Kāhala Hole a me Curry Ka Lupa

Ua hōʻole ʻia ka ʻike ʻana i kēia ʻaoʻao no ka mea mākou e manaʻo nei ʻoe e hoʻohana ana i nā pono hana e nānā i ka pūnaewele.

Hiki paha kēia i nā hopena o ka:

  • Ua kīnā ʻole paʻa ʻia ka Javascript e ka hoʻonui ʻia (e.g. ad blockers)
  • ʻAʻole kākoʻo kāu polokalamu i nā kuki

E hō‘ike i ka pono o Javascript a me nā kuki ma kāu polokalamu kele pūnaewele a ʻaʻole ʻoe e ʻokaʻī i kā lākou download.

Palapala Kahuna: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

KA MOOLELO

  • Kalepa 750 Kahi
  • Olive aila 2 tbsp. huina
  • Leek 1 Piece
  • I nā Kuhina 1-2 Nā ʻāpana
  • Kalepoti 1 ʻoki
  • Kāloi 2-3 Kāleka
  • Lōkahi 30 mauʻa
  • Pauʻa kau
  • Bay leaf 1 Piece
  • Pāhu 1/3 ʻAwau
  • Nā mea kanu lāʻau 4 Kolo
    peʻai
  • Paʻakai 1 punetēpau

Hoʻopili i nā kāloti a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana nui.

Kāki i nā ʻuala a me nā ʻoliki a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Fry i loko o ka aila oliva no 5-7 mau minuke.

Hoʻohui i nā kāwelo pīpī pīpī, kari, ke kāleka, pāhala a me ka lau bay. Fry no 2 mau minuke.

Hoʻohui i nā kāloti, mauʻu, lawe i kahi puʻu, kuke no 30 mau minuke.

I ka wā kuke ʻia i ka pala, hoʻomoʻo ia, hoʻomoʻi ʻia me kahi kāwele a hiki i ka pae ʻana.

Pehea e kuke ai i ka pākana "Kālepa puree me ka hika"

  1. E holoi i nā kāloti, ʻili a ʻokiʻoki i loko o nā cubes.
  2. ʻOki ʻia ʻo Leek i loko o nā ʻāpana kele.
  3. Peel a kuʻi i ka ʻuala.
  4. E hoʻomoʻa i ka aila hinu i loko o ka pālaʻi, e hoʻohui i nā ʻuala a me nā leeks, ka palaoa no 5 mau minuke.
  5. Hoʻopili maikaʻiʻia ka pīpī, a kōniu i ke kao keokeo.
  6. E hoʻohui i ka pāholo, ke kāleka, ka maloʻo maloʻo, kari a me ka lau bay i ka pā. Simmer no ʻelua mau minuke.
  7. E ninini i kā ka mea kanu lāʻau a hoʻohui i nā kaloti. E lawe mai i kahi paila, a laila hoʻemi i ka wela a kuke no kahi 30 mau minuke a maloʻo nā kāloti.
  8. E hoʻolei i ka lau bay mai ka iʻa, ninini i loko o kahi pālaʻi a pānaʻi a hiki i creamy. E hoʻohui i ka paʻakai e hoʻāʻo.

E ʻike nā mea āpau he kaulana ka kāloti no ka nui o ka carotene, e hoʻohuli nei i loko o ka vitamin A. Kupanaha, ma ka ʻano kuke i nā kaloti, ʻoi aku ka nui o nā mea pono e pono ai ka waiwai. Hāʻawi mākou i kahi ʻāpana no ka ʻuhala kaloti. Hoʻomoʻe nā ʻōpala i ka ginger a me ka kari kari.

  • Nā kinala momona - 1 l.
  • Kāleka - 1 kg.
  • Oniki (waena) - 1 pc.
  • Koti (waʻa) - 2 pcs.
  • Leek - 100 gr.
  • Kahiki - 1 niho.
  • Pāhoole - 50 gr.
  • Hoʻopuka maloʻo (lepo) - 1 tsp
  • Kuhi Waiʻalohi - 1 tsp
  • Nā lau Bay - 1 pc.
  • Hila aila - 2 tbsp.
  • ʻO ka paʻakai (e momona) - 2 gr.

Ka waiwai ʻai o ka kīʻaha "Koti kalai me ka ʻolike" (ma kēlā me ka 100 kākā).

Ke ʻōlelo ʻole nei au, ʻaʻole wau he punahele i nā mea kanu ʻai mea ke ʻōlelo ʻole. Kūʻē wau i nā ʻano broccoli, cauliflower paukahi ma ka wai a me kēia mau mea āpau me ka squash.

