Stevia - nā pōmaikaʻi a me nā hōʻino o kahi kumuʻi haki maoli

ʻO nā mea hōʻola a kēia mea kanu i ʻike mua ʻia e nā Indiano, a i ka wā ma mua o ka kenekulia 16, ma laila ua hānau ʻia ka noiʻi mua ʻana i ka stevia. ʻO nā pono a me nā hanaʻino o ka lau nahele i kekahi mau makahiki i hala aku nei e hoʻomau i ka hoʻopaʻapaʻa ʻana i loko o ke kaiāulu ʻepekema: ʻo kekahi mau mea ola loea i kapa ʻia he carcinogenic, haʻi ʻia kekahi.

Ma ke ala, ua ʻoi aku kāna mau moʻolelo i kona ono. Wahi a kekahi o lākou, ʻo stevia ka inoa o kahi kaikamahine palupalu i hāʻawi iā ia iho no ke pono o kona poʻe ponoʻī. ʻAʻole noho nā akua kahiko i ka hōʻaiʻē a me kahi hōʻailona hōʻoluʻolu, hāʻawi i nā poʻe i nā momona a maikaʻi o ka inoa like.

E ʻike mākou i kāu waiwai pono iā Stevia a no nā mea waiwai koʻikoʻi nā kauka, ʻo ia hoʻi nā nutristsists a puni ka honua. E hoʻomaka kākou me ka mea i hoʻomaka ʻia a huli aku i nā poʻe noiʻi i hiki ʻole ke hiki i ka ʻenekona e pili ana i ka stevia - he mea ʻino paha ia a maikaʻi paha?

ʻO nā mea ʻepekema e ʻōlelo nei - he mau ʻoiaʻiʻo i ka manaʻo e pili ana i ka mauʻu ʻē aʻe

Loaʻa i nā petalsika Stevia ma kahi o hoʻokahi haneli mau mea phytochemical mea e hāʻawi wale ʻole i ka mea kanu mea momona, akā loaʻa pū ka hopena maikaʻi i ke kino. No ka laʻana, ʻo nā steviosides i loko o ka hoʻopili i loaʻa kahi waiwai kūʻokoʻa - hoʻemi nui lākou i ka koko koko.

Eia naʻe, ua kūlike nā manaʻo o nā mea noiʻi. Ua ʻōlelo kekahi o ka lāʻau he hopena carcinogenic ma muli o kahi mutagen, e alakaʻi ana i nā mutations. ʻO kekahi, ma kahi ʻē aʻe, manaʻo ʻia stevia e palekana. Eia kekahi, ua paʻa paʻa ʻo ia i loko o ka "ola" i kēlā me kēia lā a ʻoi loa ka makemake o nā poʻe ʻimi i ke olakino olakino, no ka mea, hiki i nā lau momona ke hoʻohuli i ka hē hanu.

Hoʻonui ka kaulana i ka hoʻomaka ʻana o ka noiʻi hou. No laila, ma 2006, ua hoʻokō ka World Health Organization i kahi hoʻokolohua piha ʻole, i hōʻike ʻole ʻia ma ke ala: ma kahi ʻano maʻalahi, hiki ʻole i ka stevia pōʻino loa i ke kino.

He aha nā mea momona kūpono e pili ana a me ka nui o nā kaluna

Hoʻonohonoho ʻia nā petals Stevia e nā mea waiwai nui e pili ana i ka huaora, ma luna o hoʻokahi mau keneta a me nā mea macro, nā ʻano like ʻole a me nā minerala. E hoʻomaopopo i ke kī:

• nā vitamina o nā hui A, B, C, D, E a me PP.
• hao, zinc, chromium and manganese,
• kaleka, pāhaʻi, kalapona a me ka selenium,
• caffeic a me ka humic acid
• nā aila kūpono, a ma luna o 17 mau waikona amino,
• nā flavonoids, glycosides a me nā steviol.

ʻO ka mea hope loa, ma ke ala, hāʻawi iā Stevia i kahi ʻiʻo momona loa, ʻo ia ka 30 mau manawa e ʻoi aku ai ma mua o ka honi maʻamau ma nā ʻano o ka momona. Eia nō naʻe, ua ʻōlelo ʻia ka lau nahele meli (ka inoa lua a me ka pololei no ka stevia) no ka maʻi maʻi, no ka mea ʻaʻole ia e hoʻonui i ke kō koko.

