Pehea e ʻai ai i ka bran no ka maʻi maʻi
ʻO kā Proteins ka māhele hana nui i ko mākou kino.
He aha kā lākou e hana nei?
- ʻO nā Proteins ka huaʻawa o nā enzymes e hoʻomaloli i ka hoʻoikaika ʻana i nā ʻano ʻano like ʻole i loko o ko mākou kino. Hāʻawi nā Enzymes i ka wāwahi o ka protein e like me nā waʻa amino, nā momona i nā momona momona a me nā hāmeʻe e hoʻokahe i ka glucose.
- ʻO ka waiwai nui ka waihona waiwai no ke kino. Hoʻohana ʻia nā waikona Amino e kūkulu i nā celleles cellular, ke kuleana no ka mālama a hoʻololi i ke ʻano o ka hana.
- Hāʻawi nā protine i kā mākou neʻe ʻana. ʻO lākou ka actin a me myosin - nā mea nui o nā mea pono.
- Hāʻawi nā protote i kahi hana pale o ke kino:
- Ka mālama kino - no ka laʻana, ko ka coagulability koko, nona ke fibrinogen a me prothrombin ke kuleana.
- Ka pale ʻana i nā maʻi kūlohelohe - pili ka hoʻonaninani o nā ate i nā mea laila a me nā mea momona, e mālama i kā lākou hana a me ka pau ʻana mai ke kino.
- Ka pale ʻana i ka immunological - ʻo nā protein he ʻāpana o nā antibodies (immunoglobulins) e hoʻoulu i nā aʻai o ke koko e pane ai i kahi hoʻouka ʻana e nā haole ʻē aʻe (i nā maʻi a me nā maʻi like ʻole).
- Hāʻawi nā protole i ka kamaʻilio ma waena o nā pehu o ke kino. ʻO lākou nā molekona hōʻailona nui. Hōʻike lākou i nā hormones, cytokines a me nā mea ulu.
- ʻO ka prototeins ka mākaʻi huakaʻi nui o ke kino. E hoʻoneʻe lākou i nā hormones, e hoʻokuʻu iā lākou i nā mea e pono ai, e hoʻoneʻe i ka oxygen a me ka carbon dioxide (hemoglobin), e hoʻololi i nā mea o ke kolamu ma ke koko.
- Hoʻopili ʻia nā mea āpau a pau i ke kino. ʻAe lākou i nā ʻenehana e launa pū me kekahi me nā ʻano like ʻole e pono ke komo i loko o ke kahe wai.
Ke kahakiʻi nei wau i kou manaʻo i ka mea i ʻole ka mea e ʻōlelo ʻia e pili ana i ka hoʻonui ʻana i ke kō. No laila, ʻaʻole hiki i nā protein ke hoʻoliʻi i nā pae gula no ka mea ʻaʻole i hoʻokomo ka glucose i kā lākou hui.
I kekahi mau pilikia o ka pololi nui a i ʻole ka ʻōlelo i ka nui o nā kākeʻaka, ua hoʻomaka ke kino e hoʻopuka i ka glucose mai nā palekona meaʻai a i ʻole nā palepale o kāna mau mea ponoʻī. Ke kapa ʻia kēia kaʻina hana ʻo gluconeogenesis.
I kekahi manawa hiki ke hele mai kēia me ka kaumaha nui o ke kino me nā huahana protein a pono pono e mālama i ka nui o ka ikehu i loaʻa ma ke ʻano o ka glycogen i loko o ka ate. Eia nō naʻe, ʻaʻole au i manaʻo e ʻai ʻoe i ka kilaki kilogram i kēlā me kēia lā, ʻaʻole e kū ka hilahila mai kahi ʻāpana maʻamau.
Hoʻopau i nā kānaka e kōkua
E like me nā maʻi āpau, he nui nā maʻi kūlohelohe o ka lehulehu e kōkua ai e hoʻokau i kahi kaulike kūlohelohe i ke kino a lawe i ka ʻike o ka glucose.
E ʻike ʻoe, ʻike ʻia ka hapa nui o ka lāʻau kuʻuna, ʻo ka mea mua, mai ka mea a ke ʻano makuahine i hāʻawi ʻia me kona ʻāina hānau. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ʻo nā kumu nui o nā ʻano like ʻole e lilo i nā mea kanu a me nā mea kanu.
E hoʻohaʻahaʻa i ke kōhi koko, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka ʻano ʻaole, kahi e waiho ai i loko o ka lau bay a me ka wai hoʻolua paha. E hoʻomākaukau, e ninini i nā 6-10 mau ʻāpana o ka lau bay i ka wai anuanu (hoʻokahi a me nā ʻāpana hapa). Hoʻopau ia no ka lā. E inu i ka 50 kalama ma mua o ka papaʻaina. ʻO ke kumu komo e hele mai 15 a 21 mau lā.
E hāʻawi pū aku nō ʻo Linden i nā hopena palekana. No ka hana ʻana i kēia, e lawe i 2 mau kihi pua a hoʻopiha iā lākou me ʻelua mau aniani o ka wai hoʻoluhi. Ma hope o ka hoʻopauʻana a me ka hapalua hola hola, hiki i ka waiwaona ke inu e like me ke kīpē.
Hiki ke lawe ʻia i kahi papa inoa me nā lau blueberry i hui pū me nā lāʻau lapaʻau.
Ke koho 1 "ʻO ka hoʻohuli home"
No ka hoʻomākaukau i kēia ʻano berena, pono nā huahana hou:
- paona palaoa palaoa 250 m
- 650 maule palaoa o ka palaoa rye
- ka honu gula i loko o ka nui o ka 1 punetē,
- papa paʻakai ma ka ʻāpana o 1.5 punetē,
- huehue pōpole i ka nui o 40 gramu,
- wai mahana (e like me ka waiū hou) 1/2 lita,
- ka aila ʻaila i loko o kahi nui o 1 punetēpona.
Eia kekahi, kau ʻia ka pā i kahi hana hoʻomoʻi a hele hou ka palaoa a ma hope o ka waiho ʻana i ka umu no ka palaoa. Ma hope o 15 mau minuke o ka kuke ʻana, pono e hoʻomoʻa ʻia kona pūpū hopena me ka wai a hoʻihoʻi i ka umu.
