Lūlū keke

Ua paʻi ʻia nā ʻano ʻaʻa no kēia pā plum i kēlā me kēia makahiki ma ka nūpepa ʻAmelika ʻo The New York Times, ʻoiai i kekahi manawa ke nūpepa ka nūpepa, ʻānō i nā ʻatikala like ʻole a nā ʻAmelika i koi mau ai, hoʻolaha ʻia ua hoʻolaha lākou i ka keke plum no ka manawa hope loa, e ʻoki ʻia nā hale hale, e hoʻomoʻi ia mea a kau ma luna o ka friji. Eia kahi moʻolelo e pili ana i kēia pop plum.

Maikaʻi maʻalahi, akā i ka manawa like ka momona a me ka ʻala momona kīwī me ka plums - plum tart. ʻO ka ʻono maikaʻi loa no ka pūnāwai hua hou.

ʻAʻole paʻakikī iki e pīhoihoi i kekahi me ka ʻōpala. Akā ma waho o nā hua apopo, aia ka nui o nā hua a me nā huaʻai e hiki ai iā ʻoe ke kī i kahi pā maikaʻi. No ka laʻana, me nā plums. ʻO nā kīkaha, palalulu i ka wā o ka hoʻomoʻa ʻana, hoʻomaka e hoʻokuʻu i ka wai wai, ka mea e hāʻawi i ka palaoa i kekahi mea ʻono a me nā mea hoʻoweliweli maoli.

I ka wā holo, pono e hoʻokaʻawale i ka papa wai i ka manawa. :) I kēia lā he ala mākou no kaʻaī - charlotte me nā plums. Koi, ʻala, ʻono.

Kaʻa momona loa, nā ʻala ʻawaʻawa i hana ʻia mai ka palaoa kupa. Pono ka paʻi plum kahi kūpono maikaʻi no ka inu ʻana i ka home.

Makemake ʻoe i nā polu hua? A laila ʻo kēia ʻāpala plum wale nō iā ʻoe.

ʻO ka noi ʻana i nā pai jellied me nā plums he maʻalahi ke hoʻomākaukau, no ka mea, pono ke kola i nā mea kūpono loa a me ka liʻiliʻi o ka manawa no ka ʻūhā ʻana i ka palaoa.

ʻAno pīhoihoi maikaʻi, ʻawaʻawa plum pie e leʻaleʻa i kāu poʻe i aloha ʻia, a e kāhāhā ka wahine hoʻokipa iā ʻoe me kona maʻalahi i ka hoʻomākaukau a me ka hoʻonohonoho ʻana o nā ʻākala!

Hōʻihihi ka plum pie maikaʻi i hana ʻia mai ka palaka ʻo Breton shortcrust.

ʻO ka wā e kuke ai i kahi pala momona plum iono, nā mea ʻala. Hana ʻia nā Kuki mai nā pastry shortcrust a hoʻopiha ʻia me nā pahu hou.

I ke kauwela, he mea maʻalahi loa ia e hōʻoluʻolu i ka ʻohana me nā momona ʻono a me nā momona me nā hua. Hoʻopili wale ke keke a maʻalahi a hoʻomākaukau, ʻo ka mea nui. Hāʻawi nā lau i ka keke walnut i kahi momona maikaʻi a i ka momona.

Kūpīkī Plum - keke hua i hana ʻia mai loko o kahi pōkole pōkole me kahi kāwele o ka meringue, he ʻano o ka Pelekane ma mua o ke kaua.

E leʻaleʻa nō ʻoe i ka pai i ka plum i loko o ka wai paʻakai i mea e nui ai ka ʻaina no ka ʻaina kakahiaka a i ke ahiahi inu ʻawa. Wehe i ke pā kekeina, plum paea a me ka ʻono paʻakai e hoʻonani i kahi kai o ka hauʻoli.

I ka wā holo, pono e hoʻokaʻawale i ka papa wai i ka manawa. ʻO ka wā e kuke ai i kahi pala momona plum iono, nā mea ʻala.

ʻO nā papa huaʻai he mea ʻono loa a kaulana hoʻi. Aia he nui nā hiʻohiʻona no nā ʻano hua like ʻole. Hāʻawi mākou iā ʻoe i kahi papa ʻaina no kahi mea maʻalahi loa e hoʻomākaukau a me ka momona plum pie.

ʻO ka paukū o ka pai o ka pai - me nā plums hou.

ʻO kahi pōpō me kahi kāleka ʻaihā a me nā plums e nānā nani i kāu papa ʻaina. Maʻalo maikaʻi e palupalu a me ka palupalu i kāmona momona. ʻO nā keke home.

He mea maʻalahi loa ka hana ʻana i kahi pōkā bulk me nā plums hou. ʻO 40 mau minuke, "moa" - a ua pau ʻoe! ʻAi ʻoluʻolu, ʻono, pōkole ʻeke.

