Hiki paha ke ʻai i ka momona me ka cholesterol kiʻekiʻe?

ʻO Salo kahi huahana kaulana no nā lāhui he nui o ka honua. Eia naʻe, pono e mālama pono nā poʻe me ka kolamu kiʻekiʻe i kā lākou ʻai a me ka meaʻai i ka laulā nui, a me nā mea momona pono o ka holoholona holoholona i pāpā pinepine ʻia. Akā ʻo nā manawa āpau, ʻaʻole ia e like me ke ʻano o ka momona o nā mea kanu meaʻai. I mea e hoʻoponopono ai iā ia pehea ka pilina a me ka cholesterol? e noʻonoʻo i kēia huahana i nā kikoʻī hou aku.

Hoʻohui, pono a me nā hōʻeha o ka momona

He mea koʻikoʻi nā loʻi holoholona no ka hana pono o ke kino. ʻO ka nui loa o ka momona mai ka meaʻai he 70 grika, kahi ʻo 2/3 mau momona holoholona. A hiki i kēia manawa, maʻamau no ka noʻonoʻo ʻana i ka momona i ka mea pono ʻole, akā, ua hōʻike hou nā haʻawina hou i ka mea ʻē aʻe. ʻŌpiopio puaʻa puaʻa ua nui kona nui waiwai waiwai.

ʻOiai ke pōmaikaʻi o nā waihona a pau, pono ke hoʻomanaʻo ʻana i kēia huahana nā waiwai ʻino. ^ E Ha yM. ʻO ka mea nui kēia ma muli o ka nui o ka paʻakai e hoʻohana ʻia ma ke ʻano he preservative e hoʻonui i ke ola noho o ka huahana. Ua hiki i ka sodium i ka paʻakai ke mālama i ka nui o ka umauma i ke kino, no laila e hoʻonāukiuki i ka helehelena o edema. He mea koʻikoʻi kēia no nā poʻe i loaʻa i nā pilikia metabolic.

Pono pū kekahi hōʻole mai ka hoʻohana ʻana kahiko momona. ^ E Ha yM. Ke moe nei i loko o ka friji no nā mahina 6 mau makahiki, ʻaʻole lilo ka momona i ka momona, akā ua nalo hoʻi ke hoʻopili ʻia e ke kino a hoʻomaka i ka hōʻiliʻili ʻana i nā carcinogens. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻolei i ka ʻōpala a ke hōʻalo i kou olakino.

ʻOi aku keʻano, e uku ʻia no ka mea hiki palena hoʻohana puaa ʻaʻa. ^ E Ha yM. ʻO ka mea mua, ʻo kēia ʻano hoʻoili o ka huahana e pepehi i kahi hapa o nā huaora, a me ka lua, i ka haki ʻana o kekahi mau mea i hoʻokumu ʻia e ia, i ka wā i hōʻiliʻili ʻia i loko o ke kino, e hoʻonāukiuki i ka hoʻomohala ʻana.

Ke kāhea nei i nā pono a me nā pōʻino o ka momona, hiki iā mākou ke ʻōlelo palekana e loaʻa nā ʻano pono e pono a ʻoi aku ka ʻoi o ka hōʻeha. ʻAʻole naʻe i kuhikuhi ʻia nā mea hoʻomaʻemaʻe ʻē i ka haʻalele ʻana i kēia huahana mai ko lākou meaʻai, no ka mea ʻo ka mea maikaʻi a me ka paona maikaʻi e pono ai nā ʻano o nā meaʻai. ʻO ke kāpae piha ʻana i kekahi huahana ʻaʻole ia e loaʻa i nā hopena kūpono, no laila, mai hōʻole ʻoe iā ʻoe iho i ka leʻaleʻa, no ka mea, inā ʻoe e ʻimi i ke ana i nā mea āpau.

Loaʻa iā ʻoe i ka cholesterol i ka momona?

ʻO nā mea kākoʻo o ka meaʻai maikaʻi, a ʻo ka poʻe hoʻi e koi ʻia e nānā i kā lākou meaʻai no nā kumu olakino, makemake pinepine ʻia ehia ka nui o ka kolamu ma ka momona. ^ E Ha yM. ʻO ka momona o ka puaʻa, e like me nā huahana holoholona, aia i ka kolamu, akā pehea ia ma laila?

Wahi a nā mea nutrists, ʻo ka hoʻokaheʻana o ka cholesterol i ka momona he haʻahaʻa ma mua o nā huahana holoholona. ʻO kāna helu helu helu he 0.1% wale nō, ʻo ia ma kahi o 80-100 milligrams ma kahi hapa 100 gr. Penei no ka laʻana, ma ka pata he 2 mau manawa hou, a ma loko o ka ate e like me 6 he keu. A ʻo kona hoʻohana ʻana i ka loli hiki ke pōmaikaʻi nō i ka cholesterol.

Hiki paha ke ʻai i ka momona me ka cholesterol kiʻekiʻe

Hāʻawi i ka mea maoli i kahi pae liʻiliʻi o ka cholesterol i ka momona, hiki i kahi nīnau kūpono. Ua hoʻonui nui ʻia ka momona?. ^ E Ha yM. Hāʻawi nā kauka i kēia nīnau pane ʻino. ^ E Ha yM. Eia kekahi, ʻo nā mea i loaʻa i ka momona e hoʻokaʻawale i ka nui o ka cholesterol maikaʻi a maikaʻi ʻole. Me ka hoʻonuiʻana o ka kolamu i nā wahine, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻai ʻana i loko o ka hapa mua o ka lā e pale ai i ka nānā ʻana o nā kenekimene hou ma ka pūhaka.

