Kāne Lasagna me ka ʻiʻo minced - ʻailio

- 1 lemela hīlā,

- 2 mau ʻōpio keʻokeʻo,

- 500 g o ka pipi lepo (a i ʻole i hui ʻia),

- 1 pahu o kaʻaila tōmato (400 g),

- 2 tbsp. punetē o ka ʻōpala pepa,

- 200 kākōkū kirīmi

- 1 tbsp. la l aila ʻaila

- 250 g. ʻAʻohe momona momona,

- 100 - 120 g o ka māka Emmental (ʻōpala),

- 50-70 ml. waiū no ka hoʻoheʻe ʻana,

- paʻakai e hoʻoheheʻe i ka pālu,

- paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai.

E hoʻokomo i kahi ipu o ka wai ma ke ahi. Peel kohlrabi a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana o ka ʻokoʻa 0.8 cm. E kāwili i ka ʻalaʻuʻu me kahi mea kāwili. ʻAkiʻoki a ʻala maikaʻi ke kaʻaila.

Ke hoʻomaka ka wai i loko o ka pā e hoʻolapalapa, paʻakai iā ia, e kanu i nā ʻāpana o ka kohlrabi a kuke no ka mau minuke 20 a hiki i ka hapalua o ka kuke. A laila e hoʻonoho iā lākou i loko o kahi kolu a hoʻokuʻu i ka wai.

I loko o kahi pā nui, hoʻomoʻi i ka aila ʻolika a hoʻomoʻa i nā ʻio i loko o ka mua, a laila e hoʻohui i ka pulika a kālai liʻiliʻi i ka liʻiliʻi. E hoʻohui i ka mea ʻai i ʻaila ʻia. E hoʻomau i ka palaoa, hoʻomoʻi me ka spatula.

ʻO ka wai me ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻohui 2 tbsp. punetē o ka ʻōkō kōpili, ʻuala a hoʻomala i kahi mea liʻiliʻi. E hoʻokomo i nā ʻokato, e hui maikaʻi a hoʻokomo i ka tiikoa cream, e hoʻomoʻi i nā mea kī ʻole.

E hoʻāʻo i ka paʻakai a me ka pepa, ka manawa inā pono. Kuki no 5 mau minuke. Inā maloʻo ka palaoa, hoʻomoʻa ʻia me ka waiū. Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻoneʻe mai i ka wela a hoʻoluʻu.

E hoʻomoʻi i ka umu i ka 200 kiʻekiʻe. E hoʻomākaukau i kahi papa palaoa a hoʻomoʻa ʻia me ka pata. E hoʻokomo i kahi ʻāpana o loko o ka pāka e pani i ka lalo. E hoʻonoho i nā koina kohlrabi i kahi ʻāpana aʻe. A laila e kau i kahi pāpaʻa o kekahi ʻīke - kohlrabi - kāpala - kohlrabi a uhi ʻia me ka papale o ke kaʻa.

Mākaʻi i kaʻaila i ka ʻōwili ma luna a pīpī ʻia me ka waiū Emmental kualaʻa. E kau i ka ipu i loko o ka umu a pulehu no kahi o 25 mau minuke. Wehe ʻia mai ka umu a hoʻomā iki iki.

Kālea i nā ʻāpana, lawelawe.

ʻO ka mōʻaukala o Kālepa Lasagna

Malia paha, ʻike nā mea a pau e pili ana i ka mōʻaukala o ka lasagna kūlohelohe maoli. ʻO kēia kahi kīʻaha Lūkini i loaʻa i nā ʻāpana ʻāpana o ka pasta homemade a me nā ʻano piha. Nui loa ka poʻe i kēia hoʻonaʻauao ma hope o ka loaʻa ʻana o Italia, ua hoʻomaka ka lasagna i kāna huakaʻi a puni ka honua. I ka piʻi kuʻuna, hoʻohana ʻia nā 6 kolo o ka palaoa ma waena o ia mau mea kanu a i ʻole ʻaina minced.