Hoʻokumu pololei ka waihona kaloli i ke ʻano o ka hoʻokuʻu i ka stevia. Loaʻa ka pōmaikaʻi i nā hihia a pau ma muli o ka hewa - he mea nui kēia e hoʻomanaʻo (e wehewehe mākou i nā kikoʻī ma lalo). No laila, aia nā lau nahele he 18 kcal wale no ka 100 g. Eia nō ʻo kaʻoiaʻiʻo hoʻokahi wale nō lau o kēia mea kanu e hiki ai ke hāʻawi i kahi momona i kahi pākahi nui! Inā hoʻohana ʻia i loko o nā papa, e hoʻonui ka ʻaha calorie i ka 272 kcal / 100g, i loko o ka pulupulu - 128 kcal / 100g.

Ua lawe ʻo Stevia i kahi kūlana kūikawā i ka meaʻaiʻai, e hoʻohuli i ka kōkō a me ka hoʻokaʻawale ʻana, me ka hana no nā mea hoʻonaninani. ʻO ka huaʻōlelo glycemic o ka mauʻu he 0 nā unahi, no laila ʻaʻole ia e hana i ka hana ʻino i ke kino i ka hoʻoili ʻana i nā glucose a me ka wehe hou aʻe o nā pū a me nā kiko. Ke kūpaʻa nei ka Insulin, ma muli o ka loaʻa ʻole o kahi ukana glycemic.

Hoʻolaha maʻalahi, ʻaʻole pono kā mākou papa hoʻonohonoho e hoʻōla i ka nui o ka glucose i loko o kahi ulia pōpilikia, no ka mea maʻamau wale ʻole ʻia. ʻO kahi mea hou aku, inā e hoʻokaʻawale ʻia ka stevia me ke kō maʻamau, ʻaʻole e hana ʻia ka insulin i ka nui o ka lawa no ka hoʻoulu ʻana i ka ʻaila, a he hopena e lilo i ka momona momona i nā ʻaoʻao, ʻōpū a me nā ʻāpana ʻē aʻe o ke kino.

Kahi like ʻole o kēia mea kanu i ka mea waiwai nui, kahi mea hiki ʻole o nā mea kanu o ka honua e kaena ʻoi. ʻO ka hui pūʻana o nā mau mea huakaʻi ʻokoʻa e hiki ai iā ʻoe ke hoʻohana iā Stevia i mea momona. He maikaʻi ʻole ia e hoʻohālikelike i nā pōmaikaʻi a me nā ʻeha no kēia momona, ʻoiai ʻaʻole wale nā ​​hopena maikaʻi ʻole me ka hoʻohana maʻalahi ʻana.

Ma ke ala, e hana ʻia ana ka helu glycemic index ma ke ʻano he kōkua maikaʻi loa i ka hakakā ʻana ma ke kaumaha nui - hoʻomau mau mākou i nā kīnā, akā e hoʻomau nā ʻuhane. Ano, e nana pehea e hoʻomaikaʻi ai ka stevia i ka hana o kā mākou holoʻokoʻa holoʻokoʻa, a ma kekahi mau hopena he hopena therapeutic.

Pehea e kōkua ai ʻo Stevia i ka momona kaumaha

I ka hoʻāʻo ʻana e hōʻalo i ka paona nui, ke hoʻomau mau nei kekahi o mākou e ka makemake e ʻai i kahi mea momona, no ka mea e hāpai i kou mau hiʻohiʻona a hoʻoikaika i ka lolo. Eia naʻe, pāpā ʻia nā huluhulu i kahi meaʻai (ʻoi loa ka nui o ka sparing), a me ke kīpī me ka meli a he hōʻino nui loa.

I kēia kūlana, kōkua ʻo stevia - ʻoi aʻe i ke kīwī, ʻoatemeal no ka ʻaina kakahiaka a i ʻole ka momona ʻono, akā ʻo ka papa ʻaina. Ma kahi o ka hiki ke hoʻopili i ke kōpaʻa kiʻekiʻe-calorie me ka haʻalulu haʻahaʻa-calorie a me kēlā me kēia manawa e leʻaleʻa i ka ʻono o ka meaʻai (ʻo ia ka mea e ʻoluʻolu loa i ka niho momona), lawe pū ka mea kanu i ka kōkua pono i ke kino.