Iaʻu nei, pono i ka puhiluhi ka mea ʻai maʻa, kahi momona maikaʻi, hipa, a i ʻole, ʻoi loa ka moa, moa, pono e lana ʻia, a hele pū ʻo ia me nā ʻuala a i ʻole kekahi. ʻO ka ʻuala pīpī a mākou i makemake ai ua kuke ʻia i loko o ka moa hānai, no ka mea ʻole o ka pickle a kharcho paha.

No laila, no ka loaʻa ʻana o kēia ʻono i kēia mau nūpepa, ua hoʻohālikelike wau i ka manaʻo o ka hoʻolapalapa i ka ʻai kāloti me ka nui o ka ʻilihune, akā naʻe, hele au a pili i ka hale a. mai mihi nui!

No laila, kahi momona kāroti me ka ʻole:

  • Kāleka
  • Kālā
  • Kāmole
  • Līpona kikowaena kaʻaila
  • Kahalaole
  • Kākoʻo

Hoʻopili i ka aniani i kahi kīʻī a pāpaʻu paha.

I kēia mokuʻāina:

Hoʻouna mākou i kahi kāroti i ia a hoʻomau i ka palaoa no ʻelima mau minuke.

Lawe mākou i 750 millilers o ka wai.

. ^ E Ha yM. a ninini i loko o ka pā me nā kāloti a me nā kēkē. E lawe mai i kahi hoʻolapalapa a kuke a hiki i ka mākau ʻana o nā kāloti (15-20 mau minuke):

Ke hoʻouka nei mākou i nā mea āpau i kahi bora, ʻekolu mau aniani.

. ^ E Ha yM. me ka mash. Mālama mākou i loko o kahi sieve a cheesecloth paha i loko o ka pā, a kau ma kahi ahi ulaula liʻiliʻi, i ʻoluʻolu ʻole i ka hoʻomoʻo ʻana.

Hoʻanahana mākou i kaʻaila a me ka hua leʻa i loko o lākou:

E ninini i nā mea a pau i loko o kahi pākī wela, hui ʻia:

Hoʻowalewale i ka kaumaha.

I kēiaʻano, hana i nā croutons. No ka hana i kēia, ʻoki i ka berena i nā cubes.

. ^ E Ha yM. a e hoʻouna wale aku iā ʻoe i ʻekolu noʻehā mau minuke i ka microwave. ʻO ka mea hana wale nō - e huki i ka pā i nā minuke āpau a kāwili i nā croutons e hiki mai ana, inā ʻaʻole lākou e hoʻopili pū:

ʻOkiʻoki i nā greens, wīwī i ka ʻai me nā croutons a kāhea aku i ka mea ʻai:

Me ka ginger, hiki iā ʻoe ke kuke i kekahi kīʻaha mai ka mai a me ka ʻala i ka pōpō a me ka ale. Hiki iā ia ke hana e like me ke ʻano o ka panana. ʻOiai i ka liʻiliʻi, hiki iā ia ke hoʻonohonoho i ka leo kīʻaha, e hoʻololi ana i kona ʻono, ke ʻono a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke kaʻina hana ʻana o ka ʻōnaehana o ke kanaka. Pehea e kuke ai i ka kīʻaha mua me ka ʻāʻī a hoʻoliʻu i kāu papa ʻaina papa?

I ka hoʻomaka ʻana o kona mōʻaukala, ua kapa ʻia ka luila he lāʻau lapaʻau e hiki ai ke hōʻola i ka maʻi maʻi, ʻo ia ke kumu e like ai kona kumukūʻai me ke gula. Ua maloʻo ke aʻa, lepo i loko o ka pauka a hoʻohui ʻia i ka meaʻai, nā ʻona, kāwele me ka kōkiko a me ka anu. Ua lilo loa ka ʻōmole polū i loko o ʻEulopa i ka wā kahiko loa, i ka manawa i ʻike ʻia e nā kānaka ʻepekema kona mana kū hoʻokahi i ka hoʻoponopono ʻana i ka ʻōnaehana kūwili a holo wikiwiki i nā hana metabolic āpau.

ʻO ka ʻāina, ʻo ia ke kumu o nā huahana maoli e hoʻohui ʻia i nā wahi āpau i ka maikaʻi o nā moʻomeheu a me nā kuʻuna. ʻO ka ʻenehana no ka hoʻomākaukau ʻana i nā kīʻaha a me nā kīʻaha ʻē aʻe me ka ʻaila he maʻalahi a ʻaʻole pono e hoʻomākaukau i kahi hoʻomākaukau mua o ka huahana. He mea koʻikoʻi wale nō ke hoʻokō pono i nā hoʻohālikelike kokoke, ʻoiai ua ʻōlelo ʻia ke kakala me nā mea momona a me nā momona.