Akā ʻokoʻa ka hoʻāʻo ʻana no ka lasagna kāpala me ka maʻamau. Mai ka inoa ponoʻī, hiki iā ʻoe ke hoʻoholo i nā mea e kū nei ma kāna kumu. Me ke kōkua o ka kāpeti, ua lilo kēia kīʻaha i ka maʻalahi, akā i ka manawa like, e noho mau ka ʻono ma kāna maikaʻi loa. Aia nā manaʻo i ka poʻe Slavic i hoʻomaka i ka kuke makela repasa, no ka mea, ua like nā ʻano like me nā ʻolua lapuwelu. ʻAʻohe mea i kāhāhā ai i ka repo lasagna i kona inoa inoa ʻole ʻia "ʻŌpō ʻoolo". ^ E Ha yM. Hiki i ka laulā o nā huahana ke like like, akā ʻokoʻa ka ʻenehana loea. He aha ka meaʻoi aku i kou ono - kāpili a kāpala paha i ka laumo kāpena, ʻoiaʻiʻo, pono ʻoe e koho. ʻO ka laumo kolo, ka ʻaha like kahi e hōʻike ʻia ma lalo nei, e kōkua i ke koho kūpono.

Mea kanu no ka Lasagna Kāhu

• Nā ʻōpio kāpili - 9 ʻokiʻoki (Peking Savoy a ʻohi ʻōpio paha)
• ʻAi - 500 g (puaʻa, pipi)
• Anika - 1 ʻāpana
• Tomato - 3-4 ʻāpana
• Nā ʻōpū (champignons) - 200 g
• Kāhi paona - 200 g
• Kahiki - 2 mau ʻōpio
• Paakai
• Hou ka pepa momona
• Kūpono ʻaila
• Piolo

Ka ʻai ʻana ma Lasagna me ka Kāhu

1. ʻO ka mua, hoʻomākaukau i ka hoʻopiha. Hoʻopili i ke aniani, holoi a hoʻoiho ʻoluʻolu.

Holoi, ʻili a me nāʻuala maikaʻi

E huki i ka mea pono a e hoʻopili me ka pahi

E holoi i nā tōmato, ʻekō me ka wai kohua, a hoʻomoʻi iā lākou

A laila ʻokiʻoki i ka ʻōmole i ka mau leʻa ma loko o nā cubes e like me ke kiʻi

E hoʻomoʻa maikaʻi i ke kāwiki iʻa ʻia i ka aila pua

Hana i ka Makika Lasagna Kāhu

Hoʻopili i ka ʻiʻo i loko o kahi kānana me kahi mea hana manuʻai a kāwili paha

Fry aʻai i ka palaoa i loko o ka pā

E hoʻowalewale i ka mince i hoʻomākaukau ʻia i loko o nā pā me ka palaoa no kā mākou lasagna

Holoi, holoi a ʻoli i nā champignons

Hoʻopili i ka lemo i ka aila hinu no 5 mau minuke

ninini i nā mea a pau i loko o ka kīʻaha hoʻokahi: nā huaʻai, ka ʻiʻo minced, nā mea kanu a kāwili maikaʻi

E holoi i nā lau o ka kāpeti a kāpī i ka wai hoʻolapalapa no nā mau minuke

E hoʻokomo i nā meaʻala i loko o ka pā e like me ka mea i hōʻike ʻia i loko o ke kālele.

I ka hoʻomaka koke ʻana o ka palaoa - ʻoki i ka wela, ka pepa a me ka paʻakai

E kau i ka papa mua o ka lau kāpeti ma lalo o ka paena palaoa

E hoʻomoʻa i nā lau me ka saʻo

E hoʻomoʻa i ka mea ʻai no ka lasagna kāpala ma luna o ka pīpī

A e kāpīpī me ke kīwī paʻakikī

E hana hou ana, e hoʻomoʻi hou i nā lau o ka ʻōpala a hoʻomoʻa i ka pāpaʻa

E hoʻolōʻihi i ke koena o ka ʻiʻo e hoʻopiha ana i nā lau o ka ʻōpala a hoʻokaʻawale i ke ahiahi

