Kāleka hua kalima > Meaʻai no ka maʻi maʻi maʻi

Kapukala (hou) - 4 kg
ʻO ka pepa momona - 1 kg
Anika - 1 kg
Hoʻomoʻa iho (ke one) - 1 hoʻonohonoho.
Kulu aila hua - 1 pūpū.
Manaʻo (papaʻaina) - 3-4 tbsp. la l
Dill - 1 kāʻei.
Pāoole (hou) - 1 pūpū.

Ka wā ʻai. 30 mau minuke

Kāhea ʻia "Cucumber Salad":

ʻO ka ʻōmato ʻōmala: nā kukama 4 kg, aila ʻōpala 1 kg, ke aniani - 1 kg. ʻOi paʻakai 4 mau papa. Kālā - 1 kīʻaha. Kulu aila hua - 1 kīʻaha. 3, 5 -4 punetēpau 24 kaila winika. ʻO ka pālato hou me ka moa ma kahi paio.

ʻO ka hoʻomākaukau ʻana: ʻoki i nā lau āpau, hoʻohui i ka kō, ka paʻakai, ka aila a me ka vīnega, kāwili i nā mea āpau a waiho i ka 30-40 e koi ai.
A laila e hoʻolapalapa a ʻū ia no kahi mau minuke 5 a waiho i loko o ka paʻakai, ʻū ma lalo o kahi lole a hiki i kakahiaka, ʻaʻole au i hoʻolalelima ʻia, ʻaʻole maʻalahi ka brine mai ka ʻaila, akā ʻo ka mea maʻamau kēia, kūʻai ʻia ka huʻai maikaʻi i ka hoʻoilo.

He mea hou a ʻono hoʻi i ka ʻai.

Hoʻopili i ka Kuki ma ka hui VK a loaʻa i hoʻokahi ʻumi hou i kēlā me kēia lā!

E hui pū me kā mākou hui ma Odnoklassniki a loaʻa i nā kiʻi hou i kēlā me kēia lā!

E kaʻana i ka leʻaole i kāu mau hoaaloha:

E like me kā mākou papaʻaina?

BB code e hoʻokomo:
ʻO BB code i hoʻohana ʻia i loko o nā ʻaha kūkā

Pāʻālua HTML e hoʻokomo:
Hoʻohana ʻia nā code HTML ma nā blog e like me LiveJournal

Pehea e like ai?

ʻO ka maloʻo kākato maloʻo - kahi ʻano papaʻaina maʻamau

ʻO ke ʻano maʻamau no keʻa kime no ka hoʻoilo, pili ka hoʻohana ʻana i nā ʻōpiopio, nā kukama liʻiliʻi, akā nā mea kahiko nō hoʻi. Ma hope o nā mea a pau, he aloha ia e hoʻolei aku i nā māla nunui ʻo ka māla!

Inā hoʻohana ʻia nā kukama overripe, a laila pono lākou e kāpae i nā hua. Ma nā pūkana kēkona, hoʻopau wale lākou i ka momona o ka salati.

Nā mea wai

Kukama hua - 1 kg.
Kālā - 5 tbsp. la l
Paʻakai - 60 gr.
Wai wai - 350 ml.
Manaʻo - ½ kī
Coriander - 1 tsp
Nā pua nani, 1 tbsp. la l
Kanaka - 1 pae
Kaila pepa ʻōpalaʻeleʻele - i hōʻono

Hoʻolā:

Holo pono nā kukū a hāʻawi iā lākou i ke ʻano makemake. A laila e ninini iā lākou me ka wai kohua. ʻOi aku ka maikaʻi ʻaʻole e ninini i ka wai kohua ma luna, akā e waiho iā lākou e waiho ma loko o kahi o ka minuke 1 mau minuke. A laila e huki pono ʻia nā kukama mai ka wai hoʻolapalapa, e hoʻokomo i nā waihona, a ninini i ka marinade. No ka marinade, pono ʻoe e hoʻohui i ka paʻakai, ka kō, ke kō, ka puaʻa, ka coriander, nāʻaila a me nā pepa pōpō i ka wai. Pono ke kuke nei i kēia kulu, no ka kuke ʻia no kekahi mau minuke, a laila e hoʻolilo iki.

Hoʻonui mākou i nā kīʻaha i hoʻomākaukau ʻia me nā māla no 20 mau minuke, ʻoloke i nā lids a maloʻo i kahi kūlana i hoʻololi ʻia. ʻAno hoihoi!

ʻO ʻAweleka King

ʻO ka leki Winter Winter he ʻano ʻano ʻai like ʻole, eia naʻe, inā hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā lāʻau ʻai i loko o ka assortment, a laila ʻokoʻa nā mea āpau me ka Mō'ī hoʻoilo. ʻEkolu mau mea waiwai nui a ʻo kekahi o nā kukama. Ma waho o lākou, e hoʻoilo ʻo "King King" i kona momona a me ka ʻono.

Nā mea wai

ʻO nā kukama - 5 kg.
Hoʻomaka - 2,5 kg.
Anika - 1 kg.
Kahiki - 1 ʻōpoki i kēlā me kēia pā
ʻO ka paʻakai - 1 tsp i kēlā me kēia. i kēlā me kēia lita
Kālā - 1 tbsp. la l a e hiki i nā lita āpau
Kila huaʻaila - 1 tbsp. la l i kēlā me kēia lita
Manaʻo - 1 tbsp. la l i kēlā me kēia lita
Coriander, bay bay, cloves e hoʻāʻo

Hoʻolā:

ʻO kaʻu mau mea kanu. ʻO ka mea e pono ai ʻoe e hoʻomaʻemaʻe ma mua o ka holoi ʻana. I kēia manawa pono lākou e ʻoki i nā pā nui. A waiho i nā papa ma nā ipu. I kēlā me kēia pā, e hoʻohui i kahi kao o ke kāleka, kahi lau o ka lavrushka a me kahi puʻupuʻu o nā mea ala ʻē aʻe. Hoʻohui i ka nui o ka kō, nā paʻakai, ka vīwaʻa a me ka aila ʻaila i kēlā me kēia pā. Pono nā pēpē e hoʻopiha i kahi liʻiliʻi loa, ʻai ma nā poʻohiwi.

E ninini i ka pālahalaha pālahalaha me ka wai kohua. Ke waiho nei ʻo ia e hoʻomoʻi i nā kīʻaha piha, pīpī iā lākou, paʻū a huna. ʻO ka hoʻomehana ʻana o nā kēme piha e pono i mau mau minuke 10.

ʻO ka ʻaukala kulu no ka hoʻoilo "Nezhensky"

ʻO ka kālala Cucumber "Nezhinsky" i kapa ʻia kēlā inoa maikaʻi loa no ke kumu. He kupu momona loa, he ʻoluʻolu a me ka momona hoʻi a me kēia mau mea a pau ʻoiai ʻo ka maʻalahi ke kuke. Hiki iā ia ke lilo i mālama mālama ʻia i nā pōpoki o nā hale maʻa mau i makemake ʻole e hānai iā lākou iho me ka kuke ʻana.

Nā mea wai

ʻO nā kukama hou - 1,5 kg.
Anika - 300 gr.
Dill - 1 kāwele
Lohi suka - 3 tbsp. la l
Kālā - 1,5 tbsp. la l
Paʻakai - 1 tbsp. la l
Nā pepa ʻōpalaʻeleʻele - 0,5 tsp.

Hoʻolā:

Holoi mākou i nā mea kanu me nā mea kanu. ʻO nā ʻeka, ʻoiaʻiʻo, hoʻomaʻemaʻe mua i nā ʻano kīnā ʻole pono.

