Nā keke lauwila
Kau ʻia ma luna 05.08.2018 e Ella i loko Nā ʻĀina
E na hoa aloha! I kēia lā wau i kekahi hana hou aʻe e hana i nā marshmallows. ʻO wau ua kuki mua, blueberry apple, apricot, mint. ʻO ka wā e hoʻāʻo ai i nā marshmallows coklat. Makemake wale nō e kākau i ʻelua mau ho'āʻo, ʻo ka ʻenehana ka like. I ka hihia mua, ua hoʻohui hou wau i ka pōkole pōʻeleʻele a kāʻoki ʻia no ka 1 mau minuke.
ʻO ka lua o ka manawa ua hoʻohui au i ka waiu kalaka i kahi ʻano mākaukau mua. A ʻū mālie me ka spatula. ʻOi aku koʻu makemake iā ia me ka waiū kalaka.
Shokofir (kekahulaahi)
Chokofir haʻahaʻa-momi (marshmallow) - momona, ʻoluʻolu, ʻohiʻoki, ʻona
Nā mea waiwai
No nā wafers: 30 g koko, 30 g oat bran, 30 g erythritol, 2 teaspoons husks of plantain seeds, 30 g blanched ground almonds, 10 g soft butter, 100 ml wai.
No kaʻaila: 3 huaʻai, 30 ml wai wai, 60 g o xylitol (kinohi birch), 3 mauʻu o ka gelatin, 3 punetē wai.
No ka wīwī: 150 g o ka waiū me ka ʻole i honi ʻia.
ʻO ka nui o nā mea wai no kēia hoʻohuihui haʻahaʻa haʻahaʻa ke helu ʻia nei ma kahi o 10 choco-flakes.
1. Ua lawe au i ka waffles mai kahi papaʻaʻai haʻahaʻa.
2. Mai kēlā me kēia wafer, ma muli o ka nui o ka hoʻohālike, hiki iā ʻoe ke ʻoki a mai ka 5 a i 7 mau waahiʻu. No ka hana ʻana i kēia, e lawe i kahi aniani liʻiliʻi, no ka laʻana, kahi pākī, a me ka pahi ʻoi. Inā he cutter kekeahi o ka nui kūpono, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻohana. E ʻokiʻoki i nā kīwī liʻiliʻi me kahi aniani a me kahi pahi ʻoʻa. Waffles no kaʻaila .. E pili ana i nā ʻōpala, aia mau ka mea i makemake e kuhi mai ka hana
3. E hoʻokomo i ka gelatin i ka wai anuanu lawa, waiho no ka nui.
4. No kaʻaila, hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā mea huna, e kuʻi i nā mea ʻekolu i loko o ka pā, akā ʻaʻole ka mānoanoa.
5. E ninini i ka 30 ml o ka wai i loko o ka pā, e hoʻolapalapa a xylitol a lawe i kahi pua. Hoʻohana au i ka xylitol no kaʻaila, ʻoiai ke hāʻawi ia i ka pālahalaha haʻalulu me ia ma mua o ka erythritol. ʻIke pū wau i kahi crystallizing erythritol ma luna o ka hoʻolalelale loa, a hiki ke loaʻa i kēia ʻano crystalline i ka pīhoihoi. Ma hope koke o ka hoʻolapalapa ʻana, e hoʻolei wikiwiki i ka xylitol i nā protein. Hōʻalo i ka protein no ka pili i ka 1 mau minuke, a hiki i ka hoʻonui ʻia ʻana o ke koena. E hoʻomoʻa i kahi wai wela xylitol
6. E kau i ka gelatin palupalu i loko o kahi kīʻī liʻiliʻi, hoʻomoʻa me ʻekolu mau wai o ka wai a waila. A laila e hoʻopili i ka pā i ka protein kāʻei. Ma kahi he improvisation, hiki iā ʻoe ke lawe i ka gelatin ulaula ma mua o ke keʻokeʻo - a laila e ʻulaʻula ʻia ka hoʻopiha.
7. Ma hope o ka hoʻoluhi ʻana, e hoʻohana koke ka lāʻau - e maʻalahi ia e ʻānai. E ʻokiʻoki i ka kihi o ka pahu pastry i ʻāpana nui ka lua / 2 o ka nui o ka wafer. Hoʻopiha i ka pēpē me kaʻaila a kāpī i ka aila i ka poʻe moʻa i kuke ʻia. E pīpī i ka papale. Loaʻa wale ka pīpīpī ma mua o ke uhi ʻana i ka ʻāpana me ka sulu, e waiho iā lākou i loko o ka friji.