ʻO ka hoʻopuka ʻana o ka momona i kāu papaʻaina i ka nui o ka 60 mau pākahi i kēlā me kēia lā, ʻelua ma ke ʻano pono a me ka ʻano mea i loko o nā kīʻaha like ʻole e hoʻokaʻawale i ka hana kuhi ʻana, e hoʻoulu maikaʻi ana i ka kolesterol, e hōʻemi ana i ka hiki ke hoʻomohala ʻana i ka atherosclerosis, hoʻomaikaʻi i ka pūnaehana koko, a me ka hoʻoikaika ikaika i nā kīʻaha koko. . ^ E Ha yM. ʻOiai no ka mālama naʻau, ua noi ʻia nā mea ʻepekema Kelemania e komo pū ma loko o ka ʻai o ka lā.

E koho i kahi momona maikaʻi

ʻO ka make pinepine ka Bacon, me ka ʻole o ka mālama ʻana i ka wela, pono ka uku e nānā ʻia i nā koho o nā huahana kiʻekiʻe. No kēia, hoʻolaha nā loea e nānā i kona kala, ʻono, ʻono, a me ka helehelena ma ka laulā.

ʻOkoʻa ka momona o kahi puaʻa maʻamau ʻole i nā momona o kahi puaʻa. E loaʻa kēia momona i ka ʻala maikaʻi ʻole o ka urea, eia naʻe, ke ʻoluʻolu wale nō ia i ka wā e wela ai, no laila ke hele aku ʻoe i ka mākeke, e mālama i kahi pahu me ʻoe.
Ma muli o ke kiʻekiʻe nui o ka fiber, ʻaʻohe neʻe o ka maʻi kahi e hoʻomohala ai, kahi ʻokoʻa ʻākala momona, (ke nānā ʻia nei inā i ka wā o ka luku ʻana i ka holoholona, ʻaʻole i hoʻokaʻawale ʻia ke koko) a inā he mau ʻai o ka ʻiʻo, no laila e hoʻonui nui ʻia ʻo Trichinella i loko, ʻaʻole e make me ka paʻakai a me ka manuahi.
ʻO ke koho maikaʻi loa e hana i kahi kūʻai i kahi o nā huahana āpau aponoia e ka hana maʻi lapaʻau lāʻau. ^ E Ha yM. I ka hōʻoia ʻana i kēia, ua kau ʻia kahi sila e pili ana i ka ʻili.
Ke koho nei i nā momona momona, e hoʻomākaukau no nā puaʻa hānai i luna nā lāʻau lapaʻau hormonal. ^ E Ha yM. ʻOi aku ka maikaʻi e hāʻawi i ka makemake i ka mea hana hale, i kēlā me kēia ke kiʻekiʻe aʻe o ke kūʻai ʻana i nā mea ʻoi loa. Hiki i nā mākeke ke lawe maluhia i kahi ʻāpana.
E ho'āʻo e kūʻai wale i nā mea hou momona hau-hau-hau a me ka paʻakai i ka home ma o lākou iho, e ʻano pinepine nā mea hana ʻōnaehana i ka momona ʻelemaka kahiko me nā mea ʻala a kūʻai aku iā ia i nā kumukūʻai nui e like me "ka honi puaʻa puaʻa Hungarian".

Pane i ka nīnau pehea e hoʻohana pololei ai i ka huahana, hoʻomanaʻo mākou he mea maikaʻi ke hāʻawi i ka makemake i ka momona paʻakai, no ka mea e paʻa ana i nā māhele pono. I nā lā hoʻomaha, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa iā ʻoe iho a me kāu mea aloha me ka lard pickled. A eia nō Ua ʻoi aku ka maikaʻi o nā mea ʻohu a me ka palaoa pau loa haʻalele. ^ E Ha yM. Hiki iā ʻoe ke ʻai i ka momona me ka kolamu, ʻoiai inā i hōʻike ʻia nā hoʻokolohua kiʻekiʻe i ke koko.

Papa - he aha nā mea āu e ʻai ai me ka cholesterol kiʻekiʻe a he aha hiki ʻole?

He aha ka mea hiki ʻole ke ʻai i ka cholesterol koko kiʻekiʻe i loko o nā wahine a me nā kāne? He aha ka hana i nā lā hoʻomaha? Ke hōʻike nei mākou i kou papaʻaina i kahi papa ʻaina kūpono (papa inoa), kahi ma ka kolamu mua aia nā meaʻai hiki ke ʻai (me ka LDL / lalo HDL) a me ka lua, kahi i pāpā ʻia. No kēlā me kēia hui huahana, hāʻawi ʻia nā ʻōlelo pōkole (mau ʻōlelo aʻo no nā ʻōlelo aʻo - mai nā kauka a me nā mea lapaʻau.

He aha ka mea e hana ai i nā lā hoʻomaha me ke kolamu nui?

Mai ho'āʻo e “hoʻolalelupulu” iā ʻoe iho i ka mea hiki ke ʻai i kahi mea, akā ʻaʻole hiki. ʻO ka mea mua, e hoʻomaopopo e mālama ʻia kekahi maʻi maʻi - pinepine. ʻO ia, inā mākou i ʻai nui i kekahi mea e hōʻino i ke kino (a ʻaʻole paha o ka naʻaupō), a laila no ka hoʻihoʻi maʻamau, e lōʻihi kēia manawa e ʻai i ka "sweets". A ka lua, e lana ana i ka maikaʻi loa i ke ola. E like me ka mea i palapala ʻia ma ke apo o Solomona: "a e lilo nō ia."
I ka hopena, i kēia lā, ua nui kahi mau kukala no nā meaʻai ʻono maikaʻi loa i hoʻopōʻino i ko mākou olakino. Mai hopohopo, e loaʻa ia lakou. E hoʻoikaika i kāu mau kauʻauʻau kai huakai. Ke hoʻohana nei TABLES Hiki iā ʻoe ke kaawale iki i ka papa inoa o nā huahana me kahi mahele o ke ʻano palaka maʻamau i kēlā me kēia lā (ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 300 mg).

