Tofu me ka zucchini a me cauliflower

Makemake wau e haʻi aku iā ʻoe, e nā haku wahine punahele, e pili ana i kekahi o kaʻu mau punahele punahele no ka hana zucchini - ua kakoo ʻia ka zucchini me ka tahu. ^ E Ha yM. ʻAʻole wau e hāʻawi i ka pā kūpono o nā mea kanu, maʻamau wau i nā mea āpau "ma ka maka" a huli wale ia i ka ʻono. Ke noi aku nei au e hoʻomanaʻo wale ʻoe i ka manaʻo o ka kuke ʻana i kēlā zucchini a hiki iā ʻoe ke kūleʻa.

No kaʻaina awakea ʻelua, lawe mākou i ʻelua zucchini (pae "Nice" a "Ball"), holoi, ʻoki i nā lids ma luna. Mai lalo mai, ʻokiʻoki mākou i kahi mea liʻiliʻi no ka mea paʻa, akā, ʻaʻohe pono o nā lua i lalo o ka zucchini. Inā he kanu kahiko nā zucchini, hiki iā ʻoe ke pā aku iā lākou.

Lawe mākou i ka pulp me kahi kōpana noisette a hoʻomoʻa pū me ia me ka hua moa a me ka liʻiliʻi o ka waiu i ka aila ʻaila.

Hoʻokiʻoki mākou i ka mea ʻaiwa i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a ʻūpī paha, hui ʻia me ka hoʻopiha ʻana i ka paʻakai, ka paʻakai, a me ka pepa.

Hoʻopiha mākou i ka zucchini me ka kō a me ka mea minced a kau i ka umu a hiki i ka maloʻo ʻana. Hoʻonohonoho mākou i nā zucchini i hoʻopau me nā lālā basil.

Nā kūlike like

ʻAe, ua hōʻea ka nalu ʻekolu i ka hale. Ke ʻike nei au i ka momona o ka pīpī ʻana i ka tofu ma ka ʻuala i ka kupa me ke kāleka. Ma hope o kēlā, ua hoʻomaka wau e hoʻohui i ka soy kīʻaha i nā kīʻaha āpau: i ka ʻuala ʻai, me ka palaoa a i ʻole nā ​​mea cereal ʻē aʻe, i loko o ka uala, i ka ʻai, a me ka ʻono ʻana i nā mea ʻono.

ʻOi ka maʻalahi maʻalahi e ʻokiʻoki i ke kao i loko o nā ʻāpana like (hiki iā ʻoe ke hāʻawi mua i ka tofu me ka soy) a laila kāwili ma luna o ka wela kiʻekiʻe a me nā mea ʻai punahele a hiki i ke gula. Ma ke ʻano o kēia e kuke ai au i ka tofu me nā broccoli. I kēia lā makemake wau e kaʻana like i kahi kīʻaha no nā pēpē kuke me ka zucchini kīnā a me nā cauliflower ʻōpio. ʻO ka hui kūpono!

Nā mea wai

• 200 g tofu
• 1/2 kahi poʻo liʻiliʻi o kaʻaila,
• 1 zucchini (ʻoi aku ka maikaʻi)
• 1/2 kaloti liʻiliʻi
• 4 tbsp. la l soy
• aila ʻaila
• ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai

Pehea e pīhoihoi ai i ka tofu me nā lauʻai

1. ʻOki ʻia ʻo Tofu i nā ʻāpana nui. E ninini i loko o ka soy e uhi i ka hapa nui o ke kuke. E waiho no 10-15 mau minuke.
2. I kēia wā, e hoʻomākaukau i ka mea kanu. Hoʻokaʻawale ʻia ka cauliflower i nā kahawai liʻiliʻi. No ka līlī ʻia ʻo ka kāpī i ka mea lōʻihi loa, ʻoi aku ka maikaʻi.
3. ʻOkiʻoki i nā kaloti i nā apo aniani.
4. Zucchini - i nā pahu pahu a i ʻole nā ​​ʻāpana.
5. E ninini i ka aila i loko o ka pā preheated. Hoʻolahalaha mākou i nā kāloti a me ka zucchini. Fry a hiki i ke zucchini he gula.
6. E hoʻohui i ka cauliflower a me ka tofu me ka soy. E hoʻomoʻi a hiki i kuke ʻia nā lau ʻai āpau a kuke ka wai.

I 1 min hoʻohui i ka paʻakai ma ka hopena o ka kuke ʻana (inā he ʻuala ʻole ka paʻakai). A ka lepo ʻeleʻele e like me ka makemake.

Hana ʻia! Hiki ke lawelawe ʻia me ka laiki a i ʻole nā ​​mea i kanu ʻia. ʻAno hoihoi!

Kaʻai ʻa Tofu Zucchini

1. E holoi i nā zucchini, ʻili a ʻokiʻoki i loko o ka pōʻai. E hoʻokomo i ka ʻano. ʻO ka paʻakai, kāpīpī ʻia me ka palaoa a pīpī ʻia me ka aila. E hoʻokomo i ka umu preheated i 200 mau kekona no 10 mau minuke.