ʻO nā manawa kau kuke ʻana mai 40 a 90 mau minuke.
ʻOi koho 2 "Buckwheat a me ke Gandum"
Ke noʻonoʻo nei kēia ʻano aʻoaʻo i ke koho o ka hoʻomākaukau ʻana i kēia huahana ma ka mīkini manu.
ʻO ka mea pono e like me nā mea kanu, penei:
- ʻO nā palaoa kāwili paona i kaupaona ʻia he 100 gram,
- kefir kīwaha me ka nui o nā 100 mililiter,
- nā palaoa palaoa kaupaona 450 gramle,
- wai mahana me ka nui o 300 mililiter,
- ʻai wikiwiki
- aila ʻaila a ʻoliva 2 mau punanui,
- hili gula la 1 tīpune,
- papa paʻakai 1.5 punetēpona.
ʻO ke kaʻina hoʻomākaukau o ka palaoa kāwele a me nā ʻano hana hoʻomāhi e like nō me ka hana mua.
ʻO kēlā me ke koho o ka ʻai no ka mea maʻi me ka maʻi maʻi, e pono mau no ka hoʻomanaʻo i hoʻokahi rula - ʻo ia ka pōmaikaʻi nui loa no ke kino.
ʻO ka ʻono no ka hana ʻana i ka papa momona homemade i loko o kahi mīkā berena a i ʻole ka umu he maʻalahi. No ka hana ʻana i kēia, pono ʻoe i ka bran a i ka palaoa palala, ka wai a me ka paʻakai. Ma mua o ka honi, fructose. Pau wale ka hu ʻana.
Inā kuke ʻia ia i loko o kahi mīkini papa, pono wale ʻoe e hiamoe i nā huahana āpau a koho i ke ʻano nā makemake ("Kūʻai maʻamau"). Ma hope o ka manawa hoʻonoho, hiki ke hoʻoneʻe a lawe ʻia ka huahana.
ʻOkoʻa ka ʻona ʻana o ka ʻenehana ʻana i ka umu. No ka hana ʻana i kēia, ke kāwili ʻia nā huahana, a laila ma hope o ke manawa i hoʻomoe ʻia ai ka palaoa i loko o kahi kumuʻai i hoʻomoʻa ʻia me ka aila ʻaila a kau i ka umu i hoʻomoʻi ʻia ai he 200 ° C.
Eia kekahi, e hana i ka palaoa i pōpō ʻia ka palaoa, lawe lākou i waho ma hope o ka mākaukau, hoʻomoʻa iki i ka ʻili o ka huahana a waiho i loko o ka umu no kekahi 5 mau minuke. E hoʻomaikaʻi ka maikaʻi mai kēia.
ʻO nā ʻōhua kūpono paha ka maʻi, me ka hōʻole o ka ʻai
Hiki paha i nā maʻi āpau ma lalo o ka mālama mālama olakino ʻē aʻe inā lākou e hōʻole i kahi papa kuhikuhi a i ʻole ke hoʻokaʻawale ʻia a hana ʻia.
I waena o nā hoʻopiʻi koʻikoʻi loa no ka maʻi maʻi i loaʻa i ka mea e kapa ʻia nei he pūʻulu, e komo ana i ka mea maʻi i ka manawa paʻakikī loa e mālama. I ka hui ʻāʻī, e eha pinepine ka lua o ke kulekele, ʻo ke kumuhana hana i maʻalahi hiki ʻole ke wānana.
ʻO kekahi o kēia mau hopena hopena, ʻo ia ke ʻano i kapa ʻia ʻo ketoacidosis. Ma ke kaʻina o kona helehelena, hiki i ka mea maʻi ke hōʻeha loa. Hoʻohui kēia kūlana no nā maʻi me ka maʻi diabetes type 1. Hiki ke mālama ʻia kēia ʻano ma ka trauma, pilikia ʻole a i ʻole ke kaʻina hoʻokō.
Hoʻohāuki palaila ʻia no nā maʻi maʻi maʻi
Hoʻopiliʻia nā mea pōmaikaʻi, hoʻopōʻino ka palaoa i ke kino o ka mea maʻi me ka maʻi maʻi. Me ka hoʻohana pinepine ʻana o ka papa keʻokeʻo, dysbiosis a me flatulence e ulu.
Eia kekahi, ʻo kahi ʻano pahu kalaha nui kēia, hoʻowalewale ʻia nei ka loaʻa ʻana o ka paona keu. Hoʻonui ka huaʻai ʻeleʻele i ka acidity o ka ʻōpū a mālama i ka puʻuwai.
ʻAʻole ʻōlelo ʻia ka hūpī Bran no nā maʻi me nā maʻi maʻi o ka pākīkēkohu. Hiki i ke kauka pololei ke haʻi i ke ʻano ʻono kūpono i ʻae ʻia no nā maʻi maʻi maʻi.
Nā hiʻohiʻona o nā meaʻai
- He aha nā protein?
- Howa
Ke hōʻike nei ʻoe i ka maʻi lolo, ka hana mua a nā kauka e hoʻomaka e kamaʻilio e pili ana i ka mea e pono ai ʻoe e hoʻōki i ka ʻai. ʻO kēia ke kō, kahi momona, a me nā waiʻona, a me nā huahana palaoa, a pēlā aku. Akā ʻaʻole lākou e kamaʻilio kūkākūkā i ka mea e hiki ai.
Manaʻo pinepine mākou nā kauka, ʻo ʻoe ka mea maʻi, e hoʻomaopopo pono i ka mea e hoʻonui ai i ke kō. ʻIke pū kekahi me ʻoe e ʻike i nā protein, nā ʻōpala a me nā mea ʻaluna i hoʻokomo ʻia i loko o ka manaʻo. Akā i kaʻu hana, ʻike wau i ka ʻoiaʻiʻo o ka hapa nui o nā poʻe maʻi e hele mai ana iaʻu, he mea huna kēia mau manaʻo, ua uhi ʻia i ka pouli.