Hōʻeu iā mākou i nā kukama me nā pōkā kai-mānoanoa, nā aniani me nā aniani hapelele mauwaliwali, a hōʻuluʻulu i nā greens nui loa. E ninini i kēia mau makana a pau o ka hana me ka paʻakai a me ke kō, e kāwili pū me kou mau lima a waiho wale nō no 30 mau minuke. Ke pau ka manawa i makemake ʻia, hoʻouna mākou i nā pepa pepa a me ka wī i ka pākati. Pono nā mea āpau e pale aku a hiki ke waiho ʻia i loko o nā kīʻaha. E ninini i ka salala huila me ka wai i hoʻokuʻu ʻia ma ke ʻano o ka hōʻeuʻeu ʻana i ka mea kanu.

ʻO nā koena ʻē aʻe, ʻo ka hoʻokaʻawale ʻana i nā kīʻaha kuke me ka hoʻopuka iā lākou. Mākaukau ka mākaukau. ʻĀnō pono e ʻoluʻolu i lalo. ʻAno hoihoi!

Kāleka Korea no ka hoʻoilo

Ua lōʻihi nā manawa a nā ʻeliki Korea no ke aloha o mākou iā mākou he nui. Hāʻawi ʻia i kēia loiloi ma lalo nei e loaʻa i kahi manawa kūpono ʻaʻole e hana i kahi kīa Korea ma kāu pilikino wale nō, akā e mālama pū ia no nā mahina he nui.

Nā mea wai

Kukulu - 2 kg.
Kāleka - 300 gr.
Kālā - 100 gr.
Kūpono lau - 120 ml.
Paʻakai - 40 gr.
Kahiki - 1 poʻo
Kūpono no nā mea kanu i ka Korean - 7 gr.
Manaʻo - 100 ml.

Hoʻolā:

E kuʻi i nā kukama, ke kāleka a me nā kāloti. Hāʻawi mākou i nā kukama i ke ʻano o nā hapalua pōkole, a me nā kaloti a me ke kāleka - ke ʻano o nā mau lau mauʻu. E hoʻohui i nā mea i koe o ka ʻulala i nā mea kanu, kāwili a hoʻokomo i loko o ka friji no 10 mau hola.

Mālama ʻia ka hua ʻaila hua i loko o nā pahu a hoʻolapalapa no 10 mau minuke. Ma hope o kēia kaʻina hana, e hoʻomau i ka ʻōlohelohe o nā panakō a maloʻo.

ʻO ka huehala kime me ka pepa no ka hoʻoilo

ʻO ka salala, ka mea kuʻi e wehewehe ai ma lalo nei, ʻaʻole hiki ke hoʻohui wale ʻia i kēlā me kēia kīʻaha, akā he ʻaʻa no ka borsch, a i ʻole hodgepodge. ʻAʻole hiki ke ola ʻo ia ʻāpana ʻai i ka wai, akā e ʻai ʻia i ka hapa mua o ka hoʻoilo.

Nā mea wai

Kaʻaila pepa - 10 pcs.
Kāleka - 4 pcs.
ʻO nā ʻōpala - 20 pcs.
Anika - 3 mau pcs.
Ketchup - 300 ml.
Kulu huaʻaila - 12 tbsp. la l
Wai wai - 300 ml.
Kālā - 3 tbsp. la l
Manaʻo - 1/3 Art.
Coriander - ½ tsp
Paʻakai - 30 gr.

Hoʻolā:

Peel a ʻoki i nā lau i nā ʻāpana o ka ʻano a me ka nui. E hoʻohui i ka ketchup i ka wai, nā kō, ka paʻakai a me ka aila ʻaila. E kau i ka wai hopena i ke ahi a hoʻoheʻe no 5 mau minuke. Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana, e hoʻohui i nā kīʻī kuke, coriander a me ka vīnega i ka ketchup. E lawe i ka ʻala i kahi kuke a kuke no 15 mau minuke. Ua mākaukau ʻo saliki.

Ke waiho mau nei ia e ninini iā ia i loko o nā pahu a olokaʻa nō ia. Ma mua o ka ʻōwili ʻana i nā paʻakai me ka salad, hoʻolapalapa ʻia mākou no 10 - 20 mau minuke. Pau kēlā! Soti-i hoʻomākaukau ʻia no ka hoʻoilo!

Ikehu "Huika"

"ʻŌpio - ka'ōmaʻomaʻo" kākela leʻa me kahi momona maikaʻi loa. Hāʻawi ka pua nani a ke exotic. No kahi pākana like, mai lawe i nā kukama kahiko a me nā nui. Pono nā ʻōpiopio, me ka ʻāʻī paʻakikī a me ka liʻiliʻi.

Nā mea wai

Kukulu - 2 kg.
Kahiki - 2 mau ʻōpio
Nā pua nani, 1 tbsp. la l
ʻŌpala ʻeleʻele - 1 tsp.
Paʻakai - 3 tbsp. la l
Kālā, kaʻaila ʻaila, keleʻa - ½ kīʻaha

Hoʻolā:

ʻOkiʻoki i nā kukama maʻemaʻe i nā ʻāpana ʻehā. Inā lōʻihi nā kukama, a laila hiki ke ʻoki ʻia i ʻelua ʻaoʻao. I nā lau i mākaukau ʻia e hoʻouna ʻia ai mākou i ka kāleka maʻa, paʻakai, mustard, ʻōpala, kōpaʻa, ʻaila aila a me ka vīnega. Ma keʻano laulā, nā koena waihona. Ma hope o ka hoʻopili ʻana, e kū i nā kukama no 2 a me 3 mau hola.

ʻAʻole pono nā kukama i kahi hoʻouna ʻana i ka friji. Pono lākou e hoʻopihapiha ʻia ma ke ʻano wela o ka lumi. A laila hoʻohuihui maikaʻi lākou i ka meaʻono o nā meaʻokoʻa a hāʻawi i nā wai hou aʻe.

Ma hope o nā hola 3, ke kaila nei mākou i nā kukama i luna o nā ipu i hoʻomākaukau ʻia. E hoʻopau i nā wahi manuahi i nā panawai, hoʻopiha i nā kukama me ka wai i hoʻokaʻawale ʻia. Pau kēlā! Noho wale nō e hoʻolōʻihi i nā waihona no 20 mau minuke a olō. Ma hope o ka hoʻomoʻo, hiki ke hūnā ʻia a hiki i ka hoʻoilo.

Kāleka "Cucumber"

ʻO ka ʻenikena Cucumber "Ua loaʻa i ka" White White "kona inoa no kāna kiʻi ʻoniʻoni. Ke keʻokeʻo maoli nō, no ka mea, ʻo ka kukama ma loko ʻole me ka ʻili.

Nā mea wai

ʻO nā kukama - 2,5 kg.
Anika - 0,5 kg.
Kahiki - 2 mau ʻōpio
He umbrella Dill - 4 pcs.
Kālā, ka aila ʻaila - 0,5 kīʻaha i kēlā me kēia
Manaʻo - ¼ kī
Paʻakai - 1,5 tbsp. la l
Ke lau nahele lau - 10 tbsp. la l

Hoʻolā:

Hoʻopili i nā kukama a ʻokiʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi. E hoʻohui pū me lākou i nā ʻanika a ʻo ke kālai ʻia. Hoʻohui i nā mea āpau.

I loko o kahi kīʻaha hohonu hoʻokaʻawale, kāwili i ka kumulā, paʻakai, kaomi, ke kō, ka aila ʻaila. ʻO ka huakaʻi paʻa e kū no kahi hola a me ka hapa. Ke hoʻopili ʻia ka kuke, kāwili i loko o nā lau ʻai ʻana a hui hou mākou i nā mea āpau.

I loko o nā pahu momona ua hoʻokomo mākou i nā umbrella dill. A laila e hoʻopiha i nā ipu me ka ʻiniki i hoʻomākaukau ʻia. Mākaukau ka mea hana. No ka mālama lōʻihi, pono e hoʻolāʻau ʻia nā pā me nā ʻaila no 15 mau minuke, a laila e lihi ʻia me nā lids. ʻO ka mea aʻe kahi lawelawe e hoʻopau ai ka pale pale maʻamau.