ʻO ka ʻūpono no kahi pāpaʻi māmā me nā hua apu a me nā plums! ʻO ke kekona hua ʻai kauwela me nā lemona lemona he ʻono loa a he ʻala.

I ka papa ʻaina no ka manna bulk me nā ʻōpala, ua hāʻawi nā mea āpau i kahi hopena maikaʻi loa - kahi ʻāpana nani o ka pai, hoʻonani ʻia o ka palaoa a me nā ʻāpana o ka plums, i kālai ʻia me ke kō a me ka kinamona.

ʻO ka ʻono no ka home homemade, momona a me nā mea ʻala maikaʻi. He maʻalahi loa ka hana ʻana i kahi pai me nā plums, akā i ka mea i hoʻololi nui ʻia. Hoʻohālikelike ka palaoa ma loko o ka moi me ka pōkole, akā, he palupalu.

ʻO ka ʻeke ʻana i kahi kīleʻa me nā pears a me nā plums he leʻaleʻa maikaʻi loa! Maʻalahi loa a me ka wikiwiki hoʻi. A e hoʻohuli i kahi pōkī nani a lōkahi me kahi papa o nā hua. ʻO kēia ka wikiwiki a me ka maʻalahi maʻalahi. Inā ʻaʻole ʻoe makemake e kuke i ke kauwela, ʻo ia mau ʻano kanu e pono ai i ka liʻiliʻi manawa e kōkua maoli.

ʻO ka keke lau me ka sīkona he momona polu a momona loa. ʻO ka hui pū ʻana o ka palaoa a me ka puna a me ka plum maʻa e waiho ʻole iā ʻoe i ka hana ʻole.

ʻO kahi pīkī pie.

ʻO ka pōpō pīpī maʻalahi me nā huaʻai, nā hua a me nā hua. E kuke i nā kīleʻaleʻa momona, mālama i kāu poʻe aloha a me nā hoa aloha me nā huaʻai a me nā berry charlotte. E hauʻoli i kāu pāʻaha kīʻaha!

I ka pono e hoʻomākaukau koke i kekahi mau mea mālama no ka ʻī, e noʻonoʻo e pili ana i kēia pōpō. Hoʻomaʻamaʻa ʻia ka mākeke Plum ma ke kumu o ka puff pastry, ʻo ka uhi o ka mea e moe pinepine ana me nā mea hoʻokumu hale i loko o kahi pahu manuahi.

Hāʻawi mākou iā ʻoe i kahi hiʻohiʻona maʻalahi no ka "hoʻoheʻe ʻia" o nā plums kahiko. ʻO kā mākou papa ʻai kulena he pōkole pōkole pokole me nā ʻāpana plum. Kihi i kahi ʻaluna me ka plums i ka puka waho e wīwī ai i loko o ka waha, a me ka acidity i hāʻawi ia i kahi kūʻono gastronomic ʻokoʻa.

E hauʻoli kou mau hoahānau a me kāu mau hoaaloha me kahi moʻo nani nani a me ka ʻono me nā hua poppy a me nā plums. ʻO ka palaoa kupa, ka pupu hua poppy nani e hoʻopiha ai a me ka plum o ka waiū - ʻo kēia hui hoʻohui i ka poina hōkeo.

He māla ʻala kā mākou. Kuke mākou i kahi pōʻai maikaʻi me nā kīʻaha no kaʻaila, ke kūʻonoʻi maikaʻi loa me ke kiʻi e wehewehe i nā mea āpau a maʻalahi loa ke hoʻomākaukau.

E maʻalahi e hoʻomākaukau, akā, palau me nā mea i hana ʻia i ka home me ka plums, ma ka mayonnaise. ʻO kahi koho kūikawā no ke kaʻa i ka pōʻai ʻohana.

ʻO ka paii mai loko mai o ka palaho aiʻa me nā pahu, me nā plums a me crocanton - walnuts i loko o ka caramel, kūpono loa no ka hoʻomaha. ʻO kēia keke curd me ka hoʻopiha plum ka nānā nui loa, a me kāna ono kupaianaha hiki ʻole ke hoʻopoina iā ʻoe.

I iaʻu kahi plums a me ka makemake e kuke i kahi mea! Ma hope o ka nānā ʻana i kahi mau kenekulia ʻiniki, ʻaʻole hiki ke loaʻa iaʻu kahi kūpono. A no laila, hiki ʻo ia me ia iho.

Hoʻopiha ʻia kahi keke keke me nā hoʻopiha piha a paʻa i nā plums.

E kāhea wau i kēia ʻanuʻu "Recipe no ka ʻike mua", no ka mea, e hui pū ana i ka maʻalahi, ka wikiwiki a me ka TASTE! Hiki i kēia pōkole ke hoʻonani i kahi papaʻaina.

