No ke aha eʻai ai quinoa?

He liʻiliʻi loa ka nui o ka ʻōpū, akā i loko o kona ola holoʻokoʻa he iwakālua tausani kilok o ka meaʻai e komo ma loko ona. A ʻaʻole kēia hele o ka meaʻai i ka hele wale ʻana ma muli, e like me ka wai e kahe ʻana ma ka paila. Pau ka ʻōpū i kēia nui o nā meaʻai. Pehea e mālama ai i kou ʻōpū a i ʻole e ʻehaʻeha mai iā ʻoe, a ʻo ka ʻai he hauʻoli nō hoʻi. E pili ana i kēia - aneʻi ma kēia ʻatikala.

E ʻike kākou i ke ʻano o ka ʻōpū - kēia paʻakikī a me ka hana ikaika o ke kanaka.

ʻO ka ʻōpū he kikoʻī iki o nā palahalaha liʻiliʻi ma waena o ka duodenum a me ka esophagus, e like me ka pēpē me nā ʻaluna. I ka wā e ʻai ai, e lana ana, e hoʻonui ʻia ka 1 lita. Inā hoʻomaʻemaʻe ʻoe iā ʻoe i nā manawa a pau, a laila e hoʻoponopono ka ʻōpū i nā kikoʻī o nā manawa a pau a kau i ka nui o kahi pahu pākēneka, ʻo ia hoʻi a ʻelima mau pā.
I loko o ka ʻōpū, ua uhi ʻia ka paia i loko me ka membrane mucous. I loko (ma ka pā o loko o ka ʻōpū) aia nā kūlohelohe e kū i waho o ka wai momona. ʻO ka wai Gastric kahi i hui pūʻia o ka waikole hydrochloric, kahi enzyme, a me nā pāhuna.
Hoʻokomo ka meaʻai mai ka waha waha i loko o ka ʻōpū ma o ke kanawai. I ka hoʻohālikelike ʻana me ka wai ʻōpū, ua pani ʻia ka sphincter e kāohi ana i ka ʻōpū mai ka esophagus. Ma ka hoʻomōhala ʻana i ka hoʻouluʻana o ka enzymatic i loko o ka ʻōpū, lilo ka meaʻai i ka wai slurry e komo ana i loko o nā wahi i loko o ka ʻāpana liʻiliʻi a pēlā aku e like me ka hōʻike ʻana a ka luna koʻikoʻi - Nature.

ʻAʻole lawa ka naʻau o nā ʻōpū o ka ʻōpū e like me nā manaʻo o ka lolo, akā hiki ke kuhikuhi ʻia i nā limahana. Hoʻopili ka ʻōpū i ka "wahie" i ka ikehu, ma muli o ka mea i hana ke kino o ke kanaka.

1. Kaʻaʻai ʻana i ka meaʻai.
2. Ke huki kino ʻana i ka meaʻai ma o ke kaomi ʻana. ʻO ka hana a ka paʻelike ke hoʻolaha a hoʻokaʻawale i ka meaʻai.
3. Ka hōʻiliʻili ʻana o ka meaʻai. Hoʻokomo ka meaʻai i ka ʻōpū liʻiliʻi mai ka ʻōpū. Wahi a ka hoihoi a me ka hoʻopaʻa ʻana o ka meaʻai, hiki i loko o ka ʻōpū a hiki i ka 4 hola.
4. lawelawe lawelawe. Me ke kōkua o ke kaila hydrochloric, aia i ka wai ʻōpū, ke hana ana ia i ka hopena antimicrobial, ma laila hoʻi e pepehi ai i nā maʻi.

ʻO ka mea e hōʻino ai i ka ʻōpū, ka hoʻoneʻe ʻana i ke kumulina mai kahi o ka hana kūpono i ka zona o nā mea hōʻeha kaumaha.

ʻO nā Bacteria, aia lākou i kēlā me kēia, ʻaʻole lākou i hoʻopilikia ʻia e ke kaona waikawa. Akā inā hoʻomāhuahua lākou, a laila e alakaʻi i ka gastritis, a laila ma ka maʻi maʻi.
Ke hoʻomaha ka sphincter, holo ka meaʻai mai ka ʻōpū i ka esophagus. Akā me ka momona nui, huehue ka esophagus, a hele mai kahi ahi wela ma hope o ka umauma - puʻuwai.

ʻAkohola
Ke komo nei ka wai i ka ʻōpū, hana ia i ka hoʻolālā wikiwiki o ka waikehu hydrochloric. E hoʻopau i ka ʻōpū a me ka ʻili o ka mucous a hoʻomaka e hoʻokaʻawale iā ia iho. Hoʻokumu ʻia ka maʻi ma nā paia o ka ʻōpū, ke alakaʻi ʻia i kahi ulia.

Pehea e mālama ai i kahi ʻōpū

Pono e hoʻokaʻawale i ka ʻona, inā ʻaʻole ma ka hopena, a laila e hoʻemi i ka ʻai ʻana i ke kuhi ʻole a ke kau wale ʻia i nā huahana kūlohelohe.