Nā manaʻo a me nā manaʻo kūkā

Iulai 29, 2016 botzman2016 #

21 Iulai 2012 Innochka07 #

Ianuali 27, 2011 Yuliya73 # (mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 26, 2011 Yuliya73 # (mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 26, 2011 y-levchenko #

Ianuali 26, 2011 Yuliya73 # (mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 26, 2011 SHLM #

5 Malaki 2011, Yuliya73 # (ka mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 26, 2011 hala #

5 Malaki 2011, Yuliya73 # (ka mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 25, 2011 Lzaika45 #

Ianuali 25, 2011 Yuliya73 # (mea kākau o ke ʻano hana)

25 Ianuali 2011

Ianuali 25, 2011 Yuliya73 # (mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 25, 2011 Olga Babich #

Ianuali 25, 2011 Ua hoʻopau ʻia ʻo Irusha #

Ianuali 25, 2011 Yuliya73 # (mea kākau o ke ʻano hana)

Ianuali 25, 2011 Innochka07 #

Ianuali 25, 2011 natrog #

He ʻano e hoʻomākaukau ai i ka huakai o nā kukama no ka hoʻoilo "Winter King"

ʻO ka mākaukau i ka "King King" ma ke kula. Lawe mākou i mau kukama, holoi holoi maikaʻi iā lākou, hoʻokaʻa iā lākou i loko o ka ipu wai a waiho no hoʻokahi hola a ʻelua paha - hoʻomaikaʻi i kēia kaʻina hana maʻalahi, nā kukama, a i ʻoki ʻia i loko o ka ʻāpana, e noho mau ka crispy. A ua hōʻoia ʻia ʻaʻole e palalulu i ka wā kuke.

A laila ʻokiʻoki i nā kukama i loko o nā kaʻe. Hiki iā ʻoe ke mānoanoa, hiki iā ʻoe ke hoʻomālamalama. Mangalaha koʻu luhi.

E hoʻokomo i nā kukama i ka pā. Hoʻokiʻoki mākou i nā ʻoliki i ka hapa o nā aniani, ʻokiʻoki i ka ʻoni.

E kau i ka ʻoliki a me ka ʻula ma loko o ka ipu i kahi i loaʻa ai nā kukama. E pīpī i ka mea kanu me ka paʻakai, hoʻāla a waiho no 1 hola. I kēia manawa hoʻomaka lākou e hoʻomaka i ka wai.

I ka manawa o kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i nā kēne a me nā lids. Hoʻololi lākou i nā mea a lākou e hiki ai. Hoʻokomo wau i nā kalima i lalo i luna o kahi pahu pālua a hoʻopaʻa ʻia ma luna o ke kaila no 15 mau minuke, e hoʻomoʻa i nā kīʻaha i kahi alo.

Hoʻoulu ʻia ka hoʻoilo King King me ka hoʻomake ʻole ʻia ʻana. E hoʻolulu wale nei mākou i nā kukama liʻiliʻi i loko o ka waihele. E ninini i ke kō i loko o ka pā me nā kukama, e ninini i ka vīnega. (Inā ʻoe e hana i ka pī me ka pepa, a laila e kau ʻia, akā, ʻaʻole wau e kau, ʻaʻole maopopo iaʻu pehea e koho ai i ka salapi pau.) Ua kau mākou ma luna o ka lāʻau. Lawe i kahi pua.

E hōʻemi i ke ahi. Ma hope o ʻekolu mau minuke, hui ʻia. Ma waho ʻole! No ka hoʻohālikelike ʻana o nā kukama. Ma lalo nei, e huli lākou i ka melemele, a ma luna e hoʻomau ʻia nā ʻōmaʻomaʻo.

E hoʻomaopopo he piʻi nui o ka wai i ka ipu. Kūleʻa koke nā kukama i kahi kala i ka mea e hele pinepine ʻia me nā kukama ʻohi, a lilo i ka hika.

E hoʻoneʻe koke i ka pā mai ka wela. Hoʻonohonoho mākou i ka pākela wela o nā kukama "Winter King" i loko o nā pahu momona, e ninini i ka wai moana (a huli ka nui) a ʻōwili i nā lids. Huli i nā kalaka ma kāʻei iā lākou i kahi kapa pale.

A hōʻoluʻolu, wehe e mālama.

Ua kīpī ʻia kaʻu kīkē ma nā 2 kēkona a ʻoi aku ka nui i koe no ka hōʻike ʻana. Ma kaʻoiaʻiʻo, ʻaʻole wau i manaʻo i kēia ʻano nūlū ʻaina. ʻO ka mua, maopopo iaʻu ke kumu i kau ai i ka nui o nā ʻoliki i loko. ʻO nā ʻōpala ʻāwailua ʻaʻole like. Lele, ʻaʻole ʻawaʻawa. ʻO ka lua, ua kahaha wau i nā kukama, ʻoiai e lilo i ka aniani, paʻa mau ia, ʻaʻole ʻū. ʻAe, kahi ʻōlelo hoʻokaʻawale no ka hoʻāʻo. Ua keʻake piha ʻole ʻo ia. Hiki ke hoʻohui maʻalahi i ia mau kukama i nā huina, i hoʻohana ʻia me nā meaʻala, e kau ma luna o kahi lole lāʻau a mea ʻole hoʻi i nā lole manu. ʻĀnō ke hoʻomaka nei wau e maopopo i ke kumu i kapa ʻia ai kēia kele "Hōʻī hoʻoilo".

Hiki i nā laʻana nā papa hana i ka laʻala ke kākela o King King, ka mustard a me nā kamato

2018-07-18 Yakovleva Kira

I loko o 100 kalona o ka pā i pau

Ke koho 1: Keʻaʻa Hōʻino ʻo King King - Kāleʻa Kāleka

E hoʻonani ka lau aʻa me nā mea kanu me nā mea kanu, a ʻaʻole e kūleʻa i ka manawa lōʻihi, no ka mea, makemake nui ʻia nā mea āpau. No kēia mea ua kapa ʻia ʻo ia i ka inoa ʻo "Winter King." ʻOiai ke kīʻaha leo nui, ua mākaukau maʻalahi a maʻalahi hoʻi. He liʻiliʻi nā hiʻohiʻona, pau ʻole ke kūʻai ʻia a pau a kūʻai ʻia i kēlā me kēia makahiki. ʻOiai, ʻoiaʻiʻo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hana ʻana i ka hoʻoilo no ka hoʻoilo i ke kauwela, no ka mea, ʻoi aku ka nui o nā huaʻai hou mai loko mai o ka māla ma mua o nā mea i loko o ka home.

1 kg o kahiki,
40 ml aila
3 kime kukama,
100 ml o ka vīa
2 mau bunc o ka piula
2 tbsp. punetē o ke kō
10 maula o nā ʻalā ʻōleʻele,
1 tbsp. he puna o ka paʻakai paʻakai.

Hana ʻia e ka laʻa minuke no ke kime salad "Winter King"

E hoʻomoʻa i nā kukama no ʻekolu mau wai i ka wai o ka wai no lākou e piha i ka wai.

ʻOkiʻoki i nā kukama i loko o ka hika, akā naʻe, ʻaʻole maikaʻi loa, a me ka niki i ka hapalua mau apo.

E kāwili i ka moa a me nā mea ʻai i loko o kahi kīʻaha me ka pepa a me ka paʻakai, waiho i ʻelua mau hola.

E hoʻoneʻe i ka papa hana i ka pā, kali no ka hoʻolapalapa.

E ninini i loko o ka aila, popo, hoʻomehana, hui a kuke no ʻehiku mau minuke, hoʻomoʻi ʻia i kekahi manawa.

Hoʻopili i nā waihona kālā, ninini i ka marinade mai ka pā, hoʻopili a uhi a me kahi kapa pale mahana, waiho i kēia pepa a ʻoluʻolu loa.