Ua kuke ke keke me nā plums hou a me nā ʻalemona, a me ka cardamom i hāʻawi i ka keke plum i kahi pakanohano.

ʻO ka huehue me nā ʻaina a me nā plums - kahi pākana ʻaono maʻalahi a me ka momona i hana ʻia mai nā crispy shortcrust momi me ka niu a me ka oatmeal i kā ʻia me kahi hoʻopiha hua wai.

ʻO kēia ʻalani plum, ʻoiaʻiʻo loa, ʻano ʻoluʻolu, ʻono a me nā mea ʻala!

ʻO kahi papa maʻalahi no ka ʻōmole sand ma nā plums. Ka wai momona a me ka ʻōpala - kūpono no ke kiki palaoa! Aia i ke kauwela a keʻaʻohe mea makemake nui e palu me nā hua liʻiliʻi, a ke hoʻomākaukau nei i ka plum ʻaʻole ia e lawe i hoʻokahi mau minuke he nui.

Hāʻawi mākou i kahi keke plum i hana ʻia mai ka pastry pōkole. Mākaukau maʻalahi ʻia, nā mea liʻiliʻi o nā mea kanu, ʻoi aku ka maikaʻi.

ʻO ka paʻi ʻana i kahi papa momona me nā plums hou kahi manawa kūpono nui e hoʻohana ai i ka hua plum. ʻO ka maʻalahi ʻana o ka plum pie, no ka mea, ʻaʻole nui ka manawa e lawe ai i ka palaoa. Hana mākou i ka palaoa no ka pie me nā plums hou me ka margarine a me kaʻaila momona.

ʻO kaʻu kāne "mai kahi ʻuʻuku mua" ua kapa ʻia kēia charlotte pie maikaʻi. Akā, ʻo ka hoʻoponopono ʻana i ka wikiwiki o ka ʻai ʻana i ka pai a me ka pinepine o nā kauoha no kona hoʻomākaukau, makemake ʻo ia iā ia. a aole wale no ia ia =)) Eia no wau, ke noi nei au i ka maʻalahi i ka ʻihi ʻana, a me ka hoʻāʻo ʻana i ka ʻaʻa.

No nā mea aloha o nā keke hua homemade, hāʻawi mākou iā ʻoe e hoʻomākaukau i kahi pākala maikaʻi. Hoʻopili ʻia ka palaoa wī plum i luna o ka margarine Hoʻomaʻomaʻo Nui. ʻAkahi ka pōpō, palu liʻiliʻi.

E wehe i kahi pai pastry pastry i piha i nā currants, gooseberries a me nā plums.

Makemake ʻoe i kekahi o nā ʻamela palamu kekona maikaʻi no kaʻaila? A e ʻoluʻolu

Maopopo iā ʻoe ka mea ʻoi loa ka Bavarian pie? Ua kapa ʻia ia - Zwetschgendatschi mit Streuseln (pua o ka mit mit Stroiseln). ʻO ka inoa maikaʻi, ʻaʻole? A i ko mākou manaʻo, e lilo wale he pop plum me nā ʻōpala.

Inā ʻaʻole ʻoe ʻike i ka mea e hoʻomoʻa ai mai nā plums, hāʻawi mākou i ka pā kihi no kahi pōkole pōkole me ka plums, ua piha piha i ka ʻaina ʻole hana. ʻO ka pōkole pōkole me nā plums ʻaʻole nui, hōʻono, a me nā nati ke hāʻawi iā ia i ka piquancy.

ʻO ka plum pie kahi hopena no kahi kauwela koʻikoʻi "dry" pai.

Kaʻaʻai nui, ʻoluʻolu makana no kahi mea aloha :)

Pie-ke hoʻololi - ʻĀina me nā plums a me nā apana i hiki ke hānai ʻia no kahi pāʻina ʻaha ahiahi i loko o ka pōʻai ʻohana.

Tole-ʻili tart "Pōhea Puhi" me nā plums no ka poʻe e kiaʻi mau ana i ko lākou kaumaha. Hāʻawi nā lau i ka waiʻona maikaʻi i ka palaoa, ʻokoʻa ka mea e hoʻonani ai i ka palaoa.

E wehe i kahi pai pastry pastry i piha i nā currants, gooseberries a me nā plums.

No kahi pāʻina kīʻaha ʻohana a i ʻole kahi hoʻomaha, hoʻomākaukau i kahi pai plum. ʻO kēia ʻāpana mo kahi pāpaʻi i ka hihia maʻalahi loa he pōkā pōkole me ka hoʻopiha plum. Akā hiki ke hoʻomākaukau i kahi pala momona me ka plum me ka mea hū, a me ka pōpō, a me ka puff - i kou ono.

