Pie me ka palaʻai a me nā mea ʻai hoʻi ʻaina - 7 mau ʻono momona

1. Lawe mākou i ka aila mai loko mai o ka maloʻo, hoʻomoʻo ia i kēlā me kēia ala, i lilo ia i ka wai, a kāwili pū me ka hua hoʻokahi a me ʻelua mau punetēmi, a laila e hoʻohui i ka palaoa. Hoʻohui mākou i nā mea āpau, hana i ka hoʻokō like, a hoʻokomo i loko o ke anuanu no ka hapalua hola.
2. Hoʻokuʻu i ka ʻili mai ka pauka, kāwili iā ia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a kuke no ʻelima mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻohui mākou i ʻelua ʻāpana punetē i loko o ia, he punetala o ke kōkau, ʻelua yolks a ke kuʻi nei mākou i ka nuena a pau me kahi mea kāwiliwa, i hiki ai iā mākou ke kālai ʻia.
3. Mai nā hua i koe, kāpae i nā yolks, kāwili iā lākou me ke kō a me ke kō a e hoʻohui i ka curd.
4. E kau i ka palaoa i hoʻomoʻa ʻia i ka pākaʻi, e kau i ka pīkī a me nā pōkoki hoʻopiha ʻia ma luna o ka ʻū ʻana a kālua kuke i ka kīʻaha ma kahi o 40 mau minuke i 180 degere, a no ka hapalua hola no 160.

Lālalaʻa me Tatar

Ua hoʻomākaukau ʻia kahi pai a Tatar me ka hoʻohui ʻana o nā mea ʻē aʻe. Ka mea, i mea ʻoluʻolu a me ka ikaika.

Pehea e kuke ai i kahi pākana "Pōkā ka pie me ke kīwī pākī"

No ka lōlō, hoʻomaloʻo i ka pata i loko o ka wai me ka wai mika. E hoʻomohala i ke kōkō kōpala a me ka hua manu i ka aila, kāwili pono.
E hoʻohui i ka palaoa a kāwili maikaʻi i ka palaoa.
E uhi i ka papa palaoa me ka pepa palaoa, hoʻomoʻa i ka palaoa i ka puka, hana i nā ʻaoʻao kiʻekiʻe. E hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka friji no 30 mau minuke.
No ka hoʻopiha ʻana i ka paukō, hoʻomoʻa i ka palaʻai a kāwī iā ia ma luna o kahi māla. E hoʻolapalapa i ka palapa iʻa ma luna o ka wela haʻahaʻa no 5 mau minuke.
E hoʻomoʻa i ka paukena liʻiliʻi, ʻuʻuku i kahi kāwili me ke kō a me ke kō.
E hoʻokaʻawale i nā koina mai nā ʻāpana. E hoʻohui i nā yolks i kahi mea pākōkahu a pai maikaʻi hou.
E puhi i ka nui o nā ʻōmole i loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa, a laila hoʻokomo pono i ka ʻano o ka paukena.
No ka hoʻopiha ʻana i ka curd, hoʻokaʻawale i nā ʻōmole mai ka yolks. E hoʻomoʻa i ke kīwī ʻaina me ke kō a me nā yolks, hoʻohui i ke kō a kāwili maikaʻi.
Kuhi i ka nui o ka ua i loko o kahi kīʻaha kaʻawale a hoʻokomo pono i loko o ke kāwili curd.
E lawe i ka palaoa ma waho o ka friji a ninini i kēlā me kēia mea i hoʻopiha ʻia i kahi puna (ʻo ka hoʻopiha ʻana iho i kikoʻi ʻia i ke ʻano o kahi pāpaʻi). Hoʻohui i nā hoʻopiha me kēia ala a hiki i ka hoʻopiha piha ʻana (ʻaʻole pono e hele ma kēlā ʻaoʻao o nā ʻaoʻao o ka hōʻike o ka palaoa!).
E uhi i ka pōpō me ka pepa palaoa a hoʻouna i ka umu i hoʻomoʻa ʻia ma 180 mau kekelē no 35-40 mau minuke. Ma hope o ka hala ʻana o ka manawa, e hoʻoneʻe i ka pepa a kālua no kahi 30 mau minuke ma kahi mahana o 160 degere.