2. E hoʻopiʻi i ka tofu ma o kahi mea ʻono.

3. Hoʻopili i ka hua me ka waiū.

4. E wehe i ke zucchini mai ka umu. E kau i ka tofu ma luna. E ninini i ka waiū me ka hua manu.

5. E hoʻomo i ka umu no 20 mau minuke. E ʻohi i ka ʻāpana pau a hoʻomā iki iki.

E lawelawe i ka papaʻaina, kāpī ʻia me ka ʻōpala ʻoki ʻia. Kāpiki liʻiliʻi a māmā e ninini i ka soy kīʻaha.

Nā mea waiwai

• 2 nui zucchini,
• 200 kalona o ka tofu
• 1 kaeliki,
• 2 mau kāmeka ke kāleka,
• 100 kalona o nā hua hoʻonani,
• ʻO 200 mau kalona o ke kekona uliuli (a i ʻole ka hopena vegan),
• 1 lāmato
• 1 ʻōpala
• 1 punetēpē o kāwele
• 1 punetēpō o ka papa basil
• 1 punple oregano
• 5 punetēpō o ka ʻaila ʻoliva,
• pepa a me ka paʻakai e hoʻāʻo.

ʻO nā kumuwaiwai no 2 mau lawelawe. Mālama ka manawa hoʻomākaukau no 15 mau minuke. ʻO ka wā kuke he 30 mau minuke.

Limea

ʻO ka hana mua, e hoʻomaʻemaʻe hoʻomaʻemaʻe i ka zucchini ma lalo o ka wai mahana. A laila ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana maloʻo a hoʻokaʻawale i ke kikowaena me kahi pahi ʻoi a kīpī paha. Mai haʻalele i ka pulp, akā naʻe. E hona ia ma hope aʻe.

ʻĀnō ʻānō i ke aniani a me ke kāleka. E hoʻomākaukau iā lākou no ka hana ʻana i kahi kāwele. E nui ʻia nā ʻāpana ʻē aʻe.

I kēia manawa e makemake ʻoe i kahi kīʻaha nui, e hoʻohui i nā hua lūlū, ka pulima zucchini, ka puliki, ke kāleka, ke kāleka uliuli a me ka tofu. Kāwili i nā mea āpau a pau. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi kaʻai mea ʻai. I kēia manawa ua hui ʻia me ka paʻakai, ka pepa a me ka cilantro. Pae ʻia.

I kēia wā holoi i ka ʻōmato a me ka pepa a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana. E wehe i ke kiʻi keʻokeʻo a me nā hua lae mai ka pepa. Hoʻohui i nā mea a pau i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, nā manawa me ka oregano a me ka pāheu a hoʻohui i ka aila ʻoliva. Inā pono, e pīpī me ka pepa a me ka paʻakai a hui.

E lawe i kahi pahu pastry a i ʻole syringe a waiho i ke kao a me ka tahu tahu e hoʻopiha ana i nā apo. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi pākaukau, akā me kahi mea hana kūikawā, e hele wikiwiki ka kaʻina a e nānā hou ʻia ka pāla.

E kau i kahi papa palaoa

E hoʻokomo i nā apo i loko o ka pā ipu a i ʻole ka palaoa kīʻī, e hoʻomoʻa kuikī i ka pēpī a me ka pepa ma waena o lākou. E hoʻomo i nā mea āpau ma kahi mahana o 180 tikeleka Celsius no 25-30 mau minuke. E lawelawe me ka palaoa o ka pā palepala i uhi ʻia ma ka pata bawang.

E hoʻohui i nā mea kanu kuke a hoʻokomo i ka umu

Tofu zucchini tunua palaoa

1. Zucchini, ʻoki a me nā aniani ua ʻoki ʻia i loko o nā apo lahilahi.

2. Ma ka hua i hoʻopili ʻia ka zucchini - kamato - ʻulu - zucchini.

3. I kahi pani, hoʻoulu i nā meaʻai a pau no ka hoʻopiha hou.

4. E kau i ka lole i luna o nā mea kanu.

5. E kau i ka umu, hoʻomoʻi ʻia i ka 180-190 kūleʻa a kālua no 1 hola.

Kui ʻia ka zucchini tofu

No kēia kuke ʻana, ʻo ka zucchini i kālua ʻia me ka tīhi i nā lāʻau ʻai kūpono o kahi kūlana e kū pono ai i ka papa (grade "Nice" a "Ball").

Pono e holoi ʻia ka Zucchini, ʻoki aku i nā lids ma luna a a laila liʻiliʻi mai ka lalo no ka paʻa. Pono e ʻili ʻia ka zucchini kahiko.

Inā ʻaʻole ʻoe e like me ia zucchini, a laila e hoʻohana i kekahi, e hana iā lākou i nā "kīʻaha" a "nā moku".

Lawe i ka pulp me ke puna a kāwī pū me ia i ka hua moa a me ka waiū liʻiliʻi i ka aila ʻaila.

E ʻokiʻoki i ka tiʻa ʻāhu i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a hoʻoili ʻia ma ka pā hau kō, hui ʻia me ka hoʻopiha ʻana, ka paʻakai, ka pepa.

E hoʻopiha i ka zucchini me ka kō a me nā mea i ʻaina ʻia a kāwele i ka umu a maloʻo lākou. Hoʻonohonoho ʻia zucchini i mākaukau me tofu me nā pihi basil.