Aia ke kuleana āpau i nā waihona i loaʻa i ka pūnaewele www.RussianFood.com e like me nā kānāwai pili. No kekahi mea hoʻohana o ka waiwai mai ka pūnaewele, pono i kahi pilina ma ka www.RussianFood.com.

ʻAʻole kuleana ia ka luna hoʻokele o ka pūnaewele no ka hopena o ka noi o nā ʻaninī kulī, nā hana no ka hoʻomākaukau, ʻaila a me nā ʻōlelo ʻē aʻe, ka loaʻa ʻana o nā kumuwaiwai kahi e hoʻokomo ʻia ai nā loulou, a no nā ʻike o nā hoʻolaha. ʻAʻole hiki i ka hoʻokele pūnaewele ke hōʻike i nā ʻike o nā mea kākau o nā ʻatikala i kau ʻia ma ka pūnaewele www.RussianFood.com

Ke hoʻohana nei kēia pūnaewele i nā kuki e hāʻawi iā ʻoe i ka lawelawe kūpono e hiki loa ai. Ke noho nei i ka pūnaewele, ʻae ʻoe i ka kulekele o ka pūnaewele no ka hoʻopaʻa ʻana i ka ʻike pilikino. Au IUDE

Maʻalahi, maʻalahi plum pie - ke kiʻi paʻi kiʻi, ke kuke ʻana ma ka ʻūhā

ʻO ka pīpī plum maikaʻi loa no kaʻaina ahiahi a i ʻole he ʻaina kakahiaka maʻalahi. Inā makemake ʻia, hiki ke pīpī ʻia kahi ʻihi pīpī me ke kōpaʻa ʻona ma luna o a i ʻole i ʻohi ʻia me ka ʻalani ʻalani. Inā hana ʻoe i ka paila pata a hoʻopili iā ia ma luna o ka hua, e huli ka pōkī i kahi pākeke nani nani.

ʻO ke aʻo aʻoaʻo ʻana

Hoʻokiʻoki mākou i kēlā me kēia plum i ka hapalua. Lawe mākou i kahi iwi. Hoʻokiʻoki i kēlā me kēia hapalua i ʻokiʻoki.

ʻOi ka pepa kāmala i hoʻomākaukau ʻia ma mua o ka lawe ʻana i ka palaoa. Hoʻokiʻoki mākou i ka ʻāpana e pani i ke ʻano (i aneʻi - ke 27 cm ka lōʻihi). Līwī i ka pepa me ka pata ma kekahi ʻaoʻao.

Hoʻokomo mākou i ka pepa i loko o kahi pā kuke (ʻaoʻao hinu). E hohola i nā palaki plum i nā ʻāpana o lalo.

Hoʻokomo ʻia nā hua ʻai i loko o kahi kīʻaha i hiki ke hoʻomālamalama. Pono hohonu kahi e kūpeʻe ai ka nui. Hoʻopili me kahi mea kāwili, e hoʻomoʻi maikaʻi i ke kō.

E ninini i ka palaoa i loko o nā wahi liʻiliʻi me kahi puna. Knead pono e noho ʻole ka umu.

Hāʻawi mākou iā ia i uhi ʻia ka lehulehu i nā lobule mai luna mai.

E hoʻomo i nā minuke 40 i 180 °. Mai hoʻomala i ka umu.

E ʻoluʻolu loa i ka pōpō.

Kaena i kākahu kīkē

ʻO ka pīpī sponge ka mea maʻalahi maʻalahi, kūpono no ka poʻe e lawe i kā lākou mau papa mua i ka kuke ʻana. Inā he makaʻu ke ala ʻole ka pōpō, a laila pono ʻoe e hoʻohui i kahi papa kahapaha iki. A hoʻāʻo e kāpī i kahi pōʻai e like me ke ʻano maʻa mai o kēia.

ʻO ka palaoa:

• Buttere - 125 gr. (hapa pahu).
• Kaʻaila momona (a iʻa paha) - 150 gr.
• Nā hua ʻehā - 2 mau pā.
• Vanillin - 1 p.
• Kapehu - 200 gr.
• Lemon zest - 1 tsp.
• ʻO ka paʻakai, ka pulehu palaoa - ¼ tsp i kēlā me kēia.

Pie hoʻopiha:

• Kālā - 2 tbsp. la l
• Kapaha - 300 gr.
• Kālā kāpili - 1 tsp.

ʻLelo:

1. Waiho i ka aila e palalulu. Ke lilo ka pāloi, pāpaʻi me ke kāwili me ke kō, ua hoʻohiki ʻia ka lehulehu a creamy.
2. E hoʻohui i ka zest a me nā hua manu e hoʻomau ana e hahau.
3. Mālama i ka palaoa e hoʻopiha me ka ea. E ninini i ka pauku palaoa a me ka paʻakai i loko. Hoʻohui i nā mea a pau.
4. Hoʻopili i ka pāpaʻi i hoʻomākaukau ʻia (silicone a i ʻole mea kila). E hoʻomoʻa i ka palaoa, hoʻomalū.
5. Hoʻokiʻoki i nā plums a wehe i nā hua. E waiho i ka pulima ma ka waihona.
6. Kāpī me ka kōkō a me ke kōmona. E hoʻomo i ka hapalua hola i 180 ° C.