Kāwili hou i ke kīwī paʻakikī a pālahalaha me ka pā

Eia kahi mea maloʻo a leʻaleʻa maikaʻi e kiʻi ai

Kūpono ʻia ʻo Lasagna me nā lau kāpeti, ʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka maʻalahi ma mua o ka mea maoli, akā, pono ʻoe e ʻae, pono ʻoe e ʻimi hou. E mālama i ka manawa, ke hāʻawi nei mākou i kahi koho maʻalahi loa - hoʻōho a kāwili i nā lau kāpeti me ka hoʻopiha ʻana i ka ʻiʻo, a me ke koena e like me ke kāʻei. Pono kekahi e makemake i kahi mana o ka lehova kāpeti lepe. No kēia, pono ʻo ka hoʻopiha ʻana mai ka ʻuʻakai, ka laiki a me ka ʻolika, a no ka huʻakai, a ma kahi o ka waiū, e lawe i kahi pāāhu hua ʻai. Hiki ke loaʻa nā koho no ka hoʻopiha ʻana. ʻAʻole pono e hoʻohui i nā huaʻai, hiki iā ʻoe ke lawe i ka pōpō palani hou. Aia wale nō i ka manawa kūpono, no laila makemake ʻia ka lasagna kāpeti i ka inoa o ke kīʻaha no kēlā me kēia kau!

Loaʻa nā pono o ka pā

Aia ka kolika i nā waikawa amino nui, nā huaora, nā folic a me nā pantothenic acid, nā mea nui o ka trace. Hoʻohui, he kolu laagna me ka ʻiʻo minced ke ʻano o ka mea kanu a me nā lako holoholona, ​​he mea momona maikaʻi loa, no laila e ʻōlelo ʻia e hoʻohana wale ʻia nā keiki mai nā makahiki ʻelima wale nō. ʻO ke keʻokeʻo keʻokeʻo he kumu o ka ascorbic acid, loaʻa nā nui o nā kaola.

Ke hoʻohālikelike ʻoe i nā kīʻaha o kēlā me kēia lā a makemake ʻoe i kahi mea hou, pono ʻoe e hoʻomākaukau i ka lehova rep. ʻAʻole pono nā mea lako. Hiki i nā mea āpau ke loaʻa ma ka home me kekahi wahine hoʻokipa āpau. E hoʻāʻo ʻē i nā ʻano like ʻole e kuke i kahi kīʻaha maʻamau mai nā meaʻai maʻamau. A laila mai ka lā e loaʻa ai iā ʻoe ka mālama hoʻomaha maoli. Ke makemake nei ʻo KhozOboz i ka hoʻomaha mau loa ma kāu papa ʻaina! ʻAno hoihoi!

Mea hoʻohana no ka "Kālekapapa Lasagna" ʻōpiopio kāpili Itali "":

• Kāpī keʻokeʻo / Kāpī (lau) - 8 ʻōpio.
• ʻO ka ʻiʻo minced (puaʻa + pipi) - 400 g
• Rice - 100 g
• Paʻa Dutch (ʻoi aku ka paʻakikī) - 100 g
• Oniki (nui) - 2 pcs.
• Kāleka (nui) - 2 pcs.
• Tomato hoʻopono - 2 tbsp. la l
• Hila aila - 2 tbsp. la l
• ʻO ka paʻakai e hoʻāʻo
• Kālepa ʻeleʻele - i hōʻono
• Sugar - ke hoʻāʻo
• Miliki - 300 ml
• Buttere - 1 tbsp. la l
• Wulu palaoa palaoa / Flour - 1 tbsp. la l
• Nutmeg - 1 ʻniki.
• Pau ka momona (e lawelawe) - e hoʻāʻo

Hōʻailona iā "Kāpena Lasagna" ʻōpala o ka Italia "":

Kolo ʻia nā lau ʻōpala i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai no 5 mau minuke. Lawe i waho, ʻoluʻolu.
Hoʻopili i ka pepa.
Hoʻopili ʻia me ka palaoa, ka paʻakai, ka ʻōpala.
E hoʻomoʻa i ka aila i ka pā.
E hoʻomoʻala i ke kāloti, kāwili i ka kaloti.
Hoʻopili i ka puliki ke aniani, a laila e hoʻohui i nā kāloti. Kāwī liʻiliʻi a hoʻohui i kahi laʻa i kāmato. Fry no kahi mau minuke a lawe i ka ono me ka paʻakai, ka pepa a me ke kō.

