Kalima ʻaole me ka wai ʻona

Makemake nā mea a pau i ka aikika, akā, ʻaʻole wau e manaʻo i ka mea e ʻōlelo nei ʻaʻole aloha

"E hana?" Mālama loa ka hoʻonā - e hana wale i kaʻaila hau-low-low, ʻoiai ʻoe e ʻohi ʻana i kāna ʻano ʻono maikaʻi loa. I kēia lā e hoʻomaka mākou me ka mea ʻike maikaʻi akā ʻaʻole kūpono no nā ʻano kīʻai o kēlā me kēia lā - hau kalima me ka hua liqueur. No ka hoʻomākaukau ʻana iā ia ma kahi ʻāpana haʻahaʻa-ʻole, ʻaʻole pono ʻoe e pono ai i nā lako, a he mea ʻē aʻe, e hana maʻalahi ʻia. I kēia hihia, pono e hoʻomoʻa i ka ʻikepili manu a hiki i ka ʻami ʻana o ka ʻāʻī ʻāwau. Pēlā, inā ʻoe e ʻai i ia ʻano ʻōlaʻi, ʻaʻole ʻoe e inu, a ma ke ʻano aʻe, e hōʻemi i ka nui o nā ʻalā.

ʻO ka mea āu e makemake pono ai he mea hoʻoili molika maikaʻi; inā ʻole me ke kaʻina hana e hana ai i ka aila ʻili.

No kā mākou kalaka ʻōkole haʻahaʻa-nui, hoʻohana mākou i ke ʻano kalima o Gastroback brand.

ʻO kahi koho maikaʻi ʻo Unold ice cream maker.

Inā ʻaʻole ʻoe he mea hau aila, e kau wale i ka ʻai ai i ka ʻōmole i ka pahu manuahi no 4 mau hola. He mea nui e kāwili maikaʻi i ka lehulehu a hoʻomau mau ʻia no 20-30 mau minuke. No laila e ʻoi aku ka "hau" i ka hau ma muli o ke ʻano o ka hau.

No laila, e hoʻomaka mākou e hana i ka ʻai kalima ʻaʻa homemade haʻahaʻa. Loaʻa kahi manawa maikaʻi 🙂

ʻAʻole kūpono kēia kūʻonoʻa no ka High-Carb High-Quality (LCHQ).

Nā mea waiwai

Mea momona no kou ʻano kalaka

• 5 hua hua manu,
• 400 g loka hamona
• 100 g Xucker Light (erythritol),
• 100 ml o ka waiu (3,5%),
• 100 ml o ka wai inu hua.

ʻO ka nui o nā mea momona no 6 lawelawe.

Ka papa ʻaina

No ka hoʻomaka, lawe i kahi pīpī liʻiliʻi a hoʻomehana i ka cream whip me ka liqueur hua manu a me Xucker no 15-20 mau minuke.

E hoʻomau mau i ka nui. ʻAʻole kuke ka ʻūpū, no laila e hoʻonohonoho i ka mahana mau ma lalo o ka hoʻolapalapa ʻana. He mea koʻikoʻi loa kēia lula, no ka mea, e hua mai ka hua liqueur e hōʻea i ka nui loa. ʻO ka mea ʻoi ke komo i ka waiʻona me ka kaʻina manuahi, a inā ʻaʻole ʻoe e hōʻemi i kona nui, a laila ʻaʻole hiki i kāu ʻoka wai ke kīwī pololei.

ʻOiai ke kū nei ka waiū o ka wai waiʻona a me Xucker ma ka umu, hiki iā ʻoe ke hoʻokaʻawale i nā yolks mai i nā protein. ʻAʻole pono ʻoe i nā protein. Hiki iā ʻoe, no ka laʻana, hoʻoluhi a hoʻohana iā lākou e hoʻomākaukau ai i nā leʻaleʻa ʻono maikaʻi a i ʻole ka wā e hoʻomoʻa iā lākou i loko o ka pā e like me ke kīnē māmā.

ʻĀwīwīwīwīwī i nā nīnū hua 5 ma ka waiū.

Kāwili i ka waiū a me nā hua

E kau i kahi ʻaoʻao ʻē aʻe ma ka hākau, hoʻokahi ʻekolu i hoʻopiha ʻia me ka wai. Pono kahi kīʻaha kū wela, e like me ke kila kila, pono no ia. I kēia hihia, ʻaʻole pono ka pākuʻi e hoʻopā i ka wai.