ʻOiʻoi aku ka pono o nā mea kanu ʻai i ka poʻe i manaʻo ʻia mai ka papa mua me ka ʻiʻo. He waiwai lākou i nā waiwai extractive waiwai, ʻeli maikaʻi ʻia, hāʻawi i ka nui o ka ikehu a ʻaʻole lākou e kau i ka kaomi nenoai.

ʻO ka moa iʻa me ka luila: he ʻono no ka kuke ʻana.

  1. Kuke i ka aniani kalapona: e lawe i 2 mau kāloti, 1 ka ʻaliki, ka ʻōpala kūleʻa, kahi ʻāpana o ke kiniki no 2 mau wai o ka wai. E ʻoki i nā mea a pau i loko o nā kuʻuna nui a kuke no 1 mau hola. I ka pau ʻana o ka kuke ʻana, e hoʻohui i ka lau bay, kekahi mau pīnihi o ka ʻeleʻele a me nā mea ʻala ʻē aʻe e like me ka makemake.
  2. Ka hoʻokaʻawale ʻokoʻa 300 mau kākoti o Beijing kāpī, ʻōpala 1 kāloti, ka pahu kīleʻa julienne, ʻekena, 3 cm o ke aila ʻalohi, 1 kōhāpala nui, pāhuʻu huaʻai.
  3. Kāleʻaʻai Fele a me nā pepa leila i ka aila a hiki i ka hapalua ka lau.
  4. E hoʻomoʻi i ka ʻalupau, e kau hou i mua o ke ahi a hoʻolei aku i ka ʻuala, kuke no 5 mau minuke.
  5. ʻO hope, e kau i ka celery, ka ʻōpala, ka pepa pepa a me ka kuke no 5 mau minuke.
  6. E hoʻohui i nā kāloti iʻa ʻia me ka leek, ka ʻakai a me 2 mau ʻalā o ke kāleka, paʻakai a kuke a hiki i ka wā kuke.
  7. E hoʻokaʻawale, e kuke i nā 3-4 punetēpela o ka laiki, hoʻoheheʻe i ka mea momona i nā papa, hoʻokomo i ka laiki, kāpīpī ʻia me nā mea kanu a lawelawe.

ʻO ke kokoke o ka wā kuke no kēia kīʻaha e like me 1.5 hola. ʻAʻole hiki ke hōʻuluʻulu ʻia ka ʻōmato, akā hoʻohui i kahi kāmole haʻahaʻa haʻahaʻa-a momona a i ʻole hoʻi i meaʻaila ʻōmole. Hiki i ka nui a me ke ʻano o nā lau ʻai i ka loli. No laila, ʻaʻole nui ka poʻe e makemake i ka celery ma muli o ke ʻono ʻono, no laila hiki ke hoʻololi ʻia me nā huahana ʻē aʻe i loaʻa i loko o ka friji. Hiki ke hoʻohana ʻia ka ʻōpala keʻokeʻo inā ʻaʻohe Kāpena ʻo Peking.

ʻO nā mea iʻa aʻa ka poloke i mea waiwai loa, aʻai pinepine ʻia i ka ʻono hāpono i ʻōlelo ʻia a me ka mea ʻalaʻakai. Aia ma lalo iho kahi laʻa no ka mea eono momona momona me ka kūwaha a me ka kao. No ka kuke ʻana, pono ʻoe e kuke i ka momona pipi. No 1.5 lita o ka wai, e pono ka 300 mau o ka momona momona, kahi e kuke ai a hiki i ka ʻūlū. Ma hope o ke kānana ʻia o ka ipo, ua lawe ʻia ka ʻiʻo a ʻoki ʻia i ʻāpana ʻāpana.

Kālua ʻia ka ʻuala nui ʻia i loko o ka palaʻai, ʻoi ʻia a hiki i ka hapalua, 300 kāmela o ka cauliflower a me ka aila keu (3 cm) i hoʻohui ʻia i loko o ka aila ʻaila. A mākaukau kaʻaʻa, hoʻihoʻi hou lākou i ka ʻai i loko, hoʻohui i kahi ʻupena o ke kīwī paʻakikī, paʻakai, a me nā pepa. Hoʻouna i nā mea āpau i kahi blender a me nā mash. Hoʻomoʻa ʻia ka houp i ka papaʻaina me nā croutons a me nā mea kanu.

