Pūnaewele Pahu Pūnaewele ʻO Microwave Raisin

Ua loaʻa iaʻu i ka papaʻaina no nā kekeʻa mau pāʻina ʻaina ʻoi i loko o kahi kuke puke (ʻoiai ke loli nei me ka mea liʻiliʻi). Ke ʻole o ka hoʻohui ʻana o ka palaoa, semolina a me nā thickeners like ʻole, ka pipiʻi he indescribably palupalu i ka hoʻolālā, a me nā hua maloʻo, nā nati a me nā lemoni lemon ka ʻono maikaʻi ʻana a me ka momona loa. E hoʻāʻo a e aloha iā ʻoe!

Nā ʻāpana kuke

ʻO ka mea mua pono ʻoe e hoʻomākaukau i nā hua maloʻo a me nā nīnū: holoi i nā lā a me nā kīlaʻi maikaʻi, ninini ma luna o ka wai i hoʻolapalapa, a hoʻōla maikaʻi ʻia (I loaʻa i nā kīnika nui - a ʻokiʻoki nō hoʻi lākou), ʻoki i nā almonds i loko o ka pā, a i ʻole kaline i loko o ka umu a wī.

Wehewehe ʻia nā hua hua i nā protein a me nā yolks. Hoʻohui i ka mea ʻai kāwili i loko o kahi kīʻaha hohonu (inā ʻoe e lawe i nā huaʻala o ke kīʻī o ke kime, ʻoi aku ka maikaʻi o ka holoi ʻana ma o ka sieve mua, no laila ʻoi aku ka momona o ka pudding), hua ʻōpala, nā palupalu palupalu, kōpaʻa, kāwili i nā mea āpau me kahi blender i ka hoʻokō homogeneous.

A laila e hoʻohui i nā hua maloʻo maloʻo, lemon zest a me nā huaʻai i ka nui, kāwili.

Kuhi i nā keʻokeʻo i kahi kāwele a lūwili a kāwili i ka pā curd.

E kau i ka papaho i loko o ka pā palaoa, hoʻomoʻa ʻia me ka pata a kāwī ʻia i ka ʻanuʻu palaoa a semolina paha, kau i ke ʻano ma ka ʻaoʻao pāpaʻa 1/3 hoʻopiha ʻia me ka wai. E hoʻomoʻa i ka moa ʻai kākele i ka umu preheated i 190 mau kekelē no 30-40 mau minuke.

Hoʻopili i ka pudding hoʻomākaukau mai ka umu, hāʻawi i kahi "hoʻomaha" - maloʻo i ka helehelena, a laila hoʻololi i kahi pā.

Ke hoʻolana nei, e ʻoki i ka leʻa momona kulī, i nā ʻāpana.

ʻAno hoihoi!

ʻO keʻano o nā mea kanu

ʻO ka mea nui o ka pauku ka pipi. ʻO ka hopena hope o ka pudding e pili ana i kāna momona momona, ka momona a me ka maikaʻi. Kūpono loa ia i kēia kolamu e hoʻohana i ka home homemade mai nā mea hilinaʻi a i ʻole kahi hale kūʻai i waiho ʻia a kūʻai ʻia (i kūʻai ʻia maʻamau, i loko o nā pā o 200-300 kākala i kēlā).

No laila, pono ʻoe i kahi papa hana hoʻohālike e like me:

• kuke kīwī ma ka pae o 100 grama no ka lawelawe ʻana i ka pudding (ʻo kēia ʻano hōʻike i hōʻike i ke kaʻina no ka hoʻomākaukau ʻana i ʻelua mau lawelawe ʻana, no laila e makemake ʻoe i kahi 200-gr o kahi hale kūʻai i kūʻai ʻia me ka momona momona e pili ana i ka 9% a ʻoi aʻe hoʻi).
• 2 mau maloʻo semolina,
• 2 punetē o ke kō
• 2 hua moa,
• 40 kalaka līlīpī, maikaʻi maikaʻi
• wai lemon - ma kahi hapalua o kahi tīpoki
• vanilla a i ʻole kekahi mea ʻono e hoʻāʻo ai.

Hoʻomaopopo kekahi mau laila e hoʻohui i ka pauku palaoa a me ka soda i ka pauna hua manu me ka moa. Akā, ʻaʻole pono e hana i kēia - e ala, no ka mea ʻaʻole hiki ke hana ʻia ka pudding i ka palaoa hū, akā ua hoʻāʻo ka pulu ʻaʻa i ka ʻaʻa a me ka manaʻo o ka ʻaʻa piha o ka pā i pau. No laila, ʻaʻohe pauku palaoa e hoʻohana i kēia ʻano hana.

Ka papa ʻaina

ʻO ka mua, hoʻomākaukau i nā kīloi:

1. Eʻae i ka hapa i hāʻawi ʻia i loko o ka waihona aʻoaʻo. Ma hope o kēia, pono hoʻomaʻemaʻe ʻia nā kīloi ma lalo o ka wai kahe, lawe ʻia i loko o kahi kīʻaha, ninini ʻia me ka wai hoʻolua a ʻae ʻia e kū no 15 mau minuke i ka ʻū ʻana a hoʻonui i ka nui ma ka liʻiliʻi 3 mau manawa.
2. Ma hope o kēia, hoʻoheheʻe i ka wai ma ka sieve, hoʻomoʻo maloʻo i nā kīlei ma ke kāwele.
3. Eia kekahi, inā makemake ʻia, hiki ke ninini ʻia nā lawohala me ka mea ʻawaʻawa me ka wai ʻawaʻawa - inu waiu, cognac a brandy paha. Mai hana i kēia inā makemake ʻia ka lawehala curd me nā palaka i ka papa ʻaina keiki.