He ʻano ʻē aʻe paha ka mea hope loa, akā, mai hōʻole ʻole ʻoe iā ia, no ka mea e maloʻo ka papa ʻana o ka papa ʻaina, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kaʻina mālama. Ma hope o ka hoʻomoʻa piha ʻana o nā panana, hiki ke hoʻoneʻe ʻia i ka pale. Aohe mea kūikawā e koi ai no kēia ʻano kīmū.

Ke koho 2: Hoʻopau Lepela Huakaʻi Uila Honu

Hōʻike iki kahi lōlihi liʻiliʻi ma mua o ka mea maʻamau i ka hopena maikaʻi loa. ʻO kahi kuki mea hou ke kū mai i ka mākaukau o ia kuke, no ka mea ʻaʻohe koi kūikawā. ʻO nā pilikia paʻakikī, hiki paha ke ala wale i ka hoʻōla ʻana o nā paʻakai, no kēia, akā naʻe, koi ʻia kahi loea liʻiliʻi. I ka wā e hoʻomākaukau ai i ka hoʻomākaukau no ka manawa mua, ʻoi aku ka maikaʻi ʻaʻole e lawe i kahi nui o nā mea kanu, akā e hoʻomākaukau i kahi ʻāpana liʻiliʻi o 1-2 mau ipu. Inā holo pono nā mea āpau, hiki iā ʻoe ke oloka a hiki i kahi papa salad.

1 kg o kahiki,
120 ml o ka vīnega
5 kime kukama,
100 kalama o ke kō
300 mau kalomo o ka dill,
Nā hua manu 5
500 ml aila aila.

Pehea e hana wikiwiki ai i kahi maloʻo maloʻo hoʻoilo hoʻoilo

E hoʻomākaukau i nā kukama: holoi holoi ʻokiʻoki, hōʻoki i nā wahi i hōʻino ʻia, ʻokiʻoki i nā hua liʻiliʻi i loko o nā pōpoki, a me nā mea nui aʻe - i semicircles.

ʻOkiʻoki a ʻoki i nā ʻoliki i ka hapalua i ʻole ka wai i ka wai i loko o ke kaʻina hana, ua lawa ia e hoʻomoʻa i ka pahi i ka wai hau.

E hoʻohemo a maloʻo i ka kumo, kōpaʻa maikaʻi.

Kāwili i loko o kahi kīʻaha i nā lako a pau i hoʻomākaukau ʻia, ninini iā lākou me ka aila, kaila, ka paʻakai, ka pepa a me ka ʻono, hoʻāwili. ʻAʻole ʻōmole ke aniani, no ka mea, e hana kēia mea kila i nā mea ʻona i ka wā o ka hoʻowalewale; ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā saucepans enameled a i ʻole nā mea kila kila.

Waiho i ka salati no kanakolu mau minuke.

E hoʻomoʻa i ka salala ma luna o ka wela wela a hiki i ka loli ʻole o ke kala o nā kukama.

E holoi me ka soda a hoʻolapalapa ʻaʻa ʻaina ʻeono o hoʻokahi lita.

E kau i ka paukū i hoʻopau ʻia i loko o nā ipu, ʻōwili iā lākou, e uhi iā lākou me ka lole mānoanoa a waiho mālie e hoʻomalulu.

Hiki iā ʻoe ke hana i kahi pāʻina aliʻi maikaʻi ʻole ke ʻike ʻoe i kekahi mau hoʻopunipuni maʻalahi. ʻO ka mea mua, ma mua o ka kuke ʻana, e hoʻomoʻa ʻia nā kukama i ka wai anuanu, a laila e hōʻoki i nā kino maikaʻi mai o lākou a holoi hou. Hāʻawi ka waiwai me ka "reanimate" i ka hoʻomaka ʻana e maloʻo nā hua, hoʻoili iā lākou i elastic a crispy. ʻO ka lua, ʻo nā kīʻaha e waiho ai i ka salehī i hoʻopau ʻia e pono e hoʻomoʻi maikaʻi e mālama i ka ʻono o ka pākaukau i ka lōʻihi.

Ke koho 3: ʻOleʻa King King Cucumber me Ke Kahakaha a me Mustard

Lā kēia kuʻi ʻaina no ka laila kukala i ka poʻe makemake i nā meaʻono ʻono. No ka hoʻomākaukau, pono ʻoe i kahi liʻiliʻi o nā haʻahaʻa haʻahaʻa.ʻOiai ke kumukūʻai hope loa, hiki ke hoʻohanohano ʻia kēlā ʻaʻai i ka poʻe malihini, no ka mea e mau ana i ka momona hou o nā lau ʻai, me he mea lā ua kāohi wale ʻia lākou mai ka māla.

Kālio
1,5 kilika o keʻa,
4 kg o kukama,
250 ml aila
200 kalama o ke kō
100 kalona o ka dill,
130 ml o ka papa ʻaina,
5 kalama o ka hua puaa,

E ʻokiʻoki i nā kukama i loko o ka hika, a laila ʻokiʻoki i kēlā me kēia pōpoki i ka hapalua.

Kāʻoki a ʻokiʻoki i nā aniani i ka hapalua apo.

E kāwili i ke kāleka me ka pahi a i ʻole ka pahi kāwī.

Hoʻopili maikaʻi loa i ka dill.

Hoʻohui i nā mea kanu a me nā mea ʻai ma loko o ka pahu hoʻokahi, e hoʻohui i ke koena o nā mea kanu, koe wale nō i ka vīnega, kāwili a waiho i hoʻokahi hola.

E kau i ka ipu i ka ahi lohi.

I ka hoʻomaka ʻana o ka kuki e hoʻolapalapa, ninini i ka vineka i loko, kāwili, hoʻomala i nā elima mau minuke.

Hoʻonohonoho i ka huʻu kukala i loko o nā ipu i hoʻomākaukau ʻia, waiho no kahi lā e hoʻomoʻo ma lalo o ka lole, a waiho i loko o ka papahele a i ʻole ka pantry.

ʻO ka wai kuke he 97% ka wai, a ua piha ka 3% i ka nui o ka waiora a me nā minerala e pono ai ke kino kanaka, ʻoiai, ʻoiai, ʻaʻole i lawa ka nui o kā lākou kālā e uhi i ka wai o kēlā me kēia lā. Akā e like me ka hoʻohui i ka papa kuhikuhi nui, e lilo loa ka huehala kime i pōmaikaʻi.

Ke koho 4: ʻOleʻa King King Cucumber me Tomato

Loaʻa kahi pāʻala momona maikaʻi a me kahi momona mai ka hui like ʻana o nā kukama a me nā kamato. I ka hoʻoilo, e leʻaleʻa loa ia e ʻai ʻia, no ka mea i kēia manawa o ka makahiki he loiloi a nā aʻai, a me nā lāʻau ʻai hou.

0.7 kg o keʻa,
2 kg o kukama,
1 ʻaila kīʻaha
2 kg o kaʻaila
120 kalaha o ke kō
3 nā lau lik,
5 nā kākela kākela,
1 kīwī kōmaʻi cider cuka
7 pī of allspice.

Pehea e kuke ai i ka momona

Holoi a ʻoki i nā kukama i hoʻopau ʻia i nā ʻāpana, kāpī i nā hapa o ka hapalua.

E ʻokiʻoki i nā tōmato i loko o nā kuʻuna liʻiliʻi.

Mākaukau i ka marinade: hoʻāwili i ka aila, cuka, ka pā a me ka paʻakai, hoʻomau i ka lau bay, hoʻohui i nā pepa a me ka ʻīpī ʻīlī.

E lawe i ka marinade i kahi paila.

E hoʻohui i nā mea kanu i ka marinade, simmer ma luna o ka wela wela no ka hapalua hola, i kekahi manawa hoʻouluulu i nā ʻike o ka pā.