Hiki iā ʻoe ke hana i ka ʻai moa momona me ka ʻūlū. No ia, e lawe i ka umauma moa aʻa ʻole me nā ʻili a me nā iwi, ʻoki ʻia i loko o ka ʻāpana a hoʻolapalapa no 15-20 mau minuke a hiki i ka palupalu. Kuke ʻia nā lau ʻala. Hoʻokiʻoki ʻia nā ʻokiʻu i loko o nā cubes, ʻoki ʻia nā kāloti ma luna o kahi pāka, ʻoki ʻia nā lau i loko o nā pōʻai. Kīkī ʻia nā ʻuala i loko o ka moa moa a waʻa ʻia a ʻūlū a maloʻo.

Komi ʻia ka kāloti a me nā ʻekiki i loko o ka pā parai, hoʻohui ʻia i ka pā, 3 mau ʻalā o ke aʻa oʻa, 2 mau ʻōpala a keʻokeʻo, kāwili ʻia ka 100 mau kākela o ka ʻili, ma kahi o 3-4 mau minuke, paʻakai, e hoʻohuli i ka wela. Hāʻawi ʻia ka moa i loko o ka pā hohonu, ninini ʻia a nui i nā ʻōpala me ke kāwili ʻana i ka lāʻau uala a me ka cilantro.

Aia nā koho he nui no ka hoʻomākaukau ʻana i mau palaʻai, akā ua hoʻohui ʻia ka luʻi iā lākou a ka liʻiliʻi loa. ʻO kēia kahi hiʻohiʻona hiʻohiʻona o ka pāʻani Japanese a me Thai, i loaʻa mau i ka nui o nā meaʻala, nā meaʻala a me nā ʻano mea kanu.

ʻO ka ʻano hoʻāʻo no ka ʻūhū ʻuma hou me ka ʻūlio penei:

  1. 300-400 kākela o nā huaʻai hou i ʻokiʻoki a kālua i ka 2 lita o ka wai a hiki i ka minamina 30-40 mau minuke.
  2. ʻO ka laiki i ka waena o ka ʻuʻu waena, e hoʻolei i ka pala i ka hope o ka kuke ʻana.
  3. ʻO ka ʻōpala i hoʻomaʻemaʻe mua ʻia (150 mauʻu) i ʻokiʻoki i nā ʻāpana lauwili a me ka palaoa i ka aila aila me ka nunui o ke aniani a me ka 2 cm o ke kumu o ka ginger, e hoʻouna i nā ʻōpū a me ka ʻuala. Kuke no 5 mau minuke, e hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa, kahi kīpī o ka ʻōmato pā, e ʻoki i ka wela a hoʻokuʻu i ka hua ʻai.

E lawelawe me nā waiū ʻala a me nā mea kanu inā makemake.

Kūpono mau ʻia kēlā ʻano momona e like me ka momona a momona i ka ʻiʻo no ka neʻe ʻana o nā ʻōpala maloʻo. ʻO ka ʻūhā maikaʻi loa no ka puhiki ke keʻokeʻo, boletus, russula a me nā chanterelles.

Hiki iā ʻoe ke kuke i ka wai ʻaʻai Thai me ka champignons. E hana i kēia, e hahai i nā ʻōlelo ʻōlelo.

  1. Iʻa ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana maloʻo 150 g o nā hua hou.
  2. Pihi 2-3 cm o ka aʻa ginger a wīwī i 2 nā ʻulā o ke kāleka.
  3. Kāʻai Fry, ka ʻekemika a me ke kāleka i loko o ka pā me ka aila ʻaila.
  4. E hoʻomākaukau i ka hāleʻa maloʻo nāwaliwali mai kahi liʻiliʻi o nā ʻuala a me nāʻuā. Pau ʻole.
  5. E hoʻokaʻawale i nā ʻāpana ʻala huaʻai - 150 g,
  6. E ninini i ka māla ʻai i loko o ka pā me ka ʻāʻī, ka ʻakai a me ke kāleka, waiho i ka 0,5 kia. ka ʻeke ʻāhu, ka nui o ka soy, 150 g nā pūpato puaʻa, ʻūlū no ka wela haʻahaʻa a hiki i ka pā ʻana, paʻakai me ka paʻakai inā pono.

Ke hoʻoluhi nei, hoʻokomo ʻia nā meʻa i loko o kahi pā, i ninini ʻia me ka puhaka, ʻālihia nui me ka cilantro ma luna.