Maanei e kamaʻilio wau e pili ana i ka aha nā protein a me ke fiber. Ma hope o nā mea a pau, ʻaʻole lākou e hoʻonui i ke kō koko.
ʻO ka pono kahi mea pono ke nui a koʻikoʻi i ke ola o kekahi kanaka. I ka poʻe maʻi me ka maʻi mellitus, pono ke kuleana o ka mea ʻai i ka wahi ma hope o ka lāʻau.
Pono ka kaomi holoʻokoʻa o ka mea maʻi i ka neʻe ʻana i nā kauka. Kahi a e pili ana i ka kuhikuhi pono ʻana, kauka nō hoʻi ke kauka i ka mea maʻi e pili ana i ka papaʻai holoʻokoʻa ma ke ʻano o ka papa holoʻokoʻa o ka maʻi.
Pono ka hoʻopiha piha ʻana o ka meaʻai maʻamau i ka mea maʻi i ke kō a me ke kō a me nā kōnaʻai i loko o ke kō - e like me ka mea - he mea hoʻokahi a hoʻokahi nō ka lula hoʻokahi no nā maʻi āpau me ka maʻi mellitus.
Eia naʻe, e hoʻomanaʻo nā mea āpau i kekahi lula koʻikoʻi - ka wehe ʻana o "nā kalapona māmā" mai kā lākou papaʻai. "Mālama māmā" ʻo ia ka mea ʻai a pau e loaʻa ai ka nui o nā kō. ʻO kēia mau mea: nā keke, nā ʻōwili, nā pastries āpau, nā hua momona (ka maiʻa, nā hua waina), nā kolo āpau a me nā mea hoʻi a pau, nā hika, nā pōpō, kaʻaila, sele, cereals, berena keʻokeʻo.
Eia kekahi, ʻo nā mea maʻi me ka maʻi maʻi maʻi e hoʻomaopopo pono e hoʻopili paʻa ʻia ka meaʻai a hoʻokaʻawale ʻia i kekahi mau wahi liʻiliʻi. Penei kahi kānāwai e ʻae ai iā ʻoe e hoʻoponopono i ke kaulike i ke kino, me ka ʻole o nā pilikia me ka lele i nā nui kōhi koko.
Hoʻonohonoho ka paila piha o ka meaʻai no ka maʻi maʻi maʻa e hoʻihoʻi i nā kaʻina āpau āpau i loko o ke kino. Eia kekahi, pono ka mea maʻi e nānā i kā ia e ʻai ai, no laila ʻaʻole ia he kumu no nā surges i ka glucose i loko o ke koko.
No nā maʻi maʻi āpau, ʻoi pū ʻia ʻia e helu i nā kalima i ʻai ʻia. Mālama kēia iā ʻoe e kāohi i ka ʻaʻai holoʻokoʻa.
Hiki i kēia mau huahana:
- kuai ma ke kuai ana,
- hana ma ka home.
Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i nā hale kūʻai, pono ʻoe e makaʻala i nā ʻano like ʻole ma lalo o ka inoa ʻo "Diabetic", no ka mea ʻaʻole ʻike maoli nā mea hana i nā mea e pono e komo pū ʻia i loko o nā ʻano kolo no nā huahana meaʻai.
Ma ka home, hiki iā ʻoe ke kulu i ka palaoa rye i loko o ka mīkini palaoa, ka umu a me kahi mea kuke lohi.
I kekahi mau manawa, hiki i nā kauka ke ʻae iā ʻoe e ʻai i nā huahana bakery keʻokeʻo - akā, ʻaʻole kēia manaʻo e hiki iā ʻoe ke ʻai i ka ʻai āu e makemake ai. Kono ʻia kēlā huahana me nā wahi liʻiliʻi a i ʻole ka poʻe i maʻi i ka maʻi gastrointestinal tract:
- gaugitis
- ʻōpū ʻōpū
- ulia duodenal.
ʻO ke kumu o ia hoʻomaha ma ka papaʻaina - ʻo ka pau ʻana i ka palaoa kohi e hoʻonui i ka hoʻohaʻawaʻe a hoʻāhu i ka mucosa gastric. Akā i kēlā mau kūlana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka papa keʻokeʻo ma ka umu, ʻoiai ʻo nā huahana i hoʻomoʻa ʻia "hoʻomaka" ka wikiwiki o ke kaʻina hoʻomehana i loko o ka ʻōnaehana ʻana.
He aha ke ʻano e hiki ai i ka mea maʻi ke hoʻohana pono i ka helu ʻana i ka nui o ka huahana i kā lākou papa, a me kaʻai ʻana, a me ka nānā ʻana i ke ʻano o ka maʻi diabetes, nā ʻona kaloli a me nā ʻōnaʻi?
ʻO nā ʻano a me nā pono
Hele mai ʻo Bran ma nā ʻano he nui. ʻO ka huahana kiʻekiʻe loa-calorie mai nā oats. ʻO ka bran oat, kahi i hoʻohana ʻia i ka maʻi diabetes, hoʻonui ʻia me ka nui o nā fiber. I ka bran, i hana ʻia mai ka palaoa a me ka palaoa rye, ua nui nā mea momona meloluble.
ʻO ka ʻike o ka kaloli o ka bran bran a he 220 kcal, palaoa - 180 kcal.
Pehea e kuke ai
ʻO ka bran oat no ka maʻa o nā maʻi kākake 2 pono e hoʻopau i ka nui o 30 maunu no ka lā. I nā lā mua, ʻoi ʻia ka ʻai e ʻai hoʻokahi ʻeke o ka huahana. Hoʻolaha, hiki iā ʻoe ke hoʻonui i ka nui i 30 grama i kēlā me kēia lā.
Ke hoʻohana nei i ka huahana, e pono e inu i nā liʻiliʻi o 1,5 lita o ka wai maʻemaʻe. Inā ʻaʻole, hiki i ka hopena kūlike ke hoʻokō. E loaʻa ka mea maʻi i nā ʻōlelo hoʻopiʻi penei:
I mea e hōʻemi ai i nā ʻōpū ma loko o ka ʻōpū i ka wā e lawe ai i ka bran, pono ʻoe e inu i ka mint a i ka chamomile tea.
