Ua ʻoki ʻia ʻo Eggplant pēpē me Ham a me Cheddar
Ua hōʻole ʻia ka ʻike ʻana i kēia ʻaoʻao no ka mea mākou e manaʻo nei ʻoe e hoʻohana ana i nā pono hana e nānā i ka pūnaewele.
Hiki paha kēia i nā hopena o ka:
- Ua kīnā ʻole paʻa ʻia ka Javascript e ka hoʻonui ʻia (e ..g block ad aders)
- ʻAʻole kākoʻo kāu polokalamu i nā kuki
E hō‘ike i ka pono o Javascript a me nā kuki ma kāu polokalamu kele pūnaewele a ʻaʻole ʻoe e ʻokaʻī i kā lākou download.
Palapala Kahuna: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc
Nā mea waiwai
- 3 nā hua manu he nui
- 6 nā kākela kākela,
- 2 mau poʻokela nui
- 200 g hoki ham e koho ai mai (sliced),
- 150 g cheddar (i mau ʻāpana a ʻāpana paha),
- 50 g kaha'ōmaʻa Emmental,
- 400 g melato hua (i ka pahu),
- 200 gole kaʻaila
- 50 g sesame mauʻu
- 25 g o walnut
- 15 g lalani
- 2 punetēpō o so soʻe,
- 2 mau punetēpē o Worcester kīʻaha,
- 1 punjle o ke aila oliva,
- 2 punetēpō o ka ʻopa ʻula ʻono
- 1 punetēpō o ka puna,
- 1/2 kāpīpī coriander
- 1/2 tīpena o nā kuminā,
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai.
Hoʻohana ʻia ka nui o nā mea wai no kēia hoʻohuihui haʻahaʻa ma kahi o 2-3 mau lawelawe, e pili ana ia i kou makemake.
Hiki iā 20 mau minuke e hoʻomākaukau i nā mea kanu. Hoʻohui e pili ana i kahi mau minuke 30 i ka palaoa.
Kālā waiwai
ʻO ke kumukūʻai meaʻai kūpono hoʻohua a kuhikuhi ʻia i kēlā me kēia 100 g o kahi pāʻina haʻahaʻa-haʻahaʻa.
kcal | kj | Pūleapohola | ʻO nā ʻōpala | ʻO nā kākela |
125 | 521 | 5.0 g | 9.1 g | 6,6 g |
Ka papa ʻaina
Hoʻokahi mua mākou i nā mea kanu no ka ʻala kōmato. Kāki a ʻokiʻoki i nā ʻekika kākeka i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi me ka pahi ʻoi. E hoʻoneʻe i ka peel mai ka ʻalohi a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.
E hoʻomoʻa i ka aila hinu i loko o ka pāpaʻi a hoʻohui i nā cubes keokeo a me ka ʻaila. A laila e wehe i ka hapalua o nā cubes mai ka pā a hoʻokaʻawale.
Fry keokeo a me ka luila
E ninini i nā ʻōmato mai loko aʻe o ka pahu i ka hapalua mua o ke kāleka a me ka ʻakai. A laila e hoʻohui i ka soy a me kahi māo i nā ʻuala i loko o nā tōmato. Ka manawa me ka paprika, ke kapuahi, coriander, paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo.
Ua kāwiki ʻia i ka waiū Pelu Tupa
E hoʻolapalapa i ka pīpī i liʻiliʻi a laila waiho i loko o kahi pā palaoa. Pono ka nui o ka helehelena e kūpono i nā ʻano hua manu ʻekolu. I kēia manawa hiki iā ʻoe ke huli i ka umu 180 ° C ma ke ʻano wela a hoʻohaʻahaʻa hoʻi a hoʻomehana iā ia.
Hoʻopaʻa maikaʻi i ka walnut. E ninini i kaʻaila momona i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui iā ia i nā kuʻi o ke kāleka a me ka luila i waiho ʻia ma mua, me ka sage, sesame, ka ʻanuʻu ʻanuʻu a me ka pepa e hoʻāʻo.
Nā mea ʻalemona
E hoʻomoʻi me kahi pāʻina e hana i kaʻaila homogeneous.
E holoi a kāpī i ka ʻūpī a me ka ʻūpī. ʻAʻole maikaʻi inā loaʻa kāu mau lau liʻiliʻi, e lawe wale i nā hua liʻiliʻi. A laila ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā ʻāpana ʻokoʻa.
E hoʻomākaukau i ka mea āpau no ka hoʻopiha
E ʻoki ʻia ka cheddar i ʻāpana maloʻo me kahi pahi ʻoi, ʻoiaʻiʻo, inā ʻaʻole ʻoe i kūʻai ia mea i ʻoki ʻia.
Lawe i ka ʻenehana, ʻoki ʻia i ka lōʻihi o ka lōʻihi e pili ana i 5 mau ʻelele. Hōʻoiaʻiʻo ʻaʻole hohonu loa nā hōʻoki, inā ʻaʻole e hāʻule ka hua manu.
E hoʻomākaukau i kahi wahi no ka hoʻonaninani ʻana
Hana i nā mea ʻē aʻe ʻelua. A laila ʻokiʻoki ʻia nā pāpale no ka hoʻohana hou ʻana.
I kēia manawa e hoʻomaka i ka huaʻala. E hoʻomoʻi mua i nā pulu me ka liʻiliʻi o ka waiū, e hoʻohana i pahi no kēlā. A laila e kau i nā ʻāpana o ka hamamu, kahi pā o ka champignon a me nā ʻāpana o ka cheddar i loko o nā pahu.
Pahu ʻia ʻōpala
Inā nui loa nā pōpoki ʻē loa, kahi kūpono loa me ka ham a me ka cheddar, ʻokiʻoki iā lākou.
E hoʻokomo i ka ʻūpō i kālai ʻia i loko o ka pā nui i hoʻomoʻa ʻia no ka ʻōmato.
E hoʻokomo i kahi kīʻaha
E hoʻomoe i nā ʻōpala i ʻoki ʻia a ʻo nā paha ke koena e puni ai. I ka pau, pīpī ʻia me ka waiū Emmental oʻa a i ʻole nā mea āu e koho ai.
Ua mākaukau nā mea a pau no ka palaoa.
Ke waiho nei nā mea a pau i loko o ka umu a hoʻomoʻi ʻia i ka 180 ° C no 30 mau minuke a ʻā ʻia a hiki ke mākaukau nā lauala a hoʻoheheʻe ʻia ka ʻīhi.
Hou mai i ka umu
Ma hope o ka kukeʻana, e hoʻokau i ka ʻōpala me nā mea kanu a me ka ʻala kō mai ka mai. Makemake mākou e bon appétit.