ʻO kā chemistry i hoʻohana i loko o ka ʻoihana momona ka mea maikaʻi loa no ka ʻōpū.
ʻAʻoleʻai nui i nā momona holoholona a me nā meaʻai acidic.
E hōʻole i nā meaʻai i hoʻohele ai i ka ʻōpū.
E hoʻomaka me ka ʻaina kakahiaka me ka oatmeal. Ma hope o nā mea a pau, hoʻopuni ʻo ka oatmeal i ka lālani o ka mucosa o ka ʻōpū, a i ʻole ke pale ʻana i ka ʻōpū mai ka ulu ʻana.

ʻO nā huahana e hoʻonui i ka acidity:
nā ʻiʻo holoholona (butter, lard), nā mea ʻono wela (ʻeleʻele ʻeleʻele, ʻulaʻula, curry wela), nā hua waʻa (tangerines, lemons)

ʻO nā huahana e hoʻoikaika i ka ʻōpū:
carbonated ka wai (aia i carbon dioxide e hoʻonui i ka acidity i loko o ka'ōpū), mint (hoʻonaninani i ka sphincter, hoʻomaha a me ka meaʻai i loko o ka esophagus mai ka ʻōpū).

He mea nui nō hoʻi ia e hoʻokō pono i kahi meaʻai. ʻO ka ʻai mau ʻekolu mau lā i ka lā e hoʻohele i ka nui o ka ʻōpū ma luna o ka ʻōpū i loko o ke ao.

Inā ʻaʻole ʻoe e ʻai i ka manawa a me ka ʻano o kēia manawa e ʻōlelo “ma ke keʻena” - ʻaina kakahiaka - kofe, ʻaina awakea - ʻaina me kahi ʻehā a i ʻole kahi ʻāpana pizza, a no ka pāʻina - nā mea āpau ma ka home i loko o ka friji.

A ma hope o kahi pō wikiwiki, ʻoiai ua hāʻawi ʻoe i kou ʻōpū i kahi hana hiki ʻole ke loaʻa ka ikaika pono i ka manawa pōkole loa.

ʻO kahi mea ʻehaʻeha kahi maʻi ʻoi aku kahi maʻi o ka ʻenehana iʻike nui ʻia, e pono e lanakila ʻole me ka "pies, puffs a me nā sausage i ka palaoa", akā me ka meaʻai ikaika.

Ke mālama ʻoe i kou ʻōpū, hoʻomaʻemaʻe kou ʻōpū i kou olakino ma ka mahalo.

Aloha ʻoe a me kāu poʻe aloha!

2. ʻO nā mea haʻahaʻa haʻahaʻa

  • ʻO ka quinoa ka mīkini hoʻoheheʻe. ʻO ia Kōkua ia i ka hoʻohemo ʻana i ka momona nui mai ke kino e kū mai ma hope o ka ʻai ʻana i nā mea momona momona.
  • Eia kekahi mau momona momona e kōkua i ka hoʻonui ʻana i ke kiʻekiʻe o ka cholesterol "maikaʻi" a hoʻohaʻahaʻa i ka pae o ka cholesterol "maikaʻi".
  • A poina e pili ana i nā antiioxidants i loaʻa pū i kēia mau grits. Kōkua lākou i ka hoʻōla ʻana i ka metabolism a me nā kala maʻalahi.

3. Hāʻawi i ka ikehu

ʻO Quinoa kekahi o nā huahana e pono e hoʻopili i ka papa o nā mea pāʻani a me nā mea hoʻonaʻauao kino.

  • Aia ka cereal i nā protein a me nā waikawa amino e pono ai no hoʻoneʻe a me ka hoʻihoʻi ʻana o nā ʻili kino ma hope o ka hoʻoikaika kino.
  • Hāʻawi nā minuke a me nā kapala i ka ikehu o ke kino.
  • ʻO Quinoa ka ʻelua o ka nui o ka protein e like me nā cereals ʻē aʻe.

4. Hoʻolako i ka hydration kino

He mau waiwai antioxidant kēia cereal ma muli o ka loaʻa i nā flavonoids. ʻO ia Kōkua i ka pale ʻana i ka wā kahiko o ke kino a kāpae i nā toxins mai ia.

  • Hoʻopili pū kekahi me ka lysine, e hoʻolaha i ka hana o elastin a me collagen. No laila, hoʻolaha iā ia i ka hoʻoponopono ʻeha a me ka hoʻōla.
  • A ʻo kekahi mea nui o ka quinoa ka riboflavin, e hoʻoʻeha i ka ʻili a me ka supple.

5. Kōkua i ka hakakā migraines

Hoʻomaʻamaʻa ka hopena migraine ma ke ʻano o ka vascular pathology, kahi e hoʻonui ai nā kīkala cerebral o ka dura mater. Hoʻonui iki a hoʻohālikelike ʻia kēia mau moku i nā nalu nā wahi ma kahi e kū ai lākou.

I ka hopena, pilikia ke kahe o ke koko i nā kiko kokoke, e hele mai nā hana a me nā ʻūpihi o ka naʻau.