Inā loaʻa iā ʻoe nā pilikia me ka kolamu nui o ke koko, ʻaʻole lawa ka ikaika, no ka laʻana, e hōʻole i ka ʻai ʻana i nā meaʻai i ʻāpono ʻia i nā pāʻina. E noi i kāu wahine a i kāu kāne paha (a i kahi hoaaloha paha) e kōkua iā ʻoe i kēia pilikia - ʻo ia hoʻi, e mālama iā ʻoe. Hāʻawi iā ia (a i kāna) huaʻōlelo - noho "a lanakila." A i ʻole e hana i kahi bet nui koʻikoʻi (ʻoi aku ka nui o nā kāne).
E ho'āʻo e hoʻoneʻe hou aʻe i ka wā nui o ka ʻahaʻaina. Hiki i nā mea hula (maʻa maʻamau), kekahi mau pāʻani o waho, a me kekahi. ʻO kahi koho maikaʻi, no ka laʻana, e hele wāwae me ka ʻīlio pinepine a lōʻihi hoʻi. Ma keʻano holoʻokoʻa, e nānā e like me nā kūlana.
E pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka waiʻona, ʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻalele iā ia. ʻOiai keʻoiaʻiʻo e like me nā kūlana o ʻĀina ua ʻae ʻia lākou i ka hoʻololi. Akā ma kahi o 50 ml mua, aia kahi. A ma hope o lākou, a ʻo ke kolu (e like me ke kumumanaʻo: "Aloha ke Akua i ka Trinity"). Hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa me ka wai ʻole.

Nā mea hou aʻe ae ʻae ʻia (a ʻōlelo ʻia)aoiaʻe meaʻai ʻole (i hōʻike ʻia ma ka papaʻaina / papa inoa ma luna) no ke kolamu kiʻekiʻe o ke koko ʻike ʻia ma nā ʻatikala ʻē aʻe ma kā mākou pūnaewele.

ʻO ka momona a me ka kolamu: hiki anei ia ke ʻai i ka momona me ka cholesterol kiʻekiʻe? ʻO ka noiʻi hou, nā loiloi a me nā hua

"Nui ka paʻahana leila" moʻomanaʻo a me ka kaulana nui ma Ukraine. Aia nō ia ma ka papa ʻaina ʻEulopa ma ka liʻiliʻi ma Slavic. He huahana maikaʻi loa kēia e hāʻawi ai i kahi kūlana satiety no ka manawa lōʻihi, ʻaʻole ia e haʻi i kēlā mea honi loa. Nui nā mau hiʻohiʻona no ka hana ʻana i ka Bacon, mahalo nui ʻia lākou a pau a loaʻa i ko lākou mau hoa aloha. Akā ua manaʻo lōʻihi ia he kīleʻa ka momona o ka momona ma muli o ka nui o ka loaʻa o ka cholesterol ma loko. No laila ʻaʻole paha? Ke kū nei kēia mau mea ma kēia moʻolelo.

Ano, ʻaʻole i koʻikoʻi nā mea hānaiʻike a ʻike i nā pono nui e lawe mai ai ka momona i ke kino. E ʻike i ka pili ʻana o ka momona a me ka kolamu ma kēlā me kekahi. Ua ʻike nō hoʻi mākou inā he ʻōmole i loko o ka laulā.

ʻO ka momona o ka puaʻa he momona momona o ka holoholona ma kahi e mālama ai nā mea ola biologically a me nā cell ola. He kiʻekiʻe loa ka haʻawina o kona calorie - 770 mau kalaka ma 100 g o nā huahana. A ʻo ka kolamu ma ia, ʻo ia hoʻi, e like me ka mea i loaʻa i nā huahana holoholona, akā e noʻonoʻo e pili kino i ka olakino, pono nā kumu maikaʻi. I mea e ʻike ai inā ʻōʻino ka cholesterol i ka olakino, pono ia e hoʻoholo i ke ʻano o ka ʻikepili i ka huahana.

Ma 100 g ka momona, e like me ka ʻike ʻepekema, aia he 70-100 mg o ka cholesterol. Pehea ka nui o kēia, maopopo iā mākou ma ka hoʻohālikelike ʻana i kēia hōʻailona me nā huahana ʻē aʻe. No ka laʻana, ʻoi aku ka momona o ka pipi i nā mea he nui aku - 1126 mg, a me nā pipi momona - 670 mg, ma loko o ka waiū momona i kāmeka 200 mg. ʻO ka maʻi hoʻohālikelike, akā ʻo ka momona i waena o lākou he mea hewa a he maoli ʻole ka menacing. A ʻo ka mea hou aʻe ʻoi loa, ʻaʻole i hōʻea ka ʻike o ka kolesterol ma ka momona i nā hōʻailona like ʻole o nā huahana mea e like me ka hua o ka moa, ka veal, ka puʻuwai, nā kīʻaha paʻakikī, ʻo ia hoʻi ka nui o nā iʻa.

ʻO ka loaʻa ʻana o ke kino nā momona kūpono o ka hoʻomaka ʻana o nā holoholona i mea nui no ka hana pono. Hoʻonohonoho ʻia ka nui loa o ka momona i kēlā me kēia lā ka maʻamau o 70 g, kahi ʻelua o nā hapakolu nā ʻili holoholona. ʻO ka postulate ʻo ka momona a me ka cholesterol i loko o ia mea he mea hoʻoweliweli i ke kino o ke kanaka, ʻaʻole hiki ke kū i ka hoʻāʻo ʻana i ka manawa a ua hōʻo ʻia hoʻi e ka noiʻi hou. Wahi a kā lākou hopena, he nui nā mea momona o ka puaʻa. Hoʻopili maoli ʻia ia me nā mea maoli e pono ai no ka hana kūpono o nā ʻōnaehana o ke kino o ke kanaka. Nui nā mau momona A, F, D, E i ka momona, a me kekahi helu huaora B-hui.