E hoʻonohonoho i ka nui i hoʻomākaukau ʻia i loko o nā kīʻaha, ʻōwili iā lākou, a ma hope o ka hoʻomoʻa piha ʻana, e waiho i kahi e waiho ai.

No nā mea momona a pau i loko o nā kukama, ʻo ka mea pono e hoʻohana nui ana i ka paʻakai. Kōkua ia i ka hoʻoponopono ʻana i nā hana o nā kīʻaha koko a me ka puʻuwai. Hāʻawi ka wai wai kiʻekiʻe i nā kukama i kahi hopena diuretic, me ka holoi ʻole ʻana i ka calcium mai ke kino, e like me nā lāʻau lapaʻau. ʻO ia ke kumu e hoʻopau maikaʻi ai i ka wai kukama a hoʻohemo i nā ʻōmai a me nā mea hoʻopau mai ke kino.

Ke koho 5: ʻĀpala Honu Kani Uila Honu

Loaʻa ka inoa inoa "raw", no ka mea, ʻaʻole i waiho ʻia ke kaʻina kuke ma kāna hoʻomākaukau. Kū wale i nā lau ʻuala i loko o ka waiana a kāpīpī i loko o kahi pahu. I kēia hihia, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā huaʻai i hoʻomaka mua ai e mae, i loko o kahi pālato lākou e huli aʻe a ʻono loa i ka momona a me ka crispy.

3 kime kukama,
250 kalama o ke aniani,
210 kalama keka,
100 ml o ka 9% winika,
5 kalona o ka pepa lepo.

E ʻoki i nā kukama i ka hapalua pōkā, a me ka aniani i ka hapa o nā apo.

E hoʻomoʻa i ke kāleka ma kahi kaomi.

Hoʻonohonoho pono i nā mea kanu āpau, hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa a me ka vīnega, hoʻokomo i loko o ka friji i ʻumikūmālua mau hola a i ʻole pō.

Hoʻopili i ka huapalapala i kuke ʻia i loko o nā kīʻaha, e ninini i ka marinade i koe i ka pā.

Kūleʻa nā pēpē a waiho aku i kahi wahi pouli.

E ʻae i ka ʻai o ka salala ma mua, e ninini wale i nā kīʻaha āpau, ma mua o ka ʻū ʻana ʻana, i kahi kohu o ka aila ʻaila. Lā ka lau mākaukau maikaʻi ma ka ʻaoʻao maikaʻi no kekahi pā wela - iʻa, iʻa kai. Loaʻa nā pōmaikaʻi o ka buko kukala. Ma muli o nā kiko o ka wai liʻiliʻi i ka mea kanu, hiki ke hoʻomaikaʻi i nā waiwai o ke koko, ka pīpī i nā ʻōpala manuahi mai ke kino a hoʻoneʻe i nā palaki kolesterol mai nā kīʻaha, a me ka paʻakai mai ka hui ʻana.

ʻ saladhala kōkala maʻa no ka hoʻoilo “Winter King” i hoʻohui ʻia me nā pākala. Hoʻomākaukau homemade, hoʻomākaukau ʻia maʻalahi, me ka ʻole o ka hoʻokaʻawale ʻana, ua hoʻohana ʻia no ka hoʻomākaukau ʻana i ka pickle, ʻōleʻa Olivier. Ke hoʻohana nei i kahi ʻano kuhi me nā neʻe i nā kiʻi kiʻi, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau maʻalahi i kahi kīmaka mai kahi kukama. Kūpono nā kukama e like me ka mea hou. No ka kuke kuke, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka hua pālala a maloʻo nui

ʻO ka wā kuke: 1 hola 45 mau minuke. Nā ʻĀpana Hana Kūʻai: 3 L

aniani - 1 kg.,
kukama - 5 kg.,
nā hua pua - 300 gr.,
papa ʻaila papa 9% - 6 punetēhi,
ʻeleʻele ʻeleʻele - 7 pcs.,
aila ʻaila - 0,5 l.,
papa paʻakai - 3 punetē,
kōmī - 5 mau punetēna
laurel lau - 2 pcs.

ʻO ke kaʻina hana i ka huina kukala "Winter King"

E hoʻomaka, hoʻonāukiuki i nā kukama i ka wai anuanu no 30 mau minuke, holoi, hoʻoneʻe i ke ʻoki, ʻoki ʻia i loko o ka pahu.

Ma hope o kēlā, hoʻomoʻi i ka ʻala mai ka husk, holoi a ʻoki, ʻoki ʻia i loko o nā apo o ka hapalua, kau i nā kukama. ʻOi aku ka maikaʻi i ka lawe ʻana i nā nati ʻaʻole nā hua ʻawaʻawa, i ʻole ka ʻuala i ka ʻono.

Holoi mākou i nā lālā o ka kumo, kōpaʻa maikaʻi a hoʻohui i ke koena o nā mea kanu. E kāwili maikaʻi i nā meaʻala i loko o kahi kīʻaha a waiho i ka wīwī e hoʻomoʻa no nā minuke 30.

E hoʻomākaukau i ka hoʻopiha. Lawe i kahi ipu enameled capacious, ninini i ka aila ʻaila, papa ʻaina kīkī, nā palahala ʻeleʻeleʻele, ka lau bay, ka kōkī a me ka paʻakai. I ka kiko e loaʻa ai, e pālahalaha i nā lau i ʻokiʻoki, kāwili pono. E hoʻohana i ka aila ʻaila kīʻaha e hoʻopiha i ka pono.

Eia kekahi, nā hua mustard, nā hua caraway, coriander, nā pepa ʻōpala i hoʻohui ʻia i ka pā. E kuke mākou i ka wela o ka wela i kahi wahi kohua, i kēlā me kēia manawa i ka wā e hoʻoulu ai. E lilo ia i mea ʻala maikaʻi inā e hoʻohui ʻoe i ka pepa ʻoi maikaʻi, nā lālā ʻulaʻula ʻulaʻula, kahi aʻa ʻili.

I ka manawa kua uliuli aʻe nā kukama, ua hoʻoneʻe ʻia ka papalapa mai ke ahi a ninini koke ʻia i loko o nā pahu i hoʻopaʻa ʻia. ʻO ka mea mua pono pono e holoi a hoʻokaʻawale i ka kīʻaha ma kekahi ʻano.

Ma hope o kēlā, ʻōhule mākou i ka pākeke me ka huela o ka hoʻoilo ma ka King King me ka uhi ʻana o ke kumu hao, hoʻopili i ka pale a waiho aku i ka hoʻomaha no ka lā.

ʻO ka ʻāwahine hale e hoʻāʻo e leʻaleʻa i ka home me nā kīʻaha hou, ʻono a me ke olakino, keu i ka wā anu. Hāʻawi mākou iā ʻoe i kekahi mau laʻa maʻalahi maʻalahi no ka hoʻoilo ʻana no ka hoʻoilo no ka hoʻoilo no ka hoʻoilo. Kālai ʻia ka hapanui i ka hui pū ʻana o kukama me kahi ʻano launa ʻole a i ʻole nā ʻano hoihoi spicy, akā pehea e kuke pono ai i ka hoʻoilo salad hilo. E hoʻomaka kākou me ke koho o nā mea kūpono kūpono.

Ke kūʻai nei i nā kukama i kahi hale kūʻai, pono ʻoe e makaʻala i ko lākou helehelena, ʻo ia hoʻi: density, nui a me ka ʻoniʻoni. Mahalo i kēia mau koi, hiki iā ʻoe ke loaʻa i kahi huahana ʻoi aku ka maikaʻi.