E hoʻokaʻawale i nā ʻano kīmiʻai i hoʻomaka ʻia, hoʻomaka e hoʻomākaukau i ke kumu o ke kīhi ʻaī no kā mākou ʻāmi.

1. Inā pono, e kahalaha i ke kīwī ʻaʻai ma ka sieve, hoʻokaʻawale iā ia i loko o kahi kīʻaha hohonu a hui pū me kahi lawelawe o ke kō e like me ka laʻana. ʻO ka wīwī hua ia e pono ai ma kahi o 1 mau punetēkahi no 100 pākē o ke kāhi ʻaʻa.
2. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kīwī pākana a me ke kō me ka hoʻohana ʻole i ka hoʻohana ʻana i kahi mea palaka lima, kāwili ʻana.
3. E ninini i ka semolina, ʻaʻole pono e kuke i ka puna. ʻO ka pulu ʻeke o ka curd, e pono ai ka semolina hou - ua loaʻa iā ia ke hiki ke hoʻomoʻo i ka nui o ka wai a me ka mea nui, e kahe ana i ka wai.
4. Ma kēia kīkēlē, ʻokiʻoki ʻia nā hua ʻokoʻa mai ka papakū curd matua, akā, ʻaʻole pono ʻoe e hoʻokaʻawale i nā yolks a me nā protein. ʻO ka manawa hoʻoluhi ʻana me kahi mea hoʻomohala maʻamau, ʻo ia ka 3 minuke, a hiki i ke aka ʻana. Pono ka ʻūpī moa hua manu ma mua e hiki ai.
5. E ninini i ke kōpaʻa vanila a i ʻole ka vanila i loko o nā hua, inā he mea ʻē aʻe, no ka mea, he mana kahe a ʻāmi ʻia e hoʻohana ʻia, e hoʻohui pū i ka hua manu.
6. E ʻokiʻoki i kekahi mau minuke o ka wai lemon i loko o ka pā, e pani i kahi kānana i ʻole i hāʻule nā ​​hua i loko o ka ipu. Ma ke ala, hiki ke hoʻohana ʻia ka zest no ka hoʻonaninani - ua nani ka helehelena melemele i kahi pudding keʻokeʻo.
7. Hoʻohui mākou i nā mea ʻelua - ʻaʻa keʻa a me ka ʻōpū o ka hua manu. Ma kēia kolamu, hiki iā ʻoe ke hana i kēia me ka hoʻohana ʻana i ka whisk.
8. Kāwili pono i ka pudding o ka wā e hiki mai ana, hoʻohui i ka raiki steamed i ʻōwili, hui ʻia.
9. I kēia mau lau silicone a i ʻole nā ​​mea ʻē aʻe i kūpono no ka microwave, aila me ka liʻiliʻi liʻiliʻi o ka loiloi a i hoʻoheheʻe ʻia paha, e hoʻokaʻawale i kahi curd i loko o kēlā me kēia ʻano.
10. I kēia manawa ua hoʻonohonoho mākou i nā ʻanā no ka hoʻomoʻa ʻana i ka papa palaoa no ka microwave: ma ka mana kiʻekiʻe (maʻa mau ʻoka 800 mau aniani) e mau minuke 3 i ka palaoa. Hiki iā ʻoe ke helu i ka manawa e like me kēia - 1,5 mau minuke no ka lawelawe ʻana i ka pudding.
11. Ma hope o kēlā, me ka wehe ʻole o ka microwave, waiho i nā pania i laila no 2 mau minuke.

ʻĀnō e wehe i nā wahī mai ka umu microwave, ʻoluʻolu, e huli i nā ʻuala a hana. Hiki i ke lawelawe ʻia ʻana o nā pudding ke hoʻonani ʻia me nā hua waina hou, nā palaka kūʻaʻu, ʻona a i ʻole kaʻaila ʻōʻama.

Pehea e kuke ai i ka pānaʻi "Pīwī puddī me nā raiso"

1. Hoʻopili i ka hua keʻokeʻo a me ka hua me ka paʻakai.
2. E hoʻohui i ke kīloi.
3. Hoʻohui i kaʻaila momona, semolina.
4. Hoʻohui i nā kīloi.
5. Hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau.
6. E hoʻokomo i kahi kīʻaha.
7. Hoʻomoʻa i loko o ka umu preheated i 200 degrees a hiki i ke aniani gula.
8. Ma mua o ka lawelawe ʻana, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana a kāpīpī ʻia me ka waʻu i nā mea ʻono.

• Kāhā pāʻālua - 500 gr.
• Poko huaʻai - 3 pcs.
• ʻO ka paʻakai (e momona) - 2 gr.
• Paliki (e hoʻāʻo) - 50 gr.
• Palaka (no ka lawelawe ʻana) - 50 gr.
• Ka wai momona - 30 ml.
• Semolina - 20 gr.
• Holo - 1 pc.

Ka waiwai maikaʻi o ka kīʻaha "Pīwī a me ka lawaiʻa" (ma 100 grama):