Hoʻololi liʻiliʻi iki, e lawelawe me ka waiū a i ʻole ka mea ʻala ʻono!

Shortcrust pastry plum pai

I ke kauwela, he mea maʻalahi loa ia e ʻoliʻoli i ka ʻohana me nā pastry, ʻoi aku ka mea hiki ʻoe ke waiho i nā plums mai ko ʻoe māla i loko o kahi. A ʻo ka poʻe i kūʻai aku ma ka mākeke, ʻaʻohe mea maikaʻi ʻole. Aia ma lalo iho kahi ʻanoʻike keke e pili ana i ka pastry pōkole a me ka hoʻopiha - nā ʻāpana ʻulaʻula kaulana.

ʻO ka palaoa:

• ʻO ka palaoa palaoa, palaoa - 2 tbsp.
• Kālā - ½ tbsp.
• Nā hua ʻehā - 2 mau pā.
• Butter (a i ʻole ʻaina margarine) - 150 gr.
• Keula - 3 tsp.

Kiha:

• Nā Kuhi Paʻu Blue - 700 g
• Kālā - ½ tbsp.
• Kūpono kalepa - ½ tsp.

ʻLelo:

1. E honi i ka aila. E kiʻi me kahi kāwele a hoʻomehana paha me nā hua manu, ke kō (maʻamau). E ninini i ka palaoa, kāwili i ka palaoa.
2. Hiki ke hoʻomoʻi ʻia iā ia i loko o ka friji ma ka hoʻopili ʻana i ke kiʻi ʻoaka i hiki ke hoʻomaloʻo ʻia.
3. E hoʻomākaukau i nā plums - holoi, holoi, hoʻoneʻe i nā hua kanu.
4. E hoʻokaʻawale i kahi ʻāpana o kahi palaoa, hana i kahi ʻāpana mālamalama, a hoʻohana i nā puka kulina kūikawā e ʻokiʻoki i nā kiʻi. Hoʻohui i nā koena me ka palaoa, kāwili maikaʻi.
5. Kāwili i waho e hana i ka pōʻai. Pono e like me ke anawaena o ka papa palaoa e hoʻomāhuahua i nā ʻaoʻao. Inā ʻaʻole, ua pono ka wai plum i loko o ka wahī a hoʻomā.
6. ʻAʻole pono ke paʻi ʻia me ka aila, pulu wale ʻia me ka palaoa. E hoʻokomo i ka papa, pīpī liʻiliʻi me ke kō.
7. Pāleʻi nā palau nani, i lalo. E kāpīpī i nā hua me ka kō a me ke kōmona. E kau i nā kiʻi i ʻoki ʻia mai ka palaoa ma luna. Inā ʻoe e hoʻomoʻa iā lākou me ka huaʻala, a laila ma hope o ka palaoa kā lākou e lilo a lūlū a hoʻonani ʻia.
8. Hoʻopili i ka umu. E hoʻomoʻa i 200 ° C no ka hapalua hola.

ʻAno ka pōpō, akā ʻoluʻolu loa, no laila pono ʻoe e kali a maloʻo ʻo ia, ʻoiai no ka mea kupaianaha o nā paona, ʻo ia ka paʻakikī i ka hana.

ʻOle ʻāpana plum

ʻAʻole wale ka wiwo ʻole e lawe i ke kūlanakauhale, akā e hoʻomākaukau nō hoʻi i ka palaoa huʻu. He mea nui e hahai i ke ʻenehana a kuke me ka leʻaleʻa, a laila e holo nā mea āpau.

ʻO ka palaoa:

• Lulu - 2 tbsp.
• Kālā - 1 tbsp. la l
• Miliki - ½ tbsp.
• Hawa hou - 15 gr.
• Butter (butter) - 2 tbsp. la l
• Holo - 1 pc.
• Paakai

Kiha:

• Kapaha - 500 gr.
• Kālā - 2 tbsp. la l

Hoʻolā:

1. E hoʻolapalapa i ka ʻai ma 1 tbsp. la l wai, ninini i ke kō a me ka paʻakai i loko o ka waiū (hoʻomehana).
2. E hoʻohui i ka mea ʻai i hoʻoili ʻia, a laila hahau i loko o ka hua, e hoʻohui i ka palaoa. Kāwīwī i ka waiū, hoʻāwili i ka palaoa.
3. E hoʻomau i ka hana ʻana a hiki i ke ake ʻana o ka palaoa. Waiho e ala i 2 mau hola. Naka iki i kekahi mau manawa.
4. E hoʻomākaukau i ka ʻūhū, waiho i ka palaoa e hoʻopalike e kūpono i ka ʻupena.
5. E hoʻomaʻemaʻe i nā plums mai nā pōhaku. E kau i ka pīpī, kāpīpī ʻia me ke kō. Hoʻouna i ka umu.
6. Kūleʻa koke ʻia - hapalua hola, akā ʻaʻole ʻae ʻia nā hana hana, inā ʻaʻole e hoʻoponopono ʻia.