Eia kekahi, ʻo ka palmitic, lanolin a me nā waika ole i hoʻopili ʻia i loko o ka huahana e hoʻopili pono ʻia me ka hoʻokaʻawale ʻana i ka puaʻa paʻakai me ka ʻaila ʻoliva a me nā iʻa momona, kahi i hoʻolaha mau ʻia a hoʻolaha ʻia e nā mea hoʻoponopono kai mai nā ʻāina a pau. Wahi a ia mau kuhikuhi, pono e ʻōlelo kekahi e pili i ka pili o kēia huahana nani, akā e pili ana i ka momona o ka momona o ka kolamu. Ma ka ʻike ʻana i nā ʻike ʻepekema, hoʻohana ʻia ka momona o kēlā me kēia lā i ka momona i ka nui e pono ai e kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka nui o ka cholesterol maikaʻi ʻole a e hoʻomaʻamaʻa loa i nā maʻi maʻi.

Hoʻonui ka ʻike kiʻekiʻe o ka selenium i shpig i ka ʻōnaehana pale, a me ka arachidonic acid e kōkua ikaika i ka hoʻoponopono pono ʻana i ke kua o nā hormones a hana pū hoʻi e hoʻoikaika i ka ʻōnaehana.

ʻO Lard, ka mea e mālama ai i nā ʻāpana āpau, e komo i loko o ka ʻōpū, hoʻokuʻu i ka nui o ka ikehu, no laila ʻo ka ʻohi liʻiliʻi ʻana e ʻae iā ʻoe e poina i ka pōloli, e kōkua i ka mahana i loko o ke anuanu, a mai ka hoʻomau ʻole ʻia i ka luhi i ka hana. Hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo maluhia i kahi huahana eʻai ai, no ka mea, no ka hoʻopiha piha ʻana, he mea maʻalahi ia e ke kino i ke kino, a he kōkua pū hoʻi i ka hōʻemi ʻana i ka lawe ʻana i ka ʻōnaehana.

No nā mea e hōʻole nei i ka lilo kaumaha, kau pinepine nā kauka a me nā mea lapaʻau i ka pale paʻa i ka momona, e wehewehe pono ana i kēia mau mea maikaʻi ʻole. Ka mea, i loko o ka hana hou o ka mea dietetics ua hoʻoikaika ikaika i ka poʻe e kaupaona i ka mea ʻai i ka hapa liʻiliʻi o ka luke 30-40 mau minuke ma mua o ka ʻai ʻana, i mea e hopohopo ai i ka pōloli a ʻaʻole hoʻi e kolohe i ka wāʻai nui. ʻO kēlā ʻano hoʻokūkū hoʻokūkū e hiki ai iā ʻoe ke hoʻomaka i kahi pāʻina ʻaʻole pōloli a loaʻa koke ka nui, e kōkua ana i ka hoʻemi ʻana i ka nui o ka kolamu e hele mai me ka meaʻai.

He kūpono loa ka Lard no ka snack maikaʻi ma waena o nā meaʻai - kahi mau lole liʻiliʻi hoʻi me kēia huahana hiki ke mālama palekana i kekahi ʻeke ma kahi liʻiliʻi no hoʻokahi lā, no ka mea, ʻaʻole e lilo ka lau paʻakai ma loko o ka wela nui loa a hoʻomau mau ʻia no ka ʻawaʻawa. Ma ke ala, he waiwai maikaʻi a maʻalahi hoʻi e lawe iā ia ma nā holoholo a me nā huakaʻi, no ka mea hiki iā ʻoe ke mālama me ke kīkī ʻole no kekahi manawa.

No laila, i ka pane ʻana i ka nīnau inā he puaʻa puaʻa i ka momona, pono e hoʻomanaʻo ʻia aia kekahi helu o ia ma ka huahana, ʻaʻole naʻe like me ka weliweli e like me ka manaʻo i kekahi manawa i hala. Hāʻawi ʻia i nā pōmaikaʻi nui e lawe mai ai ka momona i ke kino o ke kanaka, ua hiki iā mākou i ka hopena a hiki i ka nui o ke kolamu ke hōʻino ʻole. A pōmaikaʻi ka haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa ma ka hua puaʻa, me ka hiki i kona neʻe ʻana i ka mea hoʻowalewale i ka hoʻokumu ʻana o ka cholesterol maikaʻi ʻole, ke kāohi wale ʻana i ka synthesis i loko o ke kino o ke kanaka.

Hiki iaʻu ke hoʻohana i ka huahana me ka kolamu kiʻekiʻe ma ke kino?

ʻO ka hana ola biʻima o ka momona ka ʻelima iʻoi aʻe ma mua o ka pata. Akā inā kēia ka mea o ka pae o ka cholesterol i loko o ia mea e liʻiliʻi i nā manawa. Pēlā e hoʻonui ai i ka momona i ka kolamu, inā loaʻa iā ia i loko o kāna hana i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi? A eia kekahi hiki iā ʻoe ke hāʻawi i kahi pane ʻelua. Inā ʻoe e hoʻohana ʻai me ka nui o ka momona, a laila e lawa kēia pakeneka e hoʻonui i ka kolamu ma ke koko. Hoʻopili hou kēia pili i nā huahana ʻē aʻe, ʻoi aku ka maikaʻi o ka meaʻai ʻole ʻole a ka meaʻai ʻole, i loko o nā koina liʻiliʻi ke loaʻa wale nō ka pōmaikaʻi, a nui ka nui e hiki ke hōʻeha.