No ka hoʻomākaukau ʻana i ka mea iʻa ʻaʻano i ka pakano a me ka paila i loko o nā pā o ka palaoa, pono ʻoe e hoʻomākaukau i nā lako kai aʻe:

  • 700 g o nā ʻūhā i hou a i ʻole a popo, nā chanterelles a i ʻole nā ​​ʻōpala o ka pau.
  • 2 mau loko nui,
  • 1 kaeliki,
  • 300 ml waiū a me 500 l o 20% mau peke,
  • 100 g kireka ihi
  • 2 nā lālā o ke kāleka a me 2 cm o ke aʻa ʻoliʻoli,
  • paʻakai, nā mea ʻala, nā mea kanu e hoʻāʻo ai a makemake
  • ʻōwili ʻōwili palaoa.

ʻO ka hānai mua ʻia, ʻōwili ʻia nā lāʻau a ʻokiʻoki loa lākou. E ʻokiʻoki i nā kao i loko o nā apo, e maʻalahi ka mea i hele i loko o ka aila, e hoʻohui i nā ʻaluna a me ka simmer me ka uhi e pani ʻia no 30-40 mau minuke a hiki i ka palupalu. I kēia manawa, ua ʻoki ʻia nā piko i loko o ka rye roll a lawe ʻia ka ʻai nui a puni, ke waiho wale ana nā pā. Hoʻokomo ʻia nā ʻōwili i loko o ka umu no kekahi mau minuke e hoʻomoʻa a maloʻo hoʻi iā lākou. ʻO kēia mau ipu hoʻolapalapa no ka lawelawe ʻana i ka ʻupala mashed.

ʻO ka ʻā ʻia o ka pala, e hoʻolapalapa i ka ʻuala i 500-700 ml wai o ka wai, kahe a me ka keʻokeʻo ma o ka paʻi. Hoʻohui ʻia nā poli a me ke keokeo me 2 mau lau o ka aila ʻoliva, ʻae ʻia e kū no 5 mau minuke a pāpaʻi ʻia me kēia kāwili i loko o ka pā o loko o nā bun rye.

Hoʻopili ʻia nā ʻupena i hoʻomoʻa ʻia me nā aniani i kahi pāpaʻi a ʻoki ʻia i loko o kahi ʻano puree, hele pū mai me nā ʻuala a me ka wai o loko kahi i kuke ʻia ai. Hoʻohui i nā kalupona ʻelua i loko o ka pālaila a ka wī, wok a i ʻole pano ka mea me ka wela o ka wela, ka paʻakai, ka pepa, hoʻohui i ka waiū, ka cream a me ka kulo i paʻa ʻia i ka māla. E hoʻolapalapa i ka wai ʻai i nā minuke 1-2, e pālahalaha i nā pupu, pīpī me ka greens ma luna. Kūkulu ʻia kēlā mau pulupulu ʻohi ʻia me kahi uhi mai ka ʻōwau, a laila me ka hākeʻa piha loa ka nui.

I ka nui o nā kīʻaha hale, hiki mai ke aniani ʻaʻole wale me ka mea ala e hoʻoulu ai i ka hana o ka wai ʻono, akā ʻo ka mea hoʻonaninani i mea e hoʻomaʻamaʻa maikaʻi ai nā pākaukau a me nā mea he hoihoi loa, he mea nui loa nā kūlana o kahi papa inoa o nā huahana paʻa. Hoʻokomo wale ka ʻai i ka ʻaila ʻaʻole wale ke makemake i ka momona, akā ua kōkua pū i ke kino e puhi i ka momona nui.

  1. ʻO ka maʻa 400 mauʻu o ka ʻakaʻala hou me ka wai ʻole a me nā hua.
  2. E ʻokiʻoki i ka ʻuala 2 ma nā cubes.
  3. ʻO ka kalaka kākāke nui.
  4. E ninini i nā mea kanu i ka wai a no laila e uhi iā lākou no ka 2 cm aʻe, e kuke a hiki i ka pā ʻana me ka uhi ʻana.
  5. E ninini i kahi aila ʻoliva nui i loko o ka ipu, e pālahalaha 1 tbsp. la l ʻōpala kūleʻa huaʻaina, paʻakai, kākā, 1 tsp. coriander pauka a me kahi pine o ka nutmeg. Hoʻanahana maikaʻi a pau ma luna o ka wela wela.
  6. Kahu ʻia nā lau ʻai ʻili i kahi kāwili, hoʻouna hou ʻia i ka pā, waiho i nā mea ʻala a hoʻohui i 300 ml o ka waiū skim a me 200 ml o ka wai, e lawe i kahi wuhila, simmer no 15 mau minuke a hoʻopau i ka wela. Hiki ke lawelawe koke ʻia ka pāʻai.
  • ninini i ka wai kaila ma luna o 400 g o kāmato, kāpī iā lākou ma ka sieve,
  • aniani 1 kāloti, 1 kāloti, kāloti ʻia i ke kūmato i ka pāla,
  • e hoʻolapalapa i ka pāpaʻi ʻōpio ma 2 mau wai o 2 mau wai, 2 mau pālule, ʻaila celery, 400 g o ke kāpī keokeo,
  • hoʻohui i nā mea kanu palaoa, ka paʻakai, ka ʻōpala, 2 mau ʻōpala holoʻokoʻa a me 2 mau ʻōpala o ke kāleka i ka pāla, e hoʻolapalapa no 15 mau minuke.
  • E lawelawe me nā greens.