ʻO Quinoa ka nui o nā magnesium. Mālama kēia minela i ke kahe o ke koko a hāpai i ka hoʻomaha ʻana o nā veins. ʻO ka hopena, ua hoʻi ka ʻeha.

Limea

  • E holoi mua i ka cereal. Hoʻoiho ia no kekahi mau minuke ma lalo o ka wai e kahe ana.
  • E hoʻomoʻa i ka aila ʻala i loko o ka pā a hoʻolapalapa i ka cereal ma loko o ka liʻiliʻi.
  • E ninini i ka wai i ka pā a ninini i kahi paʻakai liʻiliʻi ma loko (i mea e hōʻono).
  • Hoʻopili i ka pā ma waiho i ka maloʻo quinoa ma luna o ka wela wela.

Nā Pāʻina Quinoa

  1. Aia ka protein
    ʻO kekahi o nā mea iʻike nui ʻia o ka quinoa, ʻo kona waihona momona piha. ʻO nā hua kanu Quinoa, e like me ka waiū, aia ka 9 mau waikawa amino i hoʻohiki ʻia ai nā protein. No kēia kumu, ʻai maikaʻi ka ʻai ʻana ma hope o ka quinoa ʻAmelika Hema no nā poʻe e hahai i ka meaʻai meaola. Hiki iā lākou ke loaʻa ka nui o ka palaka mai ia, kahi kūpono no ke kūkulu ʻana a hoʻōla.
  2. Nā huahana huakaʻi
    Mai hopohopo inā aia ʻoe i ka papaʻaina. Aia he 172 mau kalora ma 1/4 kīʻī quinoa. ʻO Quinoa kahi kumu maikaʻi loa o nā kālaiʻu paʻakikī, kahi e hāʻawi ai i ka ikehu e pono ai ke kino. Hoʻokomo pinepine nā kālai kalaiwa i ke kahe koko, ʻo ia ke kumu e piha ai ke kanaka i kahi lōʻihi.
  3. Papa Hoʻohui
    Manaʻo ʻia ʻo Quinoa no ka poʻe hiki ʻole ke ʻae i ka gluten a i ʻole ka mea maʻi. No ka mea ʻaʻole i loaʻa ka huaʻai i nā gluten, hiki iā lākou ke hoʻopau ʻia e nā mea maʻi mai nā maʻi celiac a me ka maʻi huhū o ka maʻi ʻeha. He kūpono hoʻi ʻo Quinoa no ka poʻe e mālama ana i ko lākou olakino a makemake ʻole e ʻai i nā huahana e loaʻa ana i kahi gluten.
  4. Lāʻau Vitamin B2 (Riboflavin)
    Ke kono ʻia nei ʻo Quinoa no ka poʻe e loaʻa ana i ka hoʻoulu ʻana o ka migraine koʻikoʻi, no ka mea, aia ka hua nui i ka nui o ka vitamin B2, e hakakā pono i kēia maʻi. Pono kēia vitamin e hoʻololi i nā momona a me nā hoʻokaʻawa i ke kūlohelohe, a hoʻohana pū ʻia no ka mālama ʻana i ka anemia.
  5. ʻO ka hoʻohui i kahi kīʻaha
    Aia nā mea he nui quinoa ʻano. Hiki ke hoʻohuiʻia nā hōʻiliʻili me nā meaʻala, nā mai, nā ʻuala a me nā kīʻaha ʻē aʻe. Ma muli o kona akamai, pono ke komo i ka quinoa me ka ʻai o nā mea a pau.

ʻO kekahi, aia nā quinoa ʻōpala (ʻekolu mau manawa hou aʻe i ka laiki). A momona kekahi huahana i ka hao (ʻelua mau manawa i ka ʻoi aku ka palaoa), ka calcium a me ka zinc. E hoʻāʻo e hana i nā hua quinoa a ʻike i nā pono āpau o kēia huahana olakino.

Kaʻana i kēia ʻatikala e pili ana i ka quinoa me nā hoaaloha, ʻaʻole paha i lohe e pili ana i ka pono o kēia mau pua.

1. Holo i ka mahina a i hope

Hana ka naʻau i ka ikehu - ʻaʻohe mea huna i kekahi. Akā pehea ka nui o kahi mea iʻike nui ʻia. I kēlā me kēia lā, ulu ka naʻau i ka ikaika nui no ka ukana ʻoi ka huakaʻi 35 km. A i ʻole, e hōʻike ana i kekahi ʻano hoʻohālike, no ke ola holoʻokoʻa o ke kanaka, ka nui o ka ikaika e hoʻomake ʻia e kona puʻuwai e lawa ka lele i ka mahina a me ke kua.

3.240 miliona lita

Hana ka naʻau i ka hana kino nui loa ma waena o nā ʻiʻo a pau. I ka manawa o ka nui o ke ola o kahi kanaka, e hoʻomoʻo ka puʻuwai ma kahi o 240 miliona lita o ke koko a lawa kēia e hoʻopiha ai i nā tanki he 200.