Eia naʻe, ʻo kā ka momona momona o ka linoleic acid, kekahi o nā ʻekolu e pono ai e hoʻokumu i ka vitamin F, e hoʻoikaika nui i ka kūlana o ka Bacon ma kahi o kāna mea e pono ai. ʻO kēia waikawa, i hui pū ai me ka linolenic a me ka arachidonic, e hōʻemi ana i ka hana o ke kōʻana o ka cholesterol maikaʻiʻole, hoʻonāukiuki i nā kaʻina o ka metabolism cholesterol i ke kino a ʻaʻole i ʻae i kona pae i piʻi i kahi pae koʻikoʻi. Akā ʻoiai nā hana koʻikoʻi o ka vitamina F i ka hoʻonohonoho ʻana i ka metabolidito lipid, inā ʻoe e ʻai i ka paona o ka momona i kēlā me kēia lā, e piʻi maoli ka pae o ka cholesterol. I ka manawa like, e hōʻino ia i ka pancreas a me nā leʻa, no ka mea e nui ka nui o ka bile a me ka lipase e hoʻokaʻawale i kēlā nui o ka meaʻai o ka cholesterol.

Pehea e hoʻohana ai i ka huahana me ka kolamu kiʻekiʻe ma ke kino?

I mea no ka lard me ka kolamu nui ʻaʻole e hoʻopōʻino i ke kino, akā e pōmaikaʻi ia, ʻo ka helu o kēlā me kēia lā e hoʻopau ʻia ai kā 30 mau grika o ka huahana.Inā ʻaʻole paha, hoʻonui ka ukana ma luna o ka pēpē me ka papa palau, a no kēlā poʻe pilikia i kēia mau kino, hiki i ka nui o ka hoʻoulu ʻana. ʻO Ajika, mustard a horseradish, ka mea e hoʻoulu i ka hana o ka digestive tract, hiki ke kōkua i ka hoʻokaʻawale ʻana i ka momona ʻai ʻia. No laila, ka hoʻopau ʻana i kēia mau mea momona me ka lepa, e hoʻomaikaʻi maikaʻi ʻoe i nā kaʻina hana.

ʻOiai ʻo ka pōmaikaʻi nui loa e lawe mai ai ka momona i ke kino, hiki nō ke hōʻeha ka mai pōpilikia. ʻO ka mea mua, e pili ana kēia i ka hoʻohana ʻana i kona mau immoder, ka nui o ka kolamu i loaʻa i ka nui o nā palena i ʻae ʻia, a ʻaʻole hiki ke hoʻopiʻi ka ʻūhā a i ʻole ka papa puʻuwai.

Hoʻokomo ʻia nā mea ʻino e hoʻoneʻe i ka paʻakai e hoʻomākaukau ai i ka huahana a mālama iā ia mai ka luhi ʻana. ʻO Sodium, ʻo ia kahi ʻāpana o ke koko, e paʻa i ka lepo i loko o ke kino, ke pale nei iā ia me ka haʻalele ʻole, a no laila, hoʻonāukiuki i ka edema. He meaʻino kēia no nā poʻe a pau, a pēlā hoʻi no ka poʻe i loaʻa nā pilikia me nā kaʻina metabol.

E hoʻāʻo e ʻai i nā momona kahiko i aia i loko o ka friji i ʻeono mau mahina a keu aʻe paha. ʻO nā huahana ia e hoʻonele wale i kona ono, akā hoʻākoakoa hoʻi i nā carcinogens. Pēlā ka pili i ka huahana pahuhopu, no ka mea e hoʻoneʻe ana kēia keʻakeʻa i kahi hapa o nā momona o ka momona a, me nā mahalo i nā mea i hoʻokumu ʻia i ka wā o ka hana hānai, hoʻonāukiuki i nā maʻi oncological.

E koho wale i ka lepa kiʻekiʻe a me ka momona hou no ka kuke ʻana, a laila hoʻomohala pono ke kino a pololei me ka launa pū.

E hoʻohuli ʻia paha i mea e pono ai a e hōʻino paha no kēlā me kēia kanaka, hiki ke ʻōlelo ʻia ko ia momona e like me ka nui o ka huahana i ʻai ai a pehea hoʻi kona ʻano. ʻAʻole e hoʻonui ka hapa liʻiliʻi o ka momona i ka kolamu, a ʻo nā mahele nui e hiki ʻole ke hoʻonui wale i ka nui o ka kolamu, akā e hōʻino ʻia ka pānaʻi ʻana.

Wahi a ka hopena o ka International Union of Dietitians, ʻo ka momona wale nō ka huahana holoholona e loaʻa ana:

ʻO ka waile arachidonic, ka mea e pili ana i ka hana ʻana i nā hormones, mea pono no ka hana maikaʻi o ka puʻuwai puʻuwai, me ka pale ʻana i ka vascular atherosclerosis,
oleic acid, hoʻomohala ʻia o ka maʻi ʻaʻai,
palmitic acid, hoʻopili i nā kaʻina metabola a mālama i ka pale ʻole.

Hoʻokumu ʻia ma kēia postulate, ua mālama ʻia nā haʻawina hou o nā momona a me nā cholesterol. Ma muli o lākou, ua hoʻohuli ia ʻaʻole hiki ke haʻalele i kahi huahana mai ka meaʻai. No ke olakino, he meaʻaiʻai kaulike, aia ma nā āpau a pau, nā minelala a me nā mea waiwai ʻē aʻe e pono ai no ka hoʻomohala ʻana o ke kino, mea nui loa. ʻAʻole hāʻawi i ka momona o ka momona i ka meaʻai i ka hopena maikaʻi, ke ʻole ka mea e lawe ai i ka pōʻino o ke kino. Pono wale e nānā i nā pono kumukūʻai e pono ai no kēia huahana. ʻO kahi laʻana, ʻo ka nui o ka paʻakai paʻakai no kahi kanaka olakino maʻamau e pono i ka 50 pākēneka i kēlā me kēia lā i kāna papaʻai. Akā inā e hāʻī kēia momona, aia kahi pilikia nui e kiʻi ai i kahi nui o nā carcinogens.

