoʻolapalapa ia me kou mau lima e ʻoki. Loaʻa iā mākou nā pulehu maʻemaʻe.
8. E ninini i kahi 1 kiʻa i loko o ka pā. aila, wela a me ka pīni ʻai no 5-10 mau minuke. Hoʻohui pinepine. Pono wale ia i ʻohi ai i kahi mea liʻiliʻi a hōʻike mai i kāna mea ʻala. ʻAʻole pono ka kolo ʻana i ka manawa lōʻihi, inā ʻaʻole e pohihihi loa a lilo i ʻano ʻino.
9. ʻAkiʻi ke kao a me ke kāleka a me nā ʻāpana maikaʻi loa me ka pahi. ʻOkiʻoki i ka pepa chili ma nā ʻāpana. Inā ʻaʻole ʻoe makemake i ka pīpī, akā makemake mau e kau i kahi paʻi liʻiliʻi i loko o kahi pāʻai, a laila e hoʻokaʻawale i nā hua, ma loko o ka nui o ka ʻalani.
10. E hoʻokomo i ka pākaukau ma ke kīʻaha, e ninini i ka 1/3 kīʻaha wai anuanu, hoʻoulu. E hoʻomohala i ka soy, ʻekake sesame, kākoti kōmato, ka paʻakai i ka wai.
11. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka palaoa. I loko o kahi pā paraoa, ʻoi aku ka wok, ninini i ka aila, hoʻomoʻi maikaʻi a hohola i ka moa.
12. Fry no 2 mau minuke, pono wale ke keʻokeʻo. Hoʻohui i ka ʻoliala, ke kāleka a me ke kaliki.
13. Kōlei i kahi mau minuke hou. E hoʻokomo i nā meaʻalaʻulaʻula. Hoʻopili a kuke i ka manawa like.
14. E ninini i ka saolo. Ke kali nei mākou e hoʻomaka e hoʻolapalapa a hoʻomoʻa. Inā ʻoluʻolu loa ka kala iā ʻoe, a ke hilinaʻi nei ia i ka soy i hoʻohana ʻia, hiki iā ʻoe ke hoʻohui. Hoʻokomo mākou i ka pīkī, hoʻohuihui, hoʻomehana ʻia maikaʻi a ʻoki ʻia.

E hāʻawi koke i ka kīʻaha i ka papaʻaina. ʻO kahi laʻa maʻalahi maʻalahi no ka ʻaoʻao ʻaoʻao. E hele maikaʻi me ka iʻa a liʻiliʻi i ka hū i ka moa moa.

E mālama i ka papaʻala i ka Kuki 0

ʻO ka wehewehe ʻana i ka hoʻomākaukau:

ʻO ka moa me ka pīni (ʻo ka inoa o kēia pākina i ka Haina he gongbao) kahi kumu kulī maoli. ʻAe, ʻokoʻa ʻole ka hoʻāʻo ʻana o kēia pānaina a i ʻole like ʻole paha - akā ʻaʻole ia he manaʻo maikaʻi ʻole ka pā. :) Ma ke ʻano ʻē, hiki iaʻu ke haʻi aku i koʻu ʻike iho i ka ʻoluʻolu. o kona hoao ana. A inā e hoʻokauwā aku ʻoe i nā malihini Kina ma mua o nā forks, a laila e lilo ka ʻaina awakea i kahi huakaʻi maikaʻi loa a leʻaleʻa.

Pōmaikaʻi iā ʻoe :) Mai makaʻu i ka hoʻokolohua!

Kōkuhi: No ka ʻaina awakea
Mea waiwai nui: Bird / moa / nuts / pīkoi
Kāleka: Nā kīʻaha wela
He aniani o ka ʻaina: Kina

Nāʻaina Kūʻai Kina me nā pīnī:

E hoʻomaka kākou! Hoʻokomo ʻia ka moa a ʻokiʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi.

Hoʻopili maikaʻi ʻia ka ʻopa (ma ka hapalua o ke kao), kahi ʻōmole me ke kāpī a ʻekolu-ʻekolu ma ka grater, ʻoki ʻia ke kao i loko o nā ʻāpana.

I kahi kīʻaha huluhulu i hoʻolapalapa ʻia, kākala, kaila, ka ʻeke a me ka sesame i ka manawa like. Fry no 2 mau minuke. Nani ka ʻala. Kēia ʻo MCH mai ka kamepiula i hele mai a holo i ka nīnau e kuke ai? ʻoi aku ka maikaʻi a me ka noʻonoʻo. No laila makemake nui i ka ʻohu :)

A laila, hoʻouna mākou i ka moa ma laila. Fry a pau no nā minuke 5.

I kēia manawa ʻo ka huli ʻana o nā mea ʻono a me ka momona. Hoʻohui i kahi kīʻaha o ke kō, kōpala, soy, ʻōmato a me ka suka i ka moa.

E kāwili pū i nā minuke āpau.

ʻO ka ʻaka, inā he ʻala, ua maloʻo ʻia i loko o ke kōpaʻa a i ʻole ka māka, hoʻomaʻemaʻe ʻia a, inā hiki, i haki ʻia i nā halele.

Hoʻohuli i ke ahi, hoʻohui i nā pīni a hoʻāwili.

