ʻO ka muffin niu

ʻO nā Cupcakes he kūpono no nā kīʻaha liʻiliʻi. Inā ʻoa a maʻemaʻe paha, he maikaʻi lākou i kēlā me kēia. Hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i kahi kīʻaha ma mua a lawe iā lākou e hana. ʻAʻohe āu kumu e lawe ai i kāu meaʻai.

I kēia lā ua hoʻomākaukau mākou i nā kīʻaha pono loa iā ʻoe: ʻoluʻolu loa a loaʻa ka nui o ka protein. ʻO kā lākou mea pono wale nō ke ʻano, e like me ka palaoa o ka niu a me nā ʻenehana momona makana.

Inā makemake ʻoe e lilo i ka momona, a laila kōkua ka palaoa cognac (glucomannan pauka) me kēia. Hāʻawi ia i kahi hopena saturation wikiwiki a no laila e kōkua i ka emi o ka paona.

Nā mea waiwai

Mea wai no ka ʻoni

• 100 pākaha palaoa
• 100 kalona o ka pauku protein me kahi kūʻono kūpaʻa ʻole,
• 100 kalama o ka erythritol,
• 150 kalama o ka palaila Helene,
• 1 punple o psyllium husk,
• 10 kalaha o ka palaoa cognac,
• 1 punetēpō o ka pākaa
• 2 mau hua liʻiliʻi
• He 125 mau huamaha o nā blueberries,
• 400 ml o ka wai niu.

Hoʻolālā ʻia nā mea kanu no 12 muffins (ma muli o ka nui o nā pā). Pono 20 mau minuke e hoʻomākaukau. Kūleʻa ka palaoa i 20 mau minuke.

Limea

E kāwili mua i nā hua manu, ka waiu niu a me ka erythritol i loko o kahi kīʻaha nui me kahi blender. E hoʻoheheʻe i ka erythritol, e hoʻohui iā ia i loko o kahi mīmele kofe i mua. A laila e hoʻohui i kahi mea hau Helene a hoʻohui maikaʻi.

I loko o kahi kīʻaha, e hoʻohui i nā mea maloʻo e like me ka psyllium husk, ka pauma protein, ke kō, ka palaoa niu, a me ka palaoa cognac. A laila e hoʻomohala i ka palala maloʻo i ka kīʻaha i nā mea wai wai, hoʻoulu mau.

E kū i ka palaoa no kahi mau minuke 15 a laila e kāohi ikaika. E lilo ka palaoa. No laila ʻo ia ka mea, e hoʻohui maikaʻi ana nā mea momona me kēlā me kēia.

I kēia manawa hoʻohui i nā blueberries i ka palaoa. Mai hōʻino ikaika loa e pale i nā hua liʻiliʻi mai ka wāwahi ʻia.

E hoʻomoʻi i ka umu ma ka mode convection i 180 degere. Inā loaʻa ʻole kēia mode, a laila e hoʻonohonoho i ka pae wela a hoʻohaʻahaʻa i lalo a hoʻomau i ka umu i ka 200 degrees.

E hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka pā. Hoʻohana mākou i nā hulula silicone, no laila ʻoi aku ka maʻalahi o nā cupcakes.

Hoʻomoʻa i nā muffins no 20 mau minuke. Pierce me kahi lāʻau lāʻau lāʻau a nānā no ka mākaukau. ʻAe i ka muffins e maloʻo iki aʻe ma mua o ka lawelawe ʻana.

Pehea e holomo ai:

E ninini i nā kalu o ka niu, mea momona (hoʻomanaʻo, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kīnika) a ninini i ka waiū. E lulu hou a hui pū maikaʻi.

E kuʻi i ka palaoa me ka palaoa kāwili i loko o ka palaoa a kāwili.

Hoʻohui i nā huaila. ʻAʻole pono ke ʻano kīpī i ka lawaiʻa, e like me ka mea hou, e kālai iā lākou i ke kō. Hiki ke ninini a maloʻo paha e like me kēlā.

Hoʻomaʻamaʻa, i ʻole ai e uha i ka huaʻai, komo mākou i loko o ka palaoa.

E ninini i ka palaoa i loko o kahi pā i hoʻomoʻa ʻia me ka aila ʻaila meli.

Hoʻokomo mākou i ka kīʻaha i loko o ka umu i hoʻomoʻa ʻia ma 180С ma ka papa waena a ʻūpū no 1 hola - a maloʻo ke kōwele. Nānā kā mākou i ke kīʻaha ma kahi kiʻekiʻe loa: inā maloʻo ka palaki, ʻaʻole pili ka palaoa ma ia mea, a ala ke kīʻaha, ua piʻipiʻi ʻia ma ka piko a lilo i brownish-gula - ua mākaukau.

E waiho no ʻelima mau minuke i ke ʻano, a laila hoʻomoʻi mālie a hoʻopuni iā ​​ia i nā kihi me ka spatula, uhi ʻia me kahi pānaʻi a huli i hope. Holo iki kahi kīʻaha kapu i ke ʻano, ma ka pāʻai. E kāpīpī iā ia ma o kahi sieve liʻiliʻi me nā kōpaʻa pauma.