No ka huʻu bechamel, hoʻoheheʻe i ka pata i lalo o ka wela i loko o kahi pāla, hoʻohui i ka palaoa, kāwili. Ke haʻalele nei i ka wela, e ninini i ka waiū i loko o nā wahi liʻiliʻi. E hoʻomoʻi, lawe mai i kahi kupa a kuke no 3-5 mau minuke, a hiki i ka mānoanoa o ka ʻala. ʻO ka paʻakai, ka pepa a me ka wā me ka nutmeg.
Ma ka lalo o ka papa ʻaina, kau i kahi liʻiliʻi, nā lau kāpeti ma luna. ʻAʻole maikaʻi paha ia, akā ʻo nā ʻāpana.

A laila e kau i kahi papa o ka ʻiʻo minced.

Top me kahi papa o nā lau ʻai a hoʻihoʻi hou i ka saolo.

A laila ʻāpana ʻōpala. E kāpīpī i ke kīwī pākahi ma luna o nā pālaha.
E hana hou i nā lula.

E hoʻomo i ka umu i ka 170 * C.
Hoʻomaka ʻaʻa lasagna no 40-50 mau minuke. E kiaʻi i kāu umu. A laila e lawe i kahi puka, hāʻawi i ka piʻi i kahi hoʻomaha iki, e pili ana i 10 mau minuke, a hiki iā ʻoe ke lawelawe.

Ma kēia ʻāpana ʻaina kahi mea i hōʻike ʻia ma ka hana "Kūkākūkā Hui Pū ʻIa - Makahiki Kuuluna". Kūkākūkā o ka hoʻomākaukau ma ka ʻaha kūkā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Hoʻopili i ka Kuki ma ka hui VK a loaʻa i hoʻokahi ʻumi hou i kēlā me kēia lā!

E hui pū me kā mākou hui ma Odnoklassniki a loaʻa i nā kiʻi hou i kēlā me kēia lā!

E kaʻana i ka leʻaole i kāu mau hoaaloha:

Nā mea waiwai

Nā ʻōpio kāpili - 8-9 ʻōpena.

ʻO ka lau momona. 500 g

Kāhi paona - 200 g

Ōmato Tomato - 200 g

Kahiki - 2 mau ʻōpio

Kāpena - ka hoʻāʻo

Oniki - 2 pcs.

Ke aila ʻaila - no ka launa ʻana

Dill - 3-4 mau lālā

No ka saolo:

Buttere - 100 g

ʻO Nutmeg - kahiʻano kiki

Kāpena - ka hoʻāʻo

• 199 kcal
• 40 min
• 20 mau minuke
• 1 hola

Hana ʻia ka ʻula hoʻoneʻe me ke kiʻi

ʻO kēia, ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole ia nā lasagnaʻāina Italia. I loko, ua loli ke ʻano o ka palaoa me nā lau kāpala. Ua liʻiliʻi ia i ka caloric. Eia naʻe, ʻo ka hopena he kīʻaha ʻawa, ʻapono, puʻuwai a maloʻo loa. A ʻoi hou kahi pono o ka laila ʻoi i loko o ka maʻalahi o ka hoʻomākaukau.

No ka hoʻomākaukau i ka lasagna kāpeti me ka ʻiʻo minced, pono mākou i nā huahana i papa inoa ʻia.

ʻO ka lau ʻōpala i hoʻokaʻawale ʻia mai ka kāpeti. Inā ka ʻohi ʻana o ka pau, ʻaʻole makaʻu ʻole. Hoʻokiʻoki mākou i ka hoʻohuihui ʻana o nā lau.

Hoʻouna ʻia nā lau i ka wai e hoʻolapalapa ai i hoʻokahi mau minuke, a laila e hoʻoneʻe ʻia.

Hoʻouna ʻia ka ʻiʻo Minced i ka pā me ka aila ʻaila me ka palaoa, hoʻomoʻi mau i ka wā ʻole i paʻa nā māla.

Hoʻopaʻa maikaʻi i ka ʻiki.

Hoʻouna mākou iā ia i ka ʻiʻo minced.

Ke kiʻi ʻana i ka saala. E hoʻomoʻa i ka waiū i loko o ka pā parai, hoʻohui i ka palaoa a me ka palaoa, hoʻomoʻi a hiki i ka hoʻololi iki ʻana o ka palaoa.

Loaʻa iā mākou kekahi māla laupaʻa.

E hoʻohui i ka waiū i ia, nā nutmeg a wikiwiki koke me ka whisk i ʻole e loaʻa ka ʻōpū.