4. maʻi maʻi

ʻO ka mea i aʻo ʻia kekahi kanaka, ʻo ia ka haʻahaʻa o ka uluʻana o kona maʻi cardiovascular. ʻOiai ʻo kēia, noho mau ka maʻi ʻeha nui loa i ke ola olakino. ʻO nā hōʻailona o kēia maʻi i loaʻa i loko o kahi mau momi piha he 3,000 mau makahiki.

Eia naʻe, aia nā ala e hōʻemi ai i ka hōʻemi o ka maʻi naʻau. ʻO ka hauʻoli, ka nele o ke kaumaha, ka hoʻomaʻamaʻa a me ke olakino olakino - eia nā mea e kōkua i ka mālama ʻana i kou puʻuwai. Pēlā nō, hoʻomākeʻaka kekahi ala e hoʻolaha ai i ke olakino naʻau. Hoʻonui ia i ke kahe koko i 20%, hoʻomaha i nā paia o nā kīʻaha koko.

6. Day Boxing, Christmas, New Year

ʻO ka hapa nui o nā puʻuwai naʻau e kū mai ana i ka Kalikimaka. I ka lua o ka lā ʻo Dekemaba 26, a ma ke kolu - makahiki Hou. A ʻo nā lā o ka hebedoma, ʻo ke ākea nui loa o ka puʻuwai o ka naʻau ma ka lā Pōʻakahi.

10. Polera puʻuwai

ʻAʻohe mea i ʻike i ke kumu o ka naʻau e pili ana i ka aloha (he nui nā ʻōnaehana kahiko i pili pū me ka naʻau) akā naʻe kekahi mau mea kākau moʻolelo no ka manawa mua mai ka poʻe mai nā Helene kahiko. ʻO ka mea mahalo, ʻo ke kiʻi o ka puʻuwai puʻuwai e loaʻa maoli kahi ʻano ʻepekema. Ma hope o ka ʻike ʻana o kekahi kanaka i kahi hanana traumatic ʻano, e hoʻokuʻu ana kona kino i nā hormones stress i loko o ke koko. A hiki i kēia mau hormones ke alakaʻi i ke "haʻalulu" o ka puʻuwai a ke kumu paha i ka hōʻailona o ka hōʻeha ʻana o ka puʻuwai.

Makemake ʻoe i ka ʻatikala? A laila kākoʻo mākou paʻi:

Aia paha nā hopena waiwai mai ka hoʻopau ʻana i ka quinoa?

ʻO Quinoa e like me ka nani o ka mea a lākou e ʻōlelo nei. ʻO ka hopena maikaʻi wale nō ka ʻeha o ka ʻōpū o nā ʻōpū saponins (ka laulā kūlohelohe). Eia naʻe, hiki ke pale maʻalahi i kēia. E hoʻopiha maʻalahi i ka quinoa ma mua o ka hoʻohana ʻana, a ʻoi aku paha, ke waiho i loko o ka wai i nā hola he nui e hoʻemi i ka hopena o ka huhū.

Aia wale nō i ke ʻano o ka quinoa āu e kuke ai. Ke hana ʻana i ka palaoa kūlohelohe iā ia iho e pili ana i 15 mau minuke, ʻoi aku paha inā ʻoe e hana nei i ka quinoa ʻeleʻele. ʻO Quinoa flakes, ma kahi ʻē aʻe, ʻaʻole e lawe ma mua o hoʻokahi mau minuke a i ka hapa, kahi kūpono no ka ʻaina kakahiaka wikiwiki a i ʻole kahi hele ʻana ma ka hele.

ʻO Quinoa kahi huahana kūʻokoʻa kūʻokoʻa e hiki ke hoʻohana ʻia ʻelua ka mea i mea a pau i ke kō, a e like me ka mea i loko o nā kīʻaha ʻē aʻe. Ke kuhiʻana i kahi pāono ʻono a me ka wai hoʻoneʻe, ʻili maikaʻi ka palaoa i ka mea ʻono o nā panana, a hele maikaʻi me nā huahana ʻē aʻe. ʻO ka papa ʻoluʻolu o ka quinoa e hiki ai iā ʻoe ke hoʻohana iā ia i loko o nā kīʻaha maikaʻi a me nā mea ʻono.

Ma kaʻu mau moʻolelo, e nā mea heluhelu aloha, ke nānā nui nei au i nā pono o ka meaʻai, ʻoiai ka mea momona e hoʻoholo i ko mākou kūlana olakino. A i kēia lā makemake wau e haʻi iā ʻoe e pili ana i kahi huahana maʻamau, akā ʻoi maikaʻi loa i kapa ʻia ʻo quinoa, kahi e lilo nei i mea kaulana a nui loa i nā ʻāina he nui. Loaʻa paha kekahi o kou i kēia kāhiki, a lohe aʻe kekahi ke lohe ʻana iā ia no ka manawa mua. I kekahi hihia, ʻike ka ʻike e pili ana ia i nā mea he nui. I kēia lā, e noʻonoʻo mākou i nā waiwai pono o nā quinoa groats, he aha nā mea pono a me nā pōʻino no ke kino kanaka.