Nā mea waiwai
- 30 g nā popo palaoa,
- 30 g oat bran,
- 30 g o ka erythritol,
- 2 teashel husks o nā mea kanu,
- 30 g a puni nā hua ʻalemona,
- 10 g melemele palupalu,
- 100 ml o ka wai.
- 3 mau hua liʻiliʻi
- 30 ml wai
- 60 g xylitol (keʻaole Birch),
- 3 mauʻu gelatin
- 3 punetēpau wai.
- 150 g o ka waiū ʻole me ka honi ʻole.
ʻO ka nui o nā mea wai no kēia hoʻohuihui haʻahaʻa haʻahaʻa ke helu ʻia nei ma kahi o 10 choco-flakes.
Pono 30 minuke e hoʻomākaukau i nā meaʻala a hana. No ka kuke ʻana a me ka meli - e pili ana i kahi 20 mau minuke.
Pehea e hana ai i nā keke marshmallows?
Manaʻo nā mea hana o ka kofe i ka pōkole ʻaʻole e hoʻomoʻa i ka kofe i loko o ka wai i hoʻolapalapa ai, ʻoi aku ka hoʻoilo. Inā haʻalele ʻoe i kēia loiloi, e ʻawaʻawa ka makemake o ke kofe. ʻO ia, inā e hoʻohui mākou i ka kofe i ka ʻaʻai a hoʻomakeu, hoʻāʻo ka nānā i ka marshmallows i kahi wahine kuni.
No laila, hoʻāʻo mākou e hoʻoheheʻe i ka kīʻaha i loko o nā moʻo uala wela.
No laila, ma nā mea a pau i kauoha.
Mālama mākou i ka 125 g o nā kaola āpau ma ke ʻano maʻamau. ʻO ka ʻike no nā apelauce, hiki iā ʻoe ke ʻike i ka loulou.
Hoʻohui i nā applesauce me ke kō a waiho i ke ahi.
Inā mākou e kuke i nā ʻāpana merrymallows, hoʻolapalapa mākou iā ia, akā, no ka mea e hoʻomākaukau mākou i ka mauʻa mai loko mai o nā apana i hoʻomoʻa, ua pau nā wai a pau, pono wale mākou e hoʻopau i ke kō.
E lawe mai i ka kalupona ma ka wili a hoʻolapalapa no kekahi mau minuke. Pono e hoʻomaloʻo ka Sugar, a e palalaha ae ke ʻano, e ʻike nui nā pūpū nui ma ka ʻaoʻao.
E ninini i nā wai momona i hoʻomoʻa ʻia me ka kō i loko o nā kīʻaha, kahi e hahau ai ʻoe i ka marshmallow.
I loko o ka maʻemaʻe wela, e hoʻohui i ka kofe koke a hoʻoili a hiki i ka pae ʻana. E hoʻokaʻawale i ka paʻai mased e hoʻomoʻi i ka mahana o ka lumi.
E hoʻomoʻa i nā moʻo papala i ka mahana o ka lumi.
Pono mānoʻo ka Marshmallows, e like me ka marmalade.
E hoʻohui i ka protein i ka pure chilled a kāwili ʻia me kahi kāwili, e hoʻomoihoi mau i ka wikiwiki.
I mea e hahau ai i nā kalupona mashed no ka marshmallow i kūkulu ʻia i ka hale i makemake ʻia, e lilo ana ʻo ia i mau minuke 5-7 mau minuke. Pono ka lōlepili e hoʻomālamalama a paʻa loa, mālama pono i kona ʻano a ʻaʻole i hāʻule i ka whisk.
Hoʻopili i ka loea no ka marshmallows.
I ka hoʻohanohano, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e hoʻolapalapa i ka ʻōpala a kāki i ka marshmallows i ka manawa like, akā inā ʻoe e hōʻoluʻolu, hana i nā kaʻina hana i hoʻokahi.
E ninini i ka wai i ka pahu kō, hoʻohui i ka agar-agar, ke kō a me ka wahi i ka wela wela. E lawe i ka kō i ka wī.
E hoʻomaka ka Agar-agar e ola, a ma kēia hana, e hoʻonui ka nui i ka nui a me ka ʻula, ka mea maʻamau kēia. Ma hope o ko ka pā ʻana o ka kupa, pono e hoʻomoʻi ʻia me ka spatula, no laila, ʻaʻole ia e ʻae i ka agar-agar e hoʻopili i lalo, akā e launa pū me ke ʻano.