ʻO kēlā ʻano loiloi he mea ʻala nui a maloʻo hoʻi, e paolo ana i kou waha!

Pehea e hana ai i ka plum pie mai ka puff pastry

ʻO ka mea i kēia manawa, ua liʻiliʻi ka poʻe e kuke i ka pasta puff ma ko lākou iho, he nui nā mea huna a me nā hiʻohiʻona o kāna hoʻomākaukau. He mea maʻalahi loa ka lawe ʻana i ka huahana i pau i ka hale kūʻai, a hiki iā ʻoe ke hoʻāʻo i nā plums e like me ka hoʻopiha ʻana.

Nā mea wai

• Kuhi pu pu ʻōpala - 400 gr.
• Kapaha - 270-300 gr.
• Kālā - 100 gr. (inā nani nā plums, a laila liʻiliʻi).
• Wīwī - 3 tbsp. la l

ʻLelo:

Aia kahi koho ʻelua no ka hana ʻana i kahi pai mai kēlā paena plum. ʻO ka mea mua ke kikoʻili i ka palaoa i loko o kahi papana, e hoʻomoʻa iki i kahi ʻano, a waiho i nā plums, pez a kāwī ʻia me ke kō, ma luna.

ʻOi aku ka nani o ka lua. Nāna: e ʻōloʻi hou i ka palaoa i kahi papakū, kau i ka pepa palaoa. E pīpī me ke kumu lāʻau. Ma ka waena, e kau i kahi kaula o nā pala (ʻalī ʻia a pīpī ʻia me ke kō). ʻOkiʻoki i nā kihi o ka palaoa ma nā ʻaoʻao ʻelua me nā ʻoki a me ke kani ʻana i ka “pigtail”. Hūnā maikaʻi i nā kihi. E kau i ka palaoa.

ʻAʻole mea e hoʻomanaʻo e kūʻai ʻia ka palaoa ma ka hale kūʻai, no ka mea, e hauʻoli nā mea āpau me ka nani o ka plum pie!

ʻDmaʻomaʻo Kukd Plum

ʻO kahi pai a pie paha me nā plums - he mea maʻamau, e hana i kahi leʻina ʻono e kōkua i kahi momona ʻoluʻolu, ʻoluʻolu e pili ana i ka kāleka ʻaʻa.

ʻO ka palaoa:

• Palapala palaoa palaoa - 200-220 gr.
• Kālā - 60 gr.
• Lū i ka palaʻai (ai ʻole soda me ka lemon) - 1 kiʻi.
• Kūleʻa luaʻa - 125 gr. (maikaʻi paha ka aila).
• Paakai
• Nā hua ʻehā - 1 pc.

Kiha:

• Kālā - 100 gr.
• Nā hua ʻehā - 3 mau pā.
• Kāhā pāʻālua - 250 gr.
• Kōmūhea - 150 gr.
• Wīwī - 3 tbsp. la l

ʻLelo:

1. Hoʻopili i ka palaoa, paʻakai, kāwili ʻia me ka pauka palaoa a me ka soda. E kāwili i ka pata a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana. E hoʻomoʻi i ka palaoa a hiki i ka loaʻa ʻana o nā poli.
2. Kūpono i ka hua manu a me ka holi ʻokoʻa, hoʻohui i kahi kāwili i ka palaoa, kāwili.Pono ka pōkole pokole ka hoʻoilo ma mua o ka palaoa, i ka liʻiliʻi no ka hapalua hola.
3. I kēia manawa, hiki iā ʻoe ke hana i ka hoʻopiha. Kahi ka papa ʻaina i ka hapalua. Wehe i ka hua, waiho i ke kō i loko o nā pala (hapa o ka hua) i kahi, e kau i kahi ʻāpana o ka walnut ma ka hapa lua.
4. Wehe i ka palaoa mai ka friji, hoʻokaʻawale i kahi ʻāpana liʻiliʻi. E hoʻomāhelena i ka hapanui o ke ʻano me ka haki ʻana (me ka ʻole o ka lau ʻana iā ia me kekahi mea) E hoʻokomo hou i loko o ka friji i 15 mau minuke.
5. ʻO ka manawa e hoʻokomo pū i ka pai. E hoʻokau i nā ʻāpana me ke kō ma ka palaoa ma ka pā, a pono ka lōʻihi ma waena o lākou. E uhi i nā ʻāpana me nā plums a me nā nati ke nānā hou i ka plum.
6. No ka hoʻopihapiha, e hoʻomoʻi i ke kīwī ʻaina, kāwili ʻia me ke kō, ka momona, nā kō, nā ʻoloka. Hoʻomaka kūʻokoʻa i kahi ʻāpana a kāwili i ke kime curd. Me kēia hoʻopiha i hoʻopiha i nā ʻupena ma waena o nā plums.
7. Kāwili i ke koena palaoa, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana, hana i kahi pale wī ma luna o ka pai.
8. ʻO kahi manawa - 50 mau minuke, kau wela - 180 ° C. Hoʻopili i ka hopena o ka uhi palaoa me kahi papa o ka foil.