ʻAʻole komo ʻo Quinoa i nā hua ʻai, no laila ʻaʻohe hiʻo, he mea kanu mea makahiki ia mai ka ʻohana amaranth, nā hua āu e hoʻomanaʻo nui nei i nā cereals ma ka ʻāpana a me ke ʻano o ka hoʻomākaukau, no laila kapa ʻia lākou.

I ka hiʻohiʻona, ka quinoa e like me ka millet, hiki i kona mau hua liʻiliʻi ke ʻano o nā waihoʻoluʻu like ʻole, mai ka cream i ka ʻeleʻele. Manaʻo ka inoa e pili ana i ka Hema ʻAmelika Hema o ka mea kanu, a ʻoiaʻiʻo, mau tausani mau makahiki i hala aku nei, ua ʻai nā ʻōpio o ʻAmelika Hema i kona mau hua, me ka ʻike no ka pono o quinoa. Ke ulu nei ia i kēia manawa ma Peru, Bolivia, Ecuador, akā e loulou ʻia ka quinoa ma nā ʻāina ʻEulopa. E nānā i nā kiʻi o ke ʻano o ke kanu a me nā hua.

Hoʻomaopopo ka ulu nui o ka quinoa, ʻo ka honua āpau e pili ana i ka maikaʻi o nā huahana i hoʻohana ʻia, e ulu ana i kēlā me kēia makahiki. Ua makemake nui ʻia ʻo Krupa quinoa i ka poʻe lapaʻau a me nā loea culinary no nā mea ʻala maikaʻi ʻono e like me kona mau waiwai kūʻokoʻa, e hiki ai iā ia ke kamaʻilio e pili ana i kona hopena therapeutic i ke kino o ke kanaka.

I waena o nā hōʻola a me nā pono waiwai o ka quinoa, ʻoi aku ka mea i ʻike ʻia:

  • Antioxidant
  • Bracing,
  • Nā mea hoʻomaʻemaʻe
  • Anti-inflammatory
  • Diuretics
  • Kapolela.

Hoʻohana ʻia ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻai i ka meaʻai me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka hoʻowalewale ʻana, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana nerve, hoʻomaʻamaʻa i ke koko a me ka metabolism cholesterol.

Ma kona ʻano nui, kūpono loa ka nui o ka calorie o ka quinoa a i ka 368 kcal, i loko o ka hoʻolapalapa ʻana, ua hoʻemi nui ʻia kona waiwai calorific i 136 kcal.

ʻO ka waiwai nui o nā quere cereal ka waiwai, ʻike nui nā huaora, kēia mau huaora A, E, PP, ascorbic acid, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Hōʻike ʻia nā minuke e nā paʻakai o ka calcium, potassium, magnesium, kele, keleawe a me ka manganese, zinc, phosphorus, selenium. ʻO ka croup ka loaʻa o nā momona, nā palaka, nā mea kālai, nā mea hoʻonaninua kai, koine amino, me ka tryptophan, lysine, tyrosine a me nā mea ʻē aʻe ʻaʻole i liʻiliʻi i ka hoʻomohala a me ka hana ʻana i ke kino o ke kanaka.

Pehea ka maikaʻi o quinoa no ko mākou olakino? ʻO kekahi o nā mea waiwai nui o quinoa, ʻaʻole like i nā cereals a pau loa, ʻo ia ka hala ʻole o nā gluten. ʻAe kēia i ka hoʻohana ʻana o quinoa i kaʻai o nā kānaka e maʻi nei i ka gluten, a me ka mea a pau e hopohopo nei e pili ana i ka momona nui. Loaʻa ka Gluten i ka palaoa a me nā cereals ʻē aʻe, a ke ulu mau nei ka pakeneka o nā poʻe i hiki ʻole ke ʻae i kēia gluten. No lākou, he mea maʻamau wale nō ka quinoa cereal, hana lākou i ka palaoa a me ka palaoa ka mea e hoʻonā ʻole ai i nā hopena alū.

ʻO nā waiwai waiwai nui a ka quinoa, ʻo ia ka mea kiʻekiʻe o ka protein o ka mea kanu. He mea koʻikoʻi kēia no nā poʻe e hahai ana i ka mea ʻai kai a me ka poʻe no nā kumu olakino ʻaʻole ʻia i ka nui o nā protein holoholona. He mea maikaʻi loa ka protein kolo no nā wahine hāpai, nā keiki a me nā ʻelemakule, no ka mea ua maʻalahi a maʻalahi nā mea a ke kino.

ʻO ka paʻakai, ka magnesium, ka phosphorus, ka momona nicotinic, nā waikawa amino i mea waiwai nui no ka ʻōnaehana cardiovascular a ke kanaka. Hoʻomaopopo kēia mau mea i nā kīʻaha koko, hoʻomaikaʻi i ka metabolism cholesterol, pale i ke ʻano o nā plakī i loko o ka moku, a hoʻoponopono i ke koko. Hoʻohana ka croup i nā poʻe āpau e loaʻa mai i ka hypertension, arrhythmia, atherosclerosis.

