Kāleʻa Helene me ka ʻuala

ʻO kahi pālaʻi nani a maikaʻi loa - ka moa Helene me nā ʻuala, kālua ʻia i ka umu a he mea nui, he mea maʻalahi loa ka kuke.

I ka wā hoʻoheheʻe, maikaʻi e hoʻohana i nā ʻōpala liʻiliʻi, ʻaʻole pono pono ke peelī, hiki iā ʻoe ke holoi holoi maikaʻi.

No ka laʻa, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea ʻai ʻē aʻe i ka wā e kuke ai, e like me ka cauliflower a i ʻole ka broccoli. Ma keʻano holoʻokoʻa, fantasize.

Nā ʻoki me ka palaoa kālai

• 1,5 kg moa a wāwae paha
• 1,5 kalita kai
• 150 g Bacon a i ʻole kaʻaina brisket
• 1-2 mau pōpō
• 2 mau kāmeka ke kāleka
• 500 mau kamato
• 250 g ke kaha feta
• 150 g o kaʻaila (ʻoi aku ka maikaʻi ʻole)
• paʻakai, kākā, pena i ka ʻono
• kekahi pila aila ʻaila

Pehea e hoʻomākaukau ai i nā huahana

• E holoi i nā ʻōpio'ōpiopio, kāpili i ka mea kahiko a ʻokiʻoki i loko o nā cubes o 2.5 -3 cm.
• Hoʻokiʻoki i ke kaila i nā ʻāpana o nā apo.
• ʻOkiʻoki i ka moa holoʻokoʻa i mau ʻāpana.
• E ʻokiʻoki i nā tōmato i loko o nā cubes nui, "cherry" ma ka hapalua.
• Hoʻokiʻa ʻia ka tīhi Feta i nā ʻāpana ki 1,5 cm.
• Hōʻoliʻī i ka Bacon a i ʻole brisket.

Kāwili i nā kalala me ka ʻolika, paʻakai, hoʻohui i ka turmeric (koho) a me kahi aila liʻiliʻi.

ʻO ka paʻakai o ka moa a me ka pepa, hiki iā ʻoe ke ʻaila.

E kau i ka ʻuala ma kahi kīpī paluwī a i hoʻopaʻa ʻia paha a hoʻohui i ka Bacon, e kahele wale i nā mea āpau.

Māmā i ka moa a waiho i loko o ka umu no ka hapalua hola.

Ma hope o kēlā, lawe i waho a kau i nā tōmato, ke kāleka a me nā ʻoliva ma ka ʻaoʻao.

E hoʻokomo i loko o ka umu no kahi mau minuke 15-20 a hiki i ka mākaukau o nā ʻuala.

E pīpī i ka kīʻaha i pau me ke kōkī ʻoʻa a me nā wai hou (hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā lāʻau i ka wā e lawelawe ai).

Kāwī Helene me nā ʻuʻu: Composition, Kalori and Nutritional Information per 100 g

E hoʻomoʻa i ka umu i ka 190C.

Kūpono i ka momona mai ka moa, ʻoki ʻia, holoi a hoʻomakeʻa me nā kāwele pepa.

Kāki i nā ʻuala a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana a i ʻole nā ​​ʻāpana.

E hoʻokomo i ka moa a me ka ʻuala i ka pā.

ʻOki i ka lemon i ka ʻāpana a ʻoki i ka wai i loko o ka moa a me ka ʻuala, a laila e ʻokaʻī i ka ʻai me ka lemon.

ʻO ka palaoa kāwili a me nā ʻuala me ka aila ʻoliva.

Hāpai kouma	2 tbsp. la l
Oregano maloʻo	2 tbsp. la l
Rosemary maloʻo	2 tbsp. la l
Paakai	1,5 pili
Kāpihi ʻeleʻeleʻeleʻele	1,5 pili

Hoʻohui i ka oregano, thyme, rosemary, paʻakai a me ka pepa i loko o kahi kīʻaha. E kāwili i ka moa me nā mea ʻala mai loko, a laila e pīpī i ke koena me ka pānaʻi o nā moa a me nā ʻuala.

E kau i ka umu a kuke, wehe ʻia, 1,5 mau hola, e hoʻohuli i ka moa i kēlā me kēia 30 mau minuke.