I mea e lawe mai ai i ka melika marshmallow i ka ʻina i makemake ʻia, pono ʻoe e mālama iā ia i ke ahi no nā minuke 4-6 hou ma hope o ka hoʻolapalapa. Inā ʻoe e hoʻohaʻahaʻa i ka lepa mai ka scapula, a hāʻule ʻo ia me ka kaula mānoʻo a mākaukau, ua mākaukau ke kō. Hiki iā ʻoe ke ʻike i kēia ʻano i kēia wikiō.
Ua ninini koke ʻia ka ʻōpiopio wela i loko o kahi marshmallow i loko o kahi kahawai liʻiliʻi, e kī ʻia ana i nā mea a pau me ka mea kāwele i nā ʻano kiʻekiʻe.
E hoʻomau i ka pīpī ʻana i ka papahiki no 5 mau minuke.
Pono ʻo Marshmallow e mālama pono i kona ʻano, nani a nani.
E hoʻokomo i ka marshmallow i loko o kahi pahu pastry.
E kau i nā ʻāpana o nā marshmallow ma kahi papa i uhi ʻia me ka ʻala.
E maloʻo ka marshmallow i ke keʻena lumi no nā hola 10-12.
E hoʻokaʻawale i nā mea laikini mai ka pāʻai.
Hoʻololi koke ʻia nā kahakaha mākaukau maikaʻi mai ka ʻohi ʻana, e waiho ana i nā kaona liʻiliʻi. Inā nui ka nui o ka marshmallow, ʻōlelo kēia e loaʻa i ka marshmallow ka nui o ka umeke.
Mālama i ka mahele mai o ka marshmallow a ʻōwili i ke kō molo. Nani ka paukahi e ʻeleʻele.
E kūʻai i nā marshmallows i kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia no nā hebedoma.
A e hoʻomanaʻo, ʻo ka fresher o ka marshmallows, ka palupalu a me kahi ʻoirier, ʻo ia ka manawa i loaʻa iā ia i kāna kūlike, e lilo ana ia e like me kahi hale kūʻai.
E hahai mai iā mākou ma Facebook, Twitter, VKontakte, Google+ a i ʻole RSS e hoʻomau i ka ʻike me ka lono hou mai.
Pauku
- E hoʻomoʻa i ka 700 kalona o nā ʻaleka, kāpili ma ka sieve. E hoʻohui i ke kō a me ka wili, pono ka paʻa ma ka puna. Uhi me ka foil i ka hoʻopili ʻana a hoʻomaha maikaʻi
- Hoʻohui mākou i ka wai a me ka agar, haʻalele no 30 mau minuke. Kulama a maloʻo nui. ʻO ka mea nui nui, ʻo ka hoʻomau mau i ka neʻe ʻana. No ka mea ʻoi loa ka pōkole o ka agar, a laila ʻaʻole ka paʻakiki i kāu marshmallows.
- E hoʻohui i ke kō a me ka wīpaʻa a hiki i kahi puka yarns. I kēia manawa, kāohi i ka lehulehu hua me ka hapalua o ka protein. A laila e hoʻohui i ka hapalua ʻelua o ka protein
- Pono e hoʻonui ka lehulehu i ka lōkō, hoʻohui pono i ka samō. Kaua e lōʻihi a lōʻihi ka ulu ʻana o ka lehulehu
- Lulu mākou i ke kīkē i loko o ka wai ʻauʻau a me ka microwave. E hoʻomau me ka mālū a me ka wahi i ka parchment
- Hāʻawi mākou i kahi lā e hoʻomau ai a pīpī ʻia me ka kōpaʻa pauma
Kālā waiwai
ʻO ke kumukūʻai meaʻai kūpono hoʻohua a kuhikuhi ʻia i kēlā me kēia 100 g o kahi pāʻina haʻahaʻa-haʻahaʻa.
kcal | kj | Pūleapohola | ʻO nā ʻōpala | ʻO nā kākela |
249 | 1040 | 8,3 g | 20,7 g | 6,4 g |
Ka papa ʻaina
Mea Hoʻopau i nā meaʻai
Lawe wau i nā waffles mai kahi papaʻaʻai-hanupeta o Hanuta. ʻO ka ʻokoʻa wale ma waena o kēia ʻano, ʻo ia kaʻu i kiola ai i kahi ʻiʻo o ka vanilla mai ia a ke hoʻohana nei i nā mea liʻiliʻi he nui, ʻo ka mea no nā che che ches ʻaʻole pono ʻoe i nā wa waahi.
Ma kahi o 3-4 wafers e puka mai i ka nui o nā mea i hōʻike ʻia ma luna.