ʻO ka paukena kahi huahana kūlohelohe kūpono ʻole a ʻaʻole kūpono ia no ka Halloween. Mai laila ʻoe hiki iā ʻoe ke kuke i ka paila, e hana i nā mea i hoʻōla ʻia a me nā kīʻaha maikaʻi ʻē aʻe. Akā e hana mākou i kahi pai keke ʻoi mai ka paukena. ʻAʻole paʻakikī i ka kuke ʻana, a loloa wale ka hopena!

ʻO kahi ʻano maʻalahi no ka pīkī keke ku lahilahi me ka paukena

Hoʻolaha i kona maʻalahi a me ka loaʻa o nā waihonaʻonoʻai. ʻO ka hui pū ʻili ʻana o ka paukō a me nā mea hoʻoneʻe i poni ʻia i hoʻohui ʻia e ka ʻāmona, ke kūpeʻe a me ka ʻalani zest. Mahalo nā poʻe puna pasta i kēlā pōpō.

No ka kuke ʻana, pono ʻoe e hoʻopaʻa iho ai:

170 g palaoa
3 mau hua liʻiliʻi
85 g huila ʻaila,
270 g o nā mea kēkhi pipi,
170 g palaoa piha palaoa,
60 g gula
640 g maulu pulp,
80 g gula
1-2 tbsp ʻelleʻele
5 g paʻakai
4 g of kahakaha
8 g palaoa wā,
12 g kōmia.

Lākahi kaʻai:

E wāwahi i ʻelua mau hua i loko o ka ipo palaka, hoʻohui i ka hapalua o ke kao ʻaina ʻaina, kāwili a hiki i ka hoʻopili ʻia o kahi pāpaʻi, hoʻohui i ka pata a hui hou.
Ma kahi pahu, hoʻowalewale i nā mea puna nui: ʻo ka palaoa kāʻai (palaoa piha a palaoa ʻole), kaʻaila, kāwili palaoa.
E hoʻohuli i ka umu no ka hoʻomehana i 200 degere. Hoʻohui i nā mea āpau, hui ʻia a hiki i ka palaoa elastic.
E kāpīpī i kahi liʻiliʻi o ka palaoa ma ka papaʻaina, e ʻohi i kahi dumpling o ka palaoa (waiho i kahi o 1/5 o ka piko no ka hoʻonani ʻana) i loko o kahi papana, e pili ana i 1 sentimeter ka mānoanoa.
Kāwili i ka ʻaoʻao hema, ʻokiʻoki i nā kiʻi me ka pahi a i ʻole ka ʻakaʻi kuki, no ka laʻana, ma ke ʻano o nā puʻuwai like ʻole, e kau iā ia ma ka papau a waiho iā lākou i loko o ka friji. Inā ʻaʻole ʻoe makemake e hoʻopilikia, a laila hiki iā ʻoe ke kāwili a ʻokiʻoki i loko o ka ʻāpana launa, a laila e hana i kahi "loea" mai ia lākou, e kau ana i ka hoʻopiha ʻana.
E hoʻomākaukau i kahi papa palaoa, uhi iā ia me ka ʻala a i ʻole foil, waiho i kahi ʻāpana wīwī, a hoʻomoʻi i nā ʻaoʻao haʻahaʻa.
ʻOkiʻoki i ka paukō i loko o nā pālahalaha pākahi, hoʻomohala a hiki i ka palupalu. Kāwili i ke kō me nā zest a me nā mea ʻala, ninini i loko o kahi pīpī, hoʻohui i ke kīwī kuke, ke koena hua manu, paukena, kāwili ʻia i ka pā homogeneous.
E ninini i ka curd a me ka palaʻai i hoʻopiha ʻia i ka palaoa. Māiʻu i nā kiʻi ʻokiʻoki ma luna, kāpīpī me ke kō, hoʻomoʻa ma kahi o 25 mau minuke. Ihea iā lākou e hoʻomālamalama, lawelawe.

Hoʻokomoʻa keke me nā keke ʻaʻa, paukulu a me nā apricots maloʻo

ʻO kahi pīpī nani maikaʻi me ke kōkō a me ka mea kōhi ʻaina ʻaʻole wale nō he nani ke nānā aku, akā he mea leʻaleʻa nō hoʻi. Maʻalahi ka wikiwiki i ka kuke ʻana, hoʻokahi wale nō a me ka hapa a hiki iā ʻoe ke lawe i ka hoʻohālike. Paule, hoʻoluʻu wale i kou waha a me nā ʻaka mua i kahi ʻokiʻī, e lawelawe nō ia i nā hale a pau. Hiki ke palekana palekana i ka papa ʻaina.