ʻO ka hoʻohanohano ma ka maʻi maʻi - e inu wale i kēlā me kēia lā.
ʻO nā kuki Oatmeal
Hiki ke hoʻohana ʻia ka bran me ka maʻi ʻaʻai e hoʻomākaukau no kahi ʻano kīʻaha like ʻole. ʻO ka kuki Oatmeal, i hoʻoholo ʻia me ka hoʻokahe koko kiʻekiʻe, he kī maikaʻi a me ke olakino. Pono nā huahana hou e hana i kahi mea ʻala:
- 100 kalona oat bran,
- 40 kalona o kānaka ʻoki ʻia,
- 3 mau hua liʻiliʻi
- 10 kalona o ka pata,
- mea ʻawi i ke aloha.
ʻO ke kaʻina hana o nā kuki oatmeal he maʻalahi:
- E lanakila maikaʻi nā pahu.
- ʻO ka lepo ka lepo me ka momona, nā aila.
- Ma hope o kēlā, hoʻohui i nā nūpepa a me ka bran.
- I ke kahua hope, hoʻohui pono i ka protein a hohola i ka mea ʻono ma kahi papa. Kuke ʻia nā kuki ma loko o ka umu no 10 mau minuke.
Pīwīwīwī i Pīwīwī aiau me Basil
Hoʻohana ʻia ka Oat bran no ka maʻi ʻaʻai no ka hoʻomoʻa ʻana i ka moa. Koi kēia i kēia mau mea me kēia:
- 300 mau moa moa,
- 8 punetēpō o ke kīpala ʻala,
- 100 kaleka o ka ʻaina Adyghe,
- 4 punetēpō o ka lepo oat,
- 5 kalapa o ka pākaukau mua.
- he wahi liilii ole.
ʻO ka mea mua, ke kākā ʻia ka moa. A laila ʻai ka ʻiʻo i ka bran, kāʻai ʻia i loko o ka umu no 25 mau minuke. Ma hope o kēia, e hoʻomoʻi ʻia ka pā i ka pīkī pāpaʻi, ʻīwī ʻia me ka basil a me ka pā o mua o ka ʻīwī. A laila kolo ʻia filet i loko o ka umu no 15 mau mau minuke.
Hiki ke komo pū ka Bran i ka pāʻai no ka maʻi gestational e kū ana i ka wā hāpai. Hāʻawi ka huahana iā ʻoe e lilo i ke kaupaona, kōkua e mālama i ka paona ʻana i ke kino maikaʻi loa.
Mea inu i ke olakino
ʻO ka bran Oat no ka maʻi type o ka maʻi ma ka ʻano o nā mea inu. Hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i kahi hoʻōla lāʻau e like me kēia ʻaina.
- ʻO 10 maulea o ka bran oat e pono e ninini i ka 0.2 lita o ka wai kai.
- Ua hoʻomākaukau ʻia ka kulu hua ʻana no nā minuke 15.
- E kānana i ka mea inu.
Hoʻohana ka decoction o ka lāʻau ma mua o ke kīʻaha maʻamau. Hiki ke hoʻohui ʻia ka momona ma kahi inu.
Hoʻomau ʻia ka infusionutic infusion ma kēia ala:
- Hoʻokomo hoʻokahi kīhāpai o ka bran me ka 200 ml o ka puna maʻa.
- Pono e hoʻopili ʻia ka hopena hopena no 20 mau minuke.
ʻO ka mea inu, ʻo ia ka bran, i hoʻohana ʻia ma ko ka ʻimi ʻono. Hoʻonohonoho ʻokoʻa ʻia ka lāʻau lapaʻau ʻokoʻa.
Hāʻawi mākou i kahi haʻawina i ka poʻe heluhelu o kā mākou pūnaewele!
- 2 ipu palaoa,
- 20 kalala o kaʻaila momona
- 100 pākaha ʻaina pākaha momona.
- aila ʻaila (i ka nui o 2 punetē).
Ma kahi ʻāpana o ka hoʻopiha ʻana no nā pie he:
- 200 kalama o ka kāpeti stewed,
- 1 kaʻa ʻala.
He ʻano maʻalahi ke ʻano o ke kaʻina hana.
- Pono ke hoʻomākaukau i ka palaoa. A laila hoʻokaʻawale iā ia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, ka mea i ʻōlulu ʻia me ka kui ākea.
- Hoʻopili ʻia nā pipi me nā hua i hoʻolapalapa a me ka kāpeti kāpī. E hoʻomo i ka umu i hoʻomoʻa i kahi mahana o 180 mau kekona no 15 mau minuke.
I mea e hoʻopiʻi ai i ka meaʻai me ka magnesium, ua hoʻomākaukau ʻia nā mea kanu i hoʻokumu ʻia ma ke decoction o ka bran. Ke hana nei i kēia, e lawe i ka 15 mau grika o ka rye, ka oat a me ka bran bran. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i 1 lita o ka wai. Kohu ʻia ka hupa ma luna o ka wela liʻiliʻi no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, ua kānana ʻia ka inu a hoʻohana ʻia e hana i ka ʻai.
Nā Hoʻohui
ʻO ke keleawe me ke ʻano type type 2, ua hoʻohālikelike ʻia i ka exacerbation o nā ala āpau:
I ka wā hoʻomaha, ʻaʻole pāpā i ka hoʻohana ʻana o ka bran. Akā i nā lā mua, mai lawe i kahi kofe kīmaʻa o ka huahana. I ka wa e hoʻohana ai i nā ʻano lāʻau lapaʻau e hoʻomaʻamaʻa i nā glucose koko, ʻo ke ka waena ma waena o ka pauʻana o bran e pili ana i 6 hola.
Hoʻopau mau nā maʻi maʻi i nā hoʻopiʻi kaumaha. Ka pilikia nui o ke kōkō koko.
Aronova S.M. hāʻawi i nā wehewehe e pili ana i ka mālama ʻana i ka maʻi maʻi. Heluhelu piha
He aha ka pōmaikaʻi o ka bran no ka maʻi diabetes?