E pili ana i ke kaiāulu

ʻO kahi kaiāulu hoʻolaʻa i hoʻolaʻa ʻia no ka hōʻola culinary. E waiho ʻia i nā kaiāulu, nā pou lōʻihi me nā kiʻi kiʻi o nā kīʻaha, nā wikiō wikiō, nā ʻāpana hui like ʻana o nā huahana. ʻO ka hana a me ka ʻōlelo aʻo mai nā chef. Nā ʻatikala e pili ana i nā huahana, nā kīʻaha a me ko lākou kumu. Culinary kaʻina no ka nohona o kēlā me kēia lā. Mai ka paʻakikī a maʻalahi.

1) E waiho i nā leka i hoʻolaha ʻia (i kekahi ʻano) i ke ʻano a ʻaʻole i pili i ka hōʻailona,

2) E hoʻouna i nā manaʻo e pili ana i ke kūʻai aku ʻana a me ke kūʻai ʻana i nā huahana a me nā lawelawe, e hoʻopili i nā loulou i nā waiwai pūnaewele a me / a i nā waihona e pili ana i ka ʻike hoʻolaha ʻole e pili ana i ka hōʻailona.

3) Hoʻokumu i nā kumuhana a me nā manaʻo e hoʻonāukiuki i nā mea hoʻohana e hoʻokahuli i kēia mau Lula.

4) E pāpā ʻia i ka hōʻino ʻole a hōʻino ʻole paha i nā lālā o ke kaiāulu a me ke ʻano hoʻokele.

5) ʻAʻole pāpā ʻia ka hoʻouka ʻana i nā kiʻi paʻi kiʻi / wikiō no ke kuke ʻana i nā kīʻaha mai nā ʻaoʻao o ke kolu. No ka hoʻopau ʻana i ka plagiarism, mai 00-00 07/16/2019 ma ka hope o ka pou e hoʻopili mākou i kahi kiʻi me ka pānaina i hoʻopau a ma ka lau palapala kou inoa moʻoʻōlelo me kahi leka no ka Culinary Workshop a KM paha. E hoʻoneʻe ʻia nā lono me ka hōʻole ʻole i kēia lula ma ka hānai maʻamau.

6) E hoʻoneʻe ʻia ka wikiō wikiō me ke ʻano kikoʻī kikoʻī ʻana i ka hānai nui.

7) I loko o nā wikiō wikiō, pono ka huaʻōlelo "tag leʻa wikiō" e pale ʻole ana i ka māka - ke hoʻololi ʻana i kahi māka maʻamau.

8) Kāpī kope - kahi paʻi maʻamau.

9) E hana i nā manaʻo, ʻōlelo hoʻopiʻi a me nā pilikia ʻē aʻe, e kākau me kahi leka o ka hoʻokele kaiāulu.

ʻO kekahi ʻatikala e pili ana i ka mahele "Kekahi Pīkī":

Hoʻokahi ʻia i kāu pūnaewele, nā huaʻala maikaʻi loa.

Akā makemake wau i kēia pākaha. Hoʻopilikia loa. E pilikia paha wau iā ia. Makemake wau e hoʻohui i ka oregano i kahi pāʻai. A ʻaʻole i hoʻohui hou wau. ʻO ka ʻaina wale nō wau.

Kākau pehea e hele ai!

E ʻoluʻolu e kākau i ka kaumaha o ka moa (makemake wale wau e hana i kahi wāwae e hoʻomaopopo ai i ke kaumaha e helu ai), a he aha ka nui o kahi kīʻaha o ka ʻaila ʻoliva?
Mahalo mua i kāu pane.

Alexander, ʻo wau ʻo ka moa ka awelika a me hoʻokahi hapa kilogram. Inā he mau wāwae wāwae kau, kēlā, e hoʻohana i kekahi helu liʻiliʻi o nā huahana. ʻO kahi kīʻaha he kīʻaha 200 ml kīʻaha maʻamau. Inā e minamina liʻiliʻi me ka huaʻala, ʻaʻohe mea ʻino e tupu ai, hana mau ia. ʻO ka kūleʻa i ka kuke!

ʻĀnō wau e hoʻāʻo e kuke

Ahu! ʻOiai ke heluhelu nei, ke kahe ana ʻo ka wai lawaiʻa - ua maikaʻi loa ia i kākau.

Mālamalama, a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau! ʻAno hoihoi!