ʻO ka nele o ka gluten he mea koʻikoʻi loa no nā poʻe maʻi me ka maʻi mellitus no ka maʻi maʻamau; ʻo ka hoʻohana pinepine ʻana o ka pā quinoa e kōkua i ka hōʻemi i ke koko koko. Aogā ʻia ʻo Quinoa no ka pancreatitis a me nā maʻi ʻē aʻe o ka pancreatic.

Hana ka nui o ka momona fiber i kēia cereal i mea maikaʻi loa no ka digestive tract. Hoʻoulu ʻo Fiber i ka motility intestinal, lawelawe ʻana he prophylaxis o constipation, a hoʻopaʻa pū kekahi i nā mea i komo i loko o ko mākou kino me ka meaʻai, a lawe aku iā lākou.

ʻO nā ʻaina Amino, nā huaora B, nā minerala e loaʻa i ka hopena maikaʻi ma ka hana o ke ʻano hana a ke ʻano o ke kino. Hoʻomaikaʻi ka tyrosine acid Amino i ka hoʻoulu ʻana, hoʻomanaʻo, noʻonoʻo i ka wikiwiki o nā hopena. Ma ka cereal aia nā huaora B, kahi e hoʻomaikaʻi i nā kaʻina koʻikoʻi koʻikoʻi i ko mākou kino.

ʻO ka waiwai o ka ikehu kiʻekiʻe, kahi hana kupanaha o nā huaora a me nā minela i loko o ka quinoa croup e hiki ai ke hoʻohana ʻia e hoʻihoʻi hou i ka ikaika ma hope o kahi maʻi, ma hope o ka maʻi kino a me ka noʻonoʻo, a no ka wikiwiki hoʻi ma kahi o nā maʻi.

ʻO ka hoʻohana ʻana o ka quinoa e mālama i ka ʻōnaehana ʻo ka maʻi ma muli o ka hiki i nā antioxidants e hiki ke hakakā i ka wā kahiko a me ka hōʻemi o nā nui i ke kino o ke kanaka. ʻO kēia kekahi o nā huahana i hoʻohana e hoʻohana i ka hōʻemi o ka maʻi kanesa.

Hiki paha ke lilo i ka momona me ka ʻai ʻana i ka cereal kiʻekiʻe-calorie kiʻekiʻe? Kūʻē kekahi o nā mea kanu he hiki, ʻoiai ke quinoa, me kaʻu i ʻōlelo ai, ʻaʻole i loko o gluten, ka mea e hāʻawi pū i ka paona, a me nā waiwai pono o quinoa e kōkua i ke kino i ka maikaʻi. ʻAʻole pono kēlā overeating, maikaʻi nā mea a pau i ka palaha.

E hoʻolohe mākou i nā mea a nā kauka e ʻōlelo nei e pili ana i nā pono waiwai o ka quinoa.

ʻO nā loea Culinary mai nā ʻāina ʻē i loaʻa kā lākou mau kuʻuna kuʻuna kūlohelohe. ʻO ka paila, nā kīʻaha ʻaoʻao, pilaf, bulgur i hana ʻia mai nā huehue, hoʻohui ʻia i nā papa mua a me nā ʻano kumulāʻau ʻē aʻe, ʻā ʻia i loko o ka palaoa a me nā huahana i pulehu ʻia. Hele maikaʻi ʻo Quinoa me ka iʻa, nā iʻa, nā lau ʻala a me nā ʻūhā.

Ma mua o ka kuke ʻana, pono e holoi ʻia nā ʻeke no ka hoʻopau ʻana i ka ʻawaʻawa, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomoʻa ʻana i ka grits no nā hola he nui, a laila e holoi a puhi ʻia i ke ahi, e lawe ana i ʻelua mau kohu wai i loko o kahi aniani o ka grits.

ʻUala ʻia nā grains i loko, lawa 15 mau minuke e kiʻi ai i ka porridge a crumbly a i ʻole ʻaoʻao. He kiʻi hoihoi ʻo Quinoa - i ka wā e kuke ai, ke loli nei ke kala o nā hua hehele, lilo i ʻāpana. Nani ka ʻono, nā mea hoʻomanaʻo o kahi nutty.

E like me nā manawa a pau, e hāʻawi aku wau iā ʻoe, e nā mea heluhelu, ʻo kekahi o nā mau māmā maʻalahi e hoʻomākaukau me nā huahana kūpono.

Hoʻomoeʻo Quinoa no 2 a 3 mau hola, e holoi i nā manawa he pinepine a hoʻolapalapa no 15 mau minuke. Hōʻalo i nā kūmole kūleʻa me nā aniani i ka aila ʻaila. Hoʻohui i ka quinoa kuke, kāwili a me ka palaoa no ka minuke me ka ʻū me nā aniani. E hoʻohui i ka paʻakai eʻono i ka pā i pau. ʻOi aku ka pīaola ma loko o kēia pānaina me ka hoʻohana ʻole, no laila e haʻalele i ka momona kupaianaha a me ka ʻala o nā ʻalā.

Rinse groats i nā manawa he nui, kuke a hiki palupalu. Kāleʻa Fry, ke kāleka, kāoboti, hoʻohui i nā ʻanuʻaleka ʻinekinila maikaʻi.