Ma muli o ke alakaʻi ʻana o kahi kanaka i kahi ala kūpono ʻole, e hoʻohana ana i ka meaʻai hoʻoneʻe ʻia i loko o nā mea hoʻohui maikaʻi ʻia, hiki ke puka mai ka maʻi maʻi.ʻO ka maʻi nui loa ia he hopena o ka ʻai ʻana i ka berena. No ka mea ʻaʻohe ʻike o nā huahana i loko o ka palaoa, loaʻa nā huahana glycemic kiʻekiʻe, e alakaʻi ana i kahi poho nui o ka kō koko koko. Hele nō ia no ka honi, kahi e hoʻohemo ai i kona waiwai ʻōpiopio ma muli o nā manawa he nui o ka hoʻomaʻemaʻe.
ʻO ka Bran he pana ia o nā lau. Mālama ka huahana i ka hoʻoulu ʻana i nā ʻōpū, lawe aku i nā kolikoli a me ka glucose, a me ka hoʻonui hou i ka nui o ka nui o ka fiber. Me ka hoʻohana o kēlā me kēia lā, hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ke kino a hoʻihoʻi i ka microflora i loko o nā ʻalā.
Maikaʻi nui ka hoʻohana ʻia ʻana o ka bran no ka poʻe me ka maʻi type kīkē 2, i hui pū ʻia me ka obesity, atherosclerosis, a me ka metabolic syndrome. No ka mea maʻi, ua noi ʻia ka hoʻohana ʻia ʻana o nā kīʻaha a me nā huahana me ka bran.
Loaʻa i ka Bran ka nui o nā huaora E, K a me ka hui B. No ka huahana pū kekahi mau huina o ka ala: zinc, calcium, potassium, phosphorus, magnesium. Hāʻawi kēia mau mea hoʻohui i ka maikaʻi o nā waiwai bran.
Aia kekahi ʻano nui o ka bran:
ʻO ka mea kaulana loa a maʻamau i o ka bran oat, ka hopena pānaʻi i loko o nā ʻawaʻawa. No laila, e'ōlelo ʻia e hoʻomaka e hoʻohana me ia me kahi bran. Loaʻa nā ʻōkuhi i ka beta-glucan, ke kōkua i ka hoʻoponopono pono i ka cholesterol koko maʻamau.
Hoʻokomo ʻia ka hake kaiʻai i mea e hoʻoulu ai i ka hana o ka ʻōpū ma loko o ka bran palaoa. Loaʻa a bran bran i ka hao, no laila he mea maikaʻi no ka anemia. Akā, no ka mea, he hopena hoʻonāukiuki ka loko o ka ʻawaʻawa, ʻaʻole kūpono ke bran i ka poʻe āpau.
Me kahi hemahema o ka nui o ka meaʻai, constipation, hemorrhoids, dysbiosis, enterocolitis a me nā maʻi ʻē aʻe e ulu. ʻO ka hoʻohana pinepineʻana o ka bran e loaʻa ana kahi mea nui e hōʻemi i ka uluʻana o nā maʻi like.
ʻO kahi hiʻohiʻona o ka bran ka mea e hāʻawi ai lākou i ka hana maʻamau o ka hana o ka pahuhopu a me nā kahe. Hiki ke kōkua ka huahana i ka hoʻolāʻau i ka synthesis o ka lipase enzyme i hiki ke hoʻoikaika i ka momona. Inā mālama mau ka bran i ka papaʻai o ka maʻi maʻi, a laila hiki ke hoʻowalewale a me ka hana ʻana i nā pōhaku.
Pehea e hoʻohana ai?
Pono nā kānaka me ka maʻi maʻi e hahai i ka meaʻai e kōkua i ka hoʻopaʻa ʻana i ka paona. ʻO ia ke kumu he mea nui e hoʻopau i ka fiber a me ka fiber o ka meaʻai i kēlā me kēia lā - ʻo ka bran kahi kumu maikaʻi loa o kēia mau ʻāpana.
ʻO ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai i loko o ka bran, ʻo ia ke kōkua kaiʻaiʻai e hoʻomaʻalohi i ka hoʻōla ʻana o ka glucose i loko o ka pua. No laila, ʻo ka hopena o ka piʻi wikiwiki a me ka koʻikoʻi ma ka kō koko koko ua hōʻemi ʻia.
He mea nui e hoʻohana i ka bran i kēlā me kēia lā i ke kakahiaka a i nā manawa āpau ʻole. He mea koʻikoʻi loa ia e hoʻopau wale i kahi huahana hou, ʻoiai ua bran i ka lā a i ʻole ʻelua mau makahiki i lilo ʻole ia he mea kūpono ʻole no ka maʻi maʻi.
I mea ʻaʻole ʻikea ke kino i kēia ʻano o ka ʻai, pono ia e lawe i nā wā hoʻomaha i kēlā manawa kēia manawa. ʻO ka hiʻohiʻona, ma hope o ka mālamaʻana o ka bran i kahi mau pule he hebedoma.
Pehea e kuke ai i ka bran?
Hoʻohana pinepine ʻia ka bran i ka ʻano palapala. Pono e holoi ʻia me ka nui o ka wai 20 mau minuke ma mua o ka ʻai ʻana. Pono e lawe i 20 g o ka bran lepo, a me ka wai - 200-400 ml. He mea maikaʻi loa ia no nā maʻi maʻi maʻi e hoʻohana ai i ka bran ma kahi ala ʻē aʻe: hoʻoulu iā ia me ka wai kohua. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka kefir, ka waiū, a i ka waiū paha no ka ʻaihue - ʻo kekahi huahana momona waiū me ka hapa liʻiliʻi o ka momona momona.
No laila, ʻaʻole e hoʻomoʻa ʻia nā mea inu like ʻole. Eia kekahi, kele koke nā bran i ka wai, inā he anuanu. Hiki iā ʻoe ke hoʻopiha hoʻi i ka huahana me nā decoction maikaʻi a infusions paha, no ka laʻana, kahi decoction o nā hint maʻa, viburnum a i ʻole nā mea kanu ʻē aʻe. Pili nā manaʻo i nā hiʻohiʻona o ke kino.