Hoʻokuʻu i kahi pōpō liʻiliʻi, hoʻokaʻawale mai ka umu, lawelawe ma kahi pānaʻi nani me ka waiū anuanu!

Ka ʻaha Pī Ana Lāpule

Hōʻalo ka plum, akā inā ʻoe e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha maikaʻi, a laila ʻaʻole lohe ʻia kēia waika.

ʻO ka palaoa:

• Palaoa palaoa - 2 tbsp.
• Kālā - 1 tbsp. la l
• ʻO ka pipi (butter, margarine hiki ke hoʻololi i ka mālama) - 150 gr.
• Kōmama ʻaila - ½ tbsp.
• Hoʻomoʻa kāla - 1 tsp.

Kiha:

• Kapaha - 700 gr.

Hoʻopiha:

• Nā hua ʻehā - 2 mau pā.
• ʻOi momona momona - 1,5 tbsp.
• Kālā - 200 gr.
• Lulu - 2 tbsp. la l
• Vanillin.

Hoʻolā:

1. Hoʻomaka ma ke kuʻi ʻana i ka pastcrustust pastry (ʻūleʻa e meli). ʻO nā papa e ʻoki i nā iwi e hoʻopau.
2. E hoʻomoʻa i nā mea āpau no ka ninini ʻana, e hoʻomaka me ka kō a me ka hua, e ninini i ka palaoa hope loa.
3. Pōlei aku, moe i loko o kahi pānaʻi, hana i nā punctures me kahi ʻeha a i ʻole kahi niho. E hoʻomo i nā minuke 10.
4. ʻO ia ka huli o nā wai, pono e waiho ma luna o ka pulupulu i lalo. E hohola i ka hoʻopiha piha ʻana ma luna o ka ʻili o ka pai.
5. E hoʻouna i ka umu, ka wā kuke - nā 30 mau minuke ma 180 ° C.

Pie me ka hoʻopiha - e kahakaha ʻoe i kou mau manamana lima!

New York Times ʻAmelika ʻAmelika Huipū ʻia

Aia kekahi moʻolelo e paʻi nei i ke ʻano o kēia pāina i kēlā me kēia makahiki no 12 mau makahiki ma ka New York Times, i ka leʻaleʻa o ka poʻe kahu hale a me ka weliweli o ka hoʻoponopono i luna. No laila, aia kahi ʻano ʻano like ʻole o ka pie.

ʻO ka palaoa:

• Kālā - ¾ st.
• Margarine - 125 gr.
• Lōmole (laʻa) - 1 tbsp.
• Nā hua ʻehā - 2 mau pā.
• Hoʻomoʻa kāla - 1 tsp. (ua hoʻololi ʻia ia me ka pākī, hoʻopau ʻia me ka citric acid a i ʻole cīka).
• Paakai

Kiha:

• Plum nui, pae "Prunes" a i ʻole "Hungarian" - 12 pcs.
• Kālā - 2-3 tbsp. la l
• Kālā kāpili - 1 tsp.

Hoʻolā:

1. Knead i ka palaoa ma muli o nā loea, a kau i ka umu ma kahi mahana. Wehe i nā ʻōpala, ʻaʻohe hua e pono ai.
2. I loko o kahi pākī hoʻomehana i hoʻomoʻi ʻia me ka pepa palaoa a ʻaila paha, hoʻomoʻa i ka papo palaoa. Nani ia e waiho aku i nā pahu plum ma luna. E lūlū i ka'ōwili me ke kō a me ke kinamona.
3. ʻO ka Sugar, hui ʻia me ka wai plum, ma ke kaʻina hana o ka kuki i huli ai i loko o ka caramel chic, a loaʻa nā plums i kahi kala nani.

Pono ʻoe e ʻōlelo "mahalo" i ka mea loiloi wiwo ʻole o kahi nūpepa ʻAmelika no ka paʻi ʻana i ka pīkī a kāhea i nā hoahānau pili no kahi hōʻike ʻana!