ʻOkiʻoki i ka muffin niu me ka blueberries i ʻāpana, hana i ka kī a i ʻole ka niu.

ʻO Muffins niu

Morskaya »Lā Mei 24, 2015 9:44 kakahiaka

Loaʻa i kahi kīʻaha kīʻaha ma kahi palapala paʻa me nā loea.
ʻOluʻolu, airy, niu a me nā pōpō maikaʻi loa!

Nā mea wai
Kapehu - 200 g
Kālā - 80 g
Paʻakai - 0,5 tsp
Hoʻomoʻa kāla - 1 tsp
Kahu Kalapa - 50 g
Holo - 1 pc.
Buttere - 50 g
Miliki - 175 g
Nā kiʻi ʻōpili - 100 g
Lulu - 1 tbsp.
Kāleka keʻokeʻo - 50 g (koho)

Hoʻolā:
E hoʻomoʻi i ka umu i ka 200 kiʻekiʻe.
E hoʻōla i ka pata, hoʻōla e hoʻolalelale.
E wela liʻiliʻi i ka waiū.
Mālama i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha, hoʻohui i ke kō, ka paʻakai, ka palaoa kākele a me ka niu.
I loko o kahi kīʻaha, e kāwili i ka hua, ka waiū mahana a hoʻoheheʻe ʻia i ka pata. E hoʻohui i nā mea maloʻo a hoʻomoʻi a hiki i ka palalulu.
ʻO Blueberries (ua hoʻohiki wau) i hui pū ʻia me 1 tbsp. palaoa a hoʻohui i ka palaoa.
E hoʻopiha i nā kīʻaha me 3/4 palaoa a kāwī no 17-20 mau minuke.
Wehe ʻia mai ka umu a hoʻomā iki iki iā lākou.
Kāwīwī ʻia ke kumukūʻai i loko o ka ʻauʻau wai a ninini ma luna o kēlā me nā muffin. I ka

Nā hōʻike ʻana

Liuliuliu »Lā Mei 24, 2015 10:13 kakahiaka

Iulia »Pōliu 17, 2015 11:00 ahiahi

ElenaZ »Duke Jul 28, 2015 7:33 ahiahi

Morskaya »Wed Jul 29, 2015 11:03 am

lenusik_f »Mon Sep 28, 2015 3:09 ahiahi

Holo pūpū maikaʻi! Kūʻai wau iā lākou e kipa: makemake nui nā keiki

ʻAno ka liu o ka palaoa. Hoʻokomo ʻia ma loko o kahi silicone. Mālaʻu loa ka lalo. ʻAʻole maopopo i ka mea i manaʻo ʻia, akā makemake mākou

Morskaya »Pōʻalua 06, 2015 6:24 ʻ.

Kaʻikaʻi »Sat Jan 09, 2016 6:18 pm

Morskaya »Pōʻalua Jan 12, 2016 10:00 p.m

Jane Austen »Thu Jan 14, 2016 6:30 ahiahi

Morskaya »Mon Jan 18, 2016 10:01 p.m

Hilda »Sun Jul 17, 2016 6:43 pm

Mayorova_Vasya »Mon Aug 15, 2016 3:16 p

Morskaya »Tue Aug 16, 2016 8:26 ahiahi

Eiphnh »Mon Oct 16, 2017 6:38 pm

ʻO nā muffins Blueberry - nā loina maʻamau o ka hoʻomākaukau

Hoʻopili ʻia nā blueberries hou, holoi a holoi maloʻo. Hiki i ka berry hoʻonaninani ke hāʻawi i ka nui o ka wai, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka ninini ʻana me ke kō a me kahi liʻiliʻi o ka palaoa a kāwili pū.

E hana i nā muffins crumbly, hoʻohui i ka pata a me ka margarine i ka palaoa. Hāʻawi ia i kahi mahana o ka lumi e hoʻomalulu ai. A laila hoʻomaʻemaʻe pono ia me ka gula. Hiki i kēia ke hana me kahi mea hoʻomohala a i nā whisk paha. A laila e hoʻohui i nā hua, me ka hoʻōki ʻole i ke kaʻina hoʻomālamalama.

Hoʻohui ʻia nā mea maloʻo a pau i loko o kahi kīʻaha hoʻokaʻawale. Hoʻohui ʻia ka waiū waiū, ka waiū a i ʻole kefir paha i ka hui hua manu-aʻaila. E hoʻomoʻi a hoʻololi i kahi palupalu maloʻo. Knead ka palaoa, ʻoi aku ka mānoanoa o ka mea paʻa ma mua o nā mea pani ʻia.

Hoʻohui ʻia nā Blueberries a hui ʻia.

Hoʻokomo ʻia ka palaoa ma luna o nā puʻu muffin a hoʻomo ʻia no 20 mau minuke i ka 180 C.

No nā meaʻono a me nā piquancy, vanilla, nutmeg, citrus zest a i ʻole cinnamon i hoʻohui ʻia i ka palaoa. Hiki ke hoʻopili ʻia nā Muffins ma luna a i hoʻonani ʻia me kaʻaila paha.