No laila, he pānaʻi holi stevia ʻo ia ka pono a me ka hōʻino o kēia mea kanu i ka hakakā ʻana me ke kaumaha nui aku:

• Hoʻopili i nā kaʻina metabola, e kōkua ana i ka nalo ʻana i nā kilogram he makemake ʻole,
• ma muli o kāna haʻahaʻa haʻahaʻa kalolo, he prophylactic maikaʻi loa e kū'ē i ka momona,
• popo ka pōloli a hōʻemi i ka momona, pale i nā ʻenemi nui o ka hoʻoluhi ʻana.

Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i ka maikaʻi o ka hopena, ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawe ʻana i ka sweet stevia ma ke ʻano o ka syrup a me nā lau maloʻo. Loaʻa nā pono a me nā hōʻino, i kau ʻia ma ke ʻano o ka hoʻokuʻu ʻana, ma nā ʻāpana a me nā papa e pili ana i kēia lāʻau, nā ʻono a me nā ʻāpana ʻē aʻe i hoʻohui ʻia.

Eia naʻe, i nā hihia a pau, he mea nui e nānā pono i ka dosage i hiki ʻole ke hopena maikaʻi i ka hopena maikaʻi. I mea ʻole e hana hewa ʻole i ka hapa, ua hoʻomākaukau mākou i kahi papa kikoʻī no ʻoe. E kōkua nō e hoʻomaopopo pono i ka nui o ke kō e hiki ke hoʻololi i ka stevia me ka ʻole o ka hoʻolilo ʻana;

E kōkua ʻo Stevia e nalo a hiki i ka 10 kg o ke kaumaha me ka nui o ka hoʻoikaika, inā e loli maoli ke kōpili - me nā mea inu, cereals a i ʻole nā ​​mea ʻono. No ka laʻana, ʻo kekahi mau o nā puna o nā wai momona maikaʻi e hōʻemi ana i ka waihona calorie o ka pāʻai e ka awelika o 30%.

Ma ke kumu o stevia, ua hoʻopuka pono ʻia kahi kī phyto kūikawā no ke kaupaona ʻana, ka mea i ʻawaʻumi hola i hala ma mua o ka papaʻaina. ʻO ka hopena, ʻaʻole hoʻopiha wale ka ʻōpū i ka wai, akā ua hoʻemi ʻia kona mana, akā e hele mai kahi manaʻo piha.

Hiki iā ʻoe ke hana i ia kīʻī iā ʻoe iho: ʻū i kahi puna o ka lau stevia i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai a hoʻolapalapa no 20 mau minuke. E hoʻomanaʻo he, e like me nā mea kanu ʻē aʻe, aia ka maʻi o ka stevia ma muli o ke kūlana olakino.

I nā hihia pehea e hiki ai ke hoʻokaumaha i ka stevia i ke kino?

E like me kā mākou i ʻike ai, hāʻawi kēia mea kanu kupaianaha i nā pōmaikaʻi piha inā ke hoʻomau mau nei i loko o ka ʻai ʻana ma ke ʻano he haki gula. Akā he mea pono ia e mālama i ka intolerance kanaka o nā mea i loko o ka hoʻopili ʻana a me nā hiʻohiʻona o ke olakino.

ʻAʻohe mea paʻa i ka hoʻohana ʻana o nā lau mauʻu - hiki i nā wā kahiko a me nā keiki ke hoʻohana iā ia e like me kahi mea manamana. Eia nō naʻe, i nā hihia 5, loaʻa ka stevia i ka contraindications a me nā hopena hopena:

1. Allergy I loko o nā hiʻohiʻona a me nā hopena koʻikoʻi paha (neʻe anaphylactic shock). Inā ʻoe e ʻike i ka hopena maikaʻiʻole i ka chrysanthemums, marigolds, a i ʻole chamomile, hiki i ka manawa ke kiʻi i ka pīhoihoi anaphylactic hoʻonui.
2. ʻO nā hōʻailona mua o kahi alīkiuki e pili ana i ka pōkole o ka hanu, ka dizz, paʻakikī ka paʻakikī, a me ka nāwaliwali ākea. Inā lākou e ʻike ma hope o ka lawe ʻana i ka stevia, kahi kipa wikiwiki e hele ai i ke kauka e ʻae ʻia e pale aku i nā hoʻopiʻi ʻana.
3. Hōʻalo ʻia i ka hana o ka hoʻopili līpī. ʻO Steviosides - nā mea aloha nui i ka mea kanu, hiki ke alakaʻi i ka pua, ke nānā a i ʻole ka maʻi ʻawa. ʻO ka mea hoʻohui e lawe i ka hopena maikaʻi ʻole ma kahi ʻano haʻalulu a ʻaʻole i hoʻokau i ka pilikia nui. Inā hoʻokomo ʻia ke kaʻina hana, pono ia e ʻimi i ke kōkua o ke kauka.
4. ʻO ka maʻi metabolic. Hiki i ka hōʻinoʻana i ka stevia hiki ke "kahalulu" i nā kaʻina hana ma muli o ka hoʻopiʻi maikaʻi ʻana o nā minamina. ʻO kēia ka hoʻoneʻe ʻana o ka meaʻai i ka ikehu no ke kino, e emi ana ka hopena o kēia maʻi i ke ʻano o ka momona momona. No laila, he mea koʻikoʻi ʻaʻole ia e hōʻole i kēlā me kēia lā i kēlā me kēia lā.
5. Naʻi maʻi mellitus. ʻO ke koho ʻana i nā kauka e hoʻohana i ka stevia i kēia maʻi kūʻokoʻa. Loaʻa i ka waiwai pono o ka hoʻohaʻahaʻa i ke kōpaʻa koko me kahi hapa ʻole. I kekahi mau hihia, hoʻomaʻemaʻe kekahi lāʻau maikaʻi i ka māka o ke kino e kaohi i ka pae "sugar" ma luna pono ponoi. No laila, me nā loli liʻiliʻi o ke ola maʻi o kahi maʻi maʻi e hoʻohana ana i ka stevia, pono ʻoe e nīnau i kekahi kauka. E alakaʻi ʻo ia i nā haʻawina e pono ai a ʻike i ka palekana iā Stevia sweetener no kekahi kanaka kūikawā.
6. He koko haʻahaʻa ʻO ka hopena e pono ai ka hoʻokele o ka stevia ʻo ia ka hoʻohaʻahaʻa i ke kaomi inā nui i ka maʻamau. Akā inā ʻehaʻeha kekahi kanaka i ka hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa a ma ka manawa like i hoʻohana iā stevia, nui ka hopena o ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ke kaomi ma kahi koʻikoʻi.

Ma kēia hihia, hiki ke hoʻohana ʻia kahi mea ʻai lāʻau ma hope o ka hāʻawi ʻana i kahi kauka i hiki ke loiloi i nā hōʻeha a hoʻoholo i kahi hoʻoholo kūpono.

ʻOiai ka nele o nā haʻawina piha e pili ana i ka hanaʻino o ka stevia i ka wā hāpai a me ka lactation, ʻike mākou: inā ke manaʻo nei ʻoe i kahi pēpē a ʻōpio paha, ʻoi aku ka maikaʻi o ka kaupalena ʻana i ka pili ʻana i ka mauʻu momona.

I ka hopena pili i ka mea nui - ka helu o kēlā me kēia lā o stevia

E ʻōlelo pololei nei mākou, ʻaʻole ʻoi aku ka nui o ka nui o ka lāʻau ma kahi o 40 g o nā mea kanu i kēlā me kēia lā. He mau hōʻailona ākea kēia e hiki ai i ke kanaka olakino ke nānā aku. Ma kahi o nā mea ʻē aʻe, inā e pili ana i ka makaʻi, i ka wā e lawe nui ʻia ai ka hoʻokele stevia, pono ʻoe e ʻike i ke kauka. Hoʻolaha ʻia ka nui o kēlā me kēia lā ma ke ʻano, ʻaʻole i nā ʻōkuhi olakino wale nō, akā pēlā nō hoʻi i ka makahiki kanaka.

I ka lawe ʻana i kahi mea wai a hoʻowai paha i loko o nā papa, mai palau ʻole i ka heluhelu i nā ʻōlelo. Ma ke kānāwai, pono ka mea hana o ka huahana maikaʻi e hōʻike i ka hopena o ka nui o ka paukū mauʻu i ka ml, e hāʻawi ana i ka helu i ʻōlelo ʻia i kēlā me kēia lā.

ʻOiai nā pōʻino e hiki ʻole ke hōʻole ʻia, i kekahi manawa he pōʻino ka stevia i ke kino, loaʻa nā pilikia olakino. No laila, e hoʻohana pololei i ka mea hoʻoweliweli a hiki ʻole i ka mea hoʻopiʻi ke huli i loko o nā minus.