Mai kēlā me kēia wafer, ma muli o ka nui o ka hoʻohālike, hiki iā ʻoe ke ʻoki a mai ka 5 a i 7 mau waahiʻu. No ka hana ʻana i kēia, e lawe i kahi aniani liʻiliʻi, no ka laʻana, kahi pākī, a me ka pahi ʻoi. Inā he cutter kekeahi o ka nui kūpono, a laila hiki iā ʻoe ke hoʻohana.
Hoʻokiʻoki i nā waf liʻiliʻi liʻiliʻi me kahi aniani a me kahi pahi nui
Kahiʻa no nā makana
E like me nā ʻōpala, aia mau ka mea makemake e kuhi i ka 😉
E hoʻokomo i ka gelatin i ka wai anuanu lawa, waiho e pua.
No ka ʻaila, hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā mea huna, e kuʻi i nā mea ʻekolu i loko o ka pā, akā ʻaʻole ka mānoanoa. ʻAʻole pono ʻo Yolks no kēia kolamu, hiki iā ʻoe ke hoʻohana iā lākou i kekahi ʻano ʻē aʻe a hui pū lākou me nā hua ʻē aʻe i ka wā e kuke ai i kahi mea.
E kīkī i nā poloka i loko o ka pau
E ninini i ka 30 ml o ka wai i loko o ka pā, e hoʻolapalapa a xylitol a lawe i kahi pua. Hoʻohana au i ka xylitol no kaʻaila, ʻoiai ke hāʻawi ia i ka pālahalaha haʻalulu me ia ma mua o ka erythritol. ʻIke pū wau i kahi crystallizing erythritol ma luna o ka hoʻolalelale loa, a hiki ke loaʻa i kēia ʻano crystalline i ka pīhoihoi.
Ma hope koke o ka hoʻolapalapa ʻana, e hoʻolei wikiwiki i ka xylitol i nā protein. Hōʻalo i ka protein no ka pili i ka 1 mau minuke, a hiki i ka hoʻonui ʻia ʻana o ke koena.
E hoʻomoʻa i kahi wai wela xylitol
E kau i ka gelatin palupalu i loko o kahi kīʻī liʻiliʻi, wela me ʻekolu mau wai uha a maeʻa. A laila e hoʻopili i ka pā i ka protein kāʻei.
Me he improvisation, hiki iā ʻoe ke lawe i ka gelatin ulaula ma mua o ke keʻokeʻo - a laila e ʻulaʻula i ka hoʻopiha ka ʻulaʻula 🙂
Hāʻawi ka Pink gelatin i kaʻaila i kahi kala polū
Ma hope o ka kuhi ʻana, pono e hoʻohana koke ka lāʻau - e maʻalahi ia e ʻoki.
E ʻokiʻoki i ka kihi o ka pahu pastry i ʻāpana nui ka lua / 2 o ka nui o ka wafer. Hoʻopiha i ka pēpē me kaʻaila a kāpī i ka aila i ka poʻe moʻa i kuke ʻia.
Pau wale ka nalo
Ma mua o ke uhi ʻana i ka marshmallows me ka siko, a hoʻokomo iā lākou i loko o ka friji.
Kūwī mālie i ka wai i loko o ka ʻauʻau wai. E kau i nā marshmallows ma luna o kahi pākuʻi a i ʻole nā mea e like me ka ninini ʻana iā lākou i ka kekona ma hope o kekahi.
Nā lauukulu ʻaole
Manaʻo ʻōlelo: Inā ʻoe e waiho i ka pepa palaoa ma lalo o ka lalo, hiki iā ʻoe ke hōʻiliʻili i nā kīʻaha ʻoi ʻo ka sīla, hoʻoheheʻe hou a hoʻohana iā ia.
Kūʻai kikikaʻa ocolate 🙂
E laina i kahi pahu liʻiliʻi me ka pepa palaoa a kau i nā kinalula ma luna o ka hoʻopaʻapaʻa ʻana o ke kīkē. Inā ʻoe e waiho iā lākou i ka maloo i ka pala, a laila e pili iā lākou i ka lau, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻae iā lākou me ka hōʻino ʻole iā lākou.
E mālama i nā chokofir i loko o ka friji i kiaʻi hou lākou. Hoʻomaopopo e mālama ʻole ka shokofir home i ka wā e kūʻai ʻia ai, me ka loaʻa ʻole ka honi.
ʻAʻole lāua i moe me ka lōʻihi o ka lōʻihi a nalowale i ke kakahiaka aʻe