ʻAʻole momona ka momona momona loa, akā i hoʻomoʻa iki ʻia i ka pā i mua o ka hoʻoemi ʻana. Ua hōʻike ʻia nā haʻawina hou i kēia kuhikuhi ke hana ʻino i ka mālama wela i ka pono o nā mea hana, akā ke ʻae nei lākou e hoʻokūkū maikaʻi. No laila, ua hōʻoia ka poʻe ʻepekema i nā meaʻai i kuke ʻia i ka lard he nui loa ke olakino ma mua o ka mea i kuke ʻia i ka aila ʻaila.

I kēia manawa ua ʻike ʻoe i ka pilina ma waena o ka momona a me ka cholesterol. Ua nānā mākou i nā pono a me ka hōʻino o ka huahana. Ke hōʻemi nei i luna, hiki ke ʻōlelo ʻia he kolamu ma ka momona, akā ʻaʻole nui loa. ʻAʻole e hōʻino ka hapa ʻokoʻa o kēia huahana i ka mea olakino ma ka liʻiliʻi loa, a e kōkua ʻia ke ahonui e hōʻemi i ka hoʻokomo ʻana i ka kolapola ʻino me nā meaʻai ʻē aʻe ma ke kumukūʻai o ka momona i loaʻa. Ua kau nā haʻawina hou i nā kānalua i nā manaʻo kahiko e pili ana i ka wehe ʻana i ka momona o ka momona o nā kānaka no kāna kolikoli kiʻekiʻe. Ma ka hewa ʻē aʻe, ua hōʻike ʻia nā hōʻike hou o ka pono o ka loaʻa ʻole o kēia huahana kūlehu, hoʻohana ʻia i loko o nā noi e pono ai e hōʻoia i ka hana maikaʻi o nā ʻōnaehana kino āpau.

Ehia ka momona o ka momona a he aha ka hopena o ka huahana ma kona pae i ke koko?

Nui ka nui o nā moʻolelo e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ka momona a me ka nui o ka kolamu ma loko.

E like me nā huahana o nā holoholona holoholona, aia nō ia i ka momona, akā ʻaʻole ʻike nā mea a pau a pehea e ʻai ʻia ai me ka pōʻino ʻole.

ʻOiai ke kiʻekiʻe o ka nui o nā kalori a me nā momona, ua hoʻonui nui ʻia ka Bacon i nā ʻāina he nui.

Ma nā 100 g o nā huahana, ʻoi aku ka nui o 700 kCall, kahi kāpae ʻole ia mai ka papa inoa o nā meaʻai i loko o ka meaʻai. Eia naʻe, ua hōʻoia nā noiʻi ʻepekema hou he nui ka hapa o ka kolesterol ma mua o kekahi mau huahana.

Mai poina e pili ana i nā waiwai pono ʻole o ka momona puaʻa, no ka mea ʻaʻole i nā huaora (E, A a me D) wale nō, akā ke anela ka arachidonic. Hiki i kēia mea ke hoʻoponopono i ka hana o nā cell, hana pilikino i ka pale o ka hormonal a hoʻomaʻemaʻe pono i nā paia o nā kīʻaha koko mai nā waha lipoprotein.

Mai ka wā kahiko, ua hoʻohana nui ʻia ka lard i ka lāʻau lapaʻau nā kānaka e like me ka hoʻōla no nā maʻi like ʻole. Ua hoʻāʻo ʻia nā pōmaikaʻi ʻelua no ka hoʻohana kūloko a no ka hoʻohana ʻana i waho.

Hoʻopuka koke i ka hoʻokaʻawale ʻana o ka momona puaʻa i hoʻohemo i nā ʻehaʻeha, a me nā leʻaleʻa a me nā iwi ma hope o nā hōʻeha (fractures) e hoʻopau maikaʻi i ka ʻūhā ʻana o ka ʻeha ʻāʻī me kahi kāwili o ka momona a me ka paʻakai. Eia kekahi, kōkua ka momona o ka puaʻa e hōʻoluʻolu i ka ihu niho, ka hoʻōla i ka eczema a me ka mastitis.

Ma kahi o 70-75% o ka cholesterol e hoʻoili ʻia e ka ate a ma kahi o 25% e hele mai ana mai ka meaʻai.

Eia kekahi, hoʻonui ka huahana i ka kiʻekiʻe o nā kolala maikaʻi, pale i ka hōʻino o ka vascular, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale a hōʻemi i ka hopena o nā maʻi maʻi.

E like me ka ʻike ʻana mai kēia papaʻaina, ʻoi aku ka nui o nā mea ʻoi e hoʻopiʻi ai i ka pipi ma mua o ka puaʻa, akā ʻo ka mea paʻa i kēia hoʻopaʻa ʻo ia ka pipi a me ka moa moa. Hoʻohui lākou me ka nui o kahi kolamu - ʻoi aku ma mua o 400 a me 800 mg no kēlā me kēia 100 grika o nā lau kiko, ia.