E hoʻomaikaʻi maikaʻi me ka laiki. Ua makapō wau i kahi pōpō iʻa a hoʻoinu i ka moa me ka palaoa. mmm .. Yummy.

Inā kū ka mea, ʻāʻaka, ʻoi aku ka palupalu, akā, makemake wau, ʻoi aku hoʻi ia: ʻaʻole i pau nā mea i ʻō ʻia. Kōkua iā ʻoe iho!

No ka mea e noho ana au ma ka Hema Hikina, hoʻomaʻamaʻa ma ka palena me Kina, ua kokoke ia iaʻu e like me ʻaʻohe mea ʻē aʻe. Na mākou, he mea maʻamau ka kīʻaha Kina. E like me ka mea e ʻōlelo ai i kekahi ʻōlelo ʻōlelo, ʻo ka lani he hale kahiko English, ʻaina Kina, kahi wahine Lūkini, a he uku ʻAmelika. Akā! Makemake wau e kaʻana like i kahi mea hoihoi. No mākou (ʻo wau ke manaʻo, a no ka hapa nui o nā poʻe komohana o mākou), he mea ʻono a me ka suke ʻia ka ʻaina Kina, ua ʻohi ʻia, ka nui o ka palaoa, ʻāpopo, tofu, laiki, fungoza, nui ka momona. ʻO ia hoʻi, kahi e lawelawe ʻia ai i nā hale ʻaina Kina. Eia naʻe, ke ʻike ʻole ʻia ʻoe i Kina, ʻaʻole ʻoe i maopopo i kekahi mea. Ua ʻike ʻoe ua ʻai wale ʻoe i nā mea a pau i luna ma ka haleʻaina Kina, a pololei ma ka ʻaoʻao o kekahi mau mea kūʻai aku e ʻai ana i kahi mea ʻē aʻe, e like me ka manti nui me ka mauʻu, e hopu ana iā lākou mai palupalu pāleʻa me nā chopsticks. Maʻa a maʻa lākou e kūʻai a kūʻai i kekahi mea e like me ka hoʻopiha palaoa a me ka "mea" i loko o nā kiko liʻiliʻi o nā lau lau maloʻo o kahi mea ʻike ʻole. Ma ka laulā, ʻaʻole ma ka mea a lākou e hānai ai iā mākou! ʻO ia hoʻi, hoʻoponopono lākou i nā ipu i loko o ka hoʻokipa ʻana i ka ʻaha o ka Europa, a hoʻokaʻawale wale paha i kā lākou papaʻaina - no lākou iho a no ka poʻe mākaʻikaʻi. ʻAe, ʻo kaʻu mau ʻike pilikino a me nā hopena ʻana. Hoʻomaopopo hoʻi wau i kahi hihia: hele mākou ma kā lākou mākeke ma ke kūlanakauhale ʻo Suifenhe, ua like wau i kahi makahiki 15. Ua kiki ka wahine wahine Kina i kahi mea e like me ka marshmallows. Ua hopu au i koʻu maka hoihoi a hoʻopaʻa i kekahi o koʻu "mau ʻeke" iaʻu. E hoʻāʻo. ʻO nā manaʻo e like me nā kouka momona. ʻIke ʻo ia ʻaʻole wau i hauʻoli nui i nā mea hoʻohālike, puʻu i kona mau pāpālina a huli a me nā huaʻōlelo (a kokoke lākou e kamaʻilio e ka Lūkini i nā kūlanakauhale palena): "Akā, he mea aloha au!". Hilahila wau. I ka laulā, ke makemake mau nei wau i ka lumi kuke a lākou e hāʻawi nei iā mākou, e like me kēia moa, akā ʻo ka mea aʻu e ʻai nei, ʻaʻole wau makemake i ka hoʻāʻo

Mea hoʻonaninani no nā lawelawe he 6 a i ʻole - ka helu helu o nā huahana no nā lawelawe āu e pono ai e helu maʻalahi ʻia! '>

ʻO ka wā kuke: 2 mau hola

ʻano ʻai

1. E holoi i ka moa, hoʻomoʻo ia i ke kāwele pepa. ʻO ka paʻakai i loko a i waho, e hoʻopaʻa i nā wāwae. Kuhi ʻia no nā minuke 15-20.

2. E hoʻoneʻe i ka pata mai ka pahu hau a waiho iā ia i ke kūmaha ʻana i ka lumi i kuʻi ai.

3. I loko o kahi kīʻaha hoʻokaʻawale, kāwili i ka paprika a me kāu thyme.

4. E kāwili i kahi papa palaoa me ka aila ʻaila. E pīpī i ka moa me ka pāwī a kau i ka pā palaoa.

5. E kau i ka moa i kahi preheated i 180 ° a hoʻomoʻa no 30-40 mau minuke, aʻeleʻele ke pala. A laila e uhi i ka ʻai me ka foil a kālua no ka mau minuke 40 a hiki i ka kuke ʻana, mai ka wā e ninini i ka wai i ka wai i lalo o ka pā.

6. E waiho i ka moa i loko o ka umu no 10 mau minuke, kau i kahi pāʻai, hoʻonani ʻia me nā mea kanu a me nā mea kanu.