Kāua Holo Kālehu

ʻO kēia kahi laiki a kāpili me nā accent oriental - cumin, lime a me ka cilantro, e hoʻohuli ana i kahi hua kāpī maʻamau i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi. ʻĀwili, hou, ʻono hāhono, ʻono a me ka ʻono nui a me ka ʻala nui - ʻo ia wale nō.

Mea waiwai no ke ʻano:

  • 1 kāwele pāwili liʻiliʻi piha
  • 3 kāpipi ʻia a kālai ʻia i kālai ʻia
  • 1 kāwele ʻaila ʻōpio ʻokiʻoki
  • 1/3 Art. wai momona lime hou
  • 1/2 kiʻi hoʻōla ʻāina
  • 2 mau kāmeka ke kāleka
  • ʻO kahi kīʻaha o Bobby Fly o ka mea ʻala, a i kāu mea punahele punahele
  • 1/2 tbsp. aila ʻaila
  • 1 kāwīwī ʻili i ʻoki ʻia i nā apo lahilahi
  • 1/2 tbsp. kālai ʻia cilantro hou
  • ʻO ka paʻakai a me ka lepo ʻeleʻele

Hoʻolā:

  • E hoʻokomo i nā mea ʻala a pau no ka pā vinaigrette i loko o kahi pīpī a hoʻomā a hiki i ke alo ʻana.

Mea ʻai maikaʻi no ka lawelawe hoʻokahi: nā kalana 181, ka momona 13,5 g, ka momona 2 g, nā kalapona 13 g.

Mea waiwai - 1 lawelawe

Kāpī keʻokeʻo - 800 g

Hōʻihaʻi manu - 2 ʻoki

Nā lemona - 1 ʻāpana

Hoʻopaʻa maloʻo - 1 kiʻi

Nā puaʻa kālai - ¼ tīhi

Huli a Olive - 50 ml

Buttere - 20 g

Kūpono lau - 50 ml

1. Hoʻopili maikaʻi ʻia o ka ʻaka kō, hoʻohui i ka wai i hoʻolapalapa ʻia, kāwī i ka wai, ka paʻakai, kāwili ʻia me nā hua caraway a kāpīno ʻia i ka ʻapī a hoʻomoʻa.

2. Eia kekahi, e hoʻokaʻawale i ka fillet moa i ʻehā mau wahina a kāpīpī mālie, no ka laʻana, ka haʻalulu o ka pā. E hoʻomoʻi i ka umu i ka 200 kiʻekiʻe.

3. Ma loko o kahi pā, hoʻomoʻa i ka pata me ka aila ʻaila, hoʻohui i kahi puna o ka adjika maloʻo ma laila, e kāwili a kāwī i ka umauma moa i loko o kēia kīʻaha no ʻekolu mau minuke ma kēlā me kēia. A laila e hoʻoneʻe i ka moa i kahi papa palaoa a hoʻouna aku i ʻelima a ʻehiku mau minuke i ka umu preheated.

4. Hoʻopau i ka salati kāpala mai ka friji, hoʻāwili i ka aila oliva me ka wai lemon. Ma kēlā me kēia pākuʻi e kau i kahi ʻāpana o ka moa a me kahi ʻāpana o salad. E pīpī i ka moa a me ka palaoa me kahi kāwele o ka lemon a me nā aila.

Kāhu lapala ma kahi hāmeʻa hāmeʻa ma ka ʻono ʻaina

Hoʻopili maikaʻi ʻia o ka ʻaka kō, hoʻohui i ka wai i hoʻolapalapa ʻia, kāwī i ka wai, ka paʻakai, kāwili ʻia me nā hua caraway a kāpīno ʻia i ka ʻapī a hoʻomoʻa.

Eia kekahi, e hoʻokaʻawale i ka fillet moa i ʻehā mau wahina a kāpīpī mālie, no ka laʻana, ka haʻalulu o ka pā. E hoʻomoʻi i ka umu i ka 200 kiʻekiʻe.

Ma loko o kahi pā, hoʻomoʻa i ka pata me ka aila ʻaila, hoʻohui i kahi puna o ka adjika maloʻo ma laila, e kāwili a kāwī i ka umauma moa i loko o kēia kīʻaha no ʻekolu mau minuke ma kēlā me kēia. A laila e hoʻoneʻe i ka moa i kahi papa palaoa a hoʻouna aku i ʻelima a ʻehiku mau minuke i ka umu preheated.

Hoʻopau i ka salati kāpala mai ka friji, hoʻāwili i ka aila oliva me ka wai lemon. Ma kēlā me kēia pākuʻi e kau i kahi ʻāpana o ka moa a me kahi ʻāpana o salad. E pīpī i ka moa a me ka palaoa me kahi kāwele o ka lemon a me nā aila.

Ua makemake ʻoe i ka ʻāpana? E kau inoa iā mākou ma Yandex Zen.
Ma ke kau inoa, hiki ke ʻike i nā hoʻāʻo maka a maikaʻi aʻe. Hele hele a kau inoa.

Waiho I Kou ManaʻO HoʻOpuka