E hoʻohui i ka hapalua o ke kīwī i ka pāala, kahi mākou e kālai nei i ka māla mākeke.

E hoʻohui i ka kōmato a me ke kāleka i kālai ʻia ma ka ʻomi i ka ʻiʻo o ka minced.

Ke hele nei i ka hōʻaha o ka lasagna. Lubricate i ka papa ʻaina me ka aila ʻaila. Mahu ʻia me nā lau kāpeti. E kāwili i ka lau o ka kāpeti me ka kō. Huli mākou i ka umu e hoʻomoʻi a hiki i nā ʻāpana 180.

Hoʻokomo mākou i ka hapalua o ka ʻiʻo minced i loko o ka pā.

Hoʻokomo mākou i nā lau ma luna o ka ʻai minced, a ma luna o lākou - ka saila.

No kānu - ʻo ka lua o ka hapa o ka lau minced, pae. Hoʻopili - ʻai.

E uhi a hoʻouna i ka umu no nā mau minuke 40. He 180 tikena ka pāhana.

Lawe mākou i waho, e kāpae i ka uhi, pīpī me ka hapa lua o ka ʻīa a kau i loko o ka umu no kahi mau minuke 5, me ka uhi ʻole.

Ua mākaukau kāmala kāpala me ka mea ʻaʻī minced. ʻOki a lawelawe aku.

Photos "Kāleka Lasagna" Palapala i loko o Lūkia "" mai nā mea kuke (8)

Nā manaʻo a me nā manaʻo kūkā

16 Mei 2018 malum #

26 Malaki 2018 K alina #

13 Malaki 2018 Mack #

Pepeluali 20, 2018 Seleona #

Pepeluali 18, 2018 Lyubashka 77777 #

Pepeluali 17, 2018 Milomo #

17 Pepeluali 2018 allan_sundry #

Pepeluali 17, 2018 Mefistofa #

8 ʻOkakopa, 2017 iren0511 #

ʻOkakopa 9, 2017 mtata #

9 ʻOkakopa, 2017 iren0511 #

ʻOkakopa 9, 2017 lili-8888 # (kākau mea kākau)

Ianuali 31, 2017 MashaMashaMasha #

May 29, 2016 Dinni #

May 18, 2016 Mortadella #

May 17, 2016 faina 4126 #

Pepeluali 18, 2016 malena131984 #

Pepeluali 20, 2016 lili-8888 # (kākau mea kākau)

Pepeluali 21, 2016 malena131984 #

ʻOkakopa 3, 2015 lili-8888 # (kākau mea kākau)

ʻOkakopa 4, 2015 lili-8888 # (kākau mea kākau)

No ka kuke ʻana, pono ʻoe i kēia mau ʻōhua:

• Kālia i 750 mau minamina
• Kahiki 2 pcs.,
• Lulu 1 tbsp. he hua
• ʻO ka paʻakai, ka ʻōpala, ka nutmeg,
• Kohlrabi 1 kg a i ʻole ʻāpana ʻekolu,
• Kahiki 1 kākahu,
• Kila huaʻaila 3-4 tbsp. huina
• Lulu 3 kime. huina
• Miliki 0,5 L
• Nā ʻala lau 100 ml,
• Kau iʻe 4 pcs.,
• Kīwī nui i ka ʻeke ʻeke ma kahi 200 kalai,
• Kahi aʻa kīkē 150 gram,
• Hoʻopili ka wā līlū 2-3 tbsp. huina.

Hoʻolā:

1. Holoi a maloʻo kahi spinach.
2. Peel, wīwī, kau i ke aniani i kahi mākeke i hoʻomoʻa ʻia me ka aila.
3. E hoʻomoʻi i mau minuke 2, kau i ka spinach i loko o ka pā me nā pīpī, uhi, e hoʻemi i ka wela. Kuki no 5 mau minuke, e hoʻomoʻi i kekahi manawa.
4. Holoi, ʻili, ʻoki i ka kohlrabi i ka hapalua, ʻoki ʻia i loko o ka mau loko. Lūkini ʻia i ka wai paʻakai ma kahi o 2 a 3 minuke.
5. Hana hou ʻia: Kāʻoki a ʻokiʻiki i ke kao. Kāwīwī i ka waiū i loko o kahi kōwili, hoʻohui i ke kāleka, hoʻohui me ka palaoa, hoʻomau mau. E hoʻohui i 250 ml o ka wai a me ka waiū. Me ka hoʻoulu hou ʻana, kuke no 5 mau minuke. Hoʻohui i ka paʻakai, nā palaila.
6. E hoʻomoʻa i ka umu i ka 175 degrees.
7. E holoi i nā tōmato, ʻoki ʻia i loko o ka pōʻai.
8. Hoʻopaʻa i ka spinach.
9. ʻAila i ka pā palaoa.
10. E kau i nā pōpoki kohlrabi ma lalo o ka ʻano, kōpaʻa, kīʻai manu ʻoki a manuahi, ʻōpala ma luna.
11. E ninini me ka pīpī (ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 1/3 o ka nui), e kau hou i nā kiko like āpau ma luna a ninini i ka saʻu.
12. E hoʻokomo i ka pala o ka palaʻa, e hoʻohui i ka hua, e ninini i ke kīʻaha i koe.
13. Kuke ʻia i ka umu ma ka mahana o 150 degrees 40 mau minuke.

ʻOi aku ka maikaʻi o nā loiloi a me nā momona:

He aha kaagna a me ka aha

Akā he mau ʻano ʻē aʻe ʻē aʻe o ia mea. No ka laʻana, lasagna lasagna: ua hoʻomākaukau ʻia ʻaʻole mai nā lau o ka palaoa, akā, mai ka pita, e mālama nui ana i ka manawa, akā pili pū kekahi i ke ʻano o ka ʻiʻo. Aia ka mea kanu (vegetarian) lasagna, kahi o nā mea minced ke hoʻololi ʻia e nā mea kanu. He momona loa, olakino maoli, inā he nui ka nui a me nā mea ʻala.

A i ʻole, no ka mea, ko mākou Lūkia: ua loli ke kāwili palaoa me ka kāpeti, a ma muli o ke loaʻa ʻana o kahi kīʻaha maikaʻi a me ka maikaʻi no nā poʻe e mālama i ka ʻoliʻoli o kā lākou ʻai. ʻO ka haʻawina o ka kalona o ka lau mau lehila me ka ʻiʻo minced ma kahi o 72 Kcal i ka 100 g o ka pā i pau. Ua kuhi mākou i nā ʻano o ka lawena, a i kēia manawa e hoʻomaka mākou e kuke ai.

Kāmole Lasagna me ka mea ʻaʻī minced: mea kanu

• 1 ʻōpala (a i ʻole i hoʻomākaukau ʻia i nā lau kāpeti) - kāpeti
• 200 g - moa (ʻoi aku ka maikaʻi o ka fillet)
• 200 g - kai kiko

No ka "huaʻai"

• Loikau 1 pc. - kāolua
• Loikau 1 pc - nā loea
• Loikau 1 pc - ka pepa pepa

No kaʻaila Bechamel

• 300 ml - waiū
• 30 g pata
• 30 g - palaoa palaoa
• 2 g - pala
• 2 g - paʻakai
• 50-80 g - ʻīhi paʻakikī

Lasagna me nā lau kāpeti: hoʻomākaukau ʻana o nā mea hoʻomaka

• Kāpio E like me ke kānāwai, waiho nā lau kāpeti ma hope o ka hoʻomākaukau ʻana o nā ʻōpala kāpala - kūpono lākou iā mākou. Inā ʻaʻole ʻoe i kuke i ka pepa ʻōwili i ka lā ma mua, a laila pono ʻoe e ʻoki i ka kāpī i loko o nā lau a hoʻolapalapa iā lākou i ka wai paʻakai no nā minuke 10. A hiki iā ʻoe ke hoʻouna i nā lau like i ka pahu manuahi no ka pō, a laila hoʻohana lākou iā lākou no kā lākou kumu.
• ʻO ka ʻai. Pono kūpono i kēlā me kēia lau e pono ai no ka lawena ʻaila. I kēia hihia, hoʻohana mākou i nā pīkī moa a me nā turkey.
• ʻO ka pāpa Bechamel. E hoʻomanaʻo ʻo ia kahi pānaʻi maikaʻi loa kēlā - pono ʻoe e hahai pono i ke ʻano ʻona, inā ʻaʻole e pau ka aala.
• "Pillow leʻa." Kanu (kāloti, kēlala, nā pōpōila), ʻīpī ʻia a ʻuma ʻia i ka aila ʻaila ma lalo o ka pani paʻa.
• Tomato Sauce Hoʻomaka, ʻāʻī i kahi kāwele, paʻakai ʻia a ʻānono i nā mea ʻala.