E hoʻohui i ka cereal i hoʻomākaukau ʻia i ka pā me nā mea kanu, paʻakai, hui i nā mea a pau e hoʻomehana ai i ka cereal. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻala, ma laila ʻoe hiki i nā hoʻokolohua, alakaʻi ʻia e kou manaʻo ponoʻī.

Hiki ke lawelawe ʻia ʻo Quinoa me nā lau ʻai me nā meaʻai a i ʻole nā ​​lau iʻa, a hiki ke lawelawe ʻia ma ke ʻano kūʻokoʻa.

Hiki ke hoʻomākaukau ʻia nā lālā koloke nani me ka ʻiʻo ʻole. I ka aila ʻaila, hoʻomoʻa i ke kahiki a me nā kāloti, hoʻohui i ka pōpō pepa, ʻo ka manawa me ka pepa ʻeleʻele ʻeleʻele, ke kāleka a me ka aʻa o ka pā parsley e hoʻohui ʻia inā makemake ʻia.

Hoʻohui i nā mea kanu me nā cereal mua i hoʻolapalapa ʻia a me nā mea i hana ʻia ka lau mua mua o ka lau o ka kāpeti. Hoʻopili i ka ʻōmole kāpī ma nā ʻaoʻao ʻelua i ka lā a i ʻole ka aila ʻoliva, hoʻokomo i loko o kahi pāwī, waiho i nā ʻōmato kuala, ʻōpala o ka pepa momona, nā wati ʻōpala ma luna, e ninini i ka waiū a hoʻomala i 15 mau minuke. E lawelawe me nā waiū momona a me nā lau hou.

Ma kahi maʻalahi nā papa ʻaina, maʻalahi a ʻoluʻolu hoʻi no nā manawa āpau, hiki ke mākaukau koke no ka ʻaina kakahiaka i mea e hoihoi hou i kāu mau pahu hana no ka lā e hiki mai ana.

Hoʻokomoʻa i ka cereal, hoʻohemo iā ia i kahi sieve a maloʻo. ʻOkiʻoki i nā tōmato i loko o nā cubes, e ʻuwī i nā lau o ka lōlō ʻōmaʻomaʻo me kou mau lima, e hoʻokomo i nā mea āpau a kāwili. Inā hiki, e hoʻohui i nā ʻāpana kuʻuna i ka salati. E pīpī me ka aila ʻoliva a kāpīpī me ka hua wīleʻa i moa.

E like me nā manawa a pau, e noʻonoʻo i ka nīnau inā he laumania ka quinoa caloal a inā paha he contraindications. E like me kekahi huahana, hiki ke hōʻino kēia cereal inā hōʻike kekahi i kona ʻano ʻole. Ma ke ʻano ʻokoʻa o kēia huahana no mākou, pono ʻoe e hoʻopuka me ka maikaʻi, i nā wahi liʻiliʻi, i ʻike ʻia i ko mākou kino.

Me ke kamaʻilio maikaʻi a me ka hoʻohana ʻana i ke kūpono, ʻaʻohe hewa o ke kino. Akā no nā keiki ma lalo o 3 mau makahiki mai, ʻaʻole pono ke hāʻawi i nā kīʻaha mai kēia kīlapa, ʻoiai ua loaʻa ka hua palaoa i nā saponins, nā mea pili ʻole o ke kūleʻa ʻana o ke keiki. I ka wā e hiki mai ana, hiki ke hoʻokomo ʻia ʻo quinoa i loko o ka meaʻai, akā ma nā wahi liʻiliʻi.

Hoʻomaʻikaʻi ʻia ka croup no ka poʻe me nā maʻi e pono ai ke hoʻomau i kahi meaʻai i ka liʻiliʻi o ka protein, he mau maʻi kau a me ka maʻi koʻikoʻi.

A no ka moʻo leo e kani ai i kēia lā "Noho mālie" na Igor Dvurechensky .

  • ʻO ka quinoa ka mīkini hoʻoheheʻe. ʻO ia Kōkua ia i ka hoʻohemo ʻana i ka momona nui mai ke kino e kū mai ma hope o ka ʻai ʻana i nā mea momona momona.
  • He ʻona momona nō hoʻi ʻo Quinoa e kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka cholesterol maikaʻi a hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol maikaʻi ʻole.
  • A poina e pili ana i nā antiioxidants i loaʻa pū i kēia mau grits. Kōkua lākou i ka hoʻōla ʻana i ka metabolism a me nā kala maʻalahi.

ʻO Quinoa kekahi o nā huahana e pono e hoʻopili i ka papa o nā mea pāʻani a me nā mea hoʻonaʻauao kino.

  • Aia ka cereal i nā protein a me nā waikawa amino e pono ai no hoʻoneʻe a me ka hoʻihoʻi ʻana o nā ʻili kino ma hope o ka hoʻoikaika kino.
  • Hāʻawi nā minuke a me nā kapala i ka ikehu o ke kino.
  • ʻO Quinoa ka ʻelua o ka nui o ka protein e like me nā cereals ʻē aʻe.

