Kālepa ʻia Cod me ka kōpaʻa feta

• Cod 800 kalā
• Paule Tomato 400 Kāleka
• Luke 1 ʻ .lelo
• Olive aila 2 tbsp. huina
• Kahiki 1 kākahu
• Lemon wai 1 tbsp. he hua
• Kālā 1/2 Kāpana
• Basil 1 kāpīpī
• Holo i ka ʻōpū pōpoki 1 punet
• ʻO ka paʻakai a me ka pepeke - E hoʻāʻo

1. Hoʻokuʻu i ka ʻili mai ke kīpē. ʻAkiʻoki a nani i ka ʻala. Kāʻoki a ʻokiʻiki i ke kao. E hoʻomoʻa i ka ʻaila ʻoliva i loko o kahi pūkahi, e hoʻohui i ka ʻuala a kāwili no 7 mau minuke a hiki i ka ʻulaʻula ʻia ka ʻala. E hoʻomoʻo pinepine i ka kuke ʻana i ka aniani i ka pōʻai. Hoʻopili i ke ahi e hōʻemi a hoʻohui i nā mea i koe. E uhi a kuke no 30 mau minuke. E hoʻohui i ka wai inā maloʻo ka ʻala.

2. Mālama maikaʻi i ka fillet kīkī i ka pate kamato, uhi a hoʻihoʻi iā ia i ka wela haʻahaʻa no 8 mau minuke, a hiki i ka kuke ʻana. I ka minuke hope loa, kuke loa i ka wela wela. E lawelawe koke i nā papa preheated. Hiki ke hāʻule i nā hua iʻa iʻa i ka aila ke kau ʻia ma ka ʻaoʻao ʻaoʻao. ʻO nā ʻōpala ʻōpala kālai ʻia, e lilo ia i mea hoʻohui nui no ka cod a pau i loko o ka kōhato.

Lime:

Hoʻokiʻoki mākou i ka iʻa i loko o kahi mau ʻāpana a waiho i loko o kahi hoʻolālā i loko o kahi papana, ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻopili maikaʻiʻia ke kīpiki a me ke kāleka.

I loko o kahi pākana ma luna o ka wela wela, e hoʻomehana i 2 tbsp. aila ʻaila. E hoʻokomo i ka aniani a me ka meaʻala, hoʻomoʻi, 4-5 mau minuke.

E hoʻohui i ke kāleka, kaʻaila a me nā oregano, e hoʻomoʻi i nā pīpī no 1 mau minuke. E ninini i ka waina, e hoʻonui iki i ka wela a kuke a hiki i ka pālua ʻia o ka waina. E hoʻohui i nā tōmato masinal me ka wai momona.

E lawe mai i kahi kuke a kuke ʻia ma luna o ka wela wela me ka uhi ʻana i ka uhi, a hiki i ka aniani ke hoʻomohala ʻia, ma kahi o 15 mau minuke.

Hoʻohui i nā feta crumbled a pāpaʻi i kāwili maikaʻi i ka palaoa.

Kāwili, paʻakai e hoʻāʻo. E waiho ma kahi ʻano ma luna o ka iʻa.

Mālama mākou i loko o ka umu preheated i 200 tikelī a hoʻomoʻa no 20 mau minuke, a hiki i ka mākaukau ʻana o ka iʻa.

Nā mea waiwai

• 1 punetēʻa ʻaila ʻoliva
• 1 kaʻa nui
• ʻO 400 g kēkā i ʻoki i loko o ko lākou wai ponoʻī a i ʻole hou hoʻi, akā ua ʻoki ʻia, ʻili ʻia
• 1 tbsp. he puna o ka ketchup tōmato
• 1 tīpune gula
• Nā lau 2 hua
• 1 kaʻa i maloʻo ai ka pā maloʻo a i ʻole 1 tbsp kāwāwa pāhala ʻala
• ʻōmole lauʻeleʻele ʻeleʻele
• 2 mauʻaoʻao o ka ʻili piha kīwaha (e pili ana i 150 g kēlā)

Pehea e kuke ai

1. E hoʻomoʻa i ka aila i loko o kahi kaila lāʻau ʻole.
2. E hoʻokomo i nā pīpī i loko o ka pā a me ka palaoa no 5 mau minuke a hiki i ka palupalu
3. E hoʻohui i nā koina i pau i ka ʻokiʻoki (koe wale nō ke kīpē), ka manawa me ke kaila ʻeleʻele, e lawe mai i kahi kao ʻana, wehe i ka uhi a waiho i ka hoʻomakeke i ka wela haʻahaʻa no 15 mau minuke.
4. A laila e kau i ka ipuna ma luna o ka pāpaʻu, uhi a hoʻomau i ka hoʻomau ʻana i nā minuke 15 a hiki i ka ʻai ʻana o ka iʻa.

* Inā makemake ʻoe e hoʻōla i ka pāʻai, e hoʻohui i 2 mau keokeo kākela i hoʻopau a me 1 punetēpele o ka paprika i ka kōmato

Hoʻomoʻa ʻia Cod me ka kōmato kō.

I loko o ka honua culinary nui kahi o nā mea kaulana a ʻaʻole i nā kīʻaha i hānau ʻia ma muli o ke kuhi hewa o kekahi, ke kuhi hewa ʻana a me kahi kūlana ʻano ʻē. ʻIke ʻia kēia kīʻaha ma koʻu pākaukau, hoʻomaʻemaʻe ʻia hoʻi me ka ulia ʻole.


Makemake wau i ke code. ʻO kona plump, paʻa, ʻaʻole palupalu, low-calorie fillet. ʻO ka maʻamau, ʻeli loa au i loko o ka pāla a hoʻolapalapa ia i nā keiki a hana i nā manamana lima. Akā i kēia manawa ua loaʻa iaʻu kekahi mau palaka maikaʻi ʻole o nā iʻa iʻa ʻole, a ʻike wau i kēia hapalua hola ma mua o ka manawa i manaʻo ʻia no ka pāʻina. E luku holo loa iā Frying ma laila, no laila, pono wau e hoʻokolohua e pili ana i ka loaʻa ʻana o ka meaʻai i loko o ka friji.

No ka mea ʻehā:

Cod fillet - 600 gr.
ʻĀnela ʻaina - 1 poʻo
Kāleka - 1 pc., Liʻiliʻi
ʻO ka pepa ʻulaʻula - hapa ʻōpala
Lōmila paila mai kahi pākīpū - 250 gr (hiki iā ʻoe ke lawe i ka pāmato ʻōmaʻomaʻo a i mau ʻōmato hou)
ʻO ka'ōmole - kekahi mau pua
Paakai
Kāpiki
Ka wai Lemon - koho

Hoʻokomo mākou i ka umu e hoʻomoʻi a hiki i ka 200 kiʻekiʻe, ke kiʻekiʻe a me ka hoʻohaʻahaʻa haʻahaʻa.
Hoʻokomo mākou i ka iʻa i loko o ka pā palaoa, ka paʻakai, ka pepa, kāpīpī i ka wai lemon. Makemake wau e hoʻohana i kahi hui o nā mea ʻala no nā iʻa i kapa ʻia he 5 mau mea ʻenehana, ua kākau ʻia ma ka haki.

Hoʻopili maikaʻi / ʻekolu / aʻipiʻi i kekahi ʻano mea ʻuala, kāloti, pepa. Hana wau me ka mea wīwī chopper. E hoʻohui i nā kamala mashed, ka paʻakai, kāwili a hoʻopiha i ka iʻa me ke kāwili ʻana. E kāpīpī me ka pākī ʻīwī ma luna.

E kau i ka umu no 15.
E hoʻolōʻihi i ka momona a me ka laiki a i ʻole ka launa i kāhi ʻia.

ʻO kahi keiki hoʻi aloha ʻole i ka cod, i ʻōlelo ʻo ia, "Mama, i ka manawa aʻe he nui ka līpī a hiki paha iaʻu ke aloha i ke aloha me ka cod" :)