Pehea e kuke ai i ka lasagna kāpeti: ke paʻi me ke kiʻi

ʻAkahi 1. E like me kaʻu i ʻōlelo ai, i kēia lā ua kuke wau i ka ʻōwī lapalapa me koʻu ʻohana, ua lawa iaʻu nā lau mai ka kāpeti (kahi ʻoka liʻiliʻi, ʻaʻole nani loa). Hoʻoholo wau e hoʻohana nō iā lākou no kā lākou makemake, i ʻole e hoʻolei aku iā lākou.

ʻLelo 2. E hoʻohele i ka pīkī a me ka pipi i ka mea hana palaoa. ʻO ka paʻakai, ka pepa a hoʻohui i kahi nutmeg liʻiliʻi.

ʻO ka papa 3. ʻO kahi lalo o ka puka hoʻoponopono i hoʻohui ʻia me ke kīʻī, ma kahi o 2 mau punetēna. Palahalaha mākou i nā lau kāpeti a puni ka perimeter (ʻaʻole he mea nui inā hemo lākou).

Laki 4. Māpau i ka ʻiʻo nā minced, me ka hoʻomāhele maikaʻi ʻana i nā lau.

Hanaʻina 5. ʻO ka papaki ma hope kahi ʻula lau. Ua haʻalele wau ia ma hope o ka kuke ʻana i ka pōpō faapipi. Hiki ke hoʻomākaukau ʻia mai nā mea kanu me ka hamo ʻana iā lākou ma kahi mea liʻiliʻi o ka aila ʻaila. Hāʻawi mākou i nā mea ʻai i mea ʻai no ka minced.

ʻ 6.lelo 6. Hoʻopala i nā mea kanu i ka kō aniani. He mea nui ia e hōʻole ʻole i ka ʻaina ʻole a “float”.

Hana ʻae 7. E ninini i nā sao Bechamel a pau. Pehea e kuke ai, ʻike liʻiliʻi ma lalo nei.

Hana ʻehā 8. A ʻo nā mea āpau i nā mea a pau: nā lau kāpeti, ka momona i minced, kahi ʻulala a mea kanu huaʻai.Hoʻopiha mākou i ka hoʻomākaukau ʻana o ka lasagna - uhi me kahi papa o nā lau, ʻaila me ka wai kīkī a me ka kōpa Bechamel.

ʻLelo 9. E kāpīpī me ka kōmō kō. Hoʻouna mākou i nā lasagna mai ka lau kāpeti i ka umu e hoʻomo ai i kahi mahana o 180-200 degere no 1 hola.

Laulau 10. E hoʻomoʻa i ka lasagna hoʻomākaukau ʻia a lawelawe pololei ia i loko o ka pā palaoa.

Kākoʻo Lasagna ma kahi kīʻaha hoʻolōʻihi

Pēlā nō, hana wau i kekahi wā repolea i ka mea kuke wikiwiki. I kēia hihia, he nui nā manawaleʻa a me nā kūlana.

• Pono e waiho i ka lau nui a me ka nui o ka kāpeti ma lalo o ka pā no ka huli ʻana i ka pā i pau ke nānā ʻia he mea pono ma ka papa ʻaina. Ma kahi kīʻaha pīhoihoi, maloʻo wale nō ka pehu i ka lalo, no laila e laula ka topu o ka pā.
• Ma muli o ke anawaena o kāu kōkua he nui, e hoʻonui ka nui o nā papa o ka lasagna. A pau ke nānā ʻana, e nānā ʻia e like me kahi pōpō pena.
• Pono e kālua i ka mode "Baking" no 45 mau minuke ma ka mana o 900 watts. Inā emi iki ka mana o ka multicooker (700-800 W), a laila e kuke liʻiliʻi, e pili ana i ka 55-60 mau minuke.

Pehea kou ʻike, ʻike i ke kiʻi ma lalo nei. No kēlā me kēia ʻano kuki me ka laiki ole, ua hoʻomākaukau nā mea āpau ma ke ala like.

