Hoʻopau i nā mea heluhelu

• aila oliva - 2 tbsp.
• pipi (cubes 3 cm) - 750 g
• leek (ʻoki ʻia i loko o nā apo kani) - 1 pc.
• ke kāleka (ʻoki) - 2 mau ʻōpio
• ka pona - 4 ʻīwī
• ʻōpio (ʻokiʻoki) - 200g
• palaoa - 2 tbsp
• ʻuala (ʻāpī ʻia) - 4 mau ʻōpala.
• lau huaʻai - 2 pcs.
• kāu thyme (fresh sprig) - 4 pcs. ooe - ka nahu make mauʻu. Hoʻohana nui ʻia ia i ka meaʻai meaʻai, ʻoi aku me ka izg. "href =" / kamus / 210 / timyyan.shtml ">
• māmā māmā - 375 ml
• ka waʻa palaoa - 1,5 kīʻaha
• paʻu paʻakikī (ʻoki) - no ka lawelawe.

Lime:

E kuke i ka casserole pipi me ka pia a me nā pōpono he pono.

E hoʻomoʻa i ka umu i ka 180C. I loko o kahi pā ipo hohonu, hoʻomoʻa i ka hapalua o ka aila i ka mahana kiʻekiʻe. I ka nui, e kāohi i ka pipi a hiki i ka brown brown. E hoʻokomo i ka ʻiʻo i loko o kahi kīʻaha.

E hoʻohui i ke koena o ka ʻaila i ka pā. Hoʻohui i ka leekika, ke kāleka, ka Bacon a me nā pihi. Kuki, hoʻoulu, no 5 mau minuke a hiki i ke kaila ke gula. E hoʻihoʻi i ka ʻiʻo i ka pā. E hoʻohui i ka palaoa. Kuki, hoʻoulu, no 1 mau minuke. E hoʻohui i nā mea kanu, nā lau bay a me kāu thyme.

E hoʻohui i ka pia a me ka waiū no ka uhi ʻia o ka ʻiʻo a me nā ʻuala i ka wai. Lawe i kahi pua. E kau i ka pā ma loko o ka umu. Kuke i ka casserole no 2 mau hola a i ʻole hoʻoluʻu ka pipi. E wehe i ka pipi momona i ka umu a lawe i nā lau bay. E lawelawe me ka berena.

hōʻailona mākaukau: 0.00
mau koho: 0

Mea waiwai (5 lawelawe)

• Kaʻaila ʻaila
• 400 g Brussels wāhue, kahihele
• 5 mau kāloti māmā
• 2 teaspoons aila hinu
• 1 kāpēpē maloʻo i kou thyme
• 1/4 ʻeleʻele lepo ʻeleʻele
• 250 g pipi momona
• 1 pūpiki lahilahi
• 5 punetēpō pata
• 3 tbsp. punetē o ka palaoa
• 1/4 punetē paʻakai
• 250 ml skim waiū
• 180 l o ka wai
• 150 g mau pīpī kūleʻa hou

Kāleka Kaona me Tomato

8 mau ʻāpana ʻoki manu a i ʻole 4 mau ʻuʻi moa liʻiliʻi me ka ʻili, ʻoki ʻia i ka hapalua, hoʻokomo i loko o kahi casserole - kahi metala hohonu, ceramaka a i ʻole nā ​​mea hoʻohālike me ka uhi. E ninini i ka moa me 1 mau punetēpule o kaʻaila ʻoliva, kāpīpī ʻia me ka rosemary kuapo maloʻo a ʻōleʻa hou, ʻeleʻele a me ka paʻakai (e hoʻāʻo). E kau i ka palaoa casserole i loko o ka umu preheated i 200 mau kekona no 30 mau minuke.

ʻOiai ka palaoa ka moa, ʻoki a ʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi 1 ka ʻalī a me 1 kaila ʻulaʻula ʻulaʻula, ka ʻula a me ka hakak 3 mau ʻōpala o ke kao, kāwili ʻia i ka wai mai ka hapalua o ka lemon, a kāwili i ka zest me ke koena ʻōpala. E hoʻomoʻa i 1 mau kola o ka ʻaila ʻoliva i loko o kahi pālaʻi hohonu, kau i ka ʻoliki a me ka pepa a me ka palaoa no 5 mau minuke, e hoʻohui i ka kāleka lepo a me ka kō i kā 1 minuke. Hoʻohui i ka 400 mau aniani o kēmato i loko o kou wai wai, ka wai lemon, zest, e hoʻoheheʻe ʻia me kahi aniani o ka wai a i ʻole ka moa moa, e hoʻohui i ka paʻakai e hoʻāʻo, hui a hoʻohui no 10 mau minuke.

Hoʻopau i ka casserole mai ka umu, ninini i ka saʻu, uhi a hoʻomau i ka palaoa no kahi 30 mau minuke. 10 mau minuke ma mua o ka mākaukau e loaʻa hou i ka casserole a hoʻohui i nā haʻalulu 12-15 o nā ʻuala ʻeleʻele.

Kālā me ka laulima

Kuʻokiʻi a kāpīpī i nā kīʻī ʻekolu ma loko o nā apo komo. E hoʻokomo i ka hapalua o ka ʻalika i ka ʻōpū, hoʻomoʻa i 500 mauʻa o ka hack, kīkī a i ʻole pollock fillet i ʻokiʻoki i ʻokiʻoki ma luna, uhi me ka hapa o ka ʻala.

Mākaukau i ka saala: hoʻohuihui i ka 100 mauʻaila o kaʻaila momona, 100 mau kāmona o ka mayonnaise a me 100 mau mea anuanu o ka wai anuanu, hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa ʻeleʻele ʻono e kūpaʻa, hapalua hapalua o ka wai maloʻo maloʻo, ninini i ka iʻa i loko o ka pālima, pani i ka uhi a waiho i loko o ka umu huluhulu preheated i 200 degrees no 1 hola 15 mau minuke ma mua o ka mākaukau e hoʻohemo i ka uhi mai ka puea a i hana ai kahi kinipōpō gula ma ka ʻaoʻao o ka pā.

ʻO ka Casserole me nā ʻokiʻoki a me nā piʻi keʻokeʻo

E hoʻolapalapa i ka 200 karamu o nā pīni maloʻo maloʻo i ka pō i ka wai anuanu. I ka lā aʻe, e holoi i ka pīni a hoʻomoʻi ma luna o ka wela wela no nā minuke 30, waiho e hoʻoluʻu i loko o ka wai i kahi i kuke ʻia.

Kāwīwī ʻia i loko o kahi casserole ma ka papa ʻaina kahi papa o ka pata, waiho i ka 300 mauʻa o ka puaʻa i ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, pākaʻi māmā. E hoʻohui i 300 grika o nā kaila i hoʻopili like ʻia, me ka 300 o ka naʻau o ka moa moa, ʻōpū a me nā ʻoki manu. Fry a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. ʻO ka mea hope e hoʻokomo i nā ʻāpana 4 i ʻoki ʻia i nā ʻāpana maloʻo o sausages. E ninini i nā pīni me ka wai i loko o ka casserole, hoʻohui i 2 mau huaʻai maloʻo, i holoi ʻia ma ka sieve a ʻōʻī paha. E uhi ka wai i nā huahana a pau - inā he liʻiliʻi, no laila e hoʻohui ʻia ka wai. Hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau, e uhi i nā kīʻaha a hoʻomoʻa i ka pāʻai i ka umu ma 180 mau kekona no 3 mau hola. Hoʻopau i ka casserole mai ka umu, hoʻohui i ka paʻakai e hoʻāʻo ai, kāwili a lawelawe.