Pono momona kā Tomateta a haʻahaʻa i nā calorie. Loaʻa nā kāmona mai iā lākou i kahi kala nani, momona nā lycopene, nā micro a me nā mea macro, maʻalahi ko lākou mea momona ke hoʻololi me nā mea ʻala.

ʻO nā mea maikaʻi loa no nā meaʻai momona kaumaha, i mau mea i mau ʻinopili,:

  • māla
  • kāpeti keʻokeʻo
  • ʻO ke aʻa ʻala kai
  • kāloti
  • kihua
  • nā mea ʻala (curry, chili, coriander, cumin),
  • kamato
  • nā mea kanu (beters, cilantro).

Hoʻopili maikaʻi ʻia kēlā me kēia kō ka wai i ke kōna ʻia e ke kanaka. Eia kekahi, hoʻomākaukau ia i ke kino no kekahi ʻāpana ʻē aʻe o ka kīʻaha, ʻoi aku ka kiʻekiʻe calorie e hōʻeuʻeu me ka hoʻoulu ʻana i ka hana o ka wai ʻāwīwī, ʻo ia kahi hanohano kūikawā o ke kumu o ka luakui. Inā ʻoe i kēlā me kēia lā i kēia aʻa kūpono i loko o kaʻai, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻonoho wale i ka hana o ke kaʻa kūwaho, akā hoʻomaʻamaʻa pū kekahi i nā kaʻina āpau o ka metabolic.

ʻO nā kiʻi kupaianaha maʻamau no ka hana ʻana i ka wai kaloti me ka ʻaila

ʻIke ʻia he kīʻaha maʻalahi a me ka maʻamau ka mea i hala, ʻaʻole hiki ke loaʻa nā hiʻohiʻona pilikino, akā ʻaʻole pēlā. No kahi mea ʻono ʻole a me ka ʻono, pono ʻoe e hoʻohana i kahi mea hoihoi - nā pakiaka kahe, ka mea e kōkua i ka hoʻohuli i ka momona i loko o kahi pākeke kūpilikiʻi. ʻO kona hoʻohana ʻana i kēia mea kanu i ka kuke ʻana i kāna mau kumu mai nā wā kahiko. I koa hoʻi i kēia mea kalo, ka hui pū me ka kāloti.

I ka hoʻoilo, ua hoʻomohala ʻia kahi mea ʻai mai ka ʻōkoti a me nā aʻa ʻalohi a hāʻawi i kahi ʻala maikaʻi loa, a i ke kauwela ʻaʻole e hoʻonāukiuki ʻia, e hāʻawi ana i ka hou o ka maʻi.

  • He punetēkē ʻaila aila,
  • Naʻu
  • He punetui o keena palaoa weli.
  • 9 mau aniani pālua (ma kahi o 0.7 kg),
  • 2 ipu kīla lau,
  • Ka hapalua o kahi punetala o ka maloʻo maloʻo
  • Hoʻokahi hapaha o ka soy a i ʻole hapalua waiū maʻamau.
  • Paʻakai (e hoʻāʻo).

Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana i ka lemiki i loko o nā apo aniani, e waiho i loko o ka pā kī i hoʻomoʻa ʻia me ka aila, a maloʻo a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi hue gula (ʻaʻole i ʻelima mau minuke). Hoʻopili ke kumu ʻōmaka i ka huaʻai, kāwili a hoʻomala i hoʻokahi minuke. E kāwili i ka kāloti ma luna o kahi pālaʻi nui, ninini ʻia i loko o ka pāla, hoʻomoʻi i nā mea āpau a hoʻomala i kahi mau minuke 1.5 mau minuke. Ma hope o ka hoʻohui ʻana i ka nui o ka hupa, maloʻo kahe maloʻo a me ka paʻakai, e hoʻonui i ka wela: hoʻōla ia. A laila e hoʻokau i ka wela, e pani paʻa i ka uhi a hoʻomoʻi i ka mea momona i ka wela wela no ka 20 mau minuke, i maloʻo ai nā kaloti.