ʻO ka ʻono mo kahi pāpaʻi me ka paukō a me nā mea ʻīwī

E hana i ka pastcrcrust pastry, hoʻohui i ka pata, ka kō a me ka palaoa sifted me ka paʻakai. Pono maloʻo ka aila, ʻaʻole pono ia e lawe i waho o ka friji i mua a i hoʻoaloheo paha.

Ke hoʻohana nei i kahi ʻāpana, e kāwili i nā mea i hoʻomākaukau ʻia i loko o ka pala i ka homogeneous.

E hōʻoki i kahi hua hoʻokahi a hoʻokaʻawale i nā hua manu mai ka protein. Hoʻohui i nā hua me ka nui. E hoʻohana ʻia ka prototein i ka hoʻomākaukau ʻana o ka hoʻopiha.

Knead mal kahi huʻu maloʻo me kekahi mau neʻe. ʻAʻole hiki ke kāwelo i ka pōkole pokole ma kahi lōʻihi loa. Kāwili i ka pōpō mai ka palaoa, kāwili i ka ʻaki poloka a waiho i loko o ka friji no ka manawa ua hoʻomākaukau ʻia ka hoʻopiha ʻana.

ʻĀnō e ʻae i ka palaʻī. E ʻoki i ka paukō a ʻokiʻoki i loko o nā cubes medium.

E hoʻokomo i ka palaʻai i loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi a hoʻohui i kahi 1/3 kīʻaha wai. Hoʻopili mākou i ka pan me kahi uhi a hoʻomoʻi i ka palaʻai no 15 mau minuke. A laila hoʻopau mākou i ka wai, e hoʻolōʻihi i ka paukū.

E hoʻohui i kahi kōpili liʻiliʻi, nā kō a me hoʻokahi hua manu i ka paukū i hoʻomoʻa ʻia.

Ke hoʻohana nei i kahi blender waihoʻoluʻu, e lawe mai i ka pākō i kahi mako homogeneous. Ua mākaukau ke kīkē paukena.

No ka hoʻopiha ʻana i ka curd, hoʻohui i ka pīhi ʻaila, ka kō, ke vanilla, ke kō a me nā hua ʻelua moa. E hoʻohui i ke koena o ka protein aʻe ma aneʻi.

Hoʻohana pū ka pūmole, kāwili i ke kao lāʻau a pau i ka hoʻomohala. Pono e homogeneous a ʻaʻohe mau mea kanu. Ua mākaukau ka ʻōhi kupapaʻu.

Lubricate i ka papa ʻaina me ka aila ʻaila. Lawe mākou i ka palaoa mai loko o ka friji a hoʻokaʻawale nā lima i lalo ma lalo o ke ʻano. Hana mākou i nā ʻaoʻao liʻiliʻi.

Ma ke kikowaena o ka palaoa holoi mākou i ʻelua punetēpau o ka hoʻopihapiha curd.

E kau i ʻelua punetē o ka paukō i loko o ke kikowaena o ka hoʻopiha piha o ka curd.

Pēlā, ke hoʻololi ʻana i kekahi i kekahi, e kau i ka hoʻopiha piha ʻana.

E hoʻomoʻa i ka umu i 160-170 kūleʻa a kālua i ka pōkole no kahi hola. Ke hoʻohuli wikiwiki nei ʻo ia i ka ʻulaʻula, a laila pono e hoʻemi ʻia ka pākī a hoʻomoʻa hou.

E hoʻomoʻa i ka keke i hoʻopau ʻia a lawelawe no ke kīwī.

Lime "Pie me ke kaīa a me ka paukō" Home "":

Kaikuhi.
I loko o kahi kīʻaha, e hui pū i nā hua manu, ʻonaʻala, ke kīwī pākī, ke kō a me ka vanilla. Hiki ke hoʻopau ʻia ke kōlea ʻaʻai ma ka sieve. ʻAʻole wau e hana i kēia, makemake wau i ka wā e hele mai ana nā ʻāpana o nā curd i kahi pōpō.

E hoʻomoʻa me kahi mea kāwili i hoʻokahi mau minuke a hiki i ka launa ʻana (maʻamau o ka wai ʻona wai)

E hoʻomoʻi i ka paukena ma luna o kahi pāla a i ʻole ka hoʻohana ʻana i kahi māka no kā salala Korean.