Kaukaʻi nā kauka

E hoʻohaʻahaʻa pono i ka cholesterol a pale i ka atherosclerosis me nā hoʻopiʻi ʻaoʻao, hōʻike nā mea loea i ka choledol. Nā lāʻau lapaʻau hou:

ka mea i pili i ka amaranth i hoʻohanaʻia i ka mālama ʻana i ka maʻi cardiovascular,
hoʻonui i ka hana o ka kolamu "maikaʻi", hoʻemi i ka hana o "kino" i ke kino,
ka hoʻohaʻahaʻa nui ʻana i ka hōʻeha o ka hōʻeha ʻana a me ka puʻuwai,
hoʻomaka ka hana ma hope o 10 mau minuke, ʻike ʻia kahi hopena koʻikoʻi ma hope o nā hebedoma 3-4.

Hōʻoiaʻiʻo ʻia ka hoʻomaʻamaʻa ʻana e ka hoʻomaʻamaʻa lāʻau a me ka noiʻi ʻana o ka Institute Institute of Therapy.

ʻO ka mea mua e pono e hoʻomaopopo i ka mea he lipoproteins haʻahaʻa haʻahaʻa (LDL) a pehea e pili ai lākou i kēia mau pilikia. He ʻano kolala ka LDL, ka hapa nui o ka atherogenic, ka mea e hāʻawi ai i ke kaola o ke kino me ka ikaika e pono ai, akā aia i kahi e hiki ke loaʻa i nā waiwai i loaʻa i loko o ke koko, ke kau nei ia ma luna o nā paia o nā kīʻaha koko, e hoʻohaumia i ka lele koko. Wahi a ia, hāʻawi ia i ka hoʻomohala ʻana i ka maʻi mellitus o ka maʻi mellitus, atherosclerosis, hypertension a me ka hahau.

ʻO kaʻoiaʻiʻo, i kēia hihia, pono e palena ʻia ka hoʻohana ʻana i ka momona o nā holoholona, akā hiki ʻole ʻoe e haʻalele loa iā ia. Mahalo i ka waikona arachidonic, kēia ʻano waihona ʻokoʻa e hiki ai iā ʻoe ke hoʻoulu i ka momona metabolism, hoʻomaʻemaʻe i nā kīʻaha koko o nā puka lipid.

Loaʻa nā ʻike hou i loaʻa e nā ʻepekema ʻo ka hōʻemi ʻana i ka momona e hoʻemi i ka nui o ka cholesterol maikaʻi ʻole i ke koko. Akā mai poina e hiki iā ʻoe ke ʻai i ia meʻoi aku ma mua o 40 mau mika i kēlā me kēia lā. Loaʻa ka pōmaikaʻi maikaʻi loa i ke kino e lawe i ka lard saline wale nō, no ka mea i ka wā wela (frying a i ʻole e ulaula), pōpilikia ka carcinogens i loko.

ʻO ke ʻano nui, ʻo ia ka ʻai ʻana ma mua o ka papa ʻaina mua i ka hiki ke hoʻōla i nā huaʻai maikaʻi e ʻike ʻia.

Hiki i kēia kumu ke noi pū me kahi mea e hoʻemi ai i ka paona. ʻO kahi liʻiliʻi o ka momona paʻakai i ʻai ʻia ma mua o ka ʻaina kakahiaka e hānai i ke kino me ka ikaika, hiʻona i ka pōloli, a he hopena maikaʻi nā pae LDL. ʻO ia ke kumu, ʻaʻole ke papa wale nō nā kauka i ke kau ʻana, akā ikaika nui nō hoʻi aia kekahi mau momona me nā kolamu kiʻekiʻe, akā ma nā wahi liʻiliʻi.

E like me ka mea i ʻōlelo ʻia ma luna nei, ʻo ka paʻakai paʻakai e pono ai ka maikaʻi loa, a palau me ka pēpala aʻa wale aku paha e lawe mai i kahi mea ʻē wale nō. He mea pono ka paʻakai o ia wale nō, ma ka helu o 4 tbsp. punetona o ka paʻakai i 1 kg o nā lako kiko. Hoʻopili, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kahi kīpiki liʻiliʻi, ke kāleka a me nā hua caraway, ʻaʻole wale ka mea e hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka ʻono, akā e hoʻonui ai i nā pono no ke kino.

Hiki iā ʻoe ke paʻakai i ka lau manamana ma ke ala maloʻo a me ke kōkua o ka brine kūikawā (marinade). A ʻo ka mea maoli, a i kekahi kīwaha, e kōkua ka momona o ka hōʻemi ʻana i ka pae o nā lipid hōʻino. ʻOi aku ka maikaʻi o ka ʻai me ia me kahi nane liʻiliʻi o ka berena rye, akā i ʻole kaʻaina ʻole me kahi pōpō a i ʻole kahi pī. ʻAʻole ʻoe e hoʻohana i ka Bacon maloʻo, no ka mea he tastier, ua eli ʻia a ua ʻeli a ʻoi aku ka maikaʻi. Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia nā lepa paʻakai, nā mea kanu a pau pono e pono ai no ke kino e mālama.

ʻO kahi hoʻohālike o ka laʻana o kēlā me kēia lā o ka momona me nā kolamu kiʻekiʻe (e pili ana i 25 ka nui).

Hiki ke loli ka maʻamau o kēlā me kēia lā no kahi olakino mai ka 40 a 80 mau kekela. Me ka cholesterol kiʻekiʻe, pono e hoʻemi ʻia kēia kiʻi i ka 20-35 kalama i kēlā me kēia lā.

Manaʻo ka hapa nui o ka ʻai ʻana i ka momona o ka puaʻa puaʻa ʻaʻole hiki ke hana ʻino, a he mea maoli nō hoʻi kēia. Ma kahi liʻiliʻi (a i ʻole me kahi mea nui, hoʻokahi manawa), ʻaʻole ia he hopena maikaʻi. ʻO ka palena wale nō o ka makahiki, no ka mea ʻaʻole pono e ʻai ʻia ka momona ʻo nā keiki (ma lalo o 3 mau makahiki) a me nā poʻe ʻelemakule (ma mua o 60 mau makahiki).

Hoʻopili maikaʻi ʻia ka paila paʻakai, ʻaʻole ia i nā kaumaha a me nā mea hoʻonāukiuki i loko o ka ʻōpū. ʻO ka ʻokoʻa ke ka i ʻana i kahi kanaka o ka ulia gastrointestinal i loko o kahi ʻano ʻoihana. ʻO kēia wale nō ka contraindication e hoʻohana ai. He mea nui ia e hoʻomaopopo i kēlā, ʻo ia kekahi o ka momona a me ka palekana i hiki ke hoʻopōʻino inā e ʻai ʻoe ma ke ʻano ʻole. ʻAʻole pili kēia i ka Bacon, akā nā hua manu, nā waiū, ka waiū a me nā huahana o nā iʻa, nā iʻa.

ʻO ke kī i ka olakino maikaʻi a me ke olakino maikaʻi, he meaʻai maikaʻi. No laila, he mea koʻikoʻi loa ia e koho i ka huahana kūpono no ka hopohopo ʻole e pili ana i kona ʻano. Pono ʻoe e kūʻai wale i nā wahi hilinaʻi, mai nā mea kūʻai aku pono. ʻO ka manaʻo, hiki i kēia mau hoa puaʻa puaʻa a i ʻole he māla nui. Pono ka mea kūʻai aku i kahi palapala o ka huahana huahana a ʻae aku e kūʻai.

He mea kūpono no ka mālama ʻana i ka nānā ʻana a me ka ʻala o nā mea maka, e hoʻāʻo ma mua o ke kūʻai ʻana. ʻO ka momona momona kiʻekiʻe ʻaʻole ia he melemele a hina paha, loaʻa kahi ʻono maikaʻi ʻole a i ʻole ka mea i hoʻākāka ʻia a me ka ʻono o ka pepa a me nā mea ʻala ʻē aʻe. No laila, hoʻāʻo nā mea kūʻai aku hoʻopunipuni e uhi i nā hemahema o kahi paʻakai haʻahaʻa haʻahaʻa.

No laila, hiki paha ke ʻai i ka momona puaʻa me ka cholesterol kiʻekiʻe? Eia ka pane kūpono ʻole: ʻae. Akā ma nā wahi liʻiliʻi. pono e hoʻopau ʻia ma mua o ka papa ʻaina nui. ʻAe ʻia ka momona ʻoi aku me ka lōʻihi o ka atherosclerosis, ma muli o kona ʻano kūʻokoʻa e hoʻohaʻahaʻa i nā pae LDL a pale i ka hana o nā waihona kolamu ma nā paia o nā kahe koko. ʻO nā contraindications wale nō he ulia gastric, intolerance kanaka a me ke elemakule.

Manaʻo paha ʻoe he hiki ʻole ke hōʻalo ʻia ke kō koko kiʻekiʻe?

ʻO ka hoʻoholo ʻana ma ka ʻoiaʻiʻo e heluhelu nei ʻoe i kēia mau laina - ke pilikia paha ka pilikia o ke kolamu kiʻekiʻe iā ʻoe. Akā ʻaʻole kēia mau laka: ʻaʻole i hoʻokaumaha nui ka laha ʻana i ke koko a, inā ʻaʻole i hana ʻia, hiki ke hoʻopau i ka hopena kaumaha loa.

Akā he mea nui e hoʻomaopopo e pono ia i ka mālama ʻana ʻaʻole i nā hopena i loko o ke ʻano o ke kōpana a i ʻole ka hoʻomanaʻo ʻana, akā ʻo ke kumu. Malia paha ʻoe e hoʻomaʻamaʻa iā ʻoe iho me nā pono hana a pau ma ka mākeke, ʻaʻole naʻe hoʻolaha ʻia? ʻOiaʻiʻo, maʻamau i ka wā e hoʻohana ai i ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea kemika me nā hopena ʻaoʻao, ua loaʻa kahi hopena e kapa ʻia nei e ka mea "kaulana aloha ʻia, a ʻo nā mea maʻi āpau". I kekahi o kāna mau papahana, ua pā aku ʻo Elena Malysheva i ke kumuhana o ka cholesterol kiʻekiʻe a ua kamaʻilio e pili ana i kahi lāʻau lapaʻau i hana ʻia mai nā mea kanu lāʻau kūlohelohe ...

Endocrinology haukapila / hoʻoponopono ʻia e E.A. Kāhu. - M.: Hoike News Kauoha, 2011. - 736 c.
Mea ʻai e hoʻōla ai i ka maʻi diabetes. - M .: Kalapu ma ʻō leʻaleʻa ʻohana, 2011. - 608 c.
Hoʻomaopopo ʻo McLaughlin Chris Diabetes. Kōkua i ka mea maʻi. Kuhi aʻo (unuhi mai English). Moscow, paʻi i ka hale "Arguments and Facts", "Aquarium", 1998, 140 mau ʻaoʻao, ka puni o 18,000 mau kope.

E haʻi iaʻu iaʻu. ʻO Elena koʻu inoa. Ua hana wau ma ka endocrinologist ma mua o 10 mau makahiki. Ke manaʻoʻiʻo nei wau he kanaka mākeke wau i kaʻu kahua a makemake wau e kōkua i nā malihini a pau i ka pūnaewele e hoʻonā i nā paʻakikī a ʻaʻole pēlā nā hana. ʻO nā ʻikepili a pau no ka pūnaewele e hōʻiliʻili a hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i mea e hōʻike ʻia e like me nā mea e pono ai ka ʻike. Ma mua o ka hoʻopili ʻana i ka mea i hōʻike ʻia ma ka pūnaewele, he kūkākūkā mandatory me nā mea loea.