Lena! Ua kuke ʻia i kēia lā! Hele wau i kahi hale kūʻai no oregano, no ka mea ʻaʻole i hoʻohana ʻia ʻo ia i loko o ko mākou ʻohana.
Hana wau i nā mea āpau e like me kāu pākola. Kīia - he kūhoʻe wale nō ia. Aia i ke kaʻina ʻana o ka kuke ʻana, hoʻomaka nā mea āpau i ka lumi kuke me nā huaʻōlelo "He aha maikaʻi ʻono me ʻoe?" A maikaʻi loa ka ʻala.
I ke kapa nani loa. Hoʻokiʻoki wau i ka moa i 4 mau ʻāpana. Ma ka waenakonu o ka pāʻai he moa loloa, a puni kahi ʻuʻalani ʻulaʻula. ʻAno nō hoʻi!
Akā, ke hoʻomaka nei lākou e hoʻāʻo, a ua hoʻomaka lākou e ʻoki i ka moa, ua hoʻohuli ʻia a maloʻo i loko, ʻoiai e hiki ai iā ʻoe ke manaʻo mai waho, i ka hoʻohewa ʻana e ka ʻōpala, i mea e ikaika ai ia. I ka laulā, ʻo kā mākou papa hoʻokele nui loa, ʻo Timoteo, i ʻai i nā mea a pau a lākou i kau ai iā ia. ʻOiai, ʻo ia ka mea maʻamau, hoʻoilo ʻo ia i loko o kahi pā, i ka waiho ʻana, ka ʻili, nā veins, nā pepa a me nā mea āpau. I kēia manawa ua hoʻomaʻemaʻe ka pā a ua ʻōlohelo wale ka iwi)) No laila, mahalo, e Lena no ka laʻala. Nui!

E Svetochka, ʻoliʻoli loa wau i kou makemake iā ʻoe a pau, a ʻo Timoteo hoʻi! ʻĀpōpō wale nō wau e kuke i ka moa moa, aloha nui kaʻu kāne))))

Hoʻokomo ʻia ka moa i kālua ʻia, e hoʻāʻo e kuke me nā mea ʻala mai ka loea Helene. Mahalo i ka ʻōpala!

Iune 29, 2011. Maikaʻi.ʻAHUI MAʻOA E POTATOES IN OVEN E kau i ka moa i ka papa ʻaina. ʻOkiʻoki i ka ʻuala a ma ka ʻaoʻao papa. E haʻi mai iaʻu pehea i ka pōkole iki o ka moa, a i loko o ke kiʻi ʻokoʻa ʻAmelika iā ʻoe: I kēia wā wau e kuke nei, manaʻo wau e ANU nō ʻoe inā ʻaʻole ʻoe e noʻonoʻo, e kākau wau iā ia i Fedya.

ʻO Fedya, hana wau e like me ka mea i kākau ʻia. ʻO ka hopena, he ʻokoʻa ka ʻona, e hilinaʻi nō ia i kāu umu. Kākau i ka mea i hana, ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole noʻonoʻo

mea momona nui a pau! ʻOiai wau he vegan i kēia lā, ʻeha nui loa ia iā ʻoe .. 🙂

Mahalo, Elana. ʻAʻole ʻike ʻia kahi ʻano maikaʻi "ʻōpō"))) I kēia manawa, ma ka haʻaleleʻana o ka wahine, pono nā ʻano like ʻole. A ka ʻoluʻolu a me ka "ikaika")))

Aloha wau i nā ʻuala i ka umu. He moa he hoʻohui! Nui me nā pīni ʻōmaʻomaʻo. Ka ʻai! Pono e kuke kahi mea no ka lōʻihi ʻaʻole mākou iʻai i kēia.

ʻO Anna, e kuke wau i kēlā mau kuke i ka umu i ʻole ka moa. Nui koʻu ʻohana!

ʻO kēia papaʻai Helene maikaʻi loa. ʻIke ia me he mea laʻa maʻalahi ʻia, akā ʻo ia mau kumu like ʻole. E hoʻāʻo maoli nō wau. Makemake wau e hoʻolaʻa i ka papaʻai Lūkia. He maʻalahi a maʻalahi hoʻi ka mākaukau. Hope e ʻike au ma ke kūʻai aku.

ʻIke ʻo Elena, nani hoʻi ke nānā. A inā nani nō hoʻi! E pono ia e hana! Mahalo i ka ʻōpala! I kēia manawa wale nō, lawa ka hola? Hana wau i nā ʻuala i ka foil, no laila paʻa wau no 1 hola, a eia ke wehe piha ʻana.

Ua ʻike ʻia ʻo Ana, ʻokoʻa loa. Eia, hilinaʻi nō hoʻi i ka umu pehea e kolo ai. E hoʻāʻo, inā ʻaʻole lawa, pono, paʻa i ka lōʻihi)

No laila maʻalahi. ʻOiaʻiʻo, pono mākou e lawe a hoʻāʻo. Manaʻo wau e hana pono.