Hoʻopili i ka pata pai i hoʻomoʻa ʻia me ka pahi.

A hoʻomohala i ka palaʻai me ka palaoa palaoa, kōpaʻa a me semolina i loko o nā ʻupena liʻiliʻi.

Lubricate i ka ipo me ka aila ʻaila. E hoʻokaʻawale i ka palaoa i ʻekolu mau māhele. E ninini i kahi ʻāpana i ka ipu.

E kau i ka paukō i ka ʻihi, a hoʻomoʻi mālie, ram.

E ninini i ka ʻāpana lua o ka ho'āʻo.

A e waiho i ke koena palaoa i luna. Hoʻāla MV. Koho i ka hana BAKERY, e kau i ka manawa i 70 mau minuke (e hoʻomo i ka umu ma 180 * 45-50 mau minuke i loko o kahi pola me kahi hiila o 22 cm). Ma hope o ke kui hipa, mai wehe i ka MV no ka liʻiliʻi loa 15 mau minuke.

A laila e wehe i ka pale a hoʻopau i ka pēpē i loko o ka ipu. Mai hoʻāʻo e kiʻi i ka pōpō ma mua - ke hāʻule wale ʻo ia.

ʻO ka pīpī i kū malulu "lele koke" mai loko mai o ka pahu MV ma kahi papa ʻoki (a i ʻole ka peli).

E ninini i ke kō waiʻai i ka pōpō, hoʻonani e like me ka makemake. Kūleʻa wau iā ʻoe e ʻae i ke kū i ka pōkole i hoʻokahi mau hola - e aho wale nō.

E hauʻoli i ka pāʻaha kīʻaha home!

Hoʻopili i ka Kuki ma ka hui VK a loaʻa i hoʻokahi ʻumi hou i kēlā me kēia lā!

E hui pū me kā mākou hui ma Odnoklassniki a loaʻa i nā kiʻi hou i kēlā me kēia lā!

E kaʻana i ka leʻaole i kāu mau hoaaloha:

E like me kā mākou papaʻaina?

BB code e hoʻokomo:
ʻO BB code i hoʻohana ʻia ma nā pūʻulu

Pāʻālua HTML e hoʻokomo:
Hoʻohana ʻia nā code HTML ma nā blog e like me LiveJournal

Pehea e like ai?

Nā manaʻo a me nā manaʻo kūkā

ʻAukake 6, 2017 Nicky17 #

ʻAukake 6, 2017 Mary Stone # (mea kākau kumu)

Ianuali 14, 2017 KIS-KISS #

Ianuali 15, 2017 Mary Stone # (kākau mea kākau)

Ianuali 6, 2017 CraftyFox #

ʻO kahi lālā kūleʻa o ka keke "bulk"!
Ka hoʻopiha piha ʻana i ka palaoa palupalu, ʻoluʻolu loa i koʻu manaʻo

E Mele Aloha, e hoʻomaikaʻi a maikaʻi maikaʻi!

Ianuali 6, 2017 Mary Stone # (kākau mea kākau)

4 Kekemapa 2016 LNataly #

Kekemapa 4, 2016 Mary Stone # (ka mea kākau o ke ʻano hana)

4 Kekemapa 2016 LNataly #

November 26, 2016 Wera13 #

Nowemapa 26, 2016 Mary Stone # (kākau mea kākau)

Nowemapa 24, 2016 Mary Stone # (kākau mea kākau)

November 24, 2016 veronika1910 #

Nowemapa 24, 2016 Mary Stone # (kākau mea kākau)

24 Nowemapa 2016 JeSeKi # (moderator)

Ma hope o ke kui hipa, mai wehe i ka MV no ka liʻiliʻi loa 15 mau minuke.

Nowemapa 24, 2016 Mary Stone # (kākau mea kākau)

November 24, 2016 victoria ms #

Nowemapa 24, 2016 Mary Stone # (kākau mea kākau)

Nowemapa 23, 2016 tatabilga-2015 #

Nowemapa 23, 2016 Mary Stone # (mea kākau kumu)

Nowemapa 23, 2016 Irushenka #

Nowemapa 23, 2016 Mary Stone # (mea kākau kumu)

November 22, 2016 Just Dunya #