ʻO ka cinoaal Quinoa ka waiwai antioxidant ma muli o ka loaʻaʻana o nā flavonoids. ʻO ia Kōkua i ka pale ʻana i ka wā kahiko o ke kino a kāpae i nā toxins mai ia.

  • Kūkulu ʻia ka ʻano o kēia cereal lysine, ka mea i hāʻawi i ka hana o elastin a me collagen. No laila, hoʻolaha iā ia i ka hoʻoponopono ʻeha a me ka hoʻōla.
  • A ʻo kekahi mea nui o ka quinoa ka riboflavin, e hoʻoʻeha i ka ʻili a me ka supple.

Hoʻomaʻamaʻa ka hopena migraine ma ke ʻano o ka vascular pathology, kahi e hoʻonui ai nā kīkala cerebral o ka dura mater. Hoʻonui iki a hoʻohālikelike ʻia kēia mau moku i nā nalu nā wahi ma kahi e kū ai lākou.

I ka hopena, pilikia ke kahe o ke koko i nā kiko kokoke, e hele mai nā hana a me nā ʻūpihi o ka naʻau.

ʻO Quinoa ka nui o nā magnesium. Mālama kēia minela i ke kahe o ke koko a hāpai i ka hoʻomaha ʻana o nā veins. ʻO ka hopena, ua hoʻi ka ʻeha.

ʻAʻohe gluten i loko o quinoa. No laila, hiki i kēia croup keʻai iki i ka maʻi me ka maʻi celiac.

He pono nō hoʻi no ka maʻi diabetes, ʻoiai He haʻahaʻa glycemic haʻahaʻa a ʻaʻole ia e hoʻonui i ke kō koko. Kōkua ʻo Quinoa hoʻi i ke kahe koko kiʻekiʻe.

ʻO nā mea kanu i loko o ka quinoa, nā huaora, ka calcium a me ka phosphorus e kōkua i ka paleʻana i ka make o ka lauoho. Kōkua lākou i ka pale ʻana i ka lauoho mai ka hoʻomaloʻo ʻana a i ka dandruff.

Hoʻoulu nuiʻo Quinoa, a he kumu maikaʻi loa ia o ka protein, e hiki ai iā ʻoe ke hana me ka mea ʻole.

  • ½ ipu quinoa cereal (100 g)
  • 1 punetēʻa ʻaila ʻoliva (16 g)
  • 1 kīʻaha wai (200 ml)
  • ʻO ka paʻakai (i ka momona)
  • E holoi mua i ka quere cereal maikaʻi. Hoʻoiho ia no kekahi mau minuke ma lalo o ka wai e kahe ana.
  • E hoʻomoʻa i ka aila hinu i loko o ka pālī a hoʻomoʻa i nā kuʻuna ma loko o ka liʻiliʻi.
  • E ninini i ka wai i ka pā a ninini i kekahi paʻakai ma laila (e hoʻāʻo).
  • Hoʻopili i ka pā me kahi pānaʻi a hoʻokuʻu i ka kohu quinoa ma luna o ka wela wela.

ʻO Quinoa i hoʻomākaukau ʻia i kēia ala hiki ke hoʻohana i:

  • ʻO nā mea kanu a me ka pā.
  • Mai kāna palaoa, hiki iā ʻoe ke kulu i nā pōpoki a me nā kuki.
  • Maikaʻi a me ka ʻaila mai ia.

No laila, ua mākaukau ʻoe e hoʻokomo i kēia hana kilokilo i loko o kāu papaʻai?


  1. ʻO Kogan-Yasny V.M. maʻi maʻi, Sugal hale aupuni o ka paʻi olakino - M., 2011. - 302 p.

  2. ʻO Mikhail, ʻO Rodionov Diabetes a me hypoglycemia. Kōkua iā ʻoe iho / Rodionov Mikhail. - M .: Phoenix, 2008 .-- 214 p.

  3. M.A., Darenskaya Type 1 diabetes mellitus: / M.A. Darenskaya, L.I. Kolesnikova und T.P. Bardymova. - M .: LAP Lambert Kahuna Kumuhana, 2015 .-- 124 c.
  4. ʻO Milku Stefan Therapy o nā maʻi endocrine. Palapala 2, Meridians - M., 2015 .-- 752 p.

E haʻi iaʻu iaʻu. ʻO Elena koʻu inoa. Ua hana wau ma ka endocrinologist ma mua o 10 mau makahiki. Ke manaʻoʻiʻo nei wau he kanaka mākeke wau i kaʻu kahua a makemake wau e kōkua i nā malihini a pau i ka pūnaewele e hoʻonā i nā paʻakikī a ʻaʻole pēlā nā hana. ʻO nā ʻikepili a pau no ka pūnaewele e hōʻiliʻili a hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i mea e hōʻike ʻia e like me nā mea e pono ai ka ʻike. Ma mua o ka hoʻopili ʻana i ka mea i hōʻike ʻia ma ka pūnaewele, he kūkākūkā mandatory me nā mea loea.

Waiho I Kou ManaʻO HoʻOpuka