Paʻi aila ʻaila plro

Inā maikaʻi ka hua ʻai, ʻaʻole hiki ke hoʻopaʻa ʻia nā mea āpau, a laila hiki ke hoʻokaʻawale ʻia kekahi o lākou. Maikaʻi kēia hoʻomākaukau ʻana i ka hoʻoilo, no ka laʻana, no ke paio.

Hōʻīwī liʻiliʻi

• Butter or good margarine - 120 gr.
• Kālā - ½ tbsp.
• Hoʻolaha - 180 gr.
• Nā heihei moa - 2 pcs.

Kiha:

• ʻO nā pahu momona - 200 gr.
• ʻO nā hua momona i ulu a (blueberries, cranberry) - 100 gr.
• Miliki - 100 gr.
• Nā hua ʻehā - 2 mau pā.
• Kālā - 50 gr.
• Vanillin.

Hoʻolā:

1. Knead pōkole kulu, wīwī mua i ka pata a me ka honi, hoʻohui i ka yolks, palaoa. Hoʻoulu i 20 mau minuke. Hiki i kēia manawa ke hoʻomākaukau i ka hoʻopiha.
2. E uhi i ka pepa me ka foil, kāpīpī me ke kō, waiho i nā pā poli a me nā huaʻai. E hoʻoheheʻe no nā mau minuke 10 ma 180 ° C, maloʻo, mai haʻalele i ka umu.
3. Kāwili i ka palaoa, waiho i kahi ʻano maʻemaʻe me nā ʻaoʻao, kālua no 15 mau minuke.
4. I loko o kēia manawa, kāohi i ka waiū, ka huaʻai, ke kō i loko o ka umu. E hoʻokomo i nā pala a me nā huaʻai i ka palaoa, ninini i ka waiū-hua manu-sugar.
5. E kū ai i ka umu no kahi mau minuke 15 hou, ʻoiaʻiʻo, inā loaʻa kou ikaika a ahonui a ka home, ka mea e lōʻihi e noho ana ma ka papa ma ka kali ʻana o ka hana mana plum!

Pehea e hana ai i ka palaoa plum

ʻO kahi hōʻiliʻili nui o nā plums e alakaʻi i ka mea e hōʻiliʻili ʻia nā manawa nui o nā aila i loko o ka hale, kaona, akā ʻona. He maikaʻi maikaʻi loa e like me ka hoʻopiha no nā pie, kūpono no nā pastry shortcrust.

ʻO ka palaoa:

• Lulu - 500 gr.
• Margarine - 1 pūpū.
• Nā hua ʻehā - 2 mau pā.
• Kālā - 1 tbsp.
• Ka pipi me ka wī a i ʻole lemon - ½ tsp. (a i ʻole pululu - 1 tsp).

Kiha:

• Lūle waʻa - 1-1.5 tbsp.

Hoʻolā:

1. Kāwīwī i ka waiū i ka mahana o ka lumi, e kuʻu i ke kō a hiki i keʻokeʻo. Ke hoʻohana nei i kahi kāwele, hoʻomau i ka hoʻomākiʻi me nā hua ʻai, kalima a me ka palaoa.
2. I ka hopena, pono ʻoe e kāwili i ka palaoa me kou mau lima, e hoʻohui i ka palaoa. Pono e palala ka palaoa ma hope o nā lima.
3. E hoʻokaʻawale i kahi ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻouna ma ka pahu manuahi, ke koena - i loko o ka friji.
4. Ma hope o 20 mau minuke, ʻolō i kahi ʻāpana nui i loko o kahi papana, e kau i ka pā. Mānoʻi i ke kīleʻaha plum ma luna o ia.
5. E hoʻokaʻawale i nā ʻāpana liʻiliʻi mai ka pahu manuahi, kāwili ʻia ma luna o ka pōʻai me kahi pākaʻi beetroot. E hoʻomo i nā minuke 30 ma 190 ° C.

Nā keke Plum - he hoʻomanaʻo hoʻomanaʻo maikaʻi o ke kauwela!

Limea

Ke hoʻohana nei i kahi kāwili, e hoʻohuli i ka hua a me ke kō i loko o kahi mānoanoa keʻokeʻo. Ke hoʻomau nei ʻoe i ka whisk, hoʻohui i kaʻaila kirima. Hoʻohui i ka palaoa a me ka pulehu palaoa a hoʻomōhulu i ka ʻano i kēia kāwili i ka ʻono kulala, e kāwili pū me kahi ʻāpana a i ʻole spatula.

E ninini i ka palaoa i loko o kahi pā kulu mea i uhi ʻia. Hoʻokiʻoki i nā plums i nā ʻehā ʻehā a wehe i nā hua. E kau i nā hua i ka palaoa.

E hoʻomo i kahi 45 mau minuke ma 180 ° C. E pīpī i ka keke i pau me ke kōpaʻa pauma.