ʻO kekahi hoʻomaikaʻi hou aʻe ʻo ia ka hiki ke hoʻohui i ka bran i nā ʻanoʻai a pau loa. No ka laʻana, hiki ke hoʻohui ʻia ka bran me ka momona momona, iʻa a i ʻole kaʻaila kākā i kiʻekiʻe. No laila e loaʻa ka pāʻai i ka haʻahaʻa glycemic index, a no laila e hoʻomaikaʻi ai i ka poʻe maʻi maʻi maʻi.
Inā ʻoe e hoʻohana i ka bran i kēlā me kēia lā, hiki iā ʻoe ke hoʻohaʻahaʻa i ka kolamu koko, hoʻonui i ka pale ʻana a hoʻoneʻe i nā paʻakai o nā metala kaumaha.
ʻO nā ʻano o ka umu
E hoʻomaka me, pono e hoʻoholo ʻoe i ka bran. I ka wā mua, he huaʻai ia o ka wili palaoa, ʻo ia hoʻi, nā ʻili maloʻo o nā ʻōpala i hoʻokaʻawale loa ʻia mai o lākou. Eia nō naʻe, hiki iā lākou ke ʻano like ʻole o nā ʻano mea like ʻole, ka mea hoʻohana i ka mea ʻala (palaoa, rye, buckwheat, pākala, bale, a pēlā aku). ʻO kēia mea ʻoiaʻiʻo e hoʻoholo i kekahi ʻokoʻa ma waena o ka bran ma nā ʻano o ko lākou mālama kai, akā naʻe, ʻaʻole ia i loli ʻole, ma ka lima hoʻokahi, e ʻoluʻolu lākou i ka pōloli, a ma kahi ʻē aʻe, ʻāpono iki ʻia lākou e ke kino. No kēia kumu, maikaʻi nā huahana bran no kēlā poʻe maʻi e hakakā nei me ka paona nui a nānā aku ʻaʻole i nā kalona wale nō, akā ua ʻōleʻa ka glycemic index o ka meaʻai i hoʻopau ʻia.
Ke noiʻi nei i nā ʻano o ka bran, ka mea mua e kiaʻi nui ai i ka bran palaoa, ʻo lākou ka mea kaulana loa a kaulana i ka mākeke no kēlā mau huahana. No laila, ʻo ka helu kaloli ma kēia hihia he 180 kcal no 100 g. ka bran, ʻoiai ma ka rye a hiki i kēia helu he 220 kcal, a i kahi oat e hele aku ia i ka 320 kcal. No kēia kumu, pono ke kāʻili ʻia ka bran i ʻole e hōʻino i ka olakino. Akā ʻike ʻia nā ʻōmua a me nā lehelehe o nā mea kanu i loko o ka oat, no laila e loaʻa pinepine i ka hopena maikaʻi me ka lāʻau ʻaina, manaʻo nā mea akamai e kāwili ʻia i nā ʻano like ʻole o ka bran ma kahi like pākuʻi like.
E hoʻohana i nā waiwai o ka bran
Ua haʻi aku nā poʻe pīpī i nā mea āpau e pili ana i ka maʻi diabetes! E hala aku ka maʻi maʻi i nā lā 10 inā e inu ʻoe ma ke kakahiaka. »Heluhelu hou i ka >>>
Pono ka loiloi o ke aniani i nā pōmaikaʻi a lākou e lawe ai i ke olakino maʻi, ʻo ka mea nui, ʻoi aku ka momona o kēia ʻano huahana me ka "hoʻoluhi" haʻahaʻa, me ia ka waiwai o nā waiwai. ʻO ka mea mua, ʻo kahi kikoʻī o nā huamina nui e hiki ai iā ʻoe ke hānai i ke kino a hoʻopau i kāu pōloli me kahi hapa o ka bran: kahi mau punela wai no ka ʻaina kakahiaka e hoʻomake i ka maʻi maʻi ma ka liʻiliʻi o ka hapalua lā. I ka manawa like, nā kumu kanu a me nā mea kūlohelohe o ka huahana e hāʻawi i kahi pale o ka ulu maikaʻi ʻana o ka glycemia ma hope o kāna hoʻohana, me ka nui o nā peke i ka nui o ke kō koko. ʻO kekahi mea nui nui, ʻo ia ka bran, ʻo ka mea kanu lāʻau ʻoihana, hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i nā ʻōpū a hoʻomaikaʻi hou i kona peristalsis, ʻoiai e kapa ʻole ʻia ana e ke kino, a no laila ʻaʻole ka hoʻopiʻi ʻia.
Manaʻo ʻia ke koena o ka bran e like me ka ʻoihana e pono ke hoʻohālikelike ʻia me nā berena maʻamau a me nā huahana palaoa, kahi e kūpono ai ka ʻoihana:
- nā waiū kiʻekiʻe a me nā momona momona,
- hoʻonui mahuahua ka ʻike
- ka nui o nā ʻōnaʻi a me nā mea mikro,
- ka ʻike i nā huaora A, E a me ka hui B.
ʻO ka hui pū ʻana o kēia mau waiwai i ke kumu o ka bran, ke ʻoki a me ka assimilated, e komo pū ana i nā kaʻina āpau o ka metabola i loko o ke kino (protein, fat, fattyates, a me ka wai). Eia kekahi, pili pū lākou i ka hana o ka digestive tract, nerve a me nā ʻōnaehana cardiovascular. Hōʻike nō ia iā ia iho ma hope o kahi mau manawa i ka hoʻohuihui ʻia ʻana o ka hoʻohuihui maʻi maʻi, kahi hoʻomaikaʻi ʻana i ke ʻano o ka lauoho a me nā kui, kahi hōʻemi i nā pae koko koko, kahi hoʻomaikaʻi i ka hihiʻo a me ka hoʻoikaika ʻana i ka pale kino.