I ka wā e mākaukau, pono ʻoe e lūlū i ke ʻano holoʻokoʻa (ma loko o nā ʻāpana, e hoʻoulu maoli ai i ka waiū) i loko o ka hui pū ʻana a punahele paha. ʻO ka hopena o kēia e mākaukau i ka ʻai kāloti kaloti. E akaʻaka maoli, i ʻole e puhi iā ʻoe iho me ka puna wela. ʻO ka hana hope i ka mākaukau e hoʻihoʻi hou i ka mau māhu i hoʻohuihue ʻia i ka pā me ka hoʻomālamalama maʻalahi i ka pāʻai.

Inā kūpaʻa ka ʻōpala kākoti me ka kūwila, ua hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻo me ka waiū.

Makemake ʻoe i nā hoʻokolohua? A i mua.

  • Oni, ʻomi i loko o nā pahu pepeiao,
  • Buttere - 30 kalama,
  • ʻO ka pihi kuila - kahi pā.
  • ʻOi piha ka ʻalani a me nā wai o ke kala hoʻokahi.
  • Ka ʻala maloʻi ʻaʻa - 0.8 kg,
  • ʻO ka wai momona a i ka wai paha - 1300 ml,
  • ʻO ka paʻakai e hoʻāʻo
  • ʻO ka wai niu, 150 ml a 30 mau aila paha waiū - 100 ml,
  • No ka lawelawe: nā hua pala (40 gram), ʻeke.

I loko o ka pata i hoʻomoʻi ʻia i loko o kahi pāla, e hoʻohui, ka laulima, ka paʻakai a me ka simmer ma muli o ka wela wela a hiki i ke gula gula.

  • E hoʻohui i ke kumu o ka ʻolilo, ʻaila no kahi minuke.
  • A laila, hoʻohui i nā 800 o ka kaloti, ka wai a i ka mauʻu paha. E lawe mai i ka wai kaloti me ka ʻaila i kahi hoʻolapalapa a kuke no ka wela o ka wela no 20 mau minuke (pono e palupalu nā kāloti).
  • E ninini e pili i kahi aniani o ka wai (a hiki i kou ninini ʻana), ninini i ka waiū a i kaʻaila paha, ka wai ʻona, ninini zest. E lawe mai i kahi paila, e hoʻolei i ka pā mai ka puhaka a kāohi i nā ʻōlelo a pau i loko o ka palu ʻana a hiki i kona pae ʻana.
  • Ma hope o ka paʻakai, inā pono. Hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai momona i ka wai i koho ʻia ma mua.
  • E ninini i ka waiʻai kāloti i loko o ka pā, hoʻolapalapa a kāpae ʻia mai ka wela.
  • E hoʻomoʻi maʻalahi i nā huaʻaila me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana i ka aila i ka pā.

E hoʻolauna i kaʻa wela, mai poina e hoʻohui i nā hua a me ka momona.

  • 1 tbsp. he hapa o ka pata
  • 1 ʻoki ʻia iʻa
  • 700 g nā ʻalā a me nā kāloti diced
  • 1 punetī kuihi ʻāiki
  • 2 punetēpī iʻa ʻia nā hua coriander
  • 4 ipu kīloi wai a i ʻole wai
  • ʻO ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai

Pehea e kuke ai i ka ʻai kāloti me ka ʻoliala:

Kāleʻa Fry me 1 tbsp. puna o ka aila i loko o kahi pākī hohonu a i ʻole pan. Hoʻohui i nā kāloti, nā mea ʻalani a me nā coriander i luku ʻia. E hoʻomehana i kahi wela o ka wela no 5 mau minuke.

E ninini i nā mea kanu i ka waiū a i ʻole ka wai, e lawe i kahi paila. Palapala uhi a kuke a maloʻo nā kāloti.

E hoʻomoʻa i ka palaʻai a kāwili iā ia i kahi kūlana pure me ka hoʻohana ʻana i kahi kāwili, kānā ʻia ma ka sieve.

E hoʻomoʻi hou i ka paka, hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa. E ninini i nā papa.

E hāʻawi i ka wai kalupa me nā mea kanu.

ʻOluahi kāmela ʻaila i hoʻomoʻa ʻia me ka hoʻōla a me ka hoʻokeo spice, prka hāʻawi ʻana i nā wai momona a me ka momona ʻono o ka momi a me kaʻaila me ka waiu niu. Inā makemake, hiki ke hoʻololi ʻia ka wai niuka nui o ke kihapai. E loaʻa i ka Soup i nā mea ʻoluʻolu, aia wale nō me ka palapala niu.