ʻĀina wai
Hōʻino ka poʻe kahu hale he nui hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā kukama maloʻo e hoʻomākaukau ai i ka hoʻoilo no ka hoʻoilo, akā ʻaʻole pēlā. ʻO ka mea mua, loaʻa ke ʻano o ka huahana ʻole, a ma hope o ka mālama ʻana i ka wela, ʻaʻole e hōʻalo wale ʻia i nā mea pono, akā e palu mau ʻia i loko o ke ao. ʻO ka lua, hiki i kahi huahana hiki ke hoʻomāmā i ka ulu ʻana, a naʻu wale e hoʻopuʻe.

Mālau
No nā pāla, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā kukama o kekahi nui. ʻO ka mea nui ka maʻi o ka lau ʻala. Ma hope o nā mea, ʻaʻole e ʻae ka peʻa mānoolo i ka moana i hoʻonoho i ka huahana, pono ke hoʻomalu ʻia ʻoi aku ka lōʻihi o ka manawa e hoʻokō ai i ka ʻano like ʻole o ka salad.

Kāleka
No nā salads, nā kūpono o nā kukama saturated ʻōmaʻomaʻo. ʻO ia ka mea e hoʻomaʻamaʻa maikaʻi a ua mākaukau ka hua a hoʻohana no nā ʻano hana. ʻO ke kūlana nui, ʻo ia ka hala o nā ʻeleʻele a me nā keʻokeʻo.

I nā pani ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻohana i nā wai hou, ʻōmaʻomaʻo me nā nui o nā pimples . ^ E Ha yM. Pono lākou e hoʻopiha ʻia me ka wai anuanu no kekahi mau hola. A laila, ʻo ka loaʻa o ka wela, he crispy i ka maʻa. Hoʻonoho ʻia ka ʻalo ʻana iā ʻoe i ka nui o ka lepo a me nā mea kanu ʻia i hoʻohana ʻia i nā mea kanu ulu.

Pono ʻia ka paʻakai e lawe i ka ʻona a me nā mahi ʻana . ^ E Ha yM. Mai ka paʻakai iodized, palupalu nā lau i ke kōpaʻa a loaʻa ka leʻaleʻa maikaʻi.

Eia pū kekahi pono e mālama pono ʻia i nā pā holoi a me ka mālama pono ʻana o ka mālama ʻana.

Pehea e mālama ai i ka mālama ʻana i kahi hale

Kūkulu ʻia, ʻoi aku ka hoʻomākaukau ʻana o ka hoʻoilo e mālama ʻia i loko o kahi papahele a i ʻole ka hale kikowaena, akā inā ʻoe e noho ma kahi hale ʻaiʻike ʻaʻole ʻoe i nā manawa like, mai hopohopo. ʻO nā kālena Cucumber, me nā mea ʻē aʻe e mālama ai, mālama pono ʻia i ka pā ma loko o kahi keʻena pani i pani ʻia e pale aku i nā pahu me nā pahola mai ka lā. I ke kau anuanu, pono ia e nānā i ke ka mahana wela. Inā he anuanu loa i ka palola a i ʻole ka palena, hiki ke hoʻokaʻawale ke kahe i loko o ka ipu a hoʻohemo nā waihona. No ka mālamaʻana i ka mālama mālama, kūpono hoʻi ka pantry home - kahi maloʻo maloʻo kahi paʻa mau loa.

He mea kūpono e hoʻomanaʻo i nā salads, a me nā lau ʻai ma loko, a i ʻole e lōʻihi i kahi noho papa. No laila, ma hope o ka neʻe ʻana i nā paʻakai i ka puʻupuʻu a i ʻole pantry, he mea pono ke hoʻopili i nā mea lāʻau e hōʻike ai i ka lā o ka hoʻomākaukau.

ʻO ka noho mālama o ka mālama.

ʻoki a i nā hua ʻohi a me nā huaila (pasteurized) - 2 mau makahiki,
ʻoki a i nā hua ʻili a me nā huaʻai (ʻaʻole pasteurized) - 10 mau mahina,
hua haukapila a me nā hua waina - 12 mahina,
nā hua i hoʻopaʻa ʻia ma nā leʻa wai i hoʻopaʻa ʻia ma 2 mau makahiki.

ʻO ka huehala kime no ka hoʻoilo he loaʻa maoli no nā mea home. ʻO ka pākana i kahi hoʻonohonoho maʻalahi o nā huahana a wikiwiki kuke.

Ka wā ʻai. 1,5 mau hola
Mālama: 4 l

ʻōhala hou (5 kg),
aniani (1 kg),
kumelē (1-2 bunches),
huila ʻaila (250-300 ml),
papa ʻaina, 9% (120 ml),
holi (120 g)
paʻakai (50-70 g / eʻono),
ground black black pepper, bay leaf (to flav).

Nā ʻōkena ʻaʻano:
Hiki iā ʻoe ke hoʻololi i ka dill me ka parsley, cilantro, basil a me nā mea kanu ʻē aʻe āu e aloha ai,
ʻAʻole pono ke kālai ʻia i nā ʻōpala, hiki iā lākou ke ʻoki i nā ʻāpana o kekahi ʻano, a ua ʻoki ʻia nā gherkins i 4 mau ʻāpana,
aia kekahi poʻe kahu hale i ka hoʻomākaukau ʻana i ka marinade no nā mea kanu me ka ʻole ʻana e hoʻohana i ka aila ʻaila,
kāhea ʻia nā mea kanu āpau i loko o nā kīʻaha i mea e ʻai ai lākou i ka wela. No kēia kaʻina ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i kahi pā enameled a i ʻole nā ipu ʻē aʻe (ʻaʻole i hana ʻia o ka alumini).

Hōʻemaʻe maikaʻi wau i nā kukama, ʻokiʻoki i nā huelo a ʻokiʻoki i loko o nā apo.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ke aniani a ʻokiʻoki i loko o nā apo pepeiao kahe.
Holoi mākou i ka dill a hoʻomoʻo ia me ke kāwele pepa. Kūleʻa maikaʻi.
Hoʻalahalaha mākou i nā mea kanu a me nā mea kanu i ka pā hohonu, hoʻohui i nā aila aila, suka, kōpaʻa, paʻakai a me ka ʻōpala. Holo ka lūlū no hoʻokahi hola, e hui pū ʻia.
ʻOiai e ʻohi ana i nā kukama, hoʻomākaukau i nā paʻakai. Holoi holoi mākou a hoʻopaʻa ʻia hoʻi iā lākou.
Ma hope o ka manawa, e kau i ka ipu me nā meaʻala ʻoki i ka umu a lawe i kahi pua. Hoʻemi i ka mana o ka mea puhi a hoʻomoʻa i ka ʻai no ka minuke he mau minuke 3-5, me ka hoʻomau mau.
Ke hoʻololi ʻili iki ka ʻili o nā kukama, e hoʻoneʻe i ka huehae pau ʻana mai ka wela a waiho i loko o nā kīʻaha. Hoʻomoʻa mākou iā lākou, huli i luna a kāʻei iā lākou i ke kapa pale.
Hoʻololi ʻia nā pūkele i ʻohi ʻia me ka huehue i kahi no ka waiho ʻana o ka mālama.

Hāʻawi mākou iā ʻoe e nānā i ke ʻano wikiō o ke kīʻaha:

Hiki ke līlī ʻia nā ʻōpala pīpī Piquant me ka pua nani no ka hoʻoilo me ka hoʻomanawanui ʻole a lawelawe ʻia ma kahi ʻanoʻu.

Ka wā ʻai. 1,5 mau hola
Mālama: 3 l

mauʻu hou (4 kg),
wela wela (2 pcs.),
pua nani (2 tbsp. l.),
ke kāleka (nui, 1 poʻo),
papa wīwī, 9% (100 ml),
huila ʻaila (250 ml),
holi (200 g)
allspice (12 pcs.),
lepo pepa ʻeleʻele (1-2 tsp / e hoʻāʻo ai),
paʻakai (70-100 g / eʻono).