Ke hoʻomaka ka wai ma lalo o ka kīʻaha e hoʻolapalapa, ninini i ka ʻike o ka pā o ka pā i ka mua i loko o ka kīʻaha.

Kāwili ʻia i loko o ka pā i ka wai

I kēia manawa me ka whisk, e kāwili i ka waiū a me ka hua manu i ka nui o kaʻaila.

Hoʻopuka ka wai wela i lalo o ke kīʻaha ma kahi o ka 80 ° C. Ke pale nei kēia ala i ka hoʻoweliweli ʻana mai ka wela. He mea nui ia ʻaʻole ka lūlū, inā ʻole e kāwili ka hua a lilo ka pā i ka lau ʻole no ka hana ʻana i ka aila.

Hoʻolohe Mai hoʻolapalapa

E hoʻomau mau i ka ʻano ʻana a hiki i kona mānoanoa. Kapa ʻia kēia ʻano hana poʻowai a huki paha i ka rose Inā maʻalahi ka ʻōmole i ka "i ka rose", a laila ua hiki ke hui me ka hoʻomohala kūpono.

"Pihi i ka rose" noke

I kēia manawa e pono ʻoe e ahonui a hoʻoluʻolu maikaʻi i ka lehulehu. Hiki iā ʻoe ke ho'ōla i ka hana ma ka kau ʻana i ka wai anu anu. I kēia hihia, hui pinepine iā ia i kahi pōpō.

Ke maloʻo ka popo nui, hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i loko o kahi mea hana hau hau.

E kaomi wale i ke pihi a me ka mea hana hau e hoʻopau ai i ka hana. 🙂

Ke hoʻopau nei ka polokalamu, hiki iā ʻoe ke leʻaleʻa i ka hau hauʻoliima home kūʻai

Pehea e hana ai i ka pōkō hua i ka pala

Mākou e hoʻomākaukau i nā mea kanu. Pono e hōʻoluʻolu ʻia nā mea āpau.

E ninini mākou i ka wai o ka wai i loko o ka pahu i kahi kalepa me ka ʻāʻī liʻiliʻi. A haʻalele ʻoe.

E hoʻokomo i ka ice cream i loko o kahi kīʻaha hohonu a i loko o kahi aniani no kahi shaker.

Me kahi pīpī, hoʻomoʻi i ka hau i ka wai i ka wai wai.

E hoʻomohala mau i ka ninini ʻana i ka wai o ka wai i loko o ka pahu iʻe ʻia.

Ke hoʻomau nei, hāʻawi i ka ʻīkini i ke ʻano maʻamau.

E hoʻomoʻa i ka kumuhana me ka sika i ka wai inu wai, ʻae i kēia manawa i ka Sprite i loko o kahi hāō me kahi kahawai.

Hoʻohui maikaʻi mākou i nā mea āpau. E ninini i nā pipi e like me nā scans.

Hoʻonani mākou i nā pulupulu e like me ka makemake o ka ʻuhane, a inu ma ka ʻōpala. E hauʻoli!

Hana ʻia ka ʻula hoʻoneʻe me ke kiʻi

I ka hoʻomākaukau ʻana o kēia pōpoki i kāna iho subtleties. ʻO ka mea mua, pono e maloʻo ka waiū, inā ʻaʻole e wāwili ʻia kahi liʻiliʻi inā e hōʻoki ʻia. Eia kekahi, no kahi pōkō, pono ʻoe e ʻūlū i ka ʻai hau kaila iki. Hoʻokumu ʻia kēlā wai inu wai hoʻoneʻe ʻole no kahi ʻano leʻaleʻa maikaʻi i ka pōʻai o nā mea aloha.

No ka hoʻomākaukau i ka milkshake, pono ʻoe e lawe i ka waiū pasteurized maloʻo, ua ʻawaʻawa Amaretto (mea ʻono) a me ka ʻaila me ka vanilla.

Hoʻohui i ka waiū a me ka waiʻona.

E haha ​​i ka hau i ka wulu ma loko o kahi pāwelu e waiho mālie iki.

E hoʻokomo i ka aila i loko o ka ipu kāwili.

E ninini i kaʻaila a me ka waiū a me ka puna waiʻona.

E hoʻomoʻi i ka pālahalaha a hiki i kahi kāwele lush.

E ninini i ka sulu i loko o nā aniani kiʻekiʻe. E lawelawe me ka mauʻu.