ʻO ka maiʻa, e like me ka hapanui i nā mea ʻala, maʻalahi ka wikiwiki. A loaʻa ka ʻano like a me ka ʻonome he mea lā e kū ana ʻoe i loko o ka lumi kuke no ka manawa lōʻihi ---).Hoʻopili ka lāʻau a me ka momona i ka paʻakikī i ka lawelawe ʻana.

Manaʻopono ʻoe i nā kāloti e lilo i ka momona momona no kēia ʻuma. Inā momona nui nā kaloti, e nānā nui ka mea ʻala, a inā ʻaʻole ʻoe e lawe i kahi ʻala ʻala me nā ʻano kāmaʻomaʻo, ʻoi aku ka ʻōmaʻomaʻo, ʻōmaʻomaʻo.

Mai haʻalele i ka caramelization o aniani i ka hoʻomaka mua ʻana o ka hoʻomākaukau ʻana o kaʻaila kāloti kaloti. ʻO ka hoʻohuiʻana i kahi momona hou, e hoʻohui pū kekahi i kahi mea hoʻonaninani, kahi leila keʻokeʻo.

  • 1 ka ʻaliki, ʻoki ʻia i loko o nā hapalua nā apo
  • 30 kāhea o ka pata
  • 2-3 cm ginger, kaʻaila maikaʻi
  • ʻO Zest a me wai wai o ka kaona 1st, nani kā zihi
  • 800 kalā o kāreti, ʻili, keleʻoki
  • 1,3 l o ka wai a i ka paka ʻaila
  • ʻO ka paʻakai e hoʻāʻo
  • 150 ml wai niu (hiki ke hoʻololi ʻia me ka cream 30%)
  • 100 ml cream 30%
  • 30 mau kākei mau huaʻai
  • ʻIli no ka lawelawe ʻana

1) I loko o kahi pālela 3 mau wela, wela i ka pata. E hoʻohui i nā pīpī, ka paʻakai e hoʻāʻo ai a hoʻomoʻi i ka wela haʻahaʻa a hiki i ke gula.

2) Hoʻohui i ka ʻolea a hoʻoli i kahi 1 minuke.

3) Hoʻohui i nā kāloti a me ka wai a i ka waiū paha. Hoʻohui i ka ono. E lawe mai i ka palaʻai i kahi kuke a kuke ma luna o ka wela wela a hiki i ka waʻai.

4) E ninini i kahi wai liʻiliʻi, e pili ana i kahi aniani, mālama i ia, e hoʻohui i ka wai niu, ka wai a me ka ʻona a me kaʻaila. E lawe mai i kahi pua, hoʻoneʻe mai ka wela a hoʻomā i nā mea āpau me kahi mea pāka a maloʻo.

5) E hoʻāʻo i ka mea ʻai i ka ʻono, inā ʻoe e hoʻohui i ka paʻakai, a i ʻole he pālahalaha, hoʻohui i ka wai i koho ʻia.

6) E lawe i ka meaʻala i kahi kuke ma luna o ka wela wela a hoʻohemo mai ka wela.

7) Kāleʻele i nā hua kanu ma ka pā maloʻo.

E hoʻolauna i ka mea wela, huila i kēlā me kēia lawelawe me ka huina a me kaʻaila.


  1. Nā maʻi diagnostics hoʻokolohua. - M.: MEDpress-hoʻomaopopo, 2005. - 704 p.

  2. Dedov, I.I. ʻO nā maʻi o ka pūnaehana endocrine / II. ʻAumua kāne. - M .: Kauhane, 2000. - 555 p.

  3. Ametov, A.S. Kauka 2 diabetes mellitus. Nā pilikia a me nā hopena. Kūlana aʻo. Helu 1 / A.S. Ametov. - M.: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 p.
  4. ʻO Danilova, Natalya Andreyevna Diabetes: nā kānāwai o ka mālama ʻana i ke ola piha / Danilova Natalya Andreevna. - M .: Vector, 2013 .-- 676 ​​c.

E haʻi iaʻu iaʻu. ʻO Elena koʻu inoa. Ua hana wau ma ka endocrinologist ma mua o 10 mau makahiki. Ke manaʻoʻiʻo nei wau he kanaka mākeke wau i kaʻu kahua a makemake wau e kōkua i nā malihini a pau i ka pūnaewele e hoʻonā i nā paʻakikī a ʻaʻole pēlā nā hana. ʻO nā ʻikepili a pau no ka pūnaewele e hōʻiliʻili a hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i mea e hōʻike ʻia e like me nā mea e pono ai ka ʻike. Ma mua o ka hoʻopili ʻana i ka mea i hōʻike ʻia ma ka pūnaewele, he kūkākūkā mandatory me nā mea loea.

Waiho I Kou ManaʻO HoʻOpuka