Ka hana ʻana i ka waiū Bechamel: Ka ʻanuʻu Laʻi a Ka La Tahina

ʻEkahi 1 No ka huaka e pono ai mākou i ka ʻōpala me kahi lalo hohonu. Hoʻohaʻahaʻa mākou i ka pata i loko ona a hoʻomaloʻo ia i luna o kahi ahi liʻiliʻi.

Palapala 2. Ma kahi pahu momona me ka pata meli mākou i kau ai i kahi sieve ma laila e nānā mākou i ka nui o ka palaoa (30 maule). He pono kēia e hele i loko o kahi kīʻaha i pau. Hoʻopili i ka palaoa a hiki i ka ʻike ʻana i ka waiho "huaʻala" ʻano.

ʻEkau 3. E ninini i ka 300 mau wai o ka waiū i loko o ka palaoa palaoa. I kēia hihia, e hoʻomau mau i ka nui me ka whisk. E lūlū i ke ahi, e hoʻomau i ka hoʻopiʻi me ka ʻōmole, a kuke 5 mau minuke a hiki i ka mānoanoa.

Mahele 4. E ʻoluʻolu i ka kīʻaha nutmeg, hoʻohui i ka paʻakai. ʻAʻole pono ʻoe e lawe i nā mea āpau i kahi paila, pono nui ka puna e hiki ai iā ʻoe ke hōʻoluʻolu pono i nā papale o ka lasagna.

ʻO nā mea nui e hana i ka lehua lau

• Hoʻomapa ʻia ka lehila kāpeti me kekahi ʻiʻo minced i nā ʻāpana, ʻo ia hoʻi: ʻo ka pipi mua he kīʻaha Bechamel, ʻo ka lua ka lau kāpeti, ʻo ke kolu ka minced ʻai, ʻo ka ʻehā ka huapalaoa, ʻo ka ʻalimima kīpē ʻo ka ʻala kō. Paki - i ke kauoha like, e kāpīpī me ke kīwī paʻakikī ma luna.
• ʻO ka waiū wai no kā Bechamel ʻōmole wale nō ke anu. Pono ke kīʻaha i hoʻomoʻi mau ʻia, e hoʻomau mau, a laila a mānoanoa a ʻōmaʻomaʻo.
• Kūkulu ʻia e lasagna a mākou i hoʻokomo i ka waena o ka umu a ʻāʻinihi ʻia nā mea a pau, a ma luna o ka ʻoni i hoʻomoʻa ʻia, ka ʻupena i ke kōpī ka ʻōmaʻomaʻo.

ʻO nā pōmaikaʻi o kahi pā kolika

• Mai ka kolu mua koleka hiki iā mākou ke hoʻomākaukau i ʻelua mau leʻala, ʻono, a me ka mea nui - kā mākou kīʻaha punahele: nā lasagna a me nā ʻōpio ʻōwili.
• A he mea koʻikoʻi nō hoʻi ʻaʻole mākou i hoʻolei i kēlā mau lau kolamu momona pono - mālama mākou i ka waihona kālā o ka ʻohana.

I kēia lā ua aʻo mākou i ka kuke ʻana i ka kuke Bechamel kūpono, aʻoi aku i nā ʻike hou a me ka ʻike hou e pili ana i ka mōʻaukala kumu a me nā mea huna no ka kuke ʻana i ka lau repolagna a i ʻole nā ​​pīpī lapuwale, a ʻo ka mea nui loa, ua hānai lākou i ka ʻohana holoʻokoʻa.

Ma kaʻaha kālā, e nā mea heluhelu o ka Diary o Olga!

ʻO ka wikiō ma stb mai nā mea āpau eʻoluʻolu i ka lasagna mai ka kāpeti

Ma kēia wikiō ma ka hāleʻa STB, ʻo Tatyana Litvinova, ma ka papahana "ʻO nā mea āpau e ʻoluʻolu," e aʻo ai ʻo Yevgeny Litvinkovich pehea e kuke ai i ka lasagna kāpeti me ka ʻiʻina minced. I ka wā e kuke ai i ka ʻōpala me ka ʻiʻo a me ka laiki, ua kūpono nā lau o ke kāpeti no kēia pā. Ka mea i huli i ka moʻo ole loiloi ʻano ʻaina maikaʻi ʻelua mai ka kāpeti.