E ninini i nā kukama me ka wai anuanu a hoʻokuʻu iā lākou no nā minuke 30. Pono e hana kēia hana i ka mea ʻoi nā kukama a ʻaʻole e hoʻolapalapa i ka wā o ka mālama wela. Ma hope o ka holoi ʻana, holoi holoi i nā lau, ʻokiʻoki a ʻokiʻoki i loko o ka pōʻai. No ka hoʻokala ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi pahi me ka pākela lipi, a laila e nānā hou aku ka ʻōpala i loko o ka ipu.
E holoi i ke kaila, e wehe i ke kumu a me nā hua. Hoʻopaʻi maikaʻi loa.
I loko o kahi pāla i loko o ka lauha ʻia, kāwili i nā kukama ʻala, ʻala, ka ʻōpala, ka pua nani, ka aila ʻala, nā mea ʻala. E kāwili maikaʻi i nā mea kanu a waiho no kahi hola. E hoʻomoe i ka salati i kēlā me kēia manawa.
I kēia manawa
Ma hope o ka hala ʻana o ka manawa, e kau i ka ipu me nā kukama i ke ahi a lawe mai i kahi paila. Hoʻemi i ka mana o ka mea kuni, hoʻohui i ka wīwa a me ka simmer no nā minuke 7.
Mālama mākou i ka pāʻai i hoʻopau ʻia ma nā panana a hoʻopili iā lākou, hoʻokomo i ka ʻaoʻao a lalo a hoʻopaʻaʻi iā lākou i loko o ka uhi. Waiho i ka mālama i ka ʻoluʻolu loa, aia wale nō ma hope o mākou e hoʻokaʻawale i ke kahua.

Hāʻawi mākou iā ʻoe e nānā i ke kiʻina wikiō o ke kīʻaha (me kekahi ʻāpana o ka ʻenehana kuke ʻia):

ʻOkoʻa iki ka lōkela lālani ma ke ʻano kūʻono maʻamau. ʻAʻole pono ʻoe e wela i ka mālama i ka huahana, akā pono e mālama iā ia i ke anuanu. ʻAno maikaʻi ka papaʻai a he nui nā loiloi maikaʻi.

Ka wā ʻai. 10 mau hola
Mālama: 4 l

mauʻu hou (4 kg),
aniani (500 g),
ke kāleka (nui, 1 poʻo),
papa ʻaina, 9% (200 ml),
aila ʻaila (20 ml),
holi (150 g)
ka pepa ʻeleʻeleʻeleʻele (20 g / e hōʻohu),
paʻakai pōhaku (75 g / eʻono).

E ninini i nā kukama me ka wai anu no ka liʻiliʻi 30 mau minuke. Pono kēia no laila he crispy lākou. A laila holoi, ʻoki i nā kāʻei a ʻoki ʻia i loko o ka pōʻai.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā aniani a ʻokiʻoki i loko o nā apo pepeiao kahe.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ke kāleka a komo i loko o ka mea paʻi.
I loko o kahi pahu wai, hoʻohuihui i nā kukama, nā ʻamala, ka kāleka, ka vīkona, ka kō, ka paʻakai a me ka pepa. E waiho i ka salate no ka moana no 9 mau hola ma kahi lā. Mai poina e hoʻoheheʻe i ka kīʻaha i kēlā me kēia manawa.
Holoi mākou a hoʻolapalapa i nā ipu.
Mālama mākou i ke kālena ʻikepiki i nā waihona. E ʻoi aku ka maikaʻi inā e hoʻohui ʻoe i ka puna o ka aila lau i kēlā me kēia pā. Hoʻopili mākou me nā lelon pokole a me nā ʻoki ʻole paha, ma hope o ka hoʻopaʻa iā lākou no nā minuke 2-3 i ka wai kaila, a wehe i nā ipu i loko o ka friji.

ʻO kahi pāʻālua maikaʻi a maloʻo maikaʻi i loko o nā kukama a me nā kāloti, e lilo ia i mea hoʻonaninani maikaʻi no nā pākaukau, a e lawelawe ʻia hoʻi i hōkele maikaʻi no nā hoahānau a me nā hoaaloha.

Ka wā ʻai. 1 hola
Mālama: 5 l

mauʻu hou (4 kg),
kaloti (1.5 kg),
ke kāleka (1-2 poʻo),
kumelē (1-2 bunches),
papa ʻaina, 9% (200 ml),
holi (150 g)
lau huaʻai (10 pcs.),
allspice (15 pcs.),
ka pepa ʻeleʻele ʻeleʻele (20-30 g / i ka hōʻono),
paʻakai (75-100 g / eʻono).

Pipi a hoʻohemo i ke kāleka ma ka laka.
Kāhea a ʻolua a me nā mea ʻala maikaʻi.
I loko o kahi pahu i hoʻohuihui ʻia mākou i hui pū ai i nā kukama, nā kaloti a me ke kō. Waiho no 30 mau minuke e ʻae i nā lau i keʻa.
Holoi mākou a hoʻolapalapa i nā ipu me nā lids.
Hoʻohui i ka moa ʻapala, kōmala, ka lau bay, ka paʻakai, allspice a me ka pepa pae i nā kukama. E kāwili pū i nā mea kanu, e kau i ka ipu i ke ahi.
E lawe mai i ka ʻala i kahi ʻū, hoʻolapalapa i kekahi manawa. E hoʻolapalapa ia i hoʻokahi minuke a haʻalele mai ka wela.
Hoʻokaʻa mākou i ka pā i pau ma luna o nā panakō a kāpili. Hōʻalo ʻia nā pēnē ʻia a uhi ʻia i kahi pale. Ma hope o ka hoʻomaloʻo maikaʻi, hiki ke hoʻoneʻe i ka mea hana i ka hale hale.

ʻO ka paʻakai o nā kukama a me ʻelua mau mau ʻōmato ʻaʻole wale ke nani a nani i ka ipu, akā maikaʻi nō hoʻi i ka ʻono piquant ma muli o ke kīpī, ʻōpala a me ka cilantro.

Ka wā ʻai. 2,5 hola
Mālama: 6 l

ʻōhala hou (5 kg),
huala ʻulaʻula (1 kg),
kakala melemele (1 kg),
ke kāleka (2 poʻo),
cilantro / parsley / dill (1-2 bunches),
aila ʻaila (600 ml),
papa ʻaina, 9% (200 ml),
maloʻo maloʻo (10-15 pcs.),
ka pepa ʻeleʻeleʻeleʻele (20-40 g / e hoʻāʻo ai),
paʻakai pōhaku (100 g / eʻono).

ʻO kaʻu mau kukala, ʻokiʻoki i ka huelo a ʻoki ʻia i loko o nā pōʻai.
ʻO kaʻu mau ʻaka, e ʻoki ana i ka ʻōpala, a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana nui.
Pipi a hoʻohemo i ke kāleka ma ka laka.
ʻO kaʻu mauʻu, maloʻo me ka kāwele pepa, keʻena maikaʻi.
I kahi pahu hohonu, hui pū i nā mea āpau. Haʻalele ʻoe i ka hola 2, e hoʻoulu i kekahi manawa.
Holoi mākou a hoʻolapalapa i nā ipu a me nā lids.
Ma hope o ka manawa, waiho ʻia ka lettu i nā waihona.
I loko o kahi pā hale nui, e kau i kahi kāwele ma ka lalo a kau i nā kēkahi me ka māka. E ninini i ka wai mahana a hiki i ka ʻāʻī o nā kēa.Hoʻonoho mākou i ka ipu i luna o ke ahi, lawe mai i kahi ʻūa a hoʻolapalapa i ka mea hana no nā minuke 10 me kahi ʻōpala liʻiliʻi.
Kāwili i nā kīʻaha a kāʻei iā ia me ka pale.
Ma hope o ka hoʻomoʻa piha, hoʻoneʻeʻia ka salehin keʻokeʻa i ka hale hale.

Kūpono nui nā meaʻai no ka hoʻoilo!

ʻO ka ʻoleka a me nā pāpaʻi ʻōlima ke hoʻopiʻi i nā pākeke a me nā keiki. Hiki ke hoʻolauna ʻia he makā, a me ka mea i piha i ka lau lau ʻona piha no ka moʻa lau.

Ka wā ʻai. 1 hola
Mālama: 6 l

mauʻu hou (4 kg),
pepa wai momona (1 kg),
kaloti (1.5 kg),
aniani (1 kg),
papa ʻaina, 9% (200 ml),
holi (150 g)
ka pepa ʻeleʻeleʻeleʻele (i ka ʻono),
paʻakai pōhaku (75-100 g / eʻono).

ʻO kaʻu mau kukala, ʻokiʻoki i ka huelo a ʻoki ʻia i loko o nā pōʻai.
ʻO kaʻu mau kalaka, ʻili a ʻoki ʻia i loko o nā pōʻai.
Kāpiki, hoʻoneʻe i ka kumu a me nā hua kanu. ʻOkiʻoki i nā kaula liʻiliʻi.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ke aniani a ʻokiʻoki i loko o nā apo pepeiao.
I loko o kahi pahu hohonu, e kāwili i nā mea āpau a waiho iā lākou no 30 mau minuke.
Holoi mākou a hoʻolapalapa i nā ipu a me nā lids.
Ma hope o ka hala ʻana o ka manawa, kau i ka ipu me ka huila ma ke ahi a lawe mai i kahi paʻu. E hōʻemi i ka mana o ka mea puhi a hoʻomoʻa i nā minuke 5, hui pū mau.
Hoʻokaʻa mākou i ka papaʻai i hoʻopau ʻia ma nā waihona. Hoʻonoho mākou i nā waihona kuʻu i lalo a hoʻopili maikaʻi iā lākou me kahi uhi. Ma hope o ka hoʻomoʻa holoʻokoʻa, hiki ke hoʻoneʻe i ka ʻiniki i kahi mea maikaʻi e mālama ai i ka mālama.

Kuhi: Anna Gostrenko

5 5.00 / 7 mau balota

Loaʻa kahi hewa i loko o ka kikokikona? Koho ia a kaomi Ctrl + Enter.

ʻO kēia kime kukulawulu ka huina inoa me ka inoa maikaʻi o "King King". A maoli, ʻaʻole anei he mōʻī i waena o nā lau ʻaiā? ʻO ka momona loa, ʻoi loa ka momona a no kekahi ke momona loa. A no ke hana ʻana mākou i ka palaka no ia no ka hoʻoilo, ʻo ka inoa ka mea kūpono loa.

ʻOiai ke kamaʻilio ʻana e pili ana i ka ʻōlelo, ua nui ke kālā o ke ʻano o ka huehue a ua waiho wale ʻia he mau lau wale nō i loaʻa no ke kauwela - mau kukama, nā ʻuna a me ka kumio. Hiki i kekahi ke hoʻokaʻawale i kēia mea hoʻohālike i ko lākou makemake, akā i kēia lā e kuke mākou e like me ka pā kuʻuna maʻamau. ʻO nā ʻōpala ma ia mea he mea paʻakikī a paʻakikī, a pū me nā greens e mālama i ka momona maoli o ka ʻūhā a me ke ʻano o ke kauwela!

ʻIkepili hoʻāʻo i nā kukama no ka hoʻoilo

Pehea e hana ai i ka hoʻoilo King Winter me nā kukama a me nā ʻoliki no ka hoʻoilo

Holoi mākou i nā kukama ma lalo o ka wai anuanu a maloʻo iki. Ma nā ʻāpana ʻelua a ʻokiʻoki i nā ʻāpana, a laila ʻokiʻoki i nā kukama i ʻelua ʻāpana a ʻokiʻoki i nā hapalua i nā apo. Inā nui nā kukama, a laila ʻokiʻoki iā lākou i ka pā. ʻOi aku ka maikaʻi ʻole e hoʻohana ikaika i nā kukama ākea, loaʻa iā lākou ka pipi māi a a laila e hōʻoki ʻia, i kēia hihia ke lilo ʻole nā kukama, a ʻo ka hoʻōla o kēia ʻuala i pololei i loko o nā kukama crispy!

Hoʻokuʻu ʻia nā ʻuna i nā ʻili a ʻoki ʻia i loko o nā apo lahilahi hapa.

Hoʻohui mākou i nā kukama i ʻoki ʻia a me nā ʻoliki i hoʻokahi pāʻai, hoʻohui i ka paʻakai a me ka kō i kā lākou. E kāwili maikaʻi i nā mea āpau a waiho i kahi hola 1-1,5. I kēia manawa, pono i nā kukama ke kau i ka wai. Inā ʻaʻole ʻoe e kali i ka manawa i hoʻonohonoho ʻia, a laila ma hope aʻe, ʻaʻole ʻoe e lawa ka mahone e pani ai i ka kaha o ka salad me lākou ma luna.

E holoi i ka wai ma lalo o ka wai, e lūlū iā ia mai ka wai nui a hoʻomaʻemaʻe ʻia me ke pahi. Me ka pepa ʻeleʻele a me ka papa ʻaina, e hoʻohui i nā kukama i ka wā ʻē ʻia. I nā hiʻohiʻona nui, ua hoʻohuli ʻia ka pepa lōkō me nā pepa pepa, hāʻawi i ka nui o nā meaʻono a me nā mea ala. Inā ʻaʻole pilikia ʻoe hiki ke hopu i ka pī e ʻai me ka meaʻai, a hiki ke hoʻololi ʻia ka pepa lō.

Hoʻonoho mākou i ka pā me ka meaʻai ma ka wela ma waena a hoʻomāne mau ʻia, lawe mai i kahi ʻū. Pono mākou i nā kukama a pau ke hoʻololi i ko lākou waiho i ka wā like, inā ʻaʻole e ʻeli ʻia kahi hapa o nā kukama a palupalu.

Pono e hoʻomākaukau i nā pila a me nā lids. Ma kahi e pili ana i ʻekolu mau huina o ka huehae paʻa mai ka nui i hōʻike ʻia o nā huahana, e helu ana mākou i ka nui o nā kēkē, ia. I ka wehe ʻana o ka kukama i ko lākou waihoʻoluʻu, e kau kā mākou i ka pā kuke i nā kēke maloʻo ma luna loa. E uhi pono ka moana o ka marinade i ka kukama, no laila ua pālahalaha mua mākou i ka nui o nā aniani a me nā kukama, a ninini i ka marinade ma luna.

Hoʻopiha koke mākou i ka ʻai me nā lids a paʻi iā ia me ke kī. Huli i nā ʻone a lalo a uhi ʻia kahi kapa, i hoʻomaʻalū maikaʻi ʻia a hoʻomau nā ʻōnaehana. Ma hope o ka hoʻomehanaʻana, e hoʻokaʻawale i kahi hale kahua a i kahi wahi kūpono paha. Ua makaukau ke Aliʻi ʻAkēlele Nui nā pīpī nou.

E hoʻomanaʻo i ka mea hoʻokipa:

Inā waiho nā kukama i kekahi manawa i loko o ka friji a lohi, a laila ma mua o ka hoʻohana ʻana iā lākou no ka huato, hoʻomoʻa i nā kukama i ka wai hau i nā hola 1-2.
ʻO kahi koho, hiki i ka ʻaila ʻaila piha ʻana i hoʻohui ʻia i hiki ke hoʻohui ʻia i ka ʻūhū a i ʻole pololei i kēlā me kēia pā.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana i ka hoʻoilo ma ka ʻaoʻao o ka hoʻoilo ma ka ʻaoʻao i loko o ka panina, ʻaʻole e hoʻohālikelike ka launa i ka wā o ka infusion, a no ka mea ua pōkole ka wā ʻai, ʻaʻole ka manawa kuke e kuke.