Eia nō naʻe, he mea kūpono ka hoʻomanaʻo ʻana i kekahi mau palena o ka hoʻohana ʻana i ka bran, hāʻawi ʻia ʻo ia ka mea kanu lāʻau palupalu i ka ʻai ʻana i ka digestive tract. ʻO keʻano pilikino, e haʻalele ʻia kēia huahana no kēlā poʻe maʻi e hōʻike ana i ka ʻōpū o ka ʻōpū a i nā ulia duodenal hoʻi, me ka pancreatitis a i ʻole cholecystitis i ka hana exacerbation.
Pehea e hoʻohana ai i ka bran no ka maʻi diabetes?
Manaʻo nā mea hōʻike e hoʻomaka i ka hoʻopau ʻana i ka bran me ka palaoa, ʻoiai lākou e hōʻemi pono ai i nā ʻōpū, a inā ʻaʻole i ʻai iki ka mea maʻi maʻi ma mua o ka manawa, a laila e palena ʻia ke papa lāʻau lapaʻau i ka manawa mua me hoʻokahi tīpona i hoʻokahi lā.
Hoʻolaha, hiki ke lawe ʻia kēia kālā i ʻekolu mau koina, ʻoiai ʻo ka awelika o ka awelika o kēlā me kēia lā he 30 mau grama. ʻO ke ala maʻalahi a ma ka hopena e hoʻopau i ka bran no ka maʻi maʻi, e ninini i kahi hapa o ka wai hoʻolapalapa no 30 mau minuke, a laila hoʻomoʻe i ka wai a ʻai i ka bran nui. No ka uku ʻana i ka ʻono maʻamau, hiki iā ʻoe ke inu iā lākou me ka wai a i ke kefir, ʻoiai ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka hopena ma o kahi ʻano ʻē aʻe: ninini i ka bran (a i ʻole yogurt) i ka pō he nui kahi ʻano kīʻaha bran no ka ʻaʻa kakahiaka ma ke kakahiaka.
A i ʻole, ʻōlelo ʻia nā mea kanu meaʻaiʻai e pili ana i kēia mau kānāwai maʻalahi e hiki ai ke hoʻonui ʻia i ka hopena hoʻōla o ka bran meaʻai:
- Hiki ke hoʻohui pū ʻia a ʻano like ʻole paha o ka bran i ka huli,
- ʻaʻole wale ia huahana maʻemaʻe, akā e hoʻohana nui nā ʻulu lau a me nā mea iʻa ʻia e nā meaʻai i loko.
- ke hoʻohana ʻia i ke ʻano maloʻo, pono ke holoi ʻia o ka bran me ka wai nui,
- hoʻokahi manawa 10 mau lā, hiki iā ʻoe ke hāʻawi i ke kino i ka hoʻomaha, hoʻi hou i ka meaʻai maʻamau.
Nā Pauku Hala
Aneane ke kīleʻamaʻa bran māmā maʻalahi no ka maʻi maʻi maʻi pancakes, no ka mākaukau ʻana o ia mea ua lawa ia e kāwili i ʻelua mau papa o ka palaoa, hoʻokahi a me ka hapalua ʻāpana o ka pīpī hale haʻahaʻa a kāhea i hoʻokahi hua moa. A laila, e kāwili i ka palaoa mai nā huahana, ʻokoʻa ia ka ninini ʻia i loko o ka pā me kahi ʻāpana poʻomanaʻo, hoʻopiʻi i ka pancake ma kēlā ʻaoʻao no hoʻokahi a me ka hapa mau minuke (a hiki i ke kala gula). ʻAi mākaukau loa ke olakino olakino a maikaʻi keʻai.
Ke lawe nei i kahi mea paʻakikī, hiki iā ʻoe ke ho'āʻo e kuke i nā ʻupena moa me ka bran, no ka mea pono ʻoe e hoʻomākaukau i ka huaʻala aʻe:
- 500 gr. piha hamela
- ʻelua tbsp. la l bran
- hua manu a me ka protein
- hoʻokahi ʻala
- 80 gr. keke ʻaʻano
- ʻulaʻula a ke kāleka
- ʻanuʻu, ʻeleʻele ʻeleʻele, paʻakai.
ʻO ka mua, ʻo ka ʻolika a me ka keokeo ka ʻuala ʻia, a ʻokiʻoki ʻia ka ʻaoʻao o ka moa i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, ma hope o ka hoʻohui ʻia ʻana o ka pānaki iā lākou, a kulu ʻia i nā hua a pau i ka hana homogeneous. A laila e hoʻokaʻawale ʻia ka loina hopena i kahi kīʻaha nui, kahi e hoʻohui ʻia ai nā mea i koe, a me kekahi wai, ma hope o ka ʻili ʻia o ka minceded i hoʻomoʻa ʻia no nā cutlets e hiki mai ana. Ke hoʻokaʻawale nei i ka mea ʻai i loko o nā wahi i makemake ʻia, ua kau ʻia nā mea hana i loko o ka umu a kālua ʻia no ka hapalua hola ma kahi wela o 180 tikelē.
Ke hoʻomau ʻia nei ka maʻi mellitus e ka DIABETOLOGIST me ka ʻike iā Aleksey Grigorievich Korotkevich! "." heluhelu hou aku >>>
Loaʻa nā pono olakino o ka bran.
ʻO Bran kahi ʻano pākahi paʻakikī, ka loaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa glycemic. Hiki nō hoʻi ke Bran ke hoʻohaʻahaʻa i ka index glycemic o nā huahana ʻē aʻe. He huahana maoli ia e loaʻa ai nā pūliki o ka palaoa a me ka palaoa kālai ʻole. Loaʻa iā lākou kahi paʻakikī o nā huaora B pono i pono no nā kānaka, e hoʻopili pololei ʻia i ka lipid metabolism. Aia ka hoʻonohonoho ʻana o ka bran mau huaora B1, B2, B6, PP, a me ka provitamin A (carotene) a me nā momona E. Bran e waiwai i nā minela. I waena o lākou he potassium, magnesium, chromium, keleawe, selenium a me nā mea paʻi trace. Ma muli o kēia ʻano, ʻo ka bran he huahana koʻikoʻi o ka meaʻai, kahi mea nui i ka hoʻohui ʻia me ka mea ʻai o nā maʻi obese.
ʻO kekahi o nā pono nui o ka bran he kīʻaha kiʻekiʻe o ka papa kai o ka papa ʻaina, kahi e hoʻoponopono ai i nā ʻōpūʻawa, hoʻomaikaʻi i ka microflora o ke koluna, e kōkua ana e hoʻoneʻe i ka kolamu, hoʻokaʻa haʻahaʻa koko. ʻO ka momona o ka papa i loko o ka bran lowers kolamu ma o ka hoʻopili ʻana i nā waikahe bitile, a ʻike ʻia i kekahi hana atherogenic. hiki ke hoʻohana ʻia ka bran e pale i ka atherosclerosis.ʻO ka hopena kūpono o ka bran i ka diabetes mellitus ma muli o kahi lohi i ka wāwahi i ke kō a me ka hiki ke hoʻoikaika i ka glycemic index o nā huahana ʻē aʻe.
He waiwai haʻahaʻa meaʻai ʻo Bran. Ke ala nei i ka digestive tract, hōʻiliʻili lākou i ka wai i loko o lākou iho, a hamama, e hana ana i ka maʻi o ka satiety, a laila hoʻēmi i ka nui o ka ʻai i hoʻopau ʻia. Hoʻopā lākou i nā mea momona bile, nā mea paʻa, hoʻopaʻa a kāpae i ka nitrates mai ke kino i komo i ke kino me nā lāʻau a me nā hua. Hāʻawi i ka detoxification o ke kino.
ʻO ka hoʻohuihikena hinu i ka bran ke ʻano o ka nui o ka paʻapū "maikaʻi" paʻakikī. ʻO kēia kekahi ʻano o ka cellulose - fib fiber. He mau mea lapaʻau no ka flora o nā iiwi maʻamau, no laila he mea nui loa ka bran i ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka ʻōpū o ka ʻōpala. Hāʻawi ʻia ka hopena choleretic o ka bran ma o kā lākou hoʻōla ʻana i ka hiki i ka mana holoʻokoʻa o ka hana a me ka kūwaho (mechanical stimulation).
ʻO ka hoʻomaʻemaʻe hoʻomaʻamaʻa o ka serat no ka hūnē ʻana o kāna mau ʻano. E like me ʻoe e ʻike ai, ʻaʻole ke kūlohelohe ka ʻenemi i ka lapuwale a, ke komo ʻana i loko o ka hāpuna ʻeha o ka gastrointestinal, hoʻohuihui ka ʻili i nā mea a pau i hōʻuluʻulu i loko o kā mākou mau loko i nā makahiki he nui. Hoʻopiʻi ia i nā māho, hoʻopili ʻia nā micro-folds, hoʻomaʻemaʻe i ko lākou ʻaoʻao a pau no ka hoʻopili piha ʻana me nā maka ʻai. Hiki iā mākou ke nānā i nā kaʻina like o ka hoʻomaʻemaʻe i loko o ka ʻōpū. ʻO ka mea momona i kona mau waiwai he mea hoʻomanaʻo hou ia o ka hoʻoneʻe carbon.
Mai ka wā ma mua, ua ʻike ka poʻe a hoʻohana i nā waiwai hōʻola o ka bran e mālama i nā maʻi o ka pēpē o ka gastrointestinal. Akā ʻoi aku ka mea hou aʻe i loaʻa i kahi waiwai o ka fiber - ke hiki iā ia ke hoʻokūkū i ka metabolism. Akā he mea ia e pili ana i ka metabolic a alakaʻi i ka hoʻoili momona. ʻAʻole puhi Fiber i ka momona, ʻaʻole ia e hoʻopiʻi i nā hopena ʻike ʻia o ke kaupaona keu, akā hoʻopilikia i ke kumu ʻoi iho iā ia - he ʻaki nā kaʻina o ka metabolic i loko o ke kino.
Ke kōkua nei ʻo Bran i ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā peristalsis o ka kopala, e hana ana i ke ʻano o ka hoʻokumu ʻana i nā kīwaha a me ke ʻano kūpono o ka hoʻoulu ʻana ʻana i ka constipation. Hana lākou i ka papahalulu palupalu nui e hoʻomaʻamaʻa i ka ʻōpū o ka wahī, a me ka hoʻokaʻawale ʻana iā ia iho me ia iho, hoʻohaʻahaʻa i nā pae haʻalulu momona nā huahana e pili ana i ka hoʻokumu ʻana i nā carcinogens. Hiki i ka hoʻopau ʻana i ka bran ke hōʻoluʻolu i ka constipation maʻamau a pale i ko lākou hanana i ka wā e hiki mai ana, ma hope o ka pau ʻana i ka hoʻokomo o ka bran (hoʻihoʻi hou o ka hōʻano maʻamau o ka neʻe i ka neʻe).
ʻO kekahi mau pūʻulu o ʻAborigines no ʻAmelika, i aneane ʻole e ʻai i ka ʻiʻo a me ka waiū, he kīʻaha ka wai-semi a wai. Aia kekahi manaʻo e pili ana i ka hiki ke pili o kahi pilina o ka constipation maʻi a me ka hoʻomohala ʻana o ke kanesa o ka maʻi kolo. Ma keʻano kūikawā, ua ʻike ʻia ma kekahi mau ʻāina a me nā ʻāpana e lele pinepine ke koʻi o ka maʻi kolo, a hiki ke hoʻokaʻawale ʻia ke ʻano o 20 a 20, a pili kēia ʻano ʻokoʻa me ke ʻano o ka mea ʻai i kēia mau ʻāina.
Ma ke ʻano he meaʻai papaʻai, ka uha o ka bran i nā hihia o ka pōʻino o ke akea, ka huʻi ʻana o ke kano, ka pancreas, nā maʻi maʻi o ka ʻōpū a me nā ʻawaʻawa - gastritis, gastroduodenitis, enterocolitis i ka wā kala a me ke kōkua ʻana o ke kaʻina hoʻopili ʻo nā huaʻala. Akā koʻikoʻi ka bran i ka mālamaʻana